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Eddoeとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 ヤマサトイモ（学名: Colocasia antiquorum）はサトイモ科サトイモ属の植物である。
ウィキペディア英語版での「Eddoe」の意味 |
Eddoe
出典:『Wikipedia』 (2011/07/10 22:23 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Eddoe is a tropical vegetable, a variety of Colocasia esculenta, closely related to taro (dasheen), that is primarily used for its thickened stems (corms). It has smaller corms than taro, and in all but the best cultivars there is an acrid taste that requires careful cooking. The young leaves can also be cooked and eaten, but (unlike taro) they have a somewhat acrid taste.
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