Desacopladores de la fosforilacion

Los agentes desacopladores son un grupo de sustancias que incluye a los fenoles sustituidos
(pentaclorofenol y dinitrofenol), hormonas tiroideas a dosis txicas, fenilhidrazonas de
cianuro de carbonilo, dicumarol, cidos grasos de cadena larga y algunos antibiticos
(como valinomincina y gramicidina), que tienen la propiedad de hacer permeable la
membrana mitocondrial a los protones disipando el potencial electroqumico de protones y
el gradiente elctrico consecuente; de esta manera, en las mitocondrias desacopladas la
energa liberada por el transporte de electrones se disipa en forma de calor.

Inhibidores de la respiracin
Los inhibidores de la respiracin son sustancias que inhiben la respiracin celular.

Tipos de Inhibidores

Inhibidores de la cadena respiratoria

Inhibidores de la fosforilacin oxidativa

Desacopladores de la fosforilacin oxidativa

Los inhibidores de la respiracin

Este tipo de inhibidores reciben este nombre porque su principal funcin es el inhibir el
transporte de electrones en la cadena de la respiracin. Los inhibidores del transporte de
electrones ms comnmente usados pueden reunirse en tres grupos principales segn el sitio
de la cadena respiratoria donde actan:
1. Sobre la NADH-deshidrogenasa, bloqueando la transferencia de electrones entre
la flavina y la ubiquinona. (Inhibidores del sitio I)

Barbitricos, como el amobarbital

Piericidina A (antibitico)

Rotenona (insecticida)

2. Acta bloqueando la transferencia de electrones entre el citocromo b y el citocromo

c1. (inhibidores de sitio III)

Antimicina

3. Actan sobre el Hemo a3 de la citocromooxidasa impidiendo su interaccin con el

oxgeno (inhibidores de sitio IV)

Cianuro

Monxido de carbono

H2S

Inhibicin de la fosforilacin
Actan en el complejo enzimtico (ATPsintasa) que cataliza la sntesis de ATP, bloquean el
paso en el cual el ADP se une al fosfato impidiendo que la energa del potencial
electroqumico llegue al sistema fosforilante.

Oligomicina

Atractilsido (inhibe el transportador que introduce ADP a la mitocondria)

Desacopladores
La accin de estos consiste en disociar la oxidacin en la cadena respiratoria, de
la fosforilacin. Bloquean la sntesis de ATP, al tiempo que permite que contine el transporte
electrnico a lo largo de la cadena respiratoria hasta el O2.

Son cidos dbiles solubles en lpidos.

Un desacoplante muy usado es el 2,4-dinitrofenol (DNP) el cual acta de
aproximndose a la membrana interna y protonandose, debido al pH ms bajo existente
en esta zona, esta protonacin aumenta la hidrofobicidad del DNP, lo cual permite que
difunda en la membrana y que la atraviese por la accin de masa. Una vez dentro de la
matriz, el pH ms alto hace que el hidroxilo fenlico desprotone. As pues, el desacoplador
tiene el efecto de transporte de H+ de vuelta hacia la matriz, evitando el canal protnico
Fo y, por tanto, sin sntesis de ATP. Ya que la entrada de los H+ en la matriz, a travs del
canal Fo proporciona la energa necesaria para impulsar la sntesis de ATP, Otros
desacopladores son:

Dinitrocresol

Pentaclorofenol

CCCP (m-clorocarbonilcianuro fenilhidrazona), 100 veces ms activa que el primero.

Desacopladores e inhibidores.
El uso de inhibidores de la cadena ha permitido trazar el paso de los electrones a travs de la
cadena y determinar el punto de entrada de diversos sustratos. La velocidad a la cual el oxgeno es

consumido por una suspensin de mitocondrias es una medida del funcionamiento de la cadena de
transporte de electrones. La velocidad puede ser medida mediante un electrodo de oxgeno.
Gran parte del conocimiento de la funcin mitocondrial ha resultado de estudios con compuestos
txicos. Inhibidores especficos se han usado para distinguir el sistema de transporte de electrones
del sistema de fosforilacin oxidativa, y ha ayudado a definir la secuencia de los transportadores
redox en la cadena. Si la cadena se bloquea en un punto, todos los transportadores anteriores
quedan ms reducidos, y los posteriores ms oxidados.
Hay seis tipos de venenos que afectan la funcin mitocondrial:
1. Inhibidores de la cadena que bloquean la cadena respiratoria.
La rotenona, toxina de una planta, utilizada por indios amaznicos como veneno, tambin ha sido
usada como insecticida.

Acta a inhibiendo el complejo I. Inhibe la reoxidacin del NADH, no

afecta la del FADH2. Inhibe la oxidacin del malato, que es dependiente
del NAD+, no as la del succinato. El succinato entra en el segundo punto
de entrada a la cadena, posterior al del NAD+.
El amital (barbitrico) inhibe al complejo I, afecta las oxidaciones
dependientes del NAD+.
La antimicina A (Antibitico).
Acta a inhibiendo el complejo III. Inhibe la reoxidacin del NADH y del
FADH2.
El cianuro bloquea el paso de electrones del citocromo a3 al oxgeno.
Estos inhibidores detienen el paso de electrones de modo que no
hay bombeo de protones. Sin gradiente de protones, no hay sntesis de
ATP.

