Notas Cadena de Suministro
Notas Cadena de Suministro
Notas Cadena de Suministro
Modulo1.-
Defiicion de concepto de cadena de suministro. En el estado de mexico somos cerca de 30 millones que buscan
productos y servios que obtienen valor.. como valor económico, esquema de orientación social para determinar
el objetivo.
Empresario va a orquestar los productos para que lleguen a su cadena final que son los usuarios, motivado en
el valor. Empresa productiva del estado Pemex perforación y servicios como quedo hoy dia Pemex central. El
valor de la inversión.
Cadena surge por el termino de varios eslabones que la conforman, el valor se refleja o concreta en un precio
para obtener el producto. Que tuvo un costo en generación y transporte.
(precio menos costo es igual al margen de ganancia que obtiene el empresario), el margen debe de ser
sostenible, caso de la unión soviética. Falta de generación de valor que genere mayor margen de utilidad.
Valor: Heidy es lo que el cliente esta dispuesto a pagar por lo que le ofrecen en el mercado,
Ventaja competitiva es parte esencial de las cadenas de suministro, el cliente no se deja engañar sino das ese
plus o valor agregado en forma de valor y servicio, competencia de negocios. (benchmarking) comparación
entre organizaciones.
Empresas monopólicas en el mundo están en peligro de extinción, mercados cautivos para unos cuantos y no
existe la variabilidad.
Grupo de empresas, entidades u organizaciones que tienen que llevar valor a los clientes, una ecuación
económica .. precio costo y margen de ganacia final.
La ventaja es marcada por que debe de ser sostenible con el paso del tiempo.
Tabasco, comerciante como cliente por labores de trabajo de pollos selección y surtido de pollo para diversos
clientes finales, color amarillo, fresco y al dia, que no es como las cadenas de venta como soriana o walmart
etc. Empresario con ventaja competitiva por el tipo de pollo que brindaba sin conocer que son mera ventaja
competitiva.
La escencia de la estrategia esta en mantener o crear la ventaja competitiva, con ellas podras vender de cierto
modo caro.
Cadena de valor: verónica comenta a veces decir vendi o di un servicio caro por el momento del tipo golpe de
suerte que no es ventaja competitiva.
Corintian college en estados unidos rentaban edificios cerca de carreteras a personal de pueblo cercano,
migrantes, etc. En seis años cerro con demandas por la entidad del tipo de escuelas, fue negocio.. el 30% del
cobro de alumnos era para publicidad.
Cadena de valor_ estrategia de banca electrónica del año 2000, origienes de banca por internet, nacimiento de
los cajeros es fuera de los milenials, etc. Como se comería a un elefante, a pedazos descuartizado, para
refrigerarlo. Empezamos por partes de dividir en partes e identif actividades primarias o de apoyo (no
fundamentales), abogado inyecta elementos importantes es decir finanzas. Y analisas a detalle cada pedazo.
Como se que departamentos o procesos son los importantes aplicamos esta técnica.
Michael porter: cualquier cadena puede tener tres grandes estrategias de 1.-liderazgo en costos, 2.-
diferenciación o innvacion de productos y 3.- direrenciacion relación con cliente.
1.- Eslabones de la cadena que todos son los precios mas bajos, siempre. ( tendencia de walmart), operador
logística de venta en el departamento de electrónica.
Caso de Liverpool, te dan a detalle. Diferenciación con clientes (atención personalizada) meses sin intereses,
distribución tiendas y servicio ventas para jugar con el costo de los artículos.
Libreton practica Bancomer (3,500 costo de anualidad, american express (15 mil anualidad), lso bancos y sus
comisiones contra los países de origen, 33% con 22%
Estrategia de diferenciación e innovación de productos: BMW, y un AVEO. Hace los mismo que general motors,
pero pone o invierte mas $ en ciertas partes de su cadena de valor, como mercadotecnia, tecnlogia y desarrollo
de productos.
Michael Porter comenta que debemos de revisar nuestra organización intramuros, mejora potencializa, genera
ventajas competitivas, compara tu cadena de valor con la competencia. BMW, contra AVEO no va a bajar el
costo del coche.
