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Temperatura y Calor

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TEMPERATURA

Calibracin de un termmetro de Mercurio a Presin Normal.


Se toman dos puntos de referencia, el punto en donde
coexisten agua y hielo, estado para el cual se asigna una
temperatura de 0C y la temperatura de ebullicin del agua a
100C. Como la dilatacin de la columna de Mercurio es lineal,
el rango de 100 grados se divide en partes iguales definiendo
de este modo la escala centgrada.

Termmetro de gas a volumen constante.


El termmetro consiste de una cmara que contiene un
gas que mantiene su volumen constante, y unido a un
manmetro que mide la presin dentro de la cmara.
Del mismo modo que se calibra un termmetro de
mercurio se toman como puntos de referencia la
temperatura de una mezcla agua-hielo y la del punto
de ebullicin del agua. Midiendo h, se mide la presin
dentro de la cmara, el cual es proporcional a la
temperatura.
En un grfico Presin versus Temperatura estos puntos
pueden ser extrapolados a una lnea recta que corta al
eje de las temperaturas resultando ser -273.15C,
valor que es independiente del gas usado.
Este ltimo hecho permite definir la escala absoluta o kelvin en donde el cero absoluto
corresponde a -273C. De esta forma, la relacin entre la escala centgrada y kelvin es:

CALOR: El concepto de calor suele confundirse con temperatura. La temperatura es una medida
de la energa cintica de las molculas de una sustancia, en tanto el calor es una energa en
trnsito hacia o desde la sustancia.
EQUILIBRIO TERMODINMICO: La direccin de transferencia de calor ocurre de alta hacia bajas
temperaturas. De este modo si la temperatura es constante, no existe transferencia de calor, a en
esta condicin, se dice que el sistema se encuentra en equilibrio termodinmico.
EQUIVALENTE MECNICO DEL CALOR. El calor es energa en trnsito y una unidad utilizada para
su cuantificacin es la calora, que se define como el calor necesario agregar a 1 gramo de agua
para producir un aumento de 1C.

1 calora = 1 Joule

La equivalencia entre la energa trmica y mecnica es:

El calor y el trabajo son formas equivalentes


de variar la energa del sistema
termodinmico

CALOR ESPECFICO (c): Calor Q necesario entregar a una sustancia de masa m de modo que se
produzca un cambio de temperatura . Operacionalmente:
=

EJERCICIOS
1.- Calcule la masa de una pieza de hierro si se sabe que, para aumentar su temperatura desde
25C a 100 C, necesita absorber 2 508 J.
Solucin: m=0,075Kg
2.- Deseamos calentar 250 g de agua desde 20C a 40C. Cunto calor se requiere?
Solucin: Q=20900J
3.- Problema 13. 14 g de cierta sustancia absorben 2090 J para aumentar su temperatura desde
15C a 90C. Calcula con estos datos su calor especfico.
Solucin: c=1990,5J/kgK

4.- El calor especifico del Etanol es c=2424J/KgC Cuantas caloras son necesarias para elevar 1C
la temperatura de un Kg de etanol? Y un Kelvin?
Solucin: a) 1 Celsius: Q=2424J b) 1 Kelvin: Q=2424J
5.- Hallar la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 100 g de cobre desde 10 C
a 100 C; b) suponiendo que a 100 g de aluminio a 10 C se le suministre la cantidad de calor del
apartado a deducir que cuerpo, cobre o aluminio, estar ms caliente.
Datos: El calor especfico del cobre es 0,093 cal/g C y el del aluminio 0,217 cal/g C
Solucin: a) 837 caloras, b) el cobre

CAMBIO DE FASE - CALOR LATENTE. Durante un cambio de fase o estado, la temperatura


permanece constante. El calor latente corresponde al calor necesario agregar a una sustancia de
masa m de modo que ocurra un cambio de fase completo.
EJERCICIOS
1.- Deseamos fundir 200 g de plomo que estn a 25C. Cunto calor se requiere?
Solucin: Q=12450J
2.- Calcula el calor que hemos de suministrar a 100 g de hielo a -10C para transformarlos en agua
lquida a 20C.
Solucin: 43800J
3.- Calcular la cantidad de calor que es necesario comunicar a 500 g de hielo
a - 20 0 C para elevar su temperatura hasta 50 0C.
Dato: c (Hielo) = 2100 J/kg K , L (Hielo) =3,35.105J/kg.
Solucin: 188.500 J
4.-Se tiene 10g de agua a 20C a los que suministramos 25914J de calor para transformarlos en
vapor de agua. Calcula la temperatura final.
Solucin: T=100C
5.- Hallar el calor que se debe extraer de 20 g de vapor de agua a 100C para condensarlo y
enfriarlo hasta 20 C. Calor de fusin del hielo 80 cal/g; calor de vaporizacin 540 cal/g Sol.
Q=11.800 caloras
6.- Cunto calor debe agregarse a 20g de aluminio a 20C para fundirlo completamente?.
Datos: Calor de fusin del aluminio 3,97x105 J/kg; Calor especfico del aluminio
0,215cal/g C; Punto de fusin del aluminio: 660 C
Solucin: 19,5 KJ

CALORIMETRIA: De acuerdo al principio de conservacin de energa, el calor entregado por un


cuerpo es absorbido completamente por otro. Esto es.
( )
Q
=Q
+ Q( ) = 0
Q

Ejemplo. Cul es la temperatura final de equilibrio cuando 10 gr de leche a 10C se agregan a 160
gr de caf a 90C? (suponga que las capacidades calorficas de los dos lquidos son iguales al del
agua, y desprecie la capacidad calorfica del recipiente)

Sol. 160 (Te 90 ) + 10 (Te 10 ) = 0

T = 85.3
Ejemplo. En un calormetro que contiene 440 grs de agua a 9C se introduce un trozo de Hierro de
masa 50 grs y temperatura 90C. Una vez alcanzado el equilibrio la temperatura es de 10C. Cul
es el calor especfico del Hierro?

