UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLAREAL

FACULTAD DE OCEANOGRAFIA, PESQUERA, CIENCIAS ALIMENTARIAS

Y ACUICULTURA

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LA TABLA PERIODICA

II. OBJETIVOS:

Reconocimiento de las familias de la tabla peridica.

Observacin de las reacciones de los elementos segn sus propiedades.

III. MARCO TERICO:

Familias de la Tabla Peridica:

Colocados en orden creciente de nmero atmico, los elementos pueden agruparse, por el
parecido de sus propiedades, en 18 familias o grupos (columnas verticales). Desde el punto
de vista electrnico, los elementos de una familia poseen la misma configuracin
electrnica en la ltima capa, aunque difieren en el nmero de capas (periodos). Los grupos
o familias son 18 y se corresponden con las columnas de la Tabla Peridica.

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Metales:
Corresponde a los elementos situados a la izquierda y centro de la Tabla Peridica (Grupos
1 (excepto hidrgeno) al 12, y en los siguientes se sigue una lnea quebrada que,
aproximadamente, pasa por encima de Aluminio (Grupo 13), Germanio (Grupo 14),
Antimonio (Grupo 15) y Polonio (Grupo 16) de forma que al descender aumenta en estos
grupos el carcter metlico).Un elemento es metal cuando tiene tendencia a desprenderse
de los electrones de su ltima capa o capa de valencia (formando cationes); tienen pocos
electrones en la ltima capa, bajo potencial de ionizacin, baja afinidad electrnica, baja
electronegatividad, son reductores, forman cationes, los xidos e hidrxidos son bsicos o
anfteros (para un mismo estado de oxidacin segn se desciende en un grupo aumenta el
carcter metlico: aumenta la basicidad de los xidos); aunque segn se desciende en cada
grupo, los nmeros de oxidacin altos producen xidos cada vez ms cidos. Son slidos,
salvo excepciones. Se caracterizan por poseer enlace metlico. Por todo ello son buenos
conductores del calor, electricidad, son dctiles, maleables, etc. Se utilizan con fines
estructurales, fabricacin de recipientes, conduccin del calor y la electricidad. Muchos de
los iones metlicos cumplen funciones biolgicas importantes: hierro, calcio, magnesio,
sodio, potasio, cobre, manganeso, cinc, cobalto, molibdeno, cromo, estao, vanadio,
nquel,etc.

Metales alcalinos:
Los metales alcalinos corresponden al Grupo 1 de la Tabla Peridica (anteriormente grupo I
A), son metales muy reactivos, se oxidan con facilidad por lo que no se encuentran libres en
la naturaleza. El nombre proviene de sus propiedades bsicas (alcalinas). Constituyen el
4,8% de la corteza terrestre, incluyendo capa acuosa y atmsfera. El sodio y el potasio son
los ms abundantes; el resto es raro.
Su configuracin electrnica muestra un electrn en su capa de valencia (1 electrn s). Son
muy electropositivos: baja energa de ionizacin. Por tanto, pierden este electrn fcilmente
(nmero de oxidacin +1) y se unen mediante enlace inico con otros elementos. Son: litio,
sodio, potasio, rubidio, cesio y francio.En estado slido forman redes cbicas.
Como el resto de los metales, los metales alcalinos son maleables, dctiles y buenos
conductores del calor y la electricidad. Son blanco-plateados, con puntos de fusin bajos
(debido a las fuerzas de enlace dbiles que unen sus tomos) que decrecen segn se
desciende en el grupo y blandos, siendo el litio el ms duro. Presentan efecto fotoelctrico
con radiacin de baja energa, siendo ms fcil de ionizar el cesio. La reactividad aumenta
hacia abajo, siendo el cesio y el francio los ms reactivos del grupo. El litio se parece
bastante ms al magnesio en cuanto a reactividad que al resto de los alcalinos, debido a que
el ion Li+ es muy pequeo.
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Los metales alcalinos se recubren rpidamente de una capa de hidrxido en contacto con el
aire y reaccionan violentamente en contacto con el agua, liberandohidrgeno que debido al
calor desprendido, arde (con rubidio y cesio la reaccin es explosiva, ya que al ser ms
densos que el agua, la reaccin la producen en el fondo y el hidrgeno formado arde
produciendo una onda de choque que puede romper el recipiente). Tambin reaccionan con
el vapor de agua del aire o con la humedad de la piel. Deben guardarse en lquidos apolares
anhidros.
Son reductores poderosos, sus xidos son bsicos as como sus hidrxidos. Reaccionan
directamente con los halgenos, el hidrgeno, el azufre y el fsforooriginando los haluros,
hidruros, sulfuros y fosfuros correspondientes. Con el amonaco lquido dan soluciones de
color azul en las que hay electrones libres ocupando cavidades formadas por molculas de
amonaco; estas soluciones se emplean para reducir compuestos orgnicos; parece que en
estas soluciones existen especies M-1. Segn aumenta la concentracin de metal, la
solucin toma color bronce y empieza a conducir la electricidad. Casi todas las sales son
solubles en agua, siendo menos solubles las de litio.
Se emplean como refrigerantes lquidos en centrales nucleares (litio, sodio, potasio) y como
conductores de corriente dentro de un revestimiento plstico. Sus compuestos tienen un
gran nmero de aplicaciones.

