ovomucoidとは 意味・読み方・使い方

The processed food for improving allergic constitution to eggs or preventing egg allergy comprises the processed egg white containing ovomucoid in an amount of 5-500 μg/g based on the whole egg white protein and thermally coagulated protein.例文帳に追加

さらに、全卵白蛋白に対して５〜５００μｇ／ｇのオボムコイドと加熱凝固蛋白を含有してなる加工卵白を配合してなる卵アレルギー体質改善用または卵アレルギー予防用加工食品の提供するものである。 - 特許庁

The improving material for allergic constitution to eggs or the egg allergy-preventing material comprises as an effective ingredient processed egg white containing ovomucoid in an amount of 5-500 μg/g based on the whole egg white protein and thermally coagulated egg white.例文帳に追加

全卵白蛋白に対して５〜５００μｇ／ｇのオボムコイドと加熱凝固卵白を含有してなる加工卵白を有効成分として含むことを特徴とする卵アレルギー体質改善材または卵アレルギー予防材を提供する。 - 特許庁