UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE EDUCACIÓN Y HUMANIDADES

ESCUELA PROFESIONAL DE EDUCACIÓN

SEMESTRE ACADÉMICO 2011 - I

SÍLABO
I. DATOS GENERALES:

Nombre de la Asignatura : SALUD PREVENTIVA Y NUTRICIÓN INFANTIL

Código : MEHU 235
Ciclo de Estudios : IV
Créditos : 03
Total de Horas Semestrales : 68 hrs.
Horas Semanales : Teoría : 2 hrs. Práctica: 2hrs.
Total : 4 hrs.
Fecha de Inicio : 22 de Marzo del 2011.
Fecha de Término : 20 de Julio del 2011.
Duración : 17 Semanas
Pre-Requisitos : Ninguno.
Profesora : Mg. Enf. Milagritos del Rocío León Castillo
Profesora Auxiliar Tiempo Parcial (Coordinadora)
mleonc@upao.edu.pe
milileoncastillo@hotmail.com

II. PERFIL PROFESIONAL

El aporte de la asignatura al perfil profesional es el análisis y fortalecimiento de la formación teórica metodológica del estudiante de Educación Inicial acerca
de los elementos y fundamentos de la salud preventiva y la nutrición infantil, generando el aprendizaje necesario basado en el dominio del conocimiento
disponible que promueva el desarrollo de habilidades para programar y gestionar el proceso de aprendizaje – enseñanza a nivel de aula, de acuerdo con las
características biopsicosociales de los niños en edad pre escolar, aplicando los actuales enfoques de salud que permitan fomentar entornos educativos
saludables, favoreciendo la coparticipación de los sujetos educativos en el desarrollo del autocuidado de su salud, mejorando su calidad de vida personal,
familiar y colectiva, haciéndolo más competitivo, actualizado, crítico, ético y socialmente responsable.

1
III. SUMILLA:

La asignatura de Salud Preventiva y Nutrición Infantil es de naturaleza teórico – práctica, tiene como propósito desarrollar en los estudiantes competencias
para aplicar estrategias didácticas para el desarrollo de contenidos que favorezcan el reconocimiento de las pautas generales para lograr una nutrición
adecuada en el pre escolar, la adopción de medidas preventivas para evitar enfermedades comunes e inmuno prevenibles en niños de edad pre escolar,
así como conocer y practicar medidas de primeros auxilios para intervenir en situaciones de riesgo suscitadas en el aula, repercutiendo todo ello en la
práctica de estilos de vida saludables para el logro de una mejor calidad de vida en los educandos, profesores y familias, considerando el actual enfoque
preventivo promocional que busca fortalecer el cuidado de la salud integral, logrando desempeños efectivos como educadores, facilitadores y formadores
del potencial humano, desarrollando instituciones educativas promotoras de salud.
Los contenidos están estructurados en cuatro unidades didácticas, la primera denominada “Aprendamos acerca del Marco Teórico Conceptual y
Metodológico de la Salud Preventiva y Nutrición Infantil”; la segunda unidad: “Analicemos las Implicancias de la Nutrición, Higiene y Estimulación
Temprana en la Salud Integral del Pre escolar”; la tercera unidad denominada “Reflexionemos sobre los Problemas y Riesgos de Enfermedades Inmuno
Prevenibles y Enfermedades más comunes en el Pre escolar” y la cuarta lleva como nombre “Abordemos Estrategias de Primeros Auxilios para Actuar
durante Emergencias en el Aula”.

IV. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA:

Aplica estrategias didácticas para el desarrollo de contenidos relacionados con la salud preventiva y nutrición infantil, considerando los referentes teórico
metodológicos e instrumentales que le permitan emplear técnicas de custodia, orientación y protección individual y colectiva en la atención de los
educandos y su ambiente familiar, promoviendo el autocuidado de la salud y el desarrollo de entornos saludables, demostrando curiosidad intelectual,
habilidades educativas, actitud crítica, ética y proactiva.

V. PROGRAMACIÓN POR UNIDADES DE APRENDIZAJE

PRIMERA UNIDAD

1. Título de la Unidad:
“Aprendamos acerca del Marco Teórico Conceptual y Metodológico del Enfoque de Salud Preventiva y Nutrición Infantil”.

2. Capacidades de la Unidad de Aprendizaje:

a. Analiza los conceptos y fundamentos de la salud preventiva.
b. Delibera acerca del enfoque de salud preventiva y su importancia en el cuidado del pre escolar durante su proceso de aprendizaje – enseñanza.
c. Determina los factores de riesgo y factores protectores de la salud en los educandos pre escolares de las instituciones educativas.
d. Compara conductas de riesgo y conductas preventivas en los educandos pre escolares.
e. Evalúa el Modelo de Promoción de la Salud de Nola Pender y el de Estilos de Vida Saludables.
f. Analiza y delibera acerca de los fundamentos para lograr una institución educativa con enfoque de salud preventiva.

