El documento habla sobre la distribución física de plantas industriales. Explica conceptos como el espacio estático, gravitacional y de evolución para determinar el tamaño de una instalación. También cubre temas como la distribución de áreas de producción, oficinas y estacionamiento, así como los principios básicos de distribución como el flujo mínimo de materiales y la satisfacción de los trabajadores. Finalmente, identifica dos problemas comunes de distribución: proyectar una nueva planta o expandir una existente.
El documento habla sobre la distribución física de plantas industriales. Explica conceptos como el espacio estático, gravitacional y de evolución para determinar el tamaño de una instalación. También cubre temas como la distribución de áreas de producción, oficinas y estacionamiento, así como los principios básicos de distribución como el flujo mínimo de materiales y la satisfacción de los trabajadores. Finalmente, identifica dos problemas comunes de distribución: proyectar una nueva planta o expandir una existente.
El documento habla sobre la distribución física de plantas industriales. Explica conceptos como el espacio estático, gravitacional y de evolución para determinar el tamaño de una instalación. También cubre temas como la distribución de áreas de producción, oficinas y estacionamiento, así como los principios básicos de distribución como el flujo mínimo de materiales y la satisfacción de los trabajadores. Finalmente, identifica dos problemas comunes de distribución: proyectar una nueva planta o expandir una existente.
El documento habla sobre la distribución física de plantas industriales. Explica conceptos como el espacio estático, gravitacional y de evolución para determinar el tamaño de una instalación. También cubre temas como la distribución de áreas de producción, oficinas y estacionamiento, así como los principios básicos de distribución como el flujo mínimo de materiales y la satisfacción de los trabajadores. Finalmente, identifica dos problemas comunes de distribución: proyectar una nueva planta o expandir una existente.
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Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I.
Luis Alberto Medina Jurez 2013
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UNIDAD 3. DISTRIBUCIN FSICA DE LA PLANTA.
3.1 Determinacin del tamao de una instalacin. 3.1.1 Determinacin del espacio esttico. 3.1.2 Determinacin del espacio gravitacional. 3.1.3 Determinacin del espacio de evolucin.
3.2 SLP: distribucin de reas de recepcin y embarque, distribucin de las reas de produccin y diseo de estaciones de trabajo, distribucin de oficinas, distribucin de reas de estacionamiento, distribucin de reas de apoyo.
3.3 Asignacin cuadrtica.
Por qu se ha de temer a los cambios? Toda la vida es un cambio. Por qu hemos de temerle? George Herbert.
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INTRODUCCIN.
DEFINICIN DE DISTRIBUCIN DE PLANTA.
Distribucin de planta.- La distribucin en planta implica la ordenacin fsica de los elementos industriales. Esta ordenacin, ya practicada o en proyecto, incluye, tanto los espacios necesarios para el movimiento material, almacenamiento, trabajadores indirectos y todas otras actividades o servicios como el equipo de trabajo y el personal del taller.
La distribucin o disposicin del equipo y reas de trabajo, es un problema ineludible para todas las plantas industriales; no es posible evitarlo. Aun el mero hecho de colocar el equipo en el interior del edificio ya representa un problema de ordenacin.
La distribucin en planta es un fundamento de la industria, determina la eficiencia y, en algunos casos, la supervivencia de una empresa.
Un equipo costoso, un utillaje1 complicado, un mximo de ventas y un producto bien diseado pueden ser sacrificados por una deficiente distribucin de planta. Una distribucin de planta puede ser, una instalacin ya existente, un plan o un trabajo, y comprende desde un lugar de trabajo individual, o la ordenacin completa de muchos acres de propiedad industrial.
LA DISTRIBUCIN EN EL PASADO.
Histricamente, la ordenacin de las reas de trabajo, es casi tan vieja como el hombre mismo. Las primeras distribuciones eran producto del hombre que llevaba a cabo el trabajo, o del arquitecto que proyectaba el edificio.
La produccin eficiente en el trabajo primitivo se basaba en la capacidad de los hombres, materiales y maquinaria de la poca. Un ejemplo son ciertos mtodos de la construccin naval usados y registrados por los venecianos. Pero la cuestin es que estas primitivas distribuciones eran principalmente la creacin de un hombre en su industria en particular.
Con el advenimiento de la revolucin industrial, hace unos 150 aos se transform en objetivo econmico, para los proletariados, el estudiar la ordenacin de sus fbricas. Las primeras mejoras fueron dirigidas hacia la mecanizacin del equipo.
Primitivamente se tenda solamente agrupar las mquinas y los procesos similares; alinear las reas de trabajo, delimitando pasillos y conservndolos limpios; y finalmente, procur colocar el material en un extremo del conjunto, hacindolo circular en direccin del otro extremo de la planta.
1 Conjunto de herramientas o instrumentos utilizados en una actividad u oficio Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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OBJETIVOS DE LA DISTRIBUCIN EN PLANTA.
Generalmente hablando, nuestra misin es hallar una ordenacin de las reas de trabajo y del equipo, que sea la ms econmica para el trabajo, al mismo tiempo que la ms segura y satisfactoria para los empleados.
Ms especficamente: las ventajas de una buena distribucin en planta se traduce en reduccin del costo de fabricacin de los resultados de los siguientes puntos:
Reduccin del riesgo para la salud y aumento de la seguridad de los trabajadores. Evaluacin de la moral y satisfaccin de los obreros. Incremento de la produccin. Disminucin de los retrasos de la produccin. Ahorro de rea ocupada (rea de produccin, de mantenimiento y de servicio). Reduccin del material en proceso. Acortamiento del tiempo de fabricacin. Reduccin del trabajo administrativo y del trabajo indirecto en general. Logro de una supervisin ms fcil y mejor. Disminucin de la congestin y confusin. Disminucin del riesgo del material o su calidad. Mayor facilidad de ajuste a los cambios de condiciones. Otras ventajas diversas. Mayor facilidad de control del costo. Mayor facilidad del mantenimiento del equipo. Mayor disposicin de los obreros para el trabajo con incentivos. Un mejor aspecto de las reas de trabajo. Mejores condiciones sanitarias Etc.
Exponemos de una manera ms concreta los objetivos bsicos de una distribucin en planta.
1. Integracin conjunta de todos los factores que afecten a la distribucin. 2. Movimientos del material segn distancias mnimas. 3. Circulacin del trabajo a travs de la planta. 4. Utilizacin efectiva de todo el espacio. 5. Satisfaccin y seguridad de los trabajadores. 6. Flexibilidad de ordenacin para facilitar cualquier reajuste.
Podemos tambin expresar estos objetivos en una forma de principios. A continuacin siguen los 6 principios bsicos de la distribucin en planta.
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1. Principio de la integracin de conjunto.
La mejor distribucin es la que integra a los hombres, los materiales, la maquinaria, las actividades auxiliares, as como cualquier otro factor, de modo que resulta el compromiso mejor entre todas las partes. Este principio consiste en convertir la planta en una mquina nica. No es suficiente conseguir una distribucin que sea adecuada para los operarios directos, sino tambin conviene para el personal indirecto.
Todos los factores mencionados deben estar integrados en una unidad de conjunto, de forma que cada uno de ellos este relacionado con los otros y con el total, para cada conjunta de condiciones.
2. Principio de la mnima distancia recorrida.
A igualdad de condiciones es siempre mejor la distribucin que permite que la distancia a recorrer por el material entre operaciones sea la ms corta.
Todo proceso implica movimiento del material, por ms que deseemos eliminarlo no podemos conseguirlo por entero. Una especializacin del trabajo y de la maquinaria es la base de una produccin eficiente, a pesar de que supone movimientos de material de una operacin a otra. Para reducir distancias a recorrer se trata de colocar operaciones sucesivas inmediatamente unas a otras. De ese modo eliminar el transporte entre ellas.
3. Principio de circulacin o flujo de materiales.
En igualdad de condiciones es mejor aquella distribucin que ordene las reas de trabajo de modo que cada operacin o proceso este en el mismo orden secuencia en que se transforma, tratan o montan los materiales.
Este es un complemento del principio anterior, el material se mover progresivamente hacia su terminacin. No deben existir retrocesos o movimientos transversales y tendr que moverse sin interrupcin.
4. Principio del espacio cbico.
La economa se obtiene utilizando de un modo efectivo todo el espacio disponible, tanto en vertical como en horizontal.
Los factores utilizados tienen tres dimensiones, lo que es decir, ninguno ocupa meramente el suelo. Con ello una buena distribucin debe utilizar la tercera dimensin de la fbrica tanto en el rea del suelo.
5. Principio de la satisfaccin y de la seguridad.
A igualdad de condiciones, ser siempre ms efectiva la distribucin que haga del trabajo ms satisfactorio y seguro para los productores. La satisfaccin del obrero es un factor importante. Como objetivo, es fundamental. Para algunos distribuidores es su objetivo nico, dicen: Haz que el trabajo sea realizado con satisfaccin y automticamente conseguir muchos otros beneficios. Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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La seguridad es un factor de gran importancia en la mayor parte de las distribuciones y vital en algunas. Una distribucin nunca puede ser efectiva si se somete a los trabajadores a riesgos y accidentes.
6. Principio de la flexibilidad.
A igualdad de condiciones, siempre ser ms efectiva la distribucin que pueda ser ajustada o reordenada con menos costo o inconvenientes. A medida que los conocimientos cientficos, las comunicaciones, los transportes, etc., evolucionan con mayor rapidez exigen de la industria que les siga el ritmo de su avance. Ello implica cambios frecuentes, ya sea en el diseo del producto, proceso, equipo produccin o fechas de entrega. Las plantas pierden a menudo, pedidos de los clientes a causa de que no pueden readaptar sus medios de produccin con suficiente rapidez.
NATURALEZA DE LOS PROBLEMAS DE DISTRIBUCIN DE PLANTA.
1. Proyecto de una planta completamente nueva.
2. Expansin o traslado a una planta ya existente (adaptacin).
3. Reordenacin de una distribucin ya existente (adoptar mtodos y equipo eficiente).
4. Ajustes menores en distribuciones ya existentes (mejoras en una ordenacin ya existente sin cambiar la distribucin y con un mnimo de costo por interrupciones).
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CRITERIOS PARA UNA DISTRIBUCIN PTIMA.
Si bien las tcnicas empleadas para determinar la distribucin son las que se usan normalmente en ergonoma, el proceso es de naturaleza creativa y no puede establecer con una finalidad dad; en el de la experiencia desempea una funcin muy importante. Por otra parte no es posible definir una buena distribucin con algn grado de precisin. Sin embargo, hay ciertos criterios para satisfacer una buena distribucin, los cuales se analizan a continuacin.
1) Flexibilidad Mxima: Una buena distribucin se puede modificar rpidamente para afrontar las circunstancias cambiantes. En este con texto debe de prestarse particular atencin a los puntos de abastecimiento los cuales deben ser amplios y de fcil acceso.
