Operaciones Unitarias Mecnica de Fluidos

Parte 1

El comportamiento de los fluidos es importante para los procesos de ingeniera en general y constituye uno de los fundamentos para el estudio de las operaciones unitarias. El conocimiento de los fluidos es esencial, no solamente para tratar con exactitud los problemas de movimiento de fluidos a travs de tuberas, bombas y otros tipos de aparatos, sino tambin para el estudio del flujo de calor y de muchas operaciones de separacin que dependen de la difusin y la transferencia de materia. La rama de la ingeniera que trata del comportamiento de los fluidos recibe el nombre de mecnica de fluidos.

Profesor: Luis Vega Alarcn 2009

El estudio de la Mecnica de Fluidos se puede dividir en dos ramas: 1) Esttica de los fluidos o fluidos en reposo. 2) Dinmica de los fluidos o fluidos en movimiento.

Fluido
Un fluido es aquella sustancia que, debido a su poca cohesin intermolecular, carece de forma propia y adopta la forma del recipiente que lo contiene.

Gases Fluidos Vapores Lquidos

Estanque con Gas

Si el estanque se rompe el gas escapa del estanque difundindose rpidamente en el espacio que encuentre.

Gas Llena completamente el recipiente que lo contiene.

Lquido Toma la forma del contenedor cubriendo el fondo y los lados

Estanque con Lquido

Si el estanque se rompe (bajo el nivel del lquido) el lquido se escapa del estanque con una rapidez que depende de una propiedad conocida como la viscosidad.

A una determinada temperatura y presin, un fluido posee una densidad definida.

= f (T,P)

v = f (T,P)
Gas Altamente compresible Lquido Ligeramente compresibles Tabla de Propiedades Termodinmica Estimaciones Tambin, se entiende la compresibilidad como el cambio de volumen que experimenta una sustancia cuando experimenta un cambio de presin.

Si la densidad vara poco con cambios moderados de temperatura y presin, el fluido se denomina incompresible, y si la densidad vara considerablemente con respecto a estas variables, el fluido recibe el nombre de compresible; se considera que los lquidos son incompresibles y los gases son compresibles.

Esttica de los Fluidos

La presin es independiente de la direccin?
La propiedad fundamental de un fluido esttico es la presin. Como es sabido, la presin es la fuerza superficial que ejerce un fluido sobre las paredes del recipiente que lo contiene. En cualquier punto del interior de un fluido existe tambin una determinada presin.

Se demuestra en Mc Cabe, Smith y Harriott. Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. (4 Ed). Mc Graw-Hill. Que para un fluido esttico la presin resulta independiente de la orientacin de cualquier superficie interna sobre la que acta (es la misma en todas direcciones).

Ecuacin fundamental de la hidrosttica de fluidos

En un lquido en reposo aislamos un volumen infinitesimal formado por un prisma rectangular de base A y de altura dz. La presin en la base inferior del prisma es p, y la presin en la base superior ser p + dp.
p + dp

p + dp

dz

p dW = g A dz

La ecuacin de equilibrio en la direccin del eje z es:

p A - (p + dp) A - g A dz = 0 dp + g dz = 0

dz

p dW = g A dz

dP + g dz = 0

Considerando la densidad constante integramos la ecuacin anterior entre las alturas z1 y z2.
z

dP + g dz = 0 p 2 p1 + g( z 2 z1 ) = 0 p1 p + g z1 = 2 + g z 2 p

p + dp

+ g z = cons tan te

dz

dz z2

p dW = g A dz z1

Si z1 = z2 En un fluido en reposo todos los puntos a la misma altura tienen la misma presin

Plano horizontal de referencia z=0

Presin Hidrosttica
Considerando la siguiente columna de fluidos: dP + g dz = 0 P2 P0 + g (z2 z0 ) = 0 P2 P0 + g (0 h2 ) = 0
g P2 = P0 + h2 gc

Ejemplo: Cul es la presin 30 pie por debajo de la superficie de un lago en psi? La presin atmosfrica en la superficie del lago es de 34.4 pie de H2O, y la densidad del agua es de 62.4 lbm/pie3. De la tabla de conversin de unidades:
lb f 14.7 = 33.9[pie H2 O] 2 pulg
P = P0 + g h gc pie 32.174 2 2 s 30[pie H O] 1pie 2 lb pie 144 pulg2 32.174 m 2 lbf s

lb 14.7[psi] P = 34.4[pie H2O] + 62.4 m 33.9[pie H2O] pie3 P = 14.92[psi] + 13.00[psi] = 27.92[psi]

[ ] [ ]

Esta expresin nos permite calcular la presin a cualquier profundidad.

Ejemplo. Los dos tanques abiertos que se muestra en la figura tienen la misma rea de fondo, A, pero diferentes formas. Cuando la profundidad, h, de un lquido en los dos tanques es la misma, la presin sobre la parte inferior de los dos tanques sern las mismas en conformidad con la ecuacin de la presin hidrosttica. Sin embargo, el peso del lquido en cada uno de los tanques es diferente. Cmo explicar esta aparente paradoja?