3. Duración: Del 22 de Marzo al 08 de Abril del 2011.

2
 4. Programación de Contenidos:

Nº Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos

Semana Teoría Práctica Actitudinales

SALUD PREVENTIVA: Definición, ) Orientación e interpretación del ) Dinámica Grupal: Realizan

características, fundamentos, sílabo. investigación bibliográfica sobre
importancia en el proceso de
aprendizaje – enseñanza.
) Resuelve Pre Test. contenidos planteados, organiza
información, discute el tema en
Implicancias en los educandos pre pequeños grupos y resuelve
1 escolares. actividades propuestas en la
) Lluvia de Ideas: Se plantean
Guía de Práctica 1. ) Demuestra motivación
las preguntas ¿Qué es Salud
Preventiva? ¿Por qué es ) Elabora Organizadores e interés.
importante esta temática en la Visuales: Sustenta con
formación de las (os) argumento su trabajo, formulando ) Manifiesta habilidades
educadoras (es)? conclusiones con asesoría comunicativas.
docente.
) Práctica Calificada.
) Respeta las opiniones
) Situaciones hipotéticas: de sus compañeras
FACTORES DE RIESGO Y ) Exposición Diálogo: Consulta y Argumenta y emite juicios (os).
FACTORES PROTECTORES: analiza documentos críticos. Formula ejemplos.
Definición, características, bibliográficos, discute los ) Ejemplifica: Formula ejemplos ) Manifiesta iniciativa
diferencias, importancia en el contenidos programados con para participar
relacionados
cuidado de la salud de los pre argumento científico. activamente.
escolares. ) Debate Dirigido: Reflexiona
sobre los aspectos básicos e
CONDUCTAS DE RIESGO Y implicancias de las conductas de ) Genera debate
2 riesgo y las conductas coherente y oportuno.
CONDUCTAS PREVENTIVAS:
Definición, características, preventivas. Resuelve
diferencias, implicancias en el actividades propuestas en la
cuidado de la salud de los pre Guía de práctica 2.
escolares, ) Elabora Organizadores
Visuales: Sustenta con
argumento su trabajo,
formulando conclusiones con
asesoría docente.
) Práctica Calificada.
3
 Nº Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos
Semana Teoría Práctica Actitudinales

PROMOCIÓN DE LA SALUD Y ) Seminario: Analiza los ) Lectura Dirigida: Lee y analiza ) Demuestra
ESTILOS DE VIDA: Antecedentes, antecedentes históricos de la información proporcionada sobre responsabilidad en el
Modelo de Promoción de la Salud Promoción de la Salud y contenidos desarrollados, cumplimiento de las
de Nola Pender. argumenta acerca del Modelo de organiza información, discute el actividades de
Nola Pender. tema en pequeños grupos y aprendizaje señalados.
resuelve actividades propuestas
en la Guía de Práctica 3. ) Manifiesta disposición
para aportar ideas.
3
INSTITUCIÓN EDUCATIVA
) Lluvia de Ideas: Se plantean ) Elabora Organizadores
PROMOTORA DE SALUD:
las preguntas ¿Qué es una Visuales: Sustenta con ) Muestra curiosidad
institución educativa promotora argumento su trabajo, formulando científica y motivación
Definición, características, líneas
de salud? ¿Cuáles son sus conclusiones con asesoría durante el desarrollo de
de acción. Organización de una
características? docente. Entrega informe. la lectura
Institución Educativa Promotora de
Salud. ) Práctica Calificada. proporcionada.

) Demuestra honestidad
EVALUACIÓN DE UNIDAD ) Desarrolla Examen de Unidad ) Presenta informes de práctica al resolver el examen
planificado. señalados. programado.

SEGUNDA UNIDAD

1. Título de Unidad:
“Analicemos las Implicancias de la Nutrición, Higiene y Estimulación Temprana en la Salud Integral del Pre escolar”

2. Capacidades de la Unidad de Aprendizaje:

a. Interpreta los conceptos y aspectos básicos de la nutrición infantil, pirámide nutricional y determina sus características e importancia en el
crecimiento y desarrollo del pre escolar.
b. Debate acerca de la repercusión de la cultura familiar alimenticia en los hábitos adoptados por el pre escolar.
c. Evalúa la Teoría Transcultural de Madeleine Leininger y su repercusión en la salud integral del pre escolar.
d. Discrimina las características más importantes de la nutrición en el ser humano desde su etapa gestacional y su repercusión en su crecimiento
intrauterino, lactancia materna, alimentación complementaria y lonchera escolar.
e. Argumenta acerca de la importancia de la higiene y estimulación temprana en la salud integral del pre escolar.
f. Redemuestra la técnica correcta de lavado de manos e higiene perineal necesarias al atender a pre escolares.
4
 g. Investiga y argumenta acerca de la Teoría de la Adopción del Rol Materno de Ramona Mercer y su repercusión en el cuidado del pre escolar.

3. Duración: Del 12 de Abril al 06 de Mayo del 2011.

4. Programación de Contenidos :

Nº Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos

Semana Teoría Práctica Actitudinales

NUTRICIÓN INFANTIL: ) Seminario Taller: Consulta y ) Dinámica Grupal: Realizan

Definiciones básicas, analiza textos bibliográficos y investigación bibliográfica sobre
características, importancia, fuentes virtuales relacionados contenidos planteados, organiza ) Demuestra
pirámide nutricional, problemas con el tema, organiza la información científica obtenida, predisposición al
4 nutricionales en educandos pre información obtenida. Hace uso discute el tema sustenta con trabajo en grupo.
escolares, implicancias en el de organizadores visuales, argumento su trabajo emitiendo
crecimiento y desarrollo de los
educandos.
sustenta su trabajo y responde a juicios críticos y conclusiones ) Manifiesta
preguntas. Docente refuerza los sobre el tema. responsabilidad y
contenidos desarrollados. ) Elabora Organizadores motivación en el trabajo
Gráficos: Formula trabajo asignado.
individual, sustenta su informe.
Resuelve las actividades de la
Guía de Práctica 4.
) Práctica Calificada.

