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Cocina Fácil

CAP. 08 MENÚ 1

Grecia

SPANAKOPITA DIP

España

CREMA DE MARISCOS

Reino Unido

PIERNA DE CORDERO EGGNOG

Australia

PAVLOVA

TIPS:

▸ Asegúrate de que las espinacas suelten todo el líquido.

▸ Lo puedes preparar el día antes y conservarlo cubierto en el refrigerador. Cuando vayas a consumirlo, precalienta el horno 40 minutos antes de servirlo y cocínalo durante 25 minutos. Te recomendamos que lo dejes reposar 15 minutos, ya que estará demasiado caliente para comerlo de inmediato.

▸ Puedes congelarlo hasta 3 meses. Cuando lo vayas a consumir, pásalo al refrigerador la noche previa y hornéalo siguiendo las instrucciones de la receta.

GRECIA

SPANAKOPITA DIP

Esta famosa entrada griega es una manera de empezar con éxito seguro. Se trata de un dip caliente de espinacas con 3 tipos de queso y hierbas frescas: un antojito de fiesta, fácil de preparar, que le gustará a todo el mundo.

DIFICULTAD: BAJA

TIEMPO TOTAL: 30 MIN.

RINDE PARA: 6-8

1 cda. de aceite de oliva extra virgen
 50 g de poro picado finamente
 1 cebolla amarilla o blanca picada
 3 dientes de ajo pelados y picados
 250 g de espinacas baby frescas y picadas
 ¼ de        

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