2. Inhibidores de la fosforilacin oxidativa, venenos que inhiben la ATP-sintasa.

La oligomicina, un antibitico producido por Streptomyces, inhibe a

la ATPasa al unirse a la subunidad Fo e interferir en el transporte de H+ a
travs de Fo, inhibe por lo tanto la sntesis de ATP.
Diciclohexilcarbodiimida (DCCD), un reactivo soluble en lpidos,
tambin inhibe el transporte de protones por Fo al reaccionar con un
residuo de glutmico en una de las subunidades de Fo de mamferos.
En estas condiciones el gradiente de protones que se produce es mayor
que lo normal, sin embargo la energa potencial de ste no puede ser
utilizada para producir ATP.
3. Venenos que hacen permeable la membrana mitocondrial interna a
los protones. Estos agentes eliminan la relacin obligada entre la cadena
respiratoria y la fosforilacin oxidativa que se observa en mitocondria
intacto.
Estos venenos, como el 2,4 dinitrofenol (DNP), el carbonilcianuro-ptrifluorometoxi-hidrazona (FCCP) y el carbonilcianuro-mclorofenilhidrazona (CCCP) desacoplan la fosforilacin oxidativa de la
cadena respiratoria, se conocen como agentes desacopladores.

Son compuestos liposolubles y cidos dbiles. Las formas disociadas presentan carga negativa
altamente deslocalizada, de modo que el campo elctrico de los aniones es muy dbil, ello permite
que difundan libremente a travs de un medio no polar como las membranas fosfolipdicas. Este
comportamiento no es usual, la gran mayora de iones con carga son excluidos de un ambiente no
polar.
La forma protonada, sin carga elctrica de estos compuestos, pasa a travs de la membrana
interna mitocondrial intacta, descargando as el gradiente de pH. En la matriz, a pH ms bajo, el
cido dbil se disocia, la forma disociada pasa la membrana interna, destruyendo el potencial de
membrana. Este proceso se puede repetir, de modo que una pequea cantidad del agente

desacoplante puede catalizar el paso de una cantidad enorme de protones y hacer un corto circuito
en la cadena respiratoria.
En resumen, permitiendo el paso de protones a travs de la membrana, se disipa el gradiente de
protones, no hay bombeo de protones a travs de la ATP-sintasa con produccin de ATP.
Los agentes desacoplantes son todos sintticos, sin embargo en el mitocondria del tejido adiposo
pardo una protena desacopladora (termogenina) participa en el delicado control de la
termognesis.

4. Inhibidores de transporte (atractalsido) que previenen ya sea la salida del ATP o la

entrada de material combustible a travs de la membrana mitocondrial interna.

5. Ionsforos (valinomicina, nigericina) que permiten el paso a travs de la membrana a

compuestos que normalmente estn impedidos.
6. Inhibidores del ciclo de Krebs (arsenito) que bloquean una o ms enzimas del ciclo de Krebs.
La produccin de ATP aerbica es ms eficiente que la produccin anaerbica.
En 1861, Louis Pasteur observ que en levadura expuesta a condiciones aerbicas, el consumo de
glucosa y la produccin de etanol decae precipitadamente (Efecto Pasteur).

Gliclisis anaerbica:
C6H12O6 + 2ADP + 2Pi 2 lactato + 2H+ + 2ATP
Metabolismo aerbico de la glucosa:
C6H12O6 + 38ADP + 38Pi 6 O2 6 CO2 + 44H20 + 38ATP

El metabolismo aerbico es ms eficiente que la gliclisis anaerbica en lo que se refiere a

produccin de ATP.
Sin embargo, como la concentracin de enzimas de la gliclisis es alta, de modo que si no estn
inhibidas, el ATP puede producirse ms rpido que a travs de la fosforilacin oxidativa.
Por otra parte, el clculo tradicional de 36 ATP o de 38 ATP, segn funcione la lanzadera del
glicerofosfato o del malato respectivamente, es obsoleto. Mediciones recientes estiman 30 ATP por
glucosa totalmente metabolizada.

MATERIALES DEL EXPERIMENTO 1

Agua destilada
Porque el agua destilada carece de minerales y de cualquier tipo de microorganismo, con lo que al
trabajar con ella se evita que las sustancias que pudiera poseer intervengan en los resultados de
los experimentos o tareas.
De esta forma todas las muestras son exactamente iguales

Cofactor
Definicin: Un cofactor es una molcula pequea necesaria para la actividad de muchas enzimas.
Los cofactores son iones metlicos o molculas orgnicas que participan con las enzimas en la realizacin de una
actividad enzimtica. A los cofactores de naturaleza orgnica se le conocen como coenzimas. Algunos de los iones
metlicos ms comunes que actan como cofactores son el manganeso, el magnesio, el molibdeno, el cobalto, el zinc, el
hierro, el nquel, el potasio o el cobre.
Una de las principales funciones de los cofactores es sufrir las transformaciones qumicas necesarias (oxidacin y
reduccin entre otras) para llevar a cabo la catlisis enzimtica. De este modo la enzima queda intacta pudiendo llevar a
cabo la catlisis de nuevas reacciones simplemente reemplazando el cofactor modificado por otro nuevo o devolviendo el
cofactor a su estado inicial.
A los cofactores que se unen fuertemente a la enzima se les conoce como grupos prostticos.

