Veganismo de La Teoria A La Accion - Salvador Cotelo
Veganismo de La Teoria A La Accion - Salvador Cotelo
Veganismo de La Teoria A La Accion - Salvador Cotelo
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Salvador Cotelo
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Ttulo original: Veganismo: de la teora a la accin
Salvador Cotelo, 2011
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Queda permitida y recomendada la reproduccin total o parcial de estos textos
nicamente para el debate y la difusin anticomercial.
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A las vctimas del especismo.
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Prlogo
Hace unos aos lleg por casualidad a mis manos un libro sobre el respeto a los
animales. Al principio no le prest mucho inters, pens que yo ya era un amante de
los animales y el libro no me podra aportar mucho. Desde nio haba sentido pasin
por ellos y me consideraba incapaz de hacerles ningn dao.
Sin embargo, el planteamiento de ese libro era totalmente contrario a la educacin
que haba recibido en mi familia y en la escuela. El autor afirmaba que para respetar a
los animales haba que dejar de utilizarlos como un recurso y para ello aportaba como
nica solucin una forma de vida libre de productos de origen animal. Segn l, yo, a
pesar de amar a los animales, los estaba explotando para mi beneficio.
Mi primera reaccin fue de rechazo e indignacin. Me sent insultado. Pero
afortunadamente segu leyendo. Me propuse valorar sus ideas desde una perspectiva
objetiva e intentar contraargumentar lo que esa persona deca. Poco a poco la idea
que me haban inculcado de que los animales existen para servirnos se fue
desvaneciendo. Empec a pensar que los cerdos, las gallinas, las vacas, las ovejas o
los peces merecan ser respetadas igual que mi perro o igual que yo. Me di cuenta de
que son individuos con intereses e inquietudes y que tienen capacidad de sufrir y
disfrutar de la vida.
Pens que, en el fondo, lo que el autor de aquel libro estaba diciendo era
razonable. No poda respetar a los animales y a la vez comrmelos o vestirme con sus
cuerpos. No poda hablar de derechos animales sin antes respetar su derecho a la vida
o a la libertad. Decid que progresivamente dejara de utilizar productos de origen
animal y adoptara una forma de vida vegana.
Las primeras semanas como vegano me supusieron un esfuerzo. No conoca a
nadie con estas inquietudes. Por aquel entonces en Internet haba muy poca
informacin sobre el tema y yo no saba prcticamente nada sobre nutricin y cocina,
as que pens que no lo aguantara. Echaba de menos la carne y, sobre todo, el queso.
Unos meses despus de hacerme vegano, un da caminando por la calle par
frente a m un camin cargado de cerdos que, sin ninguna duda, se diriga al
matadero. Fueron slo unos segundos pero la imagen me impact enormemente.
Pens en que dentro de unas pocas horas todos ellos estaran colgando de un gancho,
ms tarde seran descuartizados y envasados y dentro de unos das alguien se estara
comiendo sus cuerpos sin vida. Mir a m alrededor y observ que nadie mostraba el
ms mnimo inters por esa dramtica escena. Actuaban como si el camin estuviese
cargado con mercanca, en lugar de con animales a los que llevaban a una muerte
segura.
Aunque la imagen del camin de cerdos fue muy triste, para m tuvo un lado
positivo. Cuando el camin se alej me sent culpable por no haber sido capaz de
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hacer nada. Despus pens que yo, al menos, ya no tena nada que ver con esas
muertes. Afortunadamente ya no formaba parte de ese negocio. Desde entonces no he
vuelto a echar de menos la carne, el pescado, los huevos o la leche; ni tampoco el
cuero, la lana, los productos testados en animales, los circos o los zoolgicos. Ahora,
cuando veo un trozo de carne no pienso en su sabor. Pienso en cmo era la vaca, qu
vida habra llevado y cmo habra sido tratada para acabar ah.
Ha pasado mucho tiempo desde aquello y cada vez tengo ms claro que
cuestionarme el especismo y adoptar una forma de vida vegana es la mejor decisin
que he tomado en mi vida. Cada vez me interesa ms el tema y creo con ms firmeza
que todos los individuos con capacidad de sentir deben ser respetados por igual, sin
tener en cuenta la raza, el sexo o la especie a la que pertenecen.
Ahora me siento ms optimista con esta causa. Cada vez hay ms grupos por la
defensa animal que no luchan por jaulas ms grandes o muertes menos dolorosas.
Luchan para que los animales dejen de ser tratados como algo y pasen a ser
tratados como alguien. Organizaciones abolicionistas salen frecuentemente en la
prensa fomentando el veganismo. Ahora muchos supermercados venden leche de
origen vegetal, yogures de soja y muchos otros productos que hacen muy fcil llevar
una alimentacin totalmente vegetariana.
Es posible que estemos muy lejos de alcanzar una sociedad completamente libre
de explotacin animal. Pero cada vez que logramos que una sola persona se cuestione
el especismo y se haga vegana estamos logrando librar a cientos de individuos de una
vida de explotacin y privaciones. Una vida que acaba cuando su dueo lo
considera ms rentable. No podemos olvidar que aunque slo se consiguiese salvar
una vida entre un milln, para ese individuo es muy importante y para los que
creemos en los derechos animales tambin debera serlo.
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Introduccin
Segn los datos publicados por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y
Marino, en el ao 2010 murieron 798,2 millones de animales en los mataderos
espaoles. Esta cifra no incluye los peces asfixiados en las redes de los barcos de
pesca, las vctimas de los laboratorios, los animales cazados en la naturaleza o todos
aquellos que no llegaron al matadero porque no soportaron sus condiciones de vida
en las granjas.
La sociedad avanza y cada vez es ms habitual que se cuestionen las actitudes de
discriminacin hacia otros seres humanos, pero las muertes de los animales no
humanos son slo una cifra ms en una estadstica. En este sentido, esta lectura invita
a reflexionar sobre la manera en que tratamos a los animales por el hecho de no
pertenecen a nuestra especie, promoviendo el fin de su explotacin e informando a su
vez sobre las distintas formas de activismo en defensa de los animales.
Para ello, la obra est dividida en dos partes: La teora y La accin.
La primera analiza desde una perspectiva tica cuestiones vinculadas con los
derechos animales y con la discriminacin en base a la especie, comparndola con
otras formas de exclusin social como el racismo, el sexismo o la homofobia. De
igual modo, se muestran en profundidad diferentes formas de explotacin que se
llevan a cabo contra los animales, as como alternativas que promueven el
veganismo.
La segunda parte da un paso ms y se centra en el activismo por los animales,
exponiendo y analizando las distintas estrategias empleadas por aquellos que deciden
formar parte de la solucin.
No obstante, antes de entrar en materia conviene apuntar varias aclaraciones
terminolgicas. En este libro se utiliza en ocasiones el gnero masculino para
englobar a ambos sexos, sin por ello pretender dar una menor relevancia al femenino.
Por otro lado, cuando hablamos de los animales, muchas veces olvidamos que los
humanos tambin somos animales y que, como tales, formamos parte de lo que la
Biologa denomina reino animal. Resultara artificioso en esta lectura aunque no
por ello incorrecto recurrir siempre al trmino animales no humanos para
referirnos a los que comnmente denominamos animales. Por este motivo, en
algunos momentos se emplea aqu la palabra animal bajo el significado de animal
no humano, sin olvidar por ello que todos somos animales.
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La teora
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LAS DIFERENTES FORMAS DE DISCRIMINACIN
Con el paso del tiempo se hacen patentes los muchos prejuicios que tenemos hacia
otros y la injusticia que suponen. La homofobia, la xenofobia, el sexismo o el racismo
son cada vez ms cuestionados. Sin embargo, la discriminacin en base a la especie,
es decir, el especismo, pasa desapercibido y contina siendo un tema ignorado y
prcticamente indiscutible.
Uno de los hechos que ms evidencia la gravedad del especismo es comprobar su
similitud argumentativa con otras formas de opresin, como el sexismo o el racismo.
Con este mismo propsito, durante todo el libro se va a comparar el especismo con
las otras formas de exclusin arbitrarias. En todos los casos las ideas discriminatorias
se basan en dos pilares fundamentales: la discriminacin irracional o no argumentada
y la discriminacin argumentada.
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mismas motivo suficiente para la discriminacin. Si se les pregunta, por ejemplo:
Por qu cree que un blanco merece un puesto de trabajo mejor que una persona de
raza negra?. Su primera respuesta ser: Porque es blanco!.
Este pilar de la discriminacin, al no estar asentado sobre una argumentacin real,
no se puede contraargumentar. Lo nico que se puede hacer es pedir a quienes
utilizan este criterio que expliquen por qu piensan que un color de piel, una
nacionalidad o una orientacin sexual diferente justifica un trato de menor
consideracin.
La discriminacin hacia los animales no humanos, es decir, el especismo, tambin
es apoyada irracionalmente de la misma manera que las restantes formas de exclusin
que se han mencionado. Al igual que en el ejemplo anterior, si se pregunta a un
especista: Por qu crees que un humano merece un mejor trato que un perro?. Su
primera respuesta, seguramente, ser: Porque es un ser humano!. Se recurre al
simple hecho de que los animales no humanos no pertenecen a nuestra especie para
avalar la discriminacin.
Una vez ms, al no estar argumentada esta postura discriminatoria, es imposible
rebatir la afirmacin. Lo nico que se puede hacer es tratar que esa persona justifique
su postura con argumentos para poder as responder.
La discriminacin argumentada
Las corrientes de pensamiento racista han basado su juicio en la idea de que su
raza es superior en inteligencia a las restantes. Por ejemplo, el Partido
Nacionalsocialista Obrero Alemn consideraba a los judos una raza inferior y
subdesarrollada, hasta el punto de referirse a ellos como subhumanos o animales.
De igual modo, numerosos expertos y cientficos han llevado a cabo estudios para
demostrar la superioridad de su raza. Cuando los colonos europeos llegaron a
Amrica afirmaron que sus habitantes llevaban un modo de vida primitivo, con un
desarrollo tecnolgico muy inferior. Algunos lo utilizaron para sostener que eran
el eslabn perdido entre los animales y los humanos. Ese supuesto subdesarrollo
cultural, tecnolgico o intelectual les llev a justificar su exterminio o esclavitud.
Estos racistas s que argumentaban su actitud de la siguiente manera: somos ms
inteligentes, podemos disponer de ellos para nuestro beneficio, al igual que hacemos
con los animales.
Ante este razonamiento, el primer impulso de quienes se oponen al racismo es
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alegar que no est demostrada una correlacin entre raza e inteligencia. Sin embargo,
esta asercin es potencialmente racista ya que, y si hubiese una correspondencia
entre raza e inteligencia? Estara entonces justificada esa discriminacin en base a la
raza?
Desde una perspectiva antirracista se defiende que los derechos de un individuo
no estn relacionados con su capacidad intelectual o su raza, sino con su capacidad de
sufrir y de disfrutar. Es decir, que aun en el caso de que hubiese una relacin entre
raza y cociente intelectual, la explotacin no estara justificada. Se compartira el
rechazo unnime y tajante hacia el supuesto de que personas con discapacidad
intelectual se utilizaran como esclavas por el hecho de tener una capacidad cognitiva
inferior; al igual que se repudiara que los ms capacitados intelectualmente
explotasen al resto de la sociedad a su antojo. Si aplicamos este criterio a la cuestin
racial, debe estimarse aberrante que unos individuos abusen de otros por
considerarlos de etnia inferior.
El principio tico de igualdad afirma que los intereses de todos los individuos con
capacidad de sentir deben ser valorados por igual, independientemente de su raza,
sexo, religin, cociente intelectual, etc.
Desde el especismo, al igual que desde el racismo, se recurre tambin al
argumento de la superioridad intelectual para justificar las mayores atrocidades contra
individuos de otras especies.
Un defensor claro de esta postura discriminatoria es el filsofo y escritor
Fernando Savater. As lo afirmaba en una entrevista publicada por el diario El
Mundo[1] donde, al igual que lo ha sealado en multitud de publicaciones y
declaraciones, el filsofo apuntaba que los animales no tienen derechos por no tener
ciertas habilidades que, segn l, slo los humanos tenemos, como unas determinadas
capacidades cognitivas o asumir obligaciones[2].
Una vez ms, el argumento de podemos explotarlos porque somos superiores
queda anulado ante el principio tico de igualdad, que afirma que aun en el caso de
que los miembros de otras especies tengan unas menores capacidades intelectuales,
no est justificada su explotacin.
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Analizadas ya las dos vas habituales de amparar la discriminacin, veamos a
travs de una experiencia personal cmo es habitual toparse con casos de
justificacin del especismo y cmo la argumentacin de los mismos queda
invalidada.
Hace unos aos mantuve un debate sobre viviseccin con un catedrtico de
Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid que llevaba a cabo
experimentos de toxicologa con animales no humanos. Le pregunt por qu estaba
de acuerdo con utilizar animales y desaprobaba emplear humanos. l me respondi:
nosotros somos humanos y ellos no. Obviamente, estaba utilizando el simple hecho
de pertenecer a una especie como justificacin. En otras palabras, estaba utilizando el
especismo irracional.
Para que yo pudiese rebatir su mxima, el vivisector primero tena que empezar a
argumentar, as que trat de que pasase del especismo irracional al especismo
argumentado. Para ello le pregunt si, adems del simple hecho de pertenecer a
diferentes especies, exista alguna caracterstica propia de los humanos que no tuviese
el resto de animales y que nos eximiese de ser utilizados en sus experimentos.
Comenz a departir sobre distintas habilidades relacionadas con la capacidad
intelectual conciencia de s mismo, planeamiento del futuro, utilizacin del
lenguaje, etc. Le respond que, segn su propia lnea argumental, muchos humanos
discapacitados quedaran fuera de la comunidad moral y, por tanto, podan ser
destinados a la experimentacin.
Delante del resto de alumnos me dijo que apoyar la experimentacin en
discapacitados, era de nazi y de hijo de puta, dando a entender que era yo quien
estaba apoyando esa explotacin. Dej claro que haba sido l y no yo quien haba
utilizado el argumento de la superioridad intelectual para justificar la viviseccin.
Desde el principio yo haba centrado la consideracin moral de un individuo en su
capacidad de sentir. Haba sido l quien haba recurrido a ese argumento. En ese
momento aquel profesor se estaba dando cuenta de que al utilizarlo, por lgica, estaba
excluyendo del crculo moral a muchos humanos que no tenan ciertas capacidades
intelectuales.
Al percatarse de que sus argumentos para justificar la explotacin animal
englobaban a algunos humanos, en lugar de llegar a la conclusin de que si no eran
vlidos para los humanos tampoco lo eran para el resto de animales, regres al
especismo irracional: no podemos comparar a los animales con los humanos.
Cmo hubiese reaccionado la audiencia si su afirmacin hubiese sido no
podemos comparar las otras razas con la raza blanca?
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No puede compararse.
Aunque todas las formas de discriminacin se basan en los mismos argumentos,
es frecuente que la gente se niegue a equiparar la lucha contra el especismo con otras
luchas como el antirracismo. El movimiento por la liberacin animal es generalmente
considerado como un movimiento de segunda categora, una causa para amantes de
los animales a la que no se le debe destinar los mismos recursos que a las causas
serias.
El hecho de que haya muchas personas que se nieguen a equiparar la lucha contra
la esclavitud animal con otras luchas de liberacin, no implica que no sean iguales. El
movimiento antirracista surgi durante los aos sesenta en los barrios negros
musulmanes de EE.UU.. Entre quienes originaron el movimiento contra el racismo
era comn que se despreciase a los grupos feministas que trataban de equiparar a las
personas independientemente de su sexo. Haban sido educados bajo la idea de que la
mujer estaba al servicio del hombre y no podan equiparar la lucha por la igualdad
sexual con la lucha contra la discriminacin racial.
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EL ESPECISMO ARGUMENTADO EN
PROFUNDIDAD
El uso de herramientas
Muchos etlogos o investigadores del comportamiento animal vinculan la
fabricacin y el uso de herramientas con la posesin de un particular equipamiento
biolgico y con habilidades intelectuales avanzadas[3]. De hecho, la ignorancia del ser
humano llev a pensar que ramos los nicos animales capaces de fabricar y utilizar
herramientas.
Esta supuesta diferencia entre humanos y el resto de animales fue utilizada
durante siglos para justificar una explotacin de nuestra especie sobre las restantes.
Pero se desvaneci en el ao 1960 cuando la primatloga Jane Goodall observ en el
Parque Nacional de Gombe, en Tanzania, cmo los chimpancs construyen y utilizan
herramientas para capturar termitas que forman parte de su dieta.
Desde entonces se ha comprobado que el uso de herramientas es habitual en todos
los grandes simios. Pero conforme los etlogos avanzan en sus investigaciones
demuestran que no slo los primates utilizamos herramientas. Se ha observado cmo
las nutrias marinas emplean piedras para romper almejas. El pinzn de las islas
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Galpagos (Cactospiza pallida) utiliza de forma habitual una pa de cacto o de
opunctia para clavar en ella insectos xilfagos que se esconden bajo la corteza de los
rboles[4]. H. Van Lawick[5] describi en 1966 cmo el alimoche (Neophron
percnopterus) utiliza piedras para romper huevos de cscara dura que no puede
romper con su pico.
Pero el uso de herramientas se extiende tambin a los invertebrados. Insectos
como las hormigas Aphaenogaster rudis utilizan herramientas. Fellers comprob en
1976 que al colocar un recipiente de agua azucarada cerca de estos hormigueros la
primera que lo encuentra se dirige al hormiguero y lo comunica a las dems. Despus
se aproximan en grupo y comienzan a tirar al agua palos y hojas. Posteriormente se
llevarn esos objetos embadurnados de la disolucin para ms tarde utilizar el azcar
como alimento.
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expresiones faciales y corporales[7].
La Etologa y la Neurologa han abierto la puerta al estudio del amplio mundo de
las manifestaciones emocionales en animales no humanos. Muestras de todos estos
tipos de emociones se encuentran en The emotional lives of animals, donde el etlogo
estadounidense Bekoff[8] relata conmovedoras ancdotas en el reino animal.
Emotiva tambin result en los aos 20 la historia de Hachiko, un perro de raza
Akita nacido en la ciudad japonesa de Odate. Recientemente llevada por segunda vez
a la gran pantalla[9], Hachiko se despeda todos los das de su cuidador desde la
puerta de la estacin de tren de Shibuya y lo esperaba tras la vuelta del trabajo. En
1925 falleca su cuidador, el doctor Hidesaburo Ueno. Hachiko continu acudiendo a
la puerta de la estacin durante das, meses y aos a la hora en que llegaba su tren con
el deseo de volver a verlo. Hasta que lleg el da de su propio fallecimiento en 1934.
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notablemente nadar. Pero Big Red, otra carpa de mayor tamao, se encarg con sus
cuidados de suplir sus necesidades. Cuando el propietario del acuario esparca
comida sobre la superficie del agua, Big Red empujaba a Blackie hasta arriba para
que pudiese comer.
Estas actuaciones altruistas por parte de los animales muchas veces son refutadas
con la idea de que el comportamiento animal siempre es instintivo. Se alude a que
todos los animales, salvo los humanos, se mueven por impulsos internos sin ser
capaces de dirigir su comportamiento como si fuesen autmatas. Partiendo de esta
premisa, nada de lo que hagan les puede llevar a la conclusin de que el altruismo no
es monopolio de los seres humanos.
La Neurologa an est muy lejos de explicar con exactitud cmo funcionan las
mentes, pero la Etologa, la ciencia que estudia el comportamiento animal, se asienta
sobre la base de que dos comportamientos similares de dos individuos pertenecientes
a especies distintas deben ser evaluados por igual. Por tanto, si un comportamiento en
un humano es calificado de altruista, el mismo comportamiento realizado por un
animal de otra especie tambin debera serlo.
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importancia moral de los animales humanos y no humanos), con esta definicin
podramos incluso considerar persona a la clula huevo humana inmediatamente
despus de la fecundacin. Pero si hablamos de persona como todo individuo con
personalidad o como sujeto de derecho, todos los individuos con capacidad de
sentir son personas.
La autoconciencia
Kant afirmaba que los animales no merecen ninguna consideracin moral por no
poseer conciencia de s mismos y ser irracionales. El argumento de la autoconciencia
para negar los derechos animales sigue en vigor siglos despus de la muerte de Kant
para algunos como Fernando Savater.
Esta postura ha sido aclamada incluso por ciertas personas que se declaran
defensoras de los animales, como es el caso de Richard OBarry, conocido por
capturar y entrenar a cinco delfines hembra para la famosa serie de televisin Flipper.
Tras arrepentirse de lo que hizo con aquellos delfines y convertirse en un activista
contra la caza de estos animales, sealaba en el documental The Cove (La cala) que
no es comparable matar a un delfn con otros animales porque los delfines tienen
autoconciencia[12].
Un mtodo habitual al que recurren los psiclogos para saber si un individuo tiene
conciencia de su propia existencia es situarlo frente a un espejo y estudiar su
reaccin. Generalmente se marca con un rotulador la cara del sujeto y se le coloca
frente al espejo. Si el individuo se toca el lugar donde tiene la marca, los expertos
reconocen que es consciente de su propia figura reflejada y, por lo tanto, dicho
individuo tiene conciencia de su propia existencia. En el caso contrario, se apunta a
que el sujeto carece de autoconciencia.
Es muy discutible que tenga sentido aplicar el experimento del espejo en todos los
animales y determinar as si poseen o no autoconciencia. De hecho, los psiclogos
reconocen que no funciona en todos los humanos. El hecho de no reconocerse en un
espejo no significa necesariamente que no se tenga conciencia de uno mismo. Puede
deberse a una falta de atencin, a la situacin extraa del experimento, a la falta de
inters por el espejo o a la falta de inters hacia la imagen que refleja el espejo. Sin
embargo, determinados humanos que no se reconocen muestran otros
comportamientos que llevan a los psiclogos a deducir que s tienen conciencia de s
mismos.
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Del mismo modo, algunos comportamientos de otros animales tambin nos
pueden llevar a la conclusin de que son conscientes de su existencia. Las peleas por
el territorio de algunos peces de la familia Cichlidae son muy comunes. Antes de que
dos ejemplares comiencen la pelea se acercan entre s y abren la boca al mximo, si
uno tiene la boca de mayor tamao, el otro, consciente de su inferioridad fsica, se
retira sin comenzar la batalla. Tambin percibimos actuaciones similares en osos,
ciervos, gallos o gacelas, quienes antes de la pelea tratan de impresionar a sus
oponentes de diversas formas al tiempo que comprueban las capacidades fsicas del
adversario. Evaluar sus propias capacidades fsicas y compararlas con las de su rival
implica necesariamente una conciencia de su propia existencia.
Pero Gary Francione va ms all en su razonamiento al afirmar que todos los
individuos sintientes tienen un cierto grado de conciencia de su propia existencia, y
cuando un animal huye o se acerca a una fuente de estmulos, lo hace porque
relaciona dicha fuente con unas circunstancias que le perjudican o le benefician y, por
tanto, la relaciona consigo mismo siendo consciente de su existencia[13].
El hecho de que algunos investigadores apliquen el experimento del espejo al
resto de animales es un claro ejemplo de antropizacin cientfica. Que un animal no
se reconozca en un espejo no tiene por qu indicar que no es autoconsciente, sino que
puede mostrar que el experimento utilizado para humanos no es vlido para otros
animales.
Pero supongamos que es cierta la afirmacin de que los humanos adultos con un
desarrollo intelectual normal sean los nicos que tengan conciencia y que el resto no
tenga nada en absoluto. Aun en ese caso es realmente difcil decir por qu eso los
hace merecedores de ms derechos que a los dems. Mereceran los psiclogos
mayor derecho a la vida que otro humano si se demostrase que se conocen mejor a s
mismos? Merecera un humano adulto con un desarrollo intelectual normal mayores
derechos que un nio menor de dos aos?
Planear el futuro
Peter Singer es uno de los filsofos ms conocidos por sus aportaciones en el
debate de la consideracin tica de los animales. Hay quienes ven en l un smbolo de
los defensores de los animales. Paradjicamente, Singer, en su conocida obra
Liberacin Animal, opina que un animal sin autoconciencia que no hace planes para
el futuro no tiene inters por su propia vida[14]. Como consecuencia, y desde su punto
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de vista, no hay ningn mal moral en matar a los animales que poseen estas
caractersticas si esa muerte se produce de forma indolora.
