Purín de Ortigas
Purín de Ortigas
Purín de Ortigas
Estn sacados de un libro fantstico que se llama: "Sembrar, plantar y recolectar en armona con el Cosmos" de la "Editorial Rudolf Steiner S.A." con direccin en c/. Guipzcoa 11, 28080 Madrid y telf. 91 553 14 81; basado en experiencias con la agricultura biodinmica y que s espectacular por los resultados que se obtienen.
http://proyectofukuoka.blogspot.com/2009/10/aqui-para-comentarios-o-contacto.html
LOS MOMENTOS EN LA DESCOMPOSICION DEL PURIN DE ORTIGASPARA LA UTILIDAD OPTIMA DE ESTE COMO FERTILIZANTE ORGANICO (NITROGENADO) O COMO PRODUCTOR DE BACTERIAS.
Los dos OBJETIVOS que podemos buscar entonces con este producto casero es : El Nitrogeno: Es importante para el crecimiento de la planta, es decir el aumento del peso de la planta, el aumento de tamao y densidad de follaje. Asi como tambien es importante para los procesos fotosinteticos. Porque esta en el Purinde Ortigas? La respuesta es simple. Resulta que la ortiga tiene Molibdeno y Vanadio, que tienen la propiedad de atraer a las bacterias del tipo fijadoras de nitrogeno (ejemplo Azotobacter), estas bacterias a medida que van descomponiendo a la ortiga, van fijando el nitrogeno haciendolo asimilable para cualquier tipo de planta. De esta manera la obtencion de nitrogeno es uno de los objetivos con este producto Las Bacterias: Los beneficios y utilidades son muchisimas. Como ya explique antes, en el purin de Ortigas en su mayoria son fijadoras de nitrogeno. Pero la importancia de producirlas y reproducirlas es que cuando las sembramos en el compost, aceleramos el proceso de descomposicion (como muchas bacterias) ademas de aportar nitrogeno (por ser fijadoras). Tambien se lo puede sembrar en cercanias a una planta luego de haber enterrado materiales organicos que le serviran de alimento para generar muchisimos beneficios y nutrientes, en este caso el mas importante: el nitrogeno. Esta es la justificacion del Uso de Bacterias. Otro objetivo posible. Hay otros tipos de purines que poseen y atraen otro tipo de bacterias, en general son de menor eficiencia que el de ortigas. Ejemplo: El purin de diente de Leon: este tiene una gran
variedad de bacterias generando muchos nutrientes pero de baja concentracion. En el de Ortigas las bacterias producen mas que nada Nitrogeno y en concentraciones elevadisimas. De esta manera podemos obtener el producto (Nitrogeno) o la fabrica de productos (Bacterias). Las dos opciones son importantes pero para obtenerlos en el purin en forma optima, se debe tener en cuenta el factor TIEMPO. Antes de meternos en los Momentos, les queria contar cuales son las etapas del purin de ortigas, sus principales caracteristicas (de c/ etapa) y su utilidad.
ETAPAS. Son 3:
-Etapa Primaria o de Disolucion: Comprende los 2 a 3 primeros dias desde el inicio del proceso En esta etapa las propiedades repelentes de la planta quedan disueltas en el agua, por lo tanto se la puede usar para alejar plagas. La descomposicion es casi nula. No hay Nitrogeno No hay bacterias -Etapa Intermedia o Nutritiva: Dura desde los 3 dias aprox, hasta el final de la descomposicion del material, sin incluir este ultimo momento. La descomposicion aumenta con el aumento de las bacterias, las cuales empiezan a fijar el nitrogeno, hasta un cierto punto, sobre el cual el nitrogeno a falta de materia prima, empieza a ser utilizado por las mismas bacterias, quienes lo devuelven a su estado inicial (no aprovechable para las plantas) Aumento de N de bacterias Aumento de concentracion de Nitrogeno (en un determinado momento empieza a disminuir) Descomposicion muy activa -Etapa Final: Se produce cuando las bacterias han descompuesto el 100% del material (ortiga) El nitrogeno a disminuido generalmente hasta desaparecer. Las bacterias estan en su maxima concentracion Ya no hay descomposicion. Etapa con la mayor homogeneizacion del preparado. ****Apartir del conocimiento de las etapas que explique en renglones anteriores, podemos orientarnos en saber losMOMENTOS en la descomposicion del purin para que tenga una CONCENTRACION OPTIMA de BACTERIAS o NITROGENO. Esto es lo que debemos conocer para poder cumplir con uno de los dos objetivos antes planteado.
