Preguntas de los temas de propiedades de enzimas, cinetica enzimatica,

mecanismos de accion de enzimas, regulacion de la actividad enzimatica, ciclo

del acido citrico y catabolismo de acetil- CoA, metabolismo del glucogeno,
gluconeogenesis, via de la pentosa fosfato y vias de metabolsimo de otras
hexosas, biosintesis de los acidos grasos, cetogenesis, acidos grasos
insaturados y eicosanoides, acilgliceroles y esfingolipidos, transporte y
almacenamiento de lipidos, y sintesis y trasporte del colesterol.

Al referirnos a los procesos de inhibicin enzimtica por retroalimentacin. Relacione segn

mejor corresponda. Las opciones pueden ser usadas una, ms de una o ninguna vez:
a) Alsterica
b) Acumulativa
c) Concertada
d) Cooperativa
1) La inhibicin completa se produce slo cuando dos o ms productos finales estn presentes
en exceso C
2) La inhibicin observada cuando se encuentran dos o ms productos finales excede por
mucho a los efectos aditivos D
3) El efecto inhibidor de dos o ms productos finales sobre una sola enzima reguladora es
estrictamente aditivo B

4) Al referirnos a cintica enzimtica. La concentracin de sustrato que produce la mitad de la

velocidad mxima, se denomina:
a) Keq
b) Km
c) Kps
d) KQ
5) Las Coenzimas son compuestos:
a) Orgnicos termoestables de peso molecular bajo
b) Orgnicos que se unen covalentemente a la enzima
c) Inorgnicos que no se unen a la enzima, la acompaan
d) Inorgnicos termolbiles de peso molecular alto
6) Las siguientes especificidades en la capacidad cataltica de una enzima, son las listadas a
continuacin, EXCEPTO UNA:

a) Esteroespecfica
b) Especificidad ptica
c) Especificidad por el tipo de reaccin
d) Especificidad por el tipo de termoespecificidad del reactivo
7) Al final de las reacciones catalizadas por enzimas, estas se recuperan:
a) Con cambios covalentes
b) Sin cambio
c) Sin cambios unidas covalentemente a la coenzima
d) Con cambios unidas en forma electrovalente al grupo prosttico
8) La ecuacin del Doble Recproco o de Lieneweaver-Burk, se usa para determinar:
a) Km y Vmx
b) Km y Vrew/2
c) Keq y Vfinal
d) Kps y Vi/Vmax
Al referirnos a enzimas. Relacione las siguientes opciones aqu presentadas con el enunciado
ms apropiado. Tales opciones pueden ser utilizadas ninguna, una o ms de una vez
a) Isoenzima
b) Grupo prosttico
c) Nicotinamida
d) Sitio Activo
9) Fsicamente distinta con la misma actividad cataltica A
10) Forma enlaces covalentes con las enzimas B
11) Constituyente esencial de las coenzimas para las oxidaciones y reducciones biolgicas C
12) Regin restringida de la enzima que se ocupa de la catlisis D
13) Modelo de la Emil Fisher de la cerradura y llave D
Al referirnos a cintica de reaccin enzimtica. Relacione segn mejor corresponda. Las
opciones pueden ser usadas una, ms de una o ninguna vez:
a) Reacciones en secuencia
b) Reacciones en orden aleatorio
c) Reacciones en orden compulsorio
d) Reacciones ping pong
14) Son consideradas reacciones de doble desplazamiento D

