Folleto Tapas y Pinchos

Mayo2010
II Jornadas de
TAPASy
PINCHOS
Sierra Oeste
de Madrid
índice
Fin de semana 8 y 9........................ 4
II Jornadas de
TAPASyPINCHOS
Aldea del Fresno .............................. 5
Cadalso de los Vidrios ................. 5
Villa del Prado .................................. 9
Villamanta .......................................... 10
Fin de semana 15 y 16....................11
Cenicientos ......................................... 12
Pelayos de la Presa ...................... 13
San Martín de Valdeiglesias .. 14
Rozas de Puerto Real
Fin de semana 22 y 23.................. 18
Chapinería ........................................... 19
Colmenar del Arroyo ................ 20
Navas del Rey ................................. 20
Villamantilla ........................................ 21
Villanueva de Perales ................. 22
Fin de semana 29 y 30.................23
Fresnedillas de la Oliva............... 24
Robledo de Chavela ..................... 25
Santa María de la Alameda ... 29
Valdemaqueda ................................ 31
Zarzalejo .............................................. 32
Conócenos........................................ 36
Una nueva iniciativa del Consorcio Turístico Sierra
Oeste a través de su Plan de Dinamización Turístico
está en marcha:
“La II Edición de las Jornadas de Tapas y Pinchos
de la Comarca Sierra Oeste de Madrid”.
¿Qué es lo que pretendemos con esta iniciativa?
Lo que pretendemos está claro, acercar los 18
municipios que configuran la Comarca a Madrid
capital y a los madrileños; informar y dar a conocer
nuestros atractivos turísticos a todos los que se
interesen por los mismos; promocionar, divulgar
y exportar nuestras costumbres, la diversidad que
ofrece nuestra gastronomía serrana y el maravilloso
entorno natural del territorio en el que vivimos.
Por lo tanto, tener en cuenta que el mes de mayo,
es el mes del tapeo en la Sierra Oeste. Gracias a
los pinchos que prepararán nuestros hosteleros con
productos artesanales y de calidad de nuestros pueblos
podrán “saborear nuestra tierra” y no olviden que
el acompañante ideal para maridar cualquiera de
estas tapas es el vino de la Sierra Oeste, la mayoría
de nuestros caldos cuentan con el certificado de
Denominación de Origen de Vinos de Madrid.
Por último, dar las gracias a los alcaldes y concejales de
los 18 municipios que integran la Comarca, al personal
del Consorcio Turístico y, como no puede ser de otra
manera, a los restaurantes y bares que participan en
estas Jornadas, sin su colaboración sería imposible
llevar a cabo esta iniciativa.
No lo olviden, la mejor opción para el mes de mayo:
Sierra Oeste de Madrid; “Aquí la tienes, es tuya …”
María Begoña García Martín
Presidenta del Consorcio Turístico
de la Sierra Oeste de Madrid. 3
La Paradilla Zarzalejo
512 La Estación
M-
Valdemaqueda
La Estación
Robledo
de Chavela
fio
Co
Río
Fresnedillas
2
de la Oliva
51
M-
10
-5
M
M-512
Colmenar
del Arroyo
Rí
o Cof
Emb. de
Navas
o i
Costa de Madrid San Juan

del Rey M-
San Ramón 50
01
1 01
San Martín M-5
5
N-4 Pto. de
M-
03
de Valdeiglesias San Juan Chapinería
718
Pelayos Emb. de ales Villanueva
M-510
M-501 P er
de la Presa Picadas de Perales
Río
Rí
o
Al
Villamantilla
be
Pto. del
rc
Emb. de
he
Cadalso
840 El Rincón
507 M-
ozas M-507
Aldea Villamanta
Real del Fresno
Cadalso -50
7
de los Vidrios M
Villa del Prado
Cenicientos
Fin de
semana
II Jornadas de
TAPASyPINCHOS
Sierra Oeste de Madrid
89
Mayo2010
Aldea del Fresno

