10 Plantas Medicinales y para Que Sirven

10 Plantas Medicinales y para que sirven |
Especias que Alcalinizan
1. Albahaca
La AlvahacaSabemos que las enfermedades no pueden sobrevivir en un ambiente alcalino, ya

que comienzan usualmente como una inflamacin en un ambiente cido. La albahaca
comnmente referida como la reina de las hierbas es altamente anti-inflamatoria gracias a sus
componentes como aceites, ctricos y compuestos naturales. Estos aceites y componentes
tambin tienen propiedades anti-bacterianas que previenen infecciones y el desarrollo de
otras enfermedades asociadas con las bacterias. Otros estudios recientes han demostrado que
la albahaca previene el dao de oxidacin del hgado a largo plazo. Puedes aadir unas cuantas
hojitas de albahaca a una sopa de tomate, a cualquier t o infusin de t o a cualquier alimento
que quieras.
2. Cardamomo
el CardamomoEl cardamomo es frecuentemente encontrado en muchos platos de origen

asitico e hind. Sus propiedades ayudan a estimular la digestin. Otras propiedades efectivas
del cardamomo son su habilidad de asegurar que los intestinos digieran la comida a una
velocidad ptima. El cardamomo asegura tambin que los nutrientes en la digestin sean
efectivamente digeridos con el propsito de mantener un nivel de peso corporal adecuado. En
casos donde el cido estomacal se mantiene a niveles excesivos, es recomendable consumir
cardamomo en bebidas como caf o t para reducir los niveles excesivos de acidez en las
mismas.
3. Cilantro
cilantroAadir un poco de cilantro a tus comidas es una manera efectiva de saborear mejor tu
comida y perder peso al mismo tiempo. Aparte de esto, el cilantro es rico en nutrientes
esenciales para mejorar tus procesos metablicos y mantenerte nutrido. El cilantro tambin
contiene altas cantidades de vitaminas y posee propiedades anti-inflamatorias y anti-
oxidantes. Puedes aadir cilantro a cualquier receta de salsa que desees preparar, como
tambin para vinagretas, aderezos o para simplemente aadir un toque de sabor a un plato.
Adems es usado por la medicina natural como quelador de metales pesados en conjunto con
el Ajo Salvaje y el alga Chlorella.
4. Canela
10 Plantas Medicinales y para que sirven | Especias que Alcalinizan como la CanelaUna especia
favorita en el mundo de los postres, la canela ha demostrado propiedades curativas a largo
plazo en los pacientes diabticos potenciando la accin de la insulina.
La Canela tambin conocido como rou gui en la medicina china, ayuda a inhibir el crecimiento
de bacterias y hongos, debido a sus propiedades anti-microbianas. Tambin tiene propiedades
anticoagulantes que pueden ayudar con el dolor de artritis y reducir la proliferacin de las
clulas cancerosas. Los estudios tambin han demostrado que puede reducir el colesterol LDL
y regular el azcar en sangre. La canela contiene manganeso, fibra, calcio y hierro que puede
ayudar a regular la funcin intestinal. Otro estudio ha mostrado tambin que el aroma de la
canela puede mejorar la funcin cerebral y la memoria.
Segn la medicina china rou gui influye en el bazo, el estmago y los canales renales. Es una
hierba calentadora dulce y picante que favorece la circulacin, alivia espasmos y ayuda a la
digestin. La canela se utiliza para los sntomas tales como extremidades fras, espalda dbil,
miccin frecuente, dolor abdominal y diarrea. Otros sntomas del resfriado pueden ser dolor
de tipo artrtico en las articulaciones que es peor en condiciones fras y humedad o calambres
menstruales que facilitan la aplicacin de calor. Adems la canela puede ser utilizado para los
dolores crnicos y abscesos que tardan en sanar.
La Canela se puede utilizar de muchas maneras, a menudo se aade a las bebidas calientes
tales como t, caf o chocolate caliente. Se puede cocinar con verduras diferentes, tales como
hojas verdes para reducir la amargura o la calabaza para mejorar el sabor. Tambin combina
bien con ciertos postres de manzana y pasteles de calabaza.
5. Jengibre
El jengibre es conocido mundialmente por ser un digestivo poderoso y una hierba anti-
microbiana. La raz de jengibre es excelente y muy potente para ayudar a la digestin y
mantener un tono metablico correcto y equilibrado. Tradicionalmente, el jengibre siempre ha
sido utilizado para darle tratamiento a la artritis, dolores musculares crnicos, como tambin
para las complicaciones alrgicas. Es recomendable consumir jengibre cocinado en agua