Metaloides:

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El trmino metaloide significa "parecido a un metal" y sirve para agrupar elementos que
tienen algunas propiedades de metales y no metales. Los metaloides son elementos que se
encuentran en la lnea que separa metales y no metales. Esta lnea pasa entre el boro y
aluminio y acaba entre el polonio y el astato. El aluminio se considera otro metal. El resto
de los elementos vecinos a esta lnea tienen caractersticas intermedias metal-no metal. Los
ms claros son los cinco que se mencionan a continuacin y que se emplean en la
fabricacin de dispositivos de estado slido en ordenadores y calculadoras (son
semiconductores: pueden conducir la corriente en determinadas condiciones).

No metales:
Los no metales son los elementos
situados por encima de la lnea
quebrada de los grupos 13 a 17
de la Tabla Peridica y el
hidrgeno. Tienen muchos
electrones en su capa externa;
tiene elevado potencial de
ionizacin, elevada afinidad electrnica, son electronegativos, son oxidantes, forman
aniones y los xidos e hidrxidos son cidos. Tienen en comn ser malos conductores de la
electricidad y del calor. Al contrario de los metales, son muy
frgiles y no pueden estirarse en hilos ni en lminas. Se
encuentran en los tres estados de la materia a temperatura
ambiente: son gases (como el oxgeno), lquidos (bromo) y
slidos (como el carbono). No tienen brillo metlico y no
reflejan la luz. Suelen presentar enlace covalente. Los nmeros
de oxidacin suelen ser negativos: 4, -3, -2, -1; para el
hidrgeno 1.

Halgenos:
Los halgenos son los cinco elementos no metlicos que se encuentran en el Grupo 17 de la
Tabla Peridica: flor, cloro, bromo, iodo, astato y un septio. El trmino "halgeno"
significa "formador de sales" y a los compuestos que contienen halgenos con metales se
les denomina "sales".
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No se encuentran libres en la naturaleza, pero si, mayoritariamente, en forma de haluros

alcalinos y alcalinotrreos. El astato es muy raro, ya que es producto intermedio de las
series de desintegracin radiactiva.
Aunque su electronegatividad es elevada, el carcter metlico aumenta segn lo hace el
nmero atmico, as, el yodo tiene brillo metlico.
Se presentan en molculas diatmicas cuyos tomos se mantienen unidos por enlace
covalente simple y la fortaleza del enlace disminuye al aumentar el nmero atmico.

