Kalte Sommersuppe mit Radieschen
ZUTATEN für 4 Personen
> 1 rote Zwiebel
> 1 Knoblauchzehe
> 1 EL Butter
> 1 EL Suppenpaste (siehe Tipp)
> 3 Bund Radieschen
> 250 g Sahne
> etwas Kresse zum Garnieren
> 100 g Crème fraîche
> etwas Salz und Pfeffer
1 Zwiebel und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden und in einem Topf in
