Farnesol
grup d'estereoisòmers
El farnesol és un compost orgànic d'origen natural que es troba present en nombrosos olis essencials de plantes.[1] Químicament és un hidrocarbur acíclic, classificat com a sesquiterpè alcohol. El Farnesol té quatre enantiòmers: E,E Farnesol, E,Z Farnesol, Z,E Farnesol i Z,Z Farnesol. A la natura, aquest compost té una funció comportamental per diversos insectes.[2]
Usos
modificaAquest compost és molt utilitzat en perfumeria, desodorants i és un dels 599 additius presents a les cigarretes.[3]
Referències
modifica- ↑ «plantes que contenen E,E Farnesol». Pherobase.(anglès)
- ↑ «Rol biològic del farnesol per als insectes».(anglès)
- ↑ «Llista d'additius en les cigarretes». Arxivat de l'original el 2006-05-23. [Consulta: 13 maig 2013].(anglès)