Ficha Extendida 20 Tejidos Artesanales
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Ficha 20
Los productos que se elaboran son: llaveros y monederos con representaciones de personajes tpicos de la regin, para los adultos; y con modelos de animales (como pollos, conejos, patos, osos, perros, entre otros), para los nios. Todos los productos son confeccionados a mano (a crochet, palito u otras tcnicas), empleando hilo de algodn y, eventualmente, lana o draln. Los aspectos que se consideran al momento de crear los productos son los siguientes: Contar con diseos modernos e innovadores de acuerdo con los requerimientos del mercado, las tendencias y la moda. Estar al tanto de los nuevos gustos y preferencias del cliente.
El contenido de esta ficha ha sido elaborado por la Universidad del Pacfico - Emprende UP, sobre la base de los casos reales entregados por el Ministerio de la Produccin.
Realizar investigaciones de mercado peridicas para conocer las preferencias del cliente, as como su nivel desatisfaccin. Observar y analizar constantemente a la competencia, con el fin de estar preparados siempre para enfrentar los riesgos del negocios
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Cabe sealar que el turista extranjero suele ser un cliente exigente, que le da importancia a las caractersticas y a la variedad del producto, as como a la relacin precio-calidad. En esa direccin, es necesario conocer muy bien sus necesidades, sus gustos y preferencias, y trabajar para superar sus expectativas. Dada la cantidad de productos que se ofrecen en el mercado, los turistas tienen un alto poder de negociacin, razn por la cual la novedad, la creatividad, la innovacin, la funcionalidad, el acabado y el hecho de haber sido producido por artesanas locales son los elementos claves para su venta. Es importante resaltar que el turista extranjero valora los productos hechos a mano; aun ms, si hay un trabajo asociativo y comunitario detrs de ello. Las personas que conforman este segmento tienen en comn el inters por conocer otras culturas e involucrarse en ellas.
d) La propuesta de valor.
Para satisfacer las necesidades del cliente se ha pensado en un producto que tiene un valor agregado o intangible, que se distingue de los dems por haber sido diseado localmente y elaborado a mano por artesanas. Destacan, asimismo, otros factores que aaden valor al producto: Diferenciacin: llaveros y monederos nicos, creativos, funcionales, de elaboracin artesanal, de gran calidad, con variedad de diseos tpicos y modernos, para nios, jvenes y adultos.
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Asimismo, destaca el hecho de ser un producto elaborado por mujeres artesanas que trabajan comunitariamente. Con ello, los clientes tendrn la seguridad de que no encontrarn en otro lugar el producto que estn comprando. La innovacin constante es un elemento clave de diferenciacin. Diseo a la medida: de acuerdo con las necesidades y requerimientos de los clientes. Por ejemplo, se puede hacer a mano el tejido del logo de una empresa y pueden venderse como merchandising, es decir, para promocionar la marca de las empresa. . Presentacin: los productos se presentan en un empaque atractivo, sencillo y funcional, que ayuda a proteger su contenido. Todos los productos tendrn una leyenda adjunta de la comunidad que los produce, de la procedencia de los insumos y de la tcnica de produccin empleada.
al consumidor final, ya sea un comprador local o un turista nacional o extranjero. Venta indirecta: los productos se venden empleando intermediarios como: Las agencias de turismo, las agencias de viaje y los hoteles. Bazares y tiendas de regalo de la ciudad. Puestos de venta en el terrapuerto o aeropuerto.
En ambos casos, es importante hacer un seguimiento ordenado y peridico, por lo menos cada semana, lo que ayudar a que se pueda observar el movimiento de las ventas, la rotacin del producto, la opinin de los clientes y el comportamiento del distribuidor o intermediario. Asimismo, ello permite realizar un control adecuado de los ingresos y egresos de la empresa.