15) Dado dos sustratos, cualquier de ellos puede agregarse primero para formar el complejo
enzima sustrato B
16) El grupo sujeto a transferencia se pasa directamente desde el sustrato donador al sustrato
aceptor A
17) Este tipo de reaccin es explicado cuando al agregar un sustrato A se induce un cambio
en la conformacin alinea residuos esenciales para el enlace de un sustrato B C
18) Todos los sustratos deben combinarse con la enzima antes de liberar cualquier producto A
19) Estn definidas por mecanismos en lo cuales uno o ms productos se desprenden de la
enzima antes de la adicin de todos lo sustratos. D
20) Las enzimas aumentan las velocidades de las reacciones al:
a) Alterar el cambio de energa libre de la reaccin
b) Inhibir la velocidad de las reacciones inversas
c) Cambiar la constante de equilibrio de la reaccin
d) Disminuir la energa de activacin
21) El efecto inhibidor de 2 o ms productos finales sobre una enzima reguladora, es
estrictamente aditivo y se denomina inhibicin por retroalimentacin:
a) Mixta
b) Concertada
c) Acumulativa
d) Cooperativa
22) El captopril, un inhibidor competitivo de la enzima de conversin de la angiotensina, puede
utilizarse como agente teraputico para la hipertensin. Los inhibidores competitivos cambian:
a) La Vmax de la reaccin
b) La Km de la reaccin
c) La Vmax y la Km de la reaccin
d) La especificidad del sustrato de la enzima
Al referirnos a la clasificacin de los mtodos pticos. Relacione segn corresponda:
a) Espectroscpicos
b) No espectroscpicos
23) Se caracteriza por no tener lugar intercambio de energa como consecuencia de la
interaccin materia-radiacin electromagntica B
24) Son aquellos en los que existe intercambio de energa entre la radiacin electromagntica y

la materia A
25) No se producen transiciones entre los diferentes estados energticos sino que lo que
realmente ocurre son cambios en la radiacin o en las propiedades fsicas de la radiacin
electromagntica B
Relacione segn corresponda
a) Verdadero
b) Falso
26) la Ley de Lambert y Beer define: Cuando un haz de radiacin monocromtica, paralela de
intensidad P0 incide perpendicularmente sobre un bloque de materia slido, lquido o gaseosos
capaz de absorber radiacin, y despus de que el haz ha recorrido cierta trayectoria (b) dentro
de dicho bloque que contiene n partculas capaces de absorber, ya sea tomos, iones o
molculas, su intensidad disminuye a un valor P como consecuencia de la absorcin de
radiacin. A
27) Las interacciones relevantes en la espectrofotometra son aquellas que nunca van a dar
lugar a transiciones entre distintos niveles de energa B
28) Basndose en la absorcin de la radiacin, para obtener la informacin sobre un analito, se
mide la radiacin emitida cuando ste regresa a su estado basal de energa o la cantidad de
energa absorbida tras su excitacin con la radiacin A
29) La fluorescencia se diferencia de la fosforescencia en que las transiciones electrnicas
responsables de la fluorescencia no conllevan un cambio de espn del electrn A
30) En la absorciometra se determina como se transmite la luz a travs de suspensiones
turbias A
31) Por qu se puede decir que no se dispone de glucgeno para mantener la concentracin
de la glucosa en sangre?
a) El glucgeno en el msculo es insuficiente para mantener la glucemia
b) El msculo carece de actividad de Glc-6-Pasa
c) El msculo carece de enzimas glucogenolticas necesarias para responder al glucagn
sanguneo
d) El msculo carece de receptores del glucagn, de forma que no responde a la glucemia
Al referirnos a enfermedades por almacenamiento de glucgeno. Relacione segn
corresponda:

a) Deficiencia de glucosa-6-fosfato
b) Deficiencia de maltasa cida
c) Ausencia de enzima desramificante
d) Ausencia de fosforilasa muscular
32) Sndrome de McArdle D
33) Enfermedad de Pompe B
34) Enfermedad de Andersen C
35) Enfermedad de Von Gierke A
36) Enfermedad de Forbes o Cori C
37) Hormonas como la adrenalina y glucagn activan la degradacin de glucgeno porque:
a) Evitan la fosforilacin de la enzima fosforilasa quinasa
b) Inactiva la fosforilasa por defosforilacin de las mismas
c) Aumentan el AMP cclico que activa la protena quinasa
d) Disminuyen el AMP cclico inactivando la protena quinasa
38) en la degradacin del glucgeno la secuencia de enzimas es:
a) Desramificante, fosforila, glucano transferasa
b) Glucano transferasa, desramificante, fosforilasa
c) Fosforilasa, glucano transferasa, desramificante
d) Glucgeno sintasa, desramificante, glucano transferasa
39) Las consecuencias de la Enfermedad de almacenamiento de glucgeno de Hers
(deficiencia de fosforilasa heptica) son:
a) Bajo contenido de glucgeno heptico con glucemia normal
b) Alto contenido de glucgeno heptico y glucemia baja en sangre
c) Glucgeno normal en hgado y glucemia normal en sangre
d) Debilidad muscular sin sufrimiento heptico alguno

40) En la sntesis del glucgeno la secuencia de accin de enzimas es:

a) Acta primero la fosforilasa uniendo solo glucosas alfa(1-4)
b) La glucgeno sintasa une glucosas alfa(1-4), y luego la enzima ramificante alfa(1-6)
c) Primero acta la enzima glucano transferasa, luego la fosforilasa y la desramificante
d) Primero acta la enzima desramificante para luego degradar enlaces, la fosforilasa.