Anfgenos:
Forman el grupo 16 (antiguo VIA) de la Tabla Peridica. Son: oxgeno, azufre, selenio,
teluro, polonio y un hexio.
El nombre calcgeno proviene del griego y significa formador de minerales: una gran parte
de los constituyentes de la corteza son xidos o sulfuros. El trmino anfgeno fue asignado
por Berzelius y significa formador de cidos y bases.
El oxgeno es el elemento ms abundante de la tierra (50,5% en peso de la corteza). Los
dems son menos frecuentes. El polonio es muy raro, siendo un producto intermedio de
pequeo perodo de semidesintegracin en las series de desintegracin, su porcentaje es de
2,1x10-14. Los minerales son xidos, sulfuros y sulfatos y tambin se encuentran en estado
nativo.
El oxgeno se extrae del aire y el resto por reduccin de los xidos o nativos. El selenio y
teluro se obtienen como subproductos de los barros de las cmaras deplomo o de los barros
andicos. El polonio se obtiene bombardeando bismuto con neutrones.
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La configuracin electrnica presenta seis electrones de valencia: 2 electrones s y 4

electrones p. Al crecer el nmero atmico disminuye la tendencia de los electrones a
participar en la formacin de enlaces. Los estados de oxidacin ms usuales son -2, +2, +4
y +6, los dos ltimos debido a la presencia de orbitales d a partir del azufre.

Metales de transicin:
Los 40 elementos de los grupos 3 al 12 de la parte central de la Tabla Peridica se
denominan metales de transicin debido a su carcter intermedio o de transicin entre los
metales de la izquierda (ms electropositivos, alcalinos y alcalinotrreos) y los elementos
de la derecha (ms electronegativos, formadores de cidos). Llenan orbitales d de la
penltima capa; estos electrones d son los responsables principales de sus propiedades:
Como el resto de los metales, son dctiles y maleables, conductores del calor y de la
electricidad. Son ms duros, ms quebradizos y tienen mayores puntos de fusin y
ebullicin y mayor calor de vaporizacin que los metales que no son de este grupo. Sus
iones y compuestos suelen ser coloreados. Forman iones complejos. Muchos son buenos
catalizadores de muchas reacciones.
La propiedad ms diferente es que sus electrones de valencia, es decir, los que utilizan para
combinarse con otros elementos, se encuentran en ms de una capa, la ltima y la
penltima, que estn muy prximas. Esta es la razn por la que muestran varios estados de
oxidacin y stos son variables. El carcter no metlico y la capacidad de formacin de
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enlaces covalentes aumenta segn lo hace el nmero de oxidacin del metal: para
compuestos de los mismos elementos en diferentes proporciones, es ms inico aquel
queque tiene el metal en su estado de oxidacin inferior. Por lo mismo, los xidos e
hidrxidos en los estados de oxidacin superiores son ms cidos que los mismos
compuestos con estados de oxidacin inferiores del mismo elemento, mientras que los
compuestos con nmeros de oxidacin intermedios son anfteros.
Hay tres elementos que destacan: el hierro, cobalto y nquel, con interesantes propiedades
magnticas (son ferromagnticos), que corresponden a elementos cabecera de los grupos 8,
9 y 10, que antiguamente constituan el grupo VIII que se subdivida en tres tradas
verticales.

IV.

PARTE EXPERIMENTAL:
4.2.1 Materiales
Tubo de ensayo
Pipeta
Becker
Balanza electrnica

4.2.2 Reactivos
Sodio (Na)
Hierro (Fe)
Cloruro de magnesio (MgCl)
Cloruro de bario (BaCl2)

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Cromato de sodio (K2CrO4)

Acido ntrico (HNO3)
Cloruro frrico (FeCl3)
Hidrxido de sodio (NaOH)
Acido clorhdrico (HCl)
Nitrato de plata (AgNO3)
Acido sulfrico (H2 SO4)

4.2Procedimiento
4.2.1 Metales alcalinos:
En un Becker se agrega un pequeo trozo de sodio (Na) y se disuelve 50 ml de H 2O
formando hidrxido de sodio (NaOH), para luego agregar fenolftalena para saber
si se formo el hidrxido.

4.2.2

Metales
alcalinos trreos:
4.2.2.1 Se disuelve en un tubo de ensayo 1ml de cloruro de magnesio
(MgCl) con acido sulfrico (H2SO4) una cantidad de 0.4M.

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4.2.2.2 Se disuelve en un tubo de ensayo 1ml de cloruro de bario (BaCl 2) y

Cromato de potasio (K2CrO4).

4.2.3

Familia Halgenos:
Se prepara en un tubo de ensayo 1 ml de cloruro de sodio (NaCl) y tres
gotas de nitrato de plata (AgNO3) de 0.1 M.

