Direccin Nacional de Calidad Turstica

Direccin de Formacin en Turismo

CICLO DE FORMACIN VIRTUAL
Programa Pg. 1

CICLO DE FORMACION VIRTUAL
CONTINUA E INTEGRAL


PROGRAMA

TURISMO Y CIUDADANA:
Acciones para un turismo
sustentable, responsable y de calidad



Fundamentacin

Entendiendo que el turismo es una actividad ambivalente, dada su capacidad de generar
impactos positivos y negativos simultneos, resulta esencial promover un desarrollo
turstico sostenible que sea capaz de maximizar los impactos positivos, procurando el
cuidado del medioambiente, la valorizacin de la cultura e identidad local, la satisfaccin
del visitante y la generacin de beneficios econmicos genuinos para las comunidades
anfitrionas y los dems actores intervinientes.

Si consideramos lo establecido por la Declaracin El turismo al servicio de los objetivos de
desarrollo del Milenio (ODM), adoptada en Nueva York en el ao 2005, el sector del
turismo puede aportar una contribucin sustancialmente mayor a la reduccin de la
pobreza, al crecimiento econmico, al desarrollo sostenible, a la proteccin del medio
ambiente, al entendimiento intercultural y a la paz entre las naciones. De todos modos,
esto ser posible en la medida en que la actividad turstica se desarrolle de manera
responsable y amigable con el entorno.

Por lo expuesto, es fundamental promover la sensibilizacin y formacin de profesionales
capaces de planificar y gestionar un desarrollo turstico cimentado en los principios de
sustentabilidad que priorice el disfrute presente y futuro de los recursos naturales y
culturales de los cuales depende la actividad.

De este modo, el presente curso abordar la temtica de la sustentabilidad en turismo
como principio esencial que debe adoptarse en la gestin y la planificacin de la actividad,
as como tambin el concepto de turismo responsable, entendido como un tipo de
comportamiento y modalidad de viaje que adopta el visitante.


Objetivos generales

Que los participantes sean capaces de:

Identificar los principios del turismo sustentable en su dimensin sociocultural,
econmica y ambiental.



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Considerar los impactos negativos asociados a la actividad turstica y
comprender la necesidad de maximizar los positivos a partir del desarrollo
sustentable del turismo.

Promover el desarrollo de buenas prcticas de gestin que pueden adoptar los
actores intervinientes para contribuir al desarrollo sustentable del turismo.

Considerar al turismo responsable como una modalidad de viaje que promueve
el cuidado del ambiente, la valorizacin cultural y la mejora de la calidad de vida
de los destinos receptores.


Contenidos:

Mdulo I: Qu es el turismo sustentable?

Para introducir al lector en la temtica del turismo sustentable, este mdulo abordar en
principio una breve evolucin del concepto de desarrollo, desde su concepcin clsica
relacionada al crecimiento econmico hasta la definicin ms avanzada de desarrollo
sustentable. Luego analizar el concepto de turismo sustentable, entendido no como un
tipo de producto turstico, sino como un estado posible de alcanzar por cualquier
modalidad de turismo.

Objetivos especficos:

Comprender el concepto de desarrollo sustentable y su incidencia en la
definicin de turismo sustentable.
Entender el concepto de turismo sustentable en todas sus dimensiones.
Conocer el aporte del turismo sustentable al desarrollo local y a la valoracin
del patrimonio turstico nacional y cultural de las comunidades anfitrionas

Temario:

Conceptos de desarrollo y desarrollo sustentable, dimensiones o pilares de la
sustentabilidad, desarrollo sustentable en turismo. Conceptos asociados al
turismo sustentable - Ecoturismo, turismo comunitario, turismo responsable.
Avances internacionales hacia un turismo ms sustentable. Las relaciones
entre los actores del turismo. Objetivos del turismo sustentable


Mdulo II: Por qu y para qu el turismo debe ser sustentable?

Habiendo comprendido el concepto de turismo sustentable, este mdulo presenta los
impactos positivos y negativos socioculturales, econmicos y ambientales asociados a la
actividad turstica. Este mdulo permitir comprender la razn por la cual el turismo
debera desarrollarse de manera sustentable, a fines de maximizar los impactos positivos
en detrimento de los negativos.

Objetivos especficos:

Comprender la evolucin del turismo como fenmeno social y cultural.


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Analizar la condicin ambivalente de la actividad turstica.
Identificar los impactos econmicos, socioculturales y ambientales, positivos
y negativos, asociados a la actividad turstica.