2) Coordinacin Mxima: La recepcin de materia prima y producto terminado debe planearse de la manera ms conveniente. La distribucin debe considerarse como un conjunto o sistemas y no como reas aisladas.
3) Utilizacin Mxima del Volumen: Una planta debe considerarse como un cubo, ya que hay espacio utilizable arriba del piso. Debe utilizarse al mximo el volumen disponible: se pueden instalar transportadores a una altura superior de la cabeza y pueden suspender herramientas y equipos de techo.
4) Visibilidad Mxima: Todos los hombres y materiales deben ser fcilmente observables en todo momento. No debe haber escondrijos en los que puedan extraviarse los objetos. Este criterio es, a veces difcil de satisfacer, particularmente cuando se adquiere ya una planta existente. Tambin es un principio que enfrenta fuerte resistencia y se solicitan a menudo oficinas, almacenes, estantes y recintos especiales cerrados, no por su utilidad, sino porque constituyen un smbolo de jerarqua o de categora. Todo cancel o pared divisoria debe de pasar por un cuidadoso escrutinio porque origina una segregacin indeseable y reduce el espacio disponible.
5) Accesibilidad Mxima: todos los puntos de servicio y mantenimiento deben tener acceso fcil. Cuando sea imposible evitar, que un punto de servicio quede obstruido, el equipo en cuestin deber poderse mover, no deber ser instalacin permanente.
6) Distancia Mnima: todos los movimientos debern ser a la vez necesarios y directos. El manejo del trabajo incrementa el costo, pero no su valor; consecuentemente. Deben evitarse los movimientos innecesarios o circulares.
7) Manejo Mnimo: el manejo optimo es el nulo, pero cuando es inevitable debe reducirse al mnimo usando transportadores, montacargas, toboganes o rampas, carretillas, etc. El material que se est trabajando debe mantenerse a la altura de trabajo y nunca colocarse en el piso si de tener que levantarse despus.
8) Incomodidad Mnima: las corrientes de aire, la iluminacin deficiente, la luz excesiva, el calor, el ruido, las vibraciones y los olores penetrantes deben reducirse al mnimo y si es posible contrarrestarse. 9) Seguridad Inherente: toda distribucin debe ser inherente segura y ninguna persona deber estar expuesta al peligro. Deber tenerse cuidado no solo de los que operen el equipo, si no tambin de los que pasen cerca. Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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Un ejemplo claro de esto es aquella que tiene que pasar por atrs de una maquina cuya parte trasera no tenga proteccin.
10) Seguridad Mxima: deben incluirse salvaguardias contra fuego, humedad, robo y deterioro general hasta donde sea posible, en la distribucin original en vez de agregar posteriormente jaulas, puertas y barreras.
11) Flujo Unidireccional: no deben cruzarse las rutas de trabajo con las de transporte. En todo punto de una fabrica el material debe fluir en una direccin solamente y una distribucin que no se ajuste a esto ocasionara considerables dificultades si no es que un verdadero caos, por lo que debe evitarse.
12) Rutas Visibles: deben preverse rutas definidas de recorrido y de ser posible deben marcase claramente. Ningn pasillo debe usarse nunca para almacenamiento, ni aun de forma temporal.
13) Identificacin: siempre que sea posible debe otorgarse a los grupos de trabajadores su propio espacio de trabajo. La necesidad de un territorio parece ser bsico en el ser humano y el otorgamiento de un espacio defendible con el que pueda identificarse una persona, puede a menudo levantar la moral y despertar un sentimiento de cohesin muy real.
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CUESTIONARIO 1: DISTRIBUCIN DE PLANTA.
1. Cul es el significado del concepto distribucin en planta?
2. Mencione 5 criterios bsicos necesarios para una buena distribucin.
3. A qu se refiere el principio de utilizacin del espacio cbico?
4. Cules son las ventajas de realizar una buena distribucin en planta?
5. Por qu es necesario que el personal (recurso humano) cuente con un rea propia de trabajo?
6. A qu se refiere el criterio de flexibilidad mxima
7. Califique de cierto (c) o falso (f) las siguientes afirmaciones.
a) Cantidad de embarques es un criterio de distribucin de planta. ( ) b) La distribucin de planta solo puede aplicarse en instalaciones completamente nuevas. ( ) c) La seguridad y la satisfaccin de los empleados es uno de los objetivos de la distribucin en planta.
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3.1. DETERMINACIN DEL TAMAO DE LA PLANTA.
El tamao de la planta se determina tomando en consideracin la superficie necesaria para la realizacin de las operaciones. Esta superficie est determinada por las reas de mantenimiento, las bahas de estacionamiento de montacargas, el rea de almacenes, etc.
Algunos autores sugieren iniciar el estudio analizando rea por rea, definiendo las dimensiones y superficie del terreno requerido considerando las necesidades actuales y futuras de la empresa.
Una forma de calcular la superficie es a partir del mtodo de Guerchet o de superficies parciales que determina las reas en funcin de los elementos que se han de distribuir.
El mtodo de Guerchet considera el anlisis de las siguientes superficies:
Superficie esttica (Ses). Superficie gravitacional (Sg). Superficie de evolucin comn (Sev).
De tal manera que, la superficie total vendr por la suma de las tres superficies parciales.
Fig. Superficies de Guerchet.
3.1.1 DETERMINACIN DEL ESPACIO ESTTICO.
Ses es el espacio que ocupa una maquina o elemento de trabajo en un plano horizontal. Esta es la superficie productiva.
3.1.2 DETERMINACIN DEL ESPACIO GRAVITACIONAL
Sg es el rea reservada para el movimiento del trabajador y materiales alrededor del puesto de trabajo. Se obtiene multiplicando la superficie esttica por el nmero de lados (n) de la maquina o equipo de trabajo que deban estar operativos. Por lo anterior, Sg= (Ses)(n). En el caso de almacenes o de mquinas automticas, el nmero de lados operativos es menor que en el caso de mquinas o equipos productivos con trabajadores operando en ellos.
3.1.3 DETERMINACIN DEL ESPACIO DE EVOLUCIN.
El Sev contempla la superficie necesaria a reservar entre diferentes puestos de trabajo para el movimiento del personal y del material as como sus medios de transporte. Se obtiene como la suma de la superficie esttica ms la de gravitacin afectada por un coeficiente denominado k. este coeficiente variara en funcin de la proporcin Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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entre el volumen, personal y quipos de manutencin que se mueven entre los puestos de trabajo y el tamao de las mquinas y equipos de instalaciones productivas de dichos puestos, lo que se traduce en un pasillo de anchura relacionada con el coeficiente k alrededor del conjunto de las superficies Ses y Sg, con lo que la superficie de evolucin vendr dada por:
Sev= (Ses+Sg)k
A modo de ejemplo, en la tabla siguiente se muestra una serie de alores del coeficiente de k 2 .
Tabla. Coeficiente para los clculos de superficie. Tipo de actividad productiva k Gran industria, alimentaria y evacuacin mediante gra puente 0.05 a 0.15 Trabajo en cadena, con trasportador areo 0.1 a 0.25 Textil, hilados 0.05 a 0.25 Textil, tejidos 0.5 a 1 Relojera y joyera 0.75 a 1 Pequea mecnica 1.5 a 2 Industria mecnica 2 a 3
Por lo anterior, podemos definir a k como:
El coeficiente que se determina dividiendo la altura de las maquinas o equipos mviles (Hm) entre la doble altura de mquinas o equipos fijos (Hf) o bien:
La relacin entre dimensiones de hombres u objetos desplazados y el doble de las cotas medias de muebles o mquinas en las cuales se desenvuelven. Proyecto de inversin para el servicio de alquiler de montacargas. Sandra Siguas Sifuentes
La frmula para determinar este factor viene dada por:
Hf Hm k 2
Y la superficie total o St se determina como:
St= Ses+Sg+Sev
2 Un elemento muy importante a tener en cuenta es el material dispuesto junto a la maquina en espera de ser procesado o evacuado de la misma. Si su volumen es pequeo, como suele ocurrir en los procesos gestionados bajo los principios del lean manufacturing, ello no afectara a la superficie calculada, pero si se trata de lotes voluminosos, deber calcularse su superficie por separado, como si de un stock se tratara y sumarla a la superficie total.
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Fig. Gra-puente
Fig. Transportador areo. Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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EJERCICIO:
Determine el espacio requerido para un rea de trabajo en la que se contar con un equipo mvil consistente en montacargas de tres tipos distintos:
Montacargas Clark con una altura de 2.53 mts. Montacargas Toyota con una altura de 2.40 mts. Montacargas Jungheinrich con una altura de 2.45 mts
Considerando los equipos fijos que se muestran en la siguiente tabla:
Maquinaria, equipo y mobiliario Altura (mts) Maquina Calibradora 2.10 Maquina cargadora de batera 1.80 Equipo de soldadura autgena 1.60 Armario para guardar repuestos 2.40 Equipo de aire 1.20
Y los siguientes datos acerca de las dimensiones de los montacargas:
Caracterstica Calibradora Cargadora Soldadora Armario Equipo de aire Largo (mts) 0.80 1 0.70 3.9 0.40 Ancho 0.45 0.50 0.45 2.2 0.30 Alto 2.10 1.80 1.60 2.4 1.20 No. de lados 2 2 2 3 1
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EJERCICIO:
Calcular la superficie correspondiente a una seccin de determinada fabrica en funcin de los datos que figuran a continuacin, referentes a las mquinas que se necesitan instalar. Considere que k=2.
Tipo de maquina No. de mquinas iguales Superficie ocupada por cada una (m 2 ) No. de lados accesibles en el trabajo I 5 2 3 II 3 5 3 III 2 3 1 IV 4 4 3
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EJERCICIO:
Considere distribuir un pequeo taller mecnico en el que se incluye un torno, un torno al aire, una fresadora universal, un taladro radial y una rectificadora plana, tal como se muestra en la siguiente tabla:
Tipo de maquina Superficie ocupada por cada una (m 2 ) No. de lados accesibles en el trabajo T 1.2 1 TA 2.5 1 FU 2 2 TR 2 3 RP 2 2
Considere un valor de k igual a la cota inferior del intervalo aceptable para industria mecnica. Cul ser el espacio bidimensional que debo asignar al taller? Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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3.2. SLP.
La Planeacin Sistemtica de la Distribucin en Planta o SLP por sus siglas en ingls, ha sido la metodologa ms aceptada y la ms comnmente utilizada para la resolucin de problemas de distribucin en planta a partir de criterios cualitativos y cuantitativos, aunque fue concebida para el diseo de todo tipo de distribuciones en planta independientemente de su naturaleza. Fue desarrollada por Richard Muther en 1961 como un procedimiento sistemtico multicriterio, igualmente aplicable a distribuciones completamente nuevas como a distribuciones de plantas ya existentes.
