INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CHETUMAL

IMPERMEABILIZANTE CON BABA DE SABILA.

PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN

PRESENTA

YULISA LILIANA HUU ITZAB

MATRICULA

16390487

PROFESOR

ING. EDUARDO GONZÁLES BUCIO

 INDICE

RESUMEN ............................................................................................................................................ 3
ANTECEDENTES ................................................................................................................................... 5
IDENTIFICACION DEL PROBLEMA ........................................................................................................ 7
HIPÓTESIS ............................................................................................................................................ 7
CONFIGURACIÓN DEL MÉTODO .......................................................................................................... 7
OBJETIVOS ........................................................................................................................................... 8
JUSTIFICACIÓN .................................................................................................................................... 9
VIALIDAD ............................................................................................................................................. 9
REVISION DE LITERATURA ................................................................................................................. 10
MARCO TEÓRICO ............................................................................................................................... 10
CONCLUSIÓN ..................................................................................................................................... 16
Bibliografía ........................................................................................................................................ 17
RESUMEN

En las últimas décadas se han inventado muchos productos para la construcción.

Siempre tratando de buscar la calidad del producto tanto como su efectividad, de
igual manera que cumpla con la certificación de ciertas normas y reglamentos,
todo esto para respetar el cuidado al medio ambiente así como la innovación.

Esta investigación se llevara a cabo con la finalidad de analizar información y

obtener objetivos como, la recolección de técnicas y métodos para la elaboración.

La sábila o también conocida como la planta de aloe vera es una planta perenne,
cuyas hojas crecen alrededor del tallo a manera de roseta y se asemeja mucho a
un maguey (agave), aunque la primera pertenece a otra familia de plantas
(liliáceas). Es originaria de África y prospera en climas calurosos (no resiste las
heladas). En México se le ha cultivado y utilizado como planta medicinal y de
ornato desde la época colonial. Actualmente se le encuentra en muchos países de
todo el mundo.

De igual manera es una de las plantas más apreciadas por los beneficios que
aporta a la salud, belleza y hogar, posee extraordinarias propiedades benéficas
para la salud que han sido conocidas y aprovechadas desde la remota antigüedad.
Tiene un extenso contenido nutricional que incluye vitamina A, C, E y B1, B2, B3,
B6 y B12, ácido fólico, minerales y otros.

Entre las propiedades de la sábila se encuentra:

 Es calmante, cicatrizante, humectante y regeneradora.

 Tiene propiedades anti-inflamatorias ideales para reducir problemas como
el acné.
 Es depurativa, desintoxicante y favorece la digestión.
 Funciona como un potente antiviral.
 Contiene muchos aminoácidos, tales como el ácido glutámico, ácido
aspártico, alanita, arginina, glicina, entre otros.
  Regula la glucosa del organismo.
 Aporta gran cantidad de enzimas, tales como amilasa, lipasa, fosfatasa,
entre otras.
 Se considera un suplemento dietético.

El parénquima, conocido comúnmente como pulpa o gel se localiza en la parte

central de la hoja y representa del 65 al 80 % del peso total de la planta.

El gel está constituido principalmente de agua, mucılagos y otros carbohidratos,

ácidos y sales orgánicas, enzimas.

Entre la corteza y la pulpa, ocupando toda la superficie interna de la hoja, se

encuentran los conductos de aloína que son una serie de canales longitudinales
de pocos milímetros de diámetro por donde circula la savia de la planta, conocida
como acíbar.

En esta investigación se usa el gel de la sábila como impermeabilizante, el

producto se hace teniendo en cuenta las técnicas y métodos adecuados para
tener un buen impermeabilizante económico y sobre todo ecológico.