El autor opina, por ejemplo, que los peces y algunos humanos con deficiencias
cognitivas no tienen conciencia de s mismos y no hacen planes para el futuro. En
este sentido, Singer no estara en contra de que en una granja se criasen como
alimento, siempre y cuando no sufriesen durante sus vidas ni en el momento de ser
sacrificados.
Singer reconoce que los mamferos en condiciones normales planeamos el futuro.
Un caso claro es el del perro que encuentra algo de comida y la entierra para poder
recogerla das ms tarde. Pero exactamente lo mismo hacen las hormigas. Emplean
los das meteorolgicamente favorables para recoger comida y as poder afrontar el
invierno.
Muchos peces de diferentes especies se esconden entre las rocas esperando a que
su presa aparezca para lanzarse sobre ella. Pueden estar horas esperando. Pero lo que
es innegable es que el pez, en el momento en el que se esconde lo hace con el fin de
lograr alimentarse en el futuro, por lo que difcilmente puede decirse que los peces no
son capaces de planear el futuro.
Una vez ms, supongamos que determinados animales no tienen ninguna visin
de futuro en absoluto. Singer reconoce que aun en esos casos merecen una
consideracin ante actos de sufrimiento. Pero al no poseer la capacidad de pensar en
el futuro, segn l, no puede decirse que tengan inters en vivir, por lo que no hay
mal moral en acabar con sus vidas si se hace de forma indolora.
En realidad, todos los individuos con capacidad de sentir no slo tenemos inters
en no sufrir, sino que tambin tenemos inters en disfrutar de la vida. Todas esas
experiencias positivas que le quedan por vivir a un individuo le son negadas en el
momento en el que se le mata. As, aun en el caso de que un animal no tuviese
capacidad para planear el futuro, no podra negrsele su inters en disfrutar de la vida
y, por consiguiente, su vida.
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En 1788 el apicultor E. Spitzner observ que cuando una abeja obrera regresaba
cargada a la colmena realizaba unos movimientos con los que pareca comunicarse
con el resto del enjambre. El zologo austriaco Karl von Frisch, Premio Nobel de
Medicina en 1973, estudi este comportamiento y demostr que los movimientos no
eran aleatorios. La abeja con esta danza transmita al resto una informacin: el lugar
exacto en el que se encontraba el alimento tomando como referencia el Sol[15].
Pero tambin encontramos signos lingsticos en la rana macho, que croa para
atraer a la hembra, al igual que los burros rebuznan, las ovejas balan, los caballos
relinchan o las vacas mugen. Todos estos sonidos se acompaan de un lenguaje
gestual que nos permiten indagar a la hora de conocer su significado.
A pesar de que la capacidad comunicativa en el reino animal es ms que evidente,
sigue habiendo quienes se aferran a la idea de que el lenguaje es exclusivamente
humano y que los ejemplos citados anteriormente no constituyen un lenguaje
propiamente dicho. Sin embargo, incluso limitando el trmino lenguaje al lenguaje
verbal podemos encontrar ejemplos de humanos que no lo poseen y animales no
humanos que s. El libro El proyecto Gran Simio, dirigido por Paola Cavalieri y Peter
Singer[16], recoge artculos de autores que ensearon el lenguaje de signos a
chimpancs, orangutanes y gorilas. Roger S. Fouts, a travs de estudios de muy
dudosa moralidad, consigui por primera vez en la historia que la chimpanc Washoe
aprendiera el lenguaje de los signos utilizado por personas sordas. Con esos signos se
comunic con los investigadores humanos, y ms tarde lo hizo con otros chimpancs
a los que ense el lenguaje. Los chimpancs no slo hablaban de cosas tangibles,
sino tambin de sentimientos y pensamientos, creando a su vez palabras nuevas para
describir objetos cuyo smbolo no haban aprendido. Los chimpancs hablaban en
solitario, interpretado por los psiclogos como un claro indicio de que pensaban en
voz alta. De esta forma no slo se demostr que los animales podan utilizar
palabras, sino que tambin piensan, algo que muchos no estn dispuestos a reconocer
a pesar de las innumerables evidencias.
Los humanos hemos evidenciado nuestra limitacin para comprender la
informacin que se transmiten otros animales entre s y por ello nos hemos atrevido a
afirmar que no se comunican. Los chimpancs, gorilas, bonobos y orangutanes no son
capaces de vocalizar como los humanos por diferencias en la mandbula y en las
cuerdas vocales. Sin embargo, individuos de todas estas especies han sido capaces de
aprender el lenguaje de signos con una riqueza de vocabulario de ms de mil palabras
en ciertos casos y de comprender el lenguaje oral que nosotros utilizamos.
A pesar de que muchos etlogos no dudan en utilizar el trmino lenguaje como
sinnimo de comunicacin[17], otros investigadores se resisten a aceptarlo y
prefieren reservar el segundo trmino exclusvamente para los humanos. Suelen
basarse en los descubrimientos que Avram Noam Chomsky revel en su libro
Estructuras sintcticas en 1957 en el campo de la lingstica. Chomsky defenda la
idea de que los humanos tenemos una forma nica de comunicacin[18]. Como suele
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ocurrir, hay quines utilizan esta diferencia para sostener que merecemos una mayor
relevancia moral. Pero esto, a su vez, genera varias preguntas. Dentro del mundo
animal son muchas las especies que se comunican de forma diferente a las
restantes[19], por qu casualmente la comunicacin humana debe ser la nica
merecedora del trmino lenguaje? Qu ocurre con todos aquellos humanos que no
tienen capacidad de usar lenguaje? Por qu debe tenerse en cuenta este criterio a
la hora de determinar aspectos como los derechos morales bsicos?
Conclusin
Todos estos ejemplos son utilizados desde el especismo para justificar la
explotacin sobre animales de otras especies, tomando cualquier diferencia entre
humanos y no humanos como argumento para respaldar la dominacin. No obstante,
tal y como se ha manifestado, muchas de estas diferencias no son reales, sino fruto
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del desconocimiento.
El problema fundamental con el que se ha topado el especismo argumentado es lo
que el doctor en Filosofa Moral scar Horta llama argumento de la superposicin de
especies[21]. Independientemente de la habilidad escogida para justificar la
explotacin animal, siempre hay algunos humanos que no poseen dicha destreza. Por
retomar los casos antes mencionados, hay humanos que por ser recin nacidos o por
tener sus habilidades fsicas o cognitivas mermadas no poseen ninguna capacidad
para utilizar herramientas, lenguaje o habilidades artsticas, entre otros ejemplos. Sin
embargo, esa ausencia de habilidades no implica que deban recibir un trato
desfavorable respecto a los individuos que s las tienen. A pesar de ello, el especismo
recurre a esas mismas carencias para justificar la explotacin de individuos que no
pertenecen a su propia especie.
Al igual que con el ser humano, para la consideracin moral de un animal no
humano no es relevante su cociente intelectual, su uso del lenguaje, su
autoconciencia, su capacidad para emplear herramientas, la raza, el sexo o la especie.
Como veremos a continuacin, lo nico verdaderamente relevante es su capacidad de
sentir.
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LOS DERECHOS ANIMALES
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independientemente de la especie a la que pertenezca.
Del hecho de considerar los intereses de dos individuos de forma equitativa no se
infiere que ambos sujetos tengan los mismos intereses. Imaginemos una pareja
formada por un hombre y una mujer donde el hombre tiene inters en jugar a tenis
todos los domingos y la mujer prefiere ir a nadar. Aunque sus intereses no son los
mismos, si creemos en la igualdad sexual, consideraremos iguales a los dos
individuos y, por ello, valoraremos sus intereses independientemente de que uno sea
hombre y la otra mujer.
Supongamos que en esa misma familia adems hay un perro. Aunque en los
intereses primarios o fundamentales coincidirn, en los intereses secundarios puede
haber diferencias ms relevantes. Pensemos, por ejemplo, que a ese perro le gusta un
parque concreto en el que hay un lago donde suele nadar y donde tiene un grupo de
amigos. Si creemos en la igualdad animal, valoraremos esos intereses como los de
cualquier otro miembro de la familia, sin tener en cuenta que no pertenezca a nuestra
especie.
Otros conceptos interesantes en este contexto son los derechos negativos y
derechos positivos. Como explica el filsofo ya mencionado scar Horta en su
blog tica ms all de la especie. La consideracin moral de los animales no
humanos, los derechos negativos son formas de proteger a un individuo de no sufrir
un dao. Sin embargo, derechos positivos son aquellos que poseemos para que se
nos haga un bien[26]. Por ejemplo, un derecho negativo de un ciudadano puede ser
que no se le mate y un derecho positivo puede ser que reciba atencin mdica si
enferma.
Aunque esta lectura defiende el principio de igualdad animal, hay que sealar que
la exposicin se centra en los derechos negativos. En otras palabras, se invita al lector
a reflexionar sobre los perjuicios que los humanos causamos al resto de animales.
La importancia de la vida
Una de las preguntas ms habituales que surge cuando se defiende el
antiespecismo es: Entonces, a ti te importa lo mismo la vida de un cerdo que la de
un humano?. La pregunta en s misma encierra una importante connotacin
especista. Al igual que la siguiente cuestin implica una clara connotacin racista:
Entonces, a ti te importa lo mismo la vida de una persona negra que la de una
blanca?
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Ni la raza ni la especie son determinantes a la hora de valorar la vida de un
individuo. Para evaluar la importancia de una vida hay que tener en cuenta otras
referencias. Comparemos una oveja anciana con problemas en las articulaciones a la
que le quedan unos pocos meses de vida de dolor con un nio de pocos aos que
tiene por delante una larga vida feliz. Si considersemos y respetsemos los intereses
de ambos individuos por igual, salvaramos al nio.
Ahora plantemonos la situacin inversa. Tenemos que escoger entre salvar a un
anciano sin inters por la vida y al que le quedan pocas experiencias positivas por
vivir, o a un cordero con una larga y feliz vida por delante. Si no se tienen prejuicios
especistas, se salvara al cordero.
La importancia de la vida no puede ser valorada por la especie, raza o sexo al que
pertenece un individuo. Una vida puede merecer una mayor consideracin que otra en
funcin de lo que le queda por disfrutar o sufrir al individuo; pero ello, en ningn
caso, justifica acabar con la vida que merezca menor consideracin en beneficio de la
otra.
La eutanasia
No hay que confundir derechos con obligaciones. El tener derecho a la vida no
implica tener la obligacin de vivir, a pesar de lo que pretende hacernos creer la
Iglesia catlica. Si un individuo quiere dejar de vivir, tiene derecho moral a hacerlo.
Citando al filsofo Albert Camus, el quitarnos la vida es la nica libertad que el
Estado no nos puede negar.
Al igual que ocurre en los humanos, existen casos de suicidios en otras especies
del reino animal. Un ejemplo claro son los tarseros. Segn el periodista Eric San
Juan, estos pequeos primates acaban con su propia vida cuando estn en cautiverio.
As, se han observado tarseros golpeando su cabeza contra los barrotes o
sumergindola en el agua para quitarse la vida[27]. De esta forma, estos animales
optan por su nica va para escapar de las jaulas.
Pero hay alguna ocasin en la que sea ticamente aceptable quitarle la vida a un
animal? Aparte de la defensa propia ante un ataque grave por parte de dicho animal,
la nica circunstancia en la que se puede justificar es cuando se hace en su propio
beneficio.
Supongamos que un familiar ha perdido ciertas facultades cognitivas de forma
que no es capaz de valorar lo que ms le conviene, pero sus capacidades sensitivas
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permanecen intactas. El mdico indica que morir en poco ms de un mes y que la
enfermedad que padece va a hacer que lo poco que le queda de vida sea un
sufrimiento constante. En ese caso, la eutanasia sera justificable. Lo contrario sera
cruel hacia nuestro familiar.
Y si vivimos con un gato y sabemos que tiene cncer y que le queda un mes de
vida de absoluta agona? Igual que en el ejemplo anterior, este caso justificara la
muerte asistida.
El argumento de la potencialidad
Siguiendo en el mismo debate sobre derechos y obligaciones, cuando se recurre al
beb para ejemplificar su ausencia de obligaciones se tiende a sealar que el beb
humano en un futuro tendr unas capacidades que lo harn merecedor de derechos.
Sin embargo, del mismo modo podemos aludir a aquellos humanos que no tienen
una capacidad potencial para adquirir esas habilidades con las que se pretende
justificar la discriminacin. Es el caso de un ser humano con capacidad de sentir y
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con profundos daos cerebrales irreparables. Obviamente, merece ste unos derechos
aunque no tenga obligaciones ni las pueda tener en el futuro. A alguien se le
ocurrira decir que podemos utilizar a estas personas para nuestro beneficio?
Entonces, por qu con los animales s es aceptable?
En realidad, lo justo es tratar a los dems segn sus necesidades en el presente y
no segn sus posibles capacidades en el futuro.
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ALIMENTACIN
Nuestra naturaleza
El ser humano es un animal omnvoro, lo cual le permite alimentarse con
productos de origen animal, vegetal o ambos. El hecho de que el ser humano es
omnvoro y come animales por naturaleza es un argumento recurrente por parte de las
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personas que se alimentan de animales.
Conviene entonces marcar la diferencia entre una actitud natural y que dicha
actitud sea ticamente aceptable. De lo contrario, se incurre en identificar lo bueno
con lo que es natural. Dicho de otro modo: justificar el maltrato hacia los animales
en granjas y mataderos con el hecho de que somos omnvoros por naturaleza.
La naturaleza humana da buenos ejemplos de cmo nuestra cultura ha modificado
muchos impulsos denominados naturales por no considerarlos ticamente
aceptables. No se puede afirmar desde el punto de vista tico que algo sea bueno por
ser natural, sino por el efecto que dicha accin tiene sobre los individuos en que
recae, en este caso, sobre los animales.
Salud
En verano del ao 2005 se celebr en Inglaterra un encuentro internacional por la
liberacin animal donde, entre otras actividades, tuvo lugar una conferencia sobre
nutricin. Haba presentes ms de trescientas personas, todas ellas veganas. El
ponente comenz su intervencin pidiendo que alzasen la mano aquellos que
hubiesen tenido un problema nutricional a causa de su dieta. Tan slo una joven
levant la mano. El ponente, licenciado en Medicina y especialista en Endocrinologa
y Nutricin, le pregunt sobre su dolencia, a lo que la asistente respondi: falta de
hierro. El mdico le pregunt que desde haca cunto tena esa carencia, y ella le
contest que desde los 14 aos. A continuacin, quiso saber cunto tiempo haca que
era vegana, y ella indic que desde haca slo dos aos.
La falta de hierro era mucho anterior a su dieta. Sin embargo, su mdico habitual
haba asociado este problema de salud con su alimentacin vegana. Finalmente, el
conferenciante le dio unos consejos para solucionar la carencia de hierro con una
alimentacin vegana.
La American Dietetic Association (Asociacin Americana de Diettica)
reafirmaba en el ao 2009 su postura oficial[29] sobre las dietas vegetarianas. Citaba
textualmente: Las dietas totalmente vegetarianas o veganas son saludables,
nutricionalmente adecuadas y pueden proporcionar beneficios para la salud en la
prevencin y tratamiento de ciertas enfermedades. Las dietas vegetarianas son
apropiadas para todas las etapas del ciclo vital, incluyendo el embarazo, la lactancia,
la infancia, la niez y la adolescencia, as como para deportistas.
Son muchos los rumores y descrditos que despierta la dieta vegetariana estricta.
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Lo cierto es que hoy en da est ms que demostrado que una dieta equilibrada a base
de productos de origen vegetal no tiene carencias y que un vegetariano que no come
ni leche ni huevos puede conseguir protenas de tan alta calidad como las que
proceden de los animales. Tal y como reconoce el Dr. Aguilar, los expertos en
nutricin que siguen afirmando que las protenas vegetales son de baja calidad viven
con los conocimientos de nutricin de principios del siglo XX[30]. No obstante, sigue
existiendo cierta controversia en torno a la escasa presencia de la vitamina B12 en
alimentos de origen vegetal. En este sentido, y dados los riesgos para la salud que
podra conllevar la falta de dicha vitamina, los expertos recomiendan combinar la
dieta vegana con suplementos vitamnicos de B12 as como consumir alimentos
enriquecidos con B12, tales como algunos cereales de desayuno, leche o yogures de
soja, etc.
Por otro lado, estudios epidemiolgicos apoyan la asociacin entre la ingesta de
vegetales y frutas y el bajo riesgo de padecer enfermedades crnicas en personas que
llevan una dieta vegetariana estricta. Pablo Saz, doctor en Medicina y Ciruga y
especializado en medicina naturista entre otros mbitos, recoge los efectos
identificados en estudios dietticos humanos con este tipo de dieta[31], entre los que
destaca la reduccin de la presin sangunea, la actividad antioxidante, la
estimulacin del sistema inmunitario o la alteracin del metabolismo del colesterol,
entre otros.
Las alergias a determinados alimentos de origen vegetal o la falta de tiempo
debido a motivos laborales se utilizan con frecuencia como barrera al veganismo. Sin
embargo, la dieta vegana ofrece un abanico de posibilidades tan amplio que, tal y
como demuestran los especialistas antes citados, permite a cualquier persona
prescindir de los productos animales.
El veganismo es radical
Existen perspectivas, incluso de aquellos que tericamente rechazan el especismo,
que consideran el veganismo demasiado radical y lo evitan por ello. Es decir, se
declaran a favor de los derechos animales pero, mientras tanto, eluden adoptar una
forma de vida vegana o, simplemente, disminuyen una parte de su consumo de
productos de origen animal.
Incluso dentro de algunas organizaciones llamadas por s mismas defensoras de
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los derechos animales hay activistas veteranos representndolas que afirman
abiertamente que no llevan intencin de adoptar un modo de vida vegano en el futuro.
Tampoco es raro encontrar veganos que cuando son invitados por amigos y
familiares a comer hacen una excepcin argumentando ser veganos flexibles. O
veganos que de vez en cuando compran alguna prenda con alguna pieza de cuero
escudndose en la idea de que por un poco, no pasa nada.
En ninguna organizacin antisexista se aceptara la participacin de un hombre
que afirma creer en la igualdad sexual, pero que no le gustan las posturas radicales y
que una vez al ao aproximadamente ejerce la violencia contra su pareja. Tampoco se
aceptara en una organizacin antirracista a un miembro al que no le gustan las
posiciones extremas antirracistas y que, por ello, no tiene problema en agredir
puntualmente a un inmigrante por el nico hecho de no pertenecer a su raza.
Los veganos deben ser siempre respetuosos con los especistas y no olvidar nunca
que ellos tambin compartieron esas ideas en un periodo de sus vidas. Pero a la vez
que se muestra el mximo respeto a las personas hay que transmitir una oposicin
mxima a las actitudes e ideas discriminatorias. Igual que con el racismo o el
machismo no se aceptan gamas de grises, con el especismo las posiciones deben ser
igual de firmes.
Si se considera radical no llevar a cabo ninguna prctica especista, tambin debe
considerarse radical no llevar a cabo ninguna prctica racista, homfoba, o sexista.
Del mismo modo, si la intolerancia al racismo, la homofobia o el sexismo se
consideran positivas, la intolerancia al especismo tambin debera considerarse
positiva.
Una posicin radical es aquella que va a la raz del problema. Para acabar con
cualquier forma de discriminacin debemos dirigirnos a esa raz. Por ello, la lucha
contra el especismo, al igual que contra cualquier otra forma de discriminacin es
radical.
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muestren evidencias de que lo que se dice ah no es cierto. As, los creacionistas
estiman que las diferentes especies que pueblan nuestro planeta son elementos fijos e
inconexos. A pesar de que la ciencia ha aportado pruebas embriolgicas,
biogeogrficas, genticas, paleontolgicas, bioqumicas, taxonmicas y anatmicas
que se complementan y refuerzan unas a otras demostrando la realidad de la
evolucin, sigue habiendo personas que se niegan a ver la realidad porque sera
cuestionar las escrituras sagradas. Eso es fundamentalismo y fanatismo.
Por el contrario, la mayor parte de las personas que creen en los derechos
animales han sido educadas bajo la idea de que los animales pueden ser explotados
para el beneficio de los humanos. Desde su nacimiento se les ha enseado que el
hecho de que un individuo pertenezca a la especie humana le dota de unos privilegios
sobre otros animales tan exagerados como privarlos de libertad, matarlos y
alimentarse de ellos. Sin embargo, los veganos, en un momento determinado de sus
vidas, han valorado otras posturas que les han llevado a cuestionar las ideas con que
fueron educados y cambiar su consideracin hacia los animales de otras especies.
Por ltimo, es habitual que se confundan los trminos fundamentalismo y
fanatismo con pasin. Ser apasionado no es lo mismo que ser fantico. De
forma habitual, las personas que se oponen al maltrato animal tratan de divulgar las
ideas antiespecistas con una dedicacin apasionada. Qu hay de malo en ello?
Es muy difcil
Otro de los motivos que dificulta la predisposicin al cambio es precisamente
pensar que dicho cambio va a suponer un sacrificio.
Lo difcil no es adoptar una forma de vida vegana, lo realmente complicado es
dejar atrs la mentalidad especista. Si tenemos en cuenta que desde que nacemos nos
han inculcado que el resto de animales son recursos y que estn en este mundo para
satisfacernos, es difcil cuestionarse todos esos valores. Pero cuando se consigue
eliminar el especismo de la mente y ver a todos los animales como individuos con
intereses y derechos, llevar una forma de vida vegana no supone un sacrificio.
Si en lugar de pensar qu comemos nos detuviramos a pensar a quin nos
comemos, habra muchos ms veganos en el mundo. Se trata de reflexionar sobre qu
hay detrs de la carne, los peces, los huevos o la leche. Cunto han sufrido los
animales para llegar a ser un alimento y las experiencias positivas que se les han
negado al ser considerados un producto alimenticio ms.
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En el momento en que la persona deja de ver un trozo de carne para pasar a ver
un trozo de vaca y comienza a considerar a esa vaca como un individuo, entonces
comrsela y participar en la industria que la explota es lo costoso.
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laboratorios de viviseccin, disminuir y el nmero de animales explotados se
reducir de forma progresiva.
Otra objecin desde una perspectiva ecologista al veganismo es que si toda la
sociedad se hiciese vegana, un gran nmero de especies y razas animales
desaparecera.
Muchas de las especies que conocemos hoy en da son el producto de una
evolucin antropizada. Desde que surgi la ganadera hace aproximadamente 10.000
aos en el Neoltico[33], los individuos que conseguan reproducirse no eran los que
mayor capacidad tenan de sobrevivir a las condiciones naturales, sino que eran
aquellos que mayores beneficios aportaban al ser humano. As, el criterio que se
empleaba para decidir qu cerdos se utilizaban como sementales era su capacidad de
engorde y no su capacidad de huda o defensa ante los depredadores. Por ello,
algunas de las subespecies que vemos hoy en da como algo habitual desapareceran a
la vez que la explotacin animal.
Sin embargo, hay que remarcar que estas variedades no son el resultado de una
transformacin natural sino que son el resultado de la seleccin forzada de lo que en
biologa se denominan organismos aberrantes, por lo que no aportan nada al
equilibrio ecolgico. De sta forma la ecologa indica que su desaparicin, en
principio, no causara un impacto negativo en los ecosistemas. Adems, es muy
importante recordar que las especies como tales no tienen capacidad de sentir y, en
consecuencia, no tienen intereses. Quienes s tienen capacidad de sentir son los
individuos que las componen, de ah que sean sus intereses y sus derechos los nicos
que pueden ser considerados.
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comprobar en otros mbitos de consumo, ha demostrado su eficacia en innumerables
ocasiones.
La industria peletera es una buena muestra de este descenso de demanda con su
consecuente disminucin en la oferta. Una ardua labor de concienciacin, unida a
otro tipo de actos que se detallan ms adelante, ha ocasionado un descenso de
animales criados, enjaulados y matados para confeccionar prendas de piel. La fuerza
del consumidor es crucial para frenar la cra de animales como productos.
En una puesta de sol, un joven iba caminando por una desierta playa. Mientras
andaba empez a ver que en la distancia, otro hombre se acercaba. A medida que
avanzaba, advirti que iba inclinndose para recoger algo que luego arrojaba al agua.
Una y otra vez arrojaba con fuerza esas cosas al ocano.