Academico y consultores: temario de operaciones (intramuros) 2.- logística cadena de suminstra (extramutros)
proveedores, trasportistas, etc.
Cadena de cadena y no paran las mismas, se coordinan o enlazan con otras más… de forma vertical te vas a
integrar (proveedor y canal de distribución) aguacate .. hacer salsas y distribuyo comercializao el producto.
Comercialización en horizontal: es decir proceso las salsas pero le compro a mis competidores para elaborar
algún producto semejante como las mermeladas.
La forman todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfaciion del cliente,
buscando maximizar la rentabilidad total de todos los involucrados o eslabones.
Caso UNILEVER: fabricantes de x productos como esta empresa, mayoristas terceros, minoristas tiendas de
conveniencia para hacer llegar al cliente final.
Maderera: vende de papel hacia las cajas de carton, concepto de cadena es en realidad una red de logística.
Cadena o red entonces, eslabones que requiero, donde ubicar estas plantas, tipo de transporte, como vender
el producto al cliente, selección de productos para vender (caso de los oxos y seven eleven)
La cadena de sum. Tiene o consta de ciclos, cliente minorista cliclos complejos, productos y precios adecuados
que se regeneranm con lainteraccion de la cadena.
Compras: Cuanto comprar, cada cuando comprar, a que precio se genera esa compra como pull.. pronósticos
de venta como el caso de Oxxo cercano a la plaza de toros de cd Mx. Es esquema push pronostico de ventas
mas critico. Desabasto del producto, etc.
Logística inversa: selección de proveedores, colocar la orden de compra o contrato, recepción de la irden de
compra, etc.
Zara cadena de suministro (amanzi ortega) industria en españa, región de los sastres de los reyes con emporio
de ropa a nivel mundial, hace benchmarkin, busca a Toyota para definirse, capaz de diseñar modelos de ropa
y llevar a cualquier país en 6 semanas (diseñar, generar y distribuir), saldos pequeños, sensación de ropa
exclusiva o personalizada (logra que la cadena de suistro sea muy agil, la ropa en el almacen de dist. De zara
para salor a las tiendas tiene duración promedio de 4 horas, cerca de 800 tiendas a lo largo de todo el mundo.
Dos enfoques:
Caso gateWay.
Pregunta 1.- Reducir tiempos de entrega para eficientizar los procesos, menor tiempo de logística en a
distribución. Tiempos de respuesta, cercanía de proveedores, disponibilidad de mano de obra, insumos
cercanía con las materias primas.
Pregunta 2.- quizá las más cercana o depende de la configuración de la demanda del cliente cercanía del cliente,
componentes para ser subensamblados y cierto producto para cierto mercado, planta diferente.
Pregunta 3.- incrementos de costos de productos, la caída de los precios, aumento o mas presencia de la
competencia, altos costos de transporte, no es costeable, por exceso de almacenes sin mover o falta de ventas.
Pregunta 4.- deciden cambiar el modelo de negocio, más memoria, mas hd, generaba pero no se la llevaba, el
mercado empezó a cambiar, IBM ahora es Lenovo, hp, no detecto el cambio de mercado por las nuevas
necesidades del cliente. Y ese segmento se salio de control para gateWay, no lograron adaptarse al cambio,
de modelo de pull a push, para reducir la gama de productos.
Si innovas estas creando o recreando algo que es del tipo beta y es experimentación, experimento en la ciudad
de california con efecto cadena push y después de tres meses pego el negocio.
Tomas Alva Édison con su intento de 10,000 veces en tartar de inventar la energía eléctrica, cuando ni siquiera
pretendía encontrar o descubrir eso.
Pregunta 5.- no poder satisfacer la demanda de los clientes en el mercado cambiante, reducir el número de
configuraciones, apoyo a proveedores con tendencias de armonía con tipos de energía amigables quizá con el
medio ambiente.
Inequidad de la cadena de suministro no existen, el inventario es un mal necesario que se debe administrar o
reordenar.
La ventaja competitiva tiene una característica que es: ser difícil de copiar por otros.
Modelo de copiar y mejorar fue el boom de japon hace unos años, hoy dia fue copiada por otros países, debe
de ser por ende difícil de copiar.