Suero Fisiolgico (NaCl)

El suero fisiolgico o solucin fisiolgica es una disolucin acuosa de sustancias
compatibles con los organismos vivos debido a sus caractersticas definidas
de osmoticidad, pH y fuerza inica. Est compuesto de agua, electrolitos y, a veces, distintas
sustancias, como por ejemplo la glucosa, fuente de carbono y energa para el organismo, y de
algunos polisacridos expansores.

Qu es y cmo se usa?

qu Es
qu Es Suero Fisiolgico Y Para Qu Se Utiliza

suero Fisiolgico Es Una Solucin De Cloruro Sdico Y Agua. El Cloruro

Sdico Es Una Sustancia Qumica (comnmente Llamada Sal) Que Se
Encuentra En La Sangre.
suero Fisiolgico Se Usa Para Tratar:
o

Una Prdida De Agua Del Cuerpo (deshidratacin)

Una Prdida De Sal Del Cuerpo (deplecin De Sodio) Las Situaciones Que
Pueden Causar La Prdida De Agua Y De Cloruro Sdico Incluyen:

Cuando No Puede Comer O Beber, Debido A Una Enfermedad O A Tras Una

Intervencin Quirrgica

Sudor Excesivo Causado Por Fiebre Alta

Perdida Extensiva De Piel, Como Ocurre En Quemaduras Graves

Suero Fisiolgico Tambin Puede Ser Utilizado Para Suministrar O Diluir

Otros Medicamentos Para Perfusin
Qu debe tener en cuenta antes de usarlo?

antes De Usar Suero Fisiolgico

antes De Usar Suero Fisiolgico
no Se Le Deber Administrar Suero Fisiolgico Si Sufre Alguna De Las
Siguientes Situaciones Clnicas
o

Si Su Sangre Contiene Niveles Altos De Cloruros Superiores A Los Normales

(hipercloremia)

Si Su Sangre Contiene Niveles Altos De Sodio Superiores A Los Normales

(hipernatremia)

Si Se Ha Aadido Otro Medicamento A Suero Fisiolgico, Deber

Consultarse Su Prospecto Para Determinar Si Puede O No Recibir La
Solucin.
tenga Especial Cuidado Con Suero Fisiolgico:

informe A Su Mdico Si Tiene O Ha Tenido Alguna De Las Siguientes

Situaciones Clnicas:
o

Cualquier Tipo De Enfermedad O Funcin Empobrecida Del Corazn

Funcin Empobrecida Del Rin

Tensin Arterial Elevada (hipertensin)

Acumulacin De Lquidos Bajo La Piel, Particularmente Bajo Los Tobillos (edema

Perifrico)

Acumulacin De Lquidos En El Pulmn (edema Pulmonar)

Presin De La Sangre Alta Durante El Embarazo (pre-eclampsia)

Aumento De La Produccin De La Hormona Aldosterona (aldosteronismo)

Cualquier Otra Condicin Asociada A La Retencin De Sodio (cuando El

Organismo Retiene Demasiado Sodio), Tales Como El Tratamiento Con Esteroides
(ver Tambin Uso De Otros Medicamentos)

Cuando Le Estn Administrando Esta Solucin, Su Mdico Podr Tomar

Muestras De Sangre Y Orina Para Controlar:
o

La Cantidad De Lquido De Su Organismo

Sus Signos Vitales

La Cantidad De Sustancias Qumicas Como Sodio Y Potasio En Su Cuerpo (sus

Electrolitos Plasmticos)

Su Mdico Tendr En Cuenta Si Est Recibiendo Nutricin Parenteral

(nutricin Dada Por Perfusin En Vena).durante El Tratamiento Prolongado
Con Suero Fisiolgico Usted Puede Necesitar Que Le Den Nutricin Extra.
uso De Otros Medicamentos
informe A Su Mdico O Farmacutico Si Est Utilizando O Ha Utilizado
Recientemente Otros Medicamentos, Incluso Los Adquiridos Sin Receta.
uso De Suero Fisiolgico Con Los Alimentos Y Bebidas
pregunte A Su Mdico Acerca De Lo Que Puede Comer O Beber.
embarazo Y Lactancia

consulte A Su Mdico O Farmacutico Antes De Utilizar Cualquier

Medicamento. Informe A Su Mdico Si Esta Embarazada O En Lactancia.
Usted Puede Recibir Suero Fisiolgico En Ambos Casos. La Cantidad Que
Le Administren Ser Cuidadosamente Controlada Por Su Mdico.
sin Embargo, Si Se Aadiese Otro Medicamento A La Solucin Para
Perfusin Durante El Embarazo O La Lactancia, Usted Deber:
o

Preguntar A Su Mdico

Leer El Prospecto Del Medicamento Que Se Le Vaya A Aadir

conduccin Y Uso De Mquinas

suero Fisiolgico No Afecta A Su Capacidad Para Conducir O Usar
Maquinaria.
Cmo se utiliza?