hirviendo con un toque de limn en forma de t para adquirir sus propiedades curativas y
efectivamente obtener todos los beneficios de la salud que ofrece. Tambin se puede utilizar
crudo cortado muy fino.
En Medicina China se usa para activar la circulacin de la sangre, promueve la diuresis, elimina
el calor y la humedad (Sndromes de Calor y Humedad en trminos de la de Medicina China),
refuerza las defensas etc. Es de Sabor picante y Naturaleza tibia si es fresco y caliente si es
jengibre seco.
6. Menta
Las propiedades de la menta van ms all de lo que es simplemente mejorar el sabor de una
comida o bebida. La menta es utilizada como un aliviador en la digestin, remedio para
clicos como tambin para otros sndromes asociados con la mala digestin. Un estudio hecho
por cientficos en Alemania en el ao 2003 demostr que la menta ayuda a reducir el tiempo
de transito de la comida al intestino delgado, donde la mayor absorcin de nutrientes toma
lugar. Ello reduce de manera importante la cantidad de residuos cidos de una digestin que
fermenta y pudre los alimentos. Es recomendable aadir unas cuantas hojas de menta a una
ensalada, t o tentempi para adquirir sus propiedades curativas de manera directa y efectiva.
Segn la Medicina China es de Sabor picante y Naturaleza Fresca. Tiene el efecto de eliminar el
calor interior (inflamacin, fermentacin) Neutraliza los txicos, promueve la circulacin de la
sangre. Se usa en aftas bucales, migraas con ojos rojos, fiebres, ardor de estmago etc.
7. Organo
2016-05-25_1545El organo es rico en hierro, magnesio, calcio y potasio (sabemos que los
minerales alcalinizan) componentes que ayudan a apoyar la salud cardiovascular como
tambin promover un metabolismo saludable al largo plazo. El organo tambin est lleno de
una variedad de antioxidantes que tienden a mejorar un sistema gastrointestinal a largo plazo.
Por estas razones, te recomiendo consumir organo habitualmente en tus platos ya que sus
propiedades curativas y benficas siempre estarn presentes aunque lo consumas en pequeas
cantidades.
8. Romero
Comnmente conocido tambin como Rosmarinus, esta hierba ayuda a prevenir el aumento
de peso debido a su rica fuente de vitaminas B, las cuales toman un rol importante en la
metabolizacin de carbohidratos, grasas y protenas. La especie de Rosemary tambin posee
caractersticas antioxidantes que ayudan a equilibrar las defensas del cuerpo y a llevarnos a un
nivel de peso adecuado. Es recomendable consumir esta especie con todo tipo de ensaladas,
vegetales o con carnes ya que es altamente alcalinizante. Para aprender a usarla
correctamente y saber exactamente con qu alimentos alcalinos o cidos combina
especialmente bien, te sugiero descargarte El secreto mejor guardado de los Chefs.
El secreto mejor guardado de los Chefs
9. Azafrn
azafrn- 10 plantas medicinales y para que sirvenUn poquito de azafrn puede traernos
muchos beneficios y un excelente sabor a la comida ya que no es parecida a ninguna otra
especie. Muchos estudios han determinado que el azafrn es una especie que ayuda a prevenir
la degeneracin de la piel por la edad o envejecimiento prematuro y la depresin. Otros
estudios han demostrado que pequeas cantidades de azafrn logran suprimir el apetito,
causando un efecto positivo ya que el simple consumo de la especie ayuda a sentirse ms lleno
y ayuda a no comer de ms. El azafrn es ideal para consumir en t, platos de comida que
contengan arroz o vegetales como tambin en algunos postres.
En la Medicina Oriental se usa para la amenorrea, edemas post-traumticos, hematomas. Es
de Sabor dulce y Naturaleza neutra. Influye sobre todo en Hgado y Corazn.
10. Tomillo
El tomillo es conocido mundialmente por tener propiedades antispticas que ayudan a

combatir un diverso nmero de infecciones como tambin a aumentar las defensas a niveles
ptimos. Se puede consumir el tomillo en sopas o en recetas donde se cocinen a fuego lento.
El diverso nmero de componentes activos presentes en el tomillo son los responsables de
todos los beneficios de la especie como tambin un rico sabor en todas las comidas y recetas
que se puedan preparar.
Para la Medicina China es de sabor picante, naturaleza tibia y acta sobre el Bazo y Pulmn. Es
til para los parsitos intestinales, la tos, bronquitis, laringitis, estrs, irritabilidad etc.

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