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Estos tres pilares o dimensiones son las ventajas de la competencia en el AAA. De toda cadena de suministros.
Caso Whirpool.
Analizan a GE, quien mejor tenia desempeño en su propia cadena, en las 27 dimensiones con el resultado de
una inversión. Ejercicio de priorización para prever.
Trabajo de alineación de las áreas para laborar con la esencia del cabecilla del talento del director la cadena
tienen componentes idóneos.
4.- diseño de redes en la cadena de suministro de esa red, la cadena no existe sola, existe y se debe de alinear
con la propia organización. Estrategias y modelos de negocio.
Estrategia: La Estrategia Es Una Serie Integrada De Elecciones Que Posicionan A Una Firma, En Una Industria
Para Ganar Retornos Superiores En El Largo Plazo.
Tema de Alicia. encrucijada para establecer el posible de camino, sino está establecido esta cadena en esencia
de hacia dónde vamos o queremos ir en conjunto. El Antonio es renunciar, por un tipo de decisión en común.
Porter: la esencia de la estrategia es decidir a qué mercados renuncias más que decidir que eliges, ya que
elegir es renunciar a la vez. Para redirigir en el sentido de renovar los rumbos de la organización.
No exiten cadenas de suministro que sean aisladas. Tsun su (militares de guerra) librería de Harvard bussines
no existen casos de términos en militar. Libro el general claunswick (arte de la guera), ejercito francés de
Napoleón Bonaparte.
Estrategias sin tácticas: vas a lograr la victoria, pero no donde… solo el que. (es el camino más lento a la
victoria).
Tácticas sin estrategia es el ruido que antecede a la derrota: trabajas de mas, pero sin estrategia alineada a
los principios de la propia empresa u organización.
Esfuerzos alineados a la estrategia, bien establecidos para saber hacia dónde van las organizaciones hoy día,
los programas escolares no están orientados hacia la mejora.
Visión directiva o componentes estratégicos, para saber por qué rumbo tomar, tener inquietudes para los
cambios agresivos en una forma muy rápida. Vienen problemas con los bloques arancelarios contra.
No todas las cadenas deben ser iguales, ya que no existen controles mágicos, la estrategia también es decidir
que no debemos hacer.
Con la esencia de establecer por partes de investigación en estrategias de mercados, adaptarse al micro
mercado para establecer centros de dist. O cedis. (líneas de comunicación entre varias tiendas).
Tipo de conexión de cadenas de suminstro, elegir la parte que debes o tienes que visitar por estrategia.
Trabajo final: establecer algún problema e implementar algún tipo de modelo en cadena de suministro,
especialidad, diplomado permeado en la institución, desarrollo del programa educativo en temas de cadena de
suministro y logística. Con justificación, objetivos, temática, numero de horas por cursar, desarrollo y alcance
del mismo.
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Dia 2.- sábado 10 de noviembre del 2018. (aula Leona Vicario)
Sergio H. Morales Hidalgo.- Ingeniero en Electrónica y comunicaciones por el tec monterrey campus edo Mx.
Facilitador en la empresa con los nuevos talentos de DHL, temas de logística y conceptos en general como
programa interno.
Expectativas.-
Video de importancia.- sanjida oconnel, productos que existen son por una cadena de suminstro, personas que
experimentan la cadena de suminstro. Cada hora y minuto se nos entrega producto de forma segura, protegida
y rápida desde recursos materiales o mat primas hasta el producto final para ser consumido o usado.
Compras multipunto desde los Smartphone, producto y marketing, sin producir en masa por la demanda de hoy
día por estas nuevas generaciones y formas de vida
Caso bmw, vehículos serie 3 se van a producir en mx. Customizar el coche en necesidades del cliente para
personalizar. Rompe con el paradigma de hacer coches en serie y por miles con las mismas características.
Volkswagen audi, fiat chysler y mbw es el reto nuevo, por eso es la importancia de las cadenas de sumin. En
materia de flexibilidad. No es fácil ni barato pero el cliente del siglo xxi lo quiere y lo mas importante tiene el
dinero para pagar sus caprichos o necesidades de su propio entorno.