4.2.4 cidos
hidrcidos:
Se disuelve en
un
tubo
de
ensayo 0.1g cloruro de sodio (NaCl) y 0.5 ml acido sulfrico (H 2SO4), luego
colocar un pequeo trozo de papel tornasol en la parte superior del tubo de ensayo.

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4.2.5 Metales transicin:

4.2.5.1Se disuelve en un tubo de ensayo 1ml de acido ntrico (HNO3) y zinc (Zn)

4.2.5.2 Se disuelve en un tubo de ensayo 1ml de acido ntrico (HNO3) y hierro (Fe)

4.2.5.3 Se disuelve en tubo de ensayo 1ml de cloruro frrico (FeCl3) y un 1 ml de

hidrxido de sodio (NaOH).

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V. RESULTADOS:

Alcalinos: Al momento de introducir el sodio en el agua tubo una reaccin muy

fuerte, la partcula de sodio tena movimiento muy ligero. Para comprobar que se
ha convertido en hidrxido de sodio le agregamos fenolftalena y el liquido se
decolor rosceo.

Alcalinos trreos:
a) Las combinacin del cloruro de magnesio mas el acido sulfrico resulta una
coloracin blanca.
b) La combinacin del cloruro de bario ms Cromato de potasio ha dejado una
coloracin verde claro y se pueden observar los sedimentos en el fondo del
tubo de ensayo de color blanco.
Halgenos: La combinacin de cloruro de sodio mas tres gotas de nitrato de plata
deja como resultado una coloracin blanca.
cidos hidrcidos: La combinacin de cloruro de sodio mas acido sulfrico deja
como resultado una coloracin cristalina.
Metal de transicin: La combinacin de acido nitrico y zinc da como resultado una
solucion cristalina verdosa.
La combinacin de acido nitrico y hierro da como resultado una solucion turbia
semi verdosa.

La combinacin de cloruro ferrico e hidroxido de sodio da como resultado una

solucion turbia de color naranja rojizo.
REACCIONES QUIMICAS

I. Objetivos

Observar y diferenciar las diferentes reacciones quimicas a realizarse en el laboratorio.

Conocer los reactivos y sus diferentes aplicaciones y restricciones.

II. Marco teorico

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Reaccion quimica
Una reaccin qumica, cambio qumico o fenmeno qumico, es todo proceso
termodinmico en el cual una o ms sustancias (llamadas reactantes), por efecto de
un factor energtico, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias
pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin
de xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con el hierro de forma
natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se convierte en xido de
magnesio, como un ejemplo de reaccin inducida.
A la representacin simblica de las reacciones se les llama ecuaciones qumicas.
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones
bajo las que se da la reaccin qumica. No obstante, tras un estudio cuidadoso se
comprueba que, aunque los productos pueden variar segn cambien las condiciones,
determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier reaccin qumica. Estas
cantidades constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el nmero de cada tipo
de tomo presente, la carga elctrica y la masa total.
Fenomeno quimico
Se llama fenmeno qumico a los sucesos observables y posibles de ser medidos en los
cuales las sustancias intervinientes "cambian" su composicin qumica al combinarse entre
s. A nivelsubatmico las reacciones qumicas implican una interaccin que se produce a
nivel de los electrones de los tomos (enlace qumico) de las sustancias intervinientes.
En estos fenmenos, no se conserva la sustancia original, se transforma su materia,
manifiesta energa, no se observa a simple vista y son irreversibles en su mayora.
La sustancia sufre modificaciones irreversibles, por ejemplo: Un papel al ser quemado no
se puede regresar a su estado original. Las cenizas resultantes fueron parte del papel
original, y han sido alteradas qumicamente.
Caracteristicas de las reacciones quimicas

Las sustancias nuevas que se forman suelen presentar un aspecto totalmente

diferente del que tenan las sustancias de partida.
Durante la reaccin se desprende o se absorbe energa: Reaccin exotrmica: se
desprende energa en el curso de la reaccin y Reaccin endotrmica: se absorbe
energa durante el curso de la reaccin.
Se cumple la ley de conservacin de la masa: la suma de las masas de los reactivos
es igual a la suma de las masas de los productos. Esto es as porque durante la

