Informe de Fisiologia

UNIVERSIDAD NACONAL AUTNOMA DE CHOTA
INGENIERA FORESTAL Y AMBIENTAL

INFORME N05: CLOROFILA
I.
INTRODUCCIN
En este informe podemos hablar sobre cmo realizar la Fotosntesis, las plantas necesitan
unos pigmentos encargados de captar la luz solar que se encuentran en el interior de los
cloroplastos de las clulas vegetales, el pigmento ms abundante es la clorofila que
confiere el color verde a las partes de las plantas encargadas del proceso fotosinttico.
Segundo fue la extraccin de los pigmentos entre los cuales se encontraban las
ficobiliprotenas y la clorofila para despus testar su cromatografa y fluorescencia, estos
respectivos experimentos que se desarrolla es de mucha importancia para nosotros
saber que funciones cumplen las hojas tallos, races de las plantas.
FISIOLOGIA VEGETAL
IV CICLO

II.
OBJETIVO
Reconocer que tipos de pigmentos se encuentran aparte de la clorofila en acelga y

espinaca.
Observar el fenmeno de fluorescencia con la acelga y espinaca.

III.
MARCO TEORICO
Pigmentos fotosintticos
Pigmentos
Son los compuestos qumicos que confieren los colores verde, amarrillo, rojo, anaranjado. Se
encuentran en el cloroplasto. Los cloroplastos son simplemente plsticos que contienen
pigmentos cloroflicos. Los compuestos cloroflicos estn ligados qumicamente con las
estructuras internas del cloroplasto (membrana tilacoides) y se hallan retenidos en estado
coloidal. Asociados con las clorofilas, existen tambin en los cloroplastos dos clases de pigmentos
amarillos y amarillo-anaranjados que son las xantofilas y carotenoides.
Clorofila
Es un pigmento verde que presentan los vegetales, algunas algas y bacterias y que facilita la
produccin de la fotosntesis, que es la conversin de energa luminosa en energa qumica estable.
Existen 4 tipos:
Clorofila a:
Est siempre en los cloroplastos de las plantas. Su funcin es la fotosntesis, mientras que las otras
estn asociados con la clorofila a en el mecanismo de procesamiento de luz y se conoce como
accesorios de pigmentos.
Clorofila b:
Es un pigmento accesorio presente en los vegetales y otras clulas complejas fotosintticas.
Absorbe la luz de una longitud de onda de una forma diferente y transfiere la energa a la clorofila
a, que se encarga de transformar en energa qumica.
Los carotenos
Son los hidrocarburos. Los principales carotenoides de las plantas son: B caroteno, lutena,
violaxantina y neoxantina.
Las xantofilas
Son los derivados oxigenados de los carotenoides. Da el color amarrillo.
FISIOLOGIA VEGETAL
IV CICLO

IV.
MATERIALES
Material Biolgico:
Acelga
Espinaca
Material de Laboratorio:
Vaso de Precipitacin.
Mortero y piln
Matraz
Papel filtro
Focos de luz roja y azul
Alcohol
Embudo
V.
PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTO N01: CROMATOGRAFA EN PAPEL
Lavar muestra vegetal en este caso la acelga en agua
1. Tritura y agregar alcohol de 96
FISIOLOGIA VEGETAL
IV CICLO

2. Filtrar
3. Colocar papel filtro y dejar correr
Se introduce el papel filtro en la muestra de acelga y espinaca por unos minutos

para ver de qu colores se torna.
Esto es el aspecto final de la cromatografa

Resultaos
Existen varias colores, verde oscuro, verde claro, amarillo, anaranjado.
FISIOLOGIA VEGETAL
IV CICLO

En acelga
Carotenos
Carotenos
Clorofila A
Clorofila B
Verde oscuro hay clorofila A

Verde claro clorofila B
Amarillo pertenece a los carotenos
Naranjado pertenece a los carotenos
Se introduce el papel filtro en la muestra de espinaca por unos minutos para
ver de qu colores se torna.
En este tipo de muestra hay mayor presencia de carotenos
Clorofila A
Clorofila B
Colores verduscos
Carotenos
Xantofilas
Clorofila A
Clorofila B
FISIOLOGIA VEGETAL
IV CICLO

