frozen codとは 意味・読み方・使い方

Frozen cod roes are thawed in ocean deep water in a process 1 for thawing the frozen cod roes of raw material.例文帳に追加

工程１の原材料の冷凍卵を解凍する工程において、冷凍卵を海洋深層水につけて解凍する。 - 特許庁

To provide a method for producing a processed cod roe food which sustains the flavor of cod roe without thinning the flavor of the cod roe, when the rod roe are taken out from the ovary of cod in a separated granular state, inhibits the increase in general living bacteria, is excellent in preservability, and hardly loses the preferable texture of the cod roe, even when repeatedly frozen and fused.例文帳に追加

卵巣から取り出され、ばらばらの粒状であっても鱈子の風味が薄れることなく維持されると共に、、一般生菌数の増加を抑制し保存性に優れており、また、凍結、融解を繰り返しても鱈子卵粒の好ましい食感が失われ難い鱈子加工食品の製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a cod roe raised in added value with maintaining its high quality and substantially causing no drippings when thawed when to be used after frozen in its distribution process while maintaining the color, gustatoriness and texture inherent in natural cod roe.例文帳に追加

天然タラコの色、味覚、テクスチャーを維持しながら流通過程で冷凍したタラコを使用時に解凍した際、ドリップが殆ど発生せず高品質を維持し付加価値を高めたタラコの提供を目的とする。 - 特許庁

An induction cod 3 is arranged in the outer periphery of a metal can 1, current is supplied to the induction coil 3 from a power source device 4, and heat is generated in the metal can itself to thaw a frozen body 2a inside.例文帳に追加

金属缶１の外周に誘導コイル３を配置し、電源装置４で通電することで金属缶自体を発熱させ、内部の氷結体２ａを解凍する。 - 特許庁