La inovacion de hoy dia es las pcs para gamers fuera de ahí es un uso simple y normal. Blackbery es fuerte por
el software de encriptado y se durmió por no cambiar el estilo de Apple del touchscreen, se maneja por ciclios
y etadisticas … hoy dia el reto en 50 años no existirán del top 100.
Apple saca producto: ituneStore compra de canciones a precio accesible, spotify por $99 tienes todas las
canciones con y sin red wifi. Se cuidan y no matan el proyecto que mas ganacia te da.
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Logística de reversa y tipos de logística, definiciones de centros logísticos hop marítimos con ejemplos, como
funciona un centro de distribución del grado de complejidad del cedis. Tipos de almacenes, fiscal etc.
1.- logística de aprovisionamiento: proceso con objetivo de adquirir en condición logística los bienes y servicios
requeridos por la organización para su funcionamiento.
Caso de cliente de consumo: proyecto de just in time (automotriz) aplicado a mas industrias.
Control tower (torre de control) administra entradas (remote suppliers) como se va a poder transportar de un
punto a otro, vuelta a tres plantas de manera consolidado, cargar camión que ya trae mercancía, veces al mes
a la semana o al dia. Cajas para tres semanas de producción. Cantidad de camiones espacios y logística para
estar en el punto especifico donde se requiera. Realziar el pick up de proveedor de balatas, parabrisas, etc. O
que se vaya a un centro de secuenciado que le da la orden para producir.
Recolección hasta tres veces al día, proveedor debe de tener listo el producto para que DHL usa la parte de
secuenciado para abastecer a las líneas de producción para que los robots en un perido de 48 horas antes de
programación para poder recoger el material en concepto de just in time.
Wms: jdeeei y el manhatan en el mercado del trasnporte. Y para transporte trasportation management. Ese sap
o ERP esta costomizado por el lado del cliente, la mayoría esta automatizado.
Vmw rojo: necesito de programar en automatizado la manera como interactua por el sistema que debe ser
entregado por interfaces para obtener el minimo de errores.
GLOBAL FORWARDing
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Empresa de paquetería integrada desde el año 2002, en el gupo Deutsche Post DHL, con sede en Alemania,
fundada en 1969 en Sn Francisco por Adrian Daisey. Hillblom y Robert Lynn (DHL) y de la letra inicial de los
apellidos de cada fundador. Bonn Alemania
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Logística interna o de producción: gestión de abastecimiento dentro de las plantas productivas. O lo que se
conoce como un control de flujo interno de los materiales incluidos en el proceso de producción. Todos los
productos están dentro de una cadena de suministro del tipo o clasificación productiva en la que pasan de una
fase operativa o prodctiva a la otra.
Como se maneja internamente las plantas de producción, desde los procesos mas sencillos o simples como
quizá colocar alguna etiqueta, hasta toda la producción de una planta interna (medicamentos automóviles, etc.)
Libertad de internet: caso Telmex (redes de ellos no entra netFlix, YouTube) más que los que transportan datos
hoy dia. 50% del pkt con movimiento pasan por USA caso FEDEX con más de 600 aviones, solamente 400 son
para uso exclusivo de este país.
Incommerce como el caso de Amazon, compras en línea en Mexico le gusta un lugar donde compras son hechas
en físico aunque los pedidos sean por internet, caso de BesT Buy.
Electronic marketPlace (plataforma de un sistema) donde cobras y adquieres varios productos como el caso de
LINIO o AmaZon.
Operador logístico tipo mercado libre: recoger con el proveedor y luego llevaro a otro.
Cadena de frios: Melon Chino, tomates, etc. Fresco en mi domicilio, cosechado ese mismo día, caja de frio
lleva termo especial de uso de diésel, para entregar a domicilio.
Block chain: tecnología en la cual se basa el bitCoin, hoy día si quieres controlar algo está en sistema
centralizado. Sistemas de seguridad que se distribuye tu información.
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Logística inversa: gestiona el retorno de las mercancías en la cadena de suminstro, de la forma mas efectiva y
económica posible, se encarga de la recuperación y reciclaje de envase, empaques y en general cualquier tipo
de residuo peligroso o no. Asi como de los procesos de retorno de excesos de inventario, devolución de clientes,
productos, etc.
