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El rastro nazi Soy en Bariloche solo

A pesar del silencio y el tiempo, sigue la bsqueda de nazis en el sur.

Reivindicacin de los nuevos solteros.

Daro Grandinetti
Nunca me atrajo la popularidad ni que me reconozcan.

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La huella nazi
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A pesar de los silencios que cubren todo, como la nieve, los rastros del nazismo en Bariloche vuelven a surgir, como las rocas que asoman tras el deshielo. El cazanazis ms famoso del mundo estuvo all hace poco, tras la pista de un colaborador de Mengele. Y se revolvi el avispero, como cuando encontraron y extraditaron a Priebke, hace solo 14 aos.

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Por Gonzalo Snchez, desde Bariloche Fotos Patricio Pidal

eptiembre de 1953. Es una maana templada, de primavera blanca, en San Carlos de Bariloche. El patio del Instituto Primo Capraro, el colegio alemn, est desierto. En una de las aulas, alumnos de tercer grado, hijos de inmigrantes, escuchan la clase, sentados sobre pupitres de madera. La consigna es que cada uno debe contar cmo llegaron a la Argentina sus familias. Levanta la mano un petiso de apellido Ruddel. "En barco, seorita", dice. Contina el alumno Maes: "En barco, tambin". Se va creando un consenso general: casi todos parecen haber cruzado el ocano, antes de establecerse en la Patagonia, a bordo de algn transatlntico. Pero entonces se escucha, tmida, la voz de una nena, al fondo, que viaj de otra manera: "Mi familia cuenta lleg en submarino". El hombre que narra la historia es uno de los pocos nacidos y criados en Bariloche que estaba en ese curso. Jura que fue as, mientras revuelve una taza de caf y contempla la nevada que se desploma del otro lado de la ventana: hubo un silencio, cuenta, y la maestra cambi de tema. Sigamos. A partir de 1945, despus de la Segunda Guerra Mundial, la ciudad de los egresados ahora, en realidad, de los brasileos se convirti en uno de los refugios elegidos por varios jerarcas nazis que huyeron de Europa cuando cay el Tercer Reich. Juan Domingo Pern simpatizaba con el nacional socialismo y les abri las puertas para que ingresaran a la

Argentina. Les ofreci algo as como ciertas facilidades de posguerra que implicaban cambios de identidad, documentos nuevos, trabajo, garanta de discrecin y prosperidad. Los ex oficiales de las SS, entonces, se diseminaron por tres puntos: algunos se establecieron en Villa Ballester, provincia de Buenos Aires; otros en Villa General Belgrano, Crdoba; y otros ac en el sur, en un lugar que por aquellos aos era una aldea habitada por 10 mil personas. Bariloche tena una tradicin previa. A principios del siglo XX ya haban arribado alemanes a las costas del Nahuel Huapi y el primer almacn que hubo, sobre lo que luego sera la calle Mitre hoy una panacea del consumo, sembrada de locales a cada lado, fue de un chileno, hijo de alemanes, llamado Carlos Wiederhold. La tradicin hablada de este lugar, por lo tanto abunda en historias reales y rumores que de tan verosmiles podran ser ciertos. Se dice que Joseph Mengele, el fantico de la higiene racial, sola pescar truchas en el Nahuel Huapi durante los veranos de la dcada del 60; y que Adolf Eichmann, antes de ser capturado por agentes del Mossad, juzgado y ejecutado en Israel, practic senderismo en las montaas del sur. Se cuenta que hubo espas nazis camuflados como refugieros de montaa, y financistas de la causa que, convertidos en comerciantes, se reunan en secreto en cabaas de las afueras de Bariloche para proclamar su amor al Fhrer. Hay relatos enigmticos, como el de los dos submarinos nazis U530 y U977 que habran anclado en las costas de San Antonio oeste, litoral patagnico, con varios altos mandos

abel basti es periodista y en su libro asegura que Hitler muri en la Patagonia.

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Daniel Reisfeld fue presidente de la comunidad juda local. Despus del caso Priebke, en concreto no pas ms nada.

de las SS y sus familias a bordo como cont aquella nena. Est Abel Basti, un periodista que jura que Hitler muri en el sur, ya vern, y est la historia de Erick Priebke, ex Gestapo y enlace del Tercer Reich con el Vaticano, encontrado a pocas cuadras del centro de Bariloche en 1994, extraditado a Italia y condenado a cadena perpetua por la ejecucin de 335 personas en la masacre de las Fosas Ardeatinas, en Roma, en 1942. Llegaron muchos, dicen. Se incorporaron a la comunidad, tuvieron un rol activo en el desarrollo cultural y luego, los que no fueron descubiertos, comenzaron a desaparecer. Es la verdad: ahora deberan estar muertos. Las cuentas no cierran. Los jerarcas que cometieron el exterminio ms aberrante de la historia de la humanidad son una especie en extincin. Tenan como mnimo 30 aos cuando ordenaron y ejecutaron la matanza sistemtica de seis millones de judos, por lo tanto, las cuentas no dan. Si queda alguno vivo por ah es una anciano de ms de 90 aos y puede que se est muriendo mientras se escribe esta nota. Pero los integrantes del Centro Simn Wiesenthal creen que todava hay una ltima oportunidad. Entienden que aun hoy es posible hallar un SS vivo y oculto en el sur. Hace unos das lleg a Bariloche el cazanazis ms famoso del mundo. Efraim Zuroff, director del Centro Simn Wiesenthal de Jerusaln, no se detuvo ante el paisaje. Cruz el Centro Cvico con paso decidido, seguido por un equipo de camargrafos de la BBC, y entr en las oficinas del intendente Marcelo Cascn. Lo acompaaba Sergio Widder, titular del Centro Wiesenthal para la
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Argentina y el resto de Sudamrica. Hubo un saludo protocolar y los especialistas pasaron a explicar las razones que los trajeron hasta el sur en plena temporada de invierno, pero no a esquiar. Cascn escuchaba atento, aunque sin entender demasiado. Le explicaron que estaban detrs de la huella de un ex mdico y comandante llamado Aribert Heim que, siguiendo los mandatos de Mengele, dedic buena parte de la guerra a inyectar gasolina en el corazn de miles de prisioneros judos slo para ver qu pasaba, y que a partir de ese momento ofrecan 315 mil euros de recompensa para quien aportara datos certeros sobre el paradero de este personaje. Segn los cazanazis, Heim huy a Montevideo despus de la cada de Berln y ms tarde a Puerto Montt, pueblo de pescadores del sur de Chile, donde todava vive una hija suya. Existen varios motivos para creer que al "Doctor Muerte" la muerte todava no lo alcanz. En principio, se sabe que tiene tres hijos y una cuenta corriente en Alemania a su nombre con dinero en efectivo y valores por 1,8 millones de dlares. Con un simple certificado de defuncin, los herederos de Heim podran hacer uso de esa fortuna. Sin embargo, el dinero sigue ah. Eso le explic Zuroff al intendente de Bariloche. Y que adems haban probado que en los ltimos aos la hija de Heim realiz varios viajes entre Puerto Montt y Bariloche, a travs del paso fronterizo Puyehue. Cascn tom nota, ofreci el Centro Cvico para que hicieran una conferencia de prensa y los cazanazis oficializaron la bsqueda bajo su ttulo oficial: "Last chance". Y en Bariloche se removieron las cenizas del pasado.

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Jorge Priebke. El hijo de Erick Priebke, descubierto en 1994. Han venido unos chantas a preguntarme si tengo oro nazi.

Maes, adems de confesarle su fascinacin por la obra picDaniel Reisfeld atiende un local de ropa sobre la calle Mitre. trica, le dice sin mosquear que fue capitn de las SS duranEs titular del INADI en Bariloche y era vicepresidente de la te la ocupacin de Roma y que particip de la masacre de las comunidad juda local en 1994, cuando estall el caso Fosas Ardeatinas. Pero en ese momento nadie lo vio. O nadie Priebke. quiso verlo. El libro se edit en 1991 y recin en 1994 la "Muchos periodistas vinieron por ac a buscar un nazi, comunidad internacional supo que Priebke viva en pero todos se han ido sin suerte. Si vez uno, avisame. De Bariloche. Heim? Qu decir? Vos lo viste?", dice el hombre de barba Explica, Reisfeld, que Priebke era un gran ciudadano. crecida, sombrero de cazador. Despus entra en tema: "El "Haba doblado la esquina, cambiado de barrio, como si camcaso Priebke sirvi para darle crdito a todas las historias biar de cuadra te diera inmunidad porque tus vecinos de la sobre presencia de nazis que se contaban ac, pero lo con- cuadra siguiente no saben bien quin sos ni qu hiciste". creto es que despus no pas ms nada. Pero la historia desLa cada de Priebke sacudi a la ciudad. A comienzos de nud algo peor, y es que la sociedad local siempre supo de la ese ao un equipo de la CNN tom contacto con el Centro existencia de nazis y que hubo un pacto de silencio entre Wiesenthal y le pidi informacin sobre algn nazi que estuvecinos para protegerlos. Es incmodo porque se sabe que viera oculto en Sudamrica para realizar un informe perioPriebke nunca ocult su identidad. Tena su fiambrera de dstico. Les dijeron que en Bariloche viva el ex agente de delicatessen frente al club andino y sola contar que haba inteligencia Reinhard Koops, bajo el nombre de Juan Maler, sido un SS". y los periodistas pusieron rumbo sur. Sola contarlo muy a menudo. En el libro El pintor de la "Se instalaron en Bariloche recuerda Reisfeld y comenSuiza argentina (Sudamericana), un relato zaron a hacer un seguimiento. Maler saba sobre Tom Maes artista plstico local de Era necesario borrar el que lo estaban vigilando. Un da lo abororigen belga y acusado de espa nazi, el pasado. Por ms que eso dan en la calle y comienzan a entrevistarlo. autor, Esteban Buch, entrevista a Enrico Le preguntan, claro, si haba sido miembro implicara vivir con (su nombre criollo) Priebke, que en ese de las SS y Maler niega todo, insiste en vecinos que ordenaron negar y la entrevista termina. Cuando cormomento era titular de la Asociacin ejecuciones. Por Germana de Bariloche y miembro activo tan, Maler sigue conversando con el periodel colegio alemn, con fuerte presencia en supuesto que quedan, dista y el cmara, pero sin que Maler lo la vida comunitaria. Priebke, amigo de advirtiera, contina grabando. Ah viene pero ya no se habla.
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La revelacin

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la revelacin. Maler les dice: 'SS, yo? No. vez, pero no. "Siempre es as dice, en casDespus del caso SS es Priebke. Vayan a verlo'. Como los tellano confuso, un da para de nevar y Priebke, muchas periodistas no tenan ni idea de quin era luego el sol lo ilumina todo". Naci en familias de alemanes, Priebke se volvieron a los Estados Unidos, Berln, en 1940. Su familia se mud a Roma gente instalada ac, de en abril del 42, llegaron a la Argentina en pero al cabo de unos meses volvieron con un da para el otro toda la informacin chequeada y hallaron el 48 y a Bariloche en 1952. "Mi padre est a Priebke, caminando por la calle". bien, sano. Cumpli 95 aos el 29 de julio. levant todo y se Qu pas despus de Priebke? Reisfeld esfum, dice Reisfeld. Pero fue el primer cumpleaos al que no escucha la pregunta en una chocolatera pude ir. Europa est muy caro", dice del centro, colmada de brasileos que se Priebke, y dice ms: "A mi padre lo acusan compran todo, que quieren nieve, fro, esqu y gritan. "No porque hablaba cinco idiomas y era el traductor de las conmucho. Pero es cierto que muchas familias de alemanes versaciones entre Hitler y Mussolini. Pero mi padre no mat desaparecieron de este lugar. Mucha gente que estaba ins- a nadie. Ese da, l no estaba". En la masacre de las Fosas talada ac, de un da para otro levant todo y se esfum". Ardeatinas, el hecho por el que fue condenado, murieron 335 La extradicin de Priebke se concret en 1995. El da que dej civiles. Fue una matanza ordenada por Hitler en represalia su casa rumbo a Roma, donde hoy vive detenido en un deparpor la muerte de 30 soldados alemanes a manos de un grupo tamento, el viejo Enrico se despidi de los policas que lo cusde partisanos italianos. La ecuacin fue: por cada soldado todiaban con abrazos efusivos. Una semanario de Bariloche alemn muerto deban morir diez italianos. Los fusilamienpublic una solicitada en apoyo al ex SS firmada por varios tos se produjeron en una cueva cercana a Roma. Priebke vecinos. Ese da, el hijo de Priebke, Jorge, se deprimi. admiti haber matado por lo menos a dos personas, aunque su hijo, esta maana, lo niega. "Mi padre era un pinche. No El hijo tena rango jerrquico, pero como todos los comandantes Bariloche, ahora, no existe. Una cortina de copos blancos empezaron a morir haba que encontrar un culpable. Y el convierte la ciudad en un espacio vaco y lo complica todo: rabino de Roma presionaba para que rodara una cabeza". los autos se deslizan por calles convertidas en toboganes, la Detrs de Jorge, su segunda esposa, Irene, tambin alemana, gente ensaya pasos de baile para esquivar los charcos congecocina verduras y participa indirectamente de la conversalados, un abuelo se acomoda su sombrero viejo. Jorge Priebke cin. "El problema acota es que los alemanes perdieron la no termina de largarse a hablar. Parece que arranca de una guerra", y vuelve al brcoli, que brilla en una ensaladera.

en bariloche. Erick Priebke y familia, antes de ser descubierto y extraditado a Italia, donde lo condenaron a prisin perpetua.

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"Ese da fue muy triste, a m me agarr Basti tiene la teora de Una hiptesis Kilmetros arriba, sobre una de las laderas un bajn... la gente, no toda, se cruzaba de que en Bariloche se del Cerro Otto, el periodista Abel Basti vereda cuando caminaba por la ciudad... desat una industria del mira fijo, mira convencido, mira sin dudar esa cmara es con pelcula?", pregunta turismo nazi y eso lo y dice: "Hitler muri en Bariloche". Desde Priebke. Hace una pausa. Escucha la resplasm en una gua que descubrieron a Priebke, Basti es la puesta. Sus ojos dan vuelta por toda la principal usina de informacin sobre habitacin, un comedor con las paredes con pretensiones de nazismo en el sur. Tiene la teora de que en revestidas de maderas, colmado de objetos Lonely Planet. Bariloche se desat una industria del turisdecorativos de porcelana de viejas pocas. mo nazi y eso lo plasm en una gua con Priebke vuelve. "Mi madre muri hace pretensiones de Lonely Planet que se llama, a secas, Bariloche cuatro aos, nunca se repuso, muri de tristeza. Y nuestra Nazi, sitios histricos relacionados al nacional socialismo. vida cambi mucho. Han venido unos chantas a preguntarme si tengo oro nazi. Si tuviera oro nazi, el otro da pensaba, El libro va por la cuarta edicin y su tapa no apela a metfocunto valdra un lingote? Hay un video sobre los ovnis del ras: hay una imagen del Fhrer haciendo su saludo marcial en el mismo lugar que ocupa la estatua del general Julio Tercer Reich, saben algo de eso?" Priebke pasa los das mirando nevar: contemplando con Argentino Roca en el Centro Cvico. Todas las historias que se cuentan, en principio como certeza el transcurso exacto de las estaciones. Fue electricisrumor, Basti, ex corresponsal de mbito Financiero, las ta y carpintero, pero vivi de la herencia paterna y de la venta confirma como ciertas. Dice que Hitler pudo haber llegado de algunas propiedades. "El traidor fue Maler dice. Para al sur en submarino y que tiene probado que escap de m, era un espa de los americanos. l entreg a mi padre. Alemania poco despus de la cada. Que las pericias soviUn da vino un millonario australiano a decir que era de la ticas sobre el cuerpo hallado en el bnker donde se suicid causa nazi, pero en realidad era un periodista de la CNN. S Hitler, segn la historia oficial, no son contundentes, que que Maler, adems, estuvo involucrado en la Colonia Dignidad, en Chile, cosas que se dicen. Pero, volviendo a mi solo encontraron un pedazo de crneo, de parietal derecho, y que supone que el Fhrer no era el Fhrer, sino un doble. padre, l trabajaba en hotelera y ac en casa mucho no se Hitler vivi en una mansin a la que slo se acceda por hablaba del pasado, slo cuando vena alguien y preguntaba. Despus, con el tiempo, l se involucr mucho con el tema hidroavin, Inalco, donde el Nahuel Huapi se vuelve impenetrable. La mansin est en sombra porque l tena prodel colegio alemn y como la embajada de Alemania no enviaba dinero para ayudarlo, pap viajaba directamente a Alemania a traer fondos para el colegio". Usted cree que su padre no mat a nadie? Era una guerra. El problema fue que mataron cinco de ms. Si mataban 330 no haba problema. Eso es lo que no entiendo. Los del Centro Wiesenthal hablan de la guerra sin saber demasiado. Qu sabe este chico, Widder, de la guerra, si es ms joven? Ac en Bariloche, tenemos un espa, sabe. Reisfeld, uno que tiene un comercio. Era un boliche de morondanga y despus, cuando pas lo de mi padre, se puso a todo trapo. El juez que extradit a mi pap se compr un yate. Cada cunto habla con su padre? Muy seguido. Le quiero mandar cartas pero las cartas no llegan. De todos modos, se la pasa recibiendo cartas de admiradores que tiene en la Argentina y en todo el mundo. Hasta los carabinieri le piden autgrafos. A veces puede salir. Cuando va al parque nadie lo molesta. Yo estuve observando, hace unos aos, con un rifle de alta precisin sera fcil matarlo. Pero nadie lo hace. Priebke se hace preguntas. Se detiene. Suspira. "Averiguaron si Hitler vivi en Bariloche? Dicen eso, que Efraim Zuroff, del Centro Wiesenthal, lleg a Bariloche busvivi en una casa escondida, una mansin llamada Inalco. cando al nazi Aribert Heim. Vieron la pelcula La Cada? Esa s que est bien, eh". Tiene las mejillas coloradas, los ojos azules, el pelo blanco. Cuando el fotgrafo de C le pide que pose para una foto dice blemas con la luz. Y all lo visitaba mucha gente. Pero cul es el elemento determinante, la prueba que le que bueno, que est bien, pero que no le gusta el suter que tiene puesto. "Quisiera cambiarme el pulver", dice y se permite hacer esta afirmacin que contradice un comn acuerdo internacional que sostiene que Hitler muri en su cambia, sale al parque, camina entre la nieve. "Averigen bnker? insiste, dicen que Hitler muri ac. Pero dicen tantas Una foto. cosas". Se despide, abre el portn de la puerta de su casa, nos La puedo ver? saluda y se queda petrificado, como duro en ese lugar, conBasti va por la foto. Su perro lo mira, acostumbrado, se templando cmo nos alejamos.
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Ricardo Valtmijana fue al colegio alemn con varios hijos de SS, dice.

