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杜郎俊赏 - dujun.io

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2011-11-30

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2011-10-26

海底捞体验

对“人类已经无法阻止”的海底捞早有耳闻,这次亲身体验了一回,分享点心得。 海底捞的价格比一般火锅店贵一倍,不过服务生会主动提醒说半份量也很足。至于海底捞的口味,我对吃的不挑,没有特别的觉悟,不难吃。那么这个价格吃的就是服务了。 说说我印像最深的几点体验。从电梯到洗手间,都有海底捞的员工引导。我没见过世面,这是第一次我在找洗手间的路上有两位服务生伸手为我指引,说先生这边请。他家洗手间大间有手纸,这不稀奇,但他还有烟灰缸和当天的报纸。出门洗手时发现,他家洗手台是浴室配置,还有刮胡刀。这是我第一次用泡沫洗手液,不用使劲搓,用量也很省。洗好旁边的服务生姑娘会递上热毛巾,嗯。 再说核心服务吧。用餐的过程中有服务生全程陪在旁边,发围裙和热毛巾,时不时上来收拾桌上的残碎。服务生有互动,很会说话,也像网上说的送了眼镜布,提供清洗等服务。最惊讶的是,用餐结束时服务生还组织我们拍照、合唱,很用心。本来应该赶紧...

2011-10-13

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