Fases de Desarrollo
Las cuatro fases o niveles de la distribucin en planta, que adems pueden superponerse uno con el otro, son segn Muther:
Fase I: Localizacin. Aqu debe decidirse la ubicacin de la planta a distribuir. Al tratarse de una planta completamente nueva (campo verde) se buscar una posicin geogrfica competitiva basada en la satisfaccin de ciertos factores relevantes para la misma. En caso de una redistribucin el objetivo ser determinar si la planta se mantendr en el emplazamiento actual o si se trasladar hacia un edificio recin adquirido, o hacia un rea similar potencialmente disponible.
Fase II: Distribucin General del Conjunto. Aqu se establece el patrn de flujo para el rea que va a ser distribuida y se indica tambin el tamao, la relacin, y la configuracin de cada actividad principal, departamento o rea, sin preocuparse todava de la distribucin en detalle. El resultado de esta fase es un bosquejo o diagrama a escala de la futura planta.
Fase III: Plan de Distribucin Detallada. Es la preparacin en detalle del plan de distribucin e incluye la planificacin de donde van a ser colocados los puestos de trabajo, as como la maquinaria o los equipos.
Fase IV: Instalacin. Esta ltima fase implica los movimientos fsicos y ajustes necesarios, conforme se van colocando los equipos y mquinas, para lograr la distribucin en detalle que fue planeada.
Estas fases se producen en secuencia y esta consta de diferentes elementos en un procedimiento de 7 pasos. Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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A continuacin se describe de forma general los pasos del procedimiento.
Paso 1: Anlisis producto-cantidad.
Lo primero que se debe conocer para realizar una distribucin en planta es qu se va a producir y en qu cantidades, y estas previsiones deben disponer para cierto horizonte temporal. A partir de este anlisis es posible determinar el tipo de distribucin adecuado para el proceso objeto de estudio. En cuanto al volumen de informacin, pueden presentarse situaciones variadas, porque el nmero de productos puede ir de uno a varios miles. Si la gama de productos es muy amplia, convendr formar grupos de productos similares, para facilitar el tratamiento de la informacin, la formulacin de previsiones, y compensar que la formulacin de previsiones para un solo producto puede ser poco significativa. Posteriormente se organizarn los grupos segn su importancia, de acuerdo con las previsiones efectuadas.
Paso 2: Anlisis del recorrido de los productos (flujo de produccin).
Se trata en este paso de determinar la secuencia y la cantidad de los movimientos de los productos por las diferentes operaciones durante su procesado. A partir de la informacin del proceso productivo y de los volmenes de produccin, se elaboran grficas y diagramas descriptivos del flujo de materiales.
Tales instrumentos no son exclusivos de los estudios de distribucin en planta; son o pueden ser los mismos empleados en los estudios de mtodos.
Entre estos se cuenta con:
Diagrama OTIDA Diagrama de acoplamiento. Diagrama As-Is Cursogramas analticos. Diagrama multiproducto. Matrices origen- destino. Diagramas de hilos. Diagramas de recorrido.
De estos diagramas no se desprende una distribucin en planta pero sin dudas proporcionan un punto de partida para su planteamiento. No resulta difcil a partir de ellos establecer puestos de trabajo, lneas de montaje principales y secundarias, reas de almacenamiento, etc.
Paso 3: Anlisis de las relaciones entre actividades.
Conocido el recorrido de los productos, debe plantearse el tipo y la intensidad de las interacciones existentes entre las diferentes actividades productivas, los medios auxiliares, los sistemas de manipulacin y los diferentes servicios de la planta. Estas relaciones no se limitan a la circulacin de materiales, pudiendo ser sta irrelevante o incluso inexistente entre determinadas actividades. La no existencia de flujo material entre dos actividades no implica que no puedan existir otro tipo de relaciones que determinen, por ejemplo, la necesidad de proximidad entre ellas; o que las caractersticas de determinado proceso requieran una determinada posicin en relacin a determinado Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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servicio auxiliar. El flujo de materiales es solamente una razn para la proximidad de ciertas operaciones unas con otras.
Entre otros aspectos, el proyectista debe considerar en esta etapa las exigencias constructivas, ambientales, de seguridad e higiene, los sistemas de manipulacin necesarios, el abastecimiento de energa y la evacuacin de residuos, la organizacin de la mano de obra, los sistemas de control del proceso, los sistemas de informacin, etc.
Esta informacin resulta de vital importancia para poder integrar los medios auxiliares de produccin en la distribucin de una manera racional. Para poder representar las relaciones encontradas de una manera lgica y que permita clasificar la intensidad de dichas relaciones, se emplea la tabla relacional de actividades (ver figura), consistente en un diagrama de doble entrada, en el que quedan plasmadas las necesidades de proximidad entre cada actividad y las restantes segn los factores de proximidad definidos a tal efecto. Es habitual expresar estas necesidades mediante un cdigo de letras, siguiendo una escala que decrece con el orden de las cinco vocales: A (absolutamente necesaria), E (especialmente importante), I (importante), O (importancia ordinaria) y U (no importante); la indeseabilidad se representa por la letra X.
En la prctica, el anlisis de recorridos expuesto en el apartado anterior se emplea para relacionar las actividades directamente implicadas en el sistema productivo, mientras que la tabla relacional permite integrar los medios auxiliares de produccin.
Fig. Diagrama de relacin de actividad.
Paso 4: Desarrollo del Diagrama Relacional de Actividades.
La informacin recogida hasta el momento, referente tanto a las relaciones entre las actividades como a la importancia relativa de la proximidad entre ellas, es recogida en el Diagrama Relacional de Actividades. ste pretende recoger la ordenacin topolgica de las actividades en base a la informacin Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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de la que se dispone. De tal forma, en dicho grafo los departamentos que deben acoger las actividades son adimensionales y no poseen una forma definida.
El diagrama es un grafo en el que las actividades son representadas por nodos unidos por lneas. Estas ltimas representan la intensidad de la relacin (A,E,I,O,U,X) entre las actividades unidas a partir del cdigo de lneas que se muestra en la figura siguiente.
A continuacin este diagrama se va ajustando a prueba y error, lo cual debe realizarse de manera tal que se minimice el nmero de cruces entre las lneas que representan las relaciones entre las actividades, o por lo menos entre aquellas que representen una mayor intensidad relacional. De esta forma, se trata de conseguir distribuciones en las que las actividades con mayor flujo de materiales estn lo ms prximas posible (cumpliendo el principio de la mnima distancia recorrida, y en las que la secuencia de las actividades sea similar a aquella con la que se tratan, elaboran o montan los materiales (principio de la circulacin o flujo de materiales).
Paso 5: Anlisis de necesidades y disponibilidad de espacios.
El siguiente paso hacia la obtencin de alternativas factibles de distribucin es la introduccin en el proceso de diseo, de informacin referida al rea requerida por cada actividad para su normal desempeo. El planificador debe hacer una previsin, tanto de la cantidad de superficie, como de la forma del rea destinada a cada actividad.
Segn Diego Ms (2006), no existe un procedimiento general ideal para el clculo de las necesidades de espacio. El proyectista debe emplear el mtodo ms adecuado al nivel de detalle con el que se est trabajando, a la cantidad y exactitud de la informacin que se posee y a su propia experiencia previa. El espacio requerido por una actividad no depende nicamente de factores inherentes a s misma, si Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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no que puede verse condicionado por las caractersticas del proceso productivo global, de la gestin de dicho proceso o del mercado. Por ejemplo, el volumen de produccin estimado, la variabilidad de la demanda o el tipo de gestin de almacenes previsto pueden afectar al rea necesaria para el desarrollo de una actividad. En cualquier caso, segn dicho autor, hay que considerar que los resultados obtenidos son siempre previsiones, con base ms o menos slida, pero en general con cierto margen de error.
El planificador puede hacer uso de los diversos procedimientos de clculo de espacios existentes para lograr una estimacin del rea requerida por cada actividad. Los datos obtenidos deben confrontarse con la disponibilidad real de espacio. Si la necesidad de espacio es mayor que la disponibilidad, deben realizarse los reajustes necesarios; bien disminuir la previsin de requerimiento de superficie de las actividades, o bien, aumentar la superficie total disponible modificando el proyecto de edificacin (o el propio edificio si ste ya existe). El ajuste de las necesidades y disponibilidades de espacio suele ser un proceso iterativo de continuos acuerdos, correcciones y reajustes, que desemboca finalmente en una solucin que se representa en el llamado Diagrama Relacional de Espacios.
Paso 6: Desarrollo del Diagrama Relacional de Espacios.
El Diagrama Relacional de Espacios es similar al Diagrama Relacional de Actividades presentado previamente, con la particularidad de que en este caso los smbolos distintivos de cada actividad son representados a escala, de forma que el tamao que ocupa cada uno sea proporcional al rea necesaria para el desarrollo de la actividad.
En estos smbolos es frecuente aadir, adems, otro tipo de informacin referente a la actividad como, por ejemplo, el nmero de equipos o la planta en la que debe situarse. Con la informacin incluida en este diagrama se est en disposicin de construir un conjunto de distribuciones alternativas que den Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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solucin al problema. Se trata pues de transformar el diagrama ideal en una serie de distribuciones reales, considerando todos los factores condicionantes y limitaciones prcticas que afectan al problema.
Entre estos elementos se pueden citar caractersticas constructivas de los edificios, orientacin de los mismos, usos del suelo en las reas colindantes a la que es objeto de estudio, equipos de manipulacin de materiales, disponibilidad insuficiente de recursos financieros, vigilancia, seguridad del personal y los equipos, turnos de trabajo con una distribucin que necesite instalaciones extras para su implantacin.
A pesar de la aplicacin de las ms novedosas tcnicas de distribucin, la solucin final requiere normalmente de ajustes imprescindibles basados en el sentido comn y en el juicio del distribuidor, de acuerdo a las caractersticas especficas del proceso productivo o servuctivo que tendr lugar en la planta que se proyecta. No es extrao que a pesar del apoyo encontrado en el software disponible en la actualidad, se sigan utilizando las tcnicas tradicionales y propias de la distribucin en la mayora de las ocasiones. De tal forma, sigue siendo un procedimiento ampliamente utilizado la realizacin de maquetas de la planta y los equipos bi o tridimensionales, de forma que estos puedan ir colocndose de distintas formas en aquella hasta obtener una distribucin aceptable.
La obtencin de soluciones es un proceso que exige creatividad y que debe desembocar en un cierto nmero de propuestas (Muther, 1968 aconseja de dos a cinco) elaboradas de forma suficientemente precisa, que resultarn de haber estudiado y filtrado un nmero mayor de alternativas desarrolladas solo esquemticamente.
Como se indico anteriormente, el Systematic Layout Planning finaliza con la implantacin de la mejor alternativa tras un proceso de evaluacin y seleccin. El planificador puede optar por diversas formas de generacin de layouts (desde las meramente manuales hasta las ms complejas tcnicas metaheursticas), y de evaluacin de los mismos.
Paso 7: Evaluacin de las alternativas de distribucin de conjunto y seleccin de la mejor distribucin.