Esta técnica marca claramente los tiempos y el espacio adecuado para que se
fabrique y aplique lo más oportunamente el impermeabilizante y se pueda obtener
el resultado deseado, esto se lograra si se siguen los pasos acorde a como se
prescribieron.
 ANTECEDENTES

Descripción Botánica

Nombre científico: Aloe barbadensis

Nombre común: sábila o aloe vera

Planta herbácea perenne, acaule (tallo vegetativo reducido) que produce gran des
estolones y raíces fasciculadas. Las hojas son gruesas y carnosas, miden u nos
50 cm de largo, 10 o 20 cm de ancho y 5 cm de grueso1, de color verde glauco,
estrechamente lanceoladas, se agrupan formando roseta, son sésiles y
envainadoras en la base, enteras y bordes con dientes espinados Tallo florífero
(escapo) que sobresale por encima de las hojas portando los racimos florales de
10-30 cm de largo, densos. Flores amarillas pequeñas o comúnmente a largadas y
vistosas, perfectas, regulares. Perianto inferior y separado del ovario o raramente
adherido en su base, sépalos libres o más o menos unidos, normalmente 6 en 2
series. Seis estambres hipóginos o adheridos al perianto y opuestos a los
segmentos. Filamentos delgados, libres o reunidos con anteras ditécicas
basificadas de dehiscencia longitudinal. Ovario súpero trilocular con estilo más
extenso que el perianto terminado en pequeño estigma, con numerosos óvulos en
cada lóculo. El fruto es una cápsula coriácea con dehiscencia loculicida y las
semillas numerosas y negras.

Hábitat y descripción

Originario de África o de la parte norte del Nilo, el aloe del Cabo, crece
espontáneo en Sudáfrica y Kenia. Se cultiva abundantemente en Venezuela, la
cuenca del Caribe, Texas, Arizona y Florida.
Cultivo

La propagación se realiza mediante hijuelos y por semilla Botánica. Requiere de

suelo aparente calcáreo, suelto y bien drenado, desarrollándose aceptablemente
en suelo franco arenoso con buen aporte de materia orgánica. El distanciamiento
de siembra es de 0,60 x 0,60 m. Se cosecha durante todo el año cortando las
hojas más bajas.

Usos medicinales

La Áloe Vera se ha usado a lo largo de la historia de la humanidad, hasta nuestros

días, tanto en el tratamiento de enfermedades como en la cura de la piel y del
cabello.

En el antiguo Egipto, era de uso frecuente. Cleopatra lo usaba como ingrediente

esencial en sus curas diarias.

Los sacerdotes egipcios, aunque con otros fines, también recurrían a esta planta.
Denominada por ellos como Planta de la inmortalidad, les servía para preparar los
productos de embalsamiento que se empleaban en los rituales de enterramiento
de los faraones y de los grandes señores.

Los primeros que lo transformaron en extracto comercial fueron los árabes, y

fueron también ellos los que extendieron el uso del Aloe en polvo.

Para extraer la pulpa y la savia del Aloe los árabes pisaban las hojas dentro de
unas tijanas o las machacaban en prensas de madera. Una vez extraídas, se
ponían al sol sobre pieles de cabra para que se secaran, y más tarde se
convertían en polvo que se utilizaba como laxante en uso interno, y para heridas y
contusiones en uso extremo.

En el ámbito constructivo

En la actualidad se ha usado la baba de sábila en una combinación con la cal ya

que de esta manera aumenta sus propiedades adhesivas debido a que la sábila es
muy babosa y al mismo tiempo mejora la resistencia al agua.
Esta mezcla se ha usado de la misma forma en que se debe de usar cualquier tipo
de impermeabilizante en techos de concreto.

Una tecnología prehispánica que contribuyó a que a la fecha de hoy perduren

complejos arquitectónicos mayas, aztecas y toltecas como lo son sus iglesias.

IDENTIFICACION DEL PROBLEMA

En la actualidad el cuidado de los recursos naturales y del medio ambiente es

responsabilidad de toda la población sin excepciones, en muchas ocasiones se
daña usando productos muy contaminantes y con un costo elevado, de igual
manera en otras ocasiones familias no pueden tener un hogar seguro por falta de
economía; es por eso que se analizara un impermeabilizante ecológico de baba de
sábila con uso comercial y que se puede preparar fácilmente y rápida.