Bueno eso es todo. Espero que les sirva a aquellos que no lo sabian. Cualquier inquietud, aclaracion o sugerencia porfavor hacerla sin dudar. No tengo problema en explicar si algo no esta entendible.. Un saludo y un abrazo a todos !!!!!!!!! _______________________________-----______________-----__________________ Para los que no saben hacer el Purin: Aqui les dejo como yo lo hago.
que entre aire para las bacterias. Dentro del recipiente colocaremos agua, esta debe ser sin cloro, para ello debemos utilizar la de lluvia o poner la del cao 2 o 3 dias al sol, y el cloro desaparecera. Luego colocamos la Ortiga en las siguientes proporciones: Ortiga seca 30 gr, (o Ortiga fresca 100 grs) por cada litro de Agua sin cloro. Colocar a la sombra y con el paso de los dias empezara la descomposicion del material. Remover cada dia para incorporar el material que queda en la superficie de nuevo hacia abajo y airear el preparado. El tiempo en que lo dejaremos como ya dije antes dependera del objetivo que tengamos con el purin: Por ejemplo para la produccion de Nitrogeno dejar que la descomposicion llegue al 50% del material Nota: Importante que el agua sea sin cloro, que el recipiente tenga orificios de entrada de aire,
http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=143268
http://www.abarrataldea.org/manual.htm
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Purines Orgnicos
Autor: Cristian Stehmann texto publicado por e-campo.com
Si usted desea saber si su huerta es orgnica, ponga la mano en el corazn. En el corazn de la huerta, no sobre el del propio cuerpo. Ah, que su huerta no tiene abonera? Difcilmente pueda mantener una huerta orgnica por mucho tiempo sin un buen manejo de los abonos... Comenzar a caer la produccin, aumentarn las enfermedades de las plantas, disminuir la poblacin de lombrices y otros animalitos benficos, no se desarrollarn bien los almcigos. Son suficientes motivos para comenzar ya con la abonera. Para mejorar nuestro sistema productivo podemos
recurrir adems a una tcnica aun menos difundida pero muy eficaz: La elaboracin de purines. Recordemos que la huerta orgnica es un ecosistema y no solamente un yacimiento de verduras. Con el aporte de los purines aumentamos considerablemente y mantendremos luego la vitalidad de nuestro ecosistema procuctivo.
Qu son:
Los purines son fermentos preparados a partir de hierbas, restos vegetales o estircoles.
Cmo actan:
Segn los ingredientes, los purines tienen diversas aplicaciones. Bsicamente aportan encimas, aminocidos y otras sustancias al suelo y a las plantas, aumentando las diversidad y disponibilidad de nutrientes para las mismas. Pero mucho ms importante que esto es el aporte de microorganismos: Mediante la preparacin de purines logramos desarrollar "cultivos" de microorganismos, en especial de bacterias. Cada purn es un cultivo especfico donde se reproducen rpidamente determinados tipos de bacterias en un mbito propicio para su desarrollo. Cuando regamos el suelo con estos preparados, estamos inoculando, "sembrando" el suelo de nuestra huerta orgnica con millones de microorganismos que transformarn la materia orgnica del suelo en nutrientes especficos para las plantas. De ese modo mejorar la disponibilidad de nutrientes y por lo tanto la sanidad, el desarrollo y la produccin de las plantas. Al utilizar los purines, se observar una disminucin de las plagas, mayor desarrollo de races en las plantas, mejor crecimiento, mayor fijacin de nitrgeno en el suelo y mayor disponibilidad de carbono en el suelo (color ms oscuro de la tierra). Mejorar, con la aplicacin regular de los mismos, la estructura del suelo y la capacidad de retencin de agua.
La elaboracin de purines facilita la propagacin y el mantenimiento de los microorganismos necesarios para un suelo saludable. Permite preparar en una superficie reducida un concentrado que podemos aplicar luego a grandes extensiones de cultivos.
Experiencias en el manejo de la huerta orgnica con y sin la aplicacin de purines, han demostrado que el nmero de lombrices es considerablemente mayor si se utilizan estos inoculantes. Ensayos en lumbricarios demuestran que las lombrices migran hacia los sectores donde se aplican purines.
1. Maceracin: Esta se inicia a partir del momento que iniciamos el preparado. La accin del agua
comienza a extraer las sustancias del material vegetal y prcticamente no hay desarrollo bacteriano. El proceso de maceracin dura de doce horas hasta tres das, segn la temperatura ambiente.
El preparado macerado se utiliza principalmente para aplicar el extracto de las hierbas utilizadas, generalmente concentrado, y para para combatir plagas de insectos u hongos. 2. Fermentacin: Por accin de hongos, levaduras y bacterias comienza a descomponerse el
material vegetal. En esta etapa cambia la composicin qumica del preparado, ya que las sustancias iniciales se transforman en encimas, aminocidos y otros nutrientes para las plantas. En la medida que avanza la fermentacin, disminuyen las sustancias originales, aumenta la poblacin de bacterias y de los productos elaboradas por stas.