cmo Usar Suero Fisiolgico

cmo Usar Suero Fisiolgico
suero Fisiolgico Le Ser Administrado Por Un Mdico O Una Enfermera.
Su Mdico Decidir Que Cantidad Necesita Y Cuando Le Ser
Administrada, Lo Que Depender De Su Edad, Peso, Condicin, La Causa
De Su Tratamiento Y Si La Perfusin Se Utiliza O No Para Administrarle O
Diluir Otro Medicamento.
la Cantidad Que Reciba Tambin Puede Afectar A Otros Tratamientos Que
Est Recibiendo.
no Debe Recibir Suero Fisiolgico Si Hay Partculas Flotando En La
Solucin O Si El Envase Est Daado De Algn Modo.
generalmente Suero Fisiolgico Se Le Administrar A Travs De Un Tubo
De Plstico Conectado Mediante Una Aguja A Una Vena, Casi Siempre De
Su Brazo. No Obstante, Su Mdico Podra Utilizar Otro Mtodo Para
Administrarle El Medicamento

cuando Se Le Administre Suero Fisiolgico Su Mdico Podr Realizar

Anlisis De Su Sangre Para Controlar Sus Niveles Sanguneos De:
o

Electrolitos (como Sodio O Cloruros) Y Otras Sustancias Qumicas Que

Normalmente Estn En La Sangre Como La Creatinina (un Producto De Degradacin
De Los Msculos)

Cualquier Resto No Utilizado De La Solucin Deber Ser Desechado. Usted

No Debe Recibir Suero Fisiolgico De Una Bolsa Que Haya Sido Utilizada
Parcialmente.
si Recibe Ms Suero Fisiolgico Del Que Debiera
si Le Administran Demasiado Suero Fisiolgico (sobredosificacin), Pueden
Producirse Los Siguientes Sntomas:
o

Nauseas (malestar)

Diarrea (perdida De Heces)

Sed

Ojos Secos

Sudoracin

Fiebre

Aumento De La Presin De La Sangre (hipertensin)

Dolor De Cabeza

Irritabilidad

Convulsiones

Vmitos

Calambres Estomacales

Boca Seca

Ritmo Rpido Del Corazn (taquicardia)

Fallo Del Rin (fallo Renal)

Mareo

Inquietud

Debilidad

Tics Musculares Y Entumecimiento Acumulacin De Lquidos En Los Pulmones

Haciendo Difcil La Respiracin (edema Pulmonar)

Acumulacin De Lquidos Bajo La Piel, Particularmente Bajo Los Tobillos (edema

Perifrico)

Respiracin Entrecortada (parada Respiratoria)

Acidificacin De La Sangre (acidosis) Que Conduce A Cansancio, Confusin,

Letargia Y Aumento Del Ritmo Respiratorio.

Si Tiene Alguno De Estos Sntomas, Deber Informar A Su Mdico

Inmediatamente. Su Perfusin Se Detendr Y Se Le Tratar Dependiendo
De Los Sntomas.
si Se Ha Adicionado Otro Medicamento A Suero Fisiolgico Antes De Que
La Sobredosificacin Tuviese Lugar, Podra Ser Que Ese Medicamento
Tambin Causase Sntomas. Debe Leer El Prospecto Del Medicamento
Aadido Para Ver La Lista De Estos Posibles Sntomas.
interrumpcin De La Perfusin De Suero Fisiolgico
su Mdico Decidir Cuando Frenar La Administracin De La Perfusin
si Tiene Cualquier Otra Duda Sobre El Uso De Este Producto, Pregunte A
Su Mdico.
Cules son sus posibles efectos secundarios?

posibles Efectos Adversos

posibles Efectos Adversos
al Igual Que Todos Los Medicamentos, Suero Fisiolgico Puede Producir
Efectos Adversos, Aunque No Todas Las Personas Los Sufran.
los Efectos Adversos Que Pueden Ocurrir Debido A La Tcnica De
Administracin Incluyen:
o

Fiebre (respuesta Febril)

Infeccin En El Punto De Inyeccin

Dolor Local O Reaccin (enrojecimiento O Hinchazn En El Sitio De

Administracin)

Irritacin E Inflamacin De La Vena En La Cual La Solucin Es Perfundida

(flebitis). Esto Puede Ocasionar Enrojecimiento, Dolor O Quemazn E Hinchazn A
Los Largo De La Vena En La Cual Se Ha Perfundido La Solucin.

Formacin De Cogulos De Sangre (trombosis Venosa), Generalmente En Las

Piernas, Que Causan Dolor, Hinchazn O Enrojecimiento.

Escape De La Solucin Dentro De Los Tejidos Vecinos De La Vena

(extravasacin). Esto Puede Daar Los Tejidos Causando Cicatrices

Un Exceso De Lquido En Los Vasos Sanguneos (hipervolemia)

Enzima
Las enzimas son proteinas globulares que actuan como biocatalizadores, es decir, aceleran las
reacciones quimicas en los seres vivos sin modificarse. Al acelerarse las reacciones, disminuye la
energia de activacion y tiempo de reaccion.
PD: Se llama sustrato a toda molecula sobre la que actua una enzima. A la energia que se necesita
para transformar un sustrato en producto se llama energia de activacion y el tiempo que se gasta
en el cambio se denomina tiempo de reaccion. Bueno espero haber colaborado en algo. Mucha
suerte!

BUFFER FOFATO
(en diapo)

FUNCIONES del NCLEO

La principal es la replicacin y transcripcin de los cidos

nucleicos. Almacena la informacin gentica, pasndola a las clulas
hijas en el momento de la divisin celular. Una parte de la informacin
gentica se encuentra almacenada en el ADN de cloroplastos (5-10%) y
mitocondrias (2-5%).
El ncleo controla todas las actividades celulares, ejerciendo su control al
determinar quprotenas enzimticas deben ser producidas por la clula
y en qu momento. El control se ejerce a travs del ARN mensajero. El
ARN mensajero, que se sintetiza por transcripcin del ADN, lleva la
informacin al ARN ribosmico, en el citoplasma, donde tiene lugar la
sntesis de protenas enzimticas que controlan los procesos
metablicos (Fig.8.8).