+
Sol. Q Fe
+ Qagua
= 0 m Fe c Fe (T0, Fe Te ) = magua c agua (Te T0 ,agua )

c Fe =

magua c agua (Te T0,agua )


m Fe (T0, Fe Te )

0,44 4180(10 9)
= 459,8 J / KgK
0,05 (90 10)

Ejemplo. Un cubo de hielo de 0,5 Kg a -20C se introduce en un recipiente que contiene 1Kg de
agua a 20 C. Encuentre la temperatura de equilibrio y la cantidad (si queda) de hielo sin derretir.
Sol. Q
= mL + mC
0 20# = 500 80 + 500 0.5 20 = 45000 cal
Q ,- = 1000 1 (0 20) = 20000cal
Q
> Q ,Queda hielo: T 2= 0C
20000 = 80m + m(0 + 20) m =

20000
= 200grs
100

Luego quedan 500-200 = 300grs de hielo


EJERCICIOS.
1.- Hallar la temperatura resultante de la mezcla de 150 g de hielo a 0 C y 300 g de agua a 50 C
Solucin: 6.7 C
2.- Se mezclan 800 g de agua a 20 C con 1000 g de agua a 70 C. Calcular cul ser la temperatura
final de la mezcla.
Solucin: 47,8C
3.- Se calent una pieza de 100 g de un metal a la temperatura de 90C para determinar su calor
especfico y se introdujo rpidamente en un calormetro que contena 200 ml de agua a 10C. Una
vez alcanzado el equilibrio trmico, se observ que la temperatura era de 12C. Calcula el calor
especfico del metal.

Solucin: c=21445J/kg K
4.- En un calormetro que contiene 800 g de agua a 7C se sumerge una esfera de 100 g de cierto
material que se encuentra a 100 C. Si la temperatura de equilibrio es de 12C, cul es el calor
especfico del material investigado? Cunto calor ha cedido la esfera?
Solucin: c=1900J/kg K , Qcedido=16720J
5.- Un calormetro de 55 g de cobre contiene 250 g de agua a 18C. Se introduce en l 75 g de una
aleacin a una temperatura de 100C, y la temperatura resultante es de 20,4 C. Hallar el calor
especfico de la aleacin. El calor especfico del cobre vale 0,093 cal/g C
Solucin: 0,1026 cal/g C
6.- Hallar la temperatura resultante de la mezcla de 150 g de hielo a 0 C y 300 g de agua a 50 C.
Solucin: 6.7 C
7.- Se mezclan 100g de agua a 80C con 3g de hielo a -20C.
CalculE la temperatura final de la mezcla.
Datos: c(agua liquida)=4180J/KgC, c(agua slida=hielo)=2090 J/KgC,
Lf(agua)=333500J/Kg , c(aluminio)=899 J/Kg C
Solucin: 75,1 C
7.- Hallar la temperatura a la que se alcanza el equilibrio trmico cuando se mezclan 50g de hielo a
-10C con 300 g de agua a 80C. (Suponer que el estado final es agua lquida).
Solucin: 56,5C
8.- Cul es la temperatura de equilibrio final cuando 10 g de leche a 10 C se agregan a 160 g de
caf a 90 C. (Supn que las capacidades calorficas de los dos lquidos son las mismas que las del
agua, e ignora la capacidad calorfica del recipiente).
Sol. 85,294 C
9.- Determina la temperatura de equilibrio que se obtiene cuando se mezclan
100g de vapor de agua a 110C con 500g de Hielo a -10C. (Supn que el estado final es agua
lquida).
c(agua lquida)=4180J/KgC, c(agua slida=hielo)=2090 J/KgC, Lf(agua)=333500J/Kg
LV (agua) = 2,2.106 J/kg c(vapor de agua)=2009 J/KgC
Sol. 36,8 C
10.- En un calormetro se introducen 600gr de Hielo a -5C y una bola de 1 Kg de Aluminio a 300C
Cul ser la temperatura final en el interior del calormetro?
Datos: c(agua lquida)=4180J/KgC, c(agua slida=hielo)=2090 J/KgC,
Lf(agua)=333500J/Kg , c(aluminio)=899 J/KgC
11.- En un recipiente aislado se agregan 250 g de hielo a 0 C a 600 g de agua a 18 C. a) Cul es la
temperatura final del sistema? b) Qu cantidad de hielo queda cuando el sistema alcanza el
equilibrio?
Sol. a) 0C; b) 115 g

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