Los preparados en fermentacin se utilizan principalmente como abonos lquidos, para regar el suelo entre las plantas o pulverizando, generalmente sin diluir, como abono foliar. 3. Purn maduro: Despus de una a dos semanas las bacterias han transformado prcticamente todo
el material disponible. hay una mnima concentracin de sustancias originales, pocos nutrientes (estos tambin han sido consumidos en su mayor parte por las bacterias) y una altsima concentracin de bacterias (de 300 a 2000 millones de bacterias aerbicas por gramo de preparado). Si al comienzo poda haber una diversidad de bacterias, en la medida que avanza el proceso de fermentacin, una especie va desplazando a las dems. el cultivo de bacterias que se desarrolla depende del tipo de material vegetal que utilizamos inicialmente. El preparado est listo cuando el material original se encuentra disuelto completamente (quedando solamente los tallos u otras partes duras). Tambin habr cambiado de color (cada purn adquiere un color caracterstico) y tendr un olor fuerte (a "podrido"), que se nota ms al batir el lquido.
El purn maduro se utiliza generalmente para inocular el suelo con las bacterias, regando el preparado diluido en 10 a 20 partes de agua (sin cloro, para no matar las bacterias). En algunos casos se pulveriza en forma concentrada para combatir plagas
Conservacin:
En la huerta solamente estaremos en condiciones de conservar, por un tiempo limitado, los purines maduros. Se conservan en un en recipiente no metlico (por ejemplo bidones o damajuanas), en un lugar fresco y oscuro. Tapamos el recipiente para que no se contamine pero dejamos que ingrese el aire. Escriba sobre cada envase el contenido del mismo.
Ortiga:
en fermentacin: A comienzos de la
primavera y fines de otoo se pulveriza sobre ramas y hojas para prevenir de la arauela roja y de pulgones. Dilucin 1:50 en agua.
Macerado: Se pulveriza sobre las plantas para Cola de Caballo (Equisetum arvense)
prevenir o combatir el ataque de hongos e insectos
caliente sobre las flores y se deja enfriar. luego se agrega el resto del agua.
Paraso
en fermentacin: La fermentacin es ms
lenta que la de otros purines, y se acelera con el agregado de tomillo. Se diluye 1 en 10 y se riega alrededor de los tablones y sobre los senderos de las hormigas.
Como regla general se considera que adems de las propiedades especficas de cada purn, estos preparados inhiben el crecimiento de las plantas de las que han sido elaborados.
Haciendo un purn con las malezas de la huerta (gramneas y otras) obtenemos un buen fertilizante para la huerta y a su vez un herbicida natural para las plantas con las que ha sido elaborado. Debemos dejar madurar bien el preparado para anular la capacidad de germinacin de las semillas de malezas que pudiera contener. Para acelerar el proceso podemos agregar un poquito de azcar y un cubo de levadura.
Otros purines:
Completaremoscon las experiencias de otros huerteros en prximas ediciones Cantidad: Macerado: en fermentacin: maduro:
http://www.reddehuertas.com.ar/textos01al10/00405lospurines.htm
Abonos Orgnicos
Compostaje
El compost es el resultado de la descomposicin biolgica en condiciones controladas de los constituyentes de los residuos orgnicos. Ese control de las condiciones ambientales diferencia al compostaje de la pudricin natural.
El compost ha sido empleado por los agricultores durante siglos como un medio de aporte de materia orgnica a los suelos; barato y de buena calidad. Existen numerosos trabajos que han demostrado que la utilizacin de compost orgnico produce efectos benficos sobre el suelo y los cultivos, a travs del aumento de la permeabilidad del suelo, mejoramiento de su estructura, incremento de macro y micronutrientes, correccin de acidez, incremento de la actividad biolgica del suelo y de la absorcin de nutrientes. En trminos prcticos, el proceso del compost se divide en tres fases: 1) Fase de preparacin de las pilas de compost y mezcla de los residuos y los activadores del proceso. 2) Fase termfila. Es la etapa en que se alcanza una temperatura elevada, entre 40 y 80 grados centgrados. Puede durar varias semanas o meses, dependiendo del contenido en celulosa y hemicelulosa del material de partida. En esta etapa se controlan directamente las semillas de malezas, patgenos, hongos y bacterias que causan enfermedades a las plantas cultivadas. 3) Fase mesfila o de maduracin. La temperatura desciende por debajo de los 40 grados y la velocidad de degradacin disminuye. Un compost adecuado para ser empleado como sustrato debe estar suficientemente estabilizado; en definitiva, maduro. Entre los materiales que se pueden utilizar: paja, hojas, restos de cosecha, plantas, desperdicios orgnicos de comida, estircoles de ovino, vacuno, equino, aves; ceniza, etctera. Etapas para la elaboracin del compostaje: 1) Se selecciona una zona de recepcin de los restos orgnicos que se obtienen de la casa y/o de las inmediaciones. 2) Se identifica el rea en la cual se alzarn las pilas para la elaboracin del compostaje. Generalmente se trata de hacer pilas de 1,5 metros de alto por tres de largo y 1,5 de ancho. 3) Se coloca una primera capa de 50 centmetros de altura con diversos materiales, paja, follaje, restos de cosecha, plantas, desperdicios orgnicos de comida, estircoles de ovino, vacuno, equino, aves; ceniza, etctera. Estos restos se cubren con una delgada capa de diez centmetros de estircol fresco u otra fuente de nitrgeno, y se riega abundantemente hasta humedecer toda la capa. Esta operacin se repite dos veces ms hasta formar una pila de 1,5 metros de altura, luego se cubre todo con un nailon transparente, tal como se representa en el siguiente esquema, y se deja reposar durante 20 das.