Al aproximarse ms, el joven observ que el hombre estaba recogiendo estrellas
de mar que la marea haba dejado en la playa y que, una por una, volva a arrojar al
agua.
Intrigado, el paseante se aproxim al hombre para saludarlo:
Buenas tardes, amigo. Vena preguntndome qu es lo que hace.
Estoy devolviendo estrellas de mar al ocano. Ahora la marea est baja y ha
dejado sobre la playa todas estas estrellas de mar. Si yo no las devuelvo al mar se
morirn por falta de oxgeno.
Ya entiendo replic el muchacho pero sobre esta playa debe de haber
miles de estrellas de mar. Son demasiadas simplemente. Y lo ms probable es que
esto est sucediendo en centenares de playas a lo largo de esta costa. No se da
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cuenta de que es imposible que lo que usted puede hacer sirva para algo y sea de
verdad importante?
El nativo sonri, se inclin a recoger otra estrella de mar y, mientras volva a
arrojarla al mar, contest:
Para sta s que es importante!
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Pero hay que aclarar que, aunque las plantas se mueven, este movimiento no tiene
nada que ver con el de los animales. Los movimientos de los animales estn
fundamentalmente controlados por el sistema nervioso, mientras que los de los
vegetales estn exclusivamente regulados por el sistema endocrino[36].
La ltima prueba es de carcter evolutivo. El dolor y la capacidad de sentir en
general es en realidad una defensa creada como resultado de la integracin de
sistemas complejos para aumentar la probabilidad de supervivencia en la
naturaleza[37]. Gracias a la capacidad de sentir los animales huyen de situaciones
adversas y en la medida de lo posible atienden a sus problemas de salud. Por ejemplo,
una cabra con la pata rota no apoya su pata fracturada porque siente dolor, lo que
facilita que se suelden las piezas del hueso fracturado. La evolucin jams hubiese
dotado de esta capacidad a los vegetales, pues al no desplazarse no pueden huir de la
agresin y el dolor slo les proporcionara un perjuicio en la naturaleza.
A pesar de que est demostrado cientficamente que las plantas no tienen
capacidad de sentir, hay quienes se resisten a aceptarlo y lo utilizan como arma para
cuestionar a quienes no utilizan productos de origen animal. Si de verdad piensan que
los vegetales sienten, deberan actuar en consecuencia y dejar de consumir plantas
para alimentarse exclusivamente de frutos recolectados del suelo, algas y hongos,
adems de vestirse con tejidos sintticos.
Todos explotamos
Desde determinados crculos sociales se acusa a los veganos de no ser coherentes
apuntando que su modo de vida tambin causa explotacin. Recurren a ejemplos
como que al consumir productos en una sociedad capitalista se est financiando
indirectamente a empresas que explotan a sus trabajadores.
Ahora tratemos de evaluar lo que ocurre con los animales. Para ello imaginemos
por un momento que en las granjas, en lugar de haber animales no humanos, hubiese
animales humanos. Pensemos que a escasos kilmetros de nuestras casas existieran
naves en las que cientos o miles de personas estn encerradas contra su voluntad, se
les est engordando y, una vez alcanzado un cierto peso, estas personas son enviadas
en camiones al matadero. Ah sus cuerpos ya sin vida son descuartizados, envasados
y enviados a supermercados. Es difcil de imaginar un caso tan extremo porque
afortunadamente a da de hoy estamos muy lejos de ello. Pero esa situacin es una
realidad para los animales.
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Continuemos con el ejercicio. Supongamos que vivimos en esa sociedad en la que
algunos humanos son considerados como recurso alimenticio y que en esa misma
sociedad hay un grupo de gente que se niega a comrselos. Qu pensaran si alguien
les dice t no comes humanos, pero financias indirectamente empresas que explotan
a sus trabajadores?
Evidentemente, los veganos, al igual que el resto, han de tener en cuenta y ser
conscientes de que ciertos productos proceden de la explotacin laboral. Lo que no es
admisible es que se utilice este hecho como excusa para seguir financiando la
explotacin animal.
Todos matamos
Otra de las afirmaciones comunes para cuestionar la coherencia del veganismo es
el hecho de que los veganos, por el simple hecho de existir, tambin causan muertes.
Suele decirse que al caminar todos matamos hormigas y al ir en coche es fcil
atropellar a un animal.
En este sentido, es importante marcar la diferenciacin entre las muertes o el
sufrimiento causado de manera voluntaria y directa de las muertes causadas de forma
involuntaria e indirecta.
Es cierto que quienes utilizan el coche pueden atropellar accidentalmente a un
conejo. Pero no es equiparable este caso con el de otra persona que acaba
voluntariamente con la vida de ese individuo para obtener un beneficio de esa muerte.
Del mismo modo, no se puede comparar a un conductor que involuntariamente
atropella a un humano con una persona que mata intencionadamente a un humano
para obtener un beneficio de esa muerte.
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VIVISECCIN
La experimentacin con animales es uno de los campos de la explotacin animal ms
criticados por los activistas por los derechos animales. Los vivisectores utilizan los
animales como instrumental que desechan cuando dejan de serles tiles. Las paredes
de los laboratorios evitan que la sociedad conozca las atrocidades que ocurren en
nombre de la ciencia.
Los vivisectores usan todo tipo de animales: gatos, peces, ratones, primates, ratas,
conejos, gallinas, caballos, vacas, ovejas, moscas de la fruta, hurones, etc. En
principio, cualquier animal puede ser til para probar un nuevo medicamento, un
producto de limpieza o un carmn de labios. Aunque ningn animal est libre de
entrar a un laboratorio, prefieren recurrir a animales indefensos que se sometan
rpidamente a la dominacin humana y que supongan poco riesgo para el vivisector.
Por ese motivo, por citar un ejemplo, se recurre habitualmente a perros de raza
beagle. Estos perros cuando son agredidos raras veces responden con agresividad. Se
tiran al suelo como sea de sumisin para que el agresor se apiade de ellos.
Desgraciadamente, esta estrategia no les funciona en los laboratorios.
El avance cientfico
Tal y como apunta Patterson, los nazis basaron el genocidio en la idea de que los
judos, desde una perspectiva evolutiva, se encontraban en un punto intermedio entre
los humanos y el resto de animales[38]. El mismo autor muestra en su libro cmo los
campos de exterminio estaban diseados de la misma forma que los mataderos con el
fin de maximizar su eficiencia. En algunos de sus experimentos los nazis dejaron de
utilizar animales no humanos y pasaron a utilizar judos. Biolgicamente, no podan
negar que los judos eran ms cercanos a los alemanes arios que los conejos o las
ratas. Si no haba ningn problema en utilizar perros y ratas en beneficio del avance
cientfico, por qu no iban a utilizar a otros individuos que consideraban inferiores?
No se puede discutir que el uso de humanos en experimentos gener importantes
avances mdicos durante aquel periodo. De hecho, muchas de las grandes
multinacionales farmacuticas con base en Alemania alcanzaron su reputacin
gracias a los experimentos que desarrollaron en ese pas durante la dcada de los aos
30 y 40. Lo que s se puede debatir es si el fin justifica los medios.
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La mayor parte de los opositores a la viviseccin basan su argumentacin en que
los resultados obtenidos en un estudio con animales no pueden extrapolarse a los
humanos por pertenecer a otra especie. La Aspirina, por ejemplo, puede causar la
muerte en gatos. La Talidomida, por hacer alusin a otro frmaco, fue testada en
animales sin observarse ningn efecto nocivo; y cuando se aplic a humanos gener
muertes y miles de bebs padecieron deformaciones.
Por el contrario, existen a su vez estudios cientficos que han demostrado la
utilidad de los animales como herramientas de laboratorio. Desde el movimiento de
derechos animales son muchas las organizaciones y activistas que se niegan a
reconocer estos resultados. Sin embargo, son cada vez ms las voces que s los
aceptan sin diluir por ello su mensaje contra la viviseccin. Un ejemplo claro es el
documental One small step. The story of the space chimps (Un pequeo paso. La
historia de los chimpancs del espacio[39]). En l se evidencia el importante papel que
jug un grupo de chimpancs en la carrera por conquistar el espacio; pero se muestra
al mismo tiempo el sufrimiento fsico y psicolgico al que fueron sometidos los
animales utilizados, ayudando as al espectador a empatizar con las vctimas de los
experimentos.
Como vemos, el argumento de que no es adecuado extrapolar los resultados de
los estudios obtenidos en una especie a otra queda anulado en el campo de la
investigacin astronmica y adems parte de los cientficos pertenecientes al campo
de la Medicina se muestra en contra. Por otro lado, tampoco sirve en otros mbitos,
como en las pruebas realizadas con fines veterinarios, en las cuales no se extrapolan
resultados entre especies por ejemplo, si se utilizan cerdos para desarrollar
frmacos para otros cerdos.
La viviseccin ha de ser criticada desde un punto de vista tico. Para que el
pblico comprenda la oposicin a esta prctica no se puede argumentar que no es un
procedimiento cientfico adecuado. El verdadero argumento es que debemos respetar
los derechos de los animales que son utilizados con estos fines exactamente igual que
respetamos los de cualquier humano. Las ratas, monos, perros, gatos o conejos tienen
capacidad de sufrir y disfrutar y, por ello, deben ser respetados.
Si hoy resultan inaceptables los argumentos racistas a los que recurran los nazis
para justificar la viviseccin con judos, habra que oponerse con la misma firmeza a
los argumentos especistas que se utilizan en la actualidad para respaldar los
experimentos con animales, independientemente de si es cierto que favorecen o no el
avance de la ciencia.
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Alternativas a la viviseccin
En una ponencia un profesor universitario relat orgulloso los experimentos que
haba llevado a cabo con ranas y los resultados que haba logrado quitndoles los ojos
para estudiar sus clulas. Haba casi cien personas en el aula y me pareci una
desconsideracin hacia sus vctimas no intervenir y mostrar mi opinin. No recuerdo
bien cmo fue el inicio del debate, lo que s recuerdo es que se sorprendi
doblemente con mi planteamiento.
Tras escuchar mi postura, en primer lugar, aquel profesor afirm que antes de
realizar los experimentos anestesiaba a las ranas igual que hubiese hecho con un
humano. Yo le respond que cuando un cirujano amputa los ojos a un paciente
humano lo hace para beneficiar al paciente. Sin embargo, aquel profesor estaba
amputando los ojos de las ranas para beneficiar a otros. Por tanto, el hecho de que
anestesiase a las ranas no haca comparables las dos intervenciones quirrgicas.
Le pregunt si le hubiese parecido bien coger al azar a un grupo de humanos,
anestesiarlos y amputarles los ojos en beneficio de la ciencia. Se hizo un silencio en
clase y el profesor me contest un no rotundo como si hubiese dicho algo absurdo.
Tras el silencio, el profesor, dirigindose a m como a un nio de dos aos y con
una sonrisa en la boca, me dijo que l tambin se opona a la experimentacin animal
cuando haba alternativas a ella y me pidi que le sugiriese una alternativa para su
experimento. Obviamente, pretenda llevar el debate al terreno cientfico. Para m la
viviseccin es una cuestin moral, le respond. Estoy en contra de la viviseccin
independientemente de si hay alternativas o no.
En la inmensa mayora de los casos hay otras opciones a la viviseccin, pero no
es positivo que en un debate sobre este tema nos limitemos a nombrar las mltiples
alternativas. Si caemos en ello parece que en el caso de que no las hubiese
apoyaramos esos experimentos.
Tratar el tema desde un punto de vista cientfico supone dejar en un segundo
plano a los animales que da a da estn muriendo y siendo torturados en los
laboratorios. Hay que centrarse en su sufrimiento, sus intereses y sus derechos, no en
los avances cientficos que aporta o no su explotacin.
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Uno de los trabajos ms utilizados por los vivisectores para defender sus prcticas
es el artculo de Carl Cohen The Case for the Use of Animals in Biomedical Research
(Los argumentos para el uso de animales en la investigacin biomdica[40]). En
primer lugar, el autor sostiene que los animales no son sujetos de derecho porque no
poseen ciertas capacidades intelectuales que s tienen los humanos. Dado que no
tienen derechos concluye que pueden y deben ser utilizados en experimentos que
beneficien a los humanos.
Por supuesto Cohen se tropieza con el obstculo del argumento de la
superposicin de especies tambin conocido como el argumento de los casos
marginales. Responde entonces con la idea de que aunque hay seres humanos que
carecen de estas capacidades se les debe tratar como si las tuviesen porque pertenecen
al grupo de los humanos que, en trminos generales, s poseen dichas capacidades.
Del mismo modo, aunque hubiese animales no humanos que las tuviesen debera
tratrseles como si careciesen de ellas. De esta forma el autor trata de sortear el
obstculo para poder justificar la experimentacin en cualquier animal no humano y
oponerse a la experimentacin en cualquier animal humano.
El problema de tratar a los individuos en funcin de las caractersticas generales
del grupo al que pertenecen, como indica Taylor[41], es que conduce a toda clase de
comportamientos absurdos. Supongamos que estamos enseando a leer a un grupo de
nios y uno presenta ms dificultades que el resto. Desde este planteamiento no se le
debera prestar mayor atencin porque la mayora ya ha alcanzado el nivel de lectura
adecuado.
Adems, el grupo en el que nos basemos para establecer el trato puede ser muy
subjetivo. Cohen plantea para defender la viviseccin que debemos basarnos en la
agrupacin especie, y defiende as que los seres humanos con discapacidades
intelectuales, dado que pertenecen a la especie humana, merecen el mismo respeto
ante la viviseccin. Pero otros pueden utilizar su razonamiento basndose en la
agrupacin reino. De esta forma, como pertenecemos al reino animal y segn
Cohen los animales suelen carecer de esas capacidades intelectuales, todos los
animales incluidos los humanos podramos ser vctimas de la experimentacin
animal. O podramos ir incluso ms all; todos los animales somos seres vivos y entre
ellos predominan en nmero las bacterias, deberamos tratarnos los unos a los otros
como bacterias?
Por supuesto Cohen no utiliza su razonamiento para defender esas otras
conclusiones que de l se derivan, sino que lo utiliza nicamente para alcanzar la
conclusin a la que previamente ha llegado: que la viviseccin en animales no
humanos es ticamente aceptable y la viviseccin en humanos es ticamente
deplorable.
Lo lgico es tratar a cada uno segn sus caractersticas personales, no segn las
caractersticas generales del grupo al que pertenece[42]. Los animales tenemos un
cierto grado de similitud con otros, pero tambin tenemos unas inquietudes,
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capacidades e intereses que nos hacen nicos y que deben ser tenidos en cuenta a la
hora de tratarnos.
El utilitarismo
En noviembre de 2007 la cadena de televisin britnica BBC emita un
documental dirigido por Adam Wishart bajo el ttulo Monkeys, rats and me: animal
testing (Monos, ratas y yo: experimentacin animal[43]). El escritor y documentalista
pretenda, en teora, recoger de forma objetiva la postura de los partidarios de la
experimentacin animal y de los detractores, aunque en la prctica result ser
bastante parcial. Como ejemplo, el autor recurri a la campaa de SPEAK (The Voice
for the Rights of Animals / La voz para los derechos de los animales), que se opona a
la construccin de un centro de viviseccin de primates en la prestigiosa Universidad
de Oxford, en Inglaterra. Vivisectores y activistas de la campaa, entre ellos, Mel
Broughton, mostraban sus puntos de vista en el documental.
En la recta final del reportaje, el filsofo Peter Singer, presentado por Wishart
como un smbolo del movimiento por los derechos animales, apareca dando una
charla a los promotores del centro de viviseccin. Es entonces cuando Tipu Aziz, uno
de los vivisectores, se identifica ante Singer como neurocirujano especializado en la
enfermedad de Parkinson y le indica que, gracias a experimentos que ha realizado
junto con otros colegas en aproximadamente cien primates, ms de cuarenta mil
pacientes se han visto beneficiados. Singer le responde que l no es cientfico, pero
que si efectivamente esos datos son ciertos, s apoya los citados experimentos.
El documental finaliza acto seguido con uno de los pacientes del vivisector
levantndose de una silla de ruedas tras estar postrado en ella durante tres aos,
presuntamente gracias a los avances obtenidos con estos experimentos. El vivisector
le explica que si puede andar de nuevo es gracias a la experimentacin en primates, y
el paciente, un adolescente, muestra su apoyo a la viviseccin. Por ltimo, se oye la
voz en off de Adam Wishart afirmando que si Peter Singer, uno de los smbolos del
movimiento por los derechos animales, apoya esos experimentos, todos deberamos
hacerlo.
A pesar de que Singer ha influido a muchos de los activistas que defienden la
liberacin animal, no puede decirse que sea partidario de los derechos animales. El
filsofo, como muestra el documental, no respeta el derecho a la vida, el derecho a no
ser torturado o el derecho a ser libre.
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Peter Singer es utilitarista. De sus numerosas declaraciones y textos se extrae que
apoya prcticas que de forma global generan una disminucin de sufrimiento o
aumentan las sensaciones positivas, aunque para ello sea necesario utilizar individuos
con capacidad de sentir como un recurso. Por eso, Singer aprueba la muerte de
aquellos primates si salvaron un mayor nmero de vidas. Lo que no se dice en el
documental es que segn esta visin Singer tambin apoyara los experimentos en
humanos si se demostrase que salvan a ms personas de las utilizadas en dichos
experimentos.
Pero la postura de los derechos animales es clara: cualquier individuo con
capacidad de sentir tiene derecho a no ser utilizado como un instrumento para lograr
unos objetivos. Por ello, a pesar de los beneficios que otros individuos obtengan, ese
derecho no puede ser negado a ningn animal, sea humano o no humano.
Ponte en su lugar
Cuando surge el debate sobre la viviseccin hay una pregunta casi obligada: Y si
tu vida dependiera de un experimento con animales, tambin estaras en contra?.
De esta forma, quienes apoyan la experimentacin en animales tratan de que quienes
no lo hacen se pongan en lugar de los posibles beneficiados de esas prcticas. Pero se
olvidan de que hay otros individuos sufriendo adems de aquellos que esperan una
cura a una determinada enfermedad. Por ello, esa pregunta puede ser respondida con
otra: Y si t fueras el animal que va a ser envenenado y diseccionado, te parecera
justo?.
Si la vida de uno est en juego, esa persona puede apoyar prcticas como la
viviseccin en animales. Tambin se han dado casos en los que personas ricas han
pagado a sicarios para secuestrar a otros y robarles un rin. La desesperacin de una
persona que teme por su vida puede llevarle a hacer muchas cosas por salvarla, pero
no por ello esas acciones son ticamente justificables.
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La solucin
Prcticamente todos los productos que se utilizan han sido testados en animales.
Se han realizado experimentos con multitud de animales de diferentes especies para
ver qu voltaje elctrico eran capaces de resistir sin morir. Se ha testado el agua, los
tintes de ropa y cualquier alimento que podamos imaginar. Los investigadores ganan
reputacin en funcin del nmero de artculos cientficos publicados. Por este motivo,
en muchas ocasiones su objetivo no es obtener un resultado aplicable, sino lograr que
alguna revista publique el artculo para engordar el currculum del autor.
El hecho de que alguien haya experimentado en ratas los efectos de una dieta
basada exclusivamente en tomates, no implica que quienes comen tomates estn
fomentando la experimentacin animal. Del mismo modo, que el tabaco haya sido
experimentado en animales, no implica necesariamente que al fumar se est
propiciando la experimentacin de tabaco en animales.
Como vemos, la relacin entre consumo y animales explotados en la viviseccin
es muy compleja, de forma que no se da una relacin tan directa como en el campo
de la alimentacin o la vestimenta. En cualquier caso, s que se estar fomentando la
experimentacin animal si quienes reciben el dinero son quienes llevan a cabo dichas
investigaciones y si el consumo de esos productos implica un aumento de los
experimentos como puede ocurrir en el sector de la cosmtica. Por ello, en
general, la mejor forma de rechazar la viviseccin es no comprar productos de marcas
que experimentan con animales y hacerles saber el motivo del boicot.
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ZOOLGICOS
A la conquista de territorios durante el siglo XIX sobrevinieron exhibiciones pblicas
de indgenas por motivos cientficos y de ocio. El pionero sera el comerciante de
animales salvajes y futuro empresario de zoolgicos Karl Hagenbeck, que en 1874
exhibira novedosamente a seres humanos de Samoa y Saamis. Comprobado el xito,
este alemn gestionara a partir de entonces los llamados zoolgicos humanos,
ubicados en ciudades como Hamburgo, Londres, Miln, Nueva York o Barcelona.
Algunos de los indgenas exhibidos falleceran ante la imposibilidad de adaptarse a
las condiciones climticas. Lo mismo hara Geoffroy de Saint-Hilaire, director del
Jardn Parisino de Aclimatacin a travs de sus exhibiciones etnolgicas,
mostrando tambin a seres humanos desnudos o semidesnudos en jaulas[44].
De igual modo, en 1906 el director de la Sociedad Zoolgica de Nueva York
expuso al pigmeo Ota Benga en el Zoolgico de Bronx junto con simios y otros
animales y lo denomin el eslabn perdido.
Todos estos hechos resultaron claves, no slo para aumentar la rivalidad por la
colonizacin africana, sino tambin para fomentar y extender una ideologa racista y
discriminatoria presente incluso en las tiras de Herg, como por ejemplo en Tintn en
el Congo, en 1931.
Vemos, por tanto, cmo en una poca en la que la esclavitud humana era
aceptada, pocas voces se alzaban contra este espectculo degradante. Ante las crticas
de los defensores de los derechos humanos, propietarios de zoos, cuidadores y
algunos socilogos afirmaban que estaban mejor ah que en libertad, ya que en las
condiciones salvajes en las que vivan no era sencillo obtener alimentos. Afirmaban
tambin que en sus poblados natales apenas tenan recursos mdicos y la higiene
dejaba mucho que desear. Por el contrario, all les proporcionaban comida diaria y
atencin mdica. Defendan adems los beneficios de su cautiverio como forma de
preservar dichas tribus, que fcilmente podan desaparecer por una epidemia o por
una hambruna. Los defensores de esta prctica declaraban ser los ms interesados en
su bienestar y manifestaban su profunda preocupacin hacia ellos.
Afortunadamente hoy en da nadie se atrevera a defender una prctica como sta.
Sin embargo, las jaulas de los zoos no estn vacas. Los humanos de otras razas han
dejado de ocupar las jaulas, pero los animales de otras especies siguen ah y los
argumentos empleados para mantenerlos en esas condiciones no han cambiado.
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Los zoos como recurso conservacionista
El conservacionista y presentador de televisin britnico Gerald Durrell pas su
infancia cazando, capturando y matando animales para crear una gran coleccin.
Desde joven facilitaba animales para diferentes zoos. Su trabajo culmin en 1958 con
la creacin de su propio zoolgico, el zoo de Jersey (Inglaterra).
Por aquella poca, Durrell comenz a plantear la necesidad de transformar los
zoos en reservas para especies en peligro. Para financiar el zoo como proyecto
conservacionista cre en 1963 la Jersey Wildlife Preservation Trust, incrementando
notablemente sus ingresos y el nmero de animales enjaulados. Este innovador
planteamiento lograra mejorar la opinin pblica de los zoos en una sociedad que
comenzaba a cuestionarse estos negocios desde una perspectiva tica.
En el ao 2009 mantuve un debate con algunos de los trabajadores del zoo de
Madrid para mostrar mi postura. Uno de ellos me respondi que gracias a los zoos se
estaban repoblando zonas con especies en peligro de extincin. Pregunt qu
programas de reintroduccin llevaba a cabo ese zoolgico, qu animales estaban
liberando y dnde. No supieron recurrir a ningn ejemplo. Sin embargo, el zoo de
Madrid es uno de los zoos ms prestigiosos de Espaa.
Los centros que realmente tienen como objetivo la liberacin de su descendencia
se encuentran siempre en lugares alejados de la influencia humana para que no se
acostumbren a su presencia. Las condiciones de aislamiento son tan importantes para
la supervivencia del animal que en estos centros los animales slo ven a humanos
cuando requieren asistencia veterinaria. El alimento se lo proporcionan a travs de
agujeros para que no relacionen a los humanos con la comida y se acerquen a los
poblados cuando en el futuro estn hambrientos.