Cadalso de los Vidrios
Villa del Prado
Villamanta
4
Plan de Dinamización del Producto Turístico de la Sierra Oeste de Madrid
Fin de
semana
Aldea del Fresno 89
www.sierraoesteturismo.com
Mayo2010
Restaurante
Los Conejos
Caracoles
Cazuelita de setas
de temporada
Ctra. de Madrid, 16
Telf: 918636204
Aldea del Fresno
AS Y P
TAP
Cadalso de los Vidrios s IN
2’50
la
CH
Todas
Los euros
OS a
Bar Incluye: caña, vino
Moteros
o refresco y una
tapa o pincho
Oreja a la plancha
Pulpo a la gallega
Patatas de salmorejo
C/ Juan Ramón Jiménez, 2

Telf: 646344245
5
Fin de
semana
89
Mayo2010
Bar Los Ciclistas

Carne guisada en salsa

Patatas revolconas
C/ Real, 25
Telf: 654503949
Restaurante
AS Y P
Casa
s
TAP
2’50
IN
Moncho
la
CH
Todas
Canapés de anchoas
euros
OS a
Incluye: caña, vino Garbanzos con callos

o refresco y una
tapa o pincho Ahumados de la casa
Canapés de queso de
Cabrales
Ronda de La Sangre, 22
Telf: 918641111
6
Fin de
semana
Cadalso de los Vidrios 89
Mayo2010
Ermita
Restaurante
de Santa Ana
Saquito crujiente
de papa confitada
Envolttini de
tierra y mar
Croquetas
caseras de jamón
ibérico de bellota
C/ Del Coso, 32
Telf: 918640628
AS Y P
TAP IN
Restaurante s
2’50
la
CH
San José
Todas
euros
OS a
Incluye: caña, vino

Carne mechada o refresco y una
tapa o pincho
Cazón en adobo
Setas con almejas
C/ Doctor Menéndez, 2
Telf: 918640157
7
Fin de
semana
89 Bar Mariano
Mayo2010 AS Y P
Conejo al ajillo TAP IN
s
2’50
la
CH
Callos
Todas
euros
OS a
Rabo de toro
Lacón a la gallega o refresco y una
tapa o pincho
Tortilla con pimientos
Ronda de la sangre, 18
Telf: 918640439
Restaurante
Casa
Carabias
Bacalao en tempura
Ronda de Madrid, 1
Telf: 918640054

8
Fin de
semana
Villa del Prado 89
Mayo2010
Bar
El Molino
Ensalada de pollo
con frutos del mar
Arroz negro con
calamares
Pza. Mayor, 8
Telf: 918620169
Villa del Prado
AS Y P
TAP IN
s
2’50
la
CH
Restaurante
Todas
euros OS a
La Favorita Incluye: caña, vino
o refresco y una
tapa o pincho
Arroz en bledes, con productos
de la Comarca
Paella hortelana, con productos
de la Huerta de Villa del Prado
Pza. Mayor, 10
Telf: 671779002
Villa del Prado
9
Fin de
semana
89 Villamanta
Sanzur
AS Y P
TAP IN
s
Mayo2010 Bar
la
2’50
CH
Todas
Paté con queso
euros
OS a
Incluye: caña, vino Ventresca con
o refresco y una
tapa o pincho
pimientos asados
Patatas revolconas
Pastel de gulas con
queso y salmón
Avda. Del Generalísimo, 24
Telf: 918136250
Villamanta
10
M-512
Rí
o Cof
Emb. de
Nava
o i
del Re
San Ramón
1
50
N-4 San Martín Pto. de
M-
03 San Juan
de Valdeiglesias 718
M-5 01
Pelayos Emb. de
de la Presa Picadas
Emb. de Rí
o
Los Morales Al
be
Pto. del
rc
Emb. de
he
Cadalso
840 El Rincón
Rozas M-507
de Puerto Real
Cadalso 50
7
M-
de los Vidrios
Villa del Prado
Cenicientos
Fin de
semana
II Jornadas de
TAPASyPINCHOS
15 16
Mayo2010
Cenicientos
Pelayos de la Presa
San Martín de Valdeiglesias
Rozas de Puerto Real
11
Fin de
semana www.sierraoesteturismo.com
15 16
Mayo2010 Bar
La Cervecería
Huevos rotos
Tortilla de calabacín AS Y P
TAP IN
Canapés variados s
2’50
la
CH
Todas
Pza. Huertecilla, 16
euros
OS a
Cenicientos
Telf: 918642578
Cenicientos o refresco y una
tapa o pincho
BarAjejandro
Jiménez
Huevos rotos sobre
base de pan de chapata
Chipirón
¡Pobre tortilla!
¡Panes de esos!
Plz. de Los Caños, 16
Telf: 918642737
Cenicientos
12
Fin de
semana
Cenicientos 15 16
Mayo2010
Bar Trébol
Cochifrito
Tortilla de patatas
con pimientos
Pza de Los Caños, 5