supone, a una ceremonia que debe repetir a menudo. Sigue que hoy ocupan nuevos ricos del menemismo, tuvo su nevando. Los pinos que rodean la casa del periodista pare- bnker en la estancia San Ramn, hoy propiedad de la famicen dibujados por el pintor nazi de la Suiza Argentina. Basti lia Suchard. All funcion una escuela donde se daba insvuelve con la foto. La foto es rara. En principio, parece un truccin militar y doctrinaria. dibujo. Est en la contratapa de su ltimo libro, un socotroPermtame preguntarle de nuevo: usted est seguro de co de 500 pginas que se llama, s, adivin, Hitler en la que Hitler no se suicid en su bnker en abril de 1945? Argentina. Se ve a un hombre avejentado que, en efecto, se No hay ningn indicio de que haya ocurrido eso. El priparece a Hitler. Pero no se ve ms nada. No se advierte el mer informe que recibi Stalin deca que se fug. Y eso le contexto. Podra ser una imagen en Berln o una captura de inform la Unin Sovitica al gobierno de los Estados la pelcula La Cada. Comentario obligado: Unidos, que Hitler fug primero a Espaa y luego, en subPero nada en esta imagen permite inferir que se trata de marino, a la Argentina. la Argentina. Basti quita la nieve de la puerta de su casa. La nieve, a esta Los estudios realizados dan que s, que es ac, dice Basti altura, se ha vuelto insoportable. Se han acumulado varios y no se le mueve un solo msculo de la cara. El nico movimetros encima de su auto. En dos horas de conversacin, miento es el de la nieve que cae detrs de l. no ha parado nunca de nevar y Bariloche parece un pote de Y usted cree que todava quedan nazis en Bariloche? crema recin batida. No se puede andar sin enterrar los pies Desde luego que hay, estn por todas partes. Es que la en esa capa blanca y molesta que puede ser blsamo para Patagonia fue un destino ideal: pocos habitantes, geografa los esquiadores, pero que es la maldicin de los que a diario parecida, distancia, un gobierno que simpatizaba con el salen de sus casas a cumplir con sus obligaciones. Basti nazismo. Mengele sac el registro de conducir en Bariloche conduce su auto con pericia de vaqueano. El Nahuel es un y, te digo ms, la primera prueba la dio como una lmina de papel plateado, a la Muchos periodistas mal. Necesitaba registro de chofer y el exasombra, y como un espejo, fuera de ella. men era ms exigente. Eichmann vino a Nos deja en una esquina de la Plaza vinieron por ac a Bariloche para un encuentro de filatelistas Belgrano. Dicen que all, en un tpico buscar un nazi, pero en los aos 50. barrio residencial, a pocas cuadras del todos se han ido sin Y cmo era, segn su investigacin, la Centro Cvico, vivan los nazis refugiados, suerte. De Heim, qu vida de Hitler ac? en casas que respetaban siempre una decir. Vos lo viste?, Austera, de bajo perfil. Adems de la misma arquitectura: un paredn al frente, pregunta Reinsfeld. mansin, en esa zona del Nahuel Huapi el parque y la cabaa, como escondida, al
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El Colegio alemn. Segn Jorge Priebke, su padre viajaba a Alemania a conseguir fondos para el Instituto Primo Capriaro.

fondo. All vive el hijo de Priebke. All vivi Juan Maler, el local Ricardo Valtmijana, que fue al colegio alemn y pas otro presunto nazi, hoy muerto, que lo entreg. All vivi la infancia con varios de los hijos de esos SS, dice que era Tom Maes, ese pintor de la Suiza Argentina, cuyo nombre necesario callar para seguir viviendo. Lo dice mientras el 24 de marzo pasado desat un escndalo. Porque las hueatiende gente en su local de venta de pulveres, como el de llas del pasado nazi en Bariloche todava se perciben y aquel Reisfeld, tambin sobre Mitre. "Haba que hacer silencio da hubo locura e indignacin. Un grupo de manifestantes para seguir viviendo. Era necesario borrar el pasado y seguir enardecidos fue hasta la Direccin de adelante. Esos hombres tenan que armar Informacin Turstica del Centro Cvico, Los buscadores de nazis una vida. Yo recuerdo compaeritos que donde se hallaba colgada una muestra de dicen que en los ltimos cuando escuchaban un avin pasar, se pinturas de Maes, y comenz a descolgar aos la hija de Aribert tiraban debajo del pupitre", dice el homuno por uno los cuadros del belga. bre, calvo, los ojos saltones, un gesto de Heim viaj varias veces genio loco que intimida. "Yo los vi, yo los Descolgaban las obras y las dejaban en el entre Puerto Montt y piso dadas vueltas en repudio a lo que convi. Lo que pasa es que si decs esto, queds Bariloche. sideraban un desacertado homenaje. como un loco. Si te digo esto al voleo, van Para muchos barilochenses no hay a decir que soy nazi. Yo recuerdo mi dudas de que Maes fue un espa nazi. La infancia, me acuerdo de que estbamos muestra haba sido organizada por la en una competencia y grit: 'nimo, municipalidad para celebrar el 80 aninimo'. Y un hombre me mira y me dice: versario de la Biblioteca Sarmiento, y fue 'Esas son palabras de guerra'. Tengo amiauspiciada por la Subsecretara de Cultura gos que nacieron en campos de concenlocal. El episodio sac de quicio a los que tracin". ese da marcharon en memoria de los 30 Entonces es cierto, como se dice, que la mil desaparecidos de la dictadura. La gente de Bariloche ocult que los nazis secretaria de Cultura de aquel entonces convivan con ellos? renunci. Haba que cortar, por ms que eso implicara convivir con vecinos que haban El pasado ordenado ejecuciones en la misma cuaLa idea de que en Bariloche hubo un pacto dra. de silencio para proteger a los jerarcas que Y usted cree que quedan nazis todava escaparon despus la guerra, gira como un en esta ciudad? fantasma alrededor de ciertos sectores Por supuesto que quedan, pero ya no sociales en este lugar. Pero el historiador se habla. Eso es pasado.
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vidrieras

Una semana para saber qu ponerse

El mircoles comienza una nueva edicin del BAFweek, el gran evento de temporada de la moda argentina en la que se presentan las ltimas colecciones. Desde los diseadores independientes hasta las marcas de shopping, un retorno a los 70.
Qu pilchas podremos rescatar entre toda esa ropa vieja que guardamos durante aos? Qu prendas robaremos a la abuela, a mam o a esa ta elegante que descollaba en cualquier reunin familiar? En qu y cunto estaremos dispuestos a invertir para esta primavera y el verano 2009? Todas estas preguntas y muchas otras ms, relacionadas con la moda, claro est, se revelarn a partir de este mircoles 20 en la nueva edicin del BAFWeek, cuando comience en La Rural la semana de la moda argentina, evento que rene a una buena parte del diseo de autor y a marcas comerciales consagradas. La directora general de BAFWeek, Kika Tarelli, adelanta la tendencia que se podr ver sobre la pasarela: "Vuelven los 70 y en la Argentina cada diseador reinterpreta esa poca segn su estilo", afirma Tarelli, que adems detalla que esa dcada se apreciar en estampados floreados, colores ctricos como naranja, amarillo y verde, en los volados de camisas y faldas, en tacos geomtricos y franciscanas. Pero tambin la poca asomar en el batic, un estilo que presentar Levi's en varias prendas, y en la combinacin de diferentes texturas o maxi bolsos muy coloridos.

"En la Argentina cada marca toma de la tendencia mundial la idea global, pero despus, y por suerte, cada uno la aplica a su concepto de marca; es por esto tambin que nuestro diseo es tan apreciado en otros pases", asegura Tarelli. En el Buenos Aires Fashion Week convivirn unas 40 marcas comerciales y de diseo de autor. Asimismo, habr 24 desfiles divididos en tres pasarelas, de Rapsodia, Wanama, Pablo Ramrez, Jazmn Chebar, Vicki Otero, Ricky Sarkany, Flavia Martini, Mariano Toledo, Cora Groppo, Mara Cher, Posse, Laurencio Adot, Prne, Kostume, Levi's, Cook y Juana de Arco; adems este ao se sumaron Paula Cahen D'Anvers, Ona Saez, Grupo 134 la nica marca exclusiva de varones que participa, Como quieres que te quiera para adolescentes cancheras y la firma S-Mode, de trajes de bao, bolsos y accesorios para la playa. Tarelli adelanta que habr desfiles de todo tipo: "Aquellos que impactan por la msica, coreografa y escenografa, como puede ser los de Ricky Sarkani o Rapsodia, o bien desfiles donde el eje est en el estilismo y en mostrar las prendas, como puede ser los casos de Posse o Jazmn Chebar". Por esas mismas pasarelas, en las que desfilan las

propuestas de las grandes marcas y los diseadores ms vanguardistas, tambin podrn hacer sus pasadas dos promesas: Tamara Gmez y Mariana Buonadcorso, las estudiantes de Diseo de Indumentaria y Textil de la UBA que ganaron el concurso Semillero UBA-BAFWeek y que presentarn sus colecciones el sbado 23 a las 18. Preseleccionadas por la facultad entre ms de 300 postulantes, las jvenes diseadoras resultaron elegidas por un jurado de expertos integrado por Pablo Ramrez, Jazmn Chebar y Camila Milessi, de Kostume. Una de las sorpresas de este ao ser el showroom, que abrir por primera vez al pblico el sbado de 14 a 22 con todas las marcas. Mientras, y como para ir teniendo en cuenta algunos tips, colores, estampas, siluetas y formas que pronto poblarn las calles, C dialog con Guadalupe y Pilar Posse de Posse, Jazmn Chebar y Mariana Cortes, de Juana de Arco. Coquetas pero rockeras Las hermanas Posse, Guadalupe y Pilar, cuelgan prolijamente en el perchero de las oficinas sus nuevas prendas que an estn envueltas en bolsas de nylon. Estn entusiasmadsimas con la nueva coleccin y tambin con volver a desfilar en BAFWeek (viernes 22 a las 17 ), despus de no hacerlo por varias tem-

poradas: "Nosotras hacamos desfiles muy sencillos pero en esta ocasin nos jugaremos un poco ms en cuanto al estilo", afirma Guadalupe. La nueva coleccin de las hermanas se destaca por toques rockeros: "Tomamos varios elementos del rock de los 70, pero como nuestra marca es ms bien femenina quisimos recrear el glamour del rock, para eso tomamos de referencia la imagen de unas hadas muy coquetas pero rockeras", explica. Cmo ser la silueta de la nueva coleccin? Hicimos hincapi en marcar la cintura, un tipo de silue-

Ma de fest ao Uno nue es l de A la Wa plan

ta que es muy setentosa pero que adems distingue nuestros diseos. Y en cunto a las estampas y colores? Usamos estampas rayadas que son una continuidad de la temporada de invierno, que estuvo basada en el glamour del cine y sus divas y que gust muchsimo; tambin tenemos calaveras con corazones y plumas gigantes. Usamos mucho dorado y plateado en telas de brocato o lam y tachas gigantes doradas como apliques en la ropa y en los accesorios (en cintu-

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Pienso en una mujer sexy y que quiere gustar, que ve a la ropa como un accesorio pero tiene personalidad para llevarla. Nuestra ropa est muy relacionada a la actitud de quien la lleva, en nuestra marca hay vestidos que parecen sencillos pero se vuelven ms complejos si los sabs llevar. Para esta temporada, interpret un rock sin cadenas, glamoroso y elegante. Cmo cres que se fue posicionando tu marca? Tendemos a ser una marca de mayor consumo, abriremos nuestro segundo local en tres semanas, en Cervio al 3800, y nos va muy bien en el interior, pero seguimos siendo una marca de diseo de autor.

Mariana Corts, de Juana de Arco, festeja los diez aos de la marca. Uno de sus nuevos vestidos es la imagen de la BAF. A la derecha, Wanama en plan setentoso.

rones y muequeras). Tambin, una estampa smil animal print, que venimos usando desde nuestra primera coleccin que presentamos hace tres aos, y que vamos cambiando de escala. Me sale naturalmente incorporar este animal print, una estampa que no cansa y que es atemporal. En cuanto a la paleta de colores usamos negro, blanco y beige (nuestro tono fetiche), violeta, azul, verde y amarillo. Qu prendas se destacan en la nueva coleccin? Vestidos cortos muy rockeros, encorsetados en la parte

de arriba y con corpio interior, enteritos strapless con toques hippies y cintura alta, camperas de cuero cortas que tienen los tems ms bsicos de las tpicas camperas rockeras pero menos duras y ms femeninas, pantalones con la cintura ancha y pata de elefante y vestidos largos en satn de lycra. En accesorios, se distinguen carteras de cuero con flecos y bolsos grandes de tela. Cmo defins tu estilo? Femenino pero jugado. Traspasando la barrera de lo clsico, sin dejar de serlo.

Queremos seguir en esa lnea porque es nuestro espritu. De hecho, desde hace un tiempo, hacemos vestidos de fiesta a medida para novias o graduaciones, donde hago lo que me gusta pero ponindome de acuerdo con la clienta. Los vestidos tienen el sello Posse, porque yo no voy a disear un vestido bordado. Utilizo telas raras porque en general vienen chicas con mucha personalidad que se pueden animar a casarse con algo dorado. Y cunto cuesta un vestido Posse exclusivo? A partir de los $1.500.

Qu nunca falte el humor Jazmn Chebar y su grupo de trabajo tiene todo listo para el mircoles 20 a las 19, cuando la pasarela de BAFWeek se ilumine con esa alegra y humor que la diseadora suele imprimirle a sus colecciones. Chebar prefiere evitar definir un nico estilo de la nueva propuesta para esta primavera/verano 2009; es que, justamente, su marca se distingue por no trabajar con una nica idea sino con prendas muy elaboradas que en conjunto hacen un todo difcil de definir: "Con cada coleccin, intentamos explotar lo que a m me gusta llamar 'espritu jazmineano', donde cada producto habla por s solo", explica Chebar. "No nos inspiramos en un solo elemento, sino que cada una de nuestras prendas conllevan una inspiracin individual, puede ser una dcada, una cancin, una pluma o un objeto que encontramos en un feria y nos encant. Tampoco tenemos una carta de colores por temporada, sino un gran abanico que usamos segn los vayamos necesitando. Cada prenda es personal, cada una va naciendo y tiene una historia propia y nica", afirma. Tens reglas bsicas para crear? S, no hago nada demasiado sexy, ni ropa demasiado holgada, ni demasiado ajustada. No hago nada estrictamente femenino; cuando algo es muy femenino le incorporo algn elemento masculino, y lo mismo hago a la inversa. Cmo explics ese "espritu jazminiano" al que te refers? Es diferente, pero no raro; muy basado en los detalles simples, para m los detalles

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son muy importantes. Jazmn no es ni poco ni mucho de algo. Nuestra marca tiene un estilo relajado, ni tendencioso, ni llamativo, es fresco y tiene mucho, pero mucho humor. Nosotros hacemos prendas sofisticadas por el humor que tienen. Cules son las prendas que se destacan en la nueva temporada? Un chaleco de seor pero con flores bordadas y tachas que lo vuelve un poco ms roquero. Para este verano hice mucha sastrera, quizs ms que en veranos anteriores: trajes rallados, pantalones de lino con estampas muy fuertes y coloridas. Tengo vestidos y ropa ms arreglada que cortamos con un cinturn de cuero, con una cartera cruzada o una chatita. Vestidos de noche pero usar de da, o con un sweater gris de hilo. Tengo muchas flores para esta temporada, pero combinadas con tachas. Y en cunto a los accesorios? Carteras con moos, zapatos con apliques de metal, franciscanas, sandalias desnudas con volados en el taln y tachas en la parte de adelante, con un estilo entre romntico y rstico. Qu telas usaste? Cien por ciento lino, algodn peruano y egipcio, telas con brillo que acompao con gamuza en los detalles. Telas floreadas con detalles en cuero y tambin hice vestidos enteros en gamuza, un clsico mo de otras pocas. Cmo ser el desfile de Jazmn Chebar? No ser un show, sino que estar basado en la coleccin. Mostramos lo que hicimos, que cada pasada sea real. No creo que haya que tomarse la moda tan en serio, sino simplemente usar ropa que nos divierta.

Salir de entrecasa Mariana Corts, duea de Juana de Arco, se sienta en uno de los sillones ubicados en la parte de atrs de su local de Palermo Soho que, cuando abri, hace 10 aos, era el living de su casa: "Esta parte de ac (seala el sector de Juana donde estn los probadores y los objetos de diseo) era mi hogar, y de ac para all (refirindose a la parte de ingreso), lo transform en el local", recuerda. Juana de Arco cumple 10 aos y por eso, a modo de
Flores y tachas, algo del estilo eclctico de Jazmn Chebar.

crisis en crisis y se las arregla con lo que puede. Cul es el concepto de la nueva temporada? La coleccin se llama Agua viva y est relacionada con Salida al mar, la coleccin del ao pasado. En la nueva propuesta, la medusa el animal protagonista de la coleccin est inmersa en el mar. Pero Agua viva tambin es un renacer o una fuente de vida. Esta inspiracin tiene mucho que ver con Juana, que reinventa las lneas mientras van evolucionando.

cierre de un ao colmado de festejos, cerrar esta edicin de BAFWeek, el sbado 23 a las 21. Qu balance hacs de estos diez aos? Lo ms lindo es haber tenido un sueo que me anim a cumplir. Cuando miro para atrs siento que fui medio inconsciente, yo viva ac, porque era la nica manera de plasmar en una marca un estilo de vida. Pude evolucionar con mi arte y eso me dio mucha libertad. Fui perseverante, porque durante cinco aos no recolect ningn fruto y eso no lo hara ahora que tengo 35 aos. Creo que repito lo que vengo haciendo desde hace tiempo porque nuestras colecciones son salidas de la cocina, se hacen con lo que hay; y esta es una esttica que tiene que ver con el pas, que vive de
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A su vez la coleccin tiene varias series: "Feliz", "Pescador", "Faro", "Rancho", "Estrella de mar", "La Vaca" -basada en los cuadros de uno de nuestros galeristas, Dani Vega, otra de collage realizada con revistas de ecologa, y "Tesoros", la ltima, que naci junto al proyecto social Nido, donde trabajan bordadoras con mucho oficio. Con ellos hacemos alfombras, accesorios y objetos en miniatura que convertimos en llaveros, hebillas o collares; pero ahora tambin prendas bordadas. De hecho una de las imgenes que se us para publicitar BAFWeek es un vestido de Agua Viva englobado en "Tesoros", una prenda que encabeza la serie y que inspira el diseo de remeras o pantalones. Cmo se traduce esta idea en estampas y colores?

En esta coleccin estarn presentes, y sobre todo en las estampas, los conos de una ciudad imaginaria que est muy relacionada con Cabo Polonio (Uruguay): faros, mar, arena, olas, espacio verdes; todos esos elementos inspiraron esta coleccin. Pero adems esa ciudad est muy relacionada con la filosofa de la marca: en Cabo Polonio hasta hace algunos aos ni siquiera haba luz y Juana de Arco se reinventa todo el tiempo basndose en el reciclado y en la materia prima que encontramos. En esta nueva temporada reciclamos nuestros hits, las prendas ms reconocidas, pero tambin reciclamos nuestras tcnicas artesanales. Juana es muy autoreferencial, se mira a s misma todo el tiempo y tambin intenta concientizar sobre algunos aspectos importantes: el cuidado de la energa, el uso del agua o la reutilizacin de residuos. Qu prendas tendrs? -Mantendremos las mismas de todos los veranos: trajes de bao, shorts y este ao agregu muchos vestidos y puse nfasis en el bordado. Hice textiles estampados y bordados, que contienen mucha mano de obra, que demuestra las capacidades textiles de nuestro pueblo. Colores? Todos los colores, pero hicimos hincapi en los marinos: verde esmeralda o azules o colores luz, como el lila o los fluor, que son ms de tendencia. Los colores y el tono que usamos dan la sensacin de una prenda que ya pas por el agua, como algo que est usado; que adems es un concepto nuestro: nuestra ropa es vivida, tiene una historia. Nuestra ropa es fcil de reconocer, es atemporal, algo nuestro nunca desaparece, siempre se recicla.

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moda real

alta gama
Alvear y alrededores es la zona de las marcas y el turismo de lujo. Cmo visten los que frecuentan la avenida ms paqueta de Buenos Aires.

andrea, 30 aos.
Gamuln de gamuza y piel de Armani ("me sali una buena cantidad de pesos"), sweater en lana y alpaca de Etiqueta Negra (unos $540), leggins y botas de Fosca (unos $600). Pauelo Armani (regalo de su hermana), cartera Gucci y gafas de Ralph Lauren (desde $350).
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fotos: leandro snCHeZ ProduCCin: Mara fernanda Mainelli

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Celeste, 37 aos.
Tapado de Awada (del ao pasado, $700), calzas, botas que compr en una fbrica a $150, cartera de Prne (poco ms de $200) y gafas que compr en una feria de Palermo ($60).
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Julieta, 32 aos y Sofa, 23. Julieta: saco de Zara (tiene algunos aos), pollera de lana de la dupla Trosman-Churba (cuando estaban juntos), cartera comprada en una feria en Mxico, zapatillas de Puro (viejas), gafas de Maja (alrededor de $300). Sofa: pantaln comprado en una feria en el exterior; capa europea, regalo de la mam de una amiga;camisa de jean Levi's; botas ($15 ) y cartera compradas en ferias y gafas de Vans.
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Tie, 28 aos y Alejandro, 33. Brasileros. Tie est vestida ntegramente en Zara y no recuerda cunto gast por sus prendas. Alejandro lleva una campera de cuero Armani (prefiere no decir el precio), jean Seven, zapatillas Nike y lentes Ray Ban (unos $400).