La realidad de los zoos es exactamente la contraria. Los animales estn en
continuo contacto con los humanos desde el momento de apertura hasta la hora de
cierre al pblico. Los propietarios de estos museos de animales facilitan este contacto
eliminando los lugares donde los animales pueden esconderse. Por ejemplo, las
serpientes pitn suelen estresarse fcilmente con la presencia humana, y en la
naturaleza pasan das escondidas en oquedades de rboles. Para evitar que el visitante
se quede sin ver a la serpiente los zoolgicos, al igual que las tiendas de animales,
eliminan cualquier lugar donde la pitn pueda esconderse.
Otro ejemplo claro lo constituye la historia del famoso gorila albino Copito de
Nieve. Fue capturado en su frica natal tras el asesinato de toda su familia.
Posteriormente se vendi en un mercado por una cantidad equivalente a 91 euros. En
1966, cuando tena dos aos, fue introducido en una jaula del zoo de Barcelona donde
se le conden a cadena perpetua. El hecho de ser el nico gorila albino conocido
logr atraer a miles de visitantes y engordar las arcas del zoo.
Su falta de pigmentacin, la intensidad del sol espaol y la ausencia de la sombra
selvtica auguraban un cncer de piel para Copito de Nieve. Pero sus llamados
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cuidadores lo mantenan en el exterior para que nadie se fuese sin ver al principal
reclamo del zoo, pese a que manifest problemas cutneos e irritacin ocular ya
desde edades incipientes.
En el ao 2001 el cncer acab con su vida. Pero los propietarios del zoo s que
haban utilizado a Copito de Nieve para un intenso programa de cra. Este programa
no pretenda devolver a la libertad a su descendencia. El objetivo era obtener nuevos
gorilas albinos para aumentar las ganancias del zoo. Fue padre de un total de veintin
hijos, de los cuales en marzo de 2009 slo sobrevivan ocho. Ninguno de sus hijos ha
visto jams la selva africana, todos han nacido, han muerto o morirn tras las rejas.
En casos muy concretos los zoos s que tratan de ganar el apoyo del pblico
llevando a cabo algn programa de recuperacin, pero incluso en esos casos,
mantener a esos individuos privados de libertad es moralmente injustificable. Es
curioso que la gente se muestre muy concienciada con temas ambientales y a pocos
les parezca mal mantener animales enjaulados si es por el bien del planeta. Pero
habra que ver cuntos de ellos estaran dispuestos a pasar el resto de sus vidas en una
celda, teniendo ah a su descendencia para preservar el equilibrio ecolgico. Es muy
fcil sacrificar la libertad por una buena causa cuando esa libertad es la de otros.
Sin embargo, para quienes defienden los derechos animales, estos no deben ser
utilizados como un recurso, ni para beneficiar a los humanos ni al planeta.
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la zona. Esa misma semana en un centro de rehabilitacin para discapacitados una
ardilla listada fue decapitada.
El 11 de mayo de 2004[46] en el zoo de Dudley tres jvenes de entre 8 y 11 aos
mataron a patadas a un walab.
La noche del 26 de julio de 2006[47] alguien entr al zoo de Glasgow y mat
varios ratones utilizados por el zoo como alimento para otros animales. Tambin se
llevaron varias cras de conejo que aun estaban en periodo lactante y, por tanto, no
podran sobrevivir, y golpearon a un pato rompindole el pico y rompiendo su globo
ocular.
El 9 de agosto de 2007[48] tres adolescentes fueron arrestados y acusados de ser
responsables de un ataque en el zoo de Dundee. Entre las vctimas se encontraban dos
tortugas que perdieron la vida y un cervatillo al que acuchillaron. En total, veinticinco
animales fueron heridos.
El 28 de abril de 2009[49] unos desconocidos asaltaron un zoo para nios situado
en Lowestoft, Suffolk. Mataron alrededor de treinta conejos y veinte gallinas.
Estas noticias no recogen las agresiones que los animales sufren por parte de sus
paradjicamente llamados cuidadores y que han sido documentadas en diferentes
ocasiones por activistas por la liberacin animal, tanto en zoos como en circos.
Algunas de estas historias quedan reflejadas en el conmovedor libro Fear of the
Animal Planet: The Hidden History of Animal Resistance (Miedo al planeta animal:
la historia oculta de la resistencia animal[50]).
Es posible que en ocasiones concretas los animales no humanos estn ms
seguros en las jaulas. Tambin es cierto que los humanos estaramos ms seguros
por ejemplo, ante la posibilidad de ser atropellados si nos mantuviesen enjaulados
el resto de nuestras vidas. Pero ni un caso ni otro justifican la privacin de libertad a
un individuo que tiene capacidad de disfrutar de su libertad.
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jaula de tamao variable. Ciertos reptiles, por su parte, pueden aceptar mejor las
condiciones de cautividad. Pero todos los animales tienen un espacio de movimiento
limitado a su jaula que les impide ser libres. Todos ellos han sido capturados de la
naturaleza y encerrados, o han nacido tras los barrotes sin haber podido disfrutar
nunca de la libertad. Todos ellos se ven forzados a mantener un intenso contacto con
el ser humano, algo que nunca ocurrira en la naturaleza. Y, finalmente, todos son
tratados como piezas de museo.
Tal y como se ha sealado, Francione[51] resume los derechos primarios de los
animales derecho a la libertad, a la vida y a no ser torturados en uno solo: el
derecho a no ser considerado como propiedad o recurso de nadie. En las crceles
zoolgicas, los animales enjaulados son considerados propiedad del zoolgico. Si
alguien es considerado propiedad de otro, sus intereses nunca sern valorados al
mismo nivel que los de su propietario. En consecuencia, en un zoolgico los intereses
de los animales por ejemplo, ser libres, no pueden ser valorados al nivel que los
del zoo ganar dinero.
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pues trabajan en una crcel de animales no humanos e impiden que quienes
permanecen encerrados se escapen. Por ese mismo motivo en el entorno de los
derechos animales a los zoos se les suele denominar crceles zoolgicas.
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TAUROMAQUIA
La tauromaquia es una de las formas ms extremas de trato aberrante a un animal que
permanece hoy en da en nuestra sociedad. Cientos y a veces miles de aficionados
observan cmo un toro sale al ruedo, es engaado, torturado, desangrado y asfixiado
hasta la muerte.
Slo en las grandes ciudades espaolas se asesina a ms de cuatrocientos toros al
ao. Es difcil decir cuntos mueren en total, y mucho ms cuntas vaquillas y toros
participan en los llamados festejos sin muerte.
Los asistentes a esta demostracin de sadismo aplauden al unsono cuando el toro
es derrotado, dobla las rodillas y cae al suelo vomitando sangre por la nariz y por la
boca. Esta realidad permitida y normalizada en la sociedad es una muestra clara de la
magnitud del problema de la explotacin animal y del especismo.
Aunque cada vez hay ms gente que se opone a esta tradicin, prcticamente en
todas las localidades grandes hay peas taurinas y los polticos no se atreven a
mencionar la abolicin de una fiesta en la que la muerte es el objetivo y el
sufrimiento es el centro de atencin.
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pared de la sala donde mantena a su vctima y escribi con ellas el mensaje Eres lo
que lees.
Quienes presenciaban la obra observaban la escena indiferentes ante el
sufrimiento de un animal agnico que mora frente a ellos. La sociedad respondi
ante la atrocidad, pero numerosos artistas salieron en defensa de Habacus, afirmando
que slo un ignorante que no entiende el arte poda protestar ante esa obra. Por su
parte, Juanita Bermdez, directora de la galera y cmplice de la muerte, afirm ante
las crticas recibidas que el perro haba muerto por causas naturales y no por
inanicin. Obviamente, era falso.
Los aficionados a estas formas de arte afirman que la incultura impide a quienes
se oponen a la tauromaquia apreciar el arte que encierra la fiesta. Pero lo relevante
no es si debe o no debe ser calificado como arte un acto donde se mata a un individuo
que quera seguir viviendo. Ser o no ser una expresin artstica no es un argumento
suficiente para justificar la tortura y el asesinato de nadie. Una vez ms, el fin no
justifica los medios.
Respeto muto
Es habitual escuchar a quienes apoyan el espectculo de la tortura y asesinato de
toros pedir respeto y tolerancia. Quieren que respeten sus ideas igual que ellos dicen
respetar las otras. Pero olvidan que en este debate hay un tercer sujeto que es el ms
afectado y por el que ellos no muestran ni la ms mnima consideracin.
Los partidarios de la liberacin animal no deben ignorar nunca que para
convencer a alguien de algo hay que respetarlo. Pero tratar con respeto a alguien no
implica observar pasivamente cmo esa persona comete o apoya asesinatos. Se puede
respetar a los tauricidas, pero no se puede respetar las muertes que promueven. Por
ello, es fundamental oponerse enrgicamente a estas costumbres. Quienes creen en
los derechos animales slo se oponen a toda aquella diversin que conlleve la muerte
o sufrimiento de un tercero. Resulta contradictorio que gente que no respeta ni
siquiera los derechos fundamentales del toro pida respeto para llevar a cabo sus
asesinatos. Cuando respeten a los toros, podrn pedir que se respeten sus maneras de
divertirse.
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Encuestas
Es imposible que se logre una sociedad acorde con el principio de igualdad
animal mientras permanezcan espectculos como estos. Pero hay signos claros de que
la oposicin al tauricidio est aumentando.
En abril de 2008 diversos medios de comunicacin nacionales se hacan eco de
los resultados publicados por el etlogo y profesor de investigacin del CSIC,
Fernando lvarez, tras realizar varias investigaciones vinculadas con el apoyo social
a la tauromaquia. Si en 1970 una encuesta reflejaba que el 55% de los espaoles no
tena ningn inters en los espectculos taurinos, la cifra en 2008 haba aumentado
hasta un 72%. El hecho de que entre los jvenes el porcentaje ascendiera hasta el
82% supone un dato muy esperanzador.
Esperanzadoras resultan tambin otras mltiples encuestas que se han publicado
sobre el tema. Se pueden citar los datos de varios estudios llevados a cabo por medios
de comunicacin de ndole diversa durante diciembre de 2009, cuando todava el
Parlamento cataln no haba ni admitido a trmite una Iniciativa Legislativa Popular,
avalada por 180.000 firmas, para prohibir las corridas de toros en Catalua.
En el estudio publicado por el diario El Pas, el 73% de los encuestados se
mostraba partidario de prohibir las corridas de toros, frente al 27%, que se negaba a
su prohibicin. Ms halagadoras eran las cifras de la encuesta llevada a cabo por
Antena 3, donde los partidarios de la abolicin ascendan al 81% frente al 19% de
detractores. En Radio Televisin Espaola, el 84,2% de los interpelados consideraba
la tauromaquia un maltrato inaceptable de los animales, frente al 15,8%, que optaba
por considerarlo un arte y una tradicin arraigada. Ninguna de estas tres encuestas
puede considerarse representativa por completo de la opinin pblica espaola, pero
lo cierto es que s son orientativas sobre la consideracin del asunto. Los resultados
son aplastantes.
Aunque no hay duda de que los aficionados a la tauromaquia son minora, estas
cifras tampoco son un argumento relevante. Si se utiliza como argumento el que son
ms los que se oponen, se estara afirmando implcitamente que, si quienes lo
apoyan fuesen ms, daramos el visto bueno a la tauromaquia. El problema de la
tauromaquia no es que lo apoye poca gente, sino que est mal per se.
Hitler alcanz el poder por mayora absoluta, pero eso no convierte la masacre de
judos que llev a cabo en algo menos reprochable. Del mismo modo, los toros tienen
derecho a la vida y a no ser torturados indistintamente del porcentaje de humanos que
les nieguen esos derechos fundamentales.
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Subvenciones
Los grandes partidos polticos apoyan la tauromaquia abiertamente y autorizan la
subvencin de esta prctica con dinero pblico. Sin embargo, algunos polticos
locales han decidido tomar medidas ante el creciente rechazo social a este despiadado
espectculo.
La fiesta nacional en Canarias est prohibida desde 1991 y en Catalunya se
prohibi en julio de 2010, aunque su aplicacin comenzara dos aos despus. En
1989 Tossa de Mar se convirti en el primer municipio en prohibir la tauromaquia; y
a comienzos de 2009, al menos 56 municipios espaoles se haban declarado libres de
espectculos taurinos. No obstante, en la prctica son muchos ms.
Es posible que algunos de los polticos que han tomado esta iniciativa lo hayan
hecho por conciencia, pero sin duda, otros lo han hecho simplemente por el enorme
gasto que supone a las arcas pblicas patrocinar estos festejos. Algunos de los
opositores utilizan este hecho como argumento. Alejandra Garca, de la plataforma
Stop Our Shame, revelaba que en el ao 2008 el Estado espaol destin
aproximadamente 600 millones de euros para financiar unos actos que pierden
espectadores da a da. El dinero se asign a la promocin de pginas web de toreros,
escuelas taurinas, plazas de toros, etc. De igual modo, los ganaderos de toros bravos
reciben de la Unin Europea una ayuda de 220 euros por animal bajo el concepto de
productores de carne para el consumo.
Aunque es vergonzoso que parte del dinero pblico vaya destinado a financiar un
acto de mxima crueldad, es fundamental tener en cuenta que aunque retirar estas
subvenciones disminuira el nmero de animales vctimas de esta tradicin, no lo
erradicara por completo. Es necesario dejar claro al pblico que aunque nuestro
dinero no se destinase a la tauromaquia seguira la lucha contra ella hasta el final.
Beneficios econmicos
Uno de los argumentos a favor de esta costumbre es que muchas familias
dependen de ello. En realidad, este espectculo no es rentable, y prueba de ello es que
en prcticamente todos los municipios que deja de subvencionarse desaparece. Si los
600 millones de euros que se pagan al ao para financiar una diversin como sta se
destinasen a los sectores productivos, la situacin econmica sera ms favorable.
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Cualquier economista sabe que una sociedad no est realizando una buena inversin
si se dedica a ayudar sistemticamente a un sector en crisis.
Y una vez ms hay que incidir en la idea de que aun en el supuesto de que
generase empleo, no sera una justificacin moral aceptable. Alemania se vio sumida
en una situacin financiera nefasta a raz de su derrota en la I Guerra Mundial. El
Partido Nazi llev a Alemania en pocos aos de una situacin econmica pauprrima
a la mejor situacin econmica que haya visto el pas en su historia. Lo consigui a
costa de expropiar a los judos de todas sus pertenencias y obligarlos a trabajar en
fbricas en condiciones de esclavitud. Si los beneficios econmicos no sirven para
justificar la esclavitud racista, tampoco deberan servir para justificar la explotacin
especista.
Los ecosistemas
Hay defensores de la tauromaquia que se apoyan en la defensa de los ecosistemas
para continuar con esta prctica.
Es cierto que las dehesas en las que viven las vacas y los toros, aunque sean
ambientes antrpicos, son unos ecosistemas que deben ser respetados. Pero tambin
es cierto que se cuenta con suficientes medios de ordenacin del territorio para poder
garantizar su conservacin. Es tan sencillo como no clasificar las dehesas como zonas
urbanizables y subvencionar los terrenos igual que se est haciendo con el trigo, el
maz, los olivares y otros muchos cultivos. Adems, actualmente se dispone de
diferentes rangos de proteccin de reas cuyos ecosistemas merecen una especial
proteccin por motivos ambientales, tales como Parque Regional, Reserva Natural o
Paisaje Protegido.
La afirmacin de algunos aficionados de que si desaparece la fiesta
desaparecern las dehesas es sin duda un intento demaggico de convencer a los
ecologistas especistas. Pero aunque la afirmacin fuese cierta, la defensa de los
ecosistemas no justificara la tortura y muerte de toros y vacas.
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La desaparicin de la especie
Muy relacionado con el punto anterior se encuentra el argumento de aquellos que
afirman que si se acabase con la tauromaquia se extinguira la especie del toro bravo.
En realidad, el toro bravo no es una especie propia, sino que pertenece a la
especie Bos taurus, que cuenta con millones de ejemplares por todos los continentes.
Por lo tanto, bajo ningn concepto puede decirse que la desaparicin de la
tauromaquia implicara la extincin de la especie.
El toro bravo ha sido seleccionado artificialmente por los seres humanos para su
explotacin. Dado que no ha seguido los parmetros naturales por los que aparecen
nuevas especies y subespecies, esta variedad de Bos taurus en s misma no aporta
beneficio a los ecosistemas, sino a sus explotadores.
Pero es importante recordar, tal y como se seala ms adelante, que las especies
como tales no sufren por su desaparicin, sino que sufren sus miembros al ser
matados. Por lo tanto, el debate debe girar en torno al toro como individuo, pues es l
y no la especie a la que pertenece quien sufre y muere en la plaza.
Los aficionados a la tauromaquia y los toreros suelen afirmar ser los mayores
amantes del toro. Es difcil evaluar si es cierta esta afirmacin, pero es evidente que
no tienen ningn problema en torturar y asesinar en pblico a un animal que quera
seguir viviendo sin que le molestase nadie.
Los maltratadores machistas, despus de asesinar a su pareja, afirman que la
mataron por amor. Si ese argumento no nos parece convincente para justificar el
maltrato a la mujer, tampoco debera parecernos suficiente para justificar el maltrato
animal.
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El toro no sufre
Prcticamente desde el momento en que sale a la plaza el toro empieza a ser
atacado con banderillas y puyas que desgarran su carne, atraviesan sus msculos,
fracturan sus huesos y producen importantes hemorragias. Cuando el toro se mueve,
el balanceo de las banderillas hace que el arpn contine desgarrando los msculos
de su espalda. De esta forma la cuadrilla logra que a travs del dolor y la prdida de
sangre el toro pierda agresividad y lentamente vaya dndose por vencido.
La muerte del toro suele producirse por encharcamiento pulmonar que
desencadena en asfixia. Se trata de una de las muertes ms angustiosas. Quien quiera
saber lo amarga que es esta forma de morir slo tiene que ver en televisin una
corrida de toros y observar cmo el animal expulsa sangre por la nariz y la boca, al
tiempo que abre la boca en busca de oxgeno.
A todo esto se aaden las lesiones del mediador neurolgico y del eje
hipotalmico-hipofisario-adrenal, la insuficiencia adrenal, hipoxia, parlisis y estrs
(alarma, resistencia, agotamiento), que afectarn al animal durante la captura,
transporte, estabulacin, manipulacin y lidia.
El sufrimiento psicolgico del toro no puede ser ninguneado. Desde el momento
en que se saca del prado y es introducido en los camiones, sufre estrs.
Tambin cabe sealar que las plazas de toros no son circulares por casualidad. Se
escogi esta forma al ver que en plazas cuadradas los toros, asustados y moribundos,
siempre se dirigan a una esquina para refugiarse. El crculo, al carecer de esquinas,
impide que el toro pueda sentirse seguro y se vea obligado a continuar embistiendo
para defender su vida en sus ltimos momentos.
Es normal que sientan miedo. Despus de haber pasado su vida en el campo con
su manada son introducidos en un recinto extrao donde son atacados sin posibilidad
de huida. En ocasiones, su desesperacin hace que el toro o las vacas salten el
burladero en busca de una salida que, por desgracia, nunca encuentran. Tampoco es
de extraar que el toro siempre muera cerca de la barrera. Esa pared es lo ms
cercano que puede encontrar a una proteccin.
Cualquier persona con una capacidad mnima de empata que vea una corrida de
toros y trate de ponerse en el lugar del animal que va a morir, al observar sus gestos y
su conducta, comprender que sufre. Pero aunque no sufriera hecho que es
imposible, aunque se tratase de una muerte absolutamente indolora, a ese animal se
le est privando su derecho de disfrutar de lo que le quedaba de vida.
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Bous al carrer
En el ao 2008 una asociacin antitaurina pidi a la cantante Olvido Gara, ms
conocida como Alaska, que posase desnuda contra las corridas de toros. La artista
acept y la protesta fue transmitida por la prensa. Alaska, ante las cmaras de
televisin declar su rechazo a la muerte de los toros en la plaza y mostr su apoyo a
otras ramas de la tauromaquia como los recortadores de toros.
En la mayor parte de los espectculos taurinos no se acaba con la vida del toro o
de la vaca. En muchos de ellos la vctima ni siquiera sufre daos fsicos, pero siempre
sufre un estrs psicolgico importante. Quienes han ido a ver los encierros de los
pueblos comprobarn que lo primero que hace la vaca al salir es orinarse de miedo.
Su agresividad en un entorno extrao es una defensa, no un ataque. Si estuviesen en
el campo abierto huiran al verse acorralados por los corredores que se divierten a su
costa. Al estar encerradas y acorraladas, la nica alternativa que les queda es
defenderse.
No es lamentable que una persona, tal y como hizo la cantante Alaska, defienda
a unos animales al tiempo que muestre su apoyo a este otro tipo de actos? Respaldar
los bous al carrer, los encierros callejeros de vaquillas o los recortes de toros supone
justificar un entretenimiento basado en la degradacin y el sufrimiento del toro o la
vaca.
La misma contradiccin la encontramos ao tras ao en la localidad vallisoletana
de Tordesillas. Miles de personas acuden a presenciar la suelta de un toro al que
persiguen en el campo hasta matarlo con lanzas, considerado as este festejo como
una de las fiestas taurinas ms antiguas y tradicionales que permanecen activas.
Varios toreros han expresado su rechazo a esta costumbre ancestral por considerarla
excesivamente cruel. Son por ello antitaurinos? Ni Alaska ni estos toreros pueden
ser considerados antitaurinos ni defensores de los animales por tratar de hacer menos
sangriento el espectculo.
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lo molestar para poner a prueba su bravura con el fin de determinar si merece morir
en la plaza o debera matarlo de inmediato.
Aunque la muerte del toro bravo sea una de las ms horribles que se pueda
imaginar, su vida en comparacin con la de otros animales criados industrialmente
para el consumo alimenticio es, seguramente, mejor. A diferencia de los cerdos o
pollos, explotados por la industria de la alimentacin, los toros y vacas destinados a
la lidia al menos pueden ver la luz del sol y disfrutan de un cierto grado de libertad de
movimiento.
En los debates entre aficionados y detractores de esta desigual batalla, los que la
apoyan suelen argumentar que en las granjas otros animales reciben un peor trato,
tratando de mostrarlo como un mal menor. La solucin coherente es no llevar a cabo
ninguna de estas prcticas. Eliminar la tauromaquia de nuestras vidas no es
incompatible con eliminar a los animales de nuestros mens.
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CAZA Y PESCA
Segn el Anuario Estadstico de Espaa, elaborado por el Instituto Nacional de
Estadstica, en el ao 2007 los espaoles aficionados a matar animales fueron
responsables del asesinato de 60.000 ciervos, 120.000 jabales, un milln de liebres,
cuatro millones de conejos, 140.000 zorros y otros 30.000 mamferos, sin contar entre
ellos a ms de tres millones de perdices, as como un milln de codornices y cinco
millones de patos, gansos, faisanes y palomas. Fue aquel el ltimo ao que dicho
anuario contabiliz el nmero de vctimas, limitndose en la actualidad nicamente a
facilitar los datos referentes a las licencias expedidas.
Sin embargo, estas cifras no incluyen a los animales que, aunque lograron huir,
sufrieron heridas por disparo, infectadas o gangrenadas, as como fracturas que los
llevaron a la muerte tras un terrible sufrimiento. Tampoco figuran en las estadsticas
los animales asesinados ilegalmente o las cras que mueren de hambre en las
madrigueras porque los cazadores han matado a sus madres. Los peces ni siquiera son
numerados, sino computados por toneladas de cadveres, por lo que es incluso ms
difcil cuantificar la masacre.
En realidad, al hablar de cifras corremos el riesgo de despersonalizar a las
vctimas. Para hacernos una idea de la gravedad del problema lo mejor que podemos
hacer es tratar de ponernos en el lugar de una de las vctimas de esta aficin.
Imaginarnos su cara, su personalidad, lo que ha sentido, lo que ha sufrido y lo que no
va a poder disfrutar simplemente porque un ser humano ha decidido quitarle la vida.
Y a continuacin, multiplicar todo ello por el nmero de individuos asesinados.
Pero en realidad estas cifras no son lo que indigna a muchos activistas por la
liberacin animal, dado que el nmero de vctimas es muy inferior a las que causa la
industria alimentaria. La diferencia estriba en que al objetivo de obtener alimento de
la caza, se suma el placer de matar a un individuo cuyo nico delito es no pertenecer
a la especie humana.
