Vitamina
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Vitamina
INGREDIENTES
*1 lt de agua pura
*16 ch de raza de leche en polvo.
*1 Lt de leche liquida (pasteurizada)
*20 gr aprox. Estabilizante SELPA C.M.C
*10 gr aprox . Polvo de hornear SELPA
*Esencia De Ron , Licor. Vainilla o cualquier otro sabor SELPA
PROCEDIMIENTOS
Preparar la cantidad de 1lt de agua agregndole la leche en polvo y luego mezclar junto con la leche
liquida , aadir el azcar al gusto , la vainilla en poca cantidad , el ron , el polvo de hornear y unas vez
que todo esto este bien mezclado agregar el estabilizan te lentamente , esta mezcla bien puede ser
batida o licuada adaptndose a la cantidad a preparar
NOTA- Uno de los secretos primordiales de la vitamina es su forma de mezclar y su forma de servir , es
decir una vez que este lista la mezcla , colocar en el frezzer y dejar enfriar hasta gratinar (fri) , no deje
congelar , luego servir en un envase la cantidad a usar y antes pasar por la licuadora o vaticinare , para
luego agregar un toque de canela en polvo si es el gusto