Para el tanque con las paredes inclinadas, la presin en el fondo es debido al peso de la columna de lquido directamente sobre el fondo, como muestra la figura.

Area = A

Este es el mismo peso como para que el estanque con los lados rectos, por lo tanto, la presin sobre la parte inferior de los dos tanques es el mismo. El peso adicional en el estanque de pared inclinada es soportado por las paredes inclinadas, como ilustra la figura.

Ecuacin Baromtrica
Considerando: dP + g dz = 0
P PM = RT

El siguiente libro trata los casos donde los gases no se comportan idealmente, o cuando la temperatura no es constante:

Para un gas ideal:

Knudsen y Katz. Fluid Dynamics and Heat Transfer. Mc Graw-Hill, 1958, pp 69 - 71

Obtenemos:

dP g PM + dz = 0 P RT

Integrando entre los niveles 1 y 2, suponiendo la temperatura constante, resulta:

P g PM (z 2 z1 ) ln 2 = RT P1

(z 2 z1 ) P2 = e RT P1

gPM

Problemas Resueltos en Clases

Problema N1. Considerando un estanque lleno con metanol lquido (alcohol metlico) hasta un nivel de 16 [m] como muestra la figura. Si el manmetro de extremo abierto colocado en el fondo del estanque marca una presin manomtrica de 690 [mm Hg], Cul es el vaco en [mm Hg] al que esta sometido el aire sobre el metanol lquido?
Aire Metanol 5m

16 m

Manmetro

Dato: D.R = 0.792

Problema N2. Considerando la siguiente configuracin de estanques que muestra la figura, donde un estanque cerrado con aceite y agua esta conectado a otro estanque cerrado que contiene agua. Este ltimo estanque se conecta a un estanque abierto (que contiene mercurio) a travs de una caera que sale de la parte superior y descarga dentro de un cilindro cerrado y empotrado en su parte superior y sellado por el mercurio. La parte superior de los estanques cerrados y el cilindro invertido contienen aire. El aire sobre el aceite registra un vaco de 260 mm Hg. Determine la altura de aceite. Dato:

0,2 m Aire X? Aire 1,6 m Agua 0,8 m Hg

Aceite

Agua

3m

Sustancia Densidad Relativa

Aceite 0,78

Problema_N3. Aceite de densidad relativa 0.75 est fluyendo a travs de la boquilla como se muestra en la figura y desequilibra la columna de mercurio del manmetro en U. Determine el valor de h si la presin en A es de 137200 [Pa] manomtricos.

Problema N4. El tanque cerrado de la Fig. P2.5 est lleno de agua y est a 5 pies de largo. El medidor de presin en el tanque lee 7 psig. Determinar: (a) la altura, h, (b) la presin que actan en la parte inferior del tanque superficie AB.

Problema N5 (2.2 McCabe6). La temperatura de la atmsfera terrestre disminuye aproximadamente 5 C por cada 1000 metros de altura sobre la superficie terrestre. Si la temperatura del aire al nivel del suelo es de 15 C y la presin es de 760 mm Hg a que altura la presin ser de 380 mm Hg? Suponga que el aire se comporta como gas ideal.

Problemas Propuestos
Problema N1. Un gran estanque de almacenamiento contiene petrleo de una densidad igual a 0.917 kg/lt. El estanque tiene una altura de 3.66 m y est abierto a la atmsfera con una presin de 1 atm abs en la superficie. El estanque est lleno de petrleo con una profundidad de 3.05 m y tambin contiene 0.61 m de agua en la parte inferior. Calcule la presin en Pa a 3.05 m de la superficie y en el fondo del tanque. Tambin calcule la presin manomtrica del fondo del tanque.

Problema N2. Considerando el manmetro de tubo en U que muestra la figura. La presin pa en N/m2 se ejerce sobre un brazo del tubo en U y pb en el otro brazo. La parte superior del manmetro est llena con el lquido B que tiene una densidad de B en kg/m3 y la parte inferior contiene un fluido A ms denso, que tiene una densidad de A en kg/m3. El lquido A es inmiscible con el B. Deducir la relacin que entregue la diferencia de presin entre pa y pb,

Problema N3. La densidad de un lquido contenido en un deposito varia linealmente con la profundidad, siendo de 1 gr/cm3 en la superficie libre y de 1.2 gr/cm3 a una profundidad de 4 m. El gas situado sobre la superficie libre del lquido est a una presin absoluta de 1.2 kg/cm2. Determine la presin a una profundidad de 2 m. Respuesta: 138180 Pa

Problema N4. Un tubo en U de mercurio manmetro est conectado a un tanque cerrado a presin como se muestra en la figura. Si la presin del aire es de 2 psi, determinar la diferencia de lectura, h. El peso especfico del aire es insignificante. (Respuesta: 0.317 pie)

Problema N5. Para medir pequeas diferencias de presin se utiliza el manmetro inclinado. Determine una ecuacin para la cada de presin a fluido manomtrico. b fluido.

Respuesta: p a pb =

g R1 ( a b ) sen gc