Telf: 660365240 AS Y P
Cenicientos TAP IN
s
2’50
la
CH
Todas
euros
OS a

o refresco y una
tapa o pincho
Restaurante
El Cenador Pelayos de La Presa
de Paco
Crujiente de morcilla
Carpacio de solomillo
Chistorra navarra a la brasa
Avda. de Marcial Llorente, 59
Telf: 918646280
Pelayos de La Presa
13
Fin de
semana
15 16 Pelayos de La Presa
Mayo2010
Bar La Estación
Migas extremeñas
Queso de cabra rebozado con
salsa de cebolla caramelizada
Bacalao dorado
Avda. de La Estación, 4
Telf: 918647611
Pelayos de La Presa
El Rincón
Bar
de Gloria s
TAP
AS Y P
IN
2’50
la
CH
Pulpitos al brandy
Todas
euros
OS a
Setas al cava
Choricitos a la sidra o refresco y una
tapa o pincho
Pza. de La Corredera, 19
14 Telf: 918676670
Fin de
semana
San Martín de Valdeiglesias 15 16
Mayo2010
Bar El Laboratorio
AS Y P
Judías con TAP IN
s
langostinos
2’50
la
CH
Todas
Migas del pastor
euros
OS a
Avda. de Madrid, 20 o refresco y una
Telf: 918610892 tapa o pincho

Restaurante
Magú
Ave Fénix
Pza. de Los Deportes, 1
Telf: 918610020
San Martín de
Valdeiglesias
15
Fin de
semana
15 16 Café
Mayo2010 Teatro
Pollo en tres texturas
Pza. del Rucero, 1

Telf: 918676649
AS Y P
TAP IN
Restaurante s
2’50
la
CH
Eneldo Todas
euros
OS a
Arroyo tórtolas o refresco y una
tapa o pincho
Avda. de Madrid, 42
Telf: 918612558
16
Fin de
semana
San Martín de Valdeiglesias 15 16
A Porta
Bar s
TAP
AS Y P
IN
Mayo2010
Gayola 2’50
la
CH
Todas
euros
OS a
Tortilla o refresco y una
tapa o pincho
Queso brie con jamón
Solomillo de cerdo ibérico
Ctra. de Ávila, 2
Telf: 918611461
Foto cedida por Bodegas Nueva Valverde de Villa del Prado

17
de la Oliva
51
M-
10
-5
M
M-512
Colmenar
del Arroyo
Navas
del Rey M-
50
1 01
Pto. de M-5
San Juan Chapinería
718
Emb. de ales Villanueva

M-510
P er
esa Picadas de Perales
Río
Rí
o
Al
Villamantilla
be
rc
Emb. de
he
El Rincón
507 M-
Aldea Villamanta
del Fresno
Fin de
semana
II Jornadas de
TAPASyPINCHOS
7
50
22 23
la del Prado
Mayo2010
Chapinería
Colmenar del Arroyo
Navas del Rey
Villamantilla
Villanueva de Perales
18
Fin de
semana
Chapinería 2223
Mayo2010
Bar Daniel’s
Tosta de jamón con sal
Calamarcitos con ajo a la
plancha
Pza de Eloy Gonzalo, 10

Telf: 918652169
Chapinería
BarAbadía
La Borda s
TAP
AS Y P
IN
2’50
la
CH
Migas
Todas
euros
OS a
Paella Incluye: caña, vino

o refresco y una
C/ Prudencio Melo,12 tapa o pincho
Telf: 622442880
Chapinería
19
Fin de
semana Restaurante
2223 Chicote’s
Mayo2010
Maqui de salmón y anchoa
Colmenar del Arroyo
en tempura
Hojaldre de rabo de toro
con puré de castaña
Croqueta de carabineros
y gambas
Chipirón con cebolla negra
y mermelada de tomate
C/ General Franco, 1
Telf: 918651226
Colmenar del Arroyo
BarLa
Piscina
Bacalao con tomate
Revuelto de morcilla AS Y P
Navas del Rey
TAP IN
con frutos secos s
2’50
la
CH
Todas
Carne con tomate

