Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

Pes Quera

Descargar como docx, pdf o txt
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1de 6

MIRCOLES 16 DE OCTUBRE DEL 2013 | 08:44 Pesquera Diamante invirti US$6,8 millones en su planta de Pisco La compaa fusion sus

dos operaciones en la ciudad del sur. A partir del 2014, dicha planta utilizar gas natural en reemplazo del petrleo ABRAHAM TAIPE BALLENA Pesquera Diamante invirti un promedio de US$.6,8 millones en la unificacin de sus plantas Pisco Norte y Pisco Sur, inform el gerente general de esa empresa, Manuel Salazar. Desde el 2011, a la fecha hemos destinado US$5 millones en procesos ambientales y este ao invertimos US$1,8 millones en un sistema de gas natural para las labores de produccin de la planta, indic. El ejecutivo explic que la fusin de las dos operaciones les permitir tener una capacidad instalada de 178 toneladas por hora en el procesamiento de materia prima (harina y aceite de pescado). Asimismo, resalt que desde abril estn listos para el uso del gas natural y que estn a la espera de que la empresa Contugas pueda proveerles el combustible. Ello se concretara a inicios del prximo ao. HARINA DE PESCADO Durante el 2012 las exportaciones nacionales de harina de pescado superaron los US$1.738 millones con el envo de ms de 1,3 millones de toneladas. Para el cierre de este ao, Salazar considera que habr una leve cada, aunque no se anim a estimar un porcentaje. Los envos sern menores al ao pasado por la cuota reducida que tuvimos a principios del 2013, seal. Aadi que China contina siendo el destino principal de los envos, seguido de Japn, Tailandia y Chile.

CONSUMO HUMANO INDIRECTO Desde la descarga de la pesca hasta la presentacin del producto final, todos nuestros productos pasan por un estricto control de calidad. Contamos con laboratorios de control en cada una de nuestras plantas, adems trabajamos con equipos de ltima generacin que nos permiten cumplir con los ms altos niveles de exigencia solicitados. Harina de pescado Nuestra produccin total de harina se encuentra alrededor de las 200,000 TM/ao, de las cuales el 90% corresponden a harina Steam Dried y 10% Flame Dried. Nuestros productos pasan por un estricto control de calidad durante todo el proceso, desde la descarga de la pesca hasta el producto terminado. Para garantizar la excelencia en nuestra entrega final, todas nuestras plantas cuentan con laboratorios y equipos de ltima generacin destinados al control de calidad. La harina es exportada a ms de 40 destinos diferentes y en diversas presentaciones: a granel o en sacos de 25, 50 1,200 kilos, dependiendo del requerimiento del cliente, y bajo minuciosas medidas de seguridad. Aceite de pescado Nuestra produccin total de aceite se encuentra alrededor de las 30,000 TM/ao, con las cuales abastecemos a nuestros principales clientes de los mercados de acuicultura, as como los de consumo humano directo; garantizando el contenido mnimo de 30% de omega 3 y los ratios de EPA y DHA que el cliente requiere, de acuerdo a sus necesidades. El aceite es exportado crudo, semi-refinado o refinado, en diferentes presentaciones: tanques-containers, bines de 1 TM, cilindros y flexitanques, a requerimiento de nuestros clientes. NutriForce Producto constituido bsicamente de protena soluble altamente concentrada, dirigido al mercado acucola. Contiene aminocidos esenciales, vitaminas, minerales y nucletidos que no solo son efectivos atractantes en dietas acuticas, sino que tambin refuerzan el sistema inmunolgico, contribuyendo con la prevencin de las enfermedades y plagas en las especies cultivadas.

CONSUMO HUMANO DIRECTO Pescado congelado Nuestras plantas de procesamiento de congelado, trabajan con lneas automatizadas especialmente diseadas para congelar especies pelgicas como jurel, caballa y sardina Peruana, las cuales procesamos en presentaciones WRF (entero), HGT (sin cabeza, sin vsceras y sin cola), HG (sin cabeza y sin vsceras); adems de pota en todas sus presentaciones, perico, calamar, 1. pejerrey y conchas de abanico, entre otros. Planta Callao Capacidad de procesamiento de 740 TM/da.