Temario:

Evolucin del turismo como fenmeno social y cultural. Conceptualizacin del
turismo de masas. Impactos socioculturales, econmicos y ambientales positivos
y negativos del turismo.


Mdulo III: Cmo logramos que el turismo sea sustentable?

Habiendo comprendido los impactos que genera el turismo y la necesidad de procurar un
desarrollo turstico sustentable, este mdulo nos introduce en el cmo lo hacemos
presentando algunas de las herramientas y acciones que pueden aplicar los diferentes
sectores para promover la construccin de sostenibilidad en turismo. De este modo se
abordar una introduccin a ciertas acciones como la RSE, la aplicacin de buenas
prcticas y cdigos de conducta, as como tambin un especial nfasis en el turismo
responsable como modalidad de viaje que adopta el turista en busca de experiencias
tursticas autnticas, culturalmente enriquecedoras y de bajo impacto.

Objetivos especficos:

Conocer acciones que pueden llevar a cabo los actores intervinientes para
contribuir al desarrollo sostenible y responsable del turismo.
Promover la adopcin de buenas prcticas para el turismo sostenible y
responsable.

Temario:

Responsabilidad Social Empresaria (RSE). Conceptualizacin. Buenas prcticas
socioculturales, ambientales y econmicas. Conceptualizacin. Cdigos de
conducta y guas para los viajeros responsables.


Metodologa y recursos:

Este espacio de educacin a distancia se organiza bajo la modalidad e-learning. Los
mdulos de contenido se desarrollan en lnea a travs del Entorno Virtual de
Aprendizaje (EVA).

El curso fue diseado para ser autogestionado por el participante, por lo que cuenta con
recursos que lo irn orientando en la lectura de los contenidos de los tres mdulos
temticos y la realizacin de las actividades.

Los mdulos de estudio fueron pensados con contenidos correlativos que faciliten la
lectura del participante, razn por la cual estn estructuradas bajo el modo de preguntas
encadenadas vinculadas al turismo sostenible: qu es?, por qu y para qu lo hacemos?
y cmo lo hacemos?.



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Los participantes, adems de los mdulos de contenidos, tendrn disponible materiales
multimediales, lecturas complementarias y sitios sugeridos a fin de enriquecer el
desarrollo propuesto. Los cuales son presentados en diversos formatos de manera de
contribuir en la accesibilidad a los textos.

Las actividades de evaluacin, que se habilitan en cada mdulo, le permitirn verificar la
comprensin alcanzada de los conceptos fundamentales.


Duracin: 30 hs.


Condiciones de aprobacin

La evaluacin del participante contemplar distintos aspectos de su participacin:

Actividades
Criterios de
evaluacin
Escala de
Evaluacin
Incidencia en la
Nota Final

Autoevaluaciones
Cada mdulo
cuenta con una
actividad de
evaluacin de
autocorreccin.


Cada actividad de
evaluacin consiste en
5 preguntas.

Se permiten dos
Intentos, con un
mximo de 10 minutos
para su realizacin.




Escala de correccin:

De 1 a 10

100%


NOTA FINAL


100%


El presente curso ser considerado como aprobado cuando:

Se hubieran aprobado todas las actividades de autoevaluacin, obteniendo un
promedio igual o superior a 6 (seis).

El certificado de participacin correspondiente a quienes aprueben el curso podr ser
descargado en formato digital, al finalizar las instancias de autoevaluacin.



Bibliografa:

Amartya Sen (1998). The concept of development, Handbook of Development Economics.
Harvard University. Edited by H. Chenery and T.N. Srinivasan: Elsevier Science Publishers
B.V.



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Comisin Europea (2002): Libro verde de la Comisin Europea: Fomentar un marco
europeo para la responsabilidad social de las empresas. Barcelona: IPES.

Comisin Europea, Direccin General de Empresa, Unidad de Turismo (2003). El
patrimonio natural y cultural como factor de desarrollo del turismo sostenible.
Luxemburgo: Oficina de publicaciones oficiales de las Comunidades Europeas.

Consejo Internacional de Monumentos y Sitios (2002). XIII Asamblea General de ICOMOS.
Estrategias relativas al patrimonio cultural mundial. La salvaguarda en un Mundo
Globalizado: Principios, Prcticas y Perspectivas. Madrid: Comit Nacional Espaol de
ICOMOS.