euros
OS a
Pimientos rellenos Incluye: caña, vino

o refresco y una
Vía Olímpica S/N tapa o pincho
Telf: 918650087
20 Navas del Rey
Fin de
semana
Villamantilla 2223
La Cueva de
Mayo2010
Bar
Villamantilla s
TAP
AS Y P
IN
Tortillita de patata
2’50
la
CH
Todas
con ajetes
euros
OS a
Chuletitas rebozadas Incluye: caña, vino
o refresco y una
Paraje de San Antonio S/N tapa o pincho
Villamantilla
Restaurante
Las Meigas
Salmorejo con patatas asadas
Brocheta de gambas con vinagreta de
almendras
Pisto a la cazuela con huevo de codorniz
Pza. de España, 9
Telf: 918137536
Villamantilla
21
Fin de
semana
2223 Villanueva de Perales
Mayo2010 Restaurante
El Fogón
de Perales
AS Y P
Judiones con almejas TAP IN
s
2’50
la
Tosta de bacalao
CH
Todas
euros
OS a
C/ San Antonio, 11
Telf: 918137665 Incluye: caña, vino
o refresco y una
Villanueva De Perales tapa o pincho
22
Las Herreras
Santa María la A
Pto. de
de la Rí
od
e ceña
Malagón
Alameda Emb. de 1534
El Tobar
Navalespino Robledondo
La Estación La Hoya Pto. de
5 la Cruz Verde
M-50 1251
El Pimpollar
512 La Estación
M-
Valdemaqueda
La Estación
Robledo
de Chavela
fio
Co
Río
Fresnedillas
2
de la Oliva
51
M-
Fin de
semana
II Jornadas de
TAPASyPINCHOS
29 30 M
-5
10
M-512
Mayo2010
Colmenar
del Arroyo
Fresnedillas de la Oliva
Rí
o Cof
Emb. de
Robledo de Chavela
Navas
o i
drid San Juan Santa María de la Alameda

del Rey
Valdemaqueda M-
món 50
1
Zarzalejo 1
50
artín Pto. de M-5

M-
deiglesias San Juan Chapinería 23

Plan de Dinamización
718del Producto Turístico de la Sierra Oeste de Madrid
Pelayos rales Villa
M-
Fin de
semana Restaurante Amador
29 30 Minitosta de verduras con queso de
cabra y reducción de módena
Mayo2010
Brochetita de emperador con aceite
de cacahuete
Fresnedillas de La Oliva
Cucharita de pulpo con puré de

patata al aceite de pimentón
Croquetitas de jamón rebozadas en
maíz tostado
Chistorritas al Pedro Ximénez
Tajada de bacalao con pisto
Barrita frita con picadillo y huevo de
codorniz
Tosta de crema de queso con
espárragos trigueros y bacon
Queso frito con salsa de miel y lacón
AS Y P
Presa ibérica con queso TAP IN
y cebolla caramelizada s
2’50
la
CH
C/ Real, 57
Todas
euros
OS a
Telf: 918989044
Fresnedillas De La Oliva Incluye: caña, vino
o refresco y una
Bar El Encuentro tapa o pincho
Enfritada El Encuentro
Kisso
Brochetas de sepia
Ctra. de Robledo, 4
Telf: 672816647
24 Fresnedillas de La Oliva
www.sierraoesteturismo.com Fin de
semana
Fresnedillas de La Oliva 29 30
RestauranteLa Mayo2010
Cabezuela
Cazuelita de patatas revolconas
Cazuelita de salmorejo
Espárrago rebozado relleno
de anchoa
Huevo cocido rebozado
Revuelto de morcilla con piñones
Finca Cabezuela S/N
Telf: 918989243
Fresnedillas de La Oliva
Bar El Patio
Robledo de Chavela
Cazón en adobo
Carrillada El Patio
Pan pizza AS Y P
TAP IN
s
Salmorejo con jamón
2’50
la
CH
Todas
euros
OS a
C/ Los Mesones, 9
Telf: 918995381 Incluye: caña, vino
Robledo de Chavela o refresco y una
tapa o pincho
25
Fin de
semana
29 30 Bar El Doble
Patatas a la importancia
Mayo2010
Tosta de gulas con queso
Robledo de Chavela
Ensalada alemana
Plza. de Francisco Pampliega, 2
Telf: 616493316
Robledo de Chavela (Barrio de La Estación)
AS Y P
TAP IN
s
2’50
la
La
CH
Todas
euros
OS a
Bar
Trattoría
o refresco y una
tapa o pincho
Porción “Pizza Trattoría” (jamón

