¿ SE PUEDE REFORZAR EL SISTEMA INMUNE?

En los últimos años ha llegado una nueva ola de píldoras, polvos, gominolas y bebidas que prometen mejoras de la capacidad inmunitaria, y el interés en estos productos no ha hecho más que crecer desde el estallido de la pandemia. Goop ha creado una Immunity Shop, y empresas como Net-a-Porter y Sephora ofrecen suplementos alimenticios al lado de productos de cosmética y fragancias de lujo. «Hoy existe una gran oferta de suplementos saludables, y la gente se pregunta qué funciona realmente», dice Purvi S. Parikh, alergóloga e inmunóloga de NYU Langone Health. «Siendo sincera, la mayoría de los suplementos que dicen mejorar el sistema inmunitario no tienen credibilidad», comenta. La mejor elección, añade, es un