Docente:

 Arroyo Prado, Jorge Nicanor

Alumnos:

 Cama Livia, Enzo

 Delgado Diaz, Ciomara
 Trejo Becerra Nadya
 Vega Ortiz, Jorge
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FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
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I.- PRESENTACIÓN

1.1.- Resumen
En pleno siglo XXI a pocos años de llegar al Bicentenario, Perú es uno de los
países en mayores exportaciones en productos peruanos, es así como es
conocido como uno de los países en exportar grandes cantidades en espárrago,
uvas frescas, palta entre otros.

En esta ocasión profundizaremos la exportación de otro producto, el cual tiene

mucho valor nutricional como los mencionados anterioremente.

El Camu Camu es originario de la Amazonía peruana, produce un fruto del

mismo nombre muy rico en fitoquímicos y con grandes propiedades para la
salud.

Este fruto, del tamaño de una uva grande, piel púrpura y carne amarilla, destaca
por encima de todo por su extraordinario contenido en vitamina C: aporta
nada más y nada menos que 2.145 mg por 100 g. Esta es la mayor cantidad
nunca encontrada en un alimento de la Tierra.

En los últimos años este fruto ha sido muy valorado por sus grandes propiedades
a la salud, es por ello que los países como EE:UU, Países Bajos, Canadá,
Francia, Alemania, Corea del Sur , Bélgica, Australia, Otros países han requerido
de dicho fruto , según fuentes de la Sunat y el INEI.

Según los datos estadísticos de la INEI, la presentación del Camu Camu en polvo
es la preferida en el Reino Unido desde el 2015 se llegó a exportar esta
presentación.

Fuente:SUNAT
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II.- EXPLORACIÓN DE MERCADO

Reino Unido es la segunda mayor economía en la Unión Europea y es uno de
los países más urbanizados en el mundo. Su participación en el comercio
internacional es más del 50.0% y ocupa el segundo lugar en términos de
consumo a nivel mundial.

Londres es el principal mercado financiero de Europa al igual que Nueva York.

Actualmente, el sector servicios es el principal motor de la economía y contribuye
con el 80.4% del PBI. Los sectores que le siguen en importancia son el
farmacéutico, industria aeronáutica, y defensa.

El alto desarrollo tecnológico y las grandes sumas destinadas a investigación y

desarrollo hacen que la economía británica destaque en innovación. Dentro del
sector industria sobresalen las actividades relacionadas a maquinaria, material
de transporte (vehículos, ferrocarriles y aeronáutica) y productos químicos.

Las exportaciones del Reino Unido al mundo se han incrementado de US$

353,310.2 millones en 2015, a US$ 405,424.6 millones en 2016. Los tres
principales países destino son Estados Unidos (12.8%), Alemania (10.2%) y
Holanda (7.8%) mientras que entre los principales productos exportados
destacan las maquinarias, equipos eléctricos, vehículos, petróleo, combustible y
productos farmacéuticos. A pesar de ello, la balanza comercial fue deficitaria y
decreciente como consecuencia de un comportamiento creciente de las
importaciones hasta el 2015, las cuales ascendieron a US$ 558,871.3 millones.

El mercado británico ofrece numerosas oportunidades, especialmente en el

sector alimentos. Dicho mercado, en donde el precio juega un papel importante,
es específico y se divide en cuatro regiones: Inglaterra (Londres y Midlands son
económicamente poderosos), Escocia (Edimburgo), Gales (Cardiff) e Irlanda del
Norte (Belfast).

El TLC de Perú con la Unión Europea se terminó de negociar el 28 de febrero de

2010 en Bruselas. El tratado consolida el ingreso libre para productos de
exportación como espárragos, paprika, plantas y otros frutos, entre otros. Luego
de su revisión se espera que entre en vigencia a inicios de 2012.
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INDICADORES ECONÓMICOS 2016: REINO UNIDO

INDICADORES
ECONÓMICOS 2012 2013 2014 2015 2016* Var. % PROM
Crecimiento real del PBI
(precios constantes)(%) 2.7 -0.1 -4.9 1.3 1.7 -0.3
PBI per cápita (US$) 35,561 36,079 34,396 34,920 35,646 -1
Tasa de inflación(%) 2.3 3.6 2.1 3.3 4.2 2.9
Tasa de desempeño(%) 5.4 5.6 7.5 7.8 7.8 6.6

