MARGARITA

2 onzas de tequila
1 onza de Triple Sec
onza de jugo de limn
Poner cubos de hielo en la licuadora, agregar los ingredientes mezclar hasta que
el hielo est a punto de nieve y servir en copas margariteras previamente escarca
chadas con sal.
-------------VAMPIRO
En un vaso alto (12 onzas) escarcachado con sal, colocar:
3 4 cubos de hielo
medio limn exprimido sobre los hielos
Una pizca de sal
2 onzas de tequila
4 onzas de sangrita
Completar con refresco de toronja
-----------------TEQUILA SUNRISE
En un vaso alto colocar:
3 4 cubos de hielo
Una y media onzas de tequila
Un chorrito de jarabe de granadina
Completar con jugo de naranja fresco
Decorar con una rodaja de naranja y cereza
-----------TEQUILA MEDIAS DE SEDA
1 parte de tequila blanco
parte de leche condesada
2 partes de leche evaporada
parte de granadina
1 taza de hielo frapp
Licue primero el tequila con la leche condensada; ahora licue la leche evaporada
Con la granadina y el hielo frapp. Vace las dos mezclas en una coctelera y agite
para mezclar, sirva en copa abierta de champaa y adorne con canela en polvo.
----------------PALOMA
En un vaso alto escarchado con sal, colocar: 3 4 cubos de hielo
medio limn exprimido
Una pizca de sal
2 onzas de tequila
Completar con refresco de toronja
Adornar con rodaja de limn
--------CHARRO NEGRO
En vaso alto colocar:
3 4 cubos de hielo
limn exprimido
Pizca de sal
2 onzas de tequila
Completar con refresco de cola
---------TEQUI-BLOODY MARY
En vaso alto escarchado con sal, colocar:
2 3 Cubos de hielo
Pizca de sal
11/2 partes de tequila
2 partes de jugo de tomate
El jugo de limn chico
2 gotas de salsa tabasco
Agite y presente con tallo de apio eliminando las hebras

-----------TEQUILA SOUR
En copa de vino blanco o rojo colocar:
Hielo frapp o cubitos
11/2 partes de tequila blanco
El jugo de un limn chico
1/2 parte de jarabe blanco
Adornar con rodaja de naranja y una cereza
-------MUPPET
En copa caballito sirva la mitad de tequila blanco, llene con refresco lima-limn.
Tpelo con una servilleta, golpee la base de la copa contra la mesa y tmelo de un s
olo trago.
----------BAJA GOLD
Licue:
parte de tequila joven
1 parte de jarabe natural
parte de jugo de limn
1 taza de hielo frapp
Sirva la mezcla en tarro cervecero y termine de llenar con cerveza clara.
----------TEQUILIBRIO
En vaso alto escarchado con sal y con cubos de hielo se vierte lo siguiente:
Onza y media de tequila blanco
Media onza de jugo de limn
Una onza de jarabe natural
Se llena con refresco de toronja
Se agregan trocitos pequeos de pia
-------MEXICANISIMO...
Tequila- 1.5Oz
Limn- 1 Dash
Jugo de Durazno- 5.5 Oz
Granadina- 1 Dash
Dentro de la coctelera se colocan unos cubos de hielo, luego el Tequila, el limn
y el jugo de durazno, se bate enrgicamente por aproximadamente 10 a 12 segundos,
se corona un vaso Old-Fashioned con Blue Curacao y azcar, se vierte el trago y se
finaliza con un Dash de Granadina sobre el mismo. Coctel desarrollado
--------Ruso Negro (me encanta ahora en el invierno Argentino)
1/3 Vodka
2/3 Licor de Kahlua
hielo
Batido!
--------Trago: ACAPULCO DE NOCHE
Ingredientes:
2 Medidas de Tequila
1 Medida de Ron Blanco
3 Medidas de Jugo de Naranja
Azucar Negra.
Preparacion:Impregne el borde de la copa con azucar, aada hielo y vierta todos lo
s ingredientes, y a disfrutar.
Trago:ESPUELA ROJA
Ingredientes:
2 Medidas de Tequila
1 Medida de Whisky
1/2 Medida de Cinzano Rojo

