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Control de Inventarios

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CONTROL DE INVENTARIOS

Para el manejo y control de inventario, CinePlanet lo divide en tres pasos que son los siguientes:

1. La recepcin de la mercadera
Es con Gua de Remisin salvo aquellos casos en los que el rea de logstica comunique previamente
que la recepcin se realice con factura. Al recepcionar la mercadera se debe:
Contrastar las cantidades descritas en la gua de remisin y las cantidades solicitadas en la O/C
correspondiente con los productos que se estn recepcionando.
Revisar el embalaje de la mercadera.
Verificar el empaque de las cajas (no roto y cantidad completa), en el caso de Hotdogs el
empaque debe estar sellado, el pan (la bolsa no debe tener orificios).
Revisar las fechas de vencimiento para controlar la correcta rotacin del producto. Una vez
recepcionado los productos, se proceder a validar la recepcin en la Gua de Remisin con el
sello del complejo y firma, nos quedamos con la hoja DESTINATARIO y SUNAT.
Se deber organizar los productos en los lugares correspondientes actualizando el formato FO-
1.3.1 Tarjeta Kardex que les pertenecen.
Colocar los productos segn su fecha de vencimiento, respetando el sistema PEPS (Primero en
entrar, primero en salir). Al almacenar correctamente los productos, se deber ingresar la
mercadera al sistema segn IO- 1.3.4 Recepcin de mercadera en el Sistema Oracle, luego se
proceder a sellar la gua de remisin y se anotar el nmero de ingreso, nmero de orden de
compra, fecha y la firma del responsable.
Registrar recepcin en pizarra acrlica y en el formato FO-1.3.2 Control de Ingresos y Salidas de
Almacn.
Enviar las Guas de Remisin al Asistente Contable de Cuentas por Pagar con el mensajero los
das martes y jueves posteriores a la recepcin.
En el caso de provincia enviarlos el fin de semana inmediato a la recepcin de la mercadera.
En los casos donde la mercadera no se entregue, no llegue completa o llegue fuera de tiempo,
se deber comunicar la incidencia inmediatamente va correo electrnico a la direccin
logistica@cineplanet.com.pe y de ser necesario se coordinar con el rea de logstica la solucin
del problema va telefnica. En paralelo se deber registrar el suceso en la Pizarra Acrlica.

2. Almacenamiento:
o Los productos deben organizarse en almacenes de acuerdo al tipo de conservacin en
parihuelas, estantes, anaqueles, equipos de refrigeracin, equipos congeladores, etc.
o Organizar los productos en el rea que les corresponde de acuerdo a su fecha de vencimiento
respetando el sistema PEPS.
o Despus de retirar o ingresar productos al almacn reubicar los productos garantizando su
rotacin (mtodo PEPS), brindando accesibilidad a los productos ms prximos a vencer.
o Los almacenes se debern mantener limpios, ordenados y correctamente sealizados para su
correcta, segura y ordenada administracin.
o Los complejos deben manejar en almacn:
Afiche estndar para cada producto.
Afiche Usar Primero
Tarjeta Kardex.

3. Salidas de almacn:
o En la maana se proceder a sacar productos para abastecer la dulcera para todo el da, todo
producto que sale debe ser anotado inmediatamente en el formato FO-1.3.1 Tarjeta Kardex.
o Luego de sacar todos los productos se proceder a actualizar el formato FO-1.3.2 Control de
Ingresos y Salidas de Almacn.

CONTROL DE GASTOS Y COSTOS

Para el manejo y control de gastos y costos, CinePlanet cuenta con las siguientes herramientas

Xray Tsnet

Esta herramienta de tecnologa de informacin, permite la automatizacin de sus procesos de back-


office y front-office (entendindose como procesos de back-office al conjunto de actividades de apoyo al
negocio, es la parte de las empresas que realizan las tareas destinadas a gestionar la propia empresa y
que no tienen contacto directo con el cliente, el trmino front-office son la parte de la empresa que
tiene contacto con el cliente). Esta exitosa instalacin de sistemas se realiza gracias a la efectiva
combinacin del conocimiento del negocio del entretenimiento de Cineplanet y la experiencia en
desarrollo de implementacin de sistema de Tsnet.

Actualmente Cineplanet es capaz de atender miles de usuarios diariamente y gestionar


administrativamente la empresa de manera coordinada y significativamente productiva.
En sus operaciones front-office le permite a Cineplanet realizar las funciones logsticas y de
programacin de pelculas y tarifas de manera centralizada y consolidar el resultado contable y de
gestin de cada complejo, facilitando informacin para una adecuada toma de decisiones.

Sistema Integrado Xray (operaciones back-office)


- Contabilidad y Finanzas - Contabilidad general
- Cuentas por pagar - Logstica
- Cuentas por cobrar - Compras y abastecimiento
- Tesorera y Bancos - Administracin de almacenes
- Activo Fijo - Sistema de Informacin Gerencial
Sistema Gestin de Cines Matrix (operaciones front-office)
- Punto de Venta Tickets
- Punto de Venta Dulcera
- Programacin de Pelculas
- e-Gestin de Relacin con Clientes

Sistema ERP Ofisis

El mundo de los negocios y la tecnologa est evolucionando de acuerdo a las tendencias y exigencias
del mercado. Hoy en da, las empresas deben disponer de sistemas que no solo proporcionen
informacin en el momento que se necesite, sino que tambin faciliten sus controles.

Ofisis ofrece a las compaas que brindan servicios varios, Soluciones de Gestin Empresarial,
ERP y de Recursos Humanos flexibles, rpidos y fciles de usar, con funcionalidades que se
podran implementar, para ayudarlo en la gestin estratgica, administracin general y
crecimiento de su negocio, entre los que se incluyen: gestin integral de los circuitos
comerciales, flexibilidad en la informacin y en la toma de decisiones, conectividad estndar
con sistemas verticales, gestin de legajos, plizas y carpetas de clientes, autorizaciones
remotas, CRM para cobranzas y paneles de anlisis, administracin de Planillas y control de
asistencia de los colaboradores.

Cineplanet, cadena de multicines lder en nmero de salas y adems empresa que ocupa uno de los
primeros puestos en Great Place to Work por la relacin entre los colaboradores y la empresa, opt
por buscar un sistema que le permita realizar un eficiente control de todo el proceso de recursos
humanos, planillas y asistencia. Es por ello, que desde el 2012, Ofisis implement en Cineplanet su
Solucin de Recursos Humanos OfiPLAN para el pago de Planillas, gestin de personal, capacitacin y
lnea de carrera, as como tambin la Solucin de Control de Asistencia OfiASIS para llevar un eficiente
control de la asistencia de los trabajadores de la empresa.
Con la implementacin de estas soluciones se logr el objetivo de reducir costos y gastos al automatizar
procesos. La implementacin del proyecto en Cineplanet se caracteriz por su efectividad y flexibilidad,
productividad de sus procesos de negocio y por la integracin de la informacin de la empresa para de
esta manera enfrentarse y acoplarse a las exigencias competitivas que el mundo requiere.

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