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    FT Avena en Hojuelas

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    Helmer Murillo Vargas
    Este documento presenta la ficha técnica de la avena en hojuelas que se utiliza como insumo en el Centro Agropecuario "La Granja" del SENA. Proporciona información sobre el proveedor, descripción, ingredientes, características físicas y microbiológicas, empaques, cantidad, instrucciones de etiqueta, vida útil y almacenamiento de la avena en hojuelas.

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    Helmer Murillo Vargas
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    Este documento presenta la ficha técnica de la avena en hojuelas que se utiliza como insumo en el Centro Agropecuario "La Granja" del SENA. Proporciona información sobre el proveedor, descripción, ingredientes, características físicas y microbiológicas, empaques, cantidad, instrucciones de etiqueta, vida útil y almacenamiento de la avena en hojuelas.

    Descripción original:

    Ficha técnica para la descripción de la avena en hojuelas

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    PROGRAMA BUENAS

    PRACTICAS DE
    MANUFACTURA BPM
    FICHA TECNICA DE
    CENTRO AVENA EN HOJUELAS PROGRAMA DE
    AGROPECUARIO CONTROL DE
    LA GRANJA PROVEEDORES
    SENA - ESPINAL
    Aprobado por:
    Preparado por: PAULA Fecha: 28 DE
    HARRISON MORENO Versin: 2010
    MILENA LOZANO AGOSTO
    PEA

    NOMBRE DE LA MATERIA
    AVENA EN HOJUELAS
    PRIMA Y/O INSUMO
    PROVEEDOR
    No registra

    Producto precocido y
    laminado obtenido de los
    DESCRIPCION FISICA granos de avena sin
    DEL PRODUCTO cascara

    INGREDIENTES
    Avena en hojuelas
    PRINCIPALES
    carbonato de calcio, cido ascrbico (vitamina C), sulfato
    INGREDIENTES
    de zinc, fosfato triclcico y vitamina A. Puede contener
    SECUNDARIOS
    trazas de trigo
    Apariencia hojuelas
    Color beige
    CARACTERISTICAS
    Olor Harina
    FISICAS DE LA MATERIA
    Sabor Harina
    PRIMA Y/O INSUMO
    pH No registra
    Textura Suave
    CARACTERISTICAS
    MICROBIOLOGICOS DE
    No registra
    LA MATERIA PRIMA Y/O
    INSUMO
    Liquido
    ESTADO DE LA MATERIA
    Solido Hojuelas
    PRIMA Y/O INSUMO
    Gaseoso
    EMPAQUES Y
    Bolsa de polietileno
    PRESENTACIONES

    CANTIDAD 500g

    INSTRUCIONES EN LA
    Consrvese en un lugar fresco y seco
    ETIQUETA
    NUMERO DE REGISTRO
    RSIAV10M19996
    SANITARIO (SI APLICA)

    VIDA UTIL ESPERADA 6 Meses

    Ambiente 25-30C
    TEMPERATURA DE
    Refrigeracin
    ALMACENAMIENTO
    Congelacin
    NORMATIVIDAD QUE
    RIGE LA MATERIA PRIMA NTC 2160
    Y/O INSUMO
    CONSIDERACIONES Y
    RECOMENDACIONES DE
    Conservar en un lugar fresco y evitar la humedad
    ALMACENAMIENTO

    SENA CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS


    REGIONAL TOLIMA

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