2.

Dos cmaras de almacenamiento con capacidad de 7,000 TM. 10 tneles de congelamiento de 52.8 TM/batch. 01 congelador continuo de 36 TM/da para productos IQF. Planta Bayvar Capacidad de procesamiento de 50 TM/da. Capacidad de almacenamiento por 2,000 TM. Conservas Nosotros producimos productos que se distribuyen en diferentes mercados del mundo y tambin para nuestra marca local Frescomar. Esto nos obliga a dirigir nuestros esfuerzos al procesamiento de especies como el jurel, la caballa y la sardina Peruana, muy requeridas en sus distintas presentaciones: envases y lquidos de gobierno tales como agua y sal, salsa de tomate, aceite de girasol, aceite de oliva, etc. Planta Samanco Capacidad de procesamiento de 8,796 cajas/turno. Cuatro lneas de procesamiento. Pescado fresco Para ofrecer pescado fresco de primera calidad, descargamos el pescado a travs de lneas con agua refrigerada dispuestas en nuestras plantas del Callao y Samanco. Contamos con un lugar especialmente para la venta directa en los principales mercados pesqueros de la costa: del Callao a Villa Mara y Ventanilla, y de Samanco a Piura, Trujillo y Chiclayo; y por medio de nuestra red de distribuidores abastecemos a los pueblos de la sierra del pas con pescado fresco de primera calidad.

1.

Trabajadores Ofrecemos un clima laboral de armona y colaboracin, donde la administracin de los recursos humanos se orienta al reconocimiento de los derechos sociolaborales, de seguridad y salud en el trabajo. Todos nuestros colaboradores reciben asistencia individual y colectiva, y se ven favorecidos con los servicios que ofrecemos a travs del Programa de Beneficios al Personal: 1. Capacitaciones peridicas con el objetivo de mantener a nuestro personal preparado y actualizado en las reas donde desempean su labor. 2. Atencin mdica externa permanente, a travs de un profesional de la salud. 3. Ventas de conservas al personal a precios preferenciales. 4. Prstamos administrativos y por escolaridad en caso de necesidad comprobada. 5. Programa de bienestar social a favor de nuestros colaboradores y sus familias. 6. Voluntariado corporativo donde nuestros colaboradores tienen la oportunidad de participar activamente en la realizacin de distintas labores de proyeccin social. 7. Talleres donde participan nuestros colaboradores y sus esposas con la idea de promover el desarrollo de distintas capacidades que pueden ser aprovechas a nivel familiar y econmico.

8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.

Olimpiadas internas con el fin de promover la integracin y buscar darle vida a nuestra cultura organizacional a travs de eventos que consolidan nuestro trabajo como equipo. Constante supervisin de riesgos, auditoras internas, as como charlas y prcticas de seguridad. Entrega de equipos de proteccin personal (EPP) con certificacin de norma. Entrega de alimentacin principal a travs de un concesionario. Traslado de los trabajadores a su centro laboral. Convenios con instituciones financieras, en condiciones preferenciales para nuestros trabajadores. Ambulancia, en casos de emergencia, a disposicin de nuestros trabajadores. Programa de Atenciones Mdicas con la EPS Rmac, para el trabajador y sus derechohabientes.

Responsabilidad Social Pesquera Diamante es parte de la red Pacto Mundial Per Pesquera Diamante firm la adherencia al Pacto Mundial (Global Compact), organizacin promovida por las Naciones Unidas en Diciembre del 2011, la cual se encuentra en ms de 80 pases. Al unirse a esta iniciativa global, la empresa tiene como objetivo apoyar un compromiso voluntario de responsabilidad social, por medio de la implantacin de diez principios fundamentales en las reas de derechos humanos, laborales, medioambientales y de lucha contra la corrupcin. Con ello la empresa se compromete a cumplir con los siguientes principios:

Derechos Humanos Principio 1: Las empresas deben apoyar y respetar la proteccin de los derechos humanos fundamentales a nivel internacional dentro de su esfera de influencia. Principio 2: Asegurarse de que sus propias corporaciones no actan como cmplices en la violacin de los derechos humanos.