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Carina, 44 y Lila, 37. Carina: tapado de cuero de Cravall (Ayacucho y Quintana, unos $2.700), polera, cartera Hems (prefiere no decir el precio), gafas Ray Ban. Lila: conjunto de saco y pantaln de Evangelina Bomparola (aprox. $4.500), zapatos comprados en Estados Unidos, cartera Herms, gafas Bottega Veneta (no recuerda los precios).
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Solos sin apuro

No son fbicos a formar pareja, simplemente no es un objetivo. Los llamados quirkyalones estn muy lejos del estereotipo de los solterones. Y son un blanco deseable para el consumo: el dinero que tienen, se lo tiran encima.
Por Josefina Licitra fotos diego peruelo / claudio herderer
la maana mueren los fantasmas, y ahora es la maana. Teresita Ferrari se levanta, hace el mate, levanta el diario de la puerta y se mueve por la casa como si el cuerpo el suyo fuera una energa sin forma. Luego enciende la radio, revisa los mails, hojea las noticias, come, ceba y deja que la luz temprana cruce el vidrio y desintegre, como esas fotos que se velan, todas las formas del miedo: el temor a enfermarse, a que se olviden de ella, a que pase algo horrendo y los vecinos se enteren cuando el olor ftido se cuele por debajo de las puertas. Ninguno de estos pensamientos negros sobrevive al sol. Por eso la maana, en la vida de la gente sola o al menos en la de Teresita, es un momento poderoso. "Los solos corremos con una desventaja. Llegamos a casa despus de un da largo y algunos episodios, que suelen ser menores, toman un tamao escandaloso. Es un trabajo aparte aprender a irte a la cama sin darte manija. Por eso la ceremonia ms sublime es la del despertar. La maana jams alimenta fantasmas", explica Teresita ahora, en su living pequeo, mientras el universo entero se resume en una
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biblioteca enorme y cegada por el sol. Teresita es autora de SoySola, un libro que describe en clave de humor y honestidad cmo es la existencia de la gente que elige vivir "de a uno": una forma de pisar el mundo que avanza a velocidad considerable desde que en los 60 se empez a hablar de amor, pero tambin de paz. Cada vez ms gente es sola. En la Argentina los hogares unipersonales ocupan el 15% de la poblacin total (ms del doble que hace medio siglo) y en la ciudad de Buenos Aires esa tasa asciende al 26%. De los trece presidentes que tiene Latinoamrica hay tres (Michelle Bachelet, Evo Morales y Hugo Chvez) en estado de soledad asumida. Gabriela Michetti, la vicejefa del gobierno porteo, se llam a s misma "sola" el ao pasado en el programa de radio de Dady Brieva ("Soy sola, como dicen hoy las chicas de mi edad", asegur). Y hasta el marketing los tiene perfectamente etiquetados bajo el rtulo de "solteros tardos". Qu es un soltero tardo? Segn Braulio Bauab, director de Brau Comunicaciones una consultora especializada en marcas de alta gama, es un soltero contento. Una persona que elige la soledad por encima de las compaas enclenques aunque no descarta hacer pareja, que suele tener un buen puado de dinero para gastar en s mismo y que se ubica en una franja inferior a los 45 aos. "Despus de esa edad, dejs de ser soltero tardo para transformarte en solo", distingue

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Julia Vials est dentro de lo que el marketing considera solteros tardos: Yo me divierto, me festejo los chistes.

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Bauab, demoledor. Para Teresita, en cambio, "ser solo" es hacer de la soledad una matriz de horas felices, mantener una esttica y un universo de rituales, y sobre todas las cosas ser un blanco de prejuicios ms o menos fciles. Todos conocemos algn solo gozoso. Y todos, en algn momento, hemos revoleado el palo del lugar comn contra la dentadura sonriente de uno de ellos. Pensamos que "el solo" vive alzado y que todo le cae bien. Que le sobra el tiempo. Que secretamente desea una familia. Que hay que presentarle un "candidato" y que tiene que aceptar, s o s, al candidato que le presentemos sino, es un histrico y "con razn est solo". Que si no est en pareja es porque algo le falla o todava ms insultante porque no encontr alguien que lo quiera. Que se hunde en una parva de billetes y consumos hednicos. Y que va al sexo como se va a una clase de step: con desesperacin y, cada tanto, pagando. "De todos los prejuicios, el que ms me irrita es el miedo de mis amigas a que yo les quite el marido. Si hacen una cena de matrimonios pueden llegar a decir: 'No te invito porque una single es un peligro'. Aunque no tengas ni remota gana de sacarle la pareja a nadie, lo cierto es que para algunas soy una amenaza porque a mi edad estoy brbara: no tengo problemas de piel, tengo la carne en su lugar y, en general, no qued arrasada por pasarme una vida corriendo nios", dice Teresita con la cara sedada, bella, maquillada. Hace seis aos que Teresita est sola. Tuvo un matrimonio de cinco aos, convivencias varias y ms hombres de los que puede o quiere recordar. Pero ahora tiene esto: un living silencioso y ella ah. Sentada. Diciendo que soledad quiere decir "con el sol dentro".

En Estados Unidos donde vive el 45 por ciento de los adultos, quince puntos arriba de las cifras de 1960 los solteros contentos ya tienen un nombre. Se los llama quirkyalones (quirky significa raro y/o caprichoso) y forman parte de un curioso movimiento expansivo y emancipatorio. Los quirkyalones protagonizan taquilleras series de televisin (Sex and the City, Ally McBeal y Will & Grace), integran organizaciones como el Proyecto Alternativo al Matrimonio (donde se celebran los divorcios), festejan el Da del Solitario los 14 de febrero (la misma fecha de San Valentn) y hasta usan anillos en la mano derecha, un detalle que alude a las mujeres felizmente singles. Da1 A la cabeza de todo este movimiento est Sasha Cagen, una Este singular manejo de la economa domstica tiene un nomtreintaera que abri una pgina web (www.quirkyalone.net) bre. Se lo llama break up-break down y consiste en dejar de con tanto xito que sus contenidos fueron llevados a un libro comprar bienes de una "categora" para consumir en otra. "El que ya es best seller. Quirkyalone: un manifiesto para los soltero tardo puede relegar las primeras marcas de alimentaromnticos que no se comprometen es xito de ventas en Estados cin para comprar indumentaria, tener un auto o realizarse Unidos, lleg a las libreras de Europa y tratamientos de belleza caros, porque aunque Es una persona que no lo tenga como objetivo explcito est todava Australia y acaba de desembarcar en Brasil. Cul es la diferencia entre un quirkyalone y en la bsqueda de pareja", advierte Bauab. Y elige la soledad por un soltero? "Decir que ests soltera es decir sobre las compaas agrega que la decoracin en este caso tambin 'estoy disponible, armemos una pareja' explipesa: como los solos felices suelen traer gente enclenques, tiene ca Cagen en su pgina web. En cambio, un (muchas veces, conquistas) a sus casas, les prequirkyalone no se opone a estar en pareja, de ocupa mostrar determinado bienestar. dinero para gastar hecho entra y sale de relaciones, pero encuen"Esta gente le da mucho valor a su hogar, en s mismo y menos tra en la soltera un estado natural y una forma porque al vivir sola el principal dilogo que tiede 45 aos. de vivir una vida plena. Nosotros no queremos nen es con el espacio que habitan. El espacio es
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Un problema perfecto

que encontrar una pareja se transforme en un trabajo". Una encuesta realizada por la revista Time y la cadena CNN indica que 8 de cada 10 solos tienen la esperanza de encontrar un compaero perfecto para ellos. El detalle es que cuando dicen "perfecto" se refieren a "perfecto": si no hallaran el partenaire ideal, pero se les presentara una persona muy agradable, el 66 por ciento de las mujeres y el 59 por ciento de los varones le dara el olivo. Este pensamiento exquisito hizo que el psicoterapeuta americano Michael Broder, autor del libro El Arte de Vivir Solo, empezara a hablar del "Sndrome de la Persona Perfecta", en referencia a quienes andan por la vida buscando una imagen de Almanaque Pirelli, que es lo mismo que buscar a nadie. Karen Wladimirsky, 34 aos, seis gatos, una casa en Boedo, no persigue prncipes azules, bsicamente porque no persigue nada. "Si algn chabn pone objeciones sobre mi modo de vivir, entonces no es para m advierte. No es que yo est diciendo 'quiero estar sola siempre'. Pero creo que est bien aceptar la vida que uno tiene. No cualquiera puede bancarme a m, as como yo no me banco a cualquiera". Los rituales de Karen los que la hacen feliz, los que para un hombre podran ser insoportables incluyen el amoroso cuidado de sus seis mascotas, la ejecucin de instrumentos musicales a cualquier hora (Karen es profesora de flauta barroca) y la pasin innegociable por las musas que, como fantasmas buenos, pueden llegar por la noche. Cedera algo de todo eso en pos de una pareja? Karen dice que ya lo hizo, durante cinco aos de noviazgo cama adentro, y que esa relacin dej una moraleja: el precio de estar acompaada puede llegar a ser ms alto que el de estar sin gente. "Eso no significa que no pague un costo por la eleccin que tom explica. Existe una mirada pesada sobre las mujeres solas. Si voy a comprar un perfil a una ferretera, los vendedores me miran con una mezcla de compasin y desprecio. Supuestamente la sociedad busca formar familias, como si eso fuera lo que est bien o lo que hace feliz a la gente. Y creo que romper con ese canon social se paga, o al menos yo lo estoy pagando". Karen paga muchas otras cosas, aparte del canon social. Paga vinos, perfumes, cremas, ropa, instrumentos, clases de kung fu y arroz, mucho arroz, todo el arroz que sea necesario para compensar con un men econmico el desbande de billetes que se van en otros consumos hedonistas.

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Fernando Rodrguez, 41, ingeniero industrial, despliega sin problemas sus guitarras elctricas en el living.

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Karen vive con seis gatos y muchos instrumentos. Es profesora de msica y le gusta tocar a cualquier hora.

su compaero, por ende le dan mucho peso a la luz y a la calidad, y no tanto a la cantidad de los ambientes", explica Marcos Juejati, responsable del desarrollo comercial de PH Urbano, una empresa que vende departamentos de diseo ultramoderno en los barrios ms cool de la ciudad de Buenos Aires. Quines compran estos chiches? La clientela que promedia los 45 aos y que, por motivos de trabajo o decisin de vida, est mucho tiempo en su casa. Sola, claro. La relacin del "solo" con su hogar se est volviendo tan particular que proliferan los servicios para ellos. En Estados Unidos, por ejemplo, ya hay una pgina web, www.singleedition.com, donde orientan a los solteros felices en mltiples aspectos domsticos, entre ellos la decoracin. "Si googles el trmino 'soltero' aparece informacin sobre citas explica en su pgina Sherri Langburt, 35 aos, fundadora del sitio. Pero hay muchsimas otras cosas para hacer, adems de buscar compaa". Los artculos publicados en Single Edition incluyen trucos para entretenerse en departamentos chicos ("no hagas cenas formales para mucha gente: mejor invitalos a comer unas tapas"); sugerencias gastronmicas para una sola persona ("friz sopa casera en cubeteras de hielo, para que sea ms fcil descongelar porciones nicas"); ideas de regalo para otros solos (por ejemplo, un GPS para el coche) y una actualizacin sobre los ltimos productos "single" del mercado. Por caso, una cafetera con capacidad para una sola taza. Existe una esttica de la soledad. No slo en las casas, sino tambin en los cuerpos. "Puedo descubrir a una mujer sola al verla caminar en la calle, sentarse en el subte o mirar vidrieras", asegura Teresita Ferrari. Qu ve cuando las ve? Prendas de
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moda (o simplemente ropa muy cuidada) y el cuerpo decorado con meticulosidad quirrgica: "La espontaneidad poco a poco desaparece porque, aun cuando la sola salga de apuro, tiene el tic del arreglo advierte. No slo disponemos de ms tiempo, sino que necesitamos vernos bien y en el fondo sabemos que de una sola siempre se espera ms. Sola y desprolija puede ser una ecuacin fatal. Y sola y pobre, ni te cuento: es el colmo de la desgracia". Teresita lleg a salir del sper con el carro de las compras transformado en alhajero. Prob todos los productos y subproductos del Mar Muerto; oli a coco, vainilla y chocolate; se hundi en aguas con sales y se ba en perfume ("perfumarse es la medida del humor: ms me pongo, peor estoy"); se hizo los pies, las manos, las canas; compr vinos, ts, salsas, quesos importados y aprendi a fuerza de porrazos a controlar la tarjeta como si fuera un animal salvaje. En la consultora Young & Rubicam no conocen a Teresita, pero igual se animan a decir que las singles son las yuppies de esta dcada, el grupo de consumidoras cuyos gustos dictan tendencia y, por ende, importan a las grandes marcas. Un relevo de Y&R revel que el 60% de las solas son propietarias del inmueble en el que viven (y al que compran ms rpido que un hombre solo), que inyectan una liquidez asombrosa al mercado de la decoracin hogarea y que estn dndole un impulso igualmente interesante a la industria de los viajes: el 50% entra en el rubro "viajera aventurera" y el 40% en el de "viajera clase business". Otro estudio, esta vez del Market Research Group, democratiza el consumo y dice que todos los solos menores de 45 aos tanto hombres como mujeres son ms receptivos a los avisos

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Alejandro Luli, separado, piensa que la soledad es ms un sntoma de libertad femenina que masculina.

y ser el nico responsable de mi mundo domstico. De hecho, comerciales, ya que hacen menos zapping cuando llega la publitengo pareja, pero desde el vamos est acordado que esta relacidad. "Es cierto que tengo un gasto ms hednico, pero no es cin no tiene como paso siguiente una convivencia. La nica descabellado. Me gasto el dinero en discos y tambin en algo persona con la que podra vivir, en el futuro, es mi hija". de ropa, pero no es gran cosa", aclara Fernando Rodrguez, 41 aos, departamento en Palermo, con despliegue de equipos y guitarras elctricas en el comedor, y una convivencia tambin Que no se note elctrica en la espalda. Su nico noviazgo "cama adentro" Hay solos contentos que buscan, sutilmente, dejar de estar dur seis meses. Ciento ochenta das contados en los que no solos. Los gures del marketing lo saben y es por eso que ya pudo trasnochar, entre tantas otras cosas que no pudo. Desde existen mltiples espacios donde los singles se conocen "de entones, Fernando no ve la soledad como un oprobio, sino casualidad", una versin actualizada del famoso "vi luz y sub". como un definitivo mojn de libertad. "Para las mujeres es En Nueva York, instituciones como la New York Public Library distinto: una chica est ms programada para todo el fato ese (NYPL), el Museo de Arte Moderno (MOMA) y la Metropolitan de tener una familia distingue. En la mujer se da una crisis Opera (el Met) organizan encuentros para gente que quiere ms profunda y ms notable, porque hay un apuro. Pero creo hacerse culta y, de paso, ver si engancha. En Meet me at the que el ser hombre me permite ms disfrutar de mi estado. Met (Encontrame en el Met), los solos y solas pagan 95 dlares Alguien puede decirme 'maoso', pero s que me lo dicen en por un combo que incluye un cctel previo a la funcin, la asisbroma". tencia a la obra misma y una fiesta de cierre. La NYPL, entre Para Alejandro Luli, separado desde hace un ao y con una tanto, organiza las intellidating o "citas inteligentes", donde se hija de 13, la soledad es contra lo que piensa Fernando un usa la cultura con el fin ms til de todos: llevar al prjimo a la sntoma de libertad principalmente femenina. cama. Ante una consulta del diario espaol En Estados Unidos "Cuando tienen independencia econmica, a El Pas , Paul Holdengrber, director de las mujeres se les hace ms difcil vivir con Programas Pblicos de la NYPL, justific la tienen un nombre, alguien opina. Para ellas, la convivencia iniciativa con estas palabras: "Pensar es sexy. se llaman siempre signific perder libertades, entonces No hay nada ms sensual que acariciar la es lgico que ahora escapen. En el caso nuestro, quirkyalones y son el mente del otro". creo que los varones que elegimos la soledad En Buenos Aires, lo ms parecido a estos arquetipo de series estamos eligiendo una vida sin reclamos. emprendimientos es el Caf Psicolgico (www. como Will & Grace o Disfruto mucho de llegar a mi casa y estar trancafepsicologico.com), un espacio de encuentro Sex & The City. quilo, aunque eso signifique limpiar, cocinarme donde la gente debate y reflexiona sobre lectu29

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mina aplacando el amor dice. Soy hija nica, necesito mucho ras y pelculas programadas. "Yo no hago 'solos y solas' aclara el silencio y el manejo de mis tiempos. Quizs sea muy presLilin Suaya, psicloga, investigadora de la Universidad de cindente del resto de la gente. Mis amigos me dicen que cuanBuenos Aires (UBA) y coordinadora del Caf. Ac vienen perdo estoy mal nunca aviso. Supongo que ese silencio, el mo, sonas a las que les gusta el trabajo intelectual y que a la vez se tambin forma parte del 'ser sola'." sienten bien con su soledad. Tan bien, que si tienen sexo casual no quieren ni siquiera quedarse a dormir en una casa que no sea la propia". Para Suaya, las cifras oficiales de hogares unipersoCielo solo nales no representan la realidad: hoy, si tuvieran la posibilidad Fuman, comen mal, consultan menos veces al mdico y sobre econmica, muchos elegiran estar solos antes que sostener un todo piden menos ayuda cuando la necesitan. Estos son los matrimonio que no va a ninguna parte. "Incluso los menores de argumentos que dan en Dinamarca para justificar por qu los 30 aos ya ni piensan en casarse asesolos tienen una salud especialmente gura. Antes uno se casaba para irse de floja. Un estudio hecho en 2006, en la casa de los padres, pero hoy primero base a la historia clnica de 138 mil se van a vivir solos. Y se cuidan de que pacientes daneses de entre 30 y 69 cuando vivan solos nadie se meta en aos, asegura que esta franja de poblasus casas". cin tiene el doble de posibilidades de Una encuesta realizada por el sitio Julia Vials est a punto de mudarse sufrir problemas cardacos. Quirkyalone entre 750 singles permite sola. Tiene 27 aos, es licenciada en Algo de eso queda reflejado en Gary armar el siguiente perfil: Artes de la UBA y desde los 24 al no Cooper que ests en los cielos, una pelEl 79% son mujeres. poder afrontar el gasto de un departacula realizada en la dcada del 80 por El 50% tienen menos de 35 aos, el 26% mento entero vive con una amiga. la espaola Pilar Mir, quien decide entre 35 y 45 y el 14% de 46 a 60. Ahora est en plena mudanza. Y contar a modo de autobiografa la El 88% son heterosexuales. advierte que est sola y contenta a historia de una mujer en sus treinta y El 54% complet la universidad, el 20% pesar de haber compartido piso desde tantos, exitosa, autosuficiente, que de hizo un mster. Slo el 21% hizo apenas el hace varios aos. "Yo me divierto, me un da para el otro debe someterse a colegio secundario. festejo mis chistes, en fin: los que quieuna intervencin cardaca. Cuando Tienen un nivel alto de participacin polran pensar que soy una esquizofrnica, entra al quirfano, libre de todo maquitica (en Estados Unidos, donde el voto no cosa de ellos", cuenta Julia mientras se llaje, le reza a "Gary Cooper que ests es obligatorio, vot el 90%) y una lnea de calza una remera con la leyenda "Soy en los cielos"; una forma de decir que la pensamiento progresista: el 85% prefiere Sola" y da muestras de que ella Julia soledad tambin es eso: un agujero a los demcratas, el 94 % est a favor de es una mujer valiente. negro, un rezo al corazn de nadie. la despenalizacin del aborto y el 89% Julia fue capaz de someterse al ejerSer solo, incluso cuando se es feliz, est a favor del matrimonio gay. cicio de templanza que implica viajar significa tener momentos tristes. El 31% jams arm una cita va Internet. sola, en marzo, a Mar del Plata. "Los solos tenemos una sensacin El 28% no rechaza la posibilidad de hacerLlegada la noche sali a tomar tragos, ambivalente en el fondo del corazn. lo. El 17% dice "ni remotamente" y otro se hizo amigos, fue al teatro. El da que Al menos una vez al da el futuro apa17% declara estar "fatigado de las citas se iba, subi el bolso a un taxi y pidi rece para mostrar que los meses y las online". que la llevaran hasta la estacin de Navidades pasan y que llegar el El 30% hace yoga (cuatro veces ms mnibus. momento en el que ser imposible que el porcentaje general de poblacin Vinimos a visitar a la familia? seguir teniendo todo el tiempo a favor enyoguizada) y el 32% medita. pregunt el taxista. y decisiones soberanamente propias", Para pasar un buen momento, el 52% No, me vine sola unos das y ya me escribe Ferrari en su SoySola, un libro prefiere una cena con amigos, el 20% ir a vuelvo a Buenos Aires. tan honesto que, por tramos, puede un bar y el 5% fumar y jugar a la play en Sola? Qu pattico! volverse infernal. su casa. Lo que para algunos es pattico, para SoySola fue por encargo y hubo das El 59% vive solo, el 31% con compaeotros es un comportamiento de en los que a Teresita le doli escribirlo. ros de piso, el 5% con un familiar y el 6% manual. Segn Bauab, al "soltero tarNo tanto por ser una mujer sola sino con hijos. do" no le molesta hacer planes solo. porque la propia vida, narrada con Todo lo contrario. "No es que tienen 20 franqueza, es siempre una garanta de aos y una personalidad dbil: ya estn slidos y no tienen proangustia intermitente. Teresita debi preguntarse, frente a las blemas en manejarse fuera del maln explica Bauab. Quizs pginas blancas, por qu no haba tenido hijos. Por qu haba no salgan a comer solos, porque no tiene mucha gracia. Pero s elegido este destino y descartado como en toda eleccin el se largan a ir a una barra de tragos y socializar desde ah". abanico de los otros mundos. Tuvo que decir, y decirse a s Julia no sabe si esa forma, esa manera de pararse ante el misma, que el telfono es el cordn umbilical con el "afuera" y paisaje de su propia vida, es la garanta de una felicidad futura. que el da en que no suena es un da oscuro. Que la sola esconSlo sabe que no sabe hacer las cosas de otro modo. Y cree que de remedios, gastos excesivos, vibradores. la "cotidianeidad de a dos", lejos de los mundos impecables que Que la cara del hijo no tenido a veces llega para demolerlo todo. retrata la publicidad, puede transformarse al menos en su Que los atardeceres son momentos delicados. caso en el viaje sin escalas a una autntica tierra de nadie. A Que los fantasmas estn. una soledad real. "Tengo miedo a la convivencia, porque terQue por fin las maanas.