Los cazadores, en general, sienten el mismo respeto por los perros que por sus
objetivos. No los ven como individuos cuyos intereses deben ser respetados como
los suyos propios. Los ven simplemente como instrumentos para matar, y cuando una
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herramienta no sirve, hay que deshacerse de ella. Por eso es tan raro ver a un cazador
con un perro de caza viejo.
Es habitual ver en las carreteras nacionales un coche con un vagn detrs lleno de
perros de caza hacinados. En los caminos rurales es frecuente encontrar pequeas
fincas con ms perros utilizados para cazar en condiciones lamentables, expuestos a
la intemperie, con el suelo cubierto de excrementos.
Los medios de comunicacin se hacen eco con frecuencia de las prcticas de los
llamados galgueros con sus perros. A los siete aos, el galgo deja de ser til para
cazar, ya que pierde velocidad en la persecucin de la liebre. Cuando acaba su ltima
temporada, los cazadores se los llevan a un bosque y los cuelgan de un rbol. Pero a
la cuerda no le hacen un nudo corredizo para evitar su estrangulamiento. Les desean
una muerte larga.
Dejan colgado al perro de forma que con las patas traseras pueda apoyarse
ligeramente en el suelo, mientras que las delanteras quedan suspendidas en el aire. El
perro permanece das enteros hasta que muere, mientras la cuerda se va incrustando
en su cuello lentamente. Durante todo este tiempo, el galgo agita las patas delanteras
buscando apoyo en el suelo, de ah que este desesperado movimiento sea denominado
por los galgueros irnicamente tocar el piano.
Los cazadores han ideado otros muchos mtodos de deshacerse de sus obsoletas
herramientas para matar. En marzo de 2008 varias protectoras de galgos dieron una
rueda de prensa conjunta para poner en evidencia lo que est ocurriendo con estos
perros. Unos das antes haban encontrado en un vertedero los cuerpos sin vida de
ms de cien perros de caza. Los cadveres recientes aun conservaban evidencias de la
forma en la que haban sido matados: unos haban sido enterrados con vida, otros
simplemente haban sido atados a un electrodomstico del vertedero y los haban
dejado morir de hambre y de sed, otros haban sido asesinados a pedradas.
La presidenta de la asociacin SOS Galgos, Ana Clemens, afirmaba en un
artculo publicado en el diario 20 Minutos que cada ao son asesinados unos 50.000
galgos y que los cazadores tienen censados 400.000. Esta asociacin rescata
anualmente 200 galgos. La mayora se encuentran colgados. Pero la Federacin de
Asociaciones de Proteccin Animal (FAPA) habla de otras formas de matar: los
cazadores los tiran a los pozos, les ponen inyecciones de leja o los queman vivos.
Pero una vez ms el problema real no son las condiciones en las que los cazadores
mantienen a los perros. El problema de fondo es el hecho de que los consideran unas
herramientas para satisfacer sus necesidades. Esa consideracin del resto de animales
es la que genera un trato discriminatorio.
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La caza para regular los ecosistemas
Uno de los argumentos que utilizan los cazadores de zorros ingleses para evitar
que se prohba su aficin a matar es que la caza es necesaria para controlar las
poblaciones de zorros. Resulta sospechoso este inters de los cazadores de zorros por
conservar los ecosistemas. Sobre todo teniendo en cuenta su pasado.
A finales del siglo XIX Australia era colonia inglesa. Parte de la burguesa inglesa
se fue a vivir a ese pas, pero se resista a abandonar la caza del zorro. Su solucin fue
capturar zorros en Inglaterra y soltarlos en Australia para perseguirlos con sus jauras
y matarlos. Para que los zorros tuviesen alimento, los cazadores tambin llevaron
conejos. Pero los zorros, en lugar de cazar conejos, se especializaron en los
marsupiales al no estar preparados para hacer frente a un depredador con sus
caractersticas. Actualmente en Australia la poblacin de zorros y conejos sigue
creciendo, mientras que muchas especies de marsupiales han desaparecido.
La aficin por matar animales es la causante de la introduccin de un gran
nmero de especies alctonas en los ecosistemas de la pennsula Ibrica. En 2008
existan en Espaa unas cincuenta y nueve especies pisccolas[52], de las cuales
veintitrs eran endmicas y veintiuna, introducidas. La situacin en la caza no es
diferente, resultando adems costoso realizar un seguimiento continuo de las nuevas
especies y de las que caen en la amenaza.
Una de las estrategias de los cazadores es eliminar con venenos, cepos o disparos
a los depredadores de las presas que ellos quieren matar. Por ejemplo, han perseguido
a lobos, osos o zorros para lograr que las poblaciones de conejos, perdices o ciervos
aumenten sin control de forma que ellos tengan garantizados varios trofeos.
Aunque generalmente tanto cazadores como pescadores utilizan este argumento
como excusa para salir al campo y a los ros a acabar con la vida de miles de
animales, s que hay algunos que toman en serio el equilibrio en los ecosistemas. Un
grupo de pescadores espaoles se uni para proteger los ros y crearon una
asociacin ecologista. Los miembros tuvieron el mal gusto de bautizar la asociacin
como AEMS-Ros con vida. Estos ecologistas imparten cursos y conferencias,
publican una revista tambin llamada Ros con vida as como guas sobre qu
peces matar para equilibrar los ecosistemas.
Lo paradjico es que no se dan cuenta de que si hay una especie que destruye el
medio ambiente, esa es la humana. Los pescadores s reconocen el derecho a la vida
de los individuos que pertenecen a la especie humana, casualmente la suya, a pesar de
ser los ms destructores. Desde una perspectiva no especista, si no es correcto matar
humanos en beneficio del equilibrio de los ecosistemas, tampoco lo es matar a ningn
otro animal.
Ecologistas o no, todos los cazadores son personas que se divierten matando
animales que queran seguir viviendo y no respetan un derecho animal bsico como el
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derecho a la vida. A los animales que matan no les importan los motivos que hay
detrs.
La caza de focas
En abril de 2009 escrib una carta a la embajada de Canad para protestar por la
caza de focas. No es que pensase que mi carta fuese a cambiar la legislacin del pas
en ese tema, sino que tena la esperanza de que alguien me contestase para conocer
sus argumentos. Para mi sorpresa, pocos das despus, reciba una carta firmada por
la asesora Poltica y de Relaciones Generales de la Embajada de Canad, Ana Berbes
Blzquez. Lo que no me sorprendieron fueron sus argumentos.
En primer lugar, apuntaba que desde 1987 est prohibido matar cras de foca, al
tiempo que transmitia su indignacin ante el hecho de que los opositores a la matanza
de focas continen empleando en sus protestas imgenes de bebs foca tendidas en un
charco de sangre con el crneo aplastado.
Si est prohibido o no, lo desconozco, pero en el ao 2008 la organizacin
conservacionista Sea Sepherd volvi a grabar y fotografiar el asesinato de bebs foca
en Canad. Es cierto que la sociedad se enternece ms al ver a un beb foca apaleado
que a un adulto, pero ello no implica que sea ms justificable matar a un adulto que a
un beb. Ambos son animales que quieren seguir disfrutando de la vida y su aspecto
exterior no tiene relevancia en su derecho a la vida.
En la carta remitida desde la Embajada se especificaba: La reglamentacin
canadiense obliga a mtodos de captura rpidos e incruentos (). Los
procedimientos de caza se comparan favorablemente con los que se utilizan en
mataderos industriales. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria reconoce en
un informe de 2007 la legitimidad y la ausencia de crueldad de las tcnicas
empleadas en Canad.
Resulta un argumento aceptable que la Autoridad Europea en Seguridad
Alimentaria determine que destrozar el crneo de las focas es incruento? El asesinato
puede ser ms o menos indoloro. La muerte puede ser ms o menos rpida. Pero un
asesinato es siempre un acto cruel. La forma en que se lleva a cabo es secundaria.
Desde la Embajada tambin se mencionaban los beneficios econmicos que
aporta al pas esta masacre. Berbes se refera a las focas como un recurso econmico
en lugar de como lo que son, individuos con derechos que deben ser respetados: Las
focas representan una fuente de ingreso importante para miles de familias de las
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lejanas comunidades del norte y del este de Canad cuyas perspectivas econmicas
son muy limitadas. Es un recurso natural abundante del que se aprovecha la piel, la
carne y el aceite.
Prueba de ello es que en septiembre de 2010 la Unin Europea anulaba el veto al
comercio con focas provenientes de Canad, cuando ste ya haba sido aprobado por
los pases miembros. Este hecho demuestra que la justicia europea antepone los
intereses polticos y econmicos entre Europa y Canad por encima del respeto a los
animales y su proteccin.
Tampoco perda la oportunidad de mostrar el respeto ambiental de las caceras:
Con 5,5 millones de focas, tres veces ms que en los aos setenta, la poblacin de
focas hoy en Canad es abundante y de ninguna manera est en peligro. Es una caza
sostenible y responsable basada en principios de conservacin. Las cuotas se
establecen siguiendo criterios cientficos de conservacin de los recursos.
El problema reside una vez ms en considerar a las focas como recursos, ya sean
ambientales o econmicos, y no como individuos con unos derechos. Es posible que
en casos determinados la caza de focas beneficie a los ecosistemas o al medio
ambiente. Tambin es posible que en algunos casos la matanza de humanos haya
beneficiado a determinados sectores econmicos o al medio ambiente. Pero eso no es
justificacin suficiente para matar humanos o focas. Quien se niega a aceptar esta
comparacin lo hace, obviamente, por motivos especistas.
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VIVIR CON ANIMALES
El movimiento de liberacin animal sostiene el derecho primario a la libertad. Sin
embargo, en ocasiones se cuestiona que una persona vegana comparta su vida con
animales no humanos. Por qu tenis perros y criticis que los granjeros tengan
cerdos?.
La cuestin no estriba en si vivir con un perro es correcto o no, sino en la
consideracin que se tiene hacia ese animal. Cuando una persona habla del perro con
el que convive como una propiedad, est ignorando sus derechos primarios y est
cosificndolo, considerndolo un objeto o bien material. Sin embargo, muchas otras
personas valoran al perro con el que conviven como cualquier otro miembro de su
familia, teniendo en cuenta sus intereses y sus necesidades.
Una pregunta habitual suele ser: y no es coartar la libertad del perro o el gato,
siendo que su libertad es precisamente lo que defendis desde este movimiento?. A
nadie le parece que una madre coarte la libertad de un nio por darle de comer,
proporcionarle un techo o por no dejar que cruce la calle cuando pasan coches. El
nio no es consciente del peligro y la madre lo protege. Del mismo modo, es un acto
de proteccin el hecho de que un humano evite que el perro con el que vive cruce una
calle con coches, le d de comer y le proporcione un hogar.
En el ya citado debate con los cuidadores de animales de la crcel zoolgica de
Madrid me preguntaron que por qu me pareca bien mantener perros y gatos pero me
opona a mantener monos, guilas, etc. Mi respuesta fue la siguiente: Me parece
bien cuidar monos, no mantenerlos enjaulados para el entretenimiento del pblico
como se hace en los zoos. Hay diferentes asociaciones animalistas que disponen de
refugios para primates que han padecido una vida de explotacin en zoos y circos. En
esos centros el objetivo prioritario es devolverlos a la naturaleza siempre que no
hayan sufrido daos fsicos o psicolgicos que les impidan sobrevivir en su entorno
natural. No se permite al ciudadano visitarlos como si fuesen piezas de museo, sino
que viven en lugares tranquilos y apartados de la influencia humana. Muchas de las
personas que trabajan ah son voluntarios preocupados por esos animales y la
organizacin no se lucra a costa de su explotacin como recurso.
No hay similitud posible entre un santuario, una protectora o un ciudadano que
recoge a un animal en apuros y lo mantiene en cautividad por su propio bien y un
laboratorio de viviseccin, una granja, un zoolgico o un circo. Mientras unos acogen
a los animales con problemas por una vida de explotacin causada por el ser humano,
los otros viven en cautividad para reportar unos beneficios al explotador.
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El abandono
El nmero de perros abandonados crece ao tras ao. En 1998 la Fundacin
Affinity comenz a realizar un estudio anual del abandono. Ese ao se estim que
haban sido abandonados 94.063 perros en Espaa. El ltimo informe[53] recoge las
cifras de 2009. El nmero total de perros recogidos fue de 115.879. En cuanto al
nmero de gatos abandonados, la cifra pas de los 16.390 en 1998 a los 35.794
recogidos en 2009. Hay que sealar que estos nmeros no incluyen a los perros y
gatos que son atropellados en las carreteras, los que son adoptados por ciudadanos sin
ser previamente recogidos por una protectora o los que mueren de inanicin o por
enfermedad.
Andaluca, Catalua y la Comunidad Valenciana son las comunidades que ms
perros recogen, intercambiando el segundo puesto a Madrid en lo que a gatos se
refiere.
Los datos del informe recuerdan que en 2008 las principales causas de abandono
fueron el comportamiento del animal, el cambio de piso a uno ms pequeo y el fin
de la temporada de caza, con ms del 12% en cada caso. En 2009 el cambio de
domicilio ocup el primer lugar, mientras que el segundo y tercer motivo ms
mencionado fueron las camadas indeseadas y la prdida de inters por el animal.
Otros motivos recogidos fueron el comportamiento del animal, el embarazo o la falta
de tiempo por el nacimiento de un hijo, as como las vacaciones.
Cabe recordar que en el ao 1988 el Gobierno central inici la campaa l
nunca lo hara con el fin de concienciar a la poblacin sobre este problema. Los
datos anteriores demuestran que la concienciacin social no ha aumentado y que los
datos son incluso peores. Por qu no modificar el mensaje?
La solucin es sencilla. Los animales no son objetos, sino individuos cuyos
intereses deben ser considerados. Por lo tanto, adems de las campaas de
concienciacin, el primer paso debe ser la abolicin de la venta de animales y, en
segundo lugar, se debe fomentar la esterilizacin de perros y gatos para evitar
camadas cuyos miembros tendrn dificultades para sobrevivir.
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sacan a concurso pblico todos los aos la recogida de animales abandonados. Estas
empresas cobran por cada animal recogido y ganan ms dinero si estos animales son
entregados a su centro.
Hace un ao recogimos a una perrita de raza de una carretera. Estaba limpia y en
buen estado, por lo que no se trataba de una perra extraviada. Preguntamos en todas
las casas del vecindario si alguien la conoca. Ante las respuestas negativas,
finalmente fuimos al veterinario para comprobar si tena microchip, los datos de
contacto no estaban actualizados y resultaba imposible localizar a la familia.
Llamamos a la perrera para saber si alguien estaba buscando una perra de esas
caractersticas y dijeron que s, que haba una pareja que llevaba llamando toda la
maana y que la haban perdido en la misma zona donde la habamos encontrado.
Pedimos a la perrera su telfono para entregarles la perra, pero no quisieron
facilitarlo. Es ms, nos acusaron de estar infringiendo las normas dado que segn
su opinin slo ellos estaban autorizados legalmente para recoger un animal
abandonado.
Cuando la llevamos a la perrera contemplamos una situacin nefasta. Los
cachorros y perros de raza estaban en las jaulas visibles por ser los ms cotizados por
quienes quieren adoptar. Apartados estaban los perros viejos, enfermos o sin raza.
Pareca un autntico escaparate.
La mayor parte de los perros y gatos que recogen las perreras municipales son
asesinados. Ellos intentan suavizar el hecho de que matan animales utilizando el
eufemismo de practicar la eutanasia, pero en realidad la eutanasia no se lleva a
cabo con individuos sanos, sino con enfermos sin posibilidad de recuperacin.
Hay gente que con buenas intenciones y con desconocimiento colabora con estos
centros. Confunden las perreras con las protectoras. Como se ha sealado, las
perreras son negocios particulares que contrata el ayuntamiento con el fin de
deshacerse de los perros abandonados para que no deambulen por la ciudad dando
una mala imagen de la misma. Las perreras deben tener siempre espacio para los
perros que los servicios municipales les entregan. Por ello, para que queden jaulas
disponibles, semanalmente van matando animales.
Las protectoras de animales son algo completamente diferente. Son
organizaciones sin nimo de lucro y su objetivo es proporcionar un hogar a aquellos
animales que han sido abandonados. Dejan de recoger animales en el momento en el
que el refugio est lleno.
Es necesario diferenciar las verdaderas protectoras de animales o refugios de las
perreras. Es muy frecuente que las perreras se hagan llamar protectoras para dar una
buena imagen y lograr as el apoyo de socios y voluntarios. Sin embargo, no ocultan
que sacrifican perros y gatos continuamente.
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La esterilizacin
Cada da se asesinan cientos de animales en las perreras municipales,
principalmente perros y gatos. Mientras tanto, la gente contina cruzando a sus
animales y fomentando que estos se reproduzcan. Una perra puede tener dos camadas
al ao con cinco cachorros cada una. Si los cuidadores de esa perra no pueden
conseguir hogar para los futuros cachorros, lo habitual es que los entreguen a una
perrera y ah los maten.
El problema reside en que hay muchos ms perros desamparados que cuidadores
responsables y, tal y como se desprende del informe de la Fundacin Affinity, el
nmero de animales abandonados contina incrementndose. De la gente que tiene a
su cargo un animal, muy poca es la que considera sus intereses como los del resto de
la familia. De hecho, ni siquiera tiene en cuenta al perro o al gato como a un miembro
ms, sino que lo considera un recurso con un objetivo: dar compaa. De ah los
trminos mascota o animal de compaa.
Adems de esta presin demogrfica por un trato irresponsable, existen otros
factores que avalan los efectos positivos de la esterilizacin de animales que viven
con humanos.
Partamos de la base de que el perro es una subespecie del lobo cuya
domesticacin se remonta a miles de aos atrs con el fin de ayudar en la caza y
defender al grupo y su morada. Con el paso de los siglos, el hombre lo ha ido
adaptando a sus necesidades, creando selectivamente diferentes razas para su
beneficio en funcin de sus labores y circunstancias ambientales.
Esta variedad de razas y la presin demogrfica de estos animales en especial
en las ciudades genera fuertes tensiones fruto de su territorialidad innata. En el
caso de los perros macho que viven en ciudades, su territorio es el hogar en el que
viven, pero tambin el parque en el que pasean y donde coinciden con multitud de
perros. Cuando por el territorio de uno de ellos pasa otro macho al que considera un
rival se genera una reaccin de estrs que puede desembocar en agresividad. En la
naturaleza, el macho perdedor dejara ese territorio en busca de uno nuevo. En la
ciudad, los cuidadores de ambos perros pueden evitar la pelea, pero el problema
seguir vigente. Estas situaciones de tensin y frustracin para el animal se repiten
diariamente en los espacios abiertos urbanos.
Mayor es todava el estrs ante la presencia de perras en celo en esos lugares.
Cuando una hembra en celo est en el territorio de un macho, ste considera que tiene
derecho a copular con ella. Sin embargo, no siempre lo consiguen debido al
impedimento de sus cuidadores, desarrollando el perro ansiedad o depresin por la
frustracin, hasta el punto de llegar a estar ms de una semana sin comer.
Cada vez son ms las voces de especialistas y veterinarios que se alzan a favor de
la esterilizacin. La esterilizacin en el macho, adems de disminuir el inters sexual,
disminuye considerablemente la agresividad y el marcaje territorial entre un 50 y un
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60 por ciento de los casos[54]. As, no sufrirn ningn estrs cuando una hembra est
en celo u otro macho entre en su territorio. Del mismo modo, el resto de machos
dejar de ver a los esterilizados como rivales y, por consiguiente, las peleas sern
prcticamente inexistentes.
La gran mayora de las protectoras del mundo esterilizan tanto a machos como a
hembras y consideran un doble acto de crueldad no hacerlo. En primer lugar, por el
estrs que les produce esa actividad hormonal; y, en segundo lugar, porque implica
que aumente el nmero de muertes en las perreras.
Por otro lado, el antropocentrismo con el que hemos sido educados nos hace
pensar que esterilizar a un perro o a un gato es similar a castrar a un humano. Los
primates somos animales sexuales y, por ello, el sexo no slo tiene funcin
reproductora, sino que tambin tiene la finalidad de establecer lazos de unin. As, la
mayora de veces que se practica sexo no es con el objetivo de procrear, sino como
forma de relacionarse en pareja, es decir, la cpula no slo se produce cuando la
mujer es frtil, sino que puede producirse en cualquier momento.
Sin embargo, nuestro comportamiento sexual no es habitual en el mundo animal.
La mayora de las especies animales, entre las que se encuentran los perros y los
gatos, copulan cuando la hembra est en celo. Queda por tanto argumentada la
esterilizacin y el beneficio que supone para el animal.
Animales exticos
En la Red existen multitud de foros y publicaciones de aficionados a los animales
exticos. Dentro de este inters por los animales raros existen los entusiastas de los
artrpodos, de los reptiles o de los loros, por citar algunos ejemplos, con variadas
subdivisiones. Pero en todos estos crculos hay un componente comn, y es que sus
miembros ven a los animales como los aficionados a la filatelia ven sus sellos.
Por lo general, a todos les interesa tener las especies ms difciles de conseguir.
Es decir, ms que interesarles el individuo, les interesa la especie a la que pertenece y
qu hace de ese ejemplar especialmente valioso en su coleccin. Por eso no tienen
problemas en comprarlas, venderlas o intercambiarlas.
El negocio de los animales exticos comienza con la captura en libertad. Por
citar un ejemplo, el mtodo utilizado para capturar peces destinados a los acuarios en
distintos puntos de Asia y Sudamrica consiste en verter productos txicos al agua.
Poco despus los peces afectados empiezan a subir a la superficie y los pescadores
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slo tienen que recogerlos desde una barca y meterlos en contenedores con agua. Los
peces capturados vivos son tratados con diferentes medicamentos para su
recuperacin. La mayor parte muere, los dems acaban el resto de su vida en un
acuario como un elemento decorativo ms del saln de una casa.
El transporte es otro de los momentos ms difciles para los animales que
sobreviven. Generalmente se capturan en pases llamados en vas de desarrollo y se
envan a miles de kilmetros a pases de Europa o Norte Amrica. El 29 de mayo de
2007 el peridico The Guardian publicaba un artculo escrito por el periodista
Jonathan Watts[55] en el que se hablaba de uno de estos trayectos.
Una semana antes, cinco mil animales de las especies ms raras del mundo
haban sido encontrados a la deriva en un barco abandonado cerca de la costa de
China. Los animales tortugas gigantes asiticas, pangolines y lagartos estaban
hacinados dentro de cajas en un barco de madera que se qued sin motores en aguas
de la isla de Qingzhou, al sur de China. La mayora estaban vivos, aunque tambin se
encontraron veintiuna garras de oso envueltas en papel de peridico y otros muchos
animales muertos.
Los guardacostas, alarmados por el fuerte olor que desprenda la embarcacin
abandonada, la abordaron. Los oficiales encontraron bajo el sol tropical ms de
doscientas cajas llenas de animales, muchos de ellos deshidratados y a punto de
morir.
Esta es una historia entre un milln. Cada viaje de cada individuo tiene sus
particularidades. La asociacin Traffic[56] llev a cabo un estudio en la dcada de los
aos 90 en la que se estimaba que anualmente se exportaban 15 millones de pjaros
vivos y ms de 100 millones de toneladas de peces capturados en libertad para
satisfacer esta demanda, lo que representaba un volumen de negocio de 160.000
millones de dlares.
Algunos de estos animales se compran y venden de forma ilegal y otros se
comercializan de manera absolutamente legal en tiendas de animales o entre
aficionados. Pero las circunstancias que a ellos les afectan no varan por ello.
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muerte de decenas de cerdos, pollos, vacas o pavos. Eso es exactamente lo que se
hace si se le da de comer pienso con restos de animales. Si damos productos de
origen animal a los perros o gatos rescatados, estamos financiando y fomentando la
continuidad de un negocio basado en la explotacin animal.
A los animales explotados en la industria alimentaria no les afecta si son
utilizados para servir de alimento a humanos, a perros o a gatos. Sin embargo, incluso
dentro del movimiento por la liberacin animal, se tiende a pensar que est ms
justificado que coman productos de origen animal los animales que tenemos a nuestro
cargo que nosotros.
