料理の基本！
かぼちゃの薄切り

手順

1. 1

   かぼちゃは種とわたをスプーンなどで取り除く。

   ポイント

   へたがある場合は切り落としましょう！丸ごとを切る場合、へたの部分が硬いため、へたをさけて切ってください。硬いので安定した場所で気をつけて切ってください！

   硬くて切りにくい場合は、ラップに包みレンジで加熱するとやわらかくなり、切りやすくなります。

   ・1/4個の目安は、600Wの2分程

   ・丸ごとの目安は、600Wのレンジで5分程

2. 2

   切り口を下にして、5mm幅に薄切りにする。