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Dirigir la promocin al pblico objetivo o a las personas que recomendarn o influirn en los turistas (taxistas, recepcionistas de hoteles, mozos en restaurantes), ya sea por medio de volantes y afiches en los locales de alta afluencia de pblico, con el fin de dar a conocer el producto. Elaborar una pgina web en la que se d a conocer la historia, la cultura y las costumbres del grupo de artesanas que elabora el producto; as como, la misin y visin del negocio, y la presentacin de un catlogo. Debe evaluarse la posibilidad de vender tambin los productos por Internet. Participar en exhibiciones y ferias artesanales, locales, regionales y nacionales, es sumamente importante. Esta exposicin es fundamental para
posicionar la marca de la empresa y el valor cultural e histrico de la comunidad de artesanas. Los productos se vendern a los siguientes precios:
Productos Monederos Llaveros Monederos Llaveros Tipo de cliente: minoristas (por unidades) Monederos Llaveros Consumidor final (por unidades) Monederos Llaveros S/. 6.50 S/. 5.50 S/. 4.90 S/. 4.90 Precio por unidad S/. 4.50 S/. 4.50 S/. 4.70 S/. 4.70 Tipo de cliente: mayoristas (mnimo: 2 docenas)
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Se ha determinado el precio tomando en cuenta: a) los costos, b) el precio de la competencia, y c) el valor agregado que poseen, es decir, el ser elaborado a mano, por artesanas locales. De esta forma, los clientes encontrarn calidad, variedad, funcionalidad, utilidad y riqueza cultural en un solo producto.
elaboracin de productos requiere de mucha creatividad, detalle y dedicacin. Para el desarrollo de la empresa, se necesita un personal mnimo compuesto de: 1 administrador: encargado de la direccin de la empresa y de las relaciones interinstitucionales, con la finalidad de realizar convenios y/o contratos para ventas institucionales. Asimismo, se encarga de controlar las diferentes reas de la empresa, en coordinacin con los responsables de cada rea, asegurando de esta manera el correcto desempeo de la empresa de acuerdo con los objetivos trazados. 1 operario: responsable de adquirir los insumos, de la supervisin de la produccin y del control de calidad. 2 tejedoras: encargadas de la confeccin de los diferentes productos hasta su acabado y embolsado. Estas tejedoras deben saber tejer con crochet y formar figuras con el hilo. Tambin se trabaja con artesanos al destajo. 1 contador a tiempo parcial: responsable de todo el sistema contable, del pago de tributos a la SUNAT, planillas, etctera. En cuanto a requerimiento de capital
Para llevar a cabo este negocio, se requiere una inversin de: S/. 7,944.00, que incluye no solo la adquisicin de materiales,
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herramienta y equipos, sino tambin un capital de trabajo inicial (correspondiente a la produccin de un mes) y que puede ser aportado por las socias del negocio y/o con un prstamo personal de familiares o amigos. Asimismo, se debe considerar lo siguiente: Registros La empresa debe estar formalmente constituida como persona jurdica. El local debe contar con la licencia de funcionamiento y con la licencia para colocar su aviso o cartel del negocio en la va pblica. Se recomienda registrar la marca en INDECOPI.
Contar con una amplia variedad de modelos para cada uno de los tipos de productos. Para ello, la creatividad y la innovacin para el desarrollo de nuevos productos son fundamentales. Estar al tanto de los nuevos gustos y preferencias por parte de los clientes.
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Es necesario estar al da en las tendencias y ver qu se est haciendo en pases similares en lo que a souvenires y productos publicitarios y utilitarios se refiere.
Constante capacitacin del personal para que aprendan nuevas tcnicas y diseos, as como actividades, que los motiven a seguir produciendo dentro de la asociacin de artesanos. Fortalecer el concepto artesanal y los diseos tpicos de los productos, elementos claves para el mercado extranjero. Fortalecer el concepto de asociatividad y la importancia de trabajar y producir en equipo. Desarrollar una red de contactos y socios estratgicos que permita llegar a ms mercados, ms clientes y generar mayores ingresos.