EXPERIMENTO N02: FENMENO DE FLUORESCENCIA
1. Se coloca la muestra en un matraz
2. Se enciende los focos de luz

3. Se observa en ambos colores de la luz rojo y azul ambas muestras para ver qu color
se torna.
Luz Roja
FISIOLOGIA VEGETAL
Luz Azul
IV CICLO

AL REALIZAR ESTOS EXPERIMENTOS EN EL COLOR ROJO
la acelga de verde
la espinaca de verde
se torna de color rojizo ms oscuro.

se torna rojo ms claro.
La espinaca se
torna de color
rojo ms
claro
La acelga se
torna de un
color rojizo
ms oscuro
AL REALIZAR ESTOS EXPERIMENTOS EN EL COLOR AZUL

La acelga de verde
se torna oscuro
La espinaca de verde
se torna de color azul.
La acelga se
torna de
color oscuro
La espinaca se
torna de color
azul
FISIOLOGIA VEGETAL
IV CICLO

VI.
CUESTIONARIO
1. Qu es fluorescencia?
Al observar los extractos de pigmentos con la luz ultravioleta podemos ver que estos
emiten fluorescencia debido a la energa que van a emitir que tiene una longitud de
onda ms larga. La clorofila tiene una fluorescencia de color rosa ya que absorbe
longitudes de ondas azul, violeta y rojo. Por otro lado, las ficobiliprotenas estn
compuestas de ficocianina que absorbe longitudes de ondas azules y de ficoeritrina que
absorbe las longitudes de ondas rojas, por lo tanto su fluorescencia es naranja.
2. Qu es cromatografa y tipos?
Es la tcnica para separar componentes de una mezcla, y su posterior anlisis, basadas
en que las distintas sustancias que forman los componentes de una mezcla se dejan
arrastrar a diferentes velocidades sobre un soporte. El soporte puede ser papel, un gas,
otro lquido, etc. Es un mtodo fsico de separacin de componentes.
Tipos de cromatografa.
Cromatografa de adsorcin
Cromatografa de reparto
Cromatografa por tamao de molculas
3.
Cromatografa de cambio inico
Qu colores observas y porque?

Con la espinaca al inicio es de color verde oscuro y luego se observa de color rojo
porque el fitocromo es el encargado de captar la longitud de onda.
4. Por qu ocurre efectos de la luz roja y luz azul?

Los efectos que cambian de color, son por consecuencia de la luz azul y de la luz roja.
VII.
CONCLUSIONES
La prctica que tuvo lugar en la Facultad de Ciencias del Mar de Gran Canaria nos permiti
descubrir el amplio mundo de las algas y nos permiti profundizar el tema de la
fotosntesis en los vegetales desde un ngulo ms prctico e interactivo.
Se concluye que se logr observar la clorofila y los carotenos en la sustancia de

la acelga y espinaca que el papel ha absorbido los pigmentos por una propiedad
llamada Capilaridad.
FISIOLOGIA VEGETAL
IV CICLO

VIII.
ANEXOS
MATERIA BIOLGICO
Acelga
Espinaca
MATERIAL DE LABORATORIO
Alcohol 96
Mortero y piln
FISIOLOGIA VEGETAL
Baso
Matraz
Papel filtro
Embudo
IV CICLO

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Reconocer que tipos de pigmentos se encuentran aparte de la clorofila en acelga y

Observar el fenmeno de fluorescencia con la acelga y espinaca.

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Se introduce el papel filtro en la muestra de acelga y espinaca por unos minutos

Esto es el aspecto final de la cromatografa

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Verde oscuro hay clorofila A

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2. Se enciende los focos de luz

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se torna de color rojizo ms oscuro.

AL REALIZAR ESTOS EXPERIMENTOS EN EL COLOR AZUL

se torna de color azul.

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Cromatografa de cambio inico

Qu colores observas y porque?

4. Por qu ocurre efectos de la luz roja y luz azul?

Se concluye que se logr observar la clorofila y los carotenos en la sustancia de

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