41) Cul es el principal mecanismo para inhibir la gluclisis en el hgado durante la

gluconeognesis?
a) La gluco cinasa (GK) se inhibe por la alta concentracin de Glc-6-P
b) La fosforilacin de PFK-2/Fru-2,6-BPasa disminuye los niveles de fru-2,6-BP, que es un
activador alostrico de la PFK-1
c) El aumento de acetil-CoA heptica inhibe la actividad de la PDH
d) La hidrlisis de Glc-6-P en glucosa disminuye la disponibilidad de Glc-6-P para la gluclisis
42) Marque las dos consecuencias ms importantes de un defecto enzimtico de la
gluconeognesis
a) Lactoacidosis e hiperglucemia
b) Lactoacidosis e hipoglucemia
c) Cetoacidosis e hipoglucemia
d) Hiperinsulinismo e hipoglucemia
43) Los cidos grasos de cadena C15 y C17 ingresan a la gluconeognesis a travs del:
a) Malato
b) Propionato
c) Oxalacetato
d) Fosfoenolpiruvato
44) Un individuo el cual ha estado sometido a una situacin de stress y ayuno prolongado y
como consecuencia de ello sus niveles hormonales de glucagn y adrenalina se encuentran
aumentados, podemos decir que en el hgado estas hormonas estn provocando el siguiente
fenmeno:
a) Estimulan la gluclisis
b) Inhiben la glucogenlisis
c) Estimula la glucognesis
d) Estimulan la gluconeognesis
45) Cul es el principal destino metablico del lactato liberado del msculo durante el ejercicio
intenso?
a) Excrecin en orina como lactato sdico
b) Gluconeognesis en el hgado para reponer la glucemia
c) Conversin en piruvato para el metabolismo aerobio en hgado y otros tejidos
d) Recaptacin gradual en el msculo para el metabolismo durante la fase de recuperacin
posterior al ejercicio

46) En la gluconeognesis para que el Lactato se convierta en Fosfoeno Piruvato, en el primer

paso de la cadena de reacciones, el Lactato ingresa a la mitocondria como:
a) Piruvato
b) Lactato
c) Oxalacetato
d) Malato
Relacione segn corresponda
a) Fructosamina
b) Glucemia post prandial
c) Hemoglobina Glicosilada
d) Prueba de sobrecarga oral de glucosa
47) Evaluacin del control glucmico en un perodo corto de 2-3 semanas A
48) Medicin de glucoprotenas de vida media corta D
49) Evaluacin del control glucmico en las 6 a 12 semanas previas C
50) La principal va de la biosntesis de cidos grasos a nivel celular ocurren en:
a) Citosol
b) Mitocondrias
c) Aparato de Golgi
d) Retculo endoplasmico liso
Referido a biosntesis de cidos grasos, seale segn corresponda:
a) Verdadero
b) Falso
51) La reaccin catalizada por la enzima mlica, es fuente de NADPH A
52) El ayuno suprime principalmente el alargamiento de cadenas de los cidos grasos A
53) La produccin de Malonil-CoA es el penltimo paso en la sntesis de cidos grasos B
54) En el ser humano el complejo cido graso sintasa es un complejo multienimatico que puede
subdividirse sin perder su actividad, en ausencia de la ACP. B