Hoy en da los piensos veganos para gatos y perros son totalmente accesibles,
bien a travs de la venta en tiendas de alimentacin vegetariana o a travs de Internet
encargndolo a las diferentes marcas. Al igual que la dieta vegana en humanos, estos
piensos estn perfectamente equilibrados y proporcionan a los animales todos los
nutrientes necesarios para una dieta sana y completa.
Cada vez hay ms informacin sobre alimentacin vegana en animales no
humanos. Un ejemplo claro es la pgina web Vegetarian Dogs[57] en la que se
responden multitud de preguntas sobre el tema.
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OVOLACTOVEGETARIANOS
Los sistemas de ganadera industrial despiertan cada vez ms reticencias. Los
animales viven hacinados en jaulas, prcticamente incapaces de moverse,
sobremedicados y hormonados. Nunca ven la luz del sol ni se les permite caminar por
un campo. Lo nico que ven es la luz artificial de las bombillas y slo pisan los
alambres o el cemento de la jaula.
Como respuesta hay quienes optan por prescindir del consumo de carne o peces
porque supone acabar con la vida de animales. Otros buscan la alternativa a travs del
consumo de productos procedentes de la ganadera ecolgica o extensiva; y,
finalmente, hay quienes deciden prescindir totalmente de productos de origen animal.
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desgaste hace que pierdan fertilidad y esto, evidentemente, no es del inters de su
propietario. Al granjero le resulta ms rentable sustituir la gallina menos productiva
por otra ms joven. Por supuesto, las gallinas envejecidas no van a un santuario o a
un refugio donde son tratadas como deberan. Se les mata para vender sus cuerpos en
el mercado de la carne de menor calidad o se venden bajo la etiqueta de producto
ecolgico.
La vida de las gallinas de corral no es envidiable. Al igual que en las granjas
industriales, es comn cortarles los picos para que las que se encuentran en
posiciones ms altas de la jerarqua no hagan heridas importantes a las de rango
inferior. Si alguna gallina cae enferma, su propietario no la llevar al veterinario
porque su tratamiento es ms caro que el precio del animal en el mercado. Resulta
ms rentable comprar otra. Pero aunque fuese cierto que las gallinas viviesen
cmodamente, se les estara tratando como si fuesen objetos o mquinas de producir
huevos y no como individuos merecedores de un respeto.
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cra y, finalmente, morir de agotamiento.
El impulso de una madre a permanecer con su hija no procede de la razn, sino
que es instinto maternal. Se puede comprobar en multitud de grabaciones sobre
animales torturados. Una de las imgenes ms estremecedoras que muestra el
documental Peaceable Kingdom es la escena de unos granjeros separando a una vaca
de su ternero. La vaca quiere estar con su hija y la hija quiere estar con su madre,
pero a sus propietarios les interesaba separarlos por motivos econmicos. Madre e
hija no volveran a verse.
Tras ver esa imagen no queda duda de que el sentimiento y el dolor de la vaca al
separarle de su ternero no es muy diferente al de una madre humana si le roban a su
hija. La industria lctea ha llegado a la conclusin de que lo mejor para evitar estas
depresiones es dar a la vaca antidepresivos y separarla de su ternero nada ms
producirse el parto. Antes incluso de que la madre se acerque al ternero para lamerlo
y olerlo, antes de que comience a establecerse una relacin de apego entre ambos.
Tras la separacin, el granjero mantiene a la madre produciendo leche durante nueve
meses aproximadamente. Finalizado este periodo, la deja descansar tres meses y
vuelve a repetir el proceso.
En total, una vaca es utilizada durante cinco o seis partos, en funcin del criterio
del granjero y de la produccin de leche obtenida en los partos anteriores. Cuando se
considera que no es rentable mantener a la vaca, sta va directa al matadero. Al
mismo matadero que van las vacas estabuladas, las vacas de ganadera ecolgica y al
que han ido ya algunos de los terneros macho que dieron a luz en su da.
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granjas.
En definitiva, el problema real se encuentra en que el consumo de cualquier
producto de origen animal implica no reconocer a los animales sus derechos. Aunque
los machos no fuesen asesinados nada ms nacer, aunque las jaulas fuesen mucho
ms grandes, aunque las vacas y gallinas no fuesen enviadas al matadero al dejar de
producir, seguiran siendo consideradas como un recurso, y esa es la raz del
problema.
Por definicin, los animales de las granjas son propiedad del granjero y, por ello,
son un medio de produccin ms. Quienes creen respetar a los animales adoptando
una alimentacin libre exclusivamente de carne y peces deberan pararse a reflexionar
sobre su negacin al respeto de los derechos fundamentales de las gallinas y vacas.
Es habitual que las personas que comienzan su camino hacia el veganismo lo
hagan de forma progresiva dejando a un lado primero la carne y los peces. Pero esto
debera considerarse ms bien un paso hacia una alimentacin y una forma de vida
totalmente libre de explotacin animal.
El ovolactovegetarianismo no es la solucin para el sufrimiento de los animales.
La actitud tica y coherente descansa en el veganismo. De lo contrario, se subestiman
as los derechos de vacas, gallinas y dems animales que siguen de este modo siendo
considerados recursos en dicha dieta.
Por ltimo, conviene alertar del peligro que conlleva el hecho de que un
vegetariano que consume huevos o leche pretenda mostrarse pblicamente como
defensor de los animales. Como se ha sealado, la industria lctea as como la de los
huevos es tan cruel como cualquier otra e implica la muerte de todos los animales
utilizados. Pero adems hay que tener en cuenta que si se toma a los
ovolactovegetarianos como un ejemplo a seguir en el respeto animal, qu mensaje se
estar enviando a la sociedad?
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PROTEGER EL HOGAR DE LOS ANIMALES
Ernst Haeckel, seguidor y difusor de las ideas de Charles Darwin, es considerado el
padre de la Ecologa y utiliz este trmino por primera vez en el ao 1869. El vocablo
procede de las palabras griegas oikos y logos: la primera significa hogar y la
segunda estudio, por lo que Ecologa quiere decir estudio del hogar (la Tierra y
sus apartados).
La Ecologa estudia los seres vivos centrndose en sus interacciones con los
diferentes elementos ambientales. Haeckel consider que dichas interacciones eran el
origen de la seleccin natural, de ah el inters por su estudio y el surgimiento de esta
importante rama de la Biologa.
Es muy habitual confundir el trmino ecologa con el trmino ecologismo. El
ecologismo es una filosofa, una forma de vida y un movimiento social basado en la
proteccin del medio ambiente. Por su parte, la Ecologa es la ciencia que estudia las
interacciones de los organismos con el medio ambiente en el que viven. El cientfico
que utiliza la Ecologa en sus estudios es conocido como eclogo, mientras que la
persona que abraza el ecologismo es conocida como ecologista. El eclogo no tiene
por qu ser ecologista, ni el ecologista eclogo.
Ecologa y ecologismo
Aunque, como hemos visto, ecologa y ecologismo no son sinnimos, s que hay
una relacin importante. El movimiento ecologista comparte con la ecologa la visin
de conjunto de la naturaleza. Ambos se interesan por el sistema ms que por el
individuo. Por ello, es importante estudiar ms en profundidad el origen de esta
ciencia.
Como hemos dicho fue Haeckel, basndose en las aportaciones de Darwin, quien
acu el trmino ecologa. Pero en quin se bas Darwin? Cmo lleg a la
conclusin de la evolucin por seleccin natural? Para responder a estas preguntas
nos apoyaremos en la revolucionaria obra de Mximo Sandn Pensando la Evolucin,
pensando la vida. La biologa ms all del darwinismo, as como en diferentes
artculos de su pgina web Somos Bacterias y Virus. Como el propio Darwin indica
en su autobiografa, l lleg a la conclusin de la evolucin por seleccin natural
gracias a la lectura de textos de autores como Adam Smith, el padre del liberalismo
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econmico, quien defenda que es el egosmo de las personas el que hace avanzar a
la sociedad o que las leyes no deban proteger a las clases inferiores, que deba ser
el mercado quin decidiese su situacin. El libro La Esttica Social, del filsofo y
economista Herbert Spencer, tambin tuvo una gran influencia en Darwin. En dicha
obra se afirmaba que el intento de ayudar a los pobres era un entorpecimiento de las
Leyes Naturales que se rigen por la competencia[60]. Este autor fue quin adems
utiliz por primera vez el trmino supervivencia del ms apto para explicar el
motor del avance social.
Darwin, que al igual que los autores anteriores perteneca a lo que l llamaba
clase social elevada, aplic estas ideas y expresiones para explicar procesos
naturales y afirm que la competencia entre los individuos y la supervivencia de los
ms aptos era lo que haca evolucionar a las especies creando formas de vida ms
complejas[61].
Cuando un animal muere de hambre o es devorado por otro animal, tanto
eclogos como ecologistas, recuerdan que la seleccin natural es el motor de la vida,
que esas muertes y ese sufrimiento es necesario para el correcto funcionamiento de
los ecosistemas. Sin embargo, cuando es un humano el que muere no aceptan la idea
de que la sociedad elimina a los menos aptos para su propio avance y que no hay
que ayudar a los desfavorecidos.
El movimiento ecologista
Aunque a simple vista pueda parecer que el movimiento por los derechos
animales y el movimiento ecologista estn relacionados, lo cierto es que defienden
posturas muy dispares a la hora de considerar a los animales y su hogar.
As, el primero se centra en los derechos del individuo, mientras que desde el
ecologismo se defienden los ecosistemas. Los defensores de los animales consideran
esencial conservar los ecosistemas en beneficio de los animales que all viven; por su
parte los ecologistas muestran actitudes de respeto hacia el planeta pero no sienten el
mismo inters por los animales que en l viven, a no ser que estn en peligro de
extincin o formen parte de la especie humana.
Ante esta explicacin suele argumentarse que si los defensores de los animales,
en principio, quieren proteger el hogar de los animales, tambin son ecologistas
puesto que tratan de conservar los ecosistemas. Pero quien protege el hogar de los
animales no es ecologista, sino defensor de los animales; al igual que quien protege
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las casas de los humanos no es ecologista, sino defensor de los derechos humanos.
Para mostrar las diferencias tanto tericas como prcticas de los movimientos
ecologista y en defensa de los animales se va a tomar como ejemplo la organizacin
ecologista Sea Shepherd Conservation Society.
Por qu se ha tomado como referencia esta organizacin? En primer lugar,
porque este grupo posee y transmite a la sociedad una filosofa claramente especista;
y, en segundo lugar, y no menos importante, se ha escogido a Sea Shepherd como
ejemplo por un hecho preocupante: a pesar de que es una organizacin abiertamente
especista, es ampliamente apoyada por activistas por los derechos animales. Cabe
recordar que Sea Shepherd bautiz su buque insignia con el nombre de un cazador de
cocodrilos, pescador y antiguo propietario del mayor zoolgico de Australia, Steve
Irwin como reconocimiento a la labor conservacionista del zoolgico y de su
propietario.
Sea Shepherd lleva a cabo acciones que, si se estudian de forma aislada, gozan de
la simpata de cualquier persona concienciada con los derechos animales. Todos los
aos telediarios del mundo entero muestran las imgenes de lanchas motoras y barcos
de esta asociacin ecologista interponindose entre los buques balleneros y las
ballenas salvando sus vidas. Observando estas imgenes sin tener en cuenta los
principios de la organizacin ni las consecuencias indirectas que sus acciones
conllevan, puede pensarse que este grupo rene la esencia de las ideas del
movimiento por la liberacin animal.
Sea Sheperd es una escisin de Greenpeace y comparte con ella la misma
filosofa ecologista y, desde el punto de vista de los derechos animales, especista. Tal
y como se puede comprobar en las entrevistas concedidas por sus portavoces as
como en su propia pgina web, los animales son vistos como recursos que si es por el
bien de los ecosistemas o de la humanidad, pueden sacrificarse.
Indudablemente, sus acciones de sabotaje de la caza son una cuestin vital para
las ballenas que se salvan. Sin embargo, no deja de sorprender que persista el apoyo
por parte del movimiento de liberacin animal cuando el propio Paul Watson,
fundador, portavoz y presidente del grupo, deja claro que su filosofa no tiene que ver
con el respeto animal: No fomentamos el veganismo en nuestros barcos por los
derechos de los animales. Fomentamos el veganismo como medio para lograr nuestro
objetivo, que es la conservacin de los ocanos[62].
Incluso en su propia pgina web, Watson llega a afirmar en una entrevista que sus
barcos son veganos porque somos conservacionistas. Sencillamente no hay
suficientes peces en el mar para seguir alimentando la creciente poblacin
humana[63].
Sea Shepherd Conservation Society, como la mayora de las asociaciones
ecologistas, ignora el veganismo como modo de vida respetuoso con todos los
individuos con capacidad de sentir. As lo reconocen al afirmar que su postura est
basada nicamente en el hecho de que la pesca comercial est destruyendo los
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ocanos[64]. En otras palabras, el grupo evita el consumo de peces porque lo
considera pernicioso para los ocanos, pero ignora a los peces como individuos.
Dentro del movimiento por la defensa animal hay quienes consideran que, dado
que promueven el veganismo, debemos trabajar juntos. Sin embargo, el mensaje que
transmite sta y otras muchas asociaciones ecologistas a la sociedad es que los
animales son recursos para los humanos o para los ecosistemas. Exactamente el
mensaje contrario que tratan de defender quienes respetan a los animales como
individuos.
Supongamos que una asociacin ecologista afirmase que el exterminio de judos
en la Alemania nazi estuvo mal por la contaminacin atmosfrica que produjeron los
gases utilizados. Debera considerarse que esta asociacin comparte un objetivo
comn con quienes pensamos que ese genocidio estuvo mal por cada una de las
vctimas que produjo? Cualquiera estara de acuerdo con que la atencin debe
centrarse en las vctimas de esos asesinatos, es decir, en los judos que perdieron la
vida y sus familias directas. Dejar en un segundo plano este sufrimiento supone
menospreciar e ignorar a las personas que padecieron las consecuencias del racismo
ms exagerado. La forma adecuada de evitar que esto vuelva a repetirse es,
sencillamente, hablando a la sociedad de esas vctimas y concienciando sobre el
problema del racismo.
Del mismo modo, promulgar que la matanza de peces es daina porque produce
un desajuste en el ecosistema marino supone ningunear deliberadamente a aquellos
individuos que mueren asfixiados al ser sacados del agua.
La mayor parte de asociaciones ecologistas no cuestiona el hecho de que esos
individuos sean utilizados como recursos, lo que les preocupa es el impacto que sus
muertes pueden tener en el medio ambiente. Por eso suelen criticar la sobrepesca,
pero no la pesca; y la ganadera industrial, pero no la ganadera ecolgica.
Y si alguien continua dudando que Sea Shepherd ignora los intereses de los
animales y promueve el especismo, a continuacin se expone una cita en la que Paul
Watson, fundador, director y portavoz de la organizacin, resta importancia de forma
explcita a la explotacin y a la muerte de animales de granja tomando como
ejemplo las vacas. No hay comparacin posible entre vacas y ballenas como
animales explotados, seala. Las vacas son animales domsticos, modificados
genticamente por los humanos para servir de alimento. Hay ms de tres mil millones
de terneras en el mundo. (). Tampoco tiene sentido comparar la matanza de vacas
que es legal, con la matanza ilegal de ballenas[65], apunta Watson.
Como vemos, una vez ms el representante de Sea Shepherd y por tanto, Sea
Shepherd no tiene ninguna consideracin hacia los animales como individuos. Ni
siquiera se plantea que a la vaca explotada no le afecta que haya muchas ms como
ella en otros lugares. Cuando se les quita la vida a los animales sean vacas o
ballenas, se les est negando el derecho de vivir y, por tanto, el derecho a disfrutar
de la vida.
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Los activistas por los derechos animales que pese a todo deciden colaborar con
este grupo deben tener en cuenta que apoyar a Sea Shepherd y a otras organizaciones
ecologistas no slo supone respaldar determinadas acciones con las que simpatizan,
sino tambin contribuir a extender el mensaje especista que envan a la sociedad y
que, obviamente, tiene repercusiones en los animales.
Se ha utilizado como ejemplo de ecologismo especista a la asociacin Sea
Shepherd, pero podra haberse recurrido a otras muchas. Como muestra, la
organizacin World Wildlife Fund, ms conocida bajo las siglas WWF, ha presionado
a los gobiernos de EE.UU., Canad y Europa para incrementar los tests de pesticidas
y productos qumicos en animales[66].
No sorprende esta medida si nos remontamos a los orgenes de esta asociacin
ecologista. Fundada en 1961 por un grupo de cazadores, desde entonces la WWF ha
contado con el privilegio de tener entre sus dirigentes al presidente de la
Asociacin Nacional del Rifle, C.R. Gutermuth, o al cazador conocido por sus
masivas masacres, Francis L. Kellogg. En sus primeros aos, la WWF utiliz
subastas de pieles para recaudar fondos. Adems al igual que Sea Shepherd o
Greenpeace la WWF apoya la caza de focas si se lleva a cabo sin desestabilizar los
ecosistemas con mtodos tradicionales, as como la persecucin y muerte de elefantes
y lobos para controlar sus poblaciones.
Como vemos, lo que habitualmente se entiende por ecologismo est muy lejos
de la idea de derechos animales.
La ltima crtica al movimiento ecologista est relacionada con la idea de James
Lovelock. En el ao 1979 James Lovelock public Gaia: a new look at live on earth.
El libro fue muy bien acogido por el movimiento ecologista. En l, el autor sostiene
que la Tierra es el organismo vivo ms grande del sistema Solar y que su vida merece
la mxima proteccin[67]. Aunque su hiptesis es muy interesante y ha conseguido
concienciar a mucha gente, no hay que dejar de ver la comparacin de la Tierra con
un individuo como una simple metfora.
Algunos ecologistas hablan de los ecosistemas como si fuesen realmente
individuos con intereses. El trmino ecosistema fue utilizado por primera vez en
1935 por Tansley en la revista Ecology. El ecosistema es el conjunto de interacciones
que se dan entre distintos elementos fsicos qumicos y biolgicos de un espacio
determinado.
El ecosistema resulta ser la interaccin entre elementos y, por lo tanto, como
conjunto, carece de intereses. De mismo modo, la especie, como grupo de seres vivos
con unas caractersticas comunes, tampoco tiene intereses. Quienes tienen intereses
son los individuos que la componen si pertenecen al reino animal. Sufre entonces la
especie por desaparecer o sufre el individuo de dicha especie que es masacrado?
Sufre el ecosistema al ser destruido o sufren aquellos seres que viven en l y pierden
su hogar?
As, cuando los ecologistas nombran el medio ambiente, los ecosistemas o la
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Madre Tierra como un individuo, lo estn dotando de una capacidad que ni tiene ni
puede tener. Pese a que aparentemente pueda parecer sta una cuestin terica o
lingstica, lo cierto es que tiene unas consecuencias prcticas de gran importancia,
ya que los ecologistas anteponen el medio ambiente a los animales que en l viven.
Dicho de otra manera, priorizan los inexistentes intereses de un hogar a los intereses
reales de quien lo utiliza para vivir.
Como se ver ms adelante, esta incongruencia se ve reflejada a menudo cuando
se producen liberaciones de visones en granjas peleteras. En esos casos no tarda en
alzarse la voz de diferentes organizaciones ecologistas y otros grupos especistas
manifestando su preocupacin por el dao que la liberacin traer a los
ecosistemas. Tambin es habitual encontrar en el movimiento ambientalista a
aquellos que dan ms importancia a la vida de un lince ibrico que a la de un gato
callejero, nicamente porque uno pertenece a una especie en peligro de extincin y el
otro no, a pesar de que ambos, en principio, tienen el mismo inters por la vida y la
libertad.
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La accin
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POR QU AYUDAR A LOS ANIMALES?
A los defensores de los animales les suelen hacer una pregunta que al mismo tiempo
parece una crtica: por qu te dedicas a ayudar a los animales sabiendo que hay
humanos con problemas?. La pregunta en s misma esconde una ideologa especista,
al igual que la pregunta por qu te dedicas a ayudar a los negros pudiendo ayudar a
los blancos? esconde una ideologa racista.
Algunos van ms all en su crtica y afirman que quienes creen en los derechos
animales prefieren ayudar a una gallina que a un humano. Esto supone acusar a los
animalistas de especistas pues, si fuese cierto, primaran los intereses de los
individuos de una especie las gallinas sobre los de otra especie los humanos.
Los activistas por la liberacin animal responden que el hecho de que un
individuo pertenezca a una especie o a otra es irrelevante, pero que la explotacin de
los individuos de otras especies suele ser ms grave y recibe una atencin mucho
menor por los grupos de conciencia social. As, es cierto que los trabajadores en las
fbricas pueden encontrarse en situaciones laborales muy precarias, pero tambin es
cierto que a estos trabajadores no se les vende por kilos en mercados, ni son
separados de sus madres nada ms nacer, ni se les corta el cuello cuando han
alcanzado un peso adecuado, ni sus cuerpos sin vida son utilizados como alimento,
prendas de vestir o calzado.
Aunque como se ha dicho la situacin de los animales suele ser peor que la de los
humanos, un antiespecista puede decidir ayudar a animales humanos y no por eso
dejar de ser antiespecista. Puede haber diferentes razones para ello: la primera podra
ser que un humano cercano est implicado en el problema y por ello siente una
tendencia emocional ms fuerte por ejemplo, el despido de su pareja.
Otro motivo para dedicarse a los humanos es que piense que puede ser ms
efectivo luchando por los humanos que por los no humanos algo bastante
complicado teniendo en cuenta que logrando que una persona se haga vegana se evita
que decenas de animales cada ao mueran en el matadero o en las redes de pesca.
Y por ltimo, el hecho de no ser consecuencialista puede ser motivo tambin para
que se incline hacia los humanos. Es decir, lucha por algo que le parece bien sin
importarle qu forma de activismo es ms efectiva. As, puede repartir informacin
sobre una huelga para incrementar el salario del sector limpieza, siendo consciente de
que difundiendo el veganismo lograr mayores resultados.
Bajo el argumento no consecuencialista tambin se puede optar por ayudar a
levantarse a un nio que ha tropezado mientras vemos que otro est en mitad de la
carretera y que va a ser atropellado. Este tercer y ltimo punto podra responderse con
la idea de que, puesto que nuestros recursos son limitados, es razonable emplearlos de
la manera ms eficiente posible. De ese modo los no especistas que consideran que es
ms razonable ayudar al nio que est a punto de ser atropellado en lugar de al nio
que ha tropezado, tambin prefieren ayudar al cerdo al que le van a cortar el cuello
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antes que al trabajador que quiere un aumento salarial.
Es respetable y deseable que haya oposicin a la explotacin laboral y otras
formas de opresin a las que se ven sometidos los humanos, pero tambin lo es que
haya oposicin a la explotacin animal.
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DIFERENTES ESTRATEGIAS, DIFERENTES
RESULTADOS
Cuando un activista por los derechos animales comienza a participar en esta causa,
rara vez cuestiona las diferentes estrategias y tiende a pensar que cualquier iniciativa
es positiva. Adems, considera que poner en duda las distintas tcticas puede poner
en peligro la unidad del movimiento.
Sin embargo, hay formas de activismo que pueden ser muy perjudiciales para los
animales aunque se hagan con buena intencin. Todas las iniciativas que se llevan a
cabo deben ser analizadas de forma crtica, objetiva y respetuosa. El debate entre los
activistas es fundamental para mejorar las estrategias y todos deben estar abiertos a
posibles crticas para lograr resultados.
El bienestarismo
Un gran nmero de organizaciones animalistas plantean la defensa de los
animales sin aspirar a la liberacin animal. Luchan por ampliar las jaulas, critican
determinadas formas de asesinar a los animales en los mataderos y estn en contra de
la tauromaquia y otras formas de explotacin que consideran excesivas como el foie o
las pieles. Sin embargo, no cuestionan la explotacin animal en s misma, sino que
piden que los animales sean explotados de una forma menos cruel. Por ello, no
critican la consideracin de los animales como recurso ni mencionan el veganismo
como forma de vida. A estas organizaciones se les conoce como bienestaristas,
aunque en realidad no quieren lograr el bienestar, sino que se conforman con
disminuir el malestar de los animales explotados.
