レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(1-10件 / 10件)
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レギューム・ア・ラ・グレック(ギリシャ風ピクルス) 牛之濱 慎悟(ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー )
20分
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若鶏もも肉とキノコのフリカッセ 横山 幸司(ヴィザヴィ)
15分
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魚のポワレ カリフラワーのスープ仕立て 皆良田 光輝( レストラン KAIRADA )
40分
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ミモザの花咲くラタトゥイユ nakayama takao(カフェ&ダイニング デルフィーノ)
16分
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トマトのパルフェ 坂田 幹靖(GINZA kansei)
30分
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サーモンと帆立のマリネを季節野菜と共にグラスにとじこめて 鏡 智行(ロゼット(センチュリーコート丸の内))
30分
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カリフラワーのブランマンジェ 甘酸っぱい苺のソース 藤井 俊行(Petit Pas)
60分
野菜&果物コンテスト
果物賞 -
カリフラワーのヴルーテで焼いた牡蠣のグラタン 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
30分
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グラスで簡単 サーモンカクテル カラフル野菜と共に 工藤 敏之(ラ・ロシェル)
30分
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牡蠣とじゃがいも、カリフラワーのギリシャヨーグルトグラタン 山道 修(銀座 独楽)
35分
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