3.6.3. Funcin mitocondrial.

La principal funcin de las mitocondrias es generar energa para mantener la
actividad celular mediante procesos de respiracin aerobia. Los nutrientes se
escinden en el citoplasma celular para formar cido pirvico que penetra en la
mitocondria. En una serie de reacciones, parte de las cuales siguen el llamado ciclo
de Krebs o del cido ctrico, el cido pirvico reacciona con agua para producir
dixido de carbono y diez tomos de hidrgeno. Estos tomos de hidrgeno se
transportan hasta las crestas de la membrana interior a lo largo de una cadena de
molculas especiales llamadas coenzimas. Una vez all, las coenzimas donan los
hidrgenos a una serie de protenas enlazadas a la membrana que forman lo que se
llama una cadena de transporte de electrones.
La cadena de transporte de electrones separa los electrones y los protones de cada
uno de los diez tomos de hidrgeno. Los diez electrones se envan a lo largo de la
cadena y acaban por combinarse con oxgeno y los protones para formar agua.
La energa se libera a medida que los electrones pasan desde las coenzimas a
los tomos de oxgeno y se almacena en compuestos de la cadena de transporte de
electrones. A medida que stos pasan de uno a otro, los componentes de la cadena
bombean aleatoriamente protones desde la matriz hacia el espacio comprendido
entre las membranas interna y externa. Los protones slo pueden volver a la matriz

por una va compleja de protenas integradas en la membrana interior. Este

complejo de protenas de membrana permite a los protones volver a la matriz slo si
se aade un grupo fosfato al compuesto difosfato de adenosina (ADP) para formar
ATP en un proceso llamado fosforilacin.
El ATP se libera en el citoplasma de la clula, que lo utiliza prcticamente en
todas las reacciones que necesitan energa. Se convierte en ADP, que la clula
devuelve a la mitocondria para

volver a fosforilarlo.

LACTATO DE SODIO

Lactato de sodio
Lactato de sodio

Nombre IUPAC

2-hidroxipropionato de sodio

General

Frmula molecular

C3H5O3.Na

Identificadores

Nmero CAS

212-762-31

ChEBI

75228

ChemSpider

6049

PubChem

6286

Propiedades fsicas

Apariencia

lquido transparente

Masa molar

112.0598 g/mol

Propiedades qumicas

Solubilidad en agua

agua

Familia

Lactatos

Valores en el SI y en condiciones estndar

(25 C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

[editar datos en Wikidata]

El lactato de sodio es una sal sdica del cido lctico producida naturalmente mediante
la fermentacin de azcares procedentes del maz o de la remolacha.2 Posee una molcula
con forma: NaC3H5O3. Se produce artificialmente igualmente mediante fermentacin de
substancias azucaradas. Cuando es utilizado en la industria alimentaria se emplea en su
denomincin el cdigo E 325. Posee diversos empleos, como antioxidante, como estabilizador

de otros antoxidantes (sinrgicos de antioxidante) y como prevencin de la prdida de agua

de diversos alimentos procesados.
ndice
[ocultar]

1 Propiedades

2 Usos

3 Salud

4 Referencias

Propiedades[editar]
Se presenta en forma de lquido transparente e incoloro, inodoro o con ligero olor
caracterstico. Se encuentra disponible tambin en formato de polvo blanco cristalino. El
lactato de sodio se sintetiza artificialmente y naturalmemte mediante la fermentacin. En el
caso de la fermentacin industrial se emplea como substrato el almidn y las melazas. En el
caso de la naturaleza, los azcares procedentes del maz y de la remolacha. El cuerpo
humano sintetiza este compuesto de forma natural en debido a la actividad de la flora
intestinal procedente del intestino grueso.3 Posee algunas propiedades quelantes que permite
capturar iones de hierro.

Usos[editar]
Se emplea frecuentemente en la industria alimentaria, pudindose encontrar en quesos,
productos de confitera, enhelados, en la elaboracin de diversas gelatinas de
fruta y caramelos, margarinas (lcteos en general), sopas y frutas en conserva. En la industria
crnica se emplea como conservante, con su sabor salino caracterstico, en la prevencin de
proliferacin de bacterias patgenas en el pollo.2 Se emplea como un producto que permite
hacer sinrgia de antioxidantes
Se suele emplear en la elaboracin de ciertos frmacos que tratan los efectos de
la deshidratacin(predominantemente extracelular) generada por cualquier causa
(diarreas, vmitos, fstulas), por hipovolemia, por acidosis metablica (excepto la acidosis
lctica). Se empela igualmente en el tratamiento de aritmias del corazn. 4 En la industria de
cosmticos puede emplearse como una substancia humectante, en el tratamiento
decallosidades en la piel.