Perfil del soltero feliz

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Teresita Ferrari es periodista y escribi el libro SoySola.

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los libros de ivn noble*

Me interesa ms un escritor que un rockero

Por Nicols E. Peralta Qu leas de chico? En la casa de mis viejos haba mucho autor del boom latinoamericano: Benedetti; Los cachorros, de Vargas Llosa; Garca Mrquez. Los premios, de Cortazar, fue uno de los primeros libros que le en mi cuarto. A los 16, Rayuela. Podra armar un top 5 de libros desde lo afectivo, no desde lo literario. Hay libros que me marcaron, iniciadores, que te provocan un crash en tu cosmovisin. A los 17 aos, en un verano, le Primavera negra y encontr a Henry Miller. No lo poda creer. Lo subrayaba, trataba de memorizar frases. Y las deca por la calle como mas, pero no funcionaba mucho. Las chicas me miraban como a un chico medio retorcido. Para componer sirve mucho leer? Mucho. Los msicos deben alimentarse de los tipos que han escrito. Cuando uno est por empezar a escribir, es bueno tener la cabeza ocupada en escritores. Es una cuestin casi gimnstica. Me gusta cmo escriben canciones tipos como Dylan, Lou Reed, Leonard Cohen, pero los poetas me interesan ms que los escritores de canciones, que son vecinos, comparten el tendedero, pero no son lo mismo. Mis preferidos no han escrito una puta cancin; voy desde Nicanor Parra hasta Trejo. Para escribir buenas canciones hay que haber ledo buenos escritores, para tener inforDe gente ms lectora que yo. En una ocasin me encontr en un bar frente al zoolgico con Andrs Rivera y tomamos varios cafs juntos. Fue muy amable y me recomend tres o cuatro cosas. Entre ellas, que buscara a Juana Bignozzi. Esos tipos son faros. Me interesa ms encontrarme a un escritor que a un rockero como Keith Richards. Me gustan ms los escritores que mis colegas. Aunque muchos son ms ledos que yo, nunca ninguno me dijo: "Lee esto que est bueno". Qu libro te gust volver a leer? Crimen y castigo; quera ver si era capaz de volver a leerlo. Tambin siempre vuelvo a la literatura norteamericana, desde Hemingway hasta Cheever, a Sam Shepard, a Norman Mailer. Y trato de leer todo lo de Onetti. Tiraras un libro a la basura? Algunos libros no los le nunca, ni los leer. Pero para m los libros no se tiran. No me imagino el gesto de tirar un libro a la basura. Los libros que sospecho ms imbciles, no los tiro casi como una supersticin. Qu te hubiera gustado escribir? Me hubiera gustado escribir 31 canciones de Nick Hornby, el autor de Alta fidelidad. Me da profunda envidia el libro Budapest, de Chico Buarque. Sospecho que me gusta ms escribir que cantar. Me gustara ms ser escritor que lo que soy. * Msico.

leandro sanchez

macin y formacin. Los tangueros como Manzi o Ctulo Castillo eran grandes lectores. Para expresar la inspiracin de una noche de borracheras tens que tener herramientas Entonces la lectura enriqueci tus letras? Ojal que s. No soy quin para decir eso. Si no me gustara leer, creo que escribira peores canciones que las que escribo. Que tal vez ya son malas. Pero seguro que seran peores. De quin acepts sugerencias?
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Poemas para combatir la calvicie, Nicanor Parra. "Es mi poeta favorito". La geometra del amor, John Cheever. "El tipo la tiene clarsima". Los adioses, Juan Carlos Onetti. "El libro se lo afan a mi vieja".

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buscador

Evans, o el comienzo del jazz

Los prcticos pegan de nuevo

ntegrante de eso que podramos definir como el club de los genios de todos los tiempos del jazz -junto con Miles Davis, Thelonious Monk, John Coltrane, etc-, Bill Evans es, adems de uno de los msicos ms influyentes de la historia, una suerte de gua conceptual del gnero, punto de partida de una manera de entenderlo. Su modo de componer y de ejecutar el piano -encorvado, apasionado, nico- lo ha convertido en una fuerza emblemtica para miles de cultores del jazz. El estilo Evans se puede rastrear en muchos de los mejores pianistas contemporneos, como Herbie Hancock, Keith Jarrett, Chick Corea y Brad Mehldau. Influenciado, a su vez, por lo que se denomin impresionismo (Debussy y Ravel), Evans introdujo una nueva sensibilidad en la ejecucin: ms introspectiva; relajada y contenida a la vez. Grabado en Nueva York entre junio de 1957 y mayo de 1971, Piano Player (Sony BMG) tiene la particularidad de que ocho de sus once temas no haban sido antes editados. Contiene temas junto al mtico Miles Davis (My Funny Valentine), David Pike (Bsame mucho) y Eddie Gomez (Django), con quien interpreta casi todo el resto del repertorio de este disco tan inolvidable como su mismo autor.

eores, han vuelto los Trabajos Prcticos. Suerte de sitio de culto, TP o Bonk (www. bonk.com.ar/tp) funcion entre 2004 y 2007 como un espacio en la web con voz y prosa definitivamente personales -mezcla de desfachatez, originalidad, gotas de cinismo e inteligencia- en el que convivieron varias cabezotas que trataron de desmenuzar, con agudeza y pasin, el amanecer kirchnerista y su apurado tiempo. Casi dos aos despus, el sitio, que tambin supo brillar por la melanclica ternura de sus ilustraciones, vuelve recargado. Incorpor videos -gentileza de Guillermo Raffo- y comentarios, y ofrece un artculo diario, por ahora escrito por sus

hacedores (adems de Raffo, Santiago Llach, Hernn Iglesias Illa y Esteban Schmidt). Prometen, con el tiempo, agregar otras voces, otros mbitos. El sitio, que supo contar con participaciones estelares del filsofo Toms Abraham y de Quintn -todava se recuerda la cobertura que hizo del Mundial 2006, con comentarios de todos los partidos-, se convirti en su momento en el hit del mundillo periodstico-literario-"sociolgico" de Internet, esa especie en expansin que suele involucrarse -por la propia naturaleza del medio- con aquello que consume, ya sea para celebrar una idea bien escrita o para vilipendiar, casi como gimnasia, aquello que no comparte.

eso que llaman notoriedad

Dirigida por Francisco Lumerman, De cmo duermen los hermanos Moretti aborda las peripecias de una familia disfuncional que es, como una parodia de este tiempo, absorbida por la fama pese a no contar con ningn talento, a excepcin, claro est, de esa misma notoriedad. Premio German Rozenmacher 2007, la obra propone, desde el absurdo, una mirada irnica sobre el poder de los medios. Actan, entre otros, Mara Abadi, Johanna Gonzalez Novarin, Rodrigo Gosende y Rosario. De cmo duermen... se presenta todos los viernes a las 22.30 en el Teatro Anfitrin (Venezuela 3340). Reservas: 4931-2124 Localidades: $25 Descuento a jubilados y estudiantes: $15.

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tras cartn

La mujer de la plaza
i hay algo que hizo bien este gobierno del seor Macri fue contratar a Marta Lpez, la cuidadora de la Plaza Almagro. Ya s, no me lo digan, la gran mayora de los contratados por el gobierno de la ciudad son vctimas de los famosos contratos basura o chatarra. Esos mismos contratos que despus el gobierno sale a combatir en el mbito privado! Aun as, considero un gran acierto del seor Macri el haber tenido el valor suficiente para contratar a Marta Lpez y no a un puntero poltico. Ojal, cuando finalice este gobierno, no tenga que decir: "Marta Lpez fue lo nico bueno que hizo este gobierno". Aunque tambin pienso que es difcil, casi imposible superarla. De seguro, el seor Macri ni la conoce, no puede ser amiga suya, para l ser un nmero ms, un puesto de trabajo que llen con una persona. Ignora el seor Macri el profundo afecto que se gan entre los vecinos de Almagro esta trabajadora municipal. Porque Marta Lpez, "la gordita Marta" para los vecinos, ya es toda una institucin. Recuerdo a principios de ao, cuando lleg. Todos la mirbamos mal: "Esta gordita no nos va a dejar jugar a la pelota, nos va a tocar el silbato cada vez que pisemos el pasto". Hasta una seora sesentona, que supo luchar en los 70, lleg a comentar: "Ustedes lo votaron, es lo que se viene". Con mis cuatro hijos, somos los

Washington Cucurto
Gana 1.200 pesos por mes, siempre con su pito, su gorro celeste del gobierno de la ciudad, su campera de tela de avin que aguanta los feroces fros de estos das. Los otros das una bicicleta Aurorita, pis a tres palomas. Marta Lpez se las llev a su casa y al otro da las trajo curadas! Hoy, las palomas agradecidas (Las Tres Maras, les dicen los vecinos) se posan en el mstil de la plaza. Los otros das haba un espectculo por las vacaciones de invierno y se enfermaron el payaso y el mago. Y quin fue a salvar el show? Marta Lpez, seores! Ustedes dirn que deliro, que son todas bobadas las que escribo, cosas que no le importan a nadie, que exagero la simple funcin de una cuidadora de plaza. Seores, jams el esfuerzo diario de un trabajador ser poca cosa! Vern que estn muy equivocados. La plaza es lo ms importante de un barrio. Un pas sin plazas es como un velero sin olas. Seores, cuando ya nadie se acuerde de las retenciones, ni de los gatos de Tinelli, el barrio Almagro abrir su plaza al pueblo, pese a todo. La hamaca cobijar la fantasa de un nio atolondrado en su juguetear. Marta Lpez estar ah, aunque ya no est, aunque haya tomado este trabajo por obligacin o necesidad. A las ocho en punto de la maana, bajo el fro polar, ojal hubieran muchas mujeres como Marta Lpez.

nicolas correa

usuarios ms hincha guindas de la plaza; vamos todos los santos das y Marta Lpez jams nos dijo nada, siempre nos saluda y nos sonre, y miren que hemos matado margaritas a pelotazos. Para Marta Lpez, pisar el pasto no es tan grave. Es ms, cree que todos los nios deberan pisar el pasto. Poco sabemos de su vida privada: siete hijos, soltera, 45 aos, una gran mujer que Cristina debera poner en el INDEC. Ya veramos cmo los nmeros reales saldran a flote, como soretes en el riachuelo de nuestra realidad. Y no es laguna azul kirchnerista! Llueve y Marta Lpez, en el centro de la plaza. Son las diez en punto de la noche, baj a comprar un par de paales
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y al cruzar la plaza me la encuentro, firme, en su puesto de trabajo, cuidndonos a todos, con pito muerto, colgante, en el valle que forman sus grandes tetas en su pecho. Cristina debera darle una patada al orangutn que tiene por marido y rodearse de mujeres as, sacrificadas y honestas como Marta Lpez. Si un nio se cae de la hamaca, corre Marta Lpez. Si un bebedero se apaga, aparece Marta Lpez, con su cantimplora de optimismo. Si el ascensor de un edificio vecino se detiene, pues va Marta Lpez. No se circunscribe solo a su trabajo, hace todo lo posible, todo lo que est a su alcance, lo realiza. "Colaborar es mi felicidad", nos dijo ms de una vez.

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mi viaje

Cuando Per es selva

Dicen que la selva es selva en todas partes. Sin embargo, hay maneras y maneras de llegar a ella. Una aventura desde Lima hasta la selva amaznica peruana.

Por Cristina Costa

a Selva Central no figura en los circuitos tursticos habituales del Per. Fuertemente castigada por el conflicto entre el Estado y Sendero Luminoso en los aos 80, su asombrosa recuperacin la sita actualmente como una buena alternativa a destinos tradicionales y ms explotados. Pucallpa, la principal ciudad de esta zona, cuenta ya con numerosos hospedajes, restaurantes y recorridos, adems de una carta de jugos interminables con frutas de las que ni siquiera haba odo hablar. Y aunque a Pucallpa tambin se puede llegar en avin, lo que realmente vale la pena es el recorrido terrestre desde Lima, que atraviesa las tres franjas verticales que conforman el reino inca: la costa casi desrtica, los Andes arduos de estas latitudes y por ltimo la selva.

Apenas se sale de Lima, el micro empieza el ascenso, sin prisa pero sin pausa, y el soroche empieza a castigar. El ascenso culmina en La Oroya, a 3.750 metros de altitud, lugar tristemente conocido por ser uno de los diez ms contaminados del planeta debido a su actividad metalrgica. Para compensar, al poco de emprender el descenso, aparece Tarma, La Perla de los Andes, una pequea ciudad dedicada al cultivo de flores que alfombran los alrededores. A partir de aqu la tierra se va haciendo ms amable. Por fin, despus de unas ocho horas de viaje por una sinuosa ruta pavimentada hace menos de una dcada antes, los autos se turnaban: das pares de ida, impares de vuelta, se llega a La Merced, en el valle de Chanchamayo, cuya produccin de ctricos y de otras frutas es destacable. La produccin es un tema

Bsicos
Areo a Lima: entre u$s 664 (TACA)y u$s 718 (LANPer). Viajes: en micro de Lima a La Merced, u$s 10. En camioneta de La Merced a Pucallpa: u$s 30. Los tours desde La Merced se contratan en las agencias de la Plaza de Armas. Alojamiento: en La Merced, entre u$s 7 y u$s 30; en Pucallpa, entre u$s 15 y u$s 50. importante; en Per, cuando uno le dice a un lugareo que viene de tal o cual pas, lo primero que le preguntan es: "Y su pas qu produce?" Esta ciudad fundada a finales del siglo XIX por colonos italianos sirve de punto de partida de varios circuitos cortos, por lo que merece la pena quedarse tres o cuatro das. Un da se puede dedicar a paseos cortos por los alrededores de la ciudad, que llevan a impresionantes e incontables saltos de agua, plantaciones de caf, paseos en bote.
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Otro de los lugares ms sorprendentes de la zona es Pozuzo, una colonia austroalemana fundada hace unos doscientos aos, que ha preservado lengua y costumbres y que convirti un rincn de la selva en una autntica postal alpina estamos todava en lo que los peruanos llaman "ceja de selva", caracterizada por vegetacin tropical sobre un relieve montaoso que supera los 2.000 metros. Por ltimo, un da en Satipo bien planificado es suficiente para observar aves, buscar orqudeas e incluso restos incas y visitar alguna de las comunidades Ashaninkas que persisten en la zona, a pesar de la cada vez mayor afluencia de gente de la sierra que llega en busca de El Dorado. El viaje podra terminar aqu y dejar satisfecho a cualquiera, pero lo mejor viene ahora: el traslado en camioneta desde La Merced hasta Pucallpa. Las seis o siete primeras horas transcurren por caminos sinuosos, todava en terreno montaoso. Mientras se avanza parece que, tarde o temprano, la naturaleza va a engullir la camioneta y a sus ocupantes. La acumulacin de metros y kilmetros sin rastro humano lo pone a uno en su debido lugar. Cuando ya uno se resign a que se lo tragara la tierra, todava a unos mil metros de altura, aparece all abajo el ocano verde que se pierde en el horizonte: la selva amaznica. Todava faltan unas veinte horas para Pucallpa, pero a estas alturas lo que uno quiere es que el viaje no termine, o ms bien que la selva no termine.

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Daro Grandinetti

Yo esperaba ser jugador de ftbol

Se prob en Newells y qued, pero algo le hizo cambiar de parecer. Comenz a hacer teatro en Rosario y desembarc en Buenos Aires de la mano de Pepito Cibrin. Protagoniza una obra de teatro con el mismo elenco de Los Mosquteros y Los Lobos. Aqu repasa su trayectoria y aborda, con cierto desdn, algunos aspectos de su vida.