Una vez desarrolladas las soluciones, hay que proceder a seleccionar una de ellas, para lo que es necesario realizar una evaluacin de las propuestas, lo que nos pone en presencia de un problema de decisin multicriterio. La evaluacin de los planes alternativos determinar que propuestas ofrecen la mejor distribucin en planta. Los mtodos ms referenciados entre la literatura consultada con este fin se relacionan a continuacin:
a) Comparacin de ventajas y desventajas b) Anlisis de factores ponderados c) Comparacin de costos
Probablemente el mtodo ms fcil de evaluacin de los mencionados anteriormente es el de enlistar las ventajas y desventajas que presenten las alternativas de distribucin, o sea un sistema de "pros" y "contras". Sin embargo, este mtodo es el menos exacto, por lo que es aplicado en las evaluaciones preliminares o en las fases (I y II) donde los datos no son tan especficos.
Por su parte, el segundo mtodo consiste en la evaluacin de las alternativas de distribucin con respecto a cierto nmero de factores previamente definidos y ponderados segn la importancia relativa Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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de cada uno sobre el resto, siguiendo para ello una escala que puede variar entre 1-10 o 1-100 puntos. De tal forma se seleccionar la alternativa que tenga la mayor puntuacin total. Esto aumenta la objetividad de lo que pudiera ser un proceso muy subjetivo de toma de decisin. Adems, ofrece una manera excelente de implicar a la direccin en la seleccin y ponderacin de los factores, y a los supervisores de produccin y servicios en la clasificacin de las alternativas de cada factor.
El mtodo ms substancial para evaluar las Distribuciones de Planta es el de comparar costos. En la mayora de los casos, si el anlisis de costos no es la base principal para tomar una decisin, se usa para suplementar otros mtodos de evaluacin. Las dos razones principales para efectuar un anlisis de costos son: justificar un proyecto en particular y comparar las alternativas propuestas. El preparar un anlisis de costos implica considerar los costos totales involucrados o solo aquellos costos que se afectarn por el proyecto. Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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EJERCICIO:
Basndose en el cuadro inferior que muestra la produccin mensual para cierto tipo de ensamble electrnico y el orden de procesado, determine:
a) El costo de la distribucin actual considerando que el costo de transportar una carga unitaria un metro de distancia cuesta 0.125 pesos. b) Realice una propuesta de distribucin en campo verde considerando que C es un almacn de combustibles y F un rea de soldadura conjunta a hornos de fundicin.
TIPO DE PRODUCTO Br Tc Gr Ba Lb Pe Ca Co Li Cb PRODUCCION MENSUAL 750 375 375 250 60 150 100 50 150 600
PROCESO DE PRODUCCION
A B C E F G
A B C E F G A B E F G A B C E F G
A B E F G A B E F G A B C D E F G A B D E F G A B C D B E D F G
A B C D E F G
DISTRIBUCIN EN PLANTA.
CADA CUADRO ES EQUIVALENTE A 1 x 1 MTS.
A A B B C C C C D D D D A A B B C C C C D D D D A A B B C C C C D D D D F F F F C C C C D D D D F F F F F E E E E E E E G G G G G E E E E E E E G G G G G E E E E E E E Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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SOLUCIN:
A B C D E F G
A 0 2860 0 0 0 0 0
B 0 0 2225 50 735 0 0
C 0 0 0 850 1375 0 0
D 0 150 0 0 900 0 0
E 0 0 0 150 0 2860 0
F 0 0 0 0 0 0 2860
G 0 0 0 0 0 0 0
A B C D E F G
A 0 2860 0 0 0 0 0
B 0 0 2225 200 735 0 0
C 0 0 0 850 1375 0 0
D 0 0 0 1050 0 0
E 0 0 0 150 0 2860 0
F 0 0 0 0 0 0 2860
G 0 0 0 0 0 0 0
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EJERCICIO:
Resuelva los cuestionamientos que se plantean a continuacin.
1. Considere un proceso de produccin con el siguiente sistema de flujos entre departamentos:
Evalu la distribucin actual y proponga el diagrama de hilos de una nueva distribucion. A continuacin se anexa el layout actual. Considere distancias rectilneas. Nota 1: Desprecie los departamentos 5 y 6, pues actualmente son reas sin relacin con el proceso de inters.
NOTAS: Cada cuadro es equivalente a 10 x 10 mts.
2. Convierta la siguiente tabla de relaciones en una representacin nodal (diagrama de hilos). Evite los cruces.
Departamento 1 2 3 4 5 6 1) Pintura 1 -- E I U X A 2) Soldadura 2 -- E E U U 3) Mantenimiento 3 -- I U U 4) Maquinas 4 -- U U 5) Oficina 5 -- E 6) Almacenes 6 --
TODOS LOS CLCULOS REALIZADOS MANJELOS CON TRES DECIMALES SIN REDONDEO.
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EJERCICIO PARA EVALUACIN 1:
Determine una distribucin en planta ptima para el siguiente proceso. Considere que los costos de transporte son estndar a razn de 0.25 $/cu/mt recorrido. Los requerimientos de espacio son los siguientes:
Depto. Espacio en m 2
M 36 P 36 F 25 T 30 I 16 A 25 E 16 Z 36
Posee un espacio en campo verde para realizar la distribucin.
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE.
1. Realice el diagrama de relacin de actividades y a partir de el determine una propuesta de distribucin de planta.
2. Determine una propuesta de distribucin de planta a partir de la matriz de relacin de actividades siguiente as como una propuesta de distribucin de planta.
A DE
1
2
3
4
5 1 25 100 0 0 2 25 50 100 25 3 0 0 30 0 4 0 100 0 100 5 0 25 0 0 Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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3. Realice la matriz de relacin de actividades y el diagrama de hilos correspondiente a partir de la siguiente tabla origen-destino.
4. A partir de la siguiente matriz de relacion de actividades genere un diagrama de hilos y proponga una distribucion en campo verde considerando las areas en m 2 .
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5.
Una importante empresa dedicada a la produccin de medicamentos ha decidido realizar un estudio acerca de los gastos en que se ha incurrido en los ltimos meses debido al manejo de materia prima dentro de la empresa. Actualmente, la empresa mantiene en el mercado un total de 5 productos diferentes denominados por la clave: ME1, ME2, ME3, ME4 Y ME5 que requieren en un momento dado, de las operaciones de adicin de sustancias existentes en 5 departamentos, por lo cual cada producto sigue una ruta diferente a los dems dentro de la planta y como parte de su proceso de fabricacin. La tabla de cada producto y sus correspondientes rutas de produccin se muestran a continuacin.
TIPO DE PRODUCTO
ME1
ME2
ME3
ME4
ME5
PRODUCCIN MENSUAL
138
244
969
840
697
PROCESO DE PRODUCCIN
A B C D A
A B C D E
A D B C E
B C D A E
A C E B A
En base a los datos ofrecidos, evale la distribucin en planta que actualmente mantiene la compaa e indique el gasto total mensual tomando en cuenta el hecho de que el costo de desplazar material un metro de distancia es de es de $ 0.5 pesos.
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6.
La compaa ALMED S.A. dedicada a la fabricacin de componentes electrnicos ha decidido realizar un estudio acerca de los gastos en que se ha incurrido en los ltimos meses debido al manejo de materiales entre los departamentos de la empresa. Actualmente, VIMED mantiene en el mercado un total de 5 productos diferentes denominados C1, C2, C3, C4 y C5 que requieren en un momento dado, de las operaciones de ensamble existentes en 5 departamentos, por lo cual cada producto sigue una ruta de ensamble diferente a los dems. La tabla de cada artculo y sus correspondientes rutas de ensamble se muestran a continuacin:
TIPO DE PRODUCTO
C1
C2
C3
C4
C5 PRODUCCION MENSUAL 136
240
965
748
590
PROCESO DE PRODUCCION
A B C D
A B C D E
A D B C E
B C D A
A C E B A
En base a los datos ofrecidos, evale la distribucin en planta que actualmente mantiene la compaa e indique el gasto total mensual tomando en cuanto al hecho de que el costo de desplazar material un metro de distancia es de es de $0.25 pesos. Posteriormente realice una propuesta de distribucin considerando que: A y C no deben de estar juntos debido a cuestiones de seguridad. E no puede ser alterado en su forma.
NOTA: Cada cuadro es equivalente a 10 x 10 mts.
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ABC COOLING. A B C D E A B C D E Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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DISTRIBUCIN Y REAS DE RECEPCIN Y EMBARQUE. En el almacn se llevan a cabo diferentes manipulaciones de los productos: carga y descarga, paletizacin, etiquetaje, preparacin de pedidos (picking), consolidacin o divisin de envos, etc. El picking consiste en la preparacin de un determinado pedido para un cliente. Suele implicar ir tomando determinadas cantidades de productos diferentes para completar el lote demandado. La consolidacin o unin de diferentes envos se lleva cabo para aprovechar las ventajas en costes que se pueden obtener por realizar un nico envo de gran volumen en lugar de muchos pequeos. Uno de los principios bsicos en la carga y descarga de mercancas en el edificio industrial y comercial es: NO RECIBIR. A veces, la mejor recepcin es la "no" recepcin. El concepto crossdocking, en ingls "entra y sale", cambia la perspectiva de los sistemas de almacenaje esttico al almacenaje dinmico. En este caso no se trata de un almacenaje propiamente dicho, ya que la mercanca recibida es enviada en el mismo momento, sin permanecer en el almacn. CROSSDOCKING= NO stock+ NO picking+ NO almacenaje intermedio.
Fig. Beneficios del Crossdocking El crossdocking es un concepto importante por cuanto su aplicacin puede reducir los costos de almacenaje y acortar la trayectoria del producto entre el fabricante, el almacn y el cliente. Es un concepto que puede aplicarse a cualquier compaa que reciba o despache mercancas. El exceso de existencias absorbe capital innecesariamente, supone mayores costos de almacenaje, aumenta los riesgos de daos y de obsolescencia y, ante todo, puede ocultar oportunidades de realizar mejoras operativas. El layout de un almacn debe asegurar el modo ms eficiente para manejar los productos que en l se dispongan. Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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Los objetivos del diseo, y layout de los almacenes son facilitar la rapidez de la preparacin de los pedidos, la precisin de los mismos y la colocacin ms eficiente de las existencias, todos ellos en pro de conseguir potenciar las ventajas competitivas contempladas en el plan estratgico de la organizacin, regularmente consiguiendo ciclos de pedido ms rpidos y con mejor servicio al cliente. Cuando se realiza el layout de un almacn, se debe considerar la estrategia de entradas y salidas del almacn y el tipo de almacenamiento que es ms efectivo, dadas las caractersticas de los productos, el mtodo de transporte interno dentro del almacn, la rotacin de los productos, el nivel de inventario a mantener, el embalaje y pautas propias de la preparacin de pedidos. En la figura siguiente se muestra un ejemplo de la posible distribucin de un almacn, incluyendo todas sus reas funcionales.