Las consecuencias que el activismo de estas personas tiene para los animales son
muy cuestionables. La sociedad en principio apenas es capaz de distinguir entre
ecologistas y animalistas, por lo que cuando una asociacin se autodenomina
defensora de los animales la poblacin tiende a tomarla como referencia. Cuando
estos grupos critican la forma en la que se explota a los animales sin rechazar la
explotacin animal per se, consiguen que el pblico no slo no cuestione el
especismo, sino que refuerce adems su idea de que los animales son recursos al
servicio de los humanos.
Es coherente la postura bienestarista? Acaso defender los derechos animales
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equivale a demandar que sus jaulas sean ms grandes o sus muertes menos dolorosas?
Los vivisectores han escrito manuales sobre bienestar animal donde explican
cmo debe tratarse a los animales para que sufran lo menos posible. La industria
crnica se ha dado cuenta de que las lesiones de los animales y los problemas
psicolgicos debido a un trato excesivamente cruel disminuyen la calidad de la carne
y, por tanto, sus ganancias[68]. Dado que las medidas bienestaristas incrementan en
general los beneficios econmicos y mejoran la opinin pblica de las empresas
explotadoras, stas son cada vez ms frecuentes. As, es bastante comn que los
propios explotadores proporcionen juguetes a los cerdos, eliminen las jaulas de
batera o procuren un transporte al matadero ms cuidadoso.
En este sentido, vemos cmo tanto la filosofa como la prctica de las
organizaciones bienestaristas no est muy alejada de la de muchos vivisectores o
ganaderos. Quienes se lucran con la explotacin animal prefieren que sus animales
sufran lo menos posible, pero no estn dispuestos a renunciar a toda forma de
explotacin. Esa es exactamente la misma postura que mantienen las organizaciones
bienestaristas.
El neobienestarismo
Supongamos que una asociacin en defensa de la mujer no cuestiona la
dominacin del hombre a la mujer ni los malos tratos y apoya a su vez las
violaciones; y que, adems, se autodenomina defensora de los derechos de la mujer
por el hecho de oponerse a los maltratos excesivos o a las violaciones sin
preservativo.
Probablemente esta asociacin lograra disminuir en algunos casos concretos el
sufrimiento. Pero lo cierto es que la sociedad, al ver cmo ese tipo de grupos
consigue pequeos pasos, reforzara su idea de que el problema reside en una
dominacin excesivamente cruel y no en la propia opresin de la mujer. Si existiese
una organizacin que utilizase dicha estrategia, las asociaciones realmente
preocupadas por la mujer la criticaran en pblico. Sin embargo, como hemos visto,
estas mismas actitudes entre los que se autoproclaman defensores de los animales
son continuas.
Paradjicamente, algunos activistas que s creen en los derechos animales no slo
no critican a los bienestaristas, sino que adems no ven ninguna contradiccin en
participar en sus campaas.
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Por qu ocurre esto? Para explicar esta posicin debemos tener en cuenta que un
porcentaje importante de activistas veganos cree en medidas bienestaristas como paso
previo y necesario para conseguir una sociedad libre de explotacin. El filsofo
norteamericano Gary Francione bautiz a esta estrategia como
neobienestarismo[69].
Aunque en ocasiones los neobienestaristas hablen de veganismo, su
planteamiento es el siguiente: Estamos muy lejos de alcanzar una sociedad en la que
predomine el principio de igualdad animal; por lo tanto, lo mejor que podemos hacer
es reducir el sufrimiento de los animales.
Su enfoque, en principio, parece sensato. Pero hay que tener en cuenta otros
factores. Estas personas, pese a reconocer los derechos animales y ser veganas,
transmiten a la sociedad el mismo mensaje que los bienestaristas y los vivisectores
que se preocupan porque los animales que matan tengan una muerte indolora. Contra
su voluntad, estn reforzando la idea de que los animales estn al servicio de los
humanos y de que se les puede utilizar para nuestros fines de forma menos cruel.
De este modo, bienestaristas, neobienestaristas y explotadores directos tratan de
regular la forma en la que los animales son esclavizados. Por ello, en ocasiones la
relacin entre los tres grupos se hace patente. Un ejemplo claro lo muestra la activista
Corall Hull en un artculo publicado en la pgina web Abolitionist-online, A voice for
animal rights[70].
La autora comienza su artculo con una cita de Temple Grandin refirindose a sus
sentimientos tras matar a una vaca: Cuando llegu a casa, no poda creerme que lo
haba hecho. Fue muy excitante. Tena miedo de no hacerlo bien porque requiere
ciertas habilidades.
Poco despus cita a Ingrid Newkirk, la fundadora y presidenta de PETA, una
ONG internacional que dice promover el trato tico a los animales. Newkirk sealaba
lo siguiente: Temple Grandin ha hecho ms para reducir el sufrimiento en el mundo
que ninguna otra persona[71].
Quin no conozca a Temple Grandin se estar preguntando, qu habr hecho
para reducir el sufrimiento de una forma tan eficaz?. Grandin es una destacada
asesora de la industria crnica a nivel mundial por sus diseos de mataderos y granjas
con medidas de bienestar animal. Supuestamente, gracias a dichas medidas el
sufrimiento animal ha disminuido a la vez que ha logrado incrementar las ganancias
de la industria.
Que los beneficios econmicos de los explotadores han aumentado no es
discutible, pero que el sufrimiento animal haya disminuido con estas prcticas es muy
objetable. El mensaje que recibe la sociedad con este tipo de reformas es justo el
opuesto al que se debera transmitir. Pese a ello, en enero de 2006 PETA otorg a
Temple Grandin su famoso premio Proggy por el progreso realizado en la defensa
de los animales mediante el diseo de mataderos y granjas.
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El abolicionismo
Ante la postura de regular la explotacin se encuentra la estrategia
abolicionista. En este caso el objetivo es generar una sociedad de respeto hacia los
intereses de todos los seres con capacidad de sentir. La idea fundamental es conseguir
que el mayor porcentaje de la poblacin deje a un lado la mentalidad especista y que,
en consecuencia, adopte una forma de vida vegana.
Como se ha dicho, los neobienestaristas consideran la reforma de la explotacin
un paso indispensable hacia su erradicacin. Por ello, acusan a los abolicionistas de
ilusos por creer que van a acabar con la esclavitud animal de un solo golpe. Por el
contrario, los abolicionistas tienen claro que el camino ser largo y costoso y plantean
dos estrategias graduales y complementarias de cambio social.
La primera es tratar de extender en la poblacin las ideas de respeto animal
fomentando el veganismo mediante campaas de educacin. La segunda consiste en
acabar con determinados sectores de la explotacin de forma sucesiva.
A qu se refieren los abolicionistas cuando hablan de acabar con determinados
sectores? Por ilustrarlo con un ejemplo, mientras que bienestaristas y
neobienestaristas piden que se prohban las jaulas de gallinas ponedoras en batera
y no las granjas de gallinas camperas, los abolicionistas piden a la sociedad que
deje de consumir huevos, centrndose en este caso en el sector de los huevos.
No obstante, los mbitos pueden ser ms amplios en funcin de la campaa
escogida. As, un proyecto ms ambicioso sera pedir a la sociedad que dejase de
consumir productos de origen animal en todos los campos de la alimentacin o que
dejara de utilizar animales en otros aspectos de su vida.
La segunda estrategia abolicionista, aquella centrada en difundir el respeto sin
tener en cuenta la especie, tambin implica un proceso largo, pues supone concienciar
a la poblacin ciudadano por ciudadano.
Aunque las dos principales estrategias abolicionistas han sido tratadas de forma
individual en este apartado, ambas estn claramente relacionadas. Cuando los
abolicionistas critican la explotacin llevada a cabo en un determinado sector, es fcil
que el pblico sea capaz de extender dichas crticas a los restantes apartados de la
explotacin animal. Por ejemplo, al decir que los huevos ecolgicos tampoco son
respetuosos con la gallina porque supone tratarlas como un recurso, es fcil que la
sociedad comprenda que los cerdos, las cabras o las vacas tampoco deben ser tratados
como un recurso. De esta forma, se busca llamar la atencin y fomentar el veganismo
a travs de una campaa especfica.
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Conclusin
No todos los grupos de defensa animal plantean los mismos objetivos. Los
bienestaristas no aspiran a terminar con la explotacin animal, sino simplemente a
hacerla menos cruel. Los neobienestaristas s pretenden acabar con la explotacin
animal, pero para lograrlo tratan de hacerla menos cruel, con lo cual su estrategia es
similar a los primeros. Finalmente, los abolicionistas se posicionan con firmeza en
contra de toda forma de explotacin animal cuestionando el hecho de que los
animales sean utilizados como mercanca. Dado que los caminos o estrategias
escogidos son diferentes, tambin lo son los logros conseguidos. Por ello, es
fundamental recapacitar sobre qu estrategia seguir y con qu grupo colaborar antes
de comenzar a formar parte de esta causa.
Una obra recientemente publicada permite profundizar ms en esta cuestin. Es el
libro The Animal Rights Debate. Abolition or regulation[72]? (El Debate por los
Derechos Animales. Abolicin o regulacin?), donde Francione y Garner defienden
la postura abolicionista y reformista respectivamente a travs de un anlisis
exhaustivo sobre sus xitos y desaciertos.
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TRANSMITIR EL MENSAJE
Cualquier persona que se ha dado cuenta de las injusticias que se cometen con los
animales por el simple hecho de no pertenecer a nuestra especie siente la necesidad
de transmitir su inquietud al resto. El sistema que elegimos para ello no slo debe
buscar llegar al mayor nmero de personas posibles, sino transmitir el mensaje
adecuado.
Adems de tener en cuenta el fondo, hay que reflexionar sobre la forma en la que
dicho mensaje se transmite. No todos los medios para difundir la informacin son
igualmente efectivos, ni todas las maneras de decir las cosas son iguales. La
explotacin animal como negocio tiene dos campos, la oferta y la demanda, y la
manera adecuada de dirigirnos a cada una de ellas puede ser muy diferente. Si
queremos que una persona valore nuestras ideas y se cuestione el especismo hay que
hablarle con el mximo respeto. El activista no debe olvidar nunca que en su da
tambin fue especista y que si dej de serlo fue porque alguien le expuso sus ideas
desde el respeto.
Sin embargo, crear un clima de confrontacin con quienes llevan a cabo la
explotacin puede ser muy efectivo. Esta situacin atrae la atencin del pblico y
sirve para dejar claro que existe una oposicin frontal a las prcticas que se estn
llevando a cabo.
Nuevos activistas
Es muy importante que los activistas tengan las ideas claras, tanto a nivel terico
como prctico. Pero hay que tener en cuenta que las personas adquieren una
concienciacin y se desprenden del especismo de forma gradual.
A los grupos por los derechos animales se acercan diariamente personas que
comen animales o incluso que llevan una vida vegana pero siguen siendo claramente
especistas. Resulta contraproducente en estas situaciones mostrar rechazo hacia estas
personas. Slo por preguntar y acercarse ya estn mostrando un inters, y ese es el
primer paso y el ms importante para comenzar a cuestionarse el especismo. Para
potenciar esas inquietudes hay que exponer los argumentos de forma coherente,
prestarles videos y bibliografa sobre el tema, hablarles del activismo que se est
llevando a cabo e invitarles a participar en l.
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Obviamente, a una persona especista no se le debe pedir que d una conferencia,
pero hay otras muchas cosas que s puede hacer sin necesidad de representar
pblicamente a los animales. Esto lograr que se sienta til y que compruebe que si
se lo propone puede obtener resultados importantes en las vidas de los animales.
Cuestionar as el especismo progresivamente y ser parte del movimiento de
derechos animales.
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Cartas al director
Para que la postura de las personas concienciadas sea reflejada en la prensa no es
necesario pertenecer a una organizacin. Cualquier ciudadano puede escribir un
correo electrnico a un peridico para opinar sobre un tema de actualidad. Para ello,
el texto ha de ser conciso y transmitir las ideas principales con claridad y objetividad.
Elegir el momento adecuado es otro aspecto importante. Por ejemplo, la
primavera es buen momento para manifestar el rechazo a la tauromaquia ya que
comienza la temporada taurina. Asimismo, la polmica generada tras una liberacin
de visones crea el clima adecuado para manifestar la repulsa hacia la industria
peletera.
Internet
Las pginas web son una excelente herramienta para llegar a la poblacin, hasta
el punto de que Internet se considera ya uno de los principales medios de
comunicacin de masas. La diferencia con la prensa, la radio o la televisin es que en
Internet el ciudadano puede ser tanto emisor como receptor. Es decir, cualquier
persona puede tener acceso a la informacin al tiempo que puede emitirla sin miedo a
la censura.
Adems de ciertas nociones informticas, para crear una pgina web es necesario
tener al menos unos conocimientos bsicos de diseo grfico y de diseo de pginas
web; de lo contrario, el resultado podra dar un aspecto poco serio. Sin embargo, hay
otras opciones como blogs o redes sociales que pueden utilizarse para colgar
imgenes o expresar inquietudes[73]. Para que el visitante no pierda inters, estos
espacios deben ser actualizados al menos con una periodicidad semanal.
Hay que tener en cuenta a quin va a ir dirigida la pgina web. No es lo mismo
escribir para personas que todava no conocen las ideas antiespecistas que dirigirse a
activistas ya concienciados. En todos los casos es importante que se aporten ideas
nuevas, originalidad y debates positivos, tratando de evitar el insulto gratuito y
buscando la argumentacin.
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Las conferencias
Raras veces los medios de comunicacin convencionales permiten expresar todo
lo que se quiere decir. Generalmente, el tiempo es muy limitado y los propios
periodistas pueden modificar el mensaje debido a una mala comprensin o incluso de
forma intencionada. Las charlas, aunque suelen llegar a un pblico mucho ms
reducido, permiten al ponente transmitir las ideas sin intermediarios.
Las ponencias, como todas las formas de activismo, deben ser preparadas con
antelacin. En primer lugar, el conferenciante debe tener claro qu ideas va a
transmitir y cmo lo va a hacer. Hay que tener en cuenta adems el hilo argumental.
Por ejemplo, no se puede hablar contra la viviseccin sin antes haber introducido el
especismo. Tambin es conveniente ir de lo general a lo especfico. Qu preguntas
pueden surgir? Cul ser la mejor respuesta? Cmo reconducir el tema en caso de
que se desve el debate? Son otras cuestiones que habr que plantearse en la
preparacin.
Es relevante tambin que la charla tenga claridad expositiva para facilitar la
comprensin del pblico y resulte amena e interesante. Para ello, es apropiado
recurrir a la proyeccin de documentos Power Point bien diseados que recojan las
ideas esenciales, vdeos o imgenes, as como intercalar ejemplos, ancdotas o
experiencias personales con los que el receptor pueda sentirse identificado de algn
modo y empatice ms con la situacin que padecen los animales.
Si queremos que el pblico se tome en serio la charla, el propio ponente tambin
ha de tomrsela y, por supuesto, la puntualidad y el respeto a los turnos de palabras u
opiniones que vayan surgiendo es esencial.
Mesas informativas
Los puestos de informacin en la calle proporcionan al activista una
aproximacin al ciudadano mayor que otros muchos mtodos. Cualquier persona
puede acercarse a mostrar su opinin y preguntar sus dudas. Muchos de los activistas
que participan en el movimiento por la liberacin animal han entrado en l gracias a
una explicacin en una mesa informativa que logr despertar su inters por el tema.
En este caso, es importante que la persona que responda tenga las ideas claras y, por
supuesto, sea vegana.
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Los puestos de informacin son adems una forma importante de recaudar dinero
para poder llevar a cabo las actividades en la organizacin. Generalmente los grupos
se limitan a poner una hucha sobre la mesa. Otros disponen adems de formularios
para recoger firmas donde, aparte de anotar los datos personales, existe una casilla
para indicar la cantidad que se dona al colectivo. Algunos grupos prefieren no utilizar
este mtodo considerando que puede hacer sentirse violento al pblico y no preste
atencin a lo verdaderamente importante, es decir, al mensaje antiespecista.
El da a da
Hablar con familiares y amigos sobre estos temas es posiblemente el mtodo que
ms veganos ha logrado. Es muy habitual que en las comidas en las que hay un
vegano comience un debate sobre los motivos que le han llevado a adoptar esa forma
de vida. Es importante aprovechar esa oportunidad para dejar claro que no se trata de
motivos ecologistas o de salud, sino que es una cuestin tica.
El hecho de que una persona cercana rechace la discriminacin a los animales
ayuda a los dems a comprender que el veganismo no es una excentricidad, sino que
es una postura coherente y razonable, al tiempo que ayuda a desarrollar la empata
hacia los animales.
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OTRAS CUESTIONES RELEVANTES
Resulta difcil catalogar todos los mbitos del activismo en defensa de los animales.
A continuacin se exponen una serie de aspectos, algunos de los cuales los recoge el
activista vegano Nick Cooney en su libro Cambio de conciencia: qu puede
ensearnos la psicologa sobre la difusin del cambio social[74]. A pesar de que en l
se difunde un claro mensaje reformista, se trata de un libro de obligada lectura para
toda aquella persona que trate de lograr un cambio social. El autor recurre a estudios
cientficos para demostrar que no todas las formas de influir a la poblacin son
igualmente efectivas.
La importancia de la esttica
Una de las ideas en las que Cooney hace hincapi desde el comienzo de su obra
es la importancia de la esttica. Las personas tienden a buscar una apariencia
determinada para sentirse parte de un grupo. Es habitual que los activistas de
cualquier movimiento social tengan una esttica definida y diferente a lo que la
sociedad considera normal. Las barreras en la difusin del mensaje surgen debido a
que, como evidencia el autor, la poblacin tiende a rechazar aquello que procede de
un grupo que considera diferente al suyo.
Segn esta perspectiva, cuando se reparten folletos, se realiza una mesa
informativa o se imparte una charla, si se quiere convencer al oyente, una esttica
concreta podr ser crucial para conseguir nuestro objetivo. Quizs alguien se indigne
al leer ests lneas y piense: yo no tengo que cambiar mi forma de vestir por los
prejuicios de otro. Y es cierto. Pero si valoramos que el simple hecho de cambiar
nuestra apariencia cuando se est realizando activismo puede salvar vidas, entonces
merece la pena considerarlo.
As, pueden presentarse dos objeciones principales al cambio de esttica. La
primera de ellas no suele ser reconocida por los afectados. Como explica Cooney,
ellos mismos quieren sentirse parte de un grupo social alternativo y para lograrlo
tienen una necesidad psicolgica de vestir de acuerdo a la norma en ese colectivo. La
segunda objecin es que el activista no cree que las personas estn tan condicionadas
por la esttica. No obstante, el libro citado recoge experiencias y estudios cientficos
que demuestran las tesis de Cooney.
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Lograr que los activistas se involucren
Cuando una persona nueva entra en contacto con un grupo ya establecido y
manifiesta su intencin de participar pueden cometerse varios errores. Por una parte,
y de manera inconsciente, puede ser tratada como una persona ajena, cuando lo
lgico sera intentar que se sintiese cmoda pese a no ser conocida. Para lograrlo
pueden ser interesantes los eventos sociales, las cenas o los encuentros informales.
Otro error es evitar pedirle a esa persona un trabajo por miedo a que lo tome
como una carga. Pero lo cierto es que esa persona es til y debe sentirse til. Es
importante, por tanto, invitarla a colaborar y mostrarle la importancia de su labor.
Este error es justo lo contrario a otro que tambin es relativamente habitual: pedir
ayuda a un activista, lograr que se involucre y luego no utilizar el trabajo que ha
realizado. De este modo esa persona se dar cuenta de que su esfuerzo ha sido intil y
si se repite decidir dejar de colaborar con la organizacin.
Cooney referencia una investigacin cientfica que muestra cmo unos sencillos
trucos pueden lograr que aumente el nivel de implicacin. Supongamos, por ejemplo,
que una asociacin est tratando de reunir a varias decenas de personas para una
protesta. Si dicho colectivo llama a los posibles candidatos pidindoles su
colaboracin y al final de la llamada termina con un en principio contamos con tu
presencia, pero si no puedes venir, por favor, avsanos, el ndice de asistencia es
considerablemente mayor a si no se utiliza esa oracin para cerrar la conversacin.
Tambin es relevante tratar de lograr que los activistas continen implicados y no
se conviertan en colaboradores puntuales o incluso abandonen. Muchas veces se debe
a problemas personales o roces entre los propios activistas, por lo que no hay que
restar importancia a la solidaridad entre compaeros y valorar que el verdadero
inters en la participacin es ayudar a los animales.
Recaudar dinero
Cuando Cooney habla en su libro de la importancia de la esttica cuenta una
ancdota curiosa. En una manifestacin ecologista un orador se diriga a gritos a un
pblico joven y entusiasmado. Les pregunt:
Hablar en positivo
Iniciativa personal
Las personas que comienzan a participar en el movimiento de liberacin animal
tienden a ir a un grupo ya formado con el que simpatizan para que alguien les diga lo
que tienen que hacer. Cuando se trabaja con otras personas, especialmente si se est
representando a un grupo, es normal que se establezca una lnea de actuacin. Pero
tanto si se trabaja con otras personas como si no, es de gran utilidad que todos
aporten ideas y tengan iniciativa propia sin necesidad de que alguien marque el
camino a seguir.
Como se ver ms adelante, hay formas de activismo como algunos rescates de
animales que no pueden llevarse a cabo de forma pblica y requieren la participacin
de voluntarios annimos. La falta de iniciativa es con creces el principal motivo por
el cual estas acciones no son ms frecuentes.
Manifestaciones
Uno de los mtodos ms comunes para despertar la atencin sobre un determinado
problema es reunir al mayor nmero de gente posible y hacer una manifestacin. En
una lucha minoritaria como la que concierne a los animales no humanos la
efectividad no suele ser muy alta. Por desgracia, para conseguir aunar a muchas
personas en defensa de los animales hay que realizar un esfuerzo mucho mayor que
para otras causas con las que la poblacin se siente ms identificada.
Siempre que se ha conseguido un nutrido nmero de manifestantes, como en las
manifestaciones antitaurinas de Madrid, Barcelona o Zaragoza, ha sido a costa de
destinar importantes recursos. Pero, adems, frecuentemente ha habido que colaborar
con asociaciones bienestaristas. Trabajar con entidades que estn en contra de matar
toros en la plaza pero no de matar vacas en el matadero no ayuda a transmitir como
ya se ha comentado un mensaje claro por los derechos de los animales, sino que
refuerza la idea de que unas formas de explotacin son admisibles y otras no.
Otro de los principales inconvenientes de las manifestaciones es que la cifra de
participacin es fcilmente manipulable por los medios de comunicacin. En la
manifestacin antitaurina del ao 2007 en Barcelona se reunieron ms de 5000
antitaurinos. Los peridicos hablaban de varios centenares, en lugar de miles de
manifestantes. En la manifestacin de Zaragoza en el ao 2008 haba ms de 3000
personas congregadas. Los escasos medios que cubrieron la noticia dedicaron un
espacio nfimo y citaban a doscientas e incluso varias decenas.
Adems, es complicado garantizar que los asistentes van a actuar de la forma
consensuada. Los medios de comunicacin tienen preferencia por mostrar fotos de
manifestantes portando pancartas que restan seriedad a la protesta, con eslganes
como las corridas de toros para las vacas o que le corten el rabo al torero. De esta
manera, la prensa logra que el lector ridiculice la protesta en lugar de sentir empata
hacia la vctima.
Sentadas y encadenamientos
Se trata de una estrategia de resistencia pasiva que consiste en negarse a desalojar
un espacio para transmitir un mensaje de rechazo a lo que en l sucede. En octubre de
2006 cuatro activistas de Igualdad Animal se encadenaron frente al matadero de
Legans. Las cmaras de televisin reflejaron cmo impedan la entrada de los
camiones cargados de vacas y corderos. La portavoz de la organizacin fue
entrevistada por diferentes medios y dej claro que no pedan formas de matar a los
Desnudos
Uno de los mtodos ms habituales de protesta es introducirse desnudo en una
jaula o tumbarse en el suelo cubierto de tinta roja simulando el sufrimiento y la
muerte de los animales. Se consigue as que el espectador vea el paralelismo entre la
explotacin de los humanos y la del resto de animales.
Ante estos desnudos que pretenden desarrollar la empata del pblico hacia los
animales utilizados como recurso, hay otros muy diferentes.