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Daro Alejandro Grandinetti naci el 5 de marzo de 1959, en Rosario, hincha de Central y con ganas de ser jugador de ftbol. Autotitulado "converso", despus se hizo de River y Es cierto que es medio mala onda? actor. "Yo jugaba en las inferiores de un equipo del campo, en Leandro, el fotgrafo, no fue el nico que pregunLas Rosas (a 120 kilmetros al noroeste de Rosario) y me fui t. De todos modos, la respuesta no cambiara las a probar a Newell's. Despus de un mes, qued. Me dijeron cosas porque las leyendas se burlan de las apelacioque tena que presentarme tal da, con dos fotos, la firma de nes. Insistentes y caprichosas, a Daro Grandinetti mi viejo, porque era menor; en fin: no fui ms. Ya haba lo persiguen algunas, ms o menos basadas en algn dato real empezado con el teatro y en algn lugar estaba la decisin pero que sueltas a rodar crecieron y se petrificaron. Con pelo- tomada", cuenta. tazos de desdn, las manda a la tribuna porque dice que no -Nunca te arrepentiste? le pertenecen. Alto y flaco como un Quijote, es un tipo severo No, no. No s qu habra pasado conmigo. Supongo que que mira fijo, elige la irona por la risa e impone amabilsimos de haber aprendido todo lo que tena que aprender, me habra lmites territoriales. Es recomendable avanzar con cara de ido bien. yonofui para no ser detectado por su radar de segundas intenEn uno de esos foros internetianos pletricos de opinin y ciones e intentos per saltum. En cambio, el buen tiempo lo tiempo libre, hay gente preocupada en zanjar una duda: ilumina cuando se escucha contando sus transformaciones y quin jugaba mejor en el equipo de los galancitos? Darn fidelidades a aquello que algn da, all lejos y en Rosario, se o Grandinetti? (Aclaracin: argentinismo de uso vulgar, se propuso ser. conoce con el trmino "galancitos" a un grupo "A l le gusta sentarse ac", dice la moza del de jvenes actores, en general bonitos y telerestaurante de San Isidro adonde nos cita visivos, que a principios de los 80 formaron para almorzar. "Vengo mucho con mis hijos un equipo de ftbol y jugaban partidos a benelos domingos", aclarar minutos despus, ficio adonde iban muchas chicas. Bajo la sentado en una mesa estratgicamente bien direccin tcnica de Luis Tasca, lo integraron escondida de las miradas. Vive en Martnez, el Facha Martel, Carlos Calvo otro de los bastante cerca de donde estamos pero bastantalentosos del equipo, Ral Taibo, Carlos te lejos de cualquier familiaridad incmoda. Olivieri, Pablo Codevilla, Miguel ngel Sol, Venir a hacer Con quin vivs? Norberto Daz, Gonzalo Urtizberea, Hugo teatro de martes a Soy solo. Arana, Jorge Mayorano, Ricardo Darn y domingo a Buenos Daro Grandinetti, entre otros). No registramos la sorna y vamos por los Aires y que me perros y gatos. "Era yo mejor -contesta sin dudar-, con todo -No tengo. Soy un padre separado que ve respeto, y Ricardo lo sabe, yo jugaba al ftbol, pagaran por eso, mucho a sus hijos. yo me dedicaba, l no." era algo grande. Definida su situacin procesal mirando de -Los galancitos es una maldicin del pasaEn Rosario, con costado, se endereza e hincha el pecho como do? suerte suba al todo el mundo, incluidos los actores para -No, no. hablar de ellos: Laia, de 18 aos ("L-A-I-A Es enftico. Sube dos tonos. escenario el fin de -deletrea-, s, as, aunque en el documento -No, no, las etiquetas las ponen los dems, semana y no veadiga Mara Eulalia porque no nos permitieron ellos sabrn por qu, no me hago cargo. En mos un mango. anotarla con ese nombre"); Juan, cerca de los general, son peyorativas pero no me quitan el 17; y Laura, de 11. Laia estudia cine en la FUC, sueo ni creo que sea una maldicin, ni nada. la universidad de Manuel Antn; Juan quiere No me importa nada. ser actor y lo intenta con Julio Chvez desde hace dos aos, Pero, en ese momento, lo disfrutabas o te pesaba? y "la chiquita" va por la cuarta temporada en la escuela de No me pesaba ni lo disfrutaba. Yo quera trabajar. comedia musical de Julio Bocca. A los dos primeros los tuvo Seguramente hice cosas que no debera haber hecho y comecon la catalana Eulalia Lombarte Llorca y la tercera es hija t errores como todos los que empezamos en esta profesin. de Marisa Mondino. Si los cometiera ahora, a los 50 ya sera Pero a los 20, recin "No me cuido nada", dice mientras corta un pedazo de llegado, estaba viendo de qu manera lograba hacer lo que a entraa que acompaa con ensalada verde, cerveza y un apem me gustaba. nitas de pan; ni postre ni cigarrillo ni caf. Lamenta no poder Hubo un da, por diciembre del '78, en que Grandinetti fue ir ms seguido al gimnasio y, sobre todo, no jugar al ftbol: muy feliz, tanto como para no olvidarlo nunca. "Me acuerdo "No tengo rollo, casi, con el paso del tiempo. Por supuesto, s perfectamente de esa sensacin cuando vine a Buenos Aires. que no tengo treinta pero, por el momento, no siento que Venir a hacer teatro de martes a domingo y que me pagaran haya cosas que no puedo hacer. O s, pero no me pesa. Me por eso, era algo grande. En Rosario, con suerte suba al escepreocupara, por ejemplo, no poder jugar un partido de ftbol nario el fin de semana y no veamos un mango. En el fondo con un pibe de treinta aos, cuando veo que me pasa por agrega, por las dudas, sigue siendo lo mismo. Yo nunca he arriba solamente porque tiene veinte aos menos. Eso me aspirado a grandes cosas, busqu desarrollarme, trabajar y jode. Pero despus, nada ms". vivir de mi trabajo. Ninguna otra cosa me atrajo, ni la popu-Perdn, tens cincuenta, no? laridad, ni que me reconozcan, eso de hacerse millonario y -No, todava no los cumpl. que todas las chicas te den bola, me parecen pamplinas (N.

Por Leni Gonzlez Fotos: Leandro Snchez / Diego Sandstede

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de R.: es verdad, us esa palabra) que no entiendo cmo subsisten en la fantasa popular." -Viniste a tirarte a la pileta? No, vine con una obra de Pepito Cibrin que diriga Pepe, con Ana Mara Campoy, Elosa Caizares, Carlos Gros, Ral Taibo, Mariana Karr, un elencazo. Me vieron en Rosario, donde yo ya estaba haciendo teatro. Tena decidido venirme a Buenos Aires pero no saba cundo. Por suerte, me haba salvado de la colimba por nmero bajo y esta propuesta aceler todo. -Te alcanzaba para mantenerte? Yo segu trabajando en la Junta de Granos porque ped el traslado. S, me alcanzaba. Era empleado pblico de da y actor de noche. Viva en una pensin, en San Telmo. Y cuando poda, algo me ayudaba mi viejo. Yo soy hijo de laburantes. A los casi quince aos, cuando empec a trabajar en la Junta de Granos, me tomaba dos colectivos e iba al colegio a la noche. No nos sobraba nada. Tampoco me sobra ahora, eh, aunque tengo otro pasar. El padre de Daro se llamaba Eden Aquiles. "Eden, sin acento", deca l fallecido hace dos aos aunque los viejos insistan con asimilarlo al Paraso. "No s de dnde viene ese nombre. A mis abuelos les gustaban los nombres raros. Mi to ngel el mellizo de mi pap que todava vive y cuando lea esto me va a odiar en realidad se llama Clavelindo",
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buchonea. El gen de multiplicar por dos continu. Es hermano de gemelas, Marcela y Sandra; una es asistente de direccin y la otra actriz. Hay otros dos hermanos, hijos del segundo matrimonio de Ede/n. "Mi viejo fue empleado y dirigente gremial de la Junta de Granos por cuarentaipico de aos. A lo mejor de ah me viene esa cosa kilombera que tengo, jetona. A pesar de que mi viejo no lo era, no era para nada jetn", dice. -Se esperaba de vos que fueras universitario? -No. Ninguno sali universitario. Bah, mi padre supongo que lo esperaba pero ninguno de los cinco le sali universitario. Yo esperaba ser jugador de ftbol, los dems no s qu esperaban de m. Pero algo me pas, una amiga me llev a una clase de teatro, se hizo clic y fui actor. -Cmo pass de la obra con Cibrin al galancito? -Por la televisin. El primer papel fuerte que hice fue de malo en una novela de Andrea Del Boca, Seorita Andrea. Y otras cosas en ATC en los primeros 80. Trabaj con Migr tambin, que en su momento fue para m muy importante. Hice Un hombre como vos , con Claudio Garca Satur y Mariquita Valenzuela. -A quin le debs el favor de haberte corrido de ese lugar? -El primero que se jug conmigo fue Alejandro Doria, en el '82, con Situacin lmite. En Situacin lmite estaban todos, todos esos actores y yo.

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Grandinetti cree en la suerte y el ao 82 tuvo una buena dosis. Adems del boom del programa que marcaba el fin de la dictadura, se present a un casting para una pelcula que iba a filmar Sergio Renn. Elegido, el proyecto finalmente no se concret. Ley de las compensaciones, Renn lo convoc para el teatro. Y en la sala, una noche lo vio David Stivel y lo llam para hacer una obra con el Beto Brandoni. "Uno no es una hoja en el viento pero es cierto que hay momentos en que ocurren cosas que escapan a tu decisin. Es probable que tu recorrido te haya llevado a ese lugar. Tuve suerte de que Stivel me viera. Pero yo estaba haciendo una obra con Renn y algo debo haber hecho para que Renn me llamase. A lo mejor, si Stivel no iba esa noche y elega a otro, mi recorrido habra sido otro, no s si mejor o peor, pero otro", filosofa. El espaldarazo vendra con el film Darse cuenta, de Doria, en el '84, con quien film al ao siguiente Esperando la carroza y en 1990 Cien veces no debo, cuando ya haba alcanzado popularidad. -La fama te lleg a fines de los 80, con la obra Yepeto y tu desnudo dio que hablar. Puede ser, esa estupidez, s, esas cosas a las que se les da ms valor que La hicimos tres aos, hice 600 y pico de funciones, dej y se sigui haciendo con Gustavo Luppi. Era la obra de Roberto Cossa, era el trabajo de Ulises Dumont que era extraordinario, era la direccin de Omar Grasso, y
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reducir, minimizar todo al desnudo me da pena. Es la expresin de una mediocridad bastante acentuada. -Pero las mujeres y los envidiosos se acercaban al teatro slo para verte. De alguna manera, te sirvi para que se levantara bastante polvareda con vos No s si me sirvi o no, lo que s me sirvi fue hacer esa obra con esos compaeros. Me sirvi muchsimo, aprenda todos los das. En Italia, en Espaa, donde la hicimos, decan "vayan a ver esa obra"; en cambio, cuatro pelotudos de ac decan "vayan a ver el desnudo". Lo de siempre. Qu lugar le das a Eliseo Subiela en tu recorrido como actor? Es el que me sac de la aldea. El lado oscuro del corazn fue un xito en Espaa. En la pelcula, de 1992, Grandinetti fue Oliverio, un poeta maldito que recitaba a Mario Benedetti, Oliverio Girondo y Juan Gelman, era acosado por la Muerte (Nacha Guevara) y buscaba a una mujer que pudiera volar (Sandra Ballesteros) porque si no, despus del sexo, apretaba un botn y eyectaba a las seoritas de su cama. Subiela vena de filmar Hombre mirando al sudeste y ltimas imgenes del naufragio. Era considerado un director exitoso. Por qu penss que cay tanto la consideracin hacia l? Me habls de los crticos? Ah, s, es probable. Esto es una

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rueda en la que todos estamos, a todos nos pasa. La rueda actores podemos aportar algo con programas como los de baja y vuelve a subir y es as. No significa nada. Salvo que Encuentro, podemos decir que queremos otra televisin, que digas "tienen razn, es verdad". Pero porque sabs que es sea un medio de comunicacin y no slo un negocio maneverdad y no necesits que te lo digan ellos para saber que la jado por los mismos tres o cuatro desde el menemismo hasta ests cagando. Yo no creo que Subiela sienta que se merece ahora." Y en ese camino adonde tal vez slo unos pocos puehaber perdido la consideracin. Porque hace lo que desea dan unir el trabajo elegido con el placer de viajar, prepara un hacer. Alguien intua en 1991 lo que iba a pasar con El lado documental sobre los productos originarios de Latinoamrica oscuro del corazn, una pelcula sobre poesa? Un milln de aprovechados con creces en otros lugares, como el cacao y el espectadores en pleno menemismo. Creo en la honestidad desarrollo de la industria del chocolate en Suiza. del artista y no en el resultado, no me importa el resultado si En un rato se ir para el teatro. Le gusta llegar temprano veo que lo que est haciendo es honesto y no en bsqueda del al Metropolitan, donde de mircoles a domingo compone a xito. Equivocate, qu carajo me importa. Ahora, si hace la Pedro, su personaje en Baraka, la pieza de la holandesa Mara pelcula con la mitad del crdito, slo piensa en ganar guita, Goos, junto a Hugo Arana, Juan Leyrado y Jorge Marrale (los si organiza un circuito de venta antes de que la pelcula se mismos compaeros con los que ms de una dcada atrs estrene y ya la tiene colocada en los festivales y de esa manehizo Los mosqueteros del rey y Los lobos), dirigidos por Javier ra se asegura que le va a quedar el vuelto, sumado a lo que se Daulte a quien tanto l como Marrale haban conocido ahorr, entonces, no me importa que sea como guionista cuando protagonizaron el Kusturica o que sea un genio. (Pone quinta y unitario Fiscales, por Telefe, a fines de los 90, envin final). Si hacs una pelcula pensando con Selva Aleman. en ponerle 20 por ciento de sexo, 30 de humor, Grandinetti interpreta a un gay solitario, 40 de nostalgia y alguna estrella, qu me empleado pblico que alguna vez quiso ser importa que meta dos millones de espectadoartista, muy introvertido, con las emociones res, me va a parecer una mierda la pelcula, me recortadas y una gran frustracin que exploda igual. tar al final de ese reencuentro con sus viejos (El tipo defiende a los amigos. Con esas amigos, a los que el tiempo cambi tanto Trabaj e hice espaldas, podemos tirar una piedra ms) como a l mismo. La rutina del teatro y la sala muchas cosas con Ejemm, a veces con las mejores intenciones se llena lo tendrn encallado en la avenida pelo. Pes ms en hace cada bodrio Corrientes, por lo menos, el resto del ao, sin el afuera que en S, es verdad (calma, otra vez se tira hacia la posibilidad del nomadismo temporario atrs), pero eso nos cabe a todos, a cualquiera, que ofrece el cine. En un mes, se estrena su m. Haba mucha nadie est exento. Como en la vida personal, ltima pelcula, El frasco, de Alberto Lecchi, gente preocupada, que nos mandamos tremendas cagadas con con Leticia Bredice, una filmacin de cinco incluso que yo no las mejores intenciones. Hice cosas que crea semanas en las localidades de Reconquista y conoca. Me buenas y salieron mal y tambin hice cosas Avellaneda, en el norte de Santa Fe. Para el que saba que no iban a salir bien pero neceao prximo qued cumplir su viejo sueo de tocaban el timbre sitaba hacerlas. Decrtelas? No, para qu. trabajar con Adolfo Aristarain que por fin lo de mi casa para (Ufa) Cundo te ves, no sents que a veces llam para La muerte lenta de Luciana B., ofrecerme lociones basada en la novela de Guillermo Martnez. te repets? mgicas. S, muchas veces. Eso ocurre en la tele. No Tampoco tiene fecha para el rodaje de es una excusa, a veces es inevitable. A ver: la Tuya, de Alejandro Doria y libro de Claudia televisin ofrece eso todo el tiempo porque no tens tiempo, Pieyro. Y todava sigue postergado, por falta de fondos, el no hay tiempo. Hoy sabs lo que tens que decir maana y inicio de la anunciada Algo habrn hecho , de Csar hoy grabaste doce horas y llegs a tu casa y tens tu vida de D'Angiolillo y Fernando Nogueira, sobre la desaparicin de la que ocuparte; y no te vas a poner a pensar de qu manera la monja francesa Alice Domon y en la que interpretara a un lo vas a hacer maana para no sentir que te ests reiteran- cura. "Durante seis aos decid no hacer teatro porque te do. impide viajar y hacer cine. Es por eso que muchos creen que Tiene algo de oficinista. vivo en Espaa cuando la verdad es que nunca dej de vivir Absolutamente. Pero quiero aclarar que esto lo digo ahora ac, aunque me moviera como un turista", aclara, respony lo dije antes cuando haca televisin. A la mayora de los dindoles, de paso, a los que le adjudican el mismo destino actores -actores, digo- la televisin nos parece un medio poco que Miguel ngel Sol y Hctor Alterio, efectivamente radicreativo, da pocas posibilidades para la creacin verdadera. cados del otro lado del Atlntico. Los mircoles a las 21.30, desde el pasado seis, Grandinetti Cuando fuiste a Espaa por primera vez sentiste algo conduce Historia del petrleo argentino, un documental de parecido a tus inicios en Buenos Aires? ocho emisiones de media hora en el canal Encuentro. Cuando llegu a Espaa a trabajar me di cuenta de que Absolutamente escptico con la poltica, vota en blanco hace no era un desconocido para el medio. Haba hecho coproaos "y no me como eso de que es antidemocrtico", aclara ducciones hispano-argentinas, filmadas ac pero que all se antes de la rplica. "Lo que quiero decir es que no me gusta vieron. Y tena ms aos, ms experiencia, estaba parado en nadie ni les creo. No me interesa esta subraya poltica de otro lugar. Tampoco crea que todo iba a cambiar por eso. Fui profesionales que no sacan los pies del plato, pero s la polpor El lado oscuro del corazn 2 (2001), iba a participar en tica como vocacin de servicio. Por eso me parece que los otra y despus me volva a Buenos Aires. En el medio de eso,

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me llam Almodvar para Hable con ella, que es la primera Pero qu pas? pelcula espaola, con produccin espaola y filmada all Eligieron a otro actor. que hice, porque las anteriores haban sido coproducciones Ah, te presentaste al casting. filmadas ac, como El lado oscuro del corazn 2, Las cosas S. Me llamaron de Londres, una productora. Por Hable del querer 2, El dedo en la llaga, Operacin Fangio y Sus ojos con ella. Y esteee, s, son cosas atractivas, ver de qu se trata se cerraron. eso, es halagador. -Qu es ms estimulante: que te dirija una figura como En Google nos enteramos de que el tal Castellitto, "el Almodvar o la comodidad de filmar en Rosario con Fito elegido", es el actor que interpreta al rey Miraz, el falso rey Pez (De quin es el portaligas?) o Gustavo Postiglione (La de Narnia y to del prncipe Caspian. Ya nunca podr volver peli), rosarinos con los que trabajaste? a ver esa pelcula sin cierto resentimiento chauvinista. Te llama Almodvar y vos decs, voy a ir. Esto es as: voy Hace fro. Grandinetti lleva buzo, bufanda anudada, cama ir. Ahora, Almodvar te manda el guin y te lo hace leer pera y gorra? No, no a simple vista al menos. Entonces, me para que veas si ests de acuerdo o no. A m me lo mand sin hace acordar: Quedarte pelado te ayud a ser tomado en haber hablado nunca con l, para que yo tuviera todo ledo serio y no slo como una cara bonita? antes de sentarme a charlar y me propusiera o no el papel. "No", contesta. Est serio, amaga una sonrisa pero no le Por supuesto que yo habra ido igual a la charla, y si no me sale. "No s si eso pas. No creo. La verdad es que yo hice hubiera gustado ese guin lo ms probable es que hiciera la El lado oscuro del corazn y tena pelo; trabaj con Doria, pelcula igual para pasar por la experiencia. Por otro lado, tena pelo; con Stivel, con Renn, hice Yepeto. Hice muchas mis amigos de Rosario saben que yo voy a cosas con pelo. Pas ms en el afuera que a hacer las pelculas con ellos porque me gustan m. Haba mucha gente preocupada, inclulas historias que van a contar y no por ser amiso que yo no conoca. Me tocaban el timbre gos mos. Pero tambin es cierto que hay cdide mi casa para ofrecerme lociones mgigos comunes, que mi cuerpo se acomoda de cas. otra manera y puedo disfrutar ms. No tengo Pero ni una pequeita herida narcisisque crear la relacin con el tipo con el que ta? estoy trabajando, aunque no lo conozca, porSi la hubo, dur muy poco. Insisto, en un que hay una confianza y una relajacin que momento, dije: "A la mierda! Ser tan Nos mandamos estn ah. grave como dicen todos?" Lo que hice fue tremendas cagadas raparme y ya est. No me pondra pelo ni en -Estuviste cerca de hacer una pelcula con con buenas intenKim Basinger? pedo, ni hacerme dibujos en la cabeza para -S, el ao pasado, para la primera pelcula del que no se note. O el peinado capricho rabe, ciones. Hice cosas mexicano Guillermo Arriaga (The burning enroscndome el pelo sacado de atrs. que crea buenas y plain), el guionista de Babel, 21 gramos, Amores En el futuro, se ve con restaurante propio salieron mal e hice perros. Trabaja tambin Charlize Theron. l en Rosario, con un escenario para jazz y una cosas que saba que mesa redonda para l y sus amigos: "Bah, quera que hiciera una de las historias, no s quin lo hizo finalmente. Yo no pude porque era fantaseo con eso, no s. Si me lo preguntano iban a salir bien en la misma fecha de El frasco. Lo lament pero bas hace unos aos, habra dicho que me pero necesita-ba ya estaba comprometido. vea en Espaa. Tambin pens en irme a hacerlas. -Y con el ingls te arreglabas? vivir a Mar del Plata. No me gustan las granDecrtelas? No, S, s. Es la ventaja cuando te llama un des ciudades. Vivo en Martnez, que no es director, l quera que yo hiciera la pelcula, una gran ciudad, y mantiene algo de pueblo para qu. insisti mucho, entonces, cuando me preguncomo a m me gusta". t yo le dije que no hablaba ingls pero que poda hacerlo, Grandinetti es levemente solemne. Es esa compostura que se quedara tranquilo porque ya haba hecho cosas en reservada la que provoca distancia. Podra decirse que se ingls. Y lo acept. parece al nico adorno que lleva puesto: un anillo que no Se queda callado y entre desconfiado y curioso, pregunta: puede pasar inadvertido pero tambin austero, importante "Y vos cmo te enteraste? Porque yo nunca lo dije". y a la vez sencillo. Est encantado por la pregunta pero debe -Lo le por ah. darle un poquitn de vergenza porque dir todo en dimiPero lo dije yo? Yo nunca lo dije nutivo. Bueno. Trabajar en Hollywood es el sueo del pibe? Qu lindo anillo! Puede ser divertido. Estuve a punto de hacer Narnia. -Ah si? Mir, es un clon, una mezcla. Tena un viejo ani(Dice "Narnia" y todos entendemos que habla de alguna de llo de sellito que ya ni me entraba y le agregu un anillito Las crnicas de, las pelculas de Disney basadas en los libros viejo que me dio mi mam; as lo ampli y le hice poner esta de C. S. Lewis). piedrita negra, como eran los viejos anillos. Mi abuelo tena -Cul? uno as pero con una piedrita roja que no s dnde coo est La 2. Yo no vi ninguna. La hace un italiano, Sergio y nadie me supo decir. Me hubiera gustado conservarlo, Castellitto (pronuncia improvisando el acento itlico). Me entonces me hice algo parecido. habra gustado porque para mis hijos era Y se filmaba en De pronto, me doy cuenta de que todava no contest la Praga, ya tenamos planeado todo. Pero si no vamos a Praga, pregunta del fotgrafo, y de todos los que preguntaron. les dije, iremos a Rosario, je. Es mala onda Grandinetti?