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reaccin los tomos ni aparecen ni desaparecen, slo se reordenan en una

disposicin distinta.
Importancia de las reacciones quimicas

La importancia de las reacciones qumicas es notoria en muchos aspectos de la vida diaria

en fenmenos tales como explosiones; procesos vitales tales
como alimentacin, respiracin etc. Todas lassustancias que a diario utilizamos son o
fueron producto de reacciones qumicas.
Estamos rodeados por reacciones qumicas; tienen lugar en laboratorios, pero tambin en
fbricas, automviles, centrales trmicas, cocinas, atmsfera, interior de la Tierra... Incluso
en el cuerpo humano ocurren miles de reacciones qumicas a cada instante, que determinan
lo que hacemos y pensamos.

Pasos necesarios para escribir una reaccion quimica

Se determina cuales son los reactivos y los productos.

Se escribe una ecuacin no ajustada usando las frmulas de los reactivos y de los
productos.
Se ajusta la reaccin determinando los coeficientes que nos dan nmeros iguales de
cada tipo de tomo en cada lado de la flecha de reaccin, generalmente nmeros
enteros.
Ejemplo : Consideremos la reaccin de combustin del metano gaseoso (CH4)
en aire.
Paso 1: Sabemos que en esta reaccin se consume oxgeno (O2) y
produce agua (H2O) y dixido de carbono (CO2). Luego: los reactivos son CH4 y
O2, y los productos son H2O y CO2
Paso 2: La ecuacin qumica sin ajustar ser: CH4 + O2----- H2O + CO2
Paso 3: Ahora contamos los tomos de cada reactivo y de cada producto y los
sumamos: Entonces, una molcula de metano reacciona con dos molculas de
oxgeno para producir dos molculas agua y una molcula de dixido de carbono.
CH4 + 2O2 = 2H2O + CO2

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Tipos de reacciones quimicas

Los tipos de reacciones comunes a la qumica orgnica e inorgnica son: cido-base

(neutralizacin), combustin, solubilizacin, reacciones redox y precipitacin.
Desde un punto de vista de la fsica se pueden postular dos grandes modelos para las
reacciones qumicas: reacciones cido-base (sin cambios en los estados de oxidacin) y
reacciones Redox (con cambios en los estados de oxidacin). Sin embargo, podemos
clasificarlas de acuerdo a el tipo de productos que resulta de la reaccin. En esta
clasificacin entran las reacciones de sntesis (combinacin), descomposicin, de
sustitucin simple, de sustitucin doble:

Nombre

Descripcin

Representacin
A+B AB

Reaccin de sntesis

Elementos o compuestos
sencillos que se unen para
formar un compuesto ms
complejo.
La siguiente es la forma
general que presentan este
tipo de reacciones:

Un ejemplo de este tipo de

reaccin es la sntesis del
cloruro de sodio:

Reaccin de
descomposicin

Reaccin de
desplazamiento o
simple sustitucin

Un compuesto se fragmenta
en elementos o compuestos
ms sencillos. En este tipo de
reaccin un solo reactivo se
convierte en zonas o
productos.
Un elemento reemplaza a
otro en un compuesto.

Donde A y B representan
cualquier sustancia qumica.

Ejemplo

2Na(s) +
Cl2(g)
2NaCl(s)

AB A+B
Donde A y B representan
cualquier sustancia qumica.
Un ejemplo de este tipo de
reaccin es la
descomposicin del agua:
A + BC AC + B
Donde A, B y C representan
cualquier sustancia qumica.

2H2O(l)
2H2(g) +
O2(g)

Fe +
CuSO4
FeSO4 + Cu

Un ejemplo de este tipo de

reaccin se evidencia cuando
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el hierro(Fe) desplaza al
cobre(Cu) en el sulfato de
cobre (CuSO4):
AB + CD AD + BC
Reaccin de doble
desplazamiento o
doble sustitucin

Los iones en un compuesto

cambian lugares con los
iones de otro compuesto para
formar dos sustancias
diferentes.