FOMIN (2009): Gua de aprendizaje sobre la implementacin de responsabilidad social
empresarial en pequeas y medianas empresas. Banco Interamericano de Desarrollo.

Govers, R. y Go F. (2004). Cultural identities constructed, imagined and experienced: A
3-gap tourism destination image model, en Interdisciplinary Journal Tourism, Vol. 52,
Special Issue: Cultural differences in Tourism (II), Institute for Tourism, Croatian National
Tourist Board, pp. 165-182.

Kotler, P.; Bowen, J. y Makens, J. (1997). Mercadotecnia para Turismo y Hotelera.
Mxico: Prentice Hall.

Lee, M. (1993). Consumer Culture reborn: the cultural politics of consumption. Londres:
Routledge.

Maldonado, Carlos y Hernndez, Gloria (2011). Gua para autogestin de sostenibilidad.
Destinos tursticos comunitarios. Lima: Organizacin Internacional del Trabajo, 2011.

Mathienson, A y Wall, G. (1982). Tourism. Economic, Physical and Social Impacts.
Londres: Longman Scientific & Technical.

Organizacin Mundial del Turismo (1994). Recomendaciones sobre Estadsticas en
Turismo. Madrid: Organizacin Mundial del Turismo.

Organizacin Mundial del Turismo (1995). Concepts, Definitions, and Clasifications for
Tourism Statistics: A Technical Manual. Madrid: Organizacin Mundial del Turismo.

Organizacin Mundial del Turismo (1998). Introduccin al Turismo. Madrid: Organizacin
Mundial del Turismo.

Organizacin Mundial del Turismo (1999). El Turismo en los sitios del patrimonio cultural
mundial. Madrid: Organizacin Mundial del Turismo.

Organizacin Mundial del Turismo (1999). Turismo sostenible y gestin municipal. Agenda
para Planificadores Locales. Edicin para Amrica Latina y el Caribe. Madrid: Organizacin
Mundial del Turismo.

Organizacin Mundial del Turismo (1999). Cdigo tico Mundial para el Turismo.



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Organizacin Mundial del Turismo (2001). Apuntes de metodologa de la investigacin en
turismo. Madrid: Organizacin Mundial del Turismo.

Organizacin Mundial del Turismo (2002). Contribuciones de la OMT a la Cumbre Mundial
sobre el Desarrollo Sostenible Johannesburgo 2002. Madrid: Organizacin Mundial del
Turismo.

Organizacin Mundial del Turismo (2002). Voluntary Initiatives for Sustainable Tourism.
Madrid: Organizacin Mundial del Turismo.

Organizacin Mundial del Turismo (2003). Desarrollo Sostenible del ecoturismo. Una
compilacin de buenas prcticas en las PYMES. Madrid: Organizacin Mundial del Turismo.

Organizacin Mundial del Turismo. (2003). El Turismo Rural en las Amricas y su
contribucin a la creacin de empleo y a la conservacin del patrimonio. Madrid:
Organizacin Mundial del Turismo

Organizacin Mundial del Turismo. (2005). Indicadores de desarrollo sostenible para los
destinos tursticos - Gua prctica. Madrid: Organizacin Mundial del Turismo.

Organizacin Mundial del Turismo y Programa de las Naciones Unidas para el Medio
Ambiente (2006). Por un turismo ms sostenible: gua para responsables polticos.
Madrid: Organizacin Mundial del Turismo.

Organizacin Mundial del Turismo (2010). Normas y sistemas de calidad en el turismo y
su relacin con la sostenibilidad y las leyes de turismo. La experiencia de las Amricas.
Madrid: Organizacin Mundial del Turismo.

UNESCO (1972): Convencin sobre la Proteccin del Patrimonio Mundial, Cultural y
Natural. Pars.

UNESCO (1982): Conferencia Mundial sobre las Polticas Culturales
(MONDIACULT).Mxico.

UNESCO (1996): Encuentro Internacional sobre Turismo Cultural en Amrica Latina y el
Caribe. La Habana: UNESCO.





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Responsables institucionales

Ministro de Turismo de la Nacin
Carlos Enrique Meyer

Secretario de Turismo
Daniel Aguilera

Director Nacional de Calidad Turstica
Gonzalo Casanova Ferro

Directora de Formacin en Turismo
Vernica Llambrich


Equipo tcnico

Desarrollo de contenidos Federico Esper

Implementacin Marina Miguez
Vanesa Wielesiuk