55) En la glndula mamaria, hay una enzima tioesterasa separada, especifica para residuos
C8, C10 y C12 A
56) Una vez formado el cido palmtico se alarga en:
a) Las mitocondrias
b) El aparato de Golgi
c) El retculo endoplsmico rugoso
d) El retculo endoplsmico liso
Referido a la regulacin de la lipognesis, seale segn corresponda:
a) Verdadero
b) Falso
57) La insulina aumenta la disponibilidad de piruvato y de glicerol 3-fosfato, para la sntesis y
esterificacin de los cidos grasos. A
58) La insulina convierte la forma activa de piruvato deshidrogenada a la forma inactiva en el
tejido adiposo B
59) La insulina, por su propiedad de deprimir la concentracin de AMPc intracelular, inhibe la
liplisis A
60) La acil CoA de cadena larga, es inhibidora de la lipognesis A
61) El complejo cido graso sintasa y acetil-CoA carboxilasa son enzimas adaptativas por
ajustarse a los requerimientos fisiolgicos del organismo A
62) En los ciclos de reacciones de formacin de cidos grasos por el complejo cido graso
sintasa, los NADPH2
a) No se utilizan porque funcionan con NADH2
b) Son reducidos en la formacin del cido graso
c) Provienen de la va de las pentosas fosfatos
d) Se utilizan en pasar acetil-CoA a malonil- CoA
63) Un individuo ha sufrido un estrs por ejercicio durante dos horas. Cmo se encontrar la
liplisis en el tejido adiposo?:
a) Inhibida por insulina
b) Sin alteracin alguna
c) Inhibida por adrenalina y glucagn
d) Activada por adrenalina y glucagn
Referido a las consideraciones emanadas del reporte cientfico referido al Alcohol a partir de la

Encuesta Nacional de Factores de Riesgo (ENFR) y habindose reconocido que Existe

evidencia suficiente sobre los patrones de consumo y su asociacin con la salud. Relacione
segn mejor corresponda:
a) Verdadero
b) Falso
64) El consumo de alcohol constituye una de las principales causas de carga de enfermedad a
nivel mundial. A
65) Su consumo crnico tiene consecuencias que se asocian en especial no slo con
enfermedades hepticas, cardiovasculares y cncer si no tambin con problemas
psicosociales. A
66) El consumo de ms de 1 trago promedio por da en mujeres o ms de 2 en hombres se
define como consumo pesado (definiendo trago como una lata de cerveza, una copa de vino
o una medida de bebidas fuertes) A
67) En Argentina se estima que el 37% de los accidentes de trnsito en hombres y el 47% de
los homicidios y agresiones son atribuibles al consumo de alcohol. A
68) La dependencia es definida como un uso maladaptativo del alcohol que causa problemas
clnicos significativos en los ltimos 12 meses, presentando al menos uno de los siguientes
criterios: imposibilidad de cumplir obligaciones laborales; uso repetido de alcohol an cuando
es fsicamente daino; experiencias repetidas de problemas legales; y uso continuado a pesar
de saber que le ha causado problemas sociales. B
69) El abuso se define como un uso maladaptativo en los ltimos 12 meses, cumpliendo al
menos uno de los siguientes criterios: tolerancia o abstinencia; cantidad o duracin del
consumo mayor de la esperada; esfuerzos no exitosos de control o reduccin del consumo; uso
de mucho tiempo entre conseguir consumir y recuperarse del consumo; reducir o abandonar
actividades laborales, sociales o recreativas por el alcohol; y uso continuado del alcohol a pesar
de saber que ha causado problemas fsicos o psicolgicos. B
Referido a las consideraciones emanadas del reporte cientfico referido al Colesterol a partir de
la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo (ENFR). Relacione segn mejor corresponda:
a) Verdadero
b) Falso
70) El nivel de control de niveles de colesterol en nuestro pas, es menor al observado en
pases desarrollados.
71) En relacin al criterio de edad para rastreo de colesterol en adultos, muchas guas de
prctica clnica recomiendan iniciar a los 20 aos y otras ms conservadoras recomiendan
iniciar a partir de los 45 aos en hombres y 55 en mujeres.
72) A nivel nacional, el 56,8% de la poblacin mayor de 20 aos refiri haberse medido alguna
vez el colesterol. El 27,9% de la poblacin manifest tener colesterol elevado.
73) Aquellos que defienden la realizacin de control de niveles de colesterol a partir de los 20

aos argumentan que la prevalencia de hipercolesterolemia familiar entre los 20 y 35 aos es