CULTURA FAMILIAR ) Debate Dirigido: Consulta y ) Análisis de Video: Sobre Cultura ) Muestra perseverancia
ALIMENTICIA: Definición, analiza documentos Alimenticia, observa y analiza el en el logro de tareas
características, mitos y creencias, bibliográficos, participa contenido del video proyectado. asignadas.
repercusión en la salud del pre activamente en la temática Formula conclusiones.
5
escolar. asignada, debate y discute los ) Manifiesta actitud crítica
contenidos programados con frente a situaciones de
TEORÍA TRANSCULTURAL DE argumento científico. aprendizaje.
LEININGER: Definiciones básicas,
foco de estudio, importancia y
) Análisis de Vivencias: Formula
trabajo individual, sustenta su
repercusión en la salud del pre
informe. Resuelve las actividades
escolar.
de la Guía de Práctica 5.

5
 Nº Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos
Semana Teoría Práctica Actitudinales
) Seminario Taller: Consulta y ) Dinámica Grupal: Realizan
NUTRICIÓN EN EL SER analiza textos bibliográficos y investigación bibliográfica sobre
HUMANO SEGÚN ETAPAS DE fuentes virtuales relacionados contenidos planteados, organiza
VIDA: Etapa gestacional, con el tema, organiza la información científica obtenida, ) Demuestra
crecimientos intrauterino, lactancia información obtenida. Hace uso discute el tema sustenta con predisposición al
materna, alimentación de organizadores visuales, argumento su trabajo emitiendo trabajo en grupo.
complementaria, lonchera escolar. sustenta su trabajo y responde a juicios críticos y conclusiones
6
Características, importancia,
problemas nutricionales por mal
preguntas. Docente refuerza los sobre el tema. ) Manifiesta
nutrición.
contenidos desarrollados. ) Elabora Organizadores responsabilidad y
Gráficos: Formula trabajo motivación en el trabajo
individual, sustenta su informe. asignado.
Resuelve las actividades de la
Guía de Práctica 6.
) Práctica Calificada.

) Exposición Diálogo: Consulta y ) Práctica Dirigida: Realización de

HIGIENE Y ESTIMULACIÓN analiza documentos la demostración y redemostración ) Muestra interés y
TEMPRANA EN EL PRE bibliográficos, discute en la de las técnicas de higiene básicas disposición frente a las
ESCOLAR: Fundamentos básicos, sesión de aprendizaje los en el cuidado del pre escolar. situaciones de
medidas preventivas, hábitos contenidos programados usando aprendizaje práctico.
saludables, repercusión en la salud
del pre escolar.
argumento científico. ) Análisis de Lectura: Formula
7 trabajo individual sobre los ) Manifiesta actitud crítica
aspectos básicos de la frente a situaciones de
TEORÍA DE ADOPCIÓN DEL
estimulación temprana en el pre aprendizaje.
ROL MATERNO DE MERCER:
escolar, reconocimendo el rol de
Definiciones básicas, foco de
estudio, importancia y repercusión
los educadores, sustenta su ) Demuestra curiosidad
informe. Resuelve las actividades científica y creatividad
en la salud del pre escolar.
de la Guía de Práctica 7. en la formulación de
) Elabora Organizadores organizadores gráficos.
Gráficos: Luego del análisis de la
Teoría de Adopción del Rol
Materno de Ramona Mercer.
) Demuestra honestidad
EVALUACIÓN DE UNIDAD
) Desarrolla Examen de Unidad
) Presenta informes de práctica al resolver el examen
señalados. programado.
planificado.

6
 TERCERA UNIDAD

1. Título de la Unidad:
“Reflexionemos sobre los Problemas y Riesgos de Enfermedades Inmuno Prevenibles y Enfermedades más comunes en el Pre escolar”

2. Capacidades de la Unidad de Aprendizaje:

a. Argumenta y sustenta los fundamentos de la prevención de enfermedades.
b. Analiza el calendario de vacunaciones establecido por el Ministerio de Salud (MINSA).
c. Delibera y emite juicios críticos acerca de las enfermedades inmuno prevenibles, determinando sus signos y síntomas, las medidas de prevención
y control respectivas.
d. Evalúa con criterio científico lo relacionado a la prevención de enfermedades y riesgos más comunes en los educandos pree escolares.

3. Duración: Del 10 de Mayo al 10 de Junio del 2011.

4. Programación de Contenidos:

Nº Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos

Semana Teoría Práctica Actitudinales

PREVENCIÓN DE ) Seminario Taller: Lee y analiza ) Trabajo Individual: Elabora ficha ) Demuestra curiosidad
ENFERMEDADES: Definición, los fundamentos de la resumen sobre contenidos científica y motivación
fundamentos, enfermedad y riesgo. prevención de enfermedades y programados. Entrega trabajo para el desarrollo de la
Cultura preventiva. Teoría la cultura preventiva. Organiza y individual a docente en la actividad de
Transcultural de Madeleine consolida información científica práctica. aprendizaje.
Leininger. revisada, sustenta con ) Práctica Calificada: Desarrolla
8 argumento en plenario. Guía de Práctica 8. ) Sustenta demostrando
Esquematiza la temática espontaneidad y
asignada elaborando coherencia.
organizadores visuales.

7
 Nº Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos
Semana Teoría Práctica Actitudinales
) Desarrolla examen parcial ) Presenta informes de práctica. ) Demuestra veracidad y
9 EXAMEN PARCIAL planificado. honestidad durante el
desarrollo del examen
parcial.