Salud[editar]
El lactato de sodio es una de las substancias qumicas estudiadas como inductoras
qumicamente de ataques de pnico en pacientes con cuadros de ansiedad
crnica(propiedades panicognicas).5 Este efecto se lleva estudiando desde los aos
cuarenta en pacientes administrados por va intravenosa con existencia de cuadros de

ansiedad que se ven abocados a ataques de pnico debido a la realizacin de ejercicio fsico.
Cuando se elabora de forma sinttica es aceptado por los pacientes deintolerancia a la
lactosa, no es as si la procedencia es natural.2

AZUL DE METILENO

Azul de metileno
Azul de metileno

Nombre qumico

3,7-bis (dimetilamino)Cloruro de fenazationio

Cloruro de tetrametiltionina

Frmula qumica

C16H18N3ClS

Masa molar

319,85 g/mol

Nmero CAS

[61-73-4]

Nmero EC

200-515-2

Densidad

1.757 g/cm

Punto de fusin

100 C

Punto de ebullicin

Se descompone

SMILES

CN(C)c3ccc2nc1ccc(N(C)
C)cc1[s+]c2c3.[Cl-]

El azul de metileno, cuyo nombre cientfico es Cloruro de Metiltionina, es un colorante que se

usa para tratar una enfermedad llamada metahemoglobinemia.
Es un compuesto qumico heterocclico aromtico con frmula molecular: C16H18ClN3S.
ndice
[ocultar]

1 Medicina
o

1.1 Acuicultura

1.2 Propiedades

2 Datos tcnicos

3 Bibliografa

4 Enlaces externos

Medicina[editar]
El azul de metileno se usa como tintura para teir ciertas partes del cuerpo antes o durante
la ciruga. Su uso es principalmente como antisptico y cicatrizante interno. Tambin se utiliza
como colorante en las tinciones para la observacin en el microscopio, y para teir resultados
en los laboratorios.
La empresa farmacutica TauRx Therapeutics ha comprobado que el uso del azul de metileno
(Rember)1 retrasa el deterioro de las funciones cognitivas de los enfermos de Alzheimer. De
cualquier manera, la formulacin empleada en los ensayos clnicos no es la utilizada para teir
las clulas y, por tanto, no debe utilizarse.2
Aunque el mecanismo es la inhibicin de la agregacin de Tau, parece que mejora la funcin
mitocondrial. Por ello, se ha propuesto que tambin podra ser utilizado en la lucha contra
la enfermedad de Parkinson.

Acuicultura[editar]
Se usa en acuicultura de peces tropicales para tratar las infecciones fngicas. Tambin puede
ser efectivo para tratar peces infectados con el parsito protozoa ich:Ichthyophthirius multifiliis.
El azul de metileno es usado en la acuicultura y aficionados a los peces tropicales como un
tratamiento para las infecciones por hongos. Puede ser eficaz para el tratamiento de peces
infectados con la ICH, los parsitos protozoarios Ichthyophthirius multifiliis. principalmente es
usado para proteger los huevos de peces recin puestos de ser infectado por hongos o
bacterias. Esto es til si se quiere incubar artificialmente los huevos de peces. El azul de
metileno resulta muy eficaz cuando es utilizado como "bao medicinal de pescado" para el
tratamiento de amoniaco, nitrito y el envenenamiento por cianuro, as como para el tratamiento
tpico e interno de peces heridos o enfermos como una "primera respuesta".

Propiedades[editar]
Esta sustancia tiene forma de cristales o polvo cristalino y presenta un color verde oscuro, con
brillo bronceado. Es Inoloro y estable al aire. Sus soluciones en agua o en alcohol son de color
azul profundo. Es fcilmente soluble en el agua y en cloroformo; tambin es moderadamente
soluble en alcohol. tambin sirve para los hongos de las uas,otro uso es para tintar la ropa
blanca cuando se vuelve amarillenta.

Experimento 2
Succinato de sodio:

Usos: Food Additives

Este producto es un polvo cristalino de color blanco. Sin olor, no cida, hay
sabor de mariscos especial, a travs de uso general como agentes
aromatizantes, tampones. Se utiliza principalmente en jamn, salchichas,
mariscos, condimentos, sake, salsa de soya, salsas y bebidas no alcohlicas y
otras industrias alimentarias.
Las normas tcnicas
Contenido: 98 a 101%
Solucin al 10% el valor de pH: 7-9
Sulfato: 0,019%
Arsnico (en As): 2 ppm
Metales pesados (en Pb): 20 ppm
Prueba de xido diferente: normal,
El secado de granos: 37 ~ 41% en el caso de anhidro (120 , 3 horas) despus
de una prdida del 2% al secarse. Yo peso se mantuvieron sin cambios.
Aplicaciones
Succinato sdico: un polvo blanco, cristalino, con un claro sabor de los
mariscos mariscos, y MSG, I G mezclado con un efecto sinrgico de fresca y
una buena estabilidad al calor, buena solubilidad, ampliamente utilizado en la
sopa instantnea de fideos de mariscos , carne, salsa de soja, productos del
mar, condimentos, encurtidos, caractersticas succinato de sodio encurtidos:. 1
succinato sdico con caractersticas de sabor de mariscos, es un ingrediente
para mejorar la comida deliciosa. (2) Adems de succinato de sodio puede ser
utilizado solo, pero tambin puede y glutamato de sodio en combinacin con
una cierta proporcin de la funcin que mejor puede servir deliciosa. 3
succinato de sodio que tiene un efecto de sabor, a la vez que facilitar otros
condimentos estmulos (tales como sabor de sal) producen buen gusto. 4
debido a succinato sdico tiene la estabilidad al calor, que puede jugar su
efecto en el tratamiento trmico de los alimentos. 5 solubilidad succinato de
sodio, la permeabilidad, la mejora de efecto de sabor, mientras que no es as
que el cido voltil puede evitar que la comida agria.
Precauciones
Este producto es envasado en cartn de 25 kg, el proceso de transporte de la
atencin con cuidado. Condiciones de almacenamiento: seca y ventilada.