de 1 en 500, y adems esta poblacin suele presentar infarto de miocardio en los 40 aos.
74) La asociacin del colesterol elevado y la edad no ha sido descrita de forma amplia en
estudios epidemiolgicos lo que no permite inferir hiptesis firmes.
75) La utilizacin de grasas trans (comnmente llamados aceites vegetales hidrogenados) en
los alimentos procesados, permiten entre otras cosas prolongar la vida til de los productos, y
su consumo produce una reduccin del colesterol LDL y aumento del colesterol HDL.
76) El reemplazo del 2% de la energa provista por grasas trans por cidos grasos
poliinsaturados podra asociarse con una reduccin en la incidencia de enfermedad coronaria
de hasta un 40%,
77) Los antiinflamatorios no esteroideos como la aspirina, actan inhibiendo la:
a) Lipoxigenasa
b) Fosfolipasa A2
c) Fosfolipasa A1
d) Ciclooxigenasa
78) El cido araquidnico da origen a los eicosanoides; compuestos activos de manera
fisiolgica y farmacolgica. A ste grupo de elementos lo integran todos los elementos listados
EXCEPTO UNO:
a) Leucotrienos
b) Lisozimas
c) Tromboxanos
d) Prostaglandinas
79) En el metabolismo de cidos grasos insaturados y eicosanoides, por la va de la
lipoxigenasa se lo correcto)
a) Tromboxanos y Lipoxinas
b) Leucotrienos y Lipoxinas
c) Prostaglandinas y Leucotrienos
d) Prostaglandinas y Tromboxanos
80) De los siguientes cidos grasos insaturados, indique cul es un cido esencial: (Marque la
Correcta)
a) Linoleico
b) cido oleico
c) A9 trans oleico
d) cido palmitoleico
Referido a los aspectos clnicos relacionado con lpidos. Relacione segn corresponda, las
opciones pueden ser usada ms de una vez o ninguna.
a) Sndrome de Reye
b) Aciduria dicarboxilica
c) Enfermedad de Refsum
d) Enfermedad jamaiquina del vmito

81) Encefalopata con degeneracin grasa de las vsceras A

82) Excrecin de cidos omega dicarboxilicos C6-10 y por la hipoglucemia no cetnica B
83) Causada por la ingesta de una toxina: hipoglicina D
84) Se presenta inhibicin de la beta oxidacin que provoca hipoglucemia con excrecin de
cidos mono y dicarboxilicos de cadena mediana y corta D
85) Causada por la falta de acetil-CoA deshidrogenasa de cadena mediana en las mitocondrias
B
86) La oxidacin de un cido graso con un nmero impar de carbonos produce:
a) 1 molcula de acetil CoA y 2 molculas de propionil CoA
b) 2 molculas de acetil CoA y 2 molculas de propionil CoA
c) 1 molcula de acetil CoA y 1 molcula de propionil CoA
d) 2 molculas de acetil CoA y 1 molcula de propionil CoA
Al referirnos a oxidacin de lpidos. Relacione segn corresponda:
a) Verdadero
b) Falso
87) En el plasma, los cidos grasos libres de cadena larga se encuentran unidos a la protena
fijadora de acilos B
88) La enzima acil-CoA sintetasa cataliza la conversin de un cido graso a su forma activa con
gasto de energa. A
89) La omega oxidacin se origina en el retculo endoplsmico por las enzimas con la
intervencin del Citocromo P450 A
90) Los cidos grasos de cadena larga son oxidados o degradados en:
a) El REL por la elongasa de cidos grasos
b) Las mitocondrias previamente degradados en el citosol
c) Las mitocondrias atravesando por un transportador pasivo
d) Las mitocondrias atravesando como derivados de carnitina
91) El dficit hereditario de enzimas de la beta oxidacin producen:
a) Hiperglucemia, hgado graso
b) Hipoglucemia
c) Hgado graso, coma
d) b y c son correctas
92) En la biosntesis del HMG,3 hidroxi-3-metilglutaril, la sntesis de de HMG-CoA reductasa es
inhibida por los metabolitos micticos listados, EXCEPTO:
a) Comactina
b) Gemfibrosil
c) Mevinolina
d) Provestalina

Relacione segn corresponda los medicamentos hipolipidmicos.