This case:
Logística de reversa:
a) Recoger y desmontar los artículos usados para destruirlos o reciclarlos.
b) Reciclaje y recuperación de envases, embalajes y residuos tóxicos y peligrosos.
c) Devoluciones al cliente.
d) Retorno de productos obsoletos y de temporada.
e) Reparación de equipos.
f) Logística de partes y refacciones.
Nadie va a pagar por hacer alguno de estos objetivos: lo mejor o mas optimo debería de no existir.
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Espacios de dist. Almacenan productos y se organizan sus salidas para la distribución tanto del comercio
mayorista como el minorista.
Suelen estar constituidos por uno o mas almacenes, infraestructuras de carga y descarga, oficinas, etc.
Carecemos de talento: ya que deben de ser conocimientos técnicos, idioma ingles (no es limitante) pero hoy dia
estamos carentes de gente profesionalizada en logística.
Corredor monterrey (grupo kia motors), ramos Arizpe(Chrysler, GMC), Apodaca (metalúrgicas la gran son para
exportación) san Luis potosí Audi y BMW.
Hub logístico:
Cedis no es igual a un almacén: cedis es mientras mas rápido sacar la mercancía mucho mejor, el almacen es
una parte de un ceDis.
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area de recibo. En el amlacen, gente trabajando 2 o 3 turnos, palet de producto en orden y resguardado
almacenado para encontrar en al anden especifico.
Almacen_:
Surtido
Carga
Flujo operativo:
1. Recepción
2. Servicios de valor agregado
3. Almacenaje
4. Surtidos
5. Embarque
6. Retro o devoluciones.
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Medir: actividades para permitir calcular, evaluar, comparar y establecer un punto de partida, de llegada o
parámetros - métricos sobre cualquier aspecto.
Lo que no se mide, no se puede administrar (tratar de controlar lo medible)
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Kpi (
Días de inventario de 40 dias. (durante ese tiempo no puedo meter mas ordenes de inventarios)
Error humano con la exactitud de inventario controlable en disciplina de un 99.99%.
Faltantes de inventario: no hay producto en almacen (out of stock no mas del 2%
Rotación del inventario: la vuelta completa al inventario (todo se debe de mover) mientras más sea este factor
es mas redituable. Para no generar almacenes obsoletos. (cuesta mas almacenarlo que destruirlo o vicecersa)
Material dañado y merma:
Costo de distribución es la escencia de cuanto cuesta poner el producto en el almacenque porcentajem no debe
de pasar del 15% en dist precio de venta. El mas importante muchos no saben ni como sacarlo o establecerlo..
ejemplo el 13% esta ok. Con el 18% estas fuera de margen, costo de resgurdo por metro cuadrado o cubitaje.
SANBORNS (no tiene centro de dist.) si quieres venderle debes de entregarle a las 150 tiendas en el país,
Querétaro: atrae a TECOPS taller de manto aeronáutico de Aeroméxico y delta Airlines.
dirECCIOn general de aeronáutica civil, two new academic buldings, sports áreas
Centro en tecnologías aeronáuticas, nave industrial, campus franco mexicano (inaugurado por fransua ollan y
peña nieto), laboratorio y centro de investigación.
Mayores costos: transporte y almacenar materiales. (no aportan un valor) logistocs vs transporter.
Vendedores (manufactureros)
Todos estos salvo el cliente… eran uno solo mismo, cadena antes era pequeña una sola persona la que llevaba
el control.
En el después… que tipos de distribuciones o almacenajes voy a tener o tomar para el producto.
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Primary activites_: crea valor que excede el costo del producto. Generando margen
Las actividades de soporte: con la tecnología es parte de la evolución para cambiar, negocios intangibles como
uber. In this case the goal of these activites is to
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Historia IKEA: tienda marca sueca que vende principalmente mobiliario fundada 1943. Usa almacenes centrales
intermedios. Provedores mandan el producto a la tienda final.
Proveedores están en europa: mayoría de las tiendas están en europa, proveduria es local. Y deben de tener
algunas características especiales. Basados en plazos y control de calidad, ya que se obliga en entregar
fuertemente en tiempo y forma. (secret one)
Sus manuales son lo más específicos y códigos que cualquier persona los pueda armar en la comodidad de su
domicilio.