Fig. Ordenacin A-B-C de un almacn
PLANIFICACIN DEL ESPACIO REQUERIDO Y PRINCIPIOS DE LA DISTRIBUCIN DE ALMACENES Existen una serie de principios que deben seguirse al momento de realizar la distribucin en planta de un almacn, estos son: Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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Los artculos de ms movimiento deben ubicarse cerca de la salida para acortar el tiempo de desplazamiento. Los artculos pesados y difciles de transportar deben localizarse de tal manera que minimicen el trabajo que se efecta al desplazarlos y almacenarlos. Los espacios altos deben usarse para artculos predominantemente ligeros y protegidos. Los materiales inflamables y peligrosos o sensibles al agua y al sol pueden almacenarse en algn anexo, en el exterior del edificio del almacn. Deben dotarse de protecciones especiales a todos los artculos que lo requieran. Todos los elementos de seguridad y contra incendios deben estar situados adecuadamente en relacin a los materiales almacenados. ETAPAS DE LA DISTRIBUCIN FSICA DE UN ALMACN. La distribucin fsica de un almacn puede dividirse en cinco etapas fundamentales, estas son: Determinar las ubicaciones de existencias y establecer el sistema de almacenamiento. Establecer el sistema de manejo de materiales. Mantener un sistema de control de inventarios. Establecer procedimientos para tramitar los pedidos. Seleccionar el medio de transporte. DISEO EXTERNO DE ALMACENES Y CENTROS DE DISTRIBUCIN. EDIFICIOS Y ZONAS EXTERNAS Cuando abordamos la infraestructura de un almacn o un centro de distribucin (CEDI) es intrnseco el abordaje de aspectos claves como los son la seguridad y la productividad de las operaciones que en estos se efectuen. Tener la posibilidad de trabajar el diseo del edificio y las zonas externas del almacn o el CEDI partiendo de las necesidades logsticas de la organizacin es una ventaja vital, y al mismo tiempo una gran responsabilidad de gestin, dado que de las decisiones que se tomen al respecto depender el rendimiento de los tiempos que tardan en realizarse las operaciones de traslado y manipulacin de unidades, la optimizacin de las condiciones de seguridad y el mximo aprovechamiento del espacio disponible.
Fig. Muelles de recepcin y embarque.
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El diseo externo del almacn y el CEDI abarca la orientacin del edificio, las vas de acceso, muelles, andenes, plataformas, pasarelas, rampas, puertas, dimensiones del edificio destinado al almacenamiento (superficie, altura). Adems, existen muchos factores de vanguardia logstica a considerar, factores como el diseo de una infraestructura compatible con estrategias de reabastecimiento continuo, entregas paletizadas, crossdocking y/o entregas certificadas. ACCESOS Y CERRAMIENTOS. El diseo de accesos y cerramientos es un aspecto fundamental cuando se busca minimizar la interferencia entre los vehculos que participan del proceso de entrega y recogido desde y hacia el almacn o el CEDI, as como tambin busca minimizar la interferencia entre los medios de carga y descarga y el personal que transita por las vas de servicio. Para planificar de la mejor manera los accesos y cerramientos se debe tener en cuenta que: Los accesos en forma de "Y" son los que ofrecen mayores ventajas; los vehculos que entran en el almacn pueden abandonar rpidamente la carretera sin bloquear el trfico; y los que salen pueden incorporarse al trfico con mayor facilidad. La carretera de acceso directo al almacn deber ser - preferentemente - de doble calzada, y su longitud no ser inferior al doble del camin ms largo. Las vas de servicio pueden ser dobles (de anchura superior a 8 metros) o simples (de anchura superior a 4 metros), siendo estas ltimas las que permiten la circulacin ms segura. Las superficies de rodadura deben soportar el peso de los camiones (entre 25 y 70 toneladas), y grandes escarchas (bloques de hielo que la superficie debe soportar eventualmente) si las condiciones medioambientales dan lugar a ello. El trfico debe ordenarse en el sentido contrario a las agujas del reloj, de esta manera la visibilidad del conductor (sentado al lado izquierdo) es mejor cuando maniobra y retrocede hacia los muelles. Las puertas de acceso tienen que ser independientes para peatones y para vehculos. MUELLES. Los muelles son plataformas de hormign adosadas al almacn, cuyo propsito es que el suelo de este quede a la misma altura de la caja del camin. Antes de decidir dnde situarlos es necesario contemplar los siguientes factores: Utilizacin del almacn: Se debe realizar un estudio de los tipos de carga, la frecuencia de los ingresos, la necesidad de espacio para los camiones, etc. Tambin se puede asignar las entredas que se pueden atender en cada muelle y destinar unos muelles para entradas JIT (Justo a Tiempo) y otras para el resto. Camiones de gran capacidad: La zona adyacente a los muelles debe ser de hormign para evitar que los semiremolques se hundan cuando estn separados de las cabezas tractoras y quedan suspendidos sobre las patas de apoyo. Tambin se debe reservar una zona para aproximacin, maniobra y aculatamiento de camiones grandes. Rampas y pendientes de acceso: Son necesarias para que las carretillas elevadoras puedan acceder a la zona de rodadura y al interior de los camiones, pero estas deben reducirse al mnimo en las zonas de los muelles. Para camiones de gran volumen es necesario contar con dispositivos especiales como muelles de regulacin hidrulica o tijeras elevadoras instaladas en el suelo. Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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Ubicacin de los muelles: Segn los expertos, la mejor ubicacin de los muelles es en la calle lateral del edificio, lo cual permite un diseo funcional en forma de "U" , combinando as en una misma rea la recepcin y la expedicin, permitiendo una mayor flexibilidad en la carga y la descarga de vehculos, dado que se puede dar una mayor utilizacin al personal y al equipo; sin embargo esta no es la nica alternativa, tambin existen diseos en forma de "T" y en lnea recta, cuya necesidad de aplicarlos la indicar el flujo de mercancas. Posicin de camiones: La cantidad de muelles o posiciones de camin dependen del volumen de entregas, del tiempo que se requiere para efectuar las descargas y el traslado de las mercancas recibidas, adems de los medios de manipulacin existentes. El nmero de puestos debe ser igual al nmero mximo de camiones que cargan al mismo tiempo, considerando que los transportistas, generalmente hacen entregas en las horas de la maana y las recogidas en la tarde. Un factor no menos importante a considerar es la posibilidad de expansin e instalacin de muelles adicionales. ZONAS DE CARGA Y DESCARGA La ubicacin de las zonas de carga y descarga est sumamente condicionada por la orientacin del edificio y la distribucin de los edificios colindantes. Si el almacn o CEDI se encuentra situado en una parcela con acceso desde varias calles, podemos disear zonas de carga y descarga en cualquiera de los frentes, pero si solo se cuenta con una entrada por una calle, la apertura ser en una sola direccin. Un factor vital que influye en el diseo de las zonas de carga y descarga es el flujo deseado de mercancas, en este caso y segn el flujo conveniente se puede optar por un diseo de zonas de carga y descarga que faciliten un flujo en "U", en "T" o en lnea recta. Segn el medio de transporte que se utilice en el almacn o CEDI se deber decidir si es conveniente que estas zonas de carga y descarga se encuentren ubicadas en el almacn o fuera de l (pero en su entorno), esta ltima alternativa es muy utilizada en plataformas logsticas y en centros integrados de mercancas, lugares donde predomina el transporte por buques, aviones o trenes.
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE. 1. Explique el concepto de picking. 2. Explique el concepto de crossdocking. 3. Explique el objetivo y necesidad de realizar estudios de distribucin de almacenes. 4. Explique lo que es un muelle. 5. Explique el siguiente layout en funcin de los elementos definidos en el material de trabajo. Qu observa?, Qu implica la disposicin mostrada?
6. Realice una gua bsica en formato libre que nos permita determinar los principales elementos a considerar en la distribucin de los elementos de un almacn. Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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3.3. ASIGNACIN CUADRTICA.
Los problemas de ubicacin-asignacin implican determinar el nmero y la ubicacin de plantas nuevas, departamentos, maquinas, etc.; en general, en el mbito de localizaciones y ubicaciones. En algunas situaciones, se conoce de antemano el nmero de plantas/departamentos nuevos y el problema de la decisin entraa solo ubicar las plantas nuevas. Tal problema se considera de asignacin porque se reduce a asignar plantas nuevas a los sitios.
Si no se presenta una interaccin entre las plantas/departamentos nuevos, de modo que solo nos preocupa ubicarlos en relacin con las existentes, se considera un problema de asignacin lineal. Cuando existe interaccin entre las plantas/departamentos nuevos, se habla de un problema de asignacin cuadrtica (PAC o QAP por sus siglas en ingles, Quadratic Assignmente Problem). Esta metodologa fue planteada por Koopmans y Beckmann en 1957
Por lo general, se manejan procedimientos heursticos para resolver los problemas de asignacin cuadrtica. Casi siempre estos procedimientos heursticos 3 de solucin se clasifican como de construccin o de mejoramiento. Los procedimientos de construccin generan una solucin a partir de cero; por ejemplo, las plantas/departamentos se van ubicando una a la vez hasta terminar con todas. Los procedimientos de mejoramiento comienzan con todas las plantas/departamentos ubicados y buscan mtodos de mejorar la solucin al intercambiar o cambiar sus ubicaciones.
Aplicaciones para el Problema de la Asignacin Cuadrtica.
En los siguientes ejemplos de aplicaciones se puede observar que resolver este problema para un gran nmero de instancias es de vital importancia, y a la vez que tratar de resolver el problema mediante tcnicas completas puede resultar infactible por el alto nmero de instancias.
3 La palabra heurstica proviene de la palabra griega heuriskein que significa descubrir, encontrar. Por heurstica entendemos una estrategia, mtodo, criterio o truco usado para hacer ms sencilla la solucin de problemas difciles. El conocimiento heurstico es un tipo especial de conocimiento usado por los humanos para resolver problemas complejos. En este caso el adjetivo heurstico significa medio para descubrir. Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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En el problema de asignacin cuadrtica en particular, existen n departamentos que sern ubicados o distribuidos en n sitios, es decir, el espacio a distribuir se divide en n reas o sitios exactamente iguales (o muy similares) por restriccin.
Al igual que en SLP, existe un flujo de materiales, informacin y/o personas entre los pares de departamentos. Entre estos tambin se contabiliza una distancia determinada, usualmente rectilnea entre centroides de departamentos. El objetivo del problema es minimizar el costo total de la distribucin, dicho costo puede calcularse de la siguiente manera, para cada distribucin posible se multiplica el costo de movimiento entre el par de departamentos por el flujo entre ellos, por la distancia entre los sitios asignados, y se suman cada uno de estos costos.
EJERCICIO:
El siguiente Lay Out muestra una serie de departamentos en relacin intrnseca entre las tres reas debido a los requerimientos del proceso de produccin:
A A A A A A A A A B B B B A A A A A A A A A B B B B A A A A A A A A A B B B B A A A A A A A A A B B B B A A A A A A A A A B B B B A A A A A A A A A B B B B A A A A A A A A A B B B B C C C C C C C C C B B B B C C C C C C C C C B B B B C C C C C C C C C B B B B C C C C C C C C C B B B B C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Cada cuadro 1 x1 m
Considerando que los espacios son lo suficientemente grandes para albergar a cualquiera de los tres departamentos, determine cual configuracin es ms adecuada para la empresa.
