Vorspeise

Vorspeise (Deutsch)

Substantiv, f

	Singular	Plural
Nominativ	die Vorspeise	die Vorspeisen
Genitiv	der Vorspeise	der Vorspeisen
Dativ	der Vorspeise	den Vorspeisen
Akkusativ	die Vorspeise	die Vorspeisen

[1] Angerichtete Vorspeise
[1] Verschiedene Vorspeisen

Worttrennung:

Vor·spei·se, Plural: Vor·spei·sen

Aussprache:

IPA: [ˈfoːɐ̯ˌʃpaɪ̯zə]

Hörbeispiele:

Vorspeise^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: erster und einführender Gang einer Mahlzeit mit mehreren Gängen

Herkunft:

Derivation (Ableitung) zum Substantiv Speise mit dem Präfix vor-

Synonyme:

[1] Antipasto, Entree, Horsd'œuvre, Vorgericht, Vorkost, erster Gang

Gegenwörter:

[1] Hauptspeise, Nachspeise, Nachtisch

Oberbegriffe:

[1] Essen, Gang, Gericht, Mahlzeit,

Beispiele:

[1] Als Vorspeise gibt es heute Tomatensuppe.

[1] „Als Vorspeise entschied er sich für in Öl gebratene Zwiebeln.“^[1]

[1] „Der Ober brachte die Vorspeise: Weißbrotscheiben, Butter, in Miniaturfässchen gefüllt.“^[2]

[1] „Nach dem nicht enden wollenden Reigen aus Vorspeisen brachte der Kellner noch eine Runde Mokka.“^[3]

[1] „Als Vorspeise gab es gekochten Steinbutt, umlegt mit gebackenen Austern und übergossen mit einer feinen Holländischen Sauce, in welche Kaviar gerührt war.“^[4]

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] gemischte Vorspeisen, kalte Vorspeisen

Wortbildungen:

Vorspeisenplatte, Vorspeisenteller

Übersetzungen

[1] erster Gang einer Mahlzeit

Albanisch: meze ^→ sq f, paragjellë ^→ sq f
Baskisch: bazkalaurreko ^→ eu
Bulgarisch: ордьовър (ordʹovăr^☆) ^→ bg m, предястие (predjastie^☆) ^→ bg n
Englisch: appetizer ^→ en, hors d'œuvre ^→ en, starter ^→ en
Esperanto: antaŭmanĝo ^→ eo
Finnisch: alkupala ^→ fi
Französisch: entrée ^→ fr f, hors-d'œuvre ^→ fr m
Griechisch (Neu-): ορεκτικό (orektikó) ^→ el n
Isländisch: forréttur ^→ is m
Katalanisch: entrant ^→ ca m (meist Plural: entrants)
Kroatisch: predjelo ^→ hr n
Norwegisch: forrett ^→ no m
Polnisch: przystawka ^→ pl f
Portugiesisch: antepasto ^→ pt m, entrada ^→ pt f
Rumänisch: aperitiv ^→ ro n
Schwedisch: förrätt ^→ sv u
Slowakisch: predjedlo ^→ sk
Spanisch: primer plato ^→ es m, entrada ^→ es f
Türkisch: antre ^→ tr
Ukrainisch: закуска (zakuska^☆) ^→ uk f
Ungarisch: előétel ^→ hu

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Vorspeise“

[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Vorspeise“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Vorspeise“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Vorspeise“

[1] The Free Dictionary „Vorspeise“

[1] Duden online „Vorspeise“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Vorspeise“

Quellen:

↑ Karl Heinz Bohrer: Granatsplitter. Erzählung einer Jugend. Deutscher Taschenbuch Verlag, München 2014, ISBN 978-3-423-14293-9 , Seite 294, Erstausgabe 2012.
↑ Hansi Sondermann: Ballade in g-Moll. Roman. Selbstverlag Books on Demand, 2017, Seite 88 .
↑ Linda Zervakis: Etsikietsi. Auf der Suche nach meinen Wurzeln. Rowohlt, Hamburg 2020, ISBN 978-3-499-63442-0, Seite 100.
↑ Johannes Mario Simmel: Es muß nicht immer Kaviar sein. Mit auserlesenen Kochrezepten des Geheimagenten wider Willen. Nikol, Hamburg 2015, ISBN 978-3-86820-292-2, Seite 738. Erstveröffentlichung Zürich 1960.

[1] Karl Heinz Bohrer: Granatsplitter. Erzählung einer Jugend. Deutscher Taschenbuch Verlag, München 2014, ISBN 978-3-423-14293-9 , Seite 294, Erstausgabe 2012.

[2] Hansi Sondermann: Ballade in g-Moll. Roman. Selbstverlag Books on Demand, 2017, Seite 88 .

[3] Linda Zervakis: Etsikietsi. Auf der Suche nach meinen Wurzeln. Rowohlt, Hamburg 2020, ISBN 978-3-499-63442-0, Seite 100.

[4] Johannes Mario Simmel: Es muß nicht immer Kaviar sein. Mit auserlesenen Kochrezepten des Geheimagenten wider Willen. Nikol, Hamburg 2015, ISBN 978-3-86820-292-2, Seite 738. Erstveröffentlichung Zürich 1960.

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