HIPÓTESIS

La sábila tiene un material conocido a nivel de nuestra población como “baba de

sábila”, la cual tiene una composición semejante a la de las gomas, eso nos indica
que puede funcionar para impermeabilizar.

CONFIGURACIÓN DEL MÉTODO

Primeramente se toma como guía un procedimiento para hacer impermeabilizante,

después se calcula las cantidades que se requeriría de cada material.

 Cal
 Sal
 Agua
 arena
 baba de sábila
 1- con la ayuda de un vaso se ira tomando una cantidad de arena y cal y se
mezclara hasta que quede una mezcla color gris de arena y cal. ( de igual
manera se puede hacer con cemento pero es preferible con la cal)
2- se procede a echar sal al agua y de igual manera se le vacía todo el jugo de
la sábila y se mezcla con una cuchara.( la sábila es lo que hace la
impermeabilización)
3- finalmente se le va echando a la mezcla de la cal con la arena hasta lograr
que quede pastosa, una vez llegado al punto procede a aplicarse con la
ayuda de una cuchara.
4- Así se logra hacer el impermeabilizante económico y ecológico.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

El objetivo de este proyecto es elaborar un prototipo de impermeabilizante natural

a base de baba de sábila para dar a los cultivadores otra opción para
comercializar su producto, a la población de zonas rurales una alternativa que
resulte económica y muy sencilla de elaborar en casa, además de que este
prototipo se puede alinear en la serie de productos conocidos como sustentables.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Determinar las propiedades

 Realizar pruebas

 Pruebas de durabilidad para determinar el desempeño del

impermeabilizante.

JUSTIFICACIÓN

Se pretende dar un mejor uso a la baba de la sábila, empleándolo en la

construcción, para reducir los costos comparado con otros impermeabilizantes ya
existentes en el mercado, ya que se fabricara con un producto natural y ayudando
a los cultivadores otra opción para comercializar su producto.

VIALIDAD

Se cuenta con la información de la Secretaria del Medio Ambiente necesaria para

poder llevar a cabo el análisis acerca de su elaboración. Los materiales: la sábila,
arena, cal, agua y la sal son de fácil obtención ya que en el estado de Quintana
Roo se cuenta con la mayoría de ellos. La elaboración del impermeabilizante es
de manera práctica y sencilla, para dicha elaboración se utilizaran enotecnias de
uso práctico para poder así obtener los resultados esperados. Motivo por él ha
elaborado este sencillo documento que pone a su consideración, esperando
permita el desarrollo de técnicas favorables al medio ambiente, a través de una
sencilla explicación de prácticas ambientales básicas.
 REVISION DE LITERATURA

Existen algunas combinaciones de la sábila con la cal que aumenta las

propiedades cohesivas de este y funciona como revestimiento en paredes, estos
han sido utilizados en la antigüedad, con el fin de evitar la humectación excesiva
de las construcciones, al parecer es de gran ayuda ya que algunas de las
estructuras antiguas se les puede ver este tipo de recubrimiento y aún siguen en
buen estado.

Lo que en estos tiempos queda por completar es saber cómo aplicarlo y hacer una
fabricación adecuada combinado con la sustentabilidad del medio ambiente y de
los materiales primarios.

MARCO TEÓRICO

La vida útil de toda edificación depende de que tan bien se conserve de las
inclemencias del tiempo (calor, frio, lluvia y en algunos lugares nieve) estos son
factores que causan a la larga un gran deterioro en paredes y losas, el problema
se agrava aún más al filtrarse agua por entre el concreto. Este problema es de los
más comunes en losas, que a diferencia de las paredes se encuentran en posición
horizontal, lo que hace que el agua escurra con mayor dificultad y peor aún si al
momento de la construcción no se le dio una adecuada pendiente. Esto en
conjunto ocasiona que el agua se encharque y que se presenten filtraciones.

