milk lipidとは 意味・読み方・使い方

To provide a method for producing powder to be added to mother's milk added with lipid reduced in fatty acid smell at the time of addition to mother's milk, and a new method for supplying nutrients required by premature birth and low birth weight children, particularly extremely low birth weight children.例文帳に追加

母乳添加時の脂肪酸臭が低減された脂質を配合した母乳添加用粉末の製造方法を提供し、早産低出生体重児、特に極低出生体重児に必要な栄養素の新たな補給方法を提供する。 - 特許庁

This suppressing agent includes an alimentation composition including a milk protein, a soybean protein and a lipid having the milk protein/ soybean protein ratio of 1/2 to 4/1 and a ratio of ω-3 based fatty acids/ω-6 based fatty acids of 3/1 to 1/5 as an active ingredient.例文帳に追加

乳たん白質、大豆たん白質、及び脂質を含有し、乳たん白質／大豆たん白質の比率が１／２〜４／１であり、且つω３系脂肪酸／ω６系脂肪酸の比率が３／１〜１／５である栄養組成物を有効成分とする、血圧上昇抑制剤。 - 特許庁

This mammalian milk-derived phospholipid is found to have a lowering action on blood cholesterol and triglyceride and an inhibitory action on accumulation of neutral lipid in the liver.例文帳に追加

哺乳動物の乳由来リン脂質は、血中コレステロール、およびトリグリセリド低下作用、ならびに肝臓における中性脂肪の蓄積抑制作用があることを見出した。 - 特許庁

The odor substance of the bactericidal detergent remaining in the milk is detected out of the odor substances contained in the generated odor water X', by a bactericidal detergent detecting means 23 using a lipid membrane sensor 24.例文帳に追加

そして、脂質膜センサ２４を用いた殺菌洗浄剤検出手段２３によって、生成された匂い水Ｘ′に含まれる匂い物質のうち、牛乳に残留していた殺菌洗浄剤の匂い物質を検出する。 - 特許庁

This method for producing the raw material containing highly phospholipid derived from milk and having ≥30 wt.% of phospholipid and ≥35 wt.% of neutral lipid in the total solid comprises washing in water a cream layer collected from the fraction of the concentrated liquid side obtained by subjecting skim milk to the MF film treatment, and destroying emulsification of the cream layer so as to collect water phase.例文帳に追加

全固形中のリン脂質含量が３０重量％以上で中性脂質含量が３５重量％以上である乳由来リン脂質高含有素材を製造する方法であって、脱脂乳をＭＦ膜処理して得られる濃縮液側の画分から回収したクリーム層を水洗した後、前記クリーム層を壊乳化させて水相を回収することを特徴とする前記方法。 - 特許庁

The concentrated cream soup or the concentrated cream sauce has a water activity of ≤0.9, is obtained by adding water or milk in an amount 3-15 times that of the cream soup or the cream sauce, contains 10-35 pts.mass of protein based on 100 pts.mass of lipid, contains starch and/or decomposed starch, and has a viscosity of 3-50 Pa s.例文帳に追加

３〜１５倍量の水又は牛乳を加えて加熱することによりクリームスープ又はクリームソースを得られるようにする水分活性が０．９以下の濃縮クリームスープ又は濃縮クリームソースであって、脂質及び蛋白質の含有量が脂質１００重量部に対し蛋白質が１０〜３５質量部であり、澱粉及び／又は澱粉分解物を含有し、粘度が３〜５０Ｐａ・ｓである濃縮クリームスープ又は濃縮クリームソース。 - 特許庁