Todo el mundo ha visto cmo modelos posan sin ropa para un pblico claramente
masculino con el supuesto fin de defender a los animales. Adems de la degradacin
personal que suponen estos actos hay otras objeciones a tener en cuenta. Qu es lo
que se pretende con este tipo de protestas? Concienciar a la poblacin o
simplemente llamar la atencin? Si juzgamos slo las imgenes es difcil discernir la
verdadera intencin; pero de lo que no hay duda es de que las caras de los
espectadores demuestran que no estn captando el dolor de las vctimas del
especismo y que su atencin est ms bien dirigida a observar los cuerpos de las
modelos.
Entrar y grabar
Cmara oculta
Algunas de las imgenes que ms crticas han generado hacia los explotadores de
animales se han captado mediante cmara oculta. Para ello se ha recurrido a dos
prcticas: la primera consiste en entrar a una granja, circo o laboratorio y colocar una
cmara en un lugar discreto. Y la segunda, y ms frecuente, es la de buscar trabajo en
uno de estos centros con una cmara de estas caractersticas en la ropa.
En el ao 2003 el activista Friedich Mlln lograba infiltrarse en las instalaciones
de Covance en la ciudad alemana de Mnster, el laboratorio ms grande de
experimentacin con primates de toda Europa. Este centro est especializado en
Toxicologa de la reproduccin y Toxicologa del primate, incluyendo experimentos
en primates embarazadas.
Tras seis meses preparando la investigacin, Mlln ley un anuncio de Covance
en el cual buscaban empleados. El activista, aunque era licenciado en Ciencias
Polticas, no tena preparacin sanitaria alguna. Ese es el tipo de persona que buscaba
Covance: alguien para limpiar las jaulas y hacer todo el trabajo sucio. Fue contratado
y trabaj en las instalaciones durante cuatro meses.
En ese periodo de tiempo grab cmo los cuidadores manipulaban a un mono
con el brazo dislocado sin ningn cuidado o cmo lanzaban a otro al interior de una
jaula. Pero lo ms llamativo, tal y como destac el propio Mlln cuando se le
entrevist para escribir este libro, fue la forma en que humillaban a los monos por
diversin, forzndolos, por ejemplo, a bailar con msica pop de fondo cuando los
tenan inmovilizados realizando los experimentos. Observ con espanto la
agresividad que mostraban los operarios ante los primates, les gritaban de forma muy
violenta, los insultaban y se dirigan a ellos con trminos despreciativos.
Otro de los hechos que marc a Mlln fue contemplar cmo se realizaban
En 1990 naci un nuevo grupo que ocup una posicin intermedia entre las
protestas legales y las acciones ilegales. Fue inspirado por las Animal Liberation
Leagues. A este grupo se le dio el nombre de Animal Liberation Investigation Unit,
ALIU.
El objetivo de la ALIU era mostrar el sufrimiento de los animales tras las puertas
cerradas, es decir, entrar a los centros de explotacin animal, grabar y fotografiar
animales, y llevarse el mayor nmero posible de documentos. No se causaban daos
econmicos y generalmente no se rescataban animales. Se pretenda hacer todo esto
Interrupciones sutiles
El mircoles 14 de mayo de 2008 la escritora protaurina Carmen Esteban escriba
un artculo en La Gaceta de Salamanca sobre la ltima ponencia que haba llevado a
cabo. Haba sido contratada por la Diputacin Provincial de Zaragoza para hablar
sobre su libro recientemente publicado Lupe, el sino de Manolete, en el que se
muestra la grandeza, el arte y la valenta de este torero. La presentacin de la autora
en la charla ira a cargo del entonces presidente de la Diputacin de Zaragoza, el
socialdemcrata Javier Lambn. Entre la numerosa asistencia se encontraban
destacados polticos aragoneses acompaados de sus guardaespaldas.
Para saber lo que ocurri tomaremos como referencia el propio artculo de
Carmen Esteban en su blog: Antes de que Javier Lambn concluyera el discurso
dedicado a mi persona, de las filas que ocupaba el grupo sali un aplauso
improcedente, borde, sin motivo ni comps, y a partir de ah la situacin
degener[82]. Se trataba de un grupo de veganos que haba ido a boicotear un acto en
el que se fomentaba la tortura y el asesinato. Y lo consiguieron.
Contina apuntando la autora: tan crueles fueron conmigo, que me concedan
tiempos muertos guardando un respetuoso silencio, yo me embalaba; para cuando le
quera coger el hilo al trabajo, volva a perderlo de nuevo, sin capacidad siquiera en
algunos casos para volverlo a recuperar. Cual no sera mi desconcierto que fui
incapaz de acertar con el nombre de la calle en la que naci Manuel. Llegu a
trabarme en palabras verdaderamente simples como avin. Y a la hora de recordar a
Chicuelo el Grande me qued en blanco y fue un aficionado de la primera fila el que
me lo tuvo que apuntar.
La estrategia seguida por los activistas es tan eficaz como inusual. Consiste en
asistir a una ponencia de explotadores de animales y hacer interrupciones
improcedentes que consigan hacer perder el hilo al propio ponente. Aunque
generalmente los activistas suelen acabar siendo descubiertos y expulsados, intentan
Interrupciones caticas
La campaa para cerrar el centro de experimentacin animal en Inglaterra
Huntingdon Life Sciences comenz en 2002 con una intensa movilizacin contra
Marsh, la mayor compaa aseguradora del mundo. En Inglaterra es ilegal que una
empresa no tenga contratada una aseguradora. Marsh era la aseguradora de HLS, y lo
que pretenda la campaa era que la compaa cortase sus lazos con el laboratorio.
Las dems aseguradoras no querran trabajar para HLS por miedo a una campaa
similar y, por tanto, HLS no cumplira la ley y tendra que cerrar.
El grupo Stop Huntingdon Animal Cruelty (SHAC, Paremos la Crueldad Animal
de Huntingdon) organiz contra Marsh ms de cien protestas por toda Europa y Norte
Amrica. Pero Marsh no ceda. La multinacional aseguradora organizaba todos los
aos en el centro de Londres una pera a la que asistan las mayores celebridades del
pas. Era un acto del que se sentan absolutamente orgullosos.
La pera de 2003 fue muy diferente a las anteriores. Un pequeo grupo de
activistas de SHAC interrumpi en la actuacin saltando al escenario con pancartas y
megfonos. Finalmente repartieron panfletos explicando con quin colaboraba la
compaa organizadora.
Marsh se vio sumida en el mayor de los ridculos y das ms tarde anunciaba que
no trabajara ms con el mayor laboratorio de viviseccin de Europa. Esto debera
haber sido el final de HLS, porque ninguna otra compaa de seguros acept un
contrato con el laboratorio. Lamentablemente, el gobierno ingls se ofreci como
aseguradora para evitar el cierre. Jams hasta entonces el gobierno haba hecho una
intervencin de estas caractersticas para salvar de la ruina a una empresa privada.
En el Estado espaol se ha dado algn caso parecido. El 5 de enero de 2008
jvenes activistas entraban en el hotel NH Podium de Barcelona. En su interior
imparta una ponencia una destacada directiva de Novartis, Beatriz Artalejo. La
intencin de los activistas era que la multinacional farmacutica cesase sus contratos
con Huntingdon Life Sciences.
Sus nicas armas eran una potente bocina y trescientas octavillas donde se
explicaban los motivos de la interrupcin. Los activistas llegaron a la planta baja
Interrupciones de espectculos
Se trata de una de las formas ms recurridas para llamar la atencin y transmitir el
mensaje de los derechos animales. Grupos de todo el mundo han interrumpido
desfiles de moda en los que los diseadores muestran pieles y cuero, rodeos o
funciones de circo con animales. Los activistas prefieren actuar en grandes eventos
porque saben que la prensa estar ah con total seguridad para cubrir la noticia.
Unas de las interrupciones ms espectaculares son los saltos al ruedo. Esta
versin tuvo lugar por primera vez el 24 de mayo de 2004 cuando un grupo de
activistas del colectivo francs Anticorrida salt al albero de la plaza de toros de Ales
(Francia) y se encaden. El 27 de junio de ese mismo ao veintids activistas de la
misma organizacin repetan la accin en la plaza de Tarascon.
La prensa comenz a centrarse en acciones espectaculares contra el tauricidio en
mayo de 2008 cuando dos miembros del grupo Igualdad Animal se descolgaron en la
plaza de toros madrilea de Las Ventas sujetando enormes pancartas con el lema
Abolicin. Desde entonces, diferentes asociaciones, entre las que destacan tambin
Equanimal y Elige Veganismo, se han unido a las interrupciones de actos taurinos
tanto en Espaa como en Sudamrica.
En lo referente a las pieles, dos activistas de Igualdad Animal saltaban a la
Pasarela Cibeles de Madrid en el ao 2009 durante un desfile en el que el diseador
Roberto Torretta expona sus prendas de piel y cuero. Los saltos se han venido
repitiendo en las ediciones de 2010 y 2011. Su imagen mostrando carteles con el
lema Piel es Asesinato ha sido reflejada por peridicos y cadenas de televisin
nacionales tras las acciones. En todas las ocasiones la organizacin ha difundido un
comunicado dejando claro que no slo critica las pieles de visn y zorro, sino
tambin el cuero y cualquier otra forma de explotacin animal.
Sabotaje de la informacin
El da 19 de agosto de 2010 el peridico vasco Deia inclua una noticia titulada
Al circo le crecen los enanos[84]. Su autor, Miguel ngel Parado, contaba los
problemas que estaba teniendo el Circo Mundial en la ciudad de Bilbao. Durante toda
la semana estaban apareciendo pegatinas sobre los carteles del circo donde deca
Funcin cancelada. El director del circo comentaba al periodista: Tenemos las
lneas colapsadas de gente preguntando si hemos suspendido las funciones.
Pero el artculo contina:
Grandes daos
En octubre de 1986 David Howitt y Rod Coronado tomaron un avin que les
llev desde Londres hasta Reykiavik (Islandia). El da despus de su llegada se
dirigieron al puerto para ver los cuatro barcos que formaban la flota ballenera del
pas. Durante dos semanas visitaran cada noche el lugar para conocer la rutina
nocturna en la zona. Tambin frecuentaran la estacin ballenera, lugar donde
descuartizaban los cuerpos sin vida de los animales para su posterior venta.
El 7 de noviembre de ese mismo ao Howitt y Coronado irrumpieron en la
estacin produciendo serios daos en el material informtico de las instalaciones y
destruyeron toda aquella maquinaria implicada en la matanza de las ballenas como
las centrifugadoras de grasa animal, las neveras donde se encontraba la carne o los
generadores elctricos causando prdidas multimillonarias al sector. Confiscaron
tambin los libros de registro de caceras para poder sacar a la luz lo que haca la
industria ballenera.
Despus se fueron al puerto donde estaban anclados los barcos de pesca. Una vez
dentro, y tras comprobar que ningn trabajador estaba a bordo, los dos activistas
procedieron a levantar las chapas de la cubierta en busca de la vlvula que enfriaba
los motores con el agua del mar. Quitaron las tuercas y el agua entr en el barco,
hundindolo poco a poco. Tras repetir la misma operacin en otra embarcacin,
Howitt y Coronado desaparecieron en direccin al aeropuerto. El director de la
estacin declar a los medios que la estacin pareca haber sido vctima de un
ataque areo, pero lo cierto es que decenas de ballenas fueron salvadas gracias a ese
Incendios
Desde sus orgenes, el Frente de Liberacin Animal ha utilizado el fuego para
hacer el negocio de la esclavitud animal menos lucrativo. El uso de esta herramienta
implica el riesgo de daar fsicamente a algn animal, humano o no humano. Sin
embargo, los casi 40 aos de historia del FLA sin que nadie jams haya sido herido
demuestran las precauciones que los activistas han tomado en sus acciones para evitar
estos daos.
La Band of Mercy llev a cabo uno de los primeros incendios en 1973 contra un
laboratorio de viviseccin que la compaa Hoechst Pharmaceutical estaba
construyendo en Milton Keynes (Inglaterra). Este primer ataque caus daos
valorados en 26.000 libras de aquella poca. Sin embargo, ante la decisin de la
farmacutica de continuar con la construccin, las estructuras fueron de nuevo
incendiadas seis das ms tarde generando esta vez unas prdidas de 20.000 libras e
impidiendo la continuacin de las obras de forma definitiva. La prensa nacional
recoga el comunicado das despus promulgando la lucha contra la viviseccin y
hacindose eco de la metodologa no violenta con el objetivo de liberar a los
animales de cualquier forma de crueldad y persecucin por parte de las manos del ser
humano.
Tambin en Inglaterra, una de las victorias ms importantes que ha logrado el
FLA ha sido acabar con las peleteras en dicho Estado. Durante mucho tiempo se
haban sucedido las concentraciones de protesta frente a los establecimientos
implicados, pero no empezaron a cerrar en masa hasta principios de los aos ochenta
ante los constantes sabotajes en sus cerraduras, cristales y puertas. Los pequeos
comercios peleteros disminuiran enormemente y seran los grandes almacenes,
menos vulnerables, quienes abarcasen la mayor parte de las ventas.
En 1985, una clula del FLA provocara por primera vez un incendio en un centro
comercial de Sheffield cuando el establecimiento estuviese cerrado. El sistema
antiincendios impidi que el fuego se propagase, pero el agua empleada en la
extincin da los productos expuestos produciendo cientos de miles de libras de
prdidas. Esta tcnica se extendi durante los tres aos siguientes ocasionando ms
de cuarenta incendios contra grandes almacenes, de forma que poco a poco iran
El libro de Nick Cooney[87] revela cmo los actos que manifiestan una
confrontacin atraen ms la atencin de la sociedad. Los sabotajes, las protestas
frente a centros de explotacin o las interrupciones de actos lo consiguen. Sin
embargo, si se considera la opinin que va a llegar al pblico sobre las acciones
realizadas, no todas las estrategias de confrontacin son igualmente aceptables. Por
ello, es necesario tener en cuenta otras posibles consecuencias de los sabotajes,
especialmente aquellas que pueden generar mayor rechazo social.
Un buen ejemplo de la importancia de cuidar la imagen pblica lo representa el
desarrollo del movimiento en Inglaterra, principalmente en la ltima dcada. Entre
los aos 70 y mediados de los aos 90 la prensa britnica se refera a los activistas del
FLA como los Robin Hood de los animales. Mostraban imgenes de encapuchados
con animales liberados e incluso de laboratorios de viviseccin destruidos por el
fuego, transmitiendo en la informacin su apoyo a las acciones. Sin embargo, el
repetido nmero de acciones controvertidas como los incendios facilit
progresivamente la manipulacin meditica y con ello el rechazo social hacia los
activistas y hacia las ideas que difundan.
La criminalizacin que ha sufrido el movimiento en Inglaterra ha permitido al
Estado ingls que activistas como Jonny Ablewhite, Gregg Avery, Natasha Avery,
Heather Nicholson o Kerry Whitburn hayan recibido condenas de entre nueve y doce
aos de prisin sin haber sido declarados culpables de ningn acto de destruccin,
nicamente de delito de conspiracin para el chantaje. En otras palabras, estas
personas se dedicaban a llevar una campaa pblica contra centros de explotacin
que eran atacados de forma ilegal por otros activistas. Como estos ltimos no eran
arrestados, las personas pblicamente visibles de la campaa legal fueron condenadas
bajo una legislacin especfica para poder enviarlos a la crcel. Obviamente, no se
hubiese podido realizar una injusticia de esa envergadura sin el apoyo de la prensa y
parte de la sociedad, que haba pasado a considerar a los defensores de los animales
como terroristas.
Por tanto, es apreciable el cambio si consideramos que hoy en da hay presos
britnicos con sentencias de hasta doce aos por organizar concentraciones frente a
multinacionales farmacuticas, mientras que en los aos 80 los activistas condenados
por incendios no reciban penas superiores a cuatro aos.
Pero se puede responsabilizar nicamente a la prensa inglesa por haberse dejado
influir por las industrias atacadas? Quiz si se hubiese llevado a cabo el sabotaje ms
polmico con menos frecuencia y se hubiese utilizado slo contra smbolos claros de
la explotacin animal, la sociedad inglesa seguira viendo al movimiento de derechos
animales como lo haca en la dcada de los ochenta.
Al igual que en otros mbitos, Inglaterra tambin fue pionera en los rescates de
animales y su difusin promulgando sus derechos y criticando su explotacin. Los
activistas de la ya citada Band of Mercy, pronto se dieron cuenta de que mediante
sabotajes no podan ayudar a los animales que en esos momentos estaban enjaulados.
Para esos animales su nica posibilidad de vivir era que alguien quebrantase la ley y
los rescatara.
As, en el verano de 1974 Band of Mercy llevara a cabo una serie de ataques
contra criaderos de animales de laboratorio, rescatando en una de esas acciones a seis
cobayas. Un ao ms tarde, el activista Mike Huskisson rescatara a Noddy y a
Major, dos perros de raza beagle que estaban siendo torturados en un laboratorio de
Cheshire. Das antes el diario The Sunday People haba revelado cmo un gran
nmero de perros estaban inmovilizados en aquel lugar obligados a respirar humo de
tabaco durante meses para estudiar sus efectos.
En 1976 trece cachorros beagle eran liberados de un criadero para viviseccin en
Capel Isaac (Gales). Tal y como rememora Ronnie Lee cuando se contact con l
para la redaccin de este libro, los medios de comunicacin y el pblico en general
no tuvieron duda en apoyar la accin tras ver las imgenes de los cachorros con los
activistas. Otros veinte perros de esta misma raza seran rescatados poco despus de
otro criadero de Birmingham.
Rescates abiertos
En 1978 Patty Mark fund en Australia la asociacin Animal Liberation Victoria
(ALV) para promover el veganismo y la liberacin animal. Como muchos otros
grupos, su activismo en un principio consista en tratar de negociar con los gobiernos
y los explotadores de animales a travs de cartas, recogidas de firmas y otras medidas
de presin; pero no tardara en cambiar de estrategia. Aos despus, en 1993 una
antigua trabajadora de una granja de gallinas llam a Patty y le relat las horribles
condiciones en las que mantenan a las gallinas ponedoras. Se investig y se
document esa realidad, y poco despus un grupo de activistas de ALV se dirigira
con cmaras de fotos y vdeo a la granja y realizara el primer rescate a cara
descubierta de la historia. Decidieron no taparse la cara porque consideraban que era
el propietario de la granja quien deba avergonzarse.
Sin embargo, aunque moralmente no hay nada reprochable en rescatar animales y
proporcionarles los cuidados necesarios, a nivel legal s que lo hay porque los
animales son considerados en el sistema propiedad de los humanos[89] y, por
consiguiente, es un robo. El grupo alemn Befriete Tiere (Animales Liberados) dio
con la solucin: rescatar animales a cara descubierta, grabar la accin y las
condiciones padecidas por los animales, pero omitir el lugar donde se haba
producido el rescate. De esta manera, al no haber vctima, no poda haber delito.
Observacin previa
Se tiende a englobar en la misma concepcin las especies y los individuos que
las conforman. Las especies, desde el punto de vista biolgico, son grupos naturales
de individuos que pueden cruzarse entre s y tienen unos caracteres afines. Es lgico,
por tanto, que una especie carezca de capacidad de sentir mientras que quienes s la
tienen son los animales que la componen.
En este sentido, desde el movimiento por los derechos animales bajo una
postura antiespecista se opta por defender los intereses de los animales como
individuos que merecen respeto y consideracin, en lugar de hablar de especies
como trmino general. Es crucial, por tanto, remarcar la diferencia entre la
perspectiva antiespecista y sensocentrista, basada en la defensa de los individuos
capaces de sentir, y la conservacionista, centrada en la proteccin de la especie para
mantener la biodiversidad dejando a los individuos en segundo plano.
Apoyo a presos
Es complejo entender la criminalizacin de unas personas que han entregado
literalmente su libertad para lograr la de otros. Dicha criminalizacin parte de los
explotadores de animales e incluso en ocasiones del propio movimiento. Estas
circunstancias, unidas al hecho de que los presos han sido separados de sus seres
queridos por hacer lo que consideran correcto, ponen en evidencia la necesidad de
crear una cultura que arrope a los activistas y cree unidad y solidaridad dentro del
movimiento.
Activistas de otros pases que han estado en prisin han manifestado
pblicamente la importancia que tuvo para ellos recibir el recuerdo de otras personas
que vivan a cientos o miles de kilmetros. Basta con una imagen, unas palabras o un
texto que pueda animar al preso, tratando de evitar siempre mencionar las desgracias
que padecen los animales.
En Espaa, aun no ha habido ningn preso por defender a los animales, pero sin
Estas palabras las pronunci Vlasak en octubre de 2004 en una entrevista con el
presentador Jenny Brockie en una cadena de televisin australiana. Quiz estn
sacadas de contexto, pero ha habido otras muchas expresiones de esta misma persona
que fcilmente pueden ser utilizadas para dar una imagen violenta del movimiento.
De hecho, su nombre aparece prcticamente cada vez que un periodista quiere
criminalizar al FLA.
En un artculo, el profesor de Filosofa de la Universidad El Paso, Steven Best,
cita unas palabras dichas por su amigo Jerry Vlasak en una conferencia en la que
hablaba sobre la violencia:
El hecho de que Jerry Vlasak, una persona que haya legitimado el uso de la
violencia abiertamente, se haya autodesignado como portavoz del FLA en Estados
Unidos ha sido muy criticado por los propios miembros del Frente de Liberacin
Animal, que ven cmo esta persona junto a Steven Best est claramente
facilitando la tarea de criminalizacin del movimiento.
El 13 de noviembre de 2005 el programa 60 Minutes de la cadena estadounidense
CBS emita una entrevista realizada por el periodista Ed Bradley a un activista
annimo del FLA. De ella destacan las siguientes intervenciones:
Ha habido otras muestras en las que miembros del FLA se distanciaban no slo de
la violencia, sino tambin de aquellos que la defienden. A continuacin, se muestran
extractos de un comunicado aparecido en la pgina web Bite Back el 13 de
noviembre de 2005. En el comunicado, adems de reivindicar unos sabotajes en la
casa del presidente de una multinacional farmacutica, se deca:
Como clula del ALF debemos llevar a cabo acciones para salvar vidas
inocentes siempre que sea posible y tomar todas las precauciones necesarias para
evitar daar a alguien. Nosotros, como clula, estamos molestos por los fangos
levantados por activistas de sof como Steven Best y Jerry Vlasak. Estas personas
nunca entendern el ALF y sus intentos de representarlo son, en el mejor de los casos,
patticos. No pueden reescribir las normas del ALF. Punto y final.
El ALF no es un discurso de universidad. El ALF no es violento, y nunca lo
ser.
Australian TV, interview with Jenny Brockie, October 2004, citado en Best, S.
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<<
Unidos. <<
Barcelona. <<
Inglaterra. <<
cierta o no la teora de evolucin por seleccin natural. Pero nos vemos obligados a
remarcar que se considera demostrado que la aparicin de diferentes estructuras
celulares no ha sido el resultado de un proceso competitivo y gradual. Quizs el
ejemplo ms conocido sea el salto evolutivo ms importante desde el surgimiento de
la vida en nuestro planeta: el origen del ncleo celular y por tanto de la clula
eucariota. En 1968 la biloga Lynn Margulys explic la aparicin del ncleo a travs
de procesos endosimbioticos mutualistas de procariotas. Es decir el origen del ncleo
de las clulas eucariotas es el producto de la unin de dos clulas procariotas (sin
ncleo definido) que se ayudan mutuamente, una en el interior de otra.
Esta idea contradice frontalmente todos los pilares del darwinismo. En primer lugar
muestran intercambio gentico entre las distintas ramas del rbol evolutivo. En
segundo lugar reflejan que, al menos algunos de los procesos evolutivos ms
relevantes, se produjeron de forma brusca y por cooperacin, en lugar de la idea de
evolucin gradual por competicin. Finalmente la seleccin natural no acta
dirigiendo el proceso evolutivo y creando nuevas formas de vida, sino que acta una
vez finalizado dicho proceso. <<
Oxford. <<
blogs, news releses, online video, and viral marketing to reach buyers directly. John
Wiley & Sons. Hoboken. <<
Philadelphia. <<
farm mink suggest quick behavioural adaptation to natural conditions. Artculo III.
Population Ecology of Free Ranging American Mink Mustela vison in Denmark.
Ph.D. Thesis. National Environmental Research Institute. <<
Whos Afraid of Jerry Vlasak? Animal Liberation Press Office, undated, retrieved
May 5, 2008. <<