Embalajes planos por medio del uso de robots. 100% eficientes y confiables.
700 artículos en embalaje plano para reducir los costos y mantener el precio, ahorro en dinero en la economía
de escala.
Analisis de información para cotejar sin datos históricos o estadísticos, sipoc podría servir para identificar las
actividades en la cadena de valor.
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Trávelin sales problema: ruta crítica en distancia para poder elegir o hacer.
Servicio al cliente, ahora el bussines strategy. Son todos los que trabajan contigo, globalización: tipo de
mercados domestico o los internacionales.
La parte de seguridad: en mexico se cobra mas costo de seguridad en tierra que en aire.
Incertidumbre: no se la demanda, compra de cuantas piezas, épocas del año, status económico de la gente,
transporte adecuado entregas especializadas.
Tipos de diseño y flexibilidad para poder estar dentro de las necesidades de los clientes.
Proyecto del avión air france: A380. De Francia a mexico sin escalas, diferencia de turbulencia por tamaños de
aviones.
Aterrizan 62 aviones por hora (uno cada minuto), separación o demoras. Aeropuerto de cd mx tiene solamente
dos pistas. No se puede tener las dos a la vez en servicio, calles de rodaje que llevan a los aviones. Avión muy
pesado. Mide (80 x 80m) ancho efectivo de calle de rodaje efectivo.
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Dra Rosalina Baez.
Sistemas pull y push. Al hablar de filosofías de producción podemos distinguir dos enfoques básicos: Empujar
o Jalar.
Sistema Push: enfoque clásico y consiste en elabora productos antes de que el cliente los pida es decir
empujando.
Sistema pull: enfoque más reciente y de acuerdo con él la producción se inicia, cuando el cliente coloca su
pedido, es decir que cada unidad jala en la cantidad exacta que necesita y cuando se necesita.
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Visión cambia acorde a cada perfil y de una forma integral siendo multidisciplinario.
Compra en carritos en tienda departamental. (sistema push: - cantidad o producción en serie para distribuir.
Sistema pull: es un sistema hecho acorde a las necesidades específicas del cliente. Por pedido especial y con
premura para entrega.
20% de los egresados de las universidades mexicanas obtienen un empleo formal y acorde a su estudio.
12 tlc con 46 países, Domping con Mx. Eso lo hace China, pago por imprtacion con pagos de excedentes
compensatorios, China termino con todas las economías del mundo siendo comercializadora de productos
replica, la economía estadounidense es de las mejores y mucho ha hecho Mx por la misma.
Chino, mandarin o ingles: para poder establecer controles y líneas de dialogo con los Chinos.
Las grandes empresas manejan el nivel de uso de outsourcing. Las pymes no lo hacen y truenan, dejen ver
quien me pide para poder decirle a los jóvenes que deben de apoyar a las pymes.
100 millones de chinos eran los presos y hacían los productos, con los 100,000 millnes de chinos contra los 110
millones de mexicanos que somos.
China]: derechos humanos o laborales no lo hay, en la 2ª guerra mundial había las predecesoras de la onu.
Cambio de los tics, costo ir hacia la época con la que muchos jóvenes nacieron hoy día.
Es una plataforma integral tecnológica o red interactiva de gestión de toda la cadena de suministros, donde
convergen personas, software y hardware , para llevar a cabo procedimientos a través de información disponible
necesaria con el propósito de dar el seguimiento correcto de las materias primas, desde el inicio de la cadena
de suministros; pasando por la transformación del producto o servicio; hasta la entrega final al cliente; sirve
también para planear, implementar y controlar, cualquier área involucrada para su eficiente y eficaz
desempeño”. (Dra. Rosalina Báez, noviembre 2018)
Beneficios:
1. Aplicaciones en tiempo real
2. Disponibilidad de 24 horas, los 365 días al año
3. Representan reducción de costos para la empresa
4. Integración de funciones
5. Evita el doble proceso de alguna función de la empresa
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Deben de innovar aunque se equivoquen o les digan que son locos, inventen y/o reinventen
Todo aquello que sea necesario para que se cumplan los objetivos ´por medio de varias estrategias, basadas
en información y estudios de mercado, en redes sociales.
