Glutamic acid decarboxylaseとは 意味・読み方・使い方

The heat-resistant glutamic acid decarboxylase has the following properties: (i) retaining ≥80% glutamic acid decarboxylase activity after treated at 85°C for 3 h and (ii) exhibiting activity at 50°C or higher, being about 95°C or higher in optimum temperature.例文帳に追加

下記性質を有する耐熱性グルタミン酸デカルボキシラーゼ：(i)８５℃で３時間処理した後に８０％以上のグルタミン酸デカルボキシラーゼ活性が保持される、及び（ii）５０℃以上で活性を示し、至適温度は約９５℃以上である。 - 特許庁

To efficiently produce γ-aminobutyric acid in a short time by reacting a high-concentration solution or dispersion of glutamic acid or a glutamate with a proper amount of wheat embryo and pyridoxal phosphate and by enzyme action of glutamic acid decarboxylase in wheat embryo from glutamic acid, in the solution or the suspension and glutamic acid in the wheat embryo.例文帳に追加

高濃度のグルタミン酸或いはグルタミン酸塩の溶液及び懸濁液に適当量の小麦胚芽とピリドキサルリン酸を添加して反応させ、前期溶液、懸濁液中のグルタミン酸と小麦胚芽中のグルタミン酸から小麦胚芽中のグルタミン酸脱炭酸酵素の酵素作用により、短時間に効率的にγ−アミノ酪酸を生産する。 - 特許庁

This high-concentration γ-aminobutyric acid-containing natural food material is provided by bringing decarboxylase of glutamic acid and glutaminase into action with a raw material containing glutamine and producing the γ-aminobutyric acid from not only the glutamic acid included in the raw material but also the glutamine without adding a separately produced glutamic acid.例文帳に追加

グルタミンを含有する原料にグルタミン酸脱炭酸酵素およびグルタミナーゼを作用させ、原料中に含まれるグルタミン酸のみならずグルタミンからγ—アミノ酪酸を生産せしめることにより、別途製造されたグルタミン酸を添加することなく、高濃度γ—アミノ酪酸含有天然食品素材を提供する。 - 特許庁

To provide foodstuffs such as Flammulina velutipes, Lentinus edodes or the like, greatly improved in the content of γ-amino butyric acid, by finding a method for activating a glutamic acid decarboxylase contained in raw materials.例文帳に追加

素材に内在するグルタミン酸脱炭酸酵素を活性化する方法を見出すことにより、γ−アミノ酪酸の含有量を飛躍的に向上させたエノキタケあるいはシイタケ等の食品素材を提供する。 - 特許庁

The fluorescence of the fluorescent gene knocked-in to an expressing spot of the glutamic acid decarboxylase can be visually observed, and the expressing spot in vivo can be identified.例文帳に追加

本発明のトランスジェニック動物はグルタミン酸脱炭酸酵素が発現している箇所にノックインされた蛍光遺伝子の蛍光を目視することができ、生体内における遺伝子の発現箇所を同定することができる。 - 特許庁

A high-concentration solution or dispersion of glutamic acid or a glutamate is made to react with an appropriate amount of wheat embryo on the market and pyridoxal phosphate, under optimal reaction conditions of glutamic acid decarboxylase in wheat embryo, to efficiently prepare a high-concentration solution of γ-aminobutyric acid, in innovatively shorter time than that of conventional methods for producing the γ-aminobutyric acid.例文帳に追加

高濃度のグルタミン酸或いはグルタミン酸塩の溶液及び懸濁液に適当量の市販小麦胚芽とピリドキサルリン酸を添加し、小麦胚芽中のグルタミン酸脱炭酸酵素の至適反応条件で反応を行うことによって、従来のγ−アミノ酪酸の生産方法に比べ画期的に短時間で効率的に高濃度のγ−アミノ酪酸溶液を調製できる。 - 特許庁

The Tartary buchwheat grains are soaked in the hot water having the initial temperature of 50-80°C so that glutamic acid decarboxylase contained in the Tartary buchwheat is activated and thereby glutamic acid is changed into γ-aminobutyric acid in the Tartary buchwheat, and thereby an elution amount of the γ-aminobutyric acid is increased by 3 times as that when soaked in water having initial temperature of 25°C.例文帳に追加

苦蕎麦の穀粒を初期温度５０〜８０℃の熱水に浸漬させることにより、苦蕎麦に含まれているグルタミン酸デカルボキシラーゼが活性化し苦蕎麦中のグルタミン酸がγ−アミノ酪酸に変化するため、γ−アミノ酪酸の溶出量は初期温度２５℃の水に浸漬した場合に比べて約３倍に増やすことができる。 - 特許庁

This invention relates to the transgenic animal having the green fluorescent protein gene integrated to a reading frame same to that of exon which is a glutamic acid decarboxylase gene, and relates to the model animal for the cleft palate comprising the transgenic animal.例文帳に追加

本発明は、グリーン蛍光タンパク質遺伝子がグルタミン酸脱炭酸酵素遺伝子のエクソンと同一の読み取り枠に挿入されているトランスジェニック動物に関し、また、本発明は当該トランスジェニック動物からなる口蓋裂のモデル動物に関する。 - 特許庁