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T TULO DEL PROYECTO
Divierte y Gnale la Batalla a la Obesidad
TEMA Obesidad en los nios de Primaria
PROBLEMA Obesidad de los nios en edad escolar, por el consumo de comida chatarra y vida sedentaria. Autores Especialidad Centro Escolar Correo Electrnico USR Sonia Rodrguez Maestra de Grado Antonio Jos de Sucre soniarodriguez03@educapana ma.edu.pa
usr1629 Muriel Yanguez Maestra de Grado Santa Rosa murielyanguez03@educapana ma.edu.pa
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DESCRPCO N A medida que transcurre el tiempo aumenta en nuestras escuelas el alto grado de nios (as) con problemas de obesidad debido al consumo excesivo de comidas chatarras e inactividad fsica en su tiempo libre por lo cual nuestro proyecto es una alternativa que pretende lograr que el nio a travs del juego y una balanceada alimentacin para poder lograr el control de su peso y disminuir el tiempo de inactividad corporal. TEMPO DE EJECUCO N Tendr un tiempo de ejecucin de 8 periodos de 40 minutos semanales por 3 semanas RECURSOS TECNOLO GCOS cmara, computadora, radio, televisin internet. RECURSOS NO TECNOLO GCOS Cartulinas Cuadernos Lpices Viviana Gante Maestra de Grado Nuevo Vedado vivianagante03@educapanam a.edu.pa
usr1630 Pgina blancas Cucharas Frutas Implementos deportivos(Bolas, bate, sacos, cuerdas) COMPETENCIAS Colaborativa: Integra la colaboracin y el trabajo en equipo dentro de la familia escolar y la comunidad. Pensamiento Crtico: promueve en el estudiante el anlisis con el fin de emitir un juicio crtico sobre cualquier tema. Uso del TIC: Prepara a los estudiantes para manejar la tecnologa de la informacin y la comunicacin con los equipos tecnolgicos actuales. Solucin de problemas: Desarrolla la habilidad de investigacin para solucionar problemas de mbito escolar, familiar y social. WEBGRAFIA: http://www.who.int/dietphysicalactivity/childhood/es/ http://www.unicef.org/mexico/spanish/17047.htm http://www.youtube.com/watch?v=hzhiX6fJoVI diferencia entre sobrepeso y obesidad. http://www.youtube.com/watch?v=bVm3ZlY2rWjo http://www.youtube.com/watch?v=-qBiOtOiMkk cerremos la puerta a la comida chatarra. http://www.youtube.com/watch?v=0ojU8FuXU9M
STUACO N DE APRENDZAJE Debido a la ingesta de comida chatarra, inactividad fsica por el uso descontrolado de consolas, y la ignorancia de los padres sobre comida saludable se observa a nios con sobrepeso en nuestros centros educativos. Al igual que a nios sin sobrepeso pero con un rendimiento bajo y con excesivo cansancio por la falta de ingesta de alimentos que aporten energa. Segn la OMS la obesidad infantil es uno de los problemas de salud pblica ms graves del siglo XXI. A tal punto que se calcula unos 42 millones de nios con sobre peso en todo el mundo segn la estadstica del ao 2010.Tambin los especialistas en temas de obesidad confirman que los cambios alimenticios y las nuevas formas de vida sedentaria son los principales desencadenantes en el aumento de dicho problema y a ello le sumamos la incorrecta eleccin de los alimentos por parte de los padres para confeccionar una dieta equilibrada para todo la familia. Por otro lado la UNICEF afirma que se da la incidencia en pases en vas de desarrollo y nuestro pas no escapa de ello por lo que es un problema alarmante ya que los estudios reflejan que en su mayora sern adultos con cierto grado de sobre peso. Por lo que nuestro proyecto tiene como plan de accin realizar actividades utilizando herramientas tecnolgicas del Pil-network que permitan el desarrollo del pensamiento crtico ,la solucin de problemas uso de las TIC y el trabajo colaborativo, logrando brindar algunas alternativas que propicien las diversas actividades que estos puedan desarrollar en su tiempo de ocio y con el fin de integrarlos actividades fsicas donde la diversin ser el motivo principal para compartir con sus compaeros al crear equipos deportivos. Y el valor de una alimentacin balanceada a travs de videos y campaas de sensibilizacin y de la prctica del consumo de alimentos sanos en la escuela. DESTNATARO Estudiantes de 6 grado de Educacin Bsica General
Materias Relacionadas reas de Contenido Competencias Ciencias Naturales Los alimentos Desarrollo del pensamiento crtico Familia y Desarrollo Comunitario Pirmide alimenticia
Solucionar problemas del contexto educativo Educacin Fsica Deportes y juegos Promover la comunicacin Informtica Blogs, videos, onenote Utilizar las TIC Matemticas Porcentaje, anlisis de datos y encuestas estadsticas. Solucionar problemas
PREGUNTA GENERADORA Cmo podemos disminuir la obesidad en los nios en edad escolar a travs de actividades fsicas y la prctica de una alimentacin ms balanceada utilizando las diferentes herramientas tecnolgicas?