4) A los 20 das se retira el nailon y se mezcla toda la pila, agregndole ms estircol fresco u otra fuente de nitrgeno disponible, se riega nuevamente en forma abundante y se vuelve a armar la pila. 5) La operacin de remover la pila se realiza nuevamente a los 50 das de iniciado el proceso, en esta ocasin, sin el agregado de estircol, pero s humedeciendo. 6) En esta ltima etapa se inicia el perodo de maduracin, por lo que se debe tener el material con humedad controlada, es decir con un techo de chapa o nailon, para que no se moje por lluvias. El producto obtenido se llama compost y es utilizado para distintas cosas: es incorporado como mejorador de suelo, se utiliza como sustrato para la produccin de plantines, y se usa como biofumigante.
http://hortelanoyo.blogspot.com/2012/01/como-hacer-purin-de-ortigas.html
Ortiga es el nombre comn de las plantas del gnero Urtica de la familia de las Urticaceae todas ellas caracterizadas por tener pelos que liberan una sustancia cida que produce escozor e inflamacin en la piel.
La ortiga es una planta de la familia de las urticceas. Es una de las "malas hierbas" ms habituales, bien conocida por sus cualidades urticantes. Antiguamente se conoca tambin como "la hierba de los ciegos", pues hasta stos la reconocen con solo rozarla. Es una de las plantas que ms aplicaciones medicinales posee.
Ingredientes: 20 Gr de ortigas secas / o 100 gr de ortigas frescas 1 Litro de agua sin cloro / Agua de lluvia 2 Litros de agua corriente (con cloro) Los tiempos que recomienda para el proceso los podemos adptar segn nuestro gusto.
Primer paso: preparacin de los ingredientes. Luego de cortar las ortigas, se dejan secar hasta que los troncos de las ramas no principales estn secos, lo cual pude tardar al rededor de 10 das, dependiendo mucho de las condiciones climticas. El secado se realiza en sombra y en lo posible sin nada que le aplique calor, yo para mayor comodidad lo envuelvo en una tela que permite el paso del aire. A los pocos das dejo reposando el agua que voy a utilizar para el purn en un balde o palangana
Segundo Paso: preparacin del purn Una vez tenemos secas las ortigas separamos las ramas ms grandes y ponemos 20 gr por litro de agua en un balde o palangana en un lugar aireado y que no reciba sol en ningn momento, removiendo de 1 a 3 veces por da durante aproximadamente 10 das, adems le coloqu un trapo en forma de tapa por el que pasa el aire facilmente, para evitar que caigan bichos.
Tercer paso: conservacin Una vez realizado el purn se debe filtrar muy bien para que no se tape el pulverizador y para que no siga el proceso de
"fermentacin", y se conserva en frascos o botellas cerradas. Finalmente la aplicacin: Como fertilizante en riego, medio litro de purn diluido por planta (en exterior en piso, en interior la mitad, segn tengo entendido), y por absorcin foliar hasta que todas las hojas estn hmedas con el purn diluido, se debe utilizar cada 15 o 20 das a la maana, de esta forma tambin se protege a la planta de los caros. Si los caros invadieron la planta aplicar cada 10 das con un pulverizador, de ser muy fuerte la invasin cada 7. (FIN)
http://www.cannabiscafe.net/foros/showthread.php/124390-Pur%C3%ADn-de-OrtigasPaso-a-Paso
Como a mi lo que mas me gustan son los videos aqui dejo uno de Ecodaisy, que esta muy bien hecho la verdad. http://www.ecodaisynature.com/
http://hortelanoyo.blogspot.com/2012/01/como-hacer-purin-de-ortigas.html