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autos

La ola vintage cumple diez aos

Viejitos, pero piolas y modernizados

ara ser considerado vintage, un objeto debe tener singularidad y aos encima. La aoranza por los aejos, ms por aquellos que en sus aos mozos dejaron su marca, hace que las grandes empresas automotrices echen mano a sus consagrados. Toman inspiracin de sus autos considerados tradicionales para darles nuevo impulso y ofrecerlos a las nuevas generaciones. Esos nombres, ya conocidos y reconocidos por los

amantes del rubro, invaden los mercados como recurso viable de las marcas para no dejar de lado los laureles conseguidos con sus creaciones ms clebres. Sin embargo, la tendencia actual de apelar a lo viejo dej de ser algo novedoso. Desde hace un tiempo a esta parte, combinar lo antiguo con lo nuevo es un recurso de marketing vlido. Se trata de tomar detalles del pasado y proporcionarle un look

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diferente, claro que esta operacin debe estar acompaada de caractersticas modernas. No es solo un lifting para los viejitos, sino que son autos inditos que toman el nombre y la gran historia de sus predecesores. Este ao se cumplen 10 aos del relanzamiento del Beatle. El viejo escarabajo de Volkswagen haba vendido una cantidad desmesurada de ejemplares en todo el mundo. Se produjo en 20 pases, y en Mxico, por ejemplo, se continu la produccin hasta julio de 2003. El New Beatle o Beetle (como se lo rebautiz para diferenciarlo) tiene un look futurista y el confort de todo auto moderno. Sus versiones de motores 2.0 y 2.5 litros (de caja manual o automtica) e inyeccin electrnica ya tienen su fans, los mismos que organizaron festejos por su dcimo aniversario alrededor del planeta. El modelo ya super el primer milln de

unidades producidas, solo en Mxico y en el mercado de Centroamrica. Aunque nuestro pas no sea un mercado frtil, la tendencia mundial indica que siguen funcionando los autos nuevos con estilos retro. Al menos as lo muestra el traslado de ese concepto a los sper deportivos americanos, como el Ford Mustang, el Chevrolet Camaro o el Corvette. El motor potente y las lneas bien marcadas fueron las principales caractersticas de un estilo inmortalizado en la dcada del 70. Tal vez sus perfiles "cuadrados" atentaban contra la aerodinmica, elemento que en la actualidad nunca se deja de lado en un deportivo. Hoy, rejuvenecidos, estos autos musculosos son casi inalcanzables. Mayormente slo se los encuentra en el mercado estadounidense. En el resto del mundo solo los atesoran algunos compradores que los guardan por motivos meramente emocionales.

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tiempo

Sexo autmata
La relojera ertica tiene ms de tres siglos de historia. Los personajes de sus dibujos, los autmatas, hacen lo suyo cuando suena la hora.
ay fellatios, penetraciones, orgas y cunnilingus, con movimiento y sonido incluidos. Pero no se trata de films porno, sino de relojera ertica, aunque a veces las escenas, reproducidas en miniatura sobre la esfera o el fondo de los relojes de pulsera, son tan explcitas que parecen ms cerca del gnero triple X. Los relojes erticos conservan su vigencia a travs del tiempo. Porque estn lejos de la novedad. Tienen, de hecho, una historia larga. Al punto de que es fcil encontrar, en los remates especializados de Antiquorum, Sotheby's o Christie's, modelos coleccionables de bolsillo previos a 1800, por los que se piden verdaderas fortunas. Los erticos nacieron hacia finales del siglo XVII, a la vez que se difunda la repeticin a minuto, o sonera, con un sistema de martillos minsculos que repiqueteaban en una serie de gongs, utilizando la caja del reloj como herramienta de resonancia, y permitiendo, a la vez, dar vida a pequeos personajes -los autmatasque mantenan relaciones sexuales en plena campia buclica. Se fabricaron en Francia, Ginebra e Inglaterra, donde se los llam conversation pieces, pues asomando desde el bolsillo del caballero,

mitos. Varios de los modelos de coleccin de IWC fueron relanzados con su imagen original.

servan de pretexto para iniciar una conversacin galante o, por decirlo directa y vulgarmente, para levantar minas. La moda de los accesorios erticos se extendi hacia los siglos XVIII y XIX, y hasta el rey Farouk, cuya coleccin de arte y relojes erticos fue exhibida en 1950. En 1977, el actor Michel Simon vendi su espectacular coleccin de Blancpain. Muchos de estos relojes erticos son de movimientos simples, pero otros incluyen complicadsimos mecanismos capaces, como dijimos, de mover las figuras -gondoleros, pescadores, campesinos, leadores junto a bellas y las ms difciles de las complicaciones relojeras-. Algunos tienen tal grado de detalle en el movimiento de los autmatas que las figuras son capaces de mover sus extremidades con independencia, mientras un perrito, al fondo del encuadre, hace lo propio con la lengua y la cola. En los modelos de bolsillo, las imgenes se combinaban con pintura al esmalte, muy colorida, grabado en metal precioso y el ensamble de las piezas que movan a los autmatas. Eran modelos cuya realizacin consuma meses enteros. En el siglo XX, los relojes erticos se hicieron eco de los dictados estticos. En los 50 y 60, los hubo con sexis pin-ups y chicas de calendario del tipo que dibujaba el gran Mel Ramos. Y desde los 80, aparecieron los que incluan escenas de orgas y de referencias bblicas, o, ms bien, pecaminosas.

relojes erticos en Antiquorum. Hoy, los clientes ms apasionados vienen del extremo Oriente. Y para ellos producen, en mayor parte, los suizos. Es que son muchas las casas de alta relojera que se reservan hoy, con mayor o menor disimulo, una coleccin dedicada exclusivamente al erotismo. Y la renuevan con regularidad, para una clientela de exquisitos. Desde Chopard y Ulysse Nardin hasta Sven Andersen, Corum -con su famoso modelo Golden Bridge Adn y Eva- o
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pulposas mujeres de faldas levantadas- cuando suenan las horas o medias horas -la sonera, una de

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tecno

Manual del iusuario

El iPhone llega oficialmente a la Argentina este viernes y lo esperan miles de fanticos que, sin embargo, no lo conocen del todo. Por Federico Kukso
uvieron que pasar casi catorce meses para que los argentinos pudieran ver, tocar y sentir en todas las otras formas posibles aquello de lo que el mundo tecno habla desde que el 29 de junio de 2007 a las seis de la tarde (hora del oeste estadounidense) el iPhone saliera a la venta. Este viernes 22 de agosto el iPhone desembarcar en Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, Guatemala, Per y Uruguay. Ser una llegada oficial ataduras comerciales con compaas telefnicas. El iPhone llega aqu con Claro y Movistar. Sus casillas de correo fueron inundadas por ms de 40 mil mails enviados por tecnoansiosos que cuentan los das para abrir la caja negra y rectangular que contiene el iPhone 3G, y deslizar sus dedos por la pantalla tctil de este aparato de 133 gramos que fusiona como nunca diseo y tecnologa. Te amo, te odio Se dice que Apple es, sobre todo, una marca emocional mite que el usuario entable con el objeto una relacin mucho ms cercana e ntima que la generada por el mouse o el teclado. Por eso se dice que el iPhone inici la "revolucin hptica", o sea, la prxima etapa en la que el tacto competir con la vista como el sentido predominante en la relacin hombre-mquina y que explotar, definitivamente, una vez que la realidad virtual abandone del todo el campo de la ficcin. El enamoramiento que produce el iPhone no se ve seguido en consumidores mucho ms informados que hace aos en cuestiones tecnolgicas, de los que se presume que sopesarn pros y contras a la hora de comprar. La dimensin de objeto de deseo supera las incomodidades del chiche, que las tiene. Una lista de las caractersticas que ms enamoran de iPhone debera incluir: -La manera en que pasan las cartulas de los lbumes de msica (coverflow). -El GPS integrado (al que para acceder hay que estar siempre conectado a Internet). -El sensor de proximidad que detecta cundo el equipo est cerca de la cara y, si no lo est, apaga la pantalla para ahorrar energa. -Su conexin WiFi a las redes 3G de telefona. -La memoria de 8 y 16 GB. Pero tambin sorprenden las cosas que el iPhone no tiene o que funcionan a medias: -La cmara de fotos de 2 megapixels no graba video (salvo que se le instale una

que aliviar buena parte de la tecno-ansiedad, esa impaciencia que muchos superaban metindose en sitios de subastas, como Mercado Libre, o en pginas web donde hasta hoy continan vendindose iPhones desbloqueados, liberados y sin

que despierta en sus consumidores sentimientos de fidelidad alrededor de tres conceptos: imaginacin, diseo, innovacin. Es la caracterstica ms llamativa del iPhone la que ratifica su esencia sensible: la touchscreen, o pantalla tctil, per50

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todopoderoso que naci en 1999. Desde entonces se instal entre los ejecutivos logrando lo que muchas marcas desean: que su nombre se transforme en un "genrico", como la cinta scotch. El Blackberry gener adiccin, y ahora el iPhone busca destronarlo con su recientemente agregado soporte para integrarse en ambientes empresariales. Nomadismo digital Segn estiman varios analistas, a Apple le habra costado unos 150 millones de dlares fabricar el iPhone desde cero, o sea desde aquellos das en que en el campus de la localidad de Cupertino, California, al proyecto se lo conoca internamente con el nombre clave de "P2", abreviatura de "Purple 2". El iPhone tiene un padre, aplicacin en experimentacin llamada "Flixwagon"). -No cuenta con la funcin de cortar-y-pegar texto. -No se puede voltear el aparato para leer ms cmodamente los emails. -Tiene una batera que no dura mucho. -No soporta Flash y en consecuencia no se pueden ver la mayora de los videos de las pginas web. -Sus teclas son demasiado chicas. -No se pueden enviar ni recibir archivos va Bluetooth. -El historial de llamadas no puede eliminar las llamadas una a una: o se borran todas, o ninguna. El iPhone no ser, desde ya, el ltimo de los dispositivos creados por el ser humano. Ni siquiera es perfecto. Y hay una razn: un cambio de mentalidad. Los ingenieros de Apple ya vieron ms all: saben que las mayores ganancias no vendrn de la venta de estos aparatos sino de las miles de aplicaciones que se le pueden meter al iTelfono y que ya se venden en la App Store (Apple, si quiere, las puede anular del iPhone de cualquier persona del planeta). Estn las que permiten "customizarlo", hablar con los contactos de la lista de telfono (iPhoneChat), ver pelculas (goMovies), ver y aadir fotos en Flickr (iPhlickr), exhibirse en redes sociales (Facebook y MySpace) y hacer listas infinitas (Listingly). Y en cuanto a las posibilidades que ofrece de uso prctico, el principal enemigo del iPhone no se llama Bill Gates sino Blackberry, el famoso telfono tambin

de un "dispositivo de pantalla tctil" o, lo que es lo mismo, el gadget que, junto al iPod, primero resucit a Apple, luego se convirti en uno de los iconos pop ms adorados del siglo XXI y ahora promete, si es que ya no lo est haciendo, exiliar del todo a la web de las computadoras para volverla completamente mvil. En una poca en la que distinguirse de la masa se convierte en un imperativo existencial (que empuja a formar parte de una tribu urbana, cultivar el cuerpo, portar carteras de precios astronmicos), la necesidad de tener un iPhone despierta los deseos ms ocultos del tecno-snob. Sin embargo, el impacto de la minicomputadora de bolsillo de Jobs sobrepasar todo acto de banalidad high-tech. El iPhone, al fin y al cabo, fomenta

Steve Jobs -la cabeza de Apple-, y veinticuatro tos que figuran en su acta de nacimiento o, como se la conoce en el caso de los inventos nuevos y rutilantes, su patente: la #20080122796 de la Oficina de Patentes de Estados Unidos, en la que se describen al detalle -en 371 pginas- las peculiaridades
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la movilidad absoluta y la aprehensin tctil de la informacin, aquellos dos rasgos que impulsarn una nueva forma de vivir y relacionarse. El nomadismo digital finalmente lleg y las cadenas que mantenan a la humanidad atada a las computadoras y a los escritorios finalmente se rompieron.

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El hroe de los gauchos

A Juan Moreira el cine le dedic cinco pelculas la ltima, con Rodolfo Bebn, es la ms recordada y los gauchos del interior bonaerense aun le rinden culto. Aqu, los rastros del mito la calavera, los facones y el famoso paredn. Y un pueblo que todava discute si fue un hroe o un matn.

Por Cicco fotos patricio pidal

Qu queda de un hombre muerto? Qu queda en pie de un hombre que va camino al polvo? Si tiene suerte, lo sobrevive su obra y unos buenos recuerdos. Si tiene mala suerte, lo sobrevive su legajo. A Juan Moreira lo sobrevivi una esposa, dos hijos y un crneo. Y, sobre todo, lo sobrevivi un expediente de 472 fojas, un expediente tan maltrecho y fotocopiado que en 2002 una comisin del Archivo Histrico Provincial y la Universidad de Lomas de Zamora lo convirti en CDROM. Pero, por ms mala suerte que le haya tocado, a veces ocurre
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un milagro en la vida de un hombre muerto. Sucede una vez en un milln. Pero sucede y el hombre muerto es tocado por el mito. Entonces, ya no hay expediente, ni recuerdo, ni crneo que pueda quitarle un lugar en la historia.

La leyenda disputada

A 134 aos de su muerte, aun hay lugares por donde transit Moreira que quedan intactos. Hay investigadores que pretenden derribar el mito y encontrar a la persona. Partidarios ortodoxos, defensores de facn, que insisten en considerar a Moreira un hroe a la altura de Robin Hood. Ms all de la leyenda, los bigrafos coinciden en que no es como el Che Guevara, ni como Vairoleto. Ni como San Martn,

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ni el Sargento Cabral. Ms bien, Moreira es la versin extrema del piquetero Luis D'Ela. "Vamos a ponerlo as: era un matn de comit", dice Jos Guindani, historiador y director del Museo de Ciencias Naturales Pago de los Lobos, el pueblo que vio caer a Moreira en 1874. Hace tres aos, Guindani y un grupo de historiadores se propusieron investigar la vida de Moreira y se toparon con un callejn sin salida. "No haba nada. Slo el expediente. A los tres meses, tuvimos que suspender todo". Fuera de las grandes ciudades, Moreira est bien vivo. Es como Luca Prodan: todo el mundo dice que alguien se tom una copa con l. "De chico, le preguntaba por Moreira a los gauchos y no paraban de contarte historias", dice Eugenio Ritenuti, director de Infolobos, uno de los portales de noticias
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del interior con ms visitas. "l paraba en una pulpera en el pueblo. El dueo era to de Moreira. Y mi abuelo le vigilaba el caballo porque nunca se separaba del suyo. Siempre lo tena listo para escapar". Parece mentira, pero a casi 120 aos de la primera orden de captura contra Moreira, hombres como Ral Lambert estn en aprietos histricos por su culpa. Lambert es dueo del Almacn Museo La Protegida, en Navarro. Un tnel en el tiempo. Llegan hasta aqu 500 personas por semana a visitar el mural de Moreira, donde Lambert guarda fotos pocas veces vistas y una copia del acta de filiacin. Tambin llegan gauchos guitarreros y payadores, gente para la cual Moreira es como Maradona, un Dios en la tierra.

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Ahora bien, Lambert est en aprietos porque desde hace tres aos se propuso investigar a fondo el largo expediente Moreira para escribir un libro: Moreira, del crimen al mito. Todava le faltan los captulos finales, pero lleg a la conclusin de que no slo el mito le queda grande; adems, algunos de sus duelos legendarios habran sido crmenes tremebundos a sangre fra. "Yo quiero mostrar el expediente completo. Hasta hoy, nadie lo hizo", cuenta Lambert. "No sabs la emocin que siento al leerlo, hay mucha gente conocida ah que tiene descendientes en el pueblo. Yo trato de reforzar el mito, pero no puedo. Los hechos no me lo permiten". La investigacin, que espera publicar a fin de ao, va a traerle como mnimo una charla encendida con los gauchos del lugar. Y como mximo, un guitarrazo en la cabeza. Tito Domnguez, por ejemplo, es un gaucho que arm un

est en un museo de Lobos, y los gauchos se quedaban estticos. Vi a varios llorando. Uno no puede discutir sentimientos". Hasta que se convirti en criminal, Moreira fue pen y capataz de carretas, donde vel por la seguridad de las cargas, lo ms parecido a un empleado de Prosegur. En uno de sus viajes a Buenos Aires, se vincul con Adolfo Alsina y se emple como custodio en las elecciones. En esa poca el voto era cantado; en las elecciones, los caudillos se ponan a la cabeza de una fila, y con un gesto y su guapeza iban sumando votantes a su partido. Moreira, dicen, en eso era imbatible. En retribucin a sus servicios, Alsina le regal una daga de 84 centmetros. La empuadora tena forma de "ese". Moreira la llev a un herrero. La quera en forma de U. "As, interceptaba el golpe, haca girar el facn y lo desarmaba al otro", explica Rubn Basiles, director del Museo Histrico y Biblioteca Juan Domingo

Fuera de las grandes ciudades, Moreira est bien vivo. es como Luca Prodan: todo el mundo dice que alguien se tom una copa con l.

adolfo Alsina le regal una daga con una empuadura en forma de s, moreira la quera en forma de u.
Pern, en Lobos, donde descansan los dos facones de Moreira y su fusta, envueltos en papel especial, y su crneo agujereado por los golpes, con naftalina para que no se pudra. "No es lo mismo guardar un traje, que un hueso dice Basiles. Cada uno necesita distintas condiciones". Despus de su campaa con Alsina, aun no se sabe por qu Moreira se qued sin trabajo y regres a Navarro. "Cuando volvi ya no era un pen bueno. Era como un guerrillero. Ya no era pobre. Estaba bien vestido y con armas de primera lnea", retoma Lambert. Si bien Moreira naci en La Matanza, buena parte de su vida transcurri en Navarro, en la provincia de Buenos Aires, un pueblo donde el culto al gaucho est vivo. Es como si all Charly Garca hubiese compuesto sus grandes discos. Como si fuera el club donde Messi hubiese convertido sus goles ms memorables. En Navarro, Moreira tiene sus grandes xitos criminales. Arrancan el cinco de agosto de 1869, en una pulpera. All lleg a las cuatro de la tarde y anunci, un poco tomado: "Hoy estoy con ganas de hacer una muerte".
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museo en una carreta instalada en el fondo del predio de Lambert. Para Domnguez, el mito es como la vieja: intocable. "Moreira era un hombre bueno, pero lo persiguieron tanto que se hizo malo. Un hombre que se la supo aguantar. Pero lo disfrazaron para el mal". Samuel Caraballo, gaucho guitarrero, toma agua tnica en una de las mesas del almacn. "Una de dos: es tnica o ginebra, no tomo otra cosa", dice. Tiene 79 aos y es de la escuela de Moreira. Fue domador, pen de estancias y tiene dos dedos arrancados por una mquina. Caraballo tuvo un duelo a los 18, pero su padre le dio tal paliza que desisti. "El facn para nosotros es una herramienta de trabajo. Uno ve a un animal tirado y lo tiene que cuerear. Yo frecuentaba a una viejita de 103 aos que haba conocido a Moreira. Deca que era un hombre de trabajo. Esquilaba ovejas, armaba alambres. Una vez sali padrino de un familiar, y clav la daga en la puerta de la capilla para entrar desarmado. Un hombre con cdigos". Cmo har Lambert para enfrentarse a estos gauchos una vez que su libro vea la luz? Ni l lo sabe. "Una vez traje el crneo de Moreira, que

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Dos parroquianos rajaron. Quedaron Juan Crdova, teniente alcalde de Navarro, el segundo en poder, detrs del juez de paz. Cuando Moreira se acerc, ste lo ataj: "Qu hace?" Veintisiete pualadas ms tarde 24 de ellas en el trax, Moreira mont su caballo y parti como si nada. El recuento de Antonio Crovetto, el dueo de la pulpera, parece tomado de una novela de Stephen King. "En el acto de concluir esas dos palabras 'qu hace?', Moreira sac su facn de la cintura y le acometi a Crdova dndole un hachazo en la cabeza y cortndole al propio tiempo una mano casi por completo". Del miedo, Crovetto se encerr y abri cuando los gritos se terminaron. Es decir, media hora ms tarde. "Cualquier criminlogo que estudie una muerte de 27 cuchilladas, va a determinar que tena mucho resentimiento adentro. Moreira tena la saa de un psicpata", explica Lambert.

