MALTASEとは 意味・読み方・使い方

MALTASE INHIBITING TEA例文帳に追加

マルターゼ阻害茶 - 特許庁

a hydrolytic enzyme, called maltase発音を聞く 例文帳に追加

マルターゼという加水分解酵素 - EDR日英対訳辞書

To obtain a maltase inhibiting agent as a natural food component showing excellent inhibitory action on maltase activity and safely usable for a food material.例文帳に追加

マルターゼ活性に対する優れた阻害作用を示し、かつ安全に食品素材に用いることができる天然の食品成分であるマルターゼ阻害剤を提供する。 - 特許庁

Maltase inhibiting tea is obtained by adding Aspergillus or malted rice to leaves of tea (scientific name: Camellia sinensis L., the family Camellia) and fermenting the product.例文帳に追加

茶（学名Camellia sinensis Ｌ．ツバキ科）葉に麹菌又は麹を加え、これを発酵してなることを特徴とするマルターゼ阻害茶。 - 特許庁

The extract derived from the plant of the genus Salacia having a high inhibitory activity on maltase can be obtained by including desulfated kotalanol at a high concentration.例文帳に追加

脱硫酸コタラノールを高濃度で含有することにより、マルターゼ阻害活性の高いサラシア属植物由来の抽出物を得ることができる。 - 特許庁

Preferably, the enzyme is at least one selected from the group consisting of amylase, protease, glycosidase, lactase, sucrose and maltase.例文帳に追加

該酵素としては、アミラーゼ、プロテアーゼ、グリコシダーゼ、ラクターゼ、スクラーゼ及びマルターゼよりなる群から選択された１種以上であることが好ましい。 - 特許庁

As a result, as a component having a maltase inhibitory effect, AFL60F28-1 is isolated and identified as (E)-3-(3, 4-dihydroxyphenyl)acrylic acid β-D-glucopyranosyl(caffeoyl β-D-glucopyranoside) or 2-O-[3-(3, 4-dihydroxyphenyl)acryloyl]-D-glucopyranose.例文帳に追加

その結果、マルターゼ阻害作用を有する成分としてＡＦＬ６０Ｆ２８−１が単離され、これは（Ｅ）−３−（３，４−ジヒドロキシフェニル）アクリル酸β−Ｄ−グルコピラノシル（カフェオイルβ−Ｄ−グルコピラノシド）、または２−Ｏ−［３−（３，４−ジヒドロキシフェニル）アクリロイル］−Ｄ−グルコピラノースであることを同定した。 - 特許庁