Trabajo Principio 3: Las empresas deben apoyar la libertad de afiliacin y el reconocimiento efecto del derecho a la negociacin colectiva. Principio 4: Promover la eliminacin de todo tipo de trabajo forzoso u obligado. Principio 5: Promover la erradicacin del trabajo infantil. Principio 6: Promover la eliminacin de la discriminacin con respecto al empleo y la ocupacin.

Medio Ambiente Principio 7: Las empresas deben respaldar un enfoque preventivo ante los desafos medioambientales. Principio 8: Emprender iniciativas para fomentar una mayor responsabilidad medioambiental. Principio 9: Fomentar el desarrollo y la divulgacin de medios tecnolgicos respetuosos con el medio ambiente.

Anti-corrupcin Principio 10: Las empresas deben trabajar contra la corrupcin en todas sus formas, incluyendo la extorsin y soborno.

Certificaciones

ALIANZA EMPRESARIAL PARA UN COMERCIO SEGURO - BASC Para garantizar una gestin segura en principios y prcticas operativas, y mejoras continuas relacionadas a actividades de exportacin y comercio internacional, contamos con la certificacin BASC Business Alliance for Secure Commerce en ocho de nuestras plantas.

SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD E INOCUIDAD GMP+B2 Buscamos asegurar el posicionamiento de nuestros productos destinados al consumo humano indirecto bajo la garanta de alta calidad e inocuidad. Por ello hemos trabajado para que nuestras plantas de Bayvar, Samanco, Supe, Callao, Pisco Norte, Pisco Sur, Mollendo e Ilo, cuenten con auditoras aprobadas de certificacin de seguimiento GMP+B2, con lo que alcanzamos la recomendacin para la certificacin de plantas de harina y aceite de pescado.

SISTEMA HACCP Para asegurar la inocuidad de nuestros productos y garantizar con ello una gestin de calidad ptima, trabajamos en 8 de nuestras plantas bajo el Sistema HACCP, el cual es sometido a un proceso de mejora continua y de actualizacin permanente, en miras a cumplir las especificaciones exigidas por nuestros clientes a nivel mundial.

CERTIFICACIN IFFO-RS Comprometidos con la captura responsable y sostenible de la materia prima, nos enfocamos a que nuestras plantas cuenten con la Certificacin IFFO-RS, la misma que garantiza que la materia prima corresponda a pesca responsable y a un manejo adecuado en la produccin de aceite de pescado destinado al consumo humano directo, segn lo establecido en el marco legal peruano.

SISTEMA ISO 14001 La norma ISO 14001 est diseada para conseguir un equilibrio entre el mantenimiento de la rentabilidad y la reduccin de los impactos en el medio ambiente. Nos encontramos trabajando para alcanzar los siguientes objetivos en nuestras plantas: Planta Pisco Sur: Terminamos el levantamiento de las observaciones de pre - auditora. Nos encontramos a la espera de fecha para la obtencin de la certificacin. Planta Callao: Hemos programado iniciar la capacitacin para implementar la norma ISO 14001.

TASA y Pesquera Diamante lideran exportaciones pesqueras entre enero y octubre Lima, dic. 29 (ANDINA). La empresa Tecnolgica de Alimentos (TASA) lider entre enero y octubre del 2011 las exportaciones pesqueras con 521.59 millones de dlares, 21.64 por ciento ms de lo que export en el mismo perodo del 2010, inform hoy la Sociedad de Comercio Exterior del Per (ComexPer). En segundo lugar se ubic Pesquera Diamante, que export por 224.87 millones de dlares, 22.65 por ciento ms respecto a las ventas realizadas en el mismo lapso del 2010. Corporacin Pesquera Inca, en tercer lugar, export por 208.71 millones de dlares, reflejando una cada de 1.84 por ciento. Austral Group export por un total de 204.79 millones de dlares, 37.03 por ciento ms que en el mismo lapso del ao pasado, ubicndose en cuarto lugar. En quinto lugar se situ Pesquera Hayduk que export por 166.60 millones de dlares, 23.51 por ciento ms que en similar perodo del 2010. En sexto lugar se coloc Pesquera Exalmar con 155.67 millones de dlares (2.25 por ciento menos); en stimo lugar, CFG Investment con 154.29 millones (22.41 por ciento ms); y, en octavo lugar, Alicorp con 48.68 millones (1.32 por ciento ms). Pesquera Centinela, en noveno lugar, con 49.59 millones de dlares en exportaciones (0.23 por ciento ms), mientras que Seafrost con 43.36 millones (23.11 por ciento ms) estuvo en dcimo lugar. Comex inform que las empresas totalizaron exportaciones pesqueras por 2,838.05 millones de dlares entre enero y octubre del 2011, cifra que represent un incremento de 24.14 por ciento frente a los resultados del mismo perodo del ao 2010.