A Moreira se lo vio en 25 de Mayo, en Monte, en Saladillo, en Cauelas. Se hizo llamar Juan Blanco. Y a veces Santiago. No importa el nombre. All donde iba, desataba tormentas. Intent sin suerte matar a dos personas. Se resisti a que lo apresaran y cuatro oficiales huyeron despavoridos. En Buenos Aires, mientras tanto, el poder cambiaba de manos. Moreira se pas al bando de Mitre y en 1873 regres a Navarro. Durante aos, aliado al juez de paz de turno, Moreira goz de impunidad en el pueblo. El 1 de febrero de 1874 emprendi su duelo ms famoso: enfrent a Leguizamn, el matn ms clebre del pueblo, un hombre que responda a Alsina. El duelo fue frente a la iglesia, a una cuadra del destacamento de polica y del juez de paz, que lo dejaron hacer. La leyenda habla de un duelo a poncho y facn donde cay Leguizamn, despus de varias estocadas.

En el museo de lobos se conserva el crneo roto por los golpes.

donde cay el facn, brot la leyenda: literalmente un cactus que hoy mide 2 metros.
Pero, por qu mataba as? Ninguno de los testigos advirti nada que pudiera disparar su bronca. El mito, sin embargo, le atribuye a Crdova la intencin de robarle la mujer. Pero no hay documento que lo respalde. Por el crimen, se labr la primera orden de captura contra Moreira. La orden que, al cabo de los aos, le llevara la muerte a su puerta. A das del asesinato, le armaron un acta de filiacin plagada de vaguedades. Un identikit puesto en palabras. "Color: blancocolorado. Estatura: regularms bien alto y grueso. Ojos: pardos. Viste: chirip, poncho, manta de pao y tambin de vicua. Sombrero de felpa y botas de becerro. Lleva por hbitos un pauelo de seda en el pescuezo. Monta un caballo con estribos de plata". Moreira, luego de faenar a Crdova, desapareci por tres aos. En Navarro, dej a la buena de Dios a su mujer Andrea Santilln, hija de una cautiva y un santiagueo. Y a sus dos hijos: Valerio, que terminara siendo guardia penitenciario, y Juanita, criada en un colegio de monjas un tercero muri de viruela siendo nio.
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El expediente, sin embargo, cuenta otra cosa. "Los testigos sealan que a Leguizamn lo atacan entre dos. Que le disparan y le yerran, entonces lo terminan apualando", precisa Lambert. No importaba lo que dijera el juez, para el futuro aquel sera un duelo de valientes. Moreira ya tena banda propia con cinco integrantes. Y a tres meses de limpiar a Leguizamn, liquidaran entre varios a Merquades Ramallo y a Juan Garroche, dos alsinistas. Los vecinos pidieron al gobernador que interviniera la ciudad. Das ms tarde, el juez de paz, aliado a Moreira, fue destituido. La polica qued en manos de la guardia provincial. Moreira, sin banca, volvi a ser un perseguido poltico. Sus das de oro se acababan. La leyenda se acercaba.

Si Moreira fue, como dice Lambert, un matn de sangre fra, cmo acab convertido en bandera de la libertad de los marginados? La respuesta tiene un nombre y un apellido: Eduardo

Matn o mito

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Gutirrez, el novelista que convirti los crmenes de Moreira en una revancha contra las injusticias al gaucho. Escrita en 1880, primero publicado por entregas en un folletn, el libro de Gutirrez es un bestseller. Editada a ocho aos del Martn Fierro, de Jos Hernndez, la novela transforma a Moreira en un hroe romntico que canta y toca la guitarra, y llora de la emocin. "Moreira levant entonces la cabeza escribi Gutirrez, potico y pudo verse su negra barba sembrada de lgrimas cristalinas, que parecan las gotas de roco que se ven sobre el pasto al venir la madrugada". Crdova, el alcalde al que en el expediente lo traspasa como a una brochette, en la novela de Gutirrez le quiere robar a su mujer. Y utiliza el mismo apellido para crear a un pendenciero que le arroja una copa a Moreira para joderlo, y este se convierte en el increble Hulk de los gauchos. La novela reproduce su reaccin: "El brazo de Moreira era tan fuerte, la pualada llevaba tal violencia, que Crdoba no pudo volcar aquel

parece irresistible entender cmo se articula su leyenda. "En vida, los medios de Buenos Aires, cada dos por tres mencionaban a Moreira: 'Asaltan a dirigencias en Zapiola. Otra tropela de los mitristas y del bandido Moreira'. O: 'Muri pulpero en Chivilcoy. Siguen las andadas del caudillismo y Moreira'. Era como Dios, estaba en todas partes". El mito que crea Gutirrez se aplica adonde uno quiera. A los gauchos. A los inmigrantes. A los camorristas sicilianos. Se aplica adonde uno busque en tiempos donde la justicia era una payasada y las autoridades la polica incluida eran elegidas a dedo. "Qu es una nacin? se pregunta Guindani. Una nacin es su gente, su territorio y sus hroes. Y el pas, en tiempos de Roca, necesitaba tener su propio hroe". Entre el patrimonio privado del museo, fuera de exposicin pblica, Guindani atesora un original incunable: el manuscrito de Francisco Bosch, el comandante que encabez la misin que enterr a Moreira y le abri las puertas al mito. "Por esta hazaa,

A 134 aos de su muerte, aun hay lugares por donde transit moreira que quedan intactos. hay investigadores que pretenden derribar el mito y Partidarios ortodoxos que lo consideran a la altura de robin hood

Ral Lambert, en su alamacn-museo de navarro. hizo una investigacin que desarma el mito del hroe.
Bosch, que tena ambiciones polticas muy claras, es ascendido a general de la Nacin", apunta Guindani. Son ocho hojas pegadas con cintas adhesivas, escritas con letra elegante y marcial, sobre unos renglones barridos por el tiempo. Bosch, que se encontraba casualmente almorzando con su hermano y un amigo en Lobos y le lleg la noticia de que Moreira estaba en la ciudad, da cuenta all de una cacera humana reida, brutal y sangrienta. Treinta hombres de un lado, y uno del otro. Una persecucin que termina con tres heridos, cuatro fugados y un muerto.

brazo de acero y la daga penetr en su vientre, detenindose en la columna vertebral, donde se incrust". No hay datos que sostengan que el autor hablaba en serio. En verdad, l afirmaba haberse entrevistado en prisin con Julin Andrade, compaero inseparable de Moreira, y en medio del expediente aparece, en calidad de testigo de la sepultura, un tal E. Gutirrez. Pero llegado a este punto, es todo terreno de conjeturas. La novela inspira una obra de teatro de los hermanos Podest, la primera puesta en escena con un protagonista inspirado en un hroe local. Con los aos, Moreira fue motivo de cinco pelculas, la primera de 1913, y la ltima, sesenta aos ms tarde, dirigida por Leonardo Favio y con Rodolfo Bebn sosteniendo el facn. Pero, por qu un pas se alimenta de mitos para salir adelante? Guindani, el director del museo Pago de los Lobos, dice que la figura de Moreira le resulta poco interesante, pero le
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La cacera

"Mir, es por ac, guarda, no te choques con los tanques". Guillermo Mastropietro, mdico retirado y propietario del Sanatorio Privado de Lobos durante 38 aos, se escabulle entre tubos de oxgeno en el patio de la clnica y seala una rejilla abandonada. "En este pozo estaba el aljibe donde se escondi el sargento Chirino, el hombre que mat a Moreira".

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Era 1874, el ltimo ao en el almanaque de Moreira. El lugar se llamaba La Estrella y no era un hospital, era el prostbulo ms importante de Lobos haba dos ms, To Rico y Pompadour, a metros de distancia. Hasta aqu lleg Moreira con orden de captura, escapando de Navarro. La ltima noche la pas en casa de su primo Inocencio, en Lobos. A la maana, parti con Julin Andrade, su amigo, a La Estrella. Tena un destacamento de la polica sobre sus talones, pero siempre se haca un tiempo para sacar a bailar la daga. Quin delat a Moreira y avis a la polica? Gutirrez en su libro le adjudica la traicin a Ramn "el Cuerudo" Roldn, un vecino de Navarro que le provea de caballos para huir. En el expediente no hay indicio alguno. Roldn ni siquiera se presenta a declarar. "Yo conozco a Zunilda Roldn", dice Lambert, el bigrafo de Moreira. "Es sobrina tataranieta de Roldn. Dice que en su familia afirmaron siempre que 'el Cuerudo' no lo traicion".

Sierra Chica. Lo indultaron en 1887, por buena conducta; ayud a sofocar un levantamiento de presos. Una vez que ataron a Andrade, Bosch se dirigi a la nica puerta cerrada del lugar. Cuando vieron que la cosa era en serio y que el que dorma del otro lado de la puerta era verdaderamente Moreira, cuatro soldados dispararon, pero no con el arma, con los pies. Segn el relato del sargento Chirino, Bosch anunci a viva voz: "Aqu est el que buscamos!", despertando a Moreira y perdindose la oportunidad de capturarlo dormido. Para Chirino, Bosch era un tarado. "Dgame, alarmar as cuando los bamos a agarrar dormidos y sin derramar una gota de sangre", se quejaba Chirino en una entrevista, siendo ya anciano. "Qu quieren?", pregunt Moreira. "Rndase a la polica de Buenos Aires", le contest Bosch. "La polica respondi l. La polica soy yo". De una patada, tiraron la puerta abajo. El relato de Bosch,

la nica imagen oficial es al parecer una foto del hijo de moreira.

Archivo privado de Marcelo Rasquetti

Daniel Telesco, propietario del terreno del famoso paredn, recibe visitas de fanticos.
de su puo y letra, es atrapante: "(Moreira) se present en el umbral, llevando una daga en la mano izquierda, como un haz, y dos revlveres y el trabuco en la derecha. En el instante en que asom, hice fuego sobre l consiguiendo herirlo en la parte posterior de la cabeza". En el relato, Moreira es Rambo. Dispara contra todos y le pone el pecho a las balas. Al teniente Varela, le pega dos tiros en la rodilla y se la parte como una papa frita. Al capitn Bertn, que comanda la bsqueda de Moreira y llegara a convertirse en jefe del cuerpo de Bomberos de La Plata, le quiebra una mueca y un brazo a la altura del hombro. Con la cara ensangrentada, Moreira corri hasta la tapia del fondo. Su caballo lo aguardaba del otro lado. Estaba por saltar, cuando el sargento Chirino sali detrs de un aljibe y lo atraves con la bayoneta. A ms de treinta aos de la cacera, Chirino, con ojo de vidrio y cuatro dedos cortados, recordaba la escena perfectamente: "Lo clav contra la pared. Era
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Aquel da, Moreira dej su caballo en el terreno de atrs, lindero con el prostbulo, por si las moscas. Almorz en el patio del cabaret. Con Andrade se acostaron a dormir la siesta, cada uno en un dormitorio con mujeres del staff de La Estrella. "Como no haba luz elctrica dice Mastropietro recorriendo el patio del sanatorio, la joda era ac, al aire libre". El doctor ve salir a un puado de enfermeras. "Estas no eran las chicas, ojo. Ni siquiera deben ser las nietas". Alertado por un alcahuete, Bosch y unos treinta hombres se dirigieron al Pompadour, el otro prostbulo. Lo rastrillaron por completo. Saban que Moreira estaba en un prostbulo. No saban en cul. En el Pompadour no descubrieron nada. Pero en la primera habitacin de La Estrella encontraron y desarmaron a Andrade, que dorma la siesta. Andrade tena 24 aos. Ms tarde dira que Moreira lo obligaba a estar junto a l con amenazas de muerte. Lo condenaron a perpetua en

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un hombre tremendo. Al sentirse herido, sac una pistola del cinto y por encima del hombro hizo fuego, entrndome la bala por el pmulo y dandome el ojo". Fue un duelo agnico. En el expediente, Moreira est ensartado como un pollo y Chirino, con una bala en lugar del ojo. Ninguno afloj. El relato de Chirino: "Entonces tom con la derecha la daga que llevaba desnuda entre los dientes y me tir un hachazo que me alcanz en la cabeza y me cort los cuatro dedos de la mano izquierda, con la que yo sostena el fusil. Tuve que largarlo y cay agonizante". "La bayoneta, al llegarle por la espalda, le atraviesa el pulmn y a Moreira le agarra un neumotorax explica Mastropietro, el mdico. Eso produce que se te aflojen las piernas y caigas al suelo". El resto de los militares termin de rematarlo en el piso. A Moreira lo dejaron como un colador. El mdico que le practic la autopsia dijo que no se atreva a enumerar las heridas.

dueo levant una cruz en madera. "Me vinieron a pedir el cactus de la municipalidad y de varios museos dice Telesco, orgulloso. Pero yo me resist".

l es Marcelo Rasquetti, oriundo de Lobos, uno de los archivistas e historiadores ms importantes de la regin. Rasquetti atesora material de Pern es descendiente del general, y documentos nicos de Moreira. "El abuelo materno de Pern, Juan Irineo Sosa, era compaero de Moreira. Por eso la madre de Pern lo defenda, pero el padre deca que era un bandido. Aos ms tarde, donaron el crneo de Moreira a la familia. Si te pons a estudiar, hay un montn de lazos entre el general y Moreira". Entre los documentos de Rasquetti, hay una foto de Valerio, hijo mayor de Moreira, quien tras la muerte del padre, cambia de apellido y, para la historia, se hace humo. Valerio posa con

El fantasma

Adriana M. Gonzlez

Tito Domnguez, defensor del mito: Era un hombre bueno.

Samuel Caraballo, admirador: sali padrino de un familiar y clav la daga en la puerta de la capilla para entrar desarmado.tena cdigos.

Eran demasiadas. "Entre estas, las heridas del pecho y vientre relat eran suficientes por s solas, para ocasionar la muerte." En Navarro, los vecinos que antes lo queran preso ahora reclamaban su cuerpo. El juez se neg y lo enterraron en Lobos. "Lo pusieron justito ac", dice Washington Acosta, empleado desde hace trece aos del cementerio local. "Seccin B. Tabln cuatro. Nro. 37. Mucha gente viene a preguntar por l. Pero a los pocos aos, fue a parar al osario. Y el osario ya fue descargado varias veces, as que and a saber adnde estn sus huesos". A un mes de la muerte, brot la leyenda, brot literalmente. Del otro lado de la tapia naci un cactus en el mismo lugar donde, se cuenta, cay el fantstico facn que Moreira sostuvo en la boca hasta que le hundieron la bayoneta por la espalda. Hoy, el cactus est en pie y mide dos metros. Lo cuida el mecnico Daniel Telesco, propietario del lugar lindero al Sanatorio. De tanto en tanto, Telesco recibe visitas de fanticos de Moreira que quieren ver el nico paredn que el gaucho no pudo sortear. Uno de los viejos propietarios del terreno consign a los futuros dueos a que, bajo ningn motivo, tiraran aquel cactus abajo. En honor a Moreira, un antiguo
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mostacho, moito y peina algunas canas. Tiene mirada mansa, de caballo domado. En la nica foto oficial de su padre Juan Moreira, se lo ve de barba larga en punta y con un manto oscuro que le cubre el cuerpo. No peina canas, pero tiene la misma mirada que su hijo. Guindani, el del museo de Lobos, sostiene que el de la foto es Estanislao del Campo. Lambert afirma que difcilmente sea Moreira. "En qu momento un prfugo de la justicia se va a poner a hacer un retrato, decime?" En la computadora, Rasquetti toma la imagen de Valerio y luego la de su padre. Quiere hacer una comprobacin. Las pone una sobre la otra, como si fueran dos hojas de calcar. Cuando las junta, no lo puede creer: "Es la misma foto, mir vos! Qu increble es la historia argentina. Cmo nos mienten". La computadora no da lugar a dudas: la imagen de Juan Moreira, la que inspir pelculas y obras de teatro, la imagen que enarbolan miles de gauchos que buscan imitarle el look y que est impresa en un vino casero y en una yerba mate, parece ser la foto retocada de su hijo Valerio. Al da de hoy, Moreira sigue siendo un fantasma. Y aquel que se acerque a investigar y pretenda poner fin a su mito, como el cactus de la leyenda, como el propio Moreira al final de su vida, terminar l tambin, ensartado.

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platos

Palabras mayores
Fernando Mayoral, dueo y cocinero de Thymus, hace parecer simple lo complejo. La cocina de autor bien entendida.
Se puede comer a la carta o seguir un men degustacin de seis platos, que duplica las entradas, los principales y el postre a eleccin. La decisin es clave: el de seis pasos es ideal para los indecisos que no saben con cul plato quedarse pero puede dejar con las ganas de comer ms de alguno,

leandro sanchez

Por Silvina Pini

as cocinas populares se entienden fcilmente porque son parte de un universo compartido: pizzas, pastas, empanadas, asado y otra decena de platos. No nos piden nada y, si estn bien hechos, nos dan mucho. Una cocina de autor, en cambio, nos invita a participar de la obsesin privada de un cocinero. Requiere de la disposicin por parte del comensal a aventurarse por los caprichos creativos de quien ha elegido ingredientes, cocciones y combinaciones. Y si hay poetas y poetas, pintores y pintores, hay cocineros y cocineros. Decir "de autor" no asegura nada. Fernando Mayoral es autor de sus

platos, que evocan el perfecto universo de la gastronoma francesa, pero son suyos. Y son platos sensibles, armnicos, amables, que se dan a entender al primer bocado. El estilo de Mayoral es hacer creer que su cocina es sencilla, pero no. Detrs hubo horas y horas de bsqueda y versiones hasta llegar a la definitiva. El espacio es una antigua casa de Buenos Aires, taller del escultor Martn Vergara, con un patio, pisos de pinotea, altas aberturas, todo dominado por las obras del artista. El jazz del 50 se puede escuchar tan bien como las palabras del compaero de mesa, gracias a paneles acsticos bajo las mesas y en el techo.