Nota: Los flujos o desplazamientos de material (correspondientes a montacargas con paquetes materia prima promedios semanales) se muestran a continuacin:
A B= 123 A C= 98 B C= 221
El costo asociado al desplazamiento es de 3.50 $ x metro.
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Es comn que algunas empresas construyan sus estructuras tomando como referencia un gran cuerpo central, desarrollando, a partir del mismo, una serie de brazos o subinstalaciones. Muchas galeras comerciales han sido construidas con un concepto bsico similar con cada tienda como un mdulo separado. Una de las ventajas de este tipo de distribucin, denominada modular o de espina, es que permite cambios rpidos debido a su alta flexibilidad.
C A B D
ESPINA E F G H
Disposicion modular o de espina Fuente: Vaughn, R.C. (1993)
EJERCICIO:
Una determinada empresa est dedicada a la manufactura de compresores para avin de gran tamao, la fabricacin de los componentes se realiza en 4 diferentes departamentos denominados A, B, C y D (observe el lay out de la pgina siguiente). Determine la mejor asignacin posible para el caso particular suponiendo que las premisas de la asignacin cuadrtica son posibles. Para fines prcticos calcule solo 6 asignaciones bajo el criterio de mejoramiento.
Considere que solo se realizan movimientos rectangulares y que el espacio central constituye una carretera que separa ambas secciones de la empresa (espina). Adems tome en cuenta que el flujo es uniforme a razn de 102 piezas por semana y el costo de desplazamiento es de 1.25 $ por metro.
El flujo bsico es: A-B-C-D.
Nota: Cada cuadro es igual a 1x1 mt.s.
R: Dist. BCDA con 6179.415, CBDA y BCAD con 6122.295, DBCA con 6186.045, DACB y CADB con 5231.32, CBAD con 6176.542 Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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Otra forma de analizar la misma problemtica de distribucin es a travs del procedimiento denominado CRAFT, un algoritmo que da pie al software del mismo nombre. CRAFT es un mtodo de intercambio pareado de mejoramiento. Comienza con una solucin inicial en donde cada planta se asigna a un sitio (por supuesto, no se puede asignar dos plantas al mismo sitio), considerando todos los intercambios pareados y eligiendo el juego ms adecuado basado en la mxima reduccin en el costo total. La solucin resultante no necesariamente corresponde al ptimo global, ya que requeriremos efectuar ms consideraciones de manejo de materiales, como se ver en temas posteriores.
Refirase al ejercicio en esta misma pgina.
CALCULO DE LA COTA INFERIOR.
Como mencionamos en el prrafo anterior, en los procedimientos heursticos, a menos que se efecten numerosas pruebas, seguiremos preguntndonos que tan buena es la solucin final y que tan lejos est su costo total de la solucin globalmente ptima. Por supuesto, este es un problema complejo de abordar dado que el PAC es un problema difcil de resolver y no sabemos cul puede ser el costo total lo de la solucin globalmente ptima. Sin embargo, en algunos casos, el clculo de una cota inferior (o LB, Lower Bound) para el costo total puede indicarnos la calidad de la solucin final. Las cotas inferiores cumplen una funcin importante en los problemas de optimizacin combinatoria.
El costo de la LB se calcula al multiplicar un conjunto (o vector) de valores del flujo (W) por un conjunto (o vector) de valores de la distancia (D). En matemticas, se sabe que la multiplicacin de dos vectores (o sea, el producto interno) se minimiza si los dos vectores se ordenan en direcciones opuestas, esto es: W en orden creciente y D en orden decreciente.
LB= W*D= (a, b, c)*(d, e, f)= ad+be+cf
EJERCICIO:
Tomando como referencia las siguientes tablas de flujo y distancia respectivamente, evale la distribucin {A:2, B:1, C:3, D:4, E:5} as como la cota inferior:
A B C D E A - 0 5 25 15 B 0 - 20 30 25 C 0 25 - 40 30 D 30 5 20 - 0 E 20 30 5 10 -
2.5. Modelos automatizados para generacin de alternativas.
Diseo de instalaciones industriales. Stephan Konz, Limusa.
Evaluacin de la distribucin en planta auxiliada por computadora.
- 2 tipos de programas:
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: Investigacin de los 5 diferentes tipos de programas computacionales, caractersticas y utilidad.
Para mejoramiento: buscan soluciones factibles utilizando como base una distribucin actual. CRAFT, COFAD.
En campo verde o sin muros: empieza con un campo vaco. CORELAP, ALDEP, PLANET. Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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2.1.3. OFICINAS, SU LOCALIZACIN Y DISTRIBUCIN DENTRO DE LA ORGANIZACIN.
El 90% de los Gerentes opina que sus trabajadores podran ser un 21% ms eficaces si sus oficinas estuvieran mejor distribuidas y decoradas
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Un metodo desarrollado en Alemania a fines de la decada de 1950 sugiere colocar a todos (incluida la alta gerencia) en un area abierta. Las oficinas generales de Johnson Wax estan
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2.1.3. ALMACENES, OFICINAS, SU LOCALIZACIN Y DISTRIBUCIN DENTRO DE LA ORGANIZACIN
Cundo se lleva a cabo una distribucin o redistribucin de planta?
El estudio de la distribucin de espacio se realiza cuando se establecen nuevos objetivos y programas, cuando existen cambios en la estructura de la organizacin, cuando se ha llevado a cabo una modificacin de los sistemas o procedimientos del trabajo, cuando se presenta un incremento en el volumen del trabajo, o una disminucin u aumento del personal, cuando se ha realizado una reubicacin, remodelacin o renovacin de las instalaciones de trabajo o del mobiliario y equipo o Para mejorar la atencin a las necesidades de los clientes.
Qu elementos se deben de tomar en cuenta?
Si hablamos de la estructura de la organizacin, se deben tener en cuenta, al momento de realizar el estudio de la distribucin de espacio, las relaciones de trabajo entre las unidades que la componen, los sistemas de informacin y procesos de comunicacin establecidos; la naturaleza, el volumen, frecuencia y modo de desarrollo de las funciones asignadas a cada una de las unidades procurando mantener una secuencia operacional lgica. Que se permita una adecuada supervisin del trabajo y comodidad en su realizacin, as como tambin se deben tomar en cuenta los posibles cambios que puedan surgir en la estructura orgnica o funcional, para as, distribuir el espacio de manera tal que permita introducir modificaciones sin muchas complicaciones y sobre todo ubicar las reas de atencin al cliente en lugares accesibles.
Otros aspectos a tomar en cuenta?
Debemos tener presente que cuando han ocurrido cambios o remodelaciones en el espacio de trabajo, los programas de asignacin de espacio deben estar relacionados con la planeacin urbana y ecolgica y con las actividades que se desarrollarn en el mbito donde se desea ubicar la oficina. Prever zonas de estacionamiento para los vehculos tanto del personal como de los clientes. Tomar en cuenta, adems, la posibilidad de crecimiento y las disposiciones normativas que regulan su funcionamiento.
Para obtener una disposicin efectiva de las instalaciones y aprovechar de forma racional los recursos de una organizacin debemos contar con unidades de mejoramiento administrativo, reas de apoyo operativo, consultores externos y un grupo de trabajo integrado con ese propsito.
Tcnicas auxiliares para el estudio de la distribucin del espacio.
Se requiere de criterios rectores para orientar las acciones, en trminos de homogeneidad y congruencia, la disposicin del espacio, y para ello se utilizan los principios de:
La integracin total, que se refiere a la distribucin que integra y coordina personas, equipos, documentos, formas, materiales, entre otros para que funcionen como una unidad total.
La mnima distancia recorrida, que es el tipo de distribucin que permite que los objetos, documentos, materiales, formas y piezas, circulen lo menos posible reduciendo, de este modo, la distancio que tienen que transitar las personas para realizar una actividad.
La circulacin, que encierra la distribucin de las reas y unidades en el mismo orden o secuencia que en el proceso de trabajo.
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Y flexibilidad, que se refiere a la distribucin que permite que los ajustes y readaptaciones se realicen con un costo y molestia mnimos.
Podemos utilizar guas que favorecen el desarrollo de una distribucin eficaz y ayudan a alcanzar los objetivos establecidos. Algunas de estas guas pueden ser:
- Concentrar al personal en amplios locales de trabajo, con o sin divisiones interiores, con una buena iluminacin, ventilacin, comunicacin y adaptabilidad al cambio. - Evitar superficies en que trabaje un nmero excesivo de personas. - Proporcionar cierto aislamiento a algunos pues, solo cuando sea necesario. - Lograr que el trabajo fluya hacia delante formando una lnea recta. - Colocar las unidades orgnicas que tengan funciones similares y estn relacionadas entre si adyacentemente. - Utilizar escritorios de estilo uniforme y de dimensiones acordes con las necesidades propias del trabajo. - Ubicar los escritorios de manera que permitan que la luz natural pase sobre el hombro izquierdo de cada persona. - Los archiveros u otros gabinetes que se encuentren en el rea de trabajo deben tener una altura uniforme. - Las previsiones deben realizarse con respecto a las cargas mximas de trabajo para poder hacer frente al incremento del volumen de las operaciones. - Aislar en reas a prueba de sonidos las unidades que utilizan mquinas y equipos ruidosos. - Aquellas unidades que estn en contacto frecuente con los clientes deben estar ubicadas en reas accesibles, cerca de las entradas, ascensores y zonas de recepcin. - Al personal cuyo trabajo requiere de mxima concentracin, se le deber situar dentro de divisiones parciales o completas. - Usar preferentemente paneles o divisiones como paredes y divisiones parciales con vidrio plano u opaco que permitan buena luz y ventilacin. - Instalar suficientes contactos elctricos de piso para equipos y maquinas. - Proporcionar al personal y a los visitantes de servicios, sanitarios, espacios para los periodos de descanso y espera y suficientes tomas de agua. - Disponer de un lugar destinado a bodega o almacn de utensilios de limpieza, papelera y suministros. - La imagen de la organizacin debe transmitir orden y confianza.
Las reproducciones o patrones hechos a escala de equipos, maquinaria o mobiliarios se les conoce como plantillas, moldes o modelos, estos hacen que el procedimiento sea mas sencillo para conocer la distribucin actual y desarrollar una nueva. En su preparacin deben considerarse algunos elementos, entre ellos, la escala; al momento de hacer las plantillas y planos a escala es preciso comprobar que las dimensiones de todo material sean exactas con arreglo a la escala empleada, los moldes deben tener las dimensiones de los muebles en su posicin de mximo volumen: cajones y puertas abiertas. La escala ms adecuada es la de 1:50 es decir, 2cm = 1m.