serrano con rodajas de tomate
y ajo fileteado)
Porción pizza de queso provolone
Cazuelita de ravioles
(Todos los productos son caseros)
Ctra. Valdemaqueda
Telf: 918998465
Robledo de Chavela
www.sierraoestetu
26
Fin de
Bar La Almenara semana
29 30
Brocheta a la parrilla: chorizo,
salchicha, entraña y morcilla Mayo2010
Nido de patatas con jamón y huevo

Pincho de tortilla
Avda. de la Constitución, 32
Telf: 918998283
Robledo de Chavela
AS Y P
TAP IN
s
2’50
la
CH
Todas
euros
OS a

o refresco y una
tapa o pincho
Restaurante
Huerta de
Traspalacio Robledo de Chavela
Salmón ahumado relleno de
txaka sobre un lecho de pan
Pantumaca con anchoa
mariposa del cantábrico
Cucharita de tartar de
trucha con alcaparras
C/ Traspalacio, 24
urismo.com Telf: 918981530

Robledo de Chavela
27
Fin de
semana
29 30 Bar El Rincón
Mayo2010 de Charli
Tortilla de patata
Robledo de Chavela
Croqueta casera
Alitas de pollo barbacoa
Pza. de La Piedita S/N
Telf: 655432360
Robledo de Chavela
AS Y P
TAP IN
s
2’50
la
CH
Todas
euros
OS a
o refresco y una
tapa o pincho
Roqueo de
Bar
Chavela
Huevo relleno de mousse de atún
Pimiento asado regado con
cebolleta a la provenzal
C/ Almenara, 1233. Urb. La Suiza
Telf: 918998476
28 Robledo de Chavela
Fin de
semana
Santa María de la Alameda 29 30
Mayo2010
Casa
Restaurante
Rubitos
Patatas revolconas
Migas serranas
C/ 12 de Octubre, 2
Telf: 918999988
Santa María de La Alameda
AS Y P
TAP IN
s
2’50
la
CH
Todas
euros
Incluye: caña, vino OS a
o refresco y una
tapa o pincho
Restaurante
Sol y Aire
Delicattessen del Sol y Aire
Pza. de Santiago, 1
29
Fin de
semana
29 30 Santa María de la Alameda
Mayo2010
AS Y P
Restaurante El Pino
TAP IN
Judiones con morro y oreja
s
2’50 Paella
la
CH
Todas
euros
OS a
Frito mallorquín
o refresco y una
Migas con chorizo y panceta
tapa o pincho
Canapés variados
C/ Comunidad, 3. Urb. El Pimpollar
Telf: 629630829
(Estación)
Restaurante
Santa María
Croquetas con salsa de
albahaca
Patatas revolconas con
torreznos
Ensaladilla rosa con
gambas
Avda. Rey Juan Carlos I, 23

Telf: 918999008
30
Fin de
semana
La Valdemaqueda 29 30
Bar
Piscina Mayo2010
AS Y P
Brocheta de carne a las finas TAP IN
s
hierbas con puré de manzana
2’50
la
CH
Todas
Carpacio de higos con jamón
euros
OS a
Pan de gambas con setas chinas Incluye: caña, vino
en salsa de ostras y algas o refresco y una
tapa o pincho
Tortitas de maíz (pollo o cerdo)
con salsa mexicana
Pinchos de tortilla veinte variedades diferentes
Tapas especiales para celíacos
C/ Atalaya, 2
Telf: 677392659
Valdemaqueda Bar El Canto
de La Gallina
Pincho serrano (pan, tomate
y jamón)
Pincho montañero (hojaldre
con solomillo de ternera)
Pincho marítimo (rape,
gambón y pulpo)
Trav. Dos de Mayo, 1
Telf: 918984948
Valdemaqueda 31
Fin de
semana
29 30 Valdemaqueda
Mayo2010
Bar La Pepa 1812
Tosta de solomillo con
cebolla caramelizada
Tosta de ahumados
Tosta de ventresca con
pimientos asados
AS Y P
TAP IN Trav. Dos de Mayo, 86
s
Telf: 918984723
2’50
la
CH
Valdemaqueda
Todas
euros
OS a

