Olivo

Un olivo es un árbol con tronco corto, grueso y torcido, copa ancha y ramosa, hojas persistentes elípticas, estrechas y puntiagudas, originario de Oriente y típico de los países mediterráneos.

«Cada mochuelo, a su olivo». Imagen: Olivar (1889) de Vincent van Gogh, Museo Kröller-Müller.

Citas sobre olivo, olivar, oliva, etc.

• «El naranjo sabe a vida y el olivo a tiempo sabe».
  • Miguel Hernández

• «Traigo en una mano la rama de olivo y en la otra el arma de los que luchan por la libertad, no permitan que deje caer el olivo».
  • Yasir Arafat

Citas en verso

• «Andaluces de Jaén,
  aceituneros altivos,
  decidme en el alma, ¿quién,
  quién levantó los olivos?
  No los levantó la nada,
  ni el dinero, ni el señor,
  sino la tierra callada,
  el trabajo y el sudor».
  • Miguel Hernández y Paco Ibáñez

• «El campo
  de olivos
  se abre y se cierra
  como un abanico».
  • Federico García Lorca

• «Quedó la luna enredada
  en el olivar
  Quedó la luna olvidada».
  • Emilio Prados

• Ramo de 'oliva', vamos
  a verdear el aire,
  que todo sea ramos
  de olivos en el aire. «Canción quince» (fragmento)
  • Blas de Otero

Por autor

Rafael Alberti

• «La primavera ha venido
  dejando en el olivar
  un libro en cada nido».

• «¿Qué es un olivo?
  Un olivo
  es un viejo, viejo, viejo
  y es un niño
  con una rama en la frente
  y colgado en la cintura
  un saquito todo lleno
  de aceitunas».

Antonio Machado

• «Olivar, por cien caminos,
  tus olivitas irán
  caminando a cien molinos».

• «Olivo solitario,
  lejos del olivar, junto a la fuente,
  olivo hospitalario
  que das tu sombra a un hombre pensativo
  y a un agua transparente,
  al borde del camino que blanquea,
  guarde tus verdes ramas, viejo olivo,
  la diosa de ojos glaucos, Atenea».

• «Sencillo e intrincado,
  con su tesoro a cuestas
  el olivar cavila.
  En él no son precisos
  ni rosas ni claveles:
  sólo estar, siglo a siglo,
  serenamente en pie». «Olivares de Mancha Real» (fragmento)

• «Sobre el olivar,
  se vió a la lechuza
  volar y volar.
  Campo, campo, campo.
  Entre los olivos,
  los cortijos blancos.
  Y la encina negra,
  a medio camino
  de Úbeda a Baeza». Nuevas canciones (1917-1930)

• «¡Viejos olivos sedientos
  bajo el claro sol del día,
  olivares polvorientos
  del campo de Andahicía!
  ¡El campo andaluz, peinado
  por el sol canicular,
  de loma en loma rayado
  de olivar y de olivar!». «CXXXII (Los olivos)»

Proverbios, refranes y dichos

• «Al olivo y a la encina, labor abajo y el hacha encima».

• «A pesar de los pesares, arar con burros por olivares».

• «A últimos de noviembre, coge tu oliva siempre».

• «Cada mochuelo, a su olivo».

• «Casa de padre, viña de abuelo y olivar de bisabuelo».

• «Cuando bisiesto es año es, las hojas del olivo se vuelven del revés».

• «El olivar, hacerte há bien, si le haces mal».

• «No me digas oliva hasta que me veas perdida».

• «Olivo y aceituno todo es uno».

• «Quien los olivos apalea, apaleado se vea». [«Quien sus olivos varea, no merece que suyos sean»]

• «Si malhoja el olivar, dale a quemar».

• «Tan verde olivar, tan verde es y tan verde ha de quedar».

Véase también

• aceite de oliva
• rama de olivo

Bibliografía

• Correas, Gonzalo (1906). Vocabulario de refranes y frases proverbiales y otras formulas comunes de la lengua castellana en que van todos los impresos antes y otra gran copia. Ratés.  En Internet Archive.

• Etxabe, Regino (2012). Diccionario de refranes comentado. Ed. de la Torre.  En Google Libros.

• Herrero García, Miguel (1950). El olivo a través de las letras españolas: ensayo antológico. Sindicato Nacional del Olivo. 

• Lloréns, Ramón (1986). Refranero de los frutos del campo. Taurus. ISBN 8430641750. 

Enlaces externos

• Wikcionario alberga definiciones sobre Olivo.

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Olivo.