Pueden emplearse modelos magnticos, que son usados sobre una pieza triplay cubierta de acero, que sirve como base, donde los elementos pueden ser movidos para mostrar diferentes arreglos.
Los moldes pueden hacerse de cartn, papel, plstico o madera. Adems es recomendable utilizar diferentes colores para los diversos tipos de muebles, mquinas y equipos tanto nuevos como viejos, as como tambin para distinguir las diferentes unidades administrativas. En el plano definitivo pueden utilizarse las plantillas sobre los dibujos de los distintos elementos materiales, los que resultan muy tiles en especial para las reas de circulacin.
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Cada modelo debe rotularse para saber a que unidad administrativa pertenece y en algunos casos para precisar qu es. Pueden utilizarse hilos para indicar la trayectoria del recorrido de materiales y documentos. Se pueden crear maquetas tridimensionales del rea de trabajo, mobiliario, maquinas, equipos, entre otros, con el fin de examinar la distribucin existente y proponer otra mejor. Las maquetas, son dimensionalmente exactas y muestran en conjunto el arreglo de las unidades fsicas en su rea respectiva. Adems, ofrecen una facilidad de comprensin y una mejor distribucin a travs de la presentacin tridimensional en comparacin con los modelos bidimensionales.
Para la elaboracin de las maquetas, es necesario que los modelos estn hechos a escala con precisin. Se debe utilizar una clave de colores pintando de acuerdo con ella, los modelos para hacer ms fcil su identificacin. Adicionalmente se puede hacer uso de imanes, colocndolos debajo de los objetos tridimensionales, y pegando el plano en una lmina de metal para mover los objetos con facilidad dentro del plano.
Otra de las tcnicas que podemos utilizar es el diseo asistido por computadoras, el cual, simplifica y agiliza la tarea de distribucin del espacio en las reas de trabajo, permitiendo el manejo del ambiente laboral a travs de pantallas grficas.
Esta herramienta se consigue en forma de paquete para facilitar su uso; el contenido de este paquete incluye conceptos fundamentales, requerimientos de hardware, definicin general del ambiente de trabajo, utileras bsicas, instrumentos de dibujo y edicin, manejo de pantallas y vistas, bloques y multilneas, organizacin del dibujo por niveles, elaboracin de texto y edicin, acotamiento e impresin del dibujo e, importacin y exportacin.
Planeacin de la distribucin del espacio.
La distribucin del espacio, debe sistematizar las acciones que provienen de un anlisis que contenga los elementos de juicio suficientes para fijar prioridades, elegir entre alternativas y, establecer objetivos y metas para ordenar las actividades que permitan alcanzarlas con base en la correcta asignacin de recursos, coordinacin de esfuerzos y delegacin precisa de responsabilidades.
Diagnosticar situacin actual, permite conocer las necesidades de espacio y la distribucin requerida para el desarrollo del trabajo, para derivar acciones de ajuste orientadas a optimizarlo.
Se debe realizar un anlisis de la organizacin para determinar las funciones que sta desempea, qu actividades realiza cada empleado, se deben usar instrumentos tcnicos como los organigramas, cuadros de distribucin del trabajo, estadsticas de trabajo, sociogramas, rboles de decisin, redes para el anlisis lgico de problemas y tablas de decisiones.
Para obtener la representacin fiel de la distribucin actual, es necesario contar con un plano o dibujo del espacio disponible en una escala determinada. En el plano se representa la ubicacin precisa y el tamao de elementos como paredes, ventanas, escaleras, puertas, columnas, divisiones permanentes, tuberas, contactos elctricos, alumbrado, ductos para alambrado telefnico, lneas para redes de computadoras, etctera.
Es necesario elaborar una lista que incluya toda la informacin necesaria para identificar el mobiliario y equipo ubicado en el rea que se estudia, tomando en cuenta cantidad, modelo, dimensin, clase, material, antigedad, y otras observaciones sobre cada uno de los elementos materiales por unidad orgnica y por puesto. Cada unidad fsica debe ser numerada durante esta etapa con el fin de utilizarlas en la distribucin final.
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Se debe realizar un plantilla de personal donde deber registrarse el nmero de empleados de uno y otro sexo, por unidad orgnica especfica, identificando puestos y nmero de plazas, de esta manera se podrn proyectar instalaciones como casilleros, lavabos, sanitarios, comedores, entre otros.
Previsin de necesidades futuras.
La previsin constituye la segunda etapa en la elaboracin del plan de distribucin del espacio, donde debe cubrirse la organizacin, con respecto a proyecta la medida en que las decisiones de la alta autoridad influirn en la distribucin actual en un futuro prximo y determinar si se estn contemplando cambios en la organizacin como pueden ser ampliar o reducir la estructura orgnica, descentralizar funciones o unidades, incluir nuevas funciones, redireccionar funciones, varias las cargas de trabajo, implantar nuevos sistemas, desincorporar reas o servicios, modificar el objeto de la organizacin, invertir recursos de capital, diversificar los productos o servicios al mercado, reorientar los productos o servicios al mercado, y fortalecer los canales de distribucin. Estas medidas influirn sobre el volumen de trabajo ya que determinan el nmero de empleados y el espacio requerido para realizarlo.
En la etapa de los procedimientos, es indispensable considerar los planes y propsitos que repercutirn en los sistemas de trabajo, empleando mecanismos de diagramas de flujo, diagramas de programacin de computadoras, diagramas de distribucin de espacio o matrices de especificaciones o requerimiento de espacio.
En cuanto a lo que mobiliario se refiere, se deben tomar en consideracin las necesidades de nuevo mobiliario y equipo, para llegar a un acuerdo en cuanto a sus dimensiones y caractersticas. De la misma manera seleccionar el tipo de divisiones y canceles de las reas de trabajo.
En el mbito referente al personal, es necesario prever el nmero de personal, para proyectar la instalacin de servicios dirigidos a los mismos, como sanitarios, guardarropas, salas de descanso, comedor, etctera.
Estimacin de la superficie requerida.
Esta superficie se obtiene multiplicando el nmero de puestos de un mismo nivel por la cantidad de espacio que se les destina.
Debe realizarse un inventario del personal actual y necesidades de espacio, el cual puede hacerse anotando para cada unidad los datos relativos a los puestos, como: listas de puestos, nmero total de personal actual en servicio y el aprobado para sumarse a el, categora de los puestos y nmero de puestos por categoras, nmero de puestos a los cuales les sern asignados despachos privados y nmero total de puestos contemplado.
La fundamentacin de la asignacin de espacio debe hacerse en funcin del tipo de escritorio y equipo auxiliar necesario para la realizacin del trabajo, una descripcin de cada artculo del mobiliario y equipo aparte del incluido por cada individuo, requerimientos departamentales para servicios especiales como almacenes y salones de conferencias, resumen por departamentos del personal actual y categoras, superficie neta requerida para despachos individuales segn las categoras, para despachos colectivos y para equipo especial y servicio, y superficie neta total requerida para el personal actual y el equipo.
La suma de espacio resumido en el inventario representa la superficie requerida. A este debe aadrsele el espacio previsto en caso de incremento del volumen de las operaciones.
En la estimacin de las reas de trabajo estn incluidos factores que implican una mayor disponibilidad de superficie, como son los espacios destinados a portera, instalacin para equipo de aire acondicionado, escalera, tiro de elevadores, corredores, equipos electrnicos, calefaccin y transportacin Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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dentro del edificio, y las reas ocupadas por columnas U otro tipo de estructuras, si a la superficie neta se le suman los espacios sealados se obtiene la superficie bruta requerida.
La tercera etapa de la planeacin comprende la ubicacin de unidades, antes de decidir con respecto a la ubicacin de departamentos y servicios generales, se debe tomar en cuenta el flujo interdepartamental de los documentos de trabajo y las relaciones personales, su naturaleza, volumen y secuencia.
Los requerimientos de un tipo especfico de espacio por tipo de unidad y las necesidades departamentales de flexibilidad de espacio en caso de expansin. Una vez que se ha destinado a cada unidad un espacio en particular, se requiere planear el arreglo de escritorios, mobiliario y equipo para cada persona y rea dentro de la organizacin buscando facilitar el trabajo, respetar su flujo e integrar una oficina funcional y atractiva, para ofrecer una imagen positiva y que el personal se desempee con mayor eficiencia en su trabajo.
Mtodos para preparar el plan de distribucin.
Presentar el proyecto de reacomodo de las oficinas en forma de un nuevo esquema o plano de distribucin de espacio, para ello es necesario, reunir los instrumentos para la distribucin del espacio como planos, modelos, maquetas, diskettes, y configurar los modelos por rea tomando en cuenta los principios y guas fundamentales para una distribucin eficiente. Revisar el arreglo tentativo y ajustes menores y todo el diseo en conjunto Para asegurarse de que ofrece la posibilidad de satisfacer los requerimientos especficos del tipo de trabajo de la organizacin, preparar la distribucin final indicando con marcas apropiadas los flujos principales de trabajo, el nombre de las personas que habrn de ubicarse en cada unidad fsica, nmero de identificacin para el mobiliario y equipo, canceles, mostradores, gabinetes, alambrado telefnico y elctrico, sistemas de intercomunicacin para obtener una integracin completa del espacio. La distribucin final debe estar revisada y aprobada por los responsables de su preparacin, tomando en cuenta la opinin de todos los niveles jerrquicos de la organizacin y las sugerencias de clientes y proveedores.
Ambiente fsico.
La disposicin fsica de los puestos de trabajo y de los componentes materiales, as como la ubicacin de servicios al personal y al pblico, no deben omitir la consideracin de aquellos factores fsicos que contribuyen a la creacin de un ambiente de trabajo favorable.