TABLA DE EXPORTACIONES DE CAMU CAMU Y SUS DERIVADOS

SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES DE DESTINO 2017

Fuente: SUNAT

Como se observa en el cuadro mostrado, el mercado de Reino Unido es el quinto

mercado para la exportación de producto; y que junto con los 4 países anteriores
abarcan aproximadamente el 95% de las exportaciones de Camú Camú.
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EXPORTACIONES DE CAMÚ CAMÚ Y SUS DERIVADOS SEGÚN PRINCIPALES

PAÍSES DE DESTINO (2016)

Fuente: SUNAT

En los últimos años, la exportación de Camu Camu ha manifestado un ascenso

considerable debido a las bondades que brinda a la salud de sus consumidores.
Además de contener un sabor apetecible y aceptable para el paladar de la
población consumidora en general. El mayor nivel de exportación de este
producto, se da bajo la presentación de manera congelada y el polvo de la pulpa
concentrada de camu camu.

2.1.- SITUACIÓN ACTUAL DEL MERCADO META

 DEMOGRAFÍA
Reino Unido, situada en el norte de Europa, tiene una superficie de 243.610
Km2 .
Reino Unido, con una población de 65.808.573 personas, es un país muy
poblado y tiene una densidad de población de 270 habitantes por Km 2.
Su capital es Londres y su moneda Libras esterlinas.
Reino Unido es una de las 10 economías más importantes del mundo por
volumen de PIB. Su deuda pública en 2016 fue de 2.022.229 millones de euros,
con una deuda del 88,3% del PIB . Su deuda per cápita es de 30.729€ euros por
habitante.
La última tasa de variación anual del IPC publicada en Reino Unido es de octubre
de 2017 y fue del 3%.
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Hay algunas variables que pueden ayudarle a conocer algo más si va a viajar a
Reino Unido o simplemente quiere saber más sobre el nivel de vida de sus
habitantes.
El PIB per cápita es un muy buen índicador del nivel de vida y en el caso de
Reino Unido, en 2016, fue de 36.500€ euros, por lo que se encuentra en una
buena posición, ya que ocupa el puesto 22 del ranking, lo que supone que su
población tiene un buen nivel de vida en relación a los 196 países del ranking
de PIB per cápita.
En cuanto al Índice de Desarrollo Humano o IDH, que elabora las Naciones
Unidas para medir el progreso de un país y que en definitiva nos muestra el nivel
de vida de sus habitantes, indica que los británicos tienen una buena calidad de
vida.
Si la razón para visitar Reino Unido son negocios, es útil saber que Reino
Unido se encuentra en el 7º puesto de los 190 que conforman el ranking Doing
Business, que clasifica los países según la facilidad que ofrecen para hacer
negocios.
En cuanto al Índice de Percepción de la Corrupción del sector público en Reino
Unido ha sido de 81 puntos, así pues, sus habitantes tienen un bajo nivel de
percepción de corrupción gubernamental.
En las tablas de la parte inferior de la página puede ampliar información sobre
la economía y demografía de Reino Unido y si quiere ver información sobre
cualquier otro país puede hacerlo desde economía países.

 ECONOMÍA
Después de cinco años de crisis, la economía británica ha repuntado con
fuerza desde 2013, con un crecimiento económico más dinámico que el
de otras grandes economías. El 23 de junio de 2016, en un referéndum,
el Reino Unido votó a favor de abandonar la Unión Europea ("Brexit"). A
pesar, en 2016 el crecimiento económico del país se elevó a cerca de 2%
del PIB, estimulado por el consumo privado y el vigor del sector de
servicios. Sin embargo, el crecimiento debiera disminuir en 2017
(previsión de +1,1%). Aunque el país no dejará oficialmente la UE en los
próximos años, la incertidumbre que implica este proceso puede tener
consecuencias en la economía. Ciertas organizaciones internacionales
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prevén que el Brexit lentificará el crecimiento del Reino Unido en los