Donde A, B, C y D
representan cualquier
sustancia qumica.

NaOH + HCl
NaCl +
H2O

Veamos un ejemplo de este

tipo de reaccin:

III. Parte experimental

3.1.1 Materiales
Pipeta
Tubo de ensayo
Pinza
Beaker
3.1.2 Reactivos
Nitrato de plomo Pb(NO3)2
Cromato de potasio K 2CrO4
Cloruro de bario BaCl2
Sulfato de sodio Na2SO4
Acido clorhdrico HCl
Hidrxido de sodio NaHO
Hidrxido de amonio NH4OH
Bicromato de potasio K2Cr2O7
Acido sulfrico H2SO4
Sulfato de hierro FeSO4
Permanganato de potasio KMnO4
Acido sulfrico H2SO4
Cloruro de hierro FeCl3
Sulfato de potasio CuSO4
Amoniaco NH3
Sulfato de cobre CuSO4
3.2 Procedimiento

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3.2.1Se combina los reactivos de nitrato de plomo y Cromato de potasio en un tubo de

ensayo obteniendo como resultado tetracromato de plomo y nitrato de potasio
1ml de Pb(NO3)2

1ml de K2CrO4

La solucin refleja un color amarillo intenso con grnulos blancos se debe a la formacin
del nitrato de potasio (KNO3)

3.2.2 Se combina los reactivos de cloruro de bario y sulfato de sodio en un tubo de ensayo
teniendo como resultado sulfato de bario y dos cloruro de sodio
1ml BaCl2 y 1ml Na2SO4
La solucin refleja un color semi lechosa y con unos sedimentos en la parte inferior del
tubo esto se da por la precipitacin del sulfato de bario.

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3.3 Reaccin del acido base

3.3.1 Se combina 10gotas de acido clorhdrico con 1ml de fenoltalena en tubo de ensayo
y agregar hidrxido de sodio unas cuantas gotas para que cambie de color, obteniendo
como resultado cloruro de sodio ms agua
La solucin reflejo una coloracin blanquecina por la presencia del cloruro de sodio (NaCl)

3.3.2 se combina diez gotas acido clorhdrico con 20 gotas de fenolftalena y agregar
hidrxido de amonio unas cuantas gotas para poder cambiar de color a la solucin
La solucin refleja un color rosado intenso por la presencia del hidrxido de amonio (NH4
OH)

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3.4 Reaccin de oxido reduccin

3.4.1 se combina 1 ml de bicromato de potasio con cinco gotas de acido sulfrico; se
debe agregar 2 ml de sulfato de hierro y observar la reaccin
La solucin refleja un color anaranjado

3.4.2 se combina 1ml de permanganato de potasio con ocho gotas de acido sulfrico y se
debe agregar perxido de hidrogeno hasta que la solucin de color. Tenemos como
resultado un sulfato manganoso, un sulfato de potasio, un oxigeno y un agua
La solucin produce burbujas al momento de introducir las gotas de perxido de hidrogeno

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3.5 Reaccin formula compleja

3.5.1 verter en un tubo de ensayo 1ml de cloruro de hierro y tres gotas KScN.
FeCl3 + KScN

K3(Fe(ScN)6) + KCl

3.5.2 verter en un tubo de ensayo 1 ml de sulfato de cobre (CuSO4) y 1ml de amoniaco

(NH3) con 6M
CuSO4 + NH3

Cu(NH3)4 SO4

Generando una coloracin celeste con puntos blancos

VI. CONCLUSIONES:
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Se logr reconocer algunas de las familias de la tabla peridica.

Se logr observar las reacciones de los elementos segn sus propiedades.

Se diferencio los tipos de reacciones quimicas realizadas en el laboratorio
Se llevo a cabo la practica siguiendo las medidas de seguridad necesarias debido al
uso de reactivos de cierta peligrosidad en su manipulacin.

VII. BIBLIOGRAFIA:
http://es.scribd.com/doc/57036900/Tabla-Periodica-de-Quimica-Grupal
http://clubensayos.com/Temas-Variados/LA-TABLA-PERIODICA/66618.html
http://www.lenntech.es/periodica/tabla-periodica.htm

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