CALENDARIO DE ) Exposición Diálogo: Consulta y ) Trabajo Individual: Elabora ficha ) Manifiesta

VACUNACIONES DEL MINSA: analiza Calendario de resumen sobre el calendario de responsabilidad e
Vacunaciones, participa vacunaciones del MINSA. interés en el desarrollo
activamente en la temática Sustenta y presenta trabajo del trabajo asignado,
asignada, discute los contenidos individual a docente en la logrando trabajo en
programados con argumento práctica. equipo.
10 ENFERMEDADES
INMUNOPREVENIBLES EN EL
científico. ) Dinámica Grupal: Realiza
investigación bibliográfica sobre
PREESCOLAR: Poliomielitis,
Rubeola, Sarampión, Hepatitis B,
contenidos planteados, organiza ) Manifiesta iniciativa
la información, discute el tema para participar
Tuberculosis, Influenza, Parotiditis,
en pequeños grupos, según lo activamente y aportar
Tétano, etc. Medidas preventivas.
señalado en Guía de Práctica 9. ideas.
Entrega informe a docente.
) Práctica Calificada.

) Seminario Taller: Analiza las ) Debate Dirigido: Realiza ) Demuestra veracidad y

PREVENCIÓN DE enfermedades y riesgos más investigación bibliográfica sobre honestidad durante el
ENFERMEDADES Y RIESGOS comunes en los escolares. contenidos planteados, organiza desarrollo de sus
MÁS COMUNES EN Consulta bibliografía, organiza la información, discute el tema tareas académicas.
11 EDUCANDOS PRE ESCOLARES: información científica, sustenta y en pequeños grupos, según lo
Infecciones respiratorias, emite juicios críticos señalado en Guía de Práctica
enfermedades diarreicas, 10. Entrega informe a docente.
parasitosis internas y externas,
enuresis, encopresis
enfermedades nutricionales,
maltrato/violencia, accidentes más
frecuentes. Medidas preventivas.

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 CUARTA UNIDAD

1. Título de la Unidad:
“Abordemos Estrategias de Primeros Auxilios para Actuar durante Emergencias en el Aula”.

2. Capacidades de la Unidad de Aprendizaje:

a. Analiza los fundamentos que sustentan la práctica de Primeros Auxilios en las instituciones educativas.
b. Diagnostica las necesidades educativas de la población de educandos pre escolares, sus profesores (as) de aula y padres de familia.
c. Delibera y emite juicios críticos acerca algunas situaciones de emergencia más frecuentes en el aula de niños pre escolares.
d. Determina las medidas de primeros auxilios acorde a la situación de emergencia presentada.
e. Aplica las medidas de primeros auxilios en pre escolares según situaciones hipotéticas de emergencia en el aula.
f. Diseña y elabora el Programa Educativo con enfoque de Salud Preventiva y un modelo de sesión de aprendizaje según las necesidades
educativas determinadas en los educandos, profesores y/o padres de familia de la institución de nivel inicial elegida.
g. Evalúa el avance del programa educativo diseñado para promocionar estilos de vida saludables.
3. Duración: Del 14 de Junio al 15 de Julio del 2011.

4. Programación de Contenidos:

Nº Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos

Semana Teoría Práctica Actitudinales

PRIMEROS AUXILIOS: ) Exposición Diálogo: Consulta y ) Dinámica Grupal: Analiza la

Generalidades, principios, analiza los fundamentos de temática asignada. Explora y ) Asume una actitud
definición, propósito, objetivos. primeros auxilios en las discute los contenidos señalados crítica y reflexiva en el
Botiquín: definición, características instituciones educativas, en pequeños grupos. Resuelve desarrollo de la
conservación e implementación. participa activamente en la las actividades de la Guía de temática asignada.
12 temática asignada, discute los Práctica 11.
contenidos programados con ) Elabora Organizadores ) Demuestra curiosidad
argumento científico. Hace uso Gráficos: Luego del análisis de científica e interés en el
de organizadores visuales, las generalidades de Primeros trabajo realizado.
sustenta su trabajo y responde a Auxilios e implementación de
preguntas. Docente refuerza los botiquín.
contenidos desarrollados.
) Trabajo Grupal: Realiza
diagnóstico de necesidades
educativas en el grupo de
educandos asignados.

9
 Nº Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos
Semana Teoría Práctica Actitudinales
) Práctica Calificada: Realizan ) Establece y asume
PRIMEROS AUXILIOS EN ) Exposición Diálogo: Consulta y redemostración técnicas de responsabilidades
SITUACIONES DE EMERGENCIA analiza documentos primeros auxilios: curación de individuales y
MÁS FRECUENTES EN EL AULA bibliográficos sobre situaciones heridas, vendajes, inmovilización compartidas en el
DE NIÑOS PRE ESCOLARES: de emergencia más frecuentes en pre escolares. equipo de trabajo.
Caídas, heridas, fracturas, etc. en el aula de pre escolares, ) Sesiones de Aprendizaje:
13 participa activamente en la Formula sesión de aprendizaje
temática asignada, discute los para grupo de riesgo según
contenidos programados con cronograma de actividades.
argumento científico.

) Exposición Diálogo: Consulta y ) Práctica Calificada: Realizan ) Manifiesta iniciativa

PRIMEROS AUXILIOS EN analiza documentos redemostración técnicas de para participar
SITUACIONES DE EMERGENCIA bibliográficos, participa primeros auxilios: extracción de activamente y aportar
MÁS FRECUENTES EN EL AULA activamente en la temática cuerpos extraños, maniobra de ideas.
DE NIÑOS PRE ESCOLARES:
14 Cuerpos extraños en cavidades del
asignada, discute los contenidos Heimlich, Reanimación Cardio ) Demuestra interés y
programados con argumento Pulmonar en pre escolares. disposición frente a las
cuerpo, hemorragias,
intoxicaciones, etc.
científico. ) Sesiones de Aprendizaje: situaciones de
Formula sesión de aprendizaje aprendizaje práctico
para grupo de riesgo según planificado.
cronograma de actividades.