Exportaciones pesqueras del Per sumaron US$ 3,144 millones y crecieron 25% en 2011 Lima, feb. 05 (ANDINA). Durante el 2011, las exportaciones pesqueras del Per habran experimentado un crecimiento de 25 por ciento en comparacin con lo vendido en el 2010, al sumar 3,144.1 millones de dlares, inform hoy la Asociacin de Exportadores (Adex). Segn cifras preliminares del Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade, de la cifra total, 2,099.3 millones de dlares (13 por ciento ms que en el 2010) correspondieron a los envos del rubro Pesca Tradicional que incluye productos como harina, grasas y aceite de pescado. En tanto que el subsector Pesca, que considera productos de consumo humano directo (pota, conchas de abanico, carnes de pescado, otros), factur 1,044.7 millones de dlares (63 por ciento de aumento respecto al 2010). Respecto a los destinos, China lider el ranking de principales compradores de productos pesqueros peruanos con un total de 1,220 millones de dlares. Le sigue Estados Unidos (193.5 millones), Japn (188.2 millones), Alemania (177 millones) Espaa (172.5 millones), entre otros. El gremio exportador detall que los productos pesqueros del Per fueron comprados por 115 mercados del mundo. Las principales empresas exportadoras del 2011 son Tecnolgica de Alimentos (TASA), Pesquera Diamante, Corporacin Pesquera Inca, Austral Group, Pesquera Hayduk, Pesquera Exalmar, entre otras. Adex indic que ante la importancia del desarrollo del sector pesquero en el Per se llevar a cabo, con apoyo de la Sociedad Nacional de Pesquera (SNP), el Primer Almuerzo del Exportador Acucola Pesquero a realizarse el p rximo 23 de febrero. El gerente de Servicios e Industrias Extractivas de Adex, Percy Snchez, precis que el evento tiene como objetivo reunir a todo el empresario del sector y las instituciones involucradas para conocer las polticas del gobierno. Adems se presentar el panorama de los sectores de Pesca y Acuicultura, evaluando oportunidades y proyecciones para los prximos aos.

21 FEBRERO 2013 Pesquera Diamante estara a la venta La versin online del peridico coreano Korea Economic Daily report quela pesquera coreana Dongwon Industries habra lanzado una oferta para comprar la empresa peruana, por cuya totalidad se pagara entre US$600 millones y US$800 millones, segn un informe de banca de inversin citado por dicho peridico. El Korea Economic Dailyaade que el banco Credit Suisse est asesorando a la pesquera peruana. Asimismo, otras empresas pesqueras internacionales estaran compitiendo por adquirir a Diamante, proceso de compra que recin empezara despus de abril. SEMANAeconmica intent contactar a voceros de Diamante, sin xito. Diamante es la tercera exportadora de harina de pescado en el Per y es de propiedad de la familia Ribaudo. El ao pasado gener ingresos por US$191.4 millones por el envo de este producto al exterior, 10.8% del total expedido por el pas. Sus exportaciones totales ascendieron a US$236 millones en el mismo periodo, en el que tambin export jurel congelado por US$21 millones, lo que representa la materializacin de la capacidad productiva de sus inversiones en las plantas del Callao y Bayvar. Actualmente la empresa cuenta con diez plantas harineras, una de conservas en Samanco (donde producen su marca Frescomar y las dos de congelados antes mencionadas). A esto se aade una flota de 42 embarcaciones (32 para anchoveta de consumo humano indirecto, de las cuales 15 estn preparadas para la pesca de jurel y caballa), entre ellas el primer barco atunero de bandera peruana

También podría gustarte