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Proceso productivo Se debe contar con un pequeo taller, cuyas dimensiones pueden ser de unos 50 m2, que servir para la produccin de los monederos y llaveros, y que estar debidamente acondicionado con los equipos bsicos para la elaboracin de los productos. El proceso productivo, en general, considera los siguientes pasos:
11. Venta directa y/o por intermediarios. En algunos casos, los trabajadores asociados podrn llevarse los materiales y trabajar los productos en sus hogares, siempre y cuando se respeten los tiempos de entrega. Algunas polticas que se deben considerar son:
1. Recepcin de materiales y control de calidad al momento de su ingreso. 2. Planificacin de la produccin: modelos, cantidades, fecha de produccin. 3. Seleccin de materiales para la produccin diaria. 4. Pesado de materiales. 5. Elaboracin de los productos.
Capacitacin inicial y actualizacin de las competencias de todas y cada una de las artesanas en funcin del cronograma de capacitacin anual. Estandarizar los procesos con el fin de obtener una calidad ptima y uniforme en todos los productos. Para ello, es necesario elaborar manuales de procesos. Anlisis permanente del mercado, en bsqueda de elementos que otorguen valor agregado a los productos y servicios. Cumplir con los tiempos predeterminados para la elaboracin de los productos. Desarrollo de un sistema de control de inventarios, que permita contar con los insumos necesarios en el momento y cantidad que se requiera. Desarrollo de un sistema de control de calidad estricto, con estndares, pesos y medidas para la materia prima ms importante.
6. Acabados finales. 7. Control de calidad final del producto terminado. 8. Embolsado. 9. Etiquetado. 10. Almacenado.
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Las personas que deseen incursionar en este tipo de negocio, adems, tendrn en cuenta lo siguiente:
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Tener conocimientos sobre la elaboracin de productos artesanales. Compartir una cultura de asociatividad y trabajo en equipo. Tener la capacidad de dirigir y motivar a los artesanos para cumplir con los pedidos en las fechas y horarios acordados. Tener una comunicacin asertiva con las artesanas y establecer relaciones de confianza entre las artesanas y el emprendedor. Estar al tanto de nuevos diseos, para la renovacin de los productos ofrecidos, de acuerdo con la demanda del mercado. Contar con el conocimiento adecuado sobre el manejo y administracin de un negocio. Hay que tener conocimiento de cmo gestionar y administrar, as como supervisar correctamente el proceso productivo, de tal manera que siempre se tenga una calidad uniforme. Definitivamente, la asociacin con una persona conocedora del tema proporciona un gran capital de conocimiento y experiencia, lo que proporciona una fortaleza adicional cuando se inicia un negocio en este rubro.
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c) Asociaciones de productores de la regin. Con este vnculo la empresa puede aportar, as como obtener, conocimientos a los productores artesanales en el proceso de elaboracin y diseo de nuevos productos. Es fundamental que se haga un listado de todos ellos y elaborar una base de datos con informacin bsica. Las asociaciones son importantes porque: Se establecen vnculos y alianzas comerciales para poder abastecer a compradores ms grandes. Se pueden establecer estrategias conjuntas para la compra de insumos a diversos proveedores. Genera posibilidades de incrementar las ventas hacia otros mercados. Se comparten conocimientos sobre la elaboracin de productos similares. Las asociaciones realizan campaas de orientacin y capacitacin que fortalecen el conocimiento de los emprendedores. Las asociaciones brindan un soporte de importancia para los empresarios que recin se inician en el negocio, por lo que su experiencia es altamente valiosa. d) Instituciones financieras. Si el empresario y/o sus socios necesitan un capital inicial o capital de trabajo para iniciar su
empresa, o bien requieren dinero para hacer crecer su negocio, pueden acudir a los bancos, financieras, cajas rurales o edpymes locales, que brindan varios productos y servicios especiales para los que recin inician una empresa. Es importante conocer toda la informacin disponible y comparar los productos y servicios que ofrecen, as como las tasas de inters por los prstamos que otorgan.