) Debate: Analiza los conceptos ) Demuestra

EVALUACIÓN DE PROGRAMA ) Seminario Taller: Analiza las básicos, el foco de estudio y las responsabilidad y
EDUCATIVO EJECUTADO: enfermedades y riesgos más implicancias de la Evaluación en puntualidad en el
15 Conceptos básicos, foco de comunes en los escolares. los sujetos educativos. Analiza y desarrollo y
estudio, implicancias en los sujetos Consulta bibliografía, organiza discute los contenidos señalados. presentación de sus
educativos. información científica, sustenta y ) Práctica Calificada: Aplica el trabajos.
emite juicios críticos plan de evaluación educativa y
del aprendizaje en la institución
elegida.

10
 Nº Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos
Semana Teoría Práctica Actitudinales

) Desarrolla examen final ) Informe de Programa Educativo ) Demuestra honestidad

16 EXAMEN FINAL programado. desarrollado y de las evidencias durante el desarrollo de
fotográficas de las sesiones de su examen escrito.
aprendizaje realizadas en CD.

) Ejecuta examen de aplazados ) Desarrolla su examen

17 EXAMEN DE APLAZADOS oportunamente. ---------------------- mostrando honestidad.

VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

Se aplicarán las estrategias metodológicas en el desarrollo de la presente asignatura, que a continuación se describen, siempre enfatizando el
proceso de enseñanza-aprendizaje participativo a través del uso de metodologías activas.
Las actividades programadas son:

a. Dinámica Grupal: Permite promover la organización de los alumnos en grupos pequeños de cinco integrantes, donde participen intercambiando
apreciaciones científicas.

b. Conferencia: A través de la cual el docente brinda aspectos prioritarios relacionados con la temática tratada, con la finalidad de sensibilizar a los
estudiantes y puedan plantear conflictos y desequilibrios cognitivos.
c. Seminario-Taller: Facilita que el estudiante se pueda sensibilizar buscando información, además que logre consolidar y ampliar el tema
asignado, arribando a conclusiones.

d. Trabajo Individual y Grupal: Que facilite promover el desempeño y productividad de cada estudiante a nivel personal y compartiendo puntos
de vista con otros compañeros sobre el tema tratado.

e. Práctica Dirigida: Favorece la demostración y redemostración de técnicas y procedimientos que permiten al estudiante de educación el
aprendizaje de las medidas básicas para prevenir enfermedades y accidentes en el entorno educativo.

f. Debate: Permite reflexionar e intercambiar ideas según puntos de vista particulares entre los sujetos educativos implicados.

g. Lecturas Dirigidas: Facilita la comprensión, análisis y síntesis de temas asignados.

h. Formulación de Organizadores Gráficos: Las estudiantes elaborarán mapas conceptuales, mapas mentales, cuadros sinópticos, cuadros
comparativos, a través de los cuales estructuran la información de forma lógica, resumida y organizada los temas tratados en clase.

11
 i. Programa Educativo: Permite que el estudiante se organice, trabaje en equipo y brinde educación para la salud promoviendo medidas de
autocuidado y estilos de vida saludables a través de la ejecución de sesiones de aprendizaje significativo según el diagnóstico de necesidades
educativas realizado.
j. Experiencias Directas: Las estudiantes desarrollarán sesiones de aprendizaje en el aula con educandos escolares a partir de la cuarta unidad.

VII. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDÁCTICOS:

Los materiales y equipos de enseñanza que se emplearán:

Unidad N° 1, 2 y 3:
a. Materiales Educativos para la Exposición: Pizarra, plumones, mota, rotafolios, papelógrafos, cinta de video y audio, etc.

b. Materiales Educativos Interactivos: Materiales impresos: Textos básicos, módulo de aprendizaje, organizadores previos, proyector multimedia.
Usar direcciones electrónicas disponibles para obtener información especializada.

Unidad N° 4: Además de los anteriores:

c. Materiales para la Práctica: Sesiones de aprendizaje, rotafolios, dípdicos, trípticos, cámara fotográfica y/o filmadora, radiograbadora, dvd, maqui
medios, títeres, disfraces, cartulinas, figuras de corruspum, insumos para las técnicas de evaluación participativa: dado preguntón, globos, etc.

VIII. TÉCNICAS, INSTRUMENTOS E INDICADORES DE EVALUACIÓN

La concepción de la evaluación del aprendizaje no debe simbolizarse como una sanción. Además, toda evaluación es bipolar: cuanti y cualitativa, de
inicio, proceso y final. La evaluación es diferencial y considera el error constructivo, mayormente es un proceso permanente que permite verificar el
cumplimiento de competencias. La evaluación de saberes cognitivos, hará uso del sistema de pruebas objetivas y de ensayo, exposiciones de trabajo
etc. La evaluación procedimental y actitudinal por fichas de observación, listas de cotejo y escalas valorativas.

Evaluación Cognitiva:
Se utilizará el sistema de:
• Prueba objetiva y de ensayo, con su tabla de especificaciones.