Usos del Succinato De Sodio Alimenticio:

Es utilizado en la fabricacin de alimentos, cuenta con etiqueta Kosher. Tambin es utilizado
como excipiente en la elaboracin de medicamentos.

Identificadores Qumicos del Succinato De Sodio

Alimenticio
NFPA 704 del Succinato De Sodio Alimenticio:

Inflamabilidad 0 . Materiales que no se queman.

Salud 2 . Materiales bajo cuya exposicin intensa o continua puede sufrirse incapacidad temporal o
posibles daos permanentes a menos que se d tratamiento mdico rpido.

Inestabilidad / Reactividad 0 . Materiales que por s son normalmente estables an en condiciones

de incendio y que no reaccionan con el agua.

Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por s son normalmente estables an en condiciones de

incendio y que no reaccionan con el agua.

Malonato de sodio
El malonato es un inhibidor de la respiracin celular, porque se une al sitio activo de
la succinato deshidrogenasa en el ciclo del cido ctrico, pero no reacciona, compitiendo con
el succinato. En la reaccin de fosforilacin oxidativa, el malonato es un inhibidor del complejo
II que, nuevamente, contiene succinato deshidrogenasa.1

malonato de sodio(inhibidor de la succinato deshidrogenasa

Actividad mitocondrial?
hola a todos!! mi duda es la siguiente:
si yo le agrego malonato de sodio(inhibidor de la succinato deshidrogenasa) a mitocondrias activas
utilizando piruvato como combustible, la respiracion se detiene y se acumula este intermediario.
1-La inhibicion de la enzima se puede revertir agregando oxalacetatoPor qu?
Si me pueden ayudar con esto desde ya se los voy a agradecer. Besotes!!!
Seguir

1 respuesta
Notificar abuso

Respuestas

Mejor respuesta: O.K. la cosa va ms o menos as:

Si tu le agregas piruvato a las mitocondrias estas inician el ciclo de Krebs a traves de la piruvato
deshidrogenasa transformando el piruvato en acetilCoenzimaA (acetilCoA) y despus en citrato a
travs de la citrato sintetasa, este citrato es el que propiamente se incorpora al ciclo. Si tu le
agregas malonato este inhibe de manera competitiva a la succinato deshidrogenasa haciendo que
se acumule el succinato, el alfa-cetoglutarato y el citrato; pero como la inhibicin es competitiva,

entonces cuando tu agregas oxaloacetato este es transformado en citrato por la citrato sintetasa y
este es incorporado al ciclo, por lo que la actividad inhibitoria del malonato se revierte. Recordar los
tipos de inhibicin enzimtica, la inhibicin competitiva se caracteriza porque se disminuye la
velocidad mxima, pero cuando se agrega ms sustrato la velocidad mxima se normaliza porque
sigue las leyes de la estequiometra, es decir es ms probable que la enzima se encuentre con su
sustrato si se aumenta la concentracin de este, entonces cuando agregamos oxaloacetato este
entra al ciclo aumentando la concentracin de succinato que es el sustrato de la succinato
deshidrogenasa.
Me hiciste pensar, pero bueno ah esta, revisa el ciclo de Krebs.
P.D. La razn por la que el malonato inhibe a la succinato deshidrogenasa es porque es una
molcula similar al malato y como este es un producto que esta despus del paso de la enzima
succinatoDH la inhibe (inhibicin por producto). Oye y como le hacemos con los besos??? No es
cierto no te creas.
Bye y Suerte!!!
Fuente(s):Clases universitarias de Bioqumica.

Cianuro de potasio
El cianuro de potasio o KCN es una sal inorgnica denominada sal de potasio del cianuro de
hidrgeno o cido cianhdrico.

Caractersticas[editar]
Es un compuesto cristalino incoloro, similar en apariencia al azcar, y altamente soluble en
agua, en cidos y bases, es insoluble en etanol o metanol.
Fatalmente txico por ingestin, el KCN tiene un olor como el de
las almendras amargas,2 pero no todos pueden percibirlo porque la capacidad para ello se
debe a un rasgo gentico.3 Es una de las pocas sustancias que forman compuestos solubles
con el oro formando un complejo cianurado, y por esto se usa en joyera para el dorado
qumico y para dar brillo a este metal.

Cianuro de potasio

Puede usarse en la minera

de oro para extraer el metal
de los minerales, aunque ms
comnmente se usa cianuro
de sodio. Tambin se utiliza
en la galvanoplastia como
agente acomplejante de iones
metlicos tales como el cinc,
elnquel, el oro y la plata.

