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    Gastronomía mexicana

    SIN LÍMITES

    Gastronomía mexicana

    DeInterruptus Radio

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    SIN LÍMITES

    Gastronomía mexicana

    DeInterruptus Radio

    valoraciones:
    Longitud:
    26 minutos
    Publicado:
    5 ago 2024
    Formato:
    Episodio de podcast

    Descripción

    La gastronomía mexicana se considera Patrimonio Cultural de la Humanidad y es uno de los más grandes orgullos de los mexicanos. Conocimos la fusión de ingredientes que hizo una serie de platillos tan variados, así como los procesos históricos que pueden descubrirse a través de los sabores. Nos acompañó el historiador y chef Eduardo Monroy Salvador, investigador del Instituto de Estudios Históricos de las Revoluciones de México. 
    Publicado:
    5 ago 2024
    Formato:
    Episodio de podcast

    Títulos en esta serie (87)

    Hablamos de Historia y conectamos presente con pasado. A partir del 6 de noviembre del 2023 transmitimos en vivo todos los lunes a las 4 pm en Radio Ciudadana 660 de Amplitud Modulada. Youtube: https://www.youtube.com/@interruptusradio5533 FB: https://www.facebook.com/InterruptusRadio