Evaluación Procedimental y Actitudinal: Se usarán:

• Las fichas de observación con escalas de valoración.
• Las guías de debate dirigido, seminario taller y dinámicas de grupos con escalas de valoración.
• Listas de cotejo y escalas valorativas para evaluar exposiciones, elaboración de tríptico informativo, y realización de modelo de sesión de
aprendizaje y programa educativo.
• Listas de cotejo y escalas de valoración para evaluar actitudes como: curiosidad intelectual, habilidades comunicativas, actitud crítica, ética y
proactiva.

a) Diseño de Evaluación
Considera los indicadores, técnicas, instrumentos y momentos de evaluación, según lo que se señala en la tabla que a continuación se formula:

12
 MOMENTOS DE
CAPACIDADES INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS LA EVALUACIÓN
E P S

Primera Unidad: • Intercambia ideas con compañeros de clase y guía - Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral. X X
a docente.
• Investiga, analiza y expone los fundamentos de la salud - Dinámica Grupal - Guía de Dinámica Grupal. X
preventiva y nutrición infantil.
- Debate Dirigido. - Guía de Debate Dirigido. X
b • Analiza y sustenta el enfoque de salud preventiva.
- Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral. X X

c • Formula ejemplos acerca de factores de riesgo y

factores protectores. - Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral. X X

d • Elabora un esquema estableciendo comparaciones - Elaboración de - Escala Valorativa. X X

entre las conductas de riesgo y conductas preventivas. organizadores Gráficos:
Mapas conceptuales y/o
cuadros sinópticos.

e • Sustenta con argumento lógico y científico el marco - Análisis de Producción - Escala Valorativa. X X
teórico del Modelo de Promoción de la Salud de Nola
Pender. - Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral. X X

f • Argumenta acerca de los fundamentos para lograr una

institución educativa con enfoque de salud preventiva. - Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral. X X
- Evaluación Escrita.
- Prueba de Desarrollo. X X
- Prueba Objetiva. X X
Segunda
Unidad: • Investiga, analiza y organiza información sobre la - Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral. X X
a nutrición infantil y pirámide nutricional. - Elaboración de - Escala Valorativa. X X
• Analiza la importancia de la nutrición en el crecimiento y Organizadores Gráficos.
desarrollo del pre escolar. X X
b • Discute y expone espontáneamente la repercusión de X X
la cultura familiar alimenticia en los hábitos adoptados - Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral.
por el pre escolar.

c • Sustenta y argumenta sobre el foco de estudio de la - Análisis de Producción. - Escala Valorativa. X X

Teoría Transcultural y su repercusión en la salud integral - Intervención Oral - Guía de Prueba Oral. X X
del pre escolar.

13
 MOMENTOS DE
CAPACIDADES INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS LA EVALUACIÓN
E P S

d • Elabora un esquema estableciendo comparaciones - Elaboración de - Escala Valorativa. X X

entre las características más importantes de la nutrición organizadores Gráficos:
en el ser humano. Mapas conceptuales y/o
cuadros sinópticos.

• Sustenta y argumenta sobre la importancia de la - Análisis de Producción. - Escala Valorativa. X X X

lactancia materna, alimentación complementaria,
lonchera escolar. - Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral. X X

e • Investiga y sustenta lo relacionado con la higiene y - Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral. X X
estimulación temprana en el pre escolar.

f • Redemuestra las técnicas básicas de higiene corporal - Observación Sistemática. - Escala Valorativa: Lista de X X
en el pre escolar: lavado de manos, higiene perineal, Cotejo.
etc.
g • Sustenta con argumento lógico y científico el marco - Análisis de Producción. - Escala Valorativa. X X
teórico de la Teoría de la Adopción del Rol Materno de
Ramona Mercer y su repercusión en la salud del pre - Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral. X X
escolar.
Tercera Unidad:

a • Lee y analiza la información bibliográfica consultada. - Observación Sistemática. - Escala Valorativa: Lista de X X
• Investiga y expone los fundamentos de la prevención de Cotejo.
enfermedades. - Debate Dirigido. - Guía de Debate. X X
- Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral. X X
b
• Elabora cuadros sinópticos acerca del calendario de
- Prueba de Desarrollo.
vacunaciones según el MINSA. - Evaluación Escrita. X X
- Prueba Objetiva.
c
X X
• Sustenta y argumenta sobre las enfermedades inmuno - Análisis de Producción. - Escala Valorativa.
prevenibles, determinando sus signos, síntomas y
X X
medidas de prevención. - Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral.
d X X
• Investiga, analiza y organiza información sobre la - Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral.
prevención de enfermedades y riesgos más
comunes en los educandos pree escolares.

14
 MOMENTOS DE
CAPACIDADES INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS LA EVALUACIÓN
E P S

Cuarta Unidad:
a • Discute y expone espontáneamente los fundamentos - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X
que sustentan la práctica de primeros auxilios.

• Elabora un organizador visual determinando los - Elaboración de - Escala Valorativa. X X

objetivos de los primeros auxilios. Organizadores Gráficos.

b • Formula diagnóstico de necesidades educativas en los - Análisis de Producción. - Escala Valorativa. X X

educandos de la institución elegida. - Intervención Oral. - Guía de Prueba Oral. X X

c • Sustenta y argumenta emitiendo juicios críticos acerca - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X
de las situaciones de emergencia más frecuentes en el
aula de pre escolares. - Intervención Oral. X X

d • Investiga y analiza acerca de las medidas de - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X

- Intervención Oral. - Guía de Intervención Oral. X X
primeros auxilios acordes a la situación de
emergencia presentada
e
• Aplica técnicas de primeros auxilios en pre escolares - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X
según situaciones hipotéticas de emergencia en aula,
usando maquetas y/o simuladores.

f • Diseña un programa educativo y modelo de sesión de - Análisis de Producción. - Escala Valorativa. X X X

aprendizaje significativo, con fundamento en la salud - Guía de Intervención Oral. X X
preventiva.

• Ejecuta un modelo de clase demostrando disposición y - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X

una actitud asertiva frente a los participantes. - Intervención Oral. - Guía de Intervención Oral. X X

• Selecciona y propone las principales estrategias - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X

metodológicas, medios y materiales educativos que se - Intervención Oral. - Guía de Intervención Oral. X X
adaptan a la Educación para la Salud.