1 Golpe de Granadina
Soda
Preparacion:Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuel
e sobre un vaso alto con cubitos de hielo. Complete con soda.
Trago:MEXICANA
Ingredientes:
3/4 Medida de Tequila
1/2 Medida de Jugo de Limon
1/8 Medida de Jugo de Pia
1/8 Medida de Granadina
Preparacion:Mezcle los ingredientes en la coctelera con hielo. Cuele sobre una c
opa de coctel y adorne con cascara de limon.
Trago:MEXICOLA
Ingredientes:
1 Medida de Tequila
Jugo de 1/2 Limon
Refresco de Cola
Preparacion:Vierta los ingredientes en un vaso con cubitos de hielo y llene con
refresco de cola.Tomar bien frio.
Trago:TEQUILA SUNRISE
Ingredientes:
1 Medida de Tequila
2 Medidas de Jugo de Naranja
1/2 Medida de Granadina
1/2 Rodaja de Limon
Preparacion:Mezcle el Tequila, el jugo de Naranja y el hielo picado en la coctel
era. Cuele sobre un vaso alto. Aada cubitos de hielo. Vierta lentamente la Granad
ina y deje que se asiente. Decore con frutas como cerezas.
Trago:ADELITA
Ingredientes:
3 Medidas de Tequila
1/2 Medida de Kahlua
Jugo de 1/4 de Limon
Preparacion:
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sob
re una copa de coctel.
Trago:TEQUILA MACHO
Ingredientes:
4 Medidas de Tequila
1 Medida de Jugo de Limon
1/2 Medida de Soda
Sal
Preparacion:Mezcle el Tequila con el Jugo de Limon en el vaso mezclador. Impregn
e el borde de una copa de coctel con sal. Cuele sobre la copa y aada la soda con
un pequeo chile entero dentro.
Trago:MINT TEQUILA
Ingredientes:
3/4 Medida de Tequila
6 Hohas de Menta
1/4 Medida de Jugo de Limon
1 Cucharadita de Azucar
1/2 Taza de Hielo Picado
Preparacion:Vierta todos los ingredientes en la batidora. Utilice velocidad medi
a durante 20 seg. Sirva en una copa de coctel.

Trago:DAIQUIRI TEQUILA
Ingredientes:
1 Medida de Tequila
1 Medida de Jugo de Limon
2 Cucharadas de Almibar
Preparacion:Mezcle los ingredientes en un vaso mezclador. Cuele sobre una copa d
e coctel.
Trago:BEER BUSTER
Ingredientes:
2 Medidas de Tequila
3 Gotas de Salsa Tabasco
Cerveza bien fria
Preparacion: Vierta el Tequila en un vaso alto. Complete el vaso con cerveza y l
uego agregue la salsa de Tabasco. Remueva con el agitador.
Trago:BLUE MARGARITA
Ingredientes:
50 cc Tequila
25 cc Blue Curacao
25 cc Jugo de Limn
Preparacion:Batir y servir en una copa de Margarita con sal en el borde de la co
pa.
Decorar con una rodaja de limn de pica.
Trago:CAFE MEXICANO
Ingredientes:
50 cc Tequila
1 taza Caf Negro Caliente
Azcar Granulada
Crema Chantilly
Preparacion:Preparar el caf y agregar azcar a gusto. Poner en una copa para caf (o
Taza de Vidrio) el Tequila y agregar lentamente el caf hasta de la copa.
Revolver suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly.
Trago:CAROLINA
Ingredientes:
80 cc Tequila
25 cc Crema de Leche
1 Dash de Granadina
Extracto de Vainilla
Clara de Huevo
Canela molida
Preparacion:Mezclar todos los ingredientes (excepto la canela) en una cocktelera
con hielo picado.
Batir y servir en copa de fantasa y espolvorear un poco de canela molida sobre el
trago.
Trago:CUCARACHA
Ingredientes:
30 cc Tequila
30 cc Licor de Caf
Preparacion:En un vaso de Tequila poner Licor de Caf y agregar el Tequila hasta e
l borde del vaso suave y lentamente, tratando de que no se mezcle con el Licor d
e Caf que est abajo.
Prender fuego con un encendedor corriente (fsforos o encendedores de bencina tipo
Zippo no sirven), calentando la parte superior del trago (el licor tiene que to
mar calor para poder prenderse) hasta que aparezca una llama de color azul en el
trago (este proceso dura un par de minutos).

Una vez que el trago tiene su hermosa llama de color azul, tomar una bombilla, p
onerla dentro del trago e inmediatamente beber todo el contenido antes de que la
bombilla se queme.
Trago:LUPITA
Ingredientes:
50 cc Tequila
15 cc Jugo de Limn
Azcar Flor (2-3 Cucharaditas)
Agua Mineral con Gas
Preparacion:Poner el Tequila, el Jugo de Limn y el Azcar Flor en un vaso largo con
hielo, mezclar rpida y suavemente.
Completar con agua mineral.
Decorar con una Rodaja de Limn.
Trago:MARGARITA
Ingredientes:
50 cc Tequila
30 cc Triple Sec
30 cc Jugo de Limn
Sal
Prepracion:Antes de empezar la preparacin, tomar la copa (idealmente copa de marga
rita, de lo contrario usar una copa de champagne ancha, o en su defecto, de mart
ini) y poner sal en el borde de la siguiente manera : Tomar de limn y frotar el b
orde de la copa con este.
Inmediatamente despus de esto, pasar los bordes de la copa (que ya estn impregnado
s con el