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    Determinación de Hierro LL

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    Este documento describe un procedimiento para cuantificar el hierro (II) en vitaminas comerciales mediante titulación volumétrica por óxido-reducción. El objetivo es aplicar este método para determinar el contenido de hierro en muestras de vitaminas y comparar los resultados. Se prepararán disoluciones estandarizadas de permanganato de potasio y oxalato de sodio, y se usarán para titular una muestra problema de sulfato ferroso o un suplemento vitamínico comercial para conocer su concentración de hierro.

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    Descripción original:

    determinacion de hirro en vitaminas comerciales por medio de titulacion

    Título original

    Determinación de Hierro Ll

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    Este documento describe un procedimiento para cuantificar el hierro (II) en vitaminas comerciales mediante titulación volumétrica por óxido-reducción. El objetivo es aplicar este método para determinar el contenido de hierro en muestras de vitaminas y comparar los resultados. Se prepararán disoluciones estandarizadas de permanganato de potasio y oxalato de sodio, y se usarán para titular una muestra problema de sulfato ferroso o un suplemento vitamínico comercial para conocer su concentración de hierro.

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    DETERMINACIÓN DE HIERRO (II) EN VITAMINAS COMERCIALES POR

    ÓXIDO-REDUCCIÓN

    OBJETIVO GENERAL
    Cuantificar el hierro (ll) en diferentes vitaminas comerciales
    OBJETIVOS ESPECIFICOS
     Aplicar los respectivos fundamentos de la titulación volumétrica por
    oxido-reducción en la determinación de óxido de hierro (ll) tomando
    como muestras diferentes vitaminas comerciales que contengan dicho
    compuesto.
     Realizar una comparación entre los porcentajes de hierro (ll) que se
    obtendrán durante del desarrollo de la práctica, así mismo se pretende
    dar a conocer cada una de las variables que puede afectar el proceso
    de determinación del oxido de hierro (ll)

    MATERIALES Y REACTIVOS

    Cantidad Reactivos Cantidad Materiales


    50 mL Ácido sulfúrico Vaso de precipitado de 50 mL
    1
    10 mL Oxalato de Vaso de precipitado de 100 mL
    sodio 1
    0,316 g Permanganato Vaso de precipitado de 250 mL
    de potasio 1
    20 mL Sulfato de Matraz erlenmeyer de 500 mL
    hierro 1
    Probeta de 10 mL
    1
    Pipeta graduada de 10 mL
    1
    Matraces volumetricos de 100 mL
    2
    Agitador de vidrio
    1
    Vidrio de reloj
    1
    Soporte universal con pinzas
    1
    Espátula
    1
    METODOLOGIA
    1. Realice los cálculos y prepare 100 ml de disolución 0.02M de KMNO4 en ácido
    sulfúrico en proporción 1:8
    2. Realice los cálculos y prepare 100 ml de disolución 0.05M de Na2C2O4 y
    utilícelo como estándar primario para conocer la concentración de la disolución de
    permanganato.
    3. Efectúe la titulación de estandarización del permanganato de potasio. Se
    sugiere emplear un volumen de 10 ml de la solución patrón de NaC2O4 + 20 ml de
    agua+20ml de H2SO4 al 1:8. Calentar a 60°C y titular.
    4. Solicite al profesor una muestra problema de hierro (II) y titúlela para conocer su
    concentración. Se sugiere usar un volumen de 10ml de solución problema + 20 ml
    de agua + 1 ml de H2SO4 conc.
    Preparación de la Muestra Problema
    Se puede utilizar una solución de sulfato ferroso o un complemento vitamínico
    comercial.
    Sulfato ferroso
    Utilice una solución de sulfato ferroso 0.1 N. Para prepararla pese en balanza
    analítica 1.5184 g de FeSO4, disuélvalos en 50 ml de ácido sulfúrico en proporción
    1:8 y afórelos a 100 ml.

    BIBLIOGRAFIA
    Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, México.
    Vega Ávila Elisa, Verde Calvo José Ramón, Pérez César María del Carmen. 2003.
    La teoría y la práctica en el laboratorio de Química Analítica I. 1ª edición.
    Extraído de:
    http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/gmta/practicas_QA_Nuevo_plan/PRACTI
    CA_6._OXIDO_REDUCCION-corregida.pdf

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