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Área de transporte: carga pasaje y turismo: el hombre camión son aquellos que tienen de 1 a 6 camiones.
Figura empresarial que se utiliza en estas tres clases.
Transporte de carga: dos días para acercarla a la ciudad de Guadalajara, chofer y flotilla arrendada, en tiempo
no sabías y no existía control.
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Intermodalismo.-
City pack.- certificación para trasladar ciertos artículos después del 11/9, control militar mundial, seguridad
logística ha cambiado.
Logística verde.- cuidar el medio ambiente, sociedad y económica. (manejo de los tres pilares)
Sistema cross locking (rapidísimo, llega a un almacen temporal para subir y transportar el material hasta el
cliente o consumidor final.
Requerimientos para la inserción de las MIPYMES EN LAS CADENAS DE SUMINISTRO:
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Proceso administrativo_
3.- dirigir.- articular la visión clara, de modo que entiendan la parte que desmpeñan para alcanzar las metas de
la o las organizaciones.
4.- controlar.- evaluar (fijar kpi’s- en que medida ha alcanzado sus metas y tomas acciones para sostenes o
mejorar.
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Siete años para empezar a pagar los impuestos. Debemos de aguantar y no doblar las manos en este
lapso de tiempo.
Nacimiento: crecimiento, madurez y el temido declive.
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(INNOVACION EN LOGISTICA).
La planificación, ejecución y control del movimiento y ubicación de personas y/o bienes, asi como las actividades
de apoyo relacionadas con dicho movimiento y ubicación, dentro de un sistema
Gerencia de materiales: controles de los años 70, en los eslabones de la cadena vamos a tener servicios,
actividades y actores.
Retos principales: reducir costos de almacenamiento, flujos de distribución y tiempos de entrega, perdida por
mermas en el manejo de las marcancias. Uso de la mano de obra (costes) y de procesos administrativos
(complicados y costosos)
2.- manejo de información para la rastreabilidad o trazabilidad de mercancía, identificar los cuellos de botella en
la cadena para mapear procesos logísticos y la ingeligencia de negocios.
3er reto que el valor agregado crezca cada vez más.- adaptabilidad a los cambios de la demanda, procesos
productivos de logsictica y en la cuestión de servicios finanaceiros.
Reporte:
-- la balada de narayama (ver esta película hay que verla) sistema de la logística de inversa.
Basada en los cuentos de Shichiro Fukazawa. La espeluznante relación que tiene un pequeño pueblo con la
muerte.
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Tipos de embalaje (envase o empaque)
Tetrapack fue una innovación tecnológica en su momento, cartoné, celulosa, plástico y metal o aluminio.
Conteineer: un caja grande pero esta estandarizada, mandan producto en guacales que deben de estar
estandarizados, coloco una caja esterilizadora.
Bróker gringo: empresa en estados unidos, hacer la genética de las semillas para integrar su negocio, lo usa
para él y a la vez lo vende a más clientes.
Empaque: reducir el impacto ambiental con un menor consumo energético. Aquí aparece la logística inversa,
caso de la basura.
China compraba 1 millón de plástico de deshecho al año a Mx. Separado, clasificado, triturado, descontaminado,
ya con pasos de procesamiento desde Mx.
El algodón es un cultivo muy importante (no alimentario) en todo el mundo, se busca usar su fibra y aceite,
filamentos más cortos pueden hacer papel, cuerdas y material de relleno.
Estudio del algodón mexicano: se produce, pero tiene riesgos que pueden perder ese algodón, longitud de la
fibra, la fineza, índice de madurez, la humedad, contenido de fibra corta, preparación, etc.
La calidad del algodón de Mx, no es la mejor, pero se posiciona entre las mejores del mundo, pero no se compra
ese algodón en México. Proyección de precios del algodón.
Producto certificado y financiamiento de ese algodón los Estados Unidos, en Mx ningún productor te ofrece
crédito y es relativamente frecuente que el suministro no sea homogéneo, lo cual implica costos adicionales
para la industria.