a) Resina colestiramina
b) Sitosterol
c) Mevastatina
d) Clofibrato
e) Probucol
93) Sus propiedades antioxidantes pueden tener ms importancia en la prevencin del depsito
de LDL oxidado en las paredes de las arterias. E
94) Inhibidor mictico de la HNG-CoA reductasa C
95) Bloquea la resorcin de los cidos biliares. A
96) Desva el movimiento de cidos grasos libres en el hgado de las vas de esterificacin
heptica hasta las de oxidacin. D
97) Bloquea la absorcin de colesterol en la va gastrointestinal. B
98) Aumenta el catabolismo de la LDL por vas independientes de los receptores. E
99) Reduce la secrecin heptica de triacilglicerol y colesterol en forma de VLDL. D
Relacione segn corresponda:
a) Limpieza
b) Descontaminacin
c) Esterilizacin
d) Desinfeccin
100) Es la eliminacin completa de toda forma de vida microbiana de objetos inanimados
incluyendo esporas C
101) Es la eliminacin total de toda forma de vida microbiana excluyendo solo las esporas
bacterianas D
102) Disminuye la carga microbiana por arrastre no destruye microorganismos A
103) Puede conseguirse a travs de mtodos fsicos, qumicos o gaseosos. C
104) Se realiza por mtodos qumicos o fsicos D
Relacione segn corresponda. Con respecto a los tipos de inhibidores de la cadena
respiratoria:
a) Fosforilacin oxidativa
b) Desacoplantes
c) Inhibidores propios de la cadena respiratoria
105) Piericidina A C
106) Dinitrofenol A

107) Oligomicina A
108) Atractilosido A
109) Antimicina A C
Relacione segn corresponda
a) Enfermedad de Von Gierke
b) Sndrome de McArdle
c) Enfermedad de Pompe
d) Enfermedad de Andersen
e) Enfermedad de Forbes o Cori
110) Las clulas hepticas y del tbulo renal, estn cargadas con glucgeno A
111) Mortal, acumulacin de glucgeno en los lisosomas en insuficiencia cardaca C
112) Acumulacin de polisacridos con puntos donde no estn muy ramificados D
113) Acumulacin de los polisacridos ramificados caractersticos E
114) Disminuye la tolerancia al ejercicio B
115) Un inhibidor que detiene la respiracin bloqueando la cadena respiratoria es la:
Piericidina A
116) La enfermedad de Gaucher produce:
Hgado y bazo crecidos, erosin de los huesos largos, retraso mental en lactantes
117) La enfermedad de Tay-Sachs se debe a una deficiencia de la enzima:
Hesoxaminidasa A
118) Los sntomas clnicos de la enfermedad de Tay-Sachs son:
Retraso mental; debilidad muscular y ceguera
Al referirnos a los inhibidores de la cadena respiratoria. Relacione segn mejor corresponda.
Las opciones pueden ser usadas una, ms de una o ninguna vez:
a) Antimicina A
b) TTFA
c) Carboxina
d) Malonato

119) Inhiben la cadena respiratoria entre el citocromo c y el citocromo b A

120) Inhiben especficamente la transferencia de equivalentes reductores de la succinato
deshidrogenasa a Q B o C
121) Inhibidor competitivo de la succinato deshidrogenasa D
122) Inhibe la citocromo oxidasa monxido de carbono o cianuro

Relacione segn mejor corresponda. Las opciones pueden ser usadas una, ms de una o
ninguna vez:
a) Alfa cetoglutarato
b) Succinil CoA
c) Fumarato
d) Piruvato
123) Alanina D
124) Fenilalanina C
125) Tirosina C
126) Treonina D
127) Metionina B
Relacione segn mejor corresponda. Las opciones pueden ser usadas una, ms de una o
ninguna vez:
a) Amilasa
b) Creatincinasa
c) Ceruloplasmina
d) Fosfatasa cida
128) Pancreatitis aguda A
129) Degeneracin hepatolenticular C
130) Enfermedad de Wilson C
131) Trastornos musculares B
132) Carcinoma metastasico de la prstata D
133) Un hombre alcohlico con inanicin de hace varios das, es internado en el hospital, en la
cual recibe glucosa, al rato, muere. En la autopsia se puede comprobar que muri por una
acumulacin rpida de piruvato y acidosis lctica. Esto se debe a una deficiencia de la siguiente
vitamina:

a) Tiamina
134) La principal funcin del Ciclo de Krebs es:
a) Como va final comn de la oxidacin de lpidos, carbohidratos y protenas.