Usos[editar]
Es empleado a menudo
por entomlogos como
agente para matar insectos
en los tarros de conservacin,
ya que la mayora de
los insectos sucumben en
segundos, minimizando el
dao incluso en las clases
ms frgiles. El cianuro
potsico fue usado por los
prisioneros nazis como un
medio predilecto y eficiente
de suicidio, como fue el caso
deGring y Himmler. As
mismo se emple en el
suicidio masivo de Jonestown

Cianuro de potasio
Cianuro de potasio.
El cianuro de potasio o
KCN es una sal
inorgnica denominada
sal de potasio del cianuro
de hidrgeno o cido
hidrocinico.

Contenido
[ocultar]

1 Caractersticas

Nombre (IUPAC) sistemtico

General
Otros nombres

Cianuro potsico

Frmula
semidesarrollada

KCN

Propiedades fsicas
Densidad

1520 kg/m3;
1,52g/cm3

Punto de fusin

907 K (634 C)

Punto de ebullicin

1898 K (1625 C)

Propiedades qumicas
Solubilidad en agua

71,6

Valores en el SI y en condiciones normales

(0 C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

2 Principales propiedades fsicas y qumicas

3 Mtodo de Obtencin

4 Aplicaciones

5 Medidas a Medidas a tomar en caso de derrames y/o fugas

6 Riesgos para la salud

7 Fuente

Caractersticas
El Cianuro de potasio es un compuesto inorgnico con la frmula KCN. Este
compuesto cristalino incoloro, de aspecto similar al azcar, es altamente soluble
en agua. La mayora de KCN se utiliza en la extraccin de oro, la sntesis orgnica
y galvanoplastia. Aplicaciones ms pequeas incluyen la joyera para el dorado
qumico y pulido.
Dicho compuesto es cristalino incoloro, similar en apariencia al azcar, y altamente
soluble en agua, en cidos y bases, es insoluble en etanol o metanol.
Fatalmente txico por ingestin, el KCN tiene un olor como el de las almendras
amargas, pero no todos pueden percibirlo porque la capacidad para ello se debe a
un rasgo gentico. Es una de las pocas sustancias que forman compuestos
solubles con el oro formando un complejo cianurado, y por esto se usa en joyera
para el dorado qumico y para dar brillo a este metal.

Principales propiedades fsicas y qumicas

Enlace del Cianuro de potasio

Frmula qumica: KCN

Nombre qumico: Cianuro de potasio

Aspecto y color: Cristales slidos o en diversas formas.

Olor Caracterstico.

Peso molecular: 65.1

Punto de ebullicin: 1625 oC

Punto de fusin: 634 oC

Peso molecular: 65.1

Densidad relativa (agua = 1): 1.52

Solubilidad en agua: 71,60 g/100 ml a 25 oC

Mtodo de Obtencin
KCN se produce mediante el tratamiento de cianuro de hidrgeno con una solucin
acuosa al 50% de hidrxido de potasio, seguido por evaporacin de la solucin en
el vaco:
HCN + KOH? KCN + H2O o mediante el tratamiento de formamida con hidrxido
de potasio:
HCONH2 + KOH? KCN + 2H2O
Alrededor de 50 000 toneladas de cianuro de potasio se producen anualmente.

Aplicaciones
KCN y su estrecha relacin cianuro de sodio son ampliamente utilizados en
sntesis orgnica para la preparacin de nitrilos y cidos carboxlicos,
particularmente en la reaccin de von Richter.
Es empleado a menudo por entomlogos como agente para matar insectos en los
tarros de conservacin, ya que la mayora de los insectos sucumben en segundos,
minimizando el dao incluso en las clases ms frgiles.
Puede usarse en la minera de oro para extraer el metal de los minerales, aunque
ms comnmente se usa cianuro de sodio. Tambin se utiliza en la Galvanoplastia
como agente acomplejante de iones metlicos tales como el cinc, el nquel, el oro
y la plata.

Bicloruro de mercurio: DESNATURALIZA PROTEINAS

POTENTE VENENO

Cloruro de mercurio (II)

Cloruro de mercurio

Nombre IUPAC

Cloruro de mercurio (II)

General

Otros nombres

Cloruro mercrico;
Cloruro de mercurio (II);
bicloruro de mercurio.

Frmula

HgCl2

semidesarrollada

Frmula estructural

Frmula molecular

Identificadores

Nmero CAS

7487-94-71

Nmero RTECS

OV9100000

ChemSpider

22517

PubChem

24085

Propiedades fsicas

Apariencia

Cristal blanco

Densidad

5440 kg/m3; 5.44g/cm3

Masa molar

271.52 g/mol

Punto de fusin

280 C (553 K)

Punto de ebullicin

302 C (575 K)

Valores en el SI y en condiciones estndar

(25 C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

[editar datos en Wikidata]

El cloruro mercrico o cloruro de mercurio (II) o bicloruro de mercurio es un compuesto

inorgnico de frmulaHgCl2. Es un compuesto muy txico. Causa nuseas, vmitos, diarreas,
dao renal, vmitos de sangre, hemorragia del estmago, intestinos y otros rganos
(especialmente -como suelen hacerlo los compuestos derivados del mercurio- en el cerebro).
La ingesta 1 2 g causan casi siempre la muerte.

Aplicaciones[editar]
La principal aplicacin del cloruro mercrico es como catalizador en la conversin
del acetileno a cloruro de vinilo, el precursor del PVC:
C2H2 + HCl CH2=CHCl
Esta tecnologa ha sido desplazada por el craqueo trmico de 1,2-dicloroetano.

Referencias[editar]
1.

Volver arriba Nmero CAS