PRODUCTO PRNCPAL Organizar una brigada de estudiantes que promueva en la escuela y comunidad el consumo de alimentos balanceados, y la erradicacin de la vida sedentaria, promoviendo talleres y organizando encuentros deportivos como medio para prevenir el sobrepeso. Las evidencias de estos eventos se plasmaran en un auto collage, Movie Maker y Deep zoom, para ser publicados en un blog, donde se comentar y se evaluar la situacin y avances. OBJETVOS General Determinar la importancia del consumo de alimentos balanceados para mantener un peso adecuado a su edad, a travs de convivios interprimarios. Especifico Organizar actividades fsicas como encuentros deportivos con los compaeros de las escuelas que pertenecen a la zona. Para promoverlas como alternativa para disminuir el peso.
ACTVDAD1 Competencias: Uso de las Tics Trabajo en equipo Desarrollo del pensamiento critico Un problema que la Organizacin Mundial de la Salud ha calificado de alarmante es el del sobrepeso por exceso de grasa en los nios. Una mala y excesiva alimentacin, unida a la falta de ejercicio, conduce a este preocupante crculo vicioso. Observa detenidamente el siguiente video http://www.youtube.com/watch?v=bVm3ZlY2Wjo amplia tus conocimientos sobre obesidad y sobrepeso accesando a la siguiente direccin http://es.wikipedia.org/wiki/sobrepeso Individualmente analiza el contenido del video y en una pgina de Word emite tu opinin personal sobre el mismo. Envalo al correo electrnico de tu tutor. Aplicando la dinmica de El Barco se est hundiendo organiza grupos de 4 y con tus compaeros participa en una plenaria donde expliques tu opinin sobre el video y en conjunto con los aportes de todos elaboren un Montage sobre los problemas y consecuencias de la obesidad. Publica en One Note el link del Montage Evala la revista digital (Montage) utiliza la siguiente rubrica:
ACTVDAD 2 Competencias: Trabajo colaborativo. Uso de las TIC. Pensamiento Crtico. Solucin de problemas. Sabes que es sobrepeso y que es obesidad? Lee el documento que se te presenta a continuacin Individualmente examina los datos y estadsticas correspondientes al sobrepeso y la obesidad, redacta la sntesis de lo ledo y aporta ideas o experiencias propias y antalas en un documento de Word y comprtelas en Sky drive con tu profesor y compaeros. Participando de la dinmica el cien pies. INSTRUCCIONES: El animador comienza cantando: El cien pies no tiene pies, no tiene pies si los tiene pero no los ves; el cien pies tiene ______ pies. A medida que el animador canta los integrantes repiten la letra del disco, por supuesto tienen que decirla con el mismo ritmo. Cuando el animador dice en este caso: cien pies tiene 10 pies, todos los integrantes en este caso forman grupos de 5 personas y por ende quedan formados los 10 pies de cien pies. Se sigue con el mismo disco y diversos nmeros. Forma equipos de trabajo de 5 integrantes e investiga en tu comunidad los datos sobre los hbitos alimenticios y vida sedentaria, en tu centro de salud los registros que existen de sobrepeso en nios en edad escolar en base a esta informacin elabora una grfica de barra que destaque la informacin de ms relevancia. Y presntala en Excel (busca utilizando Bing el siguiente enlace: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.html y all vas a encontrar un tutorial de Elaboracin de Grafica de Barras en Excel. Organiza un debate con la enfermera del Centro de Salud y la nutricionista, utiliza Skype in the Classroom (Busca en YouTube un tutorial sobre cmo utilizarlo) y presenta los resultados de las grficas de barra realizada por los equipos y toma apuntes sobre las recomendaciones y comentarios de la nutricionista para compartir en One note. ACTVDAD 3. Competencias: Pensamiento crtico Uso de las TIC Trabajo colaborativo Solucin de problemas Qu enfermedades y problemas causa el sobrepeso y la obesidad? Individualmente accede al siguiente link: http://www.medizzine.com/pacientes/nutricion/consecuencias.ph p (Valida el sitio web con el siguiente documento http://www.eduteka.org/pdfdir/ListaChequeo1.pdf ) individualmente utiliza un sticky sorter para listar las causas y consecuencias de la comida chatarra y el sedentarismo. En grupo de 4 organiza una encuesta para nios y padres de familia donde investigues los hbitos alimenticios de los que asisten a tu centro escolar. Aplica una encuesta a los administradores del Kiosco de tu escuela. En el siguiente link encontraras informacin sobre cmo crear una encuesta: http://formatoencuestas.blogspot.com/2010/08/formatos-de- encuesta.html Analiza los resultados y comprtelos en One Note con tus compaeros Evala el trabajo realizado por ti con la siguiente hoja de cotejo ACTVDAD 4 Competencias: Solucin de problemas. Pensamiento crtico. Uso de las TIC. Trabajo colaborativo. Para muchos nios la comida chatarra es algo sabrosa y rica, pero la realidad es que sta es nada nutritiva y desafortunadamente los padres lo toman como hbito por comodidad y como premio. Son comidas que tienen muchas caloras, algo de protenas y exceso de grasa, sal y persevantes. Son escasos en hierro, calcio, vitaminas A, C y fibras. Satisfacer los antojos de sus pequeos en materia de alimentacin puede ser un arma de doble filo. http://archivo.laprensa.com.ni/archivo/2004/enero/20/nosotras/infantes/ Individualmente con la colaboracin de tus padres, toma fotografas o rene imgenes de alimentos saludables que deben ser consumidos por nios de edad escolar Disea un Deep Zoom con las fotos colectadas comparte el link en tu bloc de notas. Organiza bajo la direccin de tu maestro/a un da familiar, en tu escuela donde promuevas ejercicios fsicos y alimentacin saludable, invita miembros de la comunidad y otros centros escolares vecinos. Para esto organiza un cronograma de trabajo y inscrbete en una comisin.