o refresco y una
tapa o pincho
Zarzalejo
Bar La Plaza
Callos a la madrileña
Judiones con chorizo
y oreja
Telf: 918992142
Zarzalejo
32
Fin de
semana
Bar Restaurante
29 30
Los Álamos Mayo2010
Judiones con oreja
Revuelto de morcilla con
piñones y pimiento
Zarzalejo
Bacalao con tomate
Croquetas de jamón
Telf: 918992292
Zarzalejo
Bar La Posada
Tosta de pisto con huevo de codorniz
Tosta de queso, beicon y huevo de codorniz
Montadito de ensalada de cangrejo con
pastel de cabracho
Pza. de La Constitución, 5
Telf: 918992690
Zarzalejo
AS Y P
TAP IN
s
2’50
la
CH
Todas
euros
OS a

o refresco y una
tapa o pincho 33
Fin de
semana
29 30 Restaurante
Mayo2010 La Higuera
Ensalada de berros con tomate
Zarzalejo
natural triturado, pipas de girasol,

cebolla frita y vinagre de frambuesa
Empanada de carne picada con piñones
Boletus salteados con habitas tiernas
en aceite de oliva
Queso brie rebozado con mermelada
de higos
Ensalada de pimientos asados con
cebolleta fresca y ventresca de bonito

Telf: 918992562
Zarzalejo
Restaurante Duque
Cazuelita de callos a la
madrileña
Canapés de huevo de codorniz
con jamón y patata panadera AS Y P
TAP IN
s
2’50
la
CH
Todas
euros
OS a
Telf: 918992360
Zarzalejo Incluye: caña, vino
o refresco y una
34 tapa o pincho
Fin de
semana
Restaurante
29 30
La Taberna Mayo2010
de Ángela
Zarzalejo
Salmorejo con langostinos
Empanada argentina de carne
Empanada argentina de humita (maíz)
AS Y P
Brochetas de mollejas de ternera TAP IN
s
2’50
la
CH
Tortilla de calabacín
Todas
euros
OS a
C/ Venero, 6
Telf: 918992153 o refresco y una
Zarzalejo tapa o pincho
35
SIERRA
OESTE
DE MADRID
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03
C
Emb. de
Los Morales
Pto. del
Cadalso
840
Rozas M-507
Telf. 91 899 91 92
de Puerto Real
Cadalso
de los Vidrios
Cenicientos
36
La Cepeda
El Polvorín
1659
Las Herreras
Santa María la A
Pto. de
de la Rí
od
e ceña
Malagón
Alameda Emb. de 1534
El Tobar
Navalespino Robledondo
La Estación La Hoya Pto. de
5 la Cruz Verde
M-50 1251
El Pimpollar
512 La Estación
M-
Valdemaqueda
La Estación
Robledo
de Chavela
fio
Co
Río
Fresnedillas
2
de la Oliva
51
M-
10
-5
M
M-512
Colmenar
del Arroyo
Rí
o Cof
Emb. de
Navas
io

del Rey M-
San Ramón 50
1
1 01
50
San Martín Pto. de M-5

M-
de Valdeiglesias San Juan Chapinería

718
Pelayos Emb. de ales Villanueva
M-510
M-501 P er
de la Presa Picadas de Perales
Río
Rí
o
Al
Villamantilla
be
rc
Emb. de
he
El Rincón
507 M-
Aldea Villamanta
del Fresno
7
-50
s M
Villa del Prado
Plan de Dinamización del Producto

37
Turístico de la Sierra Oeste de Madrid
SO. DEL VIÑEDO DEL RINCÓN CARLOS FALCÓ
MARQUÉS DE GRIÑÓN
Finca El Rincón. 28620 Aldea del Fresno
Telf: 917450999
www.marquesdegrinon.es
bodegas BODEGA COOPERATIVA CRISTO DEL
HUMILLADERO
Extramuros, s/n. 28640 Cadalso de los Vidrios
Telf: 918640063
bodcoopcristodelhumilladero@hotmail.com
Bodega frontelo
Pza. de La Corredera, 25.
28640 Cadalso de los Vidrios
Telf: 918640229
bodegasfrontelo@hotmail.com
Bodega villarín
C/ Francisco Caballero, 11.
28640 Cadalso de los Vidrios
Telf: 918640135
Bodega ecológica luis saavedra