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Es importante sealar que los costos de produccin de ambos productos, tanto de los llaveros como de los monederos, es el mismo. En este tipo de negocios, la proporcin de costos variables sobre los costos totales representa el 70%. Estos negocios suelen ser muy interesantes y poco riesgosos, pues en el caso que haya una reduccin en las ventas, los costos variables dejan de generarse y los costos fijos pueden reducirse al mximo. Frente a una reduccin en la demanda, los nicos costos fijos por cubrir son: el sueldo del administrador y el mantenimiento del local.
l) Rentabilidad estimada.
Con estos datos se calcula que la inversin se recuperara en no ms de un ao, ya sea que los socios aporten el capital inicial o bien pidan un prstamo que cubra el capital de trabajo inicial (el pago de dicho prstamo se realizara a partir del primer ao de operaciones). El punto de equilibrio estimado: 1,000 productos por mes (52% monederos y 48% llaveros). Con un precio de venta unitario de aproximadamente S/. 5.00 y la venta aproximada de 1,700 unidades (entre monederos y llaveros) mensuales, se estima una rentabilidad anual de 66% aproximadamente (para el primer ao de operaciones).
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Como se puede observar, las principales amenazas que puede enfrentar el negocio estn vinculadas al ingreso de ingreso de competidores, por lo atractivo del concepto y los bajos costos de produccin. Aquellos competidores que tengan ms tiempo en el mercado y una cobertura mayor de clientes son una gran amenaza para el negocio.
En ese sentido, es importante establecer alianzas estratgicas con los canales de distribucin para abarcar as una porcin mayor del mercado y hacer conocida tanto la marca del producto como el valor agregado que posee.
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4. Elaborar un catlogo de productos, que servir para promocionarlos entre los clientes intermediarios (hoteles, agencias de viaje). 5. Establecer una alianza estratgica con las empresas vinculadas al turismo, para que ellos compren productos que luego ofrecern como regalo a los turistas, tanto locales como extranjeros. 6. Siempre emplear productos e insumos de calidad. Por lo tanto, dedicar tiempo en recorrer proveedores que no solo ofrezcan un bien precio, sino tambin calidad.
9. Desarrollar una alianza con otras tejedoras de la zona, con el fin de aumentar el nivel de produccin, tener mayor capacidad de negociacin y mayor capacidad de inversin para desarrollar ms y nuevos productos. 10. Promover el trabajo en equipo, la confianza y la colaboracin entre las tejedoras asociadas. 11. Desarrollar alianzas con instituciones que desarrollen nuevas tcnicas de tejido, nuevos diseos y la innovacin en el arte de tejer a mano.
7. Es importante desarrollar una marca para el producto, de tal forma que pueda ser fcil y rpidamente identificada por los clientes. 8. Elaborar una ficha detallada con las especificaciones tcnicas de cada producto. Esta prctica contribuir a la estandarizacin del proceso, es decir, a emplear la misma cantidad de materia prima y la misma calidad en todos los productos.
12. Fortalecer el concepto artesanal y los diseos tpicos de los productos, elementos claves para el mercado extranjero.
Crea tu empresa Obra completa: 25 fascculos / Editor: Ministerio de la Produccin / Editor Principal: Julio Crdenas Snchez, Director General de MYPE y Cooperativas. / Coordinador General: Daniel Torres / Comit Editorial: Juan Carlos Cabrera, Jean-Edouard Tromme, Germn Tern. / Crditos: Desarrollo de contenidos: Universidad del Pacfico EMPRENDE UP / Direccin: Karen Weinberger / Elaboracin de contenidos: Rosa Mara Fuchs, Mariella Hernndez, Patricia Lay, Socorro Orellana, Mara Luisa Pea. / Correccin de estilo: Carmen Salas / Diseo y diagramacin: Jorge Rodrguez
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