próximos años, mientras que otros analistas contestan estas
conclusiones.
El voto del Brexit obligó al primer ministro David Cameron a dimitir. Su
antigua ministro del interior, Theresa May, lo reemplazó en julio de 2016.
May preconiza una ruptura clara con la Unión Europea, además de poner
fin a la libre circulación de ciudadanos europeos y a la dependencia de la
Corte de Jusitica de la UE. El Brexit podría poner en peligro el estatus de
Londres como capital financiera de la eurozona. La UE le indicó al Reino
Unido que, sin la libre circulación de personas, no podrá acceder
libremente al mercado único. Los buenos resultados económicos tras el
Brexit constituyen sin embargo un punto positivo para el gobierno.
Además, la determinación de EDF de invertir en la central nuclear de
Hinckley Point, y la decisión de Facebook y Google de construir sus
nuevas oficinas centrales en Londres, constituyen señales de confianza.
Sin embargo, la libra esterlina se ha devaluado en cerca de 20% desde el
Brexit. Esto corre el riesgo de degradar el poder adquisitivo de los
hogares, encarecer el costo de las importaciones y aumentar la inflación,
que podría llegar a 2 ó 3% en 2017. Como consecuencia de la salida de
la UE, el gobierno anunció en noviembre que tomará un préstamo no
previsto de 122 mil millones GBP. Por otra parte, la deuda debiera
aumentar y representar 90% del PIB en 2017. En adelante, el gobierno
desea suavizar su rigor, y el déficit presupuestario podría llegar a 2,9% en
2017 (a diferencia del 2% previsto inicialmente). Así, el gobierno ya no
indica un plazo preciso para volver al equilibrio presupuestario. Aunque el
control del gasto social se mantiene, algunas medidas han sido tomadas
pensando en los trabajadores pobres. El Estado anunció un plan de
inversión en infraestructuras para 2017, buscando principalmente reforzar
la productividad de su economía. Actualmente, la productividad es
relativamente débil y las infraestructuras insuficientes. Además, la
elevada deuda de los hogares (125% del PIB) implica un riesgo de burbuja
inmobiliaria.
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2.2 PRONOSTICO DE VENTA

El CAMU CAMU en polvo que exportaremos tiene las siguientes características arancelarias:

Fuente:SIICEX

COMERCIO EN MUNDO
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COMERCIO EN PERÚ

Fuente: SUNAT

Según los datos de la fuente: PROMPERÚ, Se sabe que el año 2012 Perú exportó un total de
79,458.6 de unidades de sobres de CAMU CAMU en polvo, decidiendo incrementar a partir de
eso año un 10% de exportación anualmente.
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DETALLE DE EXPORTACIÓN POR: PARTIDA / PAÍSES EN EL PERIODO ELEGIDO (AÑO 2016)

Evolución De Las Exportaciones Del Producto Camu Camu Según Sus Principales
Presentaciones 2012-2017
2012 2013 2014 2015 2016 2017
CONGELADO 383,860 422,246 464,470 510,918 562,009 618,210
POLVO 79,459 87,404 96,145 105,759 116,335 127,969
EXTRACTO 323,939 356,333 391,966 431,162 474,279 521,707
CAPSULAS 5,047 5,551 6,106 6,717 7,389 8,127
DESHIDRATADO 18,630 20,493 22,543 24,797 27,276 30,004
ORGÁNICO _ _ _ _ _ _
PULPA 69,552 76,507 84,158 92,574 101,831 112,014
JUGO 76,365 84,002 92,402 101,642 111,806 122,987
MERMELADA _ _ _ _ _ _
JARABE _ _ _ _ _ _
LIOFILIZADO _ _ _ _ _ _
COSMÉTICO _ _ _ _ _ _
NATURAL _ _ _ _ _ _
CARAMELO _ _ _ _ _ _

OTRAS PRESENTACIONES 983 1,082 1,190 1,309 1,440 1,584

TOTAL 957,834 1,053,618 1,158,979 1,274,877 1,402,365 1,542,602
Fuente: SUNAT

VALOR FOB USD (EN

# CÓDIGO PAÍS PAÍS UNIDADES MILES DE US$)
5 UK REINO UNIDO 79,458.60 100.98

Para nuestra investigación se ha considerado una producción anual inicial de 79,458.60 unid. y
precio de venta por cada unidad será USD 4.10 (Precio FOB actual promedio en el mercado
internacional), elaborando así nuestro pronóstico de venta.

MÉTODO DE MÍNIMOS CUADRADOS

año X Y XY
2015 -1 105759 1 -105759
2016 0 116335 0 0
2017 1 127969 1 127969
0 350063 2 22210
2018 138897
2019 150003
2020 161108

PRONÓSTICO DE PRODUCCIÓN POR AÑO (UND)

AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05
116335.00 127969.00 138897.00 150003.00 161108.00
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PRONÓSTICO DE PRODUCCIÓN POR AÑO (US$)

AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05
23,848.68 26,233.65 28,473.89 30,750.62 33,027.14