Thymus Pblico: mayora de parejas que cruz los 30. Habitus, turistas y sibaritas ms atentos a la delicadeza del brioche que al modelo de celular. Sommelier: escuche los consejos de Beto Avo, no quiere venderle el vino ms caro de la carta, sino ampliarle el paladar. Espumante esquivo: pdale a Beto una copa Cruzat Larrain, del enlogo Pedro Rosell. Es exquisito e inhallable en las vineras, y eso que costara $50 la botella! Yapa: los libros que se pueden hojear en los sillones cerca de la barra. Estado de nimo al pagar: Felicidad. Le querr dar un beso al seor de vigilancia.

porque las porciones son mucho ms chicas. Tambin hay mens de entrada, principal y postre a precio fijo: $94 si es lomo, pato o codorniz; $73 si es pollo u $83 si es pescado. Se puede empezar con una creme brule de queso estilo Reblochon, ensalada de pimientos y hojas verdes con brioche tostado ($30) que conviene comer como en la fonda: mojando el brioche en el queso. Exquisitos son los langostinos a la sartn sobre lmina de panceta braseada estilo Shangai con polvo de man y naranja ($48). Muy francs es el foie grass sobre chutney de pasas de uva y pan con especias ($65, o un recargo de $25 en el men fijo). Para seguir, la codorniz al

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breves
arte para comer
horno sobre risotto de naranja, romero y comino con flores de brcoli ($54) es una combinacin deliciosa de ctrico, hierbas y flores. El salmn sobre bechamel de tomates asados con pepino asado y tomillo ($50) es totalmente inesperado y, sin embargo, como si se lo hubiese comido toda la vida. Los que prefieren las carnes, pueden probar la cada vez ms conocida carne de kobe, en este caso el ojo de bife con chimichurri, naranja confit y papa perfumada con ajo ($94). Otra opcin suculenta es la paleta de cordero estofada con lentejas turcas, tomillo y manzanas red delicious ($50). Los postres son todos una perdicin: la torta hmeda de dtiles y toffee; peras en jalea perfumada con hojas de menta; la sopa de vainilla, espuma de maracuy y macarn con cedrn fresco o la tarta rstica de higos de Smirna y crema helada de sabayn, todos a $24. Simpticas las mozas y apasionado el sommelier, Beto Avio, fan de Mayoral, que sugiere vinos habiendo probado todos y cada uno de los platos. Si su cumple ya pas, invente cualquier excusa para ir a Thymus. Es un festejo. Datos: Lerma 525, Villa Crespo. Tel. 4772-1936. www.thymusrestaurant. com.ar Abierto de lunes a sbado, slo por la noche. Men degustacin seis pasos: $120, sin vino. De tres platos, $94, $83 o $73, segn el principal. Vigilancia. Imprescindible reservar. Para demostrar que el arte no slo se puede tocar, sino que se puede masticar, las artistas francesas Emmanuelle Becquemin y Stphanie Sagot, integrantes de La Cellule, presentarn en las sedes de la Alianza Francesa de Buenos Aires y Rosario, instalaciones y performances en las que los visitantes podrn llevarse puesta la obra. Es decir, comerla. Esta es la tercera edicin de Degust, que cuenta con el apoyo de la Embajada de Francia, Cultures France, el Museo de Arte Moderno, Park Hyatt Palacio Duhau y Chandon. El do montar en Buenos Aires Despedida. It's such a candy World! y en Rosario, Crature, Mircoles 20 a las 19 y jueves 21 a las 20, en Crdoba 946, Capital. Mircoles 27 a las 19.30 en San Luis 846, Rosario.

Bar de campo
En pleno microcentro Campo Austral abri un bar con una interesante variedad de sndwiches, ensaladas, rolls, quesadillas, picadas y patisserie, que se pueden comer en el local, comprar para llevar o pedir por telfono o mail. La clave es la calidad de los fiambres y la cantidad que lleva cada sandwich. Entre los sandwiches estn el Espaol, de jamn crudo y manteca de oliva en baguette de pan blanco; el Italiano de jamn crudo, muzzarella pulpeta, tomates secos, rcula, en pan ciabatta. La picada Gourmet lleva jamn crudo, jamn cocido braseado, fuet, pechuga de pavo ahumada, lomo con hierbas, gruyere, camembert, boconcinos, parmesano, aceitunas negras, huevos de codorniz, tomates secos, nueces, almendras, crema de ciboulette. Moreno 755, Microcentro. Tel. 0810-333-1232 www.bardecampo.com.ar Abierto de lunes a viernes. Delivery dentro del radio de diez cuadras.

el bartender
hernn lvarez, 30 aos, cuatro en malas artes
Este es un bar donde la gente viene de levante? La gente que viene es mayor de 25 y s, hay mucho encare. Quines atacan ms? Hombres o mujeres? Las mujeres han cambiado de actitud en todos los mbitos, y en la conquista tambin se las ve muy lanzadas; y las extranjeras, ni hablar. Antes, si un hombre se acercaba a una mesa y le preguntaba a una mujer si se poda sentar, le decan que no. Ahora ellas corren la silla. Qu te gusta de este trabajo? Que puedo establecer contacto cara a cara, en una poca en la que todo el mundo trabaja por mail, por mensajito y chatea. Y adems no sigo el horario rebao y tengo libres domingo, lunes y martes. Qu hay de la fama artstica de Palermo Soho? Ya fue? Los artistas siguen en el

diego sandstede

barrio. Hay un plstico muy famoso que vena a las diez de la maana y se clavaba un gin tonic triple. Una da me tir onda y le tuve que cortar el rostro Tambin viene seguido Federico Andahazi y se sienta a escribir con su notebook. Artistas y escritores suena muy distinto a turistas de levante.

Para los turistas, el bar es la barra, la birra. Para nosotros, los cafs de Buenos Aires son lugares de inspiracin donde se han escrito tangos, libros De Homero Manzi a Ricardo Mollo, que vive a la vuelta. Y creo que los porteos los tenemos que defender. Malas Artes, Honduras 4999, esquina Borges, Palermo.

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copas

El marqus del Pinot Noir

El productor del Sassicaia, uno de los mejores vinos del mundo, hace aqu en su bodega Chacra unos Pinot Noir que hay que probar alguna vez en la vida. Elisabeth Checa
e present en Buenos Aires la ltima cosecha de los vinos del marqus Piero Incisa Della Rocchetta, dueo de bodegas en Italia y productor del Sassicaia, uno de los grandes vinos del mundo.El marqus es un personaje algo viscontiano, clido, con un refinado humor, feliz con su bodega Chacra, en Ro Negro, en Mainque entre General Roca y Villa Regina, donde se dedica a elaborar solamente Pinot Noir. Es el mejor Pinot Noir de esta parte del mundo. La idea de instalar una bodega en este lejano sur se le ocurri en New York cuando junto con su prima Noem y su amigo el wine maker dans Hans VindingDiers probaron el Pinot Noir Marcus de Humberto Canale, en esa ocasin una obra de Vinding-Diers. Fue un flechazo. Este hacedor de vinos, con experiencia en Bordeux, trabaja ahora para el marqus y tambin para su prima, la condesa Noema Marone Cinzano, duea de la vecina, mnima bodega Noema, donde la estrella es, sobre todo, el Malbec. Una vez en Ro Negro, encontraron un viejsimo viedo de 1932. De all sale el Chacra 32, cosecha 2007, que segn el dans tiene la exhuberancia de los vinos de la Borgoa pre-filoxera. Hace muy poco tiempo haba probado Chacra 55 de la cosecha 2006, de viedos de 1955 y el de precio mas bajo de la lnea, Barda. Los tres son de una elegancia apabullante, absolutamente Pinot Noir, con aromas a otoo y hojarascas, asociacin que me producen los buenos vinos de esta variedad. En la presentacin, tanto Piero como el nuevo enologo francs Thomas Christen pusieron el acento en los viedos, tratados con algunos de los principios de la agricultura biodinmica, pero sin fundamentalismos. De esta filosofa se toman ciertas prcticas, como la poda, la cosecha y otros tareas en el viedo segn los ciclos de los astros y la naturaleza. En la bodega
El marqus Della Rocchetta, dueo de bodegas Chacra, y el enlogo francs Thomas Christen. Todo Pinot Noir.

la botella
Bodega de Fin del Mundo Ventus Patagonia ($10) Un milagro. Brioso blend de MerlotMalbec-Cabernet Sauvignon, la santa trinidad argentina, elaborado por el genial enlogo Marcelo Miras, quien trabaja codo a codo con Michel Rolland. El francs no se ocupa de este tinto, solo se encarga de los top de la bodega, pero reconoce su calidad. Es el vino de menor precio de esta bodega familiar que cambi el mapa del vino en la Argentina, en San Patricio del Chaar, Neuqun. Un homenaje al viento patagnico, ese que garantiza la sanidad de los viedos y le da un carcter especial. La luminosidad, las noches fras y los das soleados hacen el resto. Joven, frutado, apetecible, jugoso, nada mejor para un asado con multitudes sedientas.

se utilizan piletas de hormign nada de acero inoxidable, a la vieja usanza. "No hacemos vinos modernos", enfatiza el marqus. Claro que no, si vinos modernos son esos tintos pesados, hiperconcentrados, casi rsticos. Los vinos Barda ($105), Chacra 55 ($250) y Chacra 32 ($350), en estos dos los nombres refieren a la antigedad del viedo son escasos y caros. Son lo que el mundo busca: vinos de terroir, cada vez ms cuidados. Se parecen y no se parecen al Borgoa; en realidad son mejores que algunos Borgoas desvados. stos muestran tonos ms oscuros y profundos, esos colores que solo se consiguen en terruos patagnicos, en vinos o en manzanas, la bendicin de la amplitud trmica.

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dato snob

Grapa para vivir, grapa para ser feliz

Originaria del norte de Italia e importada por los inmigrantes a comienzos del siglo pasado, la grapa vuelve a escena. Tanto Bodegas Norton como Sabores de la Argentina se encargan de revitalizar una bebida fuerte pero bien noble.

o hay documentacin que lo asegure, pero se cree que algo parecido a la grapa comenz a producirse en Egipto y Babilonia cuatro siglos antes de Cristo. Luego adquiri distintas formas. Hace alrededor de 400 aos, en una ciudad llamada Bassano del Grapa, en Vicenza -al noroeste de Italia-, se elabor la primera partida de esta bebida tal como la conocemos ahora. De alta graduacin alcohlica, que vara entre 40 y 50 grados, la grapa se produce a partir de la destilacin del orujo la piel de la vid, un producto que resulta del prensado del racimo de uva. La memoria colectiva la registra como una bebida cercana al puerto y a la clase obrera, bsicamente porque fue un aperitivo introducido por los inmigrantes italianos a comienzos del siglo xx, que se afincaron en La Boca y alrededores y, muchos de ellos, trabajaron como estibadores en el ferrocarril o en la construccin. Ayudaron tambin para su proliferacin las costumbres de espaoles y eslovenos, intensos consumidores de aguardiente. Segn los especialistas, el sabor de la grapa depende del tipo y de la calidad de la uva que se utiliza. Su gusto es generalmente persistente y seco. De alta graduacin, en sus inicios solo se consuma en las zonas rurales para com-

batir el fro. Pero a partir de los aos 60 comenz a posicionarse como producto ms sofisticado. En la destilera Nonino, en Percoto, Italia, fueron los primeros en dejar de producirla a partir de una mezcla de uvas para empezar a destilarla de una sola variedad. La Grapa se sirve habitualmente fra y sola, aunque para algunos paladares se la recomienda beber a 18 grados. En algunos lugares de Italia existe el hbito de servirla junto con el caf "espresso", lo cual se conoce como "Caf Corretto". En la Argentina, con el nuevo y amplio desarrollo que est teniendo la coctelera -empujada por la bonanza econmica, la sofisticacin del consumo y el turismo-, bodegas Norton se decidi a elaborar su propia grapa. Lanzada al mercado en una edicin limitada de 2.000 botellas de la cosecha 2005 a un precio de $190, esta grapa, aseguran sus creadores, es de calidad premium, viene en una botella nica fabricada en Italia y tiene una graduacin alcohlica de 40 grados. La Grapa, avisan en Norton, solo se conseguir en vinotecas y en restaurantes exclusivos. Segn Luis Steindl, gerente de Operaciones de Bodega Norton, "la grapa era una costumbre que hoy no est. Uno termina la comida con un buen vaso de vino o, a lo sumo, con una copa de champagne, pero no con una bebida fuerte y digestiva, un trago chiquito y contundente, como es la grapa. Esa era una costumbre de nuestros ancestros que hoy prcticamente no existe". Steindl aclara que, si bien tiene 40 grados de alcohol, "la grapa es muy sabrosa y se debe beber de a sorbitos cortos. Es aromtica y, si uno quiere, se pueden identificar

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mtodo tradicional de la destilacin al 'bao mara', que hace posible trasferir inalterables los aromas y los sabores de nuestros orujos", agrega. Recomiendan, en lo posible, echarle unas gotas de caf, porque favorecen la emisin de su aroma. Su mejor virtud, como deca el mdico Andrea Mattioli en el siglo XVI considerado el gran botnico del Renacimiento, es "conservar la vida del hombre". En Sabores de la Argentina recomiendan beberla a temperatura ambiente o levemente refrescada, sola o aromatizada caseramente con alguna hierba o especia (ruda, enebro, genciana, clavo de olor, coriandro, menta, cscara de naranja, etc), siempre en dosis moderada. Famoso

perfectamente los distintos tipos de varietales. Su principal caracterstica es su transparencia". Claro que el lanzamiento del producto no es una obra de la casualidad. Segn sealan en la empresa, la idea de elaborarla de manera completa con orujos de Malbec orgnico surgi de un exhaustivo estudio de las vides de la Finca La Colonia, en Agrelo Lujn de Cuyo,

que determin que tenan caractersticas adecuadas para esta clase de bebida a partir de dicho orujo.

Fuerza, Carajo!
Otra de las casas que se volc a la elaboracin de grapa es Sabores de la Argentina, que desde 1998 se dedica a difundir materias primas y productos gourmet autctonos argentinos. "Sabores" es la responsable
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de la elaboracin de Carajo!, una grapa producida en Catamarca en base a uva Moscatel de Alejandra. De acuerdo a quienes "manufacturan" Carajo!, "una grapa de buena calidad tiene que tener un fuerte aroma a orujo y su paladar ser suave, pero poderoso". Para ello, explican, se la aeja un tiempo en toneles de roble. "Nuestras grapas son todas producidas segn el antiguo

digestivo si se la combina con ruda, Grapa Carajo! posee un suave color mbar, otorgado por su permanencia en barriles de roble y de algarrobo. La graduacin alcohlica es de 38 y se presenta en botellas de 50 cl. Est a disposicin del pblico slo en un selecto grupo de bares y restaurantes, como AcaBar, 878, El Obrero, Arguibel y Viejo Indecente.

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mi vida y yo
por carolina balducci

Muerte a la gordita

n da, haciendo zapping, descubr la manera de salvarme. Descubr que la insatisfaccin, no slo ma sino del mundo entero, se resume en el hecho de formar parte de un grupo populoso de gente comn y pedorra que se mueve en hordas de las que apenas sobresalen cabecitas huecas estandarizadas. Las minas somos lo ms pattico en ese sentido. Ejemplo de oro: todas queremos ser flacas, pero no todas podemos, entonces mantenemos esa condicin confusa de ser "gorditas". Ser gordita es lo peor, es incluso peor que ser gorda. Ser gorda es salirse del estndar, ser gordita es perpetuarse en el estndar. Si una amiga trata de armarme una salida con un tipo y el tipo le pregunta: "Cmo es Carolina?" Y mi amiga contesta "es un amor blablaba", y el tipo procede a pedir detalles, qu le pregunta el tipo? El tipo pregunta: "Es alta o petisa, flaca o gorda...?" Y entonces viene el gran problema, porque Carolina, o sea yo, no soy nada de eso: ni lo uno ni lo otro sino todo lo contrario. Soy la materializacin del estndar: una "gordita" que lucha por mantenerse lo menos cerca posible de la obesidad, pero que perdi hace mucho las esperanzas de ser, alguna vez, flaca. Y ese es mi problema: la estandarizacin de mi persona. Saben cmo descubr eso? Viendo la noticia del gato ms gordo del mundo: se llama Powder, es blanco y enorme como un almohadn. Ese gato es alguien en la vida: es el gato ms gordo del mundo. Los otros gatos son slo gatos. Entonces pens que llegar a ser gorda para una gordita no era necesariamente resignarse a un destino trgico, sino tambin la posibilidad de salirse del estndar. Y quin sabe si a una gorda no le va mejor que a una gordita? Me levant del futn, fui hasta la compu y empec a investigar: un tal Caparrs figura como experto en el tema, el hombre escribi un libro en el que dice que hubo una cultura en los Valles Calchaques que consideraba a las gordas la cosa ms ertica del mundo. Una mujer con muchas carnes era vista por los tipos de la misma manera en que hoy ven, digamos, a una rubita anorxica con buenas tetas. Lo mismo pasa todava en muchos pases rabes. Me entusiasm: saqu del placard mi ropa ms ancha porque iba a necesitar espacio para crecer cmodamente. Llam a Vicky y nos fuimos a cenar. Cuando llegu al restaurante ella ya estaba, y fui testigo de la transformacin de su cara en un frunce gigantesco. Arrug la frente y apret los labios como nunca vi hacerlo ni a mi abuela Nona, cuya cara es un pellejo flcido que cada tanto se contrae en innumerables pliegues y se convierte en una falda escocesa. La cara fruncida de Vicky se deba a mi
ilustracion fidel sclavo

ropa, que ella consider absolutamente inapropiada: "Parecs un hare krishna", murmur y mir a los lados. Yo le dije: "Y vos parecs la Nona". Vicky no tiene idea de quin es la Nona, pero igual se molest. Al rato le expliqu que haba decidido hacerme gorda, porque no quera ser ms "gordita", eso me pareca estpido y estndar. Ella no entendi nada, sigui con sus frunces de cara y empez a decir unas cosas horrorosas sobre la gente gorda: "Pero, Carito, sos boluda? A las minas gordas se les pierde el cltoris". Le dije que no le crea. Ella dijo que me mandara por mail las historias que haba ledo de las gordas y el sexo. Le pregunt por qu mierda lea esas cosas, es igual que si leyera sobre la castidad y las vrgenes, no tienen nada que ver con ella. Vicky alz los hombros. Vicky es una perfecta saboteadora. Ni bien llegaron mis tres entradas, volvi a decir algo de muy mal gusto: que a los gordos se les perda aquello entre sus piernas: "Y si vos sos gorda cogs con gordos, y si el gordo no tiene aquello y vos no tens cltoris, qu clase de sexo pueden tener?" Yo le dije que un sexo acolchado, tierno, mullidito. Me imagin bailando la danza rabe, frotando mis carnes generosas contra las de un gordote apasionado: carne sobre carne, al mejor estilo Sarli. Pero Vicky estaba pesada con el tema y todo lo que pidi fue una ensalada de la cual yo me com la mitad. La cena transcurri en tensa calma hasta que llegaron los postres. Estaba a punto de enterrar mi cuchara en el helado de crema cuando Vicky volvi a largarse con un discurso penoso sobre mi autoestima: "Que te hayas tropezado con un pelotudo que te rompi el corazn no justifica que te vayas tan a la mierda, Carolina. Sos una persona valiosa y si te cuids y hacs dieta, sos tambin una mujer muy linda..." Vicky pareca a punto de llorar, quiz le dola la sola idea de imaginarme cercenada en esa parte que suele producirme tanto placer. "Basta Vicky, ests haciendo una tormenta en un vaso de vino. Ser gorda y punto", dije y me mand el helado. Ella me mir como si no me reconociera, puso un billete en la mesa y se fue. Y, mientras devoraba hasta el ltimo pan de la canastita, pens que lo de Vicky deba ser un preview de cmo tomara el mundo mi decisin; se dira que en los tiempos que corren lo de convertirse en una gorda eroticona no se ve bien, son las limitaciones culturales del pueblo argentino contemporneo. Al final limpi elegantemente mis labios y me dije qu me importa: si all afuera hay un mundo de gente que se calienta viendo rollitos de grasa adornando una cintura yo lo voy a encontrar. Y brind por el gato Powder, por los sabios de los Valles Calchaques y por el fin de mi vida de gordita.
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