Dia Actividad Responsables
Despus del da familiar individualmente escribe una lista de sugerencias que haras para mejorar los hbitos de alimentacin en tu escuela. Renete con tu equipo y comparen, deduzcan y evalen las sugerencias, seleccionen las ms impactantes; para publicar noticias importantes textos y otros sobre tu trabajo crea un blog con tu tutor/a sigue los pasos que se proponen en el video
ACTVDAD 5 Competencias: Trabajo colaborativo. Solucin de problemas. Pensamiento crtico. Un estilo de vida saludable puede ayudarle a prevenir el sobrepeso y la obesidad. Muchos hbitos que forman parte del estilo de vida vienen de la infancia. Por lo tanto, los padres y las familias deben estimular a sus hijos a tomar decisiones sanas, como consumir una alimentacin saludable y mantenerse activos. Procure que un estilo de vida saludable sea la meta de toda la familia. Por ejemplo: Siga un plan saludable de alimentacin. Tome decisiones sanas respecto a las comidas; tenga en cuenta sus necesidades calricas y las de su familia; y concntrese en el balance entre la energa que ingiere en los alimentos y la energa que gasta. Preste atencin al tamao de las raciones. Fjese en el tamao de las raciones de los expendios de comidas rpidas y de otros restaurantes. Las raciones que se sirven all a menudo son suficientes para dos o tres personas. El tamao de las raciones de los nios debera ser menor que el de las raciones de los adultos. Disminuir el tamao de las raciones le ayudar a lograr el balance entre la energa que ingiere y la energa que gasta. Mantngase activo. Asegrese de que el tiempo que dedica para usted mismo y para su familia incluya actividad fsica. Busque actividades que todos disfruten. Por ejemplo, salgan a caminar a paso rpido, a montar en bicicleta o a patinar, o entrenen juntos para una caminata o una carrera. Disminuya el tiempo que pasa frente a la pantalla. Limite el uso de televisores, computadoras, reproductores de DVD y juegos de video, porque restringe el tiempo que se dedica a la actividad fsica. Los expertos en salud recomiendan 2 horas o menos al da frente a la pantalla, sin contar con el tiempo relacionado con el trabajo o las tareas. Est pendiente de su peso, su ndice de masa corporal y su circunferencia de cintura. Adems, est al tanto del crecimiento de sus hijos. En base a lo expuesto anteriormente: Integra a los educadores de educacin fsica para la organizacin de un encuentro deportivo interescolar dirigido a todos los nios de los centros educativos. Integra a las autoridades de la comunidad: alcalde, representante, diputados para la consecucin de brindis saludables y medallas para reconocimiento de los participantes de los encuentros deportivos. Individualmente confecciona un afiche en Word donde se convoque a la comunidad educativa a dicho encuentro deportivo y publcalo en las redes sociales. Con el fin de evidenciar la actividad del encuentro deportivo y autoevaluar el trabajo realizado. Confecciona un auto-collage con fotografas de las actividades deportivas realizadas: carrera en saco, carrera en carretilla humana (2 participantes) por equipo, saltar cuerda, carrera de relevo y encuentros de ftbol, beisbol y voleibol con el objetivo de crear conciencia del problema de sobre peso, inactividad fsica y consumo de comida chatarra en nios escolares con el fin de lograr un cambio de actitud frente al problema. Realiza una evaluacin del encuentro deportivo y la integracin de la comunidad educativa.
ACTVDAD 6 Competencias: Trabajo colaborativo. Pensamiento crtico. Uso de las TIC Solucin de problemas. Buscando que se promueva y aprendan como preparar alimentos saludables utilizando los que tienen un alto valor nutritivo y que participen de actividades fsicas con el fin de dejar atrs la vida sedentaria que hoy practica la mayora de los escolares y la misma comunidad proponemos que: Forma brigadas que participen activamente en investigar y promover una alimentacin saludable con la poblacin escolar y la comunidad en general. Crea un video con el Movie Maker donde preparen platos ricos y nutritivos en el cual se muestren los ingredientes, procedimientos y al final se mencionen los beneficios de consumir estos platos. Comparte el video para ser comentado en el blog.