Para eliminar o disminuir los efectos negativos provocados por factores ambientales se debe tomar en cuenta: - La iluminacin: se aconseja la luz difusa con preferencia a la iluminacin directa, con ella se tienden a evitar los contrastes entre las zonas de sombra y las iluminadas intensamente. Los sistemas de luz indirecta son los ms apropiados para lograr una iluminacin difusa, pero resultan mucho ms costosos que el alumbrado directo. Cuando utilizamos tubos fluorescentes, no se aconseja su instalacin al descubierto, ms bien se recomienda la colocacin de pantallas de acrlico traslucido. - Luz natural: se considera que la orientacin ms adecuado para conseguir una iluminacin difusa consiste en disponer hacia el o los huecos que habrn de recibir la luz, esta debe llegar por el lado izquierdo de los puestos de trabajo. - Colores de rea: no es recomendable emplear el color blanco en superficies o muros que hayan de recibir luz directa, ni utilizar tonos con tendencia violeta o gris intenso porque se deprimentes, al igual que los tonos con tendencia al rojo intenso producen irritabilidad y excitacin. Los colores con tendencia a verde claro o azul se consideran psicolgicamente fros y sedantes, por lo que se recomienda su uso en locales orientados al sur o zonas calurosas, los colores con tendencia a ocre claro, crema o beige producen sensacin de calor, por lo que es preferible utilizarlo en locales orientados al norte o zonas donde predomina el fri. Planeacin y Diseo de Instalaciones M.I.I. Luis Alberto Medina Jurez 2013
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- Temperatura ambiente; los mrgenes recomendables para el desarrollo de actividades administrativas se establecen entre 18 y 22 C. adems del empleo de instalaciones capaces de mantener la temperatura adecuada, el empleo de colores convenientes, puede contrarrestar psicolgicamente, dentro de ciertos lmites, el exceso o defecto de la temperatura dominante. El aire debe ser renovado totalmente unas tres veces por hora, empleando aparatos de extraccin de aire o instalaciones de acondicionamiento para conseguir una velocidad de renovacin considerablemente superior de hasta diez veces por hora. - Insonorizacin: el problema del ruido adquiere su mayor importancia cuando el trabajo se desarrolla en locales comunes, agravndose si se utilizan concentraciones de equipos o maquinas. El volumen de ruido se mide en decibeles, unidad que de modo aproximado corresponde a una mnima variacin de intensidad perceptible por el odo humano. Un local destinado a actividades administrativas, se considera ruidoso cuando en el se alcanzas unidades de orden de los 55 a 58 decibeles. Cifra que en la prctica se rebasa ampliamente en muchas ocasiones hasta llegar a 70 decibeles, y ms cuando intervienen equipos y maquinas. En lugares de trfico intenso, suelen utilizarse vidrios dobles, formados por lminas separadas por una cmara de aire y montados sobre juntas elsticas. La difusin del ruido se reduce por cualquier clase de procedimientos que impida la reflexin del sonido como paneles de fieltro y cartn perforado en muros y techo, revestimiento de escayola o materiales porosos, pavimentos de materiales amortiguadores del ruido, formacin de compartimientos mediante separaciones en locales comunes.
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CUESTIONARIO:
1. Mencione brevemente cual es el objetivo de la distribucin de espacio. 2. Bajo qu circunstancias es necesario el realizar una nueva distribucin del espacio? 3. Qu implica la distribucin con criterio de mnima distancia recorrida? 4. Fundamente y explique el porqu de la necesidad de 5 puntos mencionados en las guas que favorecen el desarrollo de una distribucin eficaz. 5. Cul es la necesidad de los moldes y/o plantillas en el anlisis de la distribucin de planta? 6. Cmo se determina la cantidad de espacio requerida en la planta proyectada?
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Ubicacin de la oficina.
Para determinar la ubicacin adecuada para la oficina, podemos considerar varios factores que encierran preguntas claves cuyas respuestas solo podrn ser: malo, regular, bueno o excelente. Cada respuesta tiene un puntaje, una vez analizadas diferentes posibles ubicaciones para la oficina, se comparan los resultados arrojados por las respuestas que indican los factores, y se procede a la eleccin del lugar ms adecuado para la ubicacin de la oficina, dependiendo de las necesidades.
Factor 1: Adaptabilidad del espacio. Responde a la pregunta: Se puede adaptar el espacio a las necesidades de la oficina? Hay lugar para la expansin? Factor 2: Instalaciones del edificio. Responde a la pregunta: Hay entradas, alambrados, tomas, salidas, ductos, proteccin contra incendios, y otras instalaciones fijas adecuadas? Factor 3. Proximidad del edificio a factores comerciales. Responde a la pregunta: Esta el edificio cerca de clientes, de centros comerciales, restaurantes y hoteles, y tiene servicio de correos? Factor 4: Costo implicado. Responde a la pregunta: Es la tasa razonable y de acuerdo con los precios competitivos? Factor 5: Existe la luz natural y ventilacin. Responde a la pregunta: La exposicin est al norte, sur, este u oeste? Tiene reas encristaladas? Las ventanas dan a la calle o a lotes abiertos? Son altos los techos? Factor 6: Caractersticas del edificio. Responde a la pregunta: Tiene el edificio apariencia favorable, buen nombre y direccin, que sean fciles de pronunciar y recordar, y carga adecuada del piso y techos altos? Factor 7: Ausencia de mugre y ruido. Responde a la pregunta: Esta el rea general exenta de mugre y ruido? el rea en si, es limpia y tranquila? Factor 8: Estabilidad de inquilinos? Responde a la pregunta: Tienden los inquilinos del edificio a ser permanentes?
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Para analizar las respuestas de los factores usamos la siguiente tabla:
EXCELENTE BUENO REGULAR MALO FACTOR 1 FACTOR 2 FACTOR 3 FACTOR 4 FACTOR 5 FACTOR 6 FACTOR 7 FACTOR 8 TOTAL MAX
Basndose en el material ledo anteriormente realice las siguientes actividades de aprendizaje:
a) Realice un mapa conceptual de la informacin general descrita.
b) Determine una oficina (no considere a las existentes en el instituto) en donde se realicen labores de cualquier naturaleza. Utilice una escala del 0 al 100 para evaluar los 8 factores descritos anteriormente. Compruebe el haber realizado la actividad con fotografas que justifique las calificaciones otorgadas. Establezca conclusiones.
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TIPOS DE DISTRIBUCIN.
Dependiendo del tipo de produccin de la empresa, la distribucin adoptada podr ser de uno de estos 5 tipos:
Distribucin de proyecto singular. De posicin fija. Distribucin basada en el producto. Distribucin basada en el proceso. Por grupos autnomos de trabajo.
DISTRIBUCIN DE PROYECTO SINGULAR.
Vendr referida al conjunto de actividades, en algunos casos de carcter irrepetible, que tienen lugar como consecuencia de proyectos de alta envergadura. Este tipo de distribucin se desarrolla emplazando las estaciones de trabajo o centros de produccin alrededor del producto en funcin de la secuencia adecuada del proceso. Se precisan consideraciones logsticas para asegurar que las actividades desarrolladas se adaptan al proyecto en el momento y lugares precisos.
Ejemplo:
Construccin de un parque elico en mar abierto.
A 20 km de la costas de Dinamarca, se halla Horns Rev 2, el mayor parque elico marino del mundo (2009). Cuenta con 91 torres que se elevan a 110 m. de altura y generan un total de 209 MW de energa, por encima de la produccin de los parques en tierra.
Las fotografas siguientes muestran las paletas de cada molino de viento, que miden 30 m de largo, y tienen el diseo de un ala de avin.
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DISTRIBUCIN DE POSICIN FIJA.
La distribucin de producto fijo o esttico, como tambin se la denomina, se usa cuando el producto es demasiado grande o engorroso para moverlo a lo largo de las distintas fases del proceso. En este caso, ms que mover el producto de unas estaciones de trabajo a otras, lo que se hace es adaptar el proceso al producto.
Ejemplo: Ensamblaje de un avin Airbus A340/600 en la planta de Airbus en Toulouse (Francia).
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DISTRIBUCIN BASADA EN EL PRODUCTO.
Se utiliza en procesos de produccin en los cuales la maquinaria y los servicios auxiliares se disponen unos a continuacin de otros de forma que los materiales fluyen directamente desde una estacin de trabajo a la siguiente, de acuerdo con la secuencia de proceso del producto.
Dicha distribucin resulta adecuada para aquellos productos con niveles de produccin elevados, es decir, de gran serie (automviles, electrodomsticos, etc.) a fin de aprovechar economas de escala.
Este tipo de distribucin puede, a su vez, dividirse en dos: la produccin en lnea y la produccin de tipo continuo (acero, qumica).
DISTRIBUCIN BASADA EN EL PROCESO.
En este tipo de produccin la maquinaria y los servicios se agrupan segn sus caractersticas funcionales, es decir, de acuerdo con la funcin que desempean; por ejemplo, el torneado, la soldadura, la pintura, etc. Se efectan en departamentos separados.
Esta distribucin se emplea principalmente cuando existe un bajo volumen de produccin de numerosos productos desiguales, as como cuando ocurren frecuentes cambios en la composicin o volumen a producir. Tambin recibe el nombre de produccin flexible. Un ejemplo de este tipo de distribucin es un taller de reparacin de automviles de cierta envergadura o empresas que trabajan nicamente bajo pedido. En comparacin con la distribucin de grupo, la distribucin de proceso se caracteriza por altos grados de flujo departamental.
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DISTRIBUCIN POR GRUPOS AUTNOMOS DE TRABAJO.
Se usa cuando los volmenes de produccin para cada producto particular no son suficientes como para justificar una distribucin de producto, mientras que si se agrupan de forma lgica ciertos productos en familias, la distribucin de producto puede ser adecuada para cada familia. De esta manera, cada grupo homogneo de productos se destinar a un grupo o subdivisin de trabajo, que funcionar de forma autnoma de los dems y completar, total o de forma mayoritaria, el proceso.
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Finalmente, en la grafica siguiente podemos observar la relacion que cada tipo de distribucion tiene con el volumen de produccion de la empresa que la adopta.
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4.5. TIPOS DE DISTRIBUCIN DE PLANTA.
Ya que hemos definido las ventajas, los criterios y los mtodos de distribucin pasemos a concretar el modelo con los tipos de distribucin.
Estos hacen referencia a la prctica en s de cmo ordenar una planta de trabajo.
TIPOS:
1. Distribucin Por Posicin Fija o Por Producto Esttico: En este caso lo ms obvio es que el producto que vamos a fabricar no puede ser movido, ya sea por su tamao o porque simplemente debe ser hecho en ese sitio.
Este tipo de trabajos por lo general exigen que la materia prima tambin se transporte a ese lugar que si se trata de ensamblar el producto las partes viajen desde la fbrica hasta el punto final, con lo cual usted deber tomar en cuenta esos costos y la mejor estrategia para disminuirlos. Por ejemplo puede contratar una bodega cercana donde hacer los ltimos procesos antes de llevarlos al ensamblaje.
2. Distribucin Por Proceso: Las mquinas y servicios son agrupados de acuerdo las caractersticas de cada uno, es decir que si organiza su produccin por proceso debe diferenciar claramente los pasos a los que somete su materia prima para dejar el producto terminado.
3. Distribucin Por Producto: Esta es la llamada lnea de produccin en cadena serie. En esta, los accesorios, maquinas, servicios auxiliares etc. Son ubicados continuamente de tal modo que los procesos sean consecuencia del inmediatamente anterior.
La lnea de montaje de un automvil es un claro ejemplo de esto, sin embargo en las empresas de confecciones o de vveres tambin es altamente aplicado y con frecuencia es el orden ptimo para la operacin.
SISTEMAS DE FLUJO.
Estos tratan la circulacin dependiendo de la forma fsica del local, planta o taller con el que se cuenta.
a) Flujo En Lnea.
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b) Flujo En ELE:
c) Flujo En U:
d) Flujo En S:
Todos estos esfuerzos son en vano si no se corrigen los problemas de orden general. Ms all de las tcnicas de distribucin usted debe saber mantener un orden. La mejor forma de aplicar estos conceptos y moldearlos a sus necesidades es teniendo en cuenta que "Debe haber un lugar para cada cosa y que cada cosa est en su lugar".
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