• Ejecuta el Programa educativo, demostrando disposición - Análisis de Producción. - Escala Valorativa. X X X

y una actitud asertiva frente a los educandos y docentes - Guía de Intervención Oral. X X
participantes.
• Analiza y organiza información sobre la evaluación del - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X
Programa Educativo ejecutado. - Intervención Oral. - Guía de Intervención Oral. X X

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 MOMENXTOS DE
CAPACIDADES INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS LA EVALUACIÓN
E P S

Capacidades • Muestra disposición, iniciativa, actitud reflexiva y asertiva - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X
Actitudinales: para el trabajo individual y grupal.
• Busca información científica adicional a la proporcionada - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X
en la sesión educativa.
• Demuestra actitud dialógica y tolerante. - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X
• Asume una postura crítica y sostenida sobre el tema - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X
analizado.
• Asume la responsabilidad sobre los resultados de la - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X
tarea asignada.
• Manifiesta creatividad e iniciativa para aportar ideas. - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X

• Respeta las opiniones de sus compañeros. - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X

- Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X

• Genera debate coherente y oportuno, demostrando
habilidades comunicativas.
- Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X
• Demuestra honestidad al resolver los ítems de los
exámenes programados.

• Manifiesta curiosidad intelectual, iniciativa y creatividad - Observación Sistemática. - Escala Valorativa. X X X

en el desarrollo del Programa Educativo y la Sesión de
Aprendizaje realizados.

b) Normatividad de la Evaluación
- El proceso de evaluación será permanente a través de las unidades didácticas; el examen parcial y final. La evaluación es formativa-sumativa.
- Para la evaluación de cada Unidad Didáctica se considerará:
• Presentación de las actividades desarrolladas en cada unidad académica.
• Participación en el desarrollo de las sesiones de aprendizaje, análisis y discusión de lecturas, desarrollo de cuestionarios, intervenciones en
clase, informes individuales y grupales.
• Exámenes orales y dinámicas de grupo.
• Desarrollo de Programa Educativo y Sesión de Aprendizaje.
- El sistema de calificación es vigesimal (0 a 20) y la Nota Promocional (PROMO) resulta del promedio simple de los promedios parciales
PP1+ PP2 dividido entre 2.
- Para aprobar se requiere asistencia regular a clases de teoría y práctica no menor al 70%, de lo contrario el estudiante se considera
inhabilitado por tener un 30% de faltas o más.
- Se requiere haber aprobado la teoría y la práctica para ser promovido.
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 - Se considera promovido el estudiante que obtenga la nota mínima de 11 y la fracción igual o mayor de 0,5 será considerada como un entero
sólo para la nota promocional.
- Se permitirá rezagar sólo un examen teórico por causas justificadas, debiendo el estudiante presentar una solicitud dirigida al Director de
Escuela Profesional de Educación Primaria, adjuntando recibo de derecho de trámite y los documentos que acreditan la inasistencia, ésto en el
término de 48 horas siguientes al examen.
- El promedio final de la asignatura resulta de sumar los promedios parciales PP1 + PP2 y dividirlo entre 2, usando la fórmula:

PP1 = (TEO1 x 0.4) + ( PRACT1 x 0.5) + ( ACT1 x 0.1)

PP2 = (TEO2 x 0.4) + ( PRACT2 x 0.5) + ( ACT2 x 0.1)

PP1 + PP2
PROMO =
2

- Ponderaciones:
• Teoría (TEO) = 40%
• Práctica (PRACT) = 50%
• Actitud (ACT) = 10%

IX. PROGRAMA DE CONSEJERÍA

La consejería es una actividad académica que es concebida como uno de los espacios que tienen los alumnos para resolver sus problemas
académicos y personales con el aporte del docente debido a su calificada experiencia, se tendrá en cuenta lo siguiente:
a) Todas las dificultades que se susciten en el desarrollo de la asignatura en forma individual o grupal serán consultadas con el docente.
b) Se concertará los días de consulta y de entrevista de tal manera que se elaborará un horario concordante con la disponibilidad horaria con que
cuenta el docente.
c) El docente tendrá la responsabilidad de dar una orientación permanente y continua a los estudiantes para motivarlos y estimularlos a través de
herramientas pedagógicas a fin de lograr los aprendizajes deseados.
El horario para proporcionar la consejería requerida por la (el) estudiante que lo solicite se realizará en la Sala de Profesores de la Dirección de
Escuela de Educación o en el aula que proporcione las condiciones necesarias para su desarrollo. También se podrá consultar a la docente a través
del correo electrónico institucional.

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X. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