Carretera de Escalona, 5. 28650 Cenicientos
Telf: 914606053 / 629124622
info@bodegasaavedra.com
www.bodegasaavedra.com
S.A.T 1431 san esteban protomártir

Plaza de los Caños, 30 – 46.
28650 Cenicientos
Telf: 918642487
sanesteban@918642487.e.telefonica.net
Bodegas marañones
C/ Hilero, 7, Nave 9.
28696 Pelayos de la Presa
Telf: 918647702 / 914464937 / 615640888
fernandogarcia@bodegamaranones.com
38
Bodega bernabeleva
C/ Alfonso XI, 7. 28680 San Martín de Valdeiglesias

Telf: 915091909
bodega@bernabeleva.com
Bodegas y viñedos valleyglesias

Finca Valdehornos. 28680 San Martín de Valdeiglesias
Telf: 606842636 / Fax: 918611210
info@valleyglesias.es / www.valleyglesias.es
Bodega don álvaro de luna
Ctra. de Ávila, S/N. 28680 San Martín de Valdeiglesias
Telf: 918676007 / Fax: 918610272
alva2@donalvarodeluna.e.telefonica.net
www.bodegadonalvarodeluna.es
Viñedos de san martín
(bodega las moradas de san martín)
Apdo. Correos 25. 28680 San Martín de Valdeiglesias
Telf: 691676570
bodega@lasmoradasdesanmartin.es
www.lasmoradasdesanmartin.es
S.A.T 1679 virgen de la poveda
C/ Méntrida, 20. 28630 Villa del Prado
Telf: 918620068 / Fax: 919604520
sat1679@yahoo.es / www.bodegavirgendelapoveda.com
Bodega sampedro
C/ Remedios, 18. 28630 Villa del Prado
Telf: 918620145
Bodegas nueva valverde
Finca Tejoneras. 28630 Villa del Prado
Telf: 915640191 / 619256884
info@bodegasnuevavalverde.com
www.bodegasnuevavalverde.com
Vivanza
Finca la Cornatilla. 28610 Villamanta
Telf: 965980144 / 659807382
vivanza@vivanza.es
39
SIERRA
OESTE
DE MADRID
Plan de Dinamización del Producto

Turístico de la Sierra Oeste de Madrid
Consorcio Turístico de la
C./ Calderón de la Barca, 19 - Navalespino
28296 Santa María de la Alameda
gerencia@sierraoesteturismo.com
Teléfono: 91 899 91 92
Fax: 91 899 91 35

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Mayo2010

Costa de Madrid San Juan

Villa del Prado

Aldea del Fresno

C/ Juan Ramón Jiménez, 2

Bar Los Ciclistas

Carne guisada en salsa

Incluye: caña, vino Garbanzos con callos

Incluye: caña, vino

Cadalso de los Vidrios

Pza de Los Caños, 5

Incluye: caña, vino

El Cenador Pelayos de La Presa

San Martín de Valdeiglesias

San Martín de Valdeiglesias

Pza. del Rucero, 1

Foto cedida por Bodegas Nueva Valverde de Villa del Prado

Emb. de ales Villanueva

Pza de Eloy Gonzalo, 10

Paella Incluye: caña, vino

Carne con tomate

Pimientos rellenos Incluye: caña, vino

drid San Juan Santa María de la Alameda

artín Pto. de M-5

deiglesias San Juan Chapinería 23

Cucharita de pulpo con puré de

Bar El Encuentro tapa o pincho

Porción “Pizza Trattoría” (jamón

Nido de patatas con jamón y huevo

Incluye: caña, vino

urismo.com Telf: 918981530

Avda. Rey Juan Carlos I, 23

Incluye: caña, vino

Incluye: caña, vino

natural triturado, pipas de girasol,

Avda. de La Estación, 106

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ü • Acceso a redes empresariales

Costa de Madrid San Juan

San Martín Pto. de M-5

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S.A.T 1431 san esteban protomártir

Sierra Oeste de Madrid

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