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Guías de laboratorio de bioquímica para la carrera de química
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El propósito de estas Guías de laboratorio de Bioquímica para la carrera de Química es ofrecer a los estudiantes una selección de técnicas y experimentos para que aborden el aprendizaje de la bioquímica experimental y el trabajo con muestras y moléculas biológicas. El texto presenta experimentos con carbohidratos, lípidos, proteínas, enzimas, ácidos nucleicos, como moléculas representativas tanto de la estructura como de la intensa actividad química que realizan las células y los organismos.
IdiomaEspañol
EditorialUniversidad Nacional de Colombia
Fecha de lanzamiento1 ene 2013
ISBN9789587619584
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