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    Mapa Conceptual de Lípidos

    Cargado por

    Israel C Ovalle
    Los lípidos son biomoléculas hidrofóbicas que se clasifican en saponificables e insaponificables. Los saponificables contienen ácidos grasos en su molécula y producen reacciones químicas de saponificación, mientras que los insaponificables no contienen ácidos grasos. Los lípidos cumplen funciones reguladora, de transporte, estructural y energética en el organismo.

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    Israel C Ovalle
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    Los lípidos son biomoléculas hidrofóbicas que se clasifican en saponificables e insaponificables. Los saponificables contienen ácidos grasos en su molécula y producen reacciones químicas de saponificación, mientras que los insaponificables no contienen ácidos grasos. Los lípidos cumplen funciones reguladora, de transporte, estructural y energética en el organismo.

    Descripción original:

    Este es un mapa conceptual en el que se describen a los lípidos y como se dividen éstos.

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    Los lípidos son biomoléculas hidrofóbicas que se clasifican en saponificables e insaponificables. Los saponificables contienen ácidos grasos en su molécula y producen reacciones químicas de saponificación, mientras que los insaponificables no contienen ácidos grasos. Los lípidos cumplen funciones reguladora, de transporte, estructural y energética en el organismo.

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    Los lípidos son biomoléculas hidrofóbicas que se clasifican en saponificables e insaponificables. Los saponificables contienen ácidos grasos en su molécula y producen reacciones químicas de saponificación, mientras que los insaponificables no contienen ácidos grasos. Los lípidos cumplen funciones reguladora, de transporte, estructural y energética en el organismo.

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    Son biomolculas, cuya

    principal caracterstica
    es ser hidrofbicas.

    LPIDOS

    Se clasifican
    en:
    Insaponificables

    Estn compuestas
    por:

    Aporta
    n:

    Saponificables

    9 kcal/g.
    Carbono, Hidrgeno,
    Oxgeno, y, en algunos
    casos de Fsforo, Azufre
    y Nitrgeno.

    Cumplen funciones en
    el organismo como:

    No contienen
    cidos grasos en
    sus molculas.
    Contienen cidos grasos
    en su molcula y
    producen reacciones
    qumicas de
    saponificacin.

    Los cidos
    grasos son las
    unidades bsicas
    de los lpidos.
    Se clasifican
    en:
    Saturado

    A su vez se
    clasifican en:

    Reguladora.

    Transporte.

    Estructural.

    Simples.
    No
    contiene
    dobles
    enlaces.

    Contiene
    dobles
    enlaces.

    -cido
    esterico.

    -Aceite de
    oliva.

    -cido
    palmtico.

    -Aceite de
    maz.

    Compuestos
    slo por C, O
    e H.

    Ceras.

    Grasas.

    (Lquid
    os)

    (Slido
    s)

    Eicosanoides.
    -Esteroides.

    Insaturad

    Energtica.

    -Terpenos.

    Complejos.

    Contienen
    Fsforo,
    Azufre o

    -Fosfolpidos.
    -Glucolpidos.
    -Sulfolpidos.
    Aminolpidos.

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