10.1. Bibliografía Básica:

1. CALDERON, Viviana; SÁNCHEZ, Paola y SUÁREZ, Mónica (2001). Estimulación temprana: Guía para el Desarrollo Inter¿gral del Niño. 1a. ed.
Ed. Euroamericana de Ediciones Internacional. S.A. Panamá. Pp: 18-20.
2. CALERO, Mavilo (2000). Metodología Activa para Aprender y Enseñar Mejor. Ed. San Marcos. Lima. Perú.
3. DIRECCIÓN REGIONAL DE SALUD LA LIBERTAD (2003). III Taller Regional de Promoción de la Salud. Trujillo. Perú. Pp:13-16, 20-22, 24-36.
4. GRENE, S (1998). Educación para la Salud. Ed. Interamericana. Mc Graw Hill. México.
5. HURLOCK E. (1990). Desarrollo del Niño.2a.ed. Ed. Mc Graw Hill. México. Pp: 8-15.
6. MEDELLÍN, Tascon (1995). Atención Primaria en Salud. Crecimiento y Desarrollo del Ser Humano. Tomos I y II. 1a. ed. Ed. Guadalupe. Bogotá.
Pp: 25-30.
7. MINISTERIO DE EDUCACIÓN (2002). Red de Escuelas Promotoras de Salud del Perú. Cuadernos de Promoción de la Salud Nº 1. Lima. Perú
Pp: 1-25.
8. MINISTERIO DE SALUD/ORGANIZACIÓN PANAMERICANA DE SALUD (1992). Promoción de la Salud y Equidad. Declaración de la
Conferencia Internacional de Promoción de la Salud. Santa Fe de Bogotá. Colombia.
9. MINISTERIO DE SALUD (2004). Normas de Atención de la Salud Infantil. Control de Crecimiento y Desarrollo del Niño. Lima. Perú. Pp: 5-20, 31-
35.
10. NARVARTE, Mariana y ESPIÑO, Mariangeles (2003). Estimulación y Aprendizaje. Estimulación Temprana, Prevención y Rehabilitación. Tomo I.
1a. ed. Ed. Lexus/Landeira Ediciones. Buenos Aires. Argentina. Pp: 159- 162, 229 – 248.
11. PENDERSEN, Duncan (1986). Estilos de Vida. Documento para la Reunión Regional de la Universidad de Montreal. Canadá. Desarrollada en
Lima. Pp: 363-376.
12. WERNER, David y BOWER, Hill (1995). Aprendiendo a Promover la Salud. 7a. reimp. Ed. Fundación Hesperian. California. EE.UU. Pp: 16-19,
24-27, 30-31.

10.2. Bibliografía Complementaria:

13. BELAUNDE, Edgardo (1999). Estimulación Temprana: Bases y Programa. 1a. ed. Ed. Universidad Nacional San Agustín. Tacna. Perú. Pp: 17-19,
23-24, 55-58, 61-73, 109-114.
14. CASTILLO, O. (2003). Evaluación del Crecimiento y Estado Nutricional en la Población Infantil. Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia.
15. MARRINER, Ann (1995). Modelos y Teorías en Enfermería. 3a ed. Ed. Mosby/Doyma Libros. Madrid. España. Pp: 391- 400, 424-439, 508-512.
16. MINISTERIO DE EDUCACIÓN (2006). Una Propuesta para el Trabajo Educativo con Estudiantes de diferentes Niveles de Aprendizaje.
Documento de Trabajo. Lima. Perú. Pp: 8- 91.
17. MURILLO, Rosario (1991). Técnicas Educativas Participativas. Separata preparada para la Exposición dada por la autora en el Curso Básico de
Salud Pública. ENSAP.
18. NELSON, W. (2004). Tratado de Pediatría. Tomos I y II. 16a. ed. Ed. Salvat. S.A. México. Pp: 42-45.
19. VEGA, Iris (1995). Curso Taller: Técnicas Educativas Participativas. Escuela Nacional de Salud Pública. ENSAP. Pp: 1-59.
20. VELEZ, Hernán; BORRERO, Jaime; RESTREPO, Jorge y ROJAS, William (1990). Fundamentos de medicina. Ed. Corporación para
Investigaciones Biológicas. Medellín. Colombia. Pp: 33-40, 130-137, 479-488, 510-550.

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10.3. Referencias Bibliográficas Virtuales:

21. MINISTERIO DE EDUCACIÓN (2008). Promoción y Desarrollo de Estilos de Vida Saludable EN Lineamientos Educativos y Orientaciones
Pedagógicas para la Prevención de las Infecciones de Transmisión Sexual, VIH y SIDA. Educación Primaria y Secundaria. Documento de
Trabajo. Disponible en: http://www.drec.gob.pe/lineamien_its_vih_sida%20.pdf (Accesado 03.02.11).
22. MINISTERIO DE SALUD (2010). Calendario de Vacunación. Disponible en:
http://www.minsa.gob.pe/portada/Especiales/2010/vacunacion/calendario.asp (Accesado 03.02.11).
23. PINEDA, Gustavo. La Cultura Preventiva y el Tratamiento Emocional. Nicaragua.
Disponible en: http://www.globalfacilitators.org/virtual%20library/Pineda-MITCH.html. (Accesado 03.02.11).
24. Promoción de Entornos Escolares Saludables. Disponible en:
http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/cd67/035200/cap3.pdf (Accesado 05.02.11).

10.4. Revistas Científicas:

25. BENNINGA MA, TAMINIAU JAJM : Diagnosis and treatment efficacy of functional non-retentive fecal soiling in childhood. J Pediatr Gastroenterol
Nutr 2001.
26. BRAZZELLI M, GRIFFITHS P: Behavioural and cognitive interventions with or without other treatments for defaecation disorders in children.
Cochrane Database Syst Rev 2001.
27. BUSDIECKER S, CASTILLO C y SALAS I: Cambios en los hábitos de alimentación durante la infancia: Una visión antropológica. Rev. Chil.
Pediatr. Vol.71 N°1, Santiago Ene. 2000.
28. GUIRALDES E, NOVILLO D y SILVA P: Encopresis en el paciente pediátrico. Rev Chil Pediatr 76 (1); 75-83, 2005
29. OSORIO J, WEISSTAUB N y CASTILLO C: Desarrollo de la conducta alimentaria en la infancia y sus alteraciones. Rev Chil Nutr Vol. 29, Nº3,
Diciembre 2002

Trujillo, Marzo del 2011.

Mg. Enf. Milagritos del Rocío León Castillo.

DOCENTE COORDINADORA

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