Los impermeabilizantes actúan como una barrera para impedir la filtración del
agua y formaciones de humedad, este material se aplica sobre todo en techos,
paredes, azoteas, piscinas o cualquier superficie expuesta a la concentración de
cantidades de agua, la principal función de los productos impermeabilizantes es
preservar y prolongar la vida útil de cualquier edificación. Hay impermeabilizantes
adecuados para cada situación, todo dependerá del lugar a proteger de la
humedad.
Funcionan eliminando o reduciendo la porosidad del material, llenando filtraciones
y aislando la humedad del medio.

Tipos de impermeabilización

Hay diferentes tipos de impermeabilización, dependiendo de donde se usara el

producto. Uno de los más comunes es un sellador que se aplica en capas muy
similar a pintar. También hay membranas impermeabilizantes y comúnmente
están hechas con acrílico o poliuteriano.

Las buenas membranas impermeabilizantes se estiran para acomodar el

movimiento de construcción por ser flexible. Otro es un material impermeable que
se coloca entre las láminas de construcción.

Los tipos más comunes de usar en el sistema de impermeabilizante en la industria

de la construcción son:

Acritón impermeable: es un producto impermeabilizante de fácil aplicación para

techos, y azoteas horizontales e inclinadas. Se aplica sobre superficies de
concreto, mortero, asbesto o lámina galvanizada. Es un impermeabilizante fácil de
aplicar, con pintura que refleja la luz solar y por su elasticidad no se cuartea ni se
fisura, es 100% impermeable. El Acritón tiene la ventaja de estar listo para usarse,
fácil y rápido de aplicar, es un sistema integrado que no necesita otro producto,
económico, de rápido secado, no requiere mantenimiento, tiene gran resistencia al
frío y al calor, no requiere de pintura protectora, no contiene asbesto ni asfalto, es
elástico, tiene buena adherencia, posee resistencia química a la alcalinidad del
cemento y a humos industriales, es totalmente impermeable, no forma una barrera
de vapor y no es tóxico, salvo ingestión.

Asfálticos: Con una amplia gama de opciones, integran sistemas de

impermeabilización flexibles a diversos climas, estructuras y resistencias. Son
100% impermeables, con una excelente adherencia que los hacen aptos para
cualquier superficie expuesta a la intemperie. Ofrecen una elevada durabilidad,
además son fáciles de aplicar y prácticamente no requieren mantenimiento. Los
hay ecológicos y no tóxicos. Son resistentes a los rayos UV. Pueden ser aplicados
utilizando membranas de refuerzo de poliéster.

Acrílicos: Son fabricados con base en resinas, pigmentos y microcomponentes

cerámicos y se puede utilizar sin membrana de refuerzo. Se aplica sobre
superficies de concreto, mortero, asbesto o lámina galvanizada. Es un
impermeabilizante fácil de aplicar, por su elasticidad no se cuartea ni se fisura, es
100% impermeable.

Cementosos: Diseñados para impermeabilizar construcciones de concreto,

mortero y todo tipo de mampostería en contacto con agua o humedad. Este tipo de
impermeabilizante se usa en depósitos de agua como las cisternas, también en
muros de contención, cimentaciones, sótanos y lugares con presión hidráulica.
Evita la eflorescencia de salitre. De alta duración hasta que el concreto sea
demolido o fracturado. Se recomiendan para climas fríos y templados. Son
elásticos y resistentes a la intemperie.

Prefabricados: Aplicables principalmente en cimentaciones y obras civiles.

Empleados para el tratamiento de puntos críticos de la impermeabilización como
bajadas de agua pluvial. Es usado como revestimiento impermeable en sistemas
de aplicación en frío. Este tipo de impermeabilizante proporciona gran adherencia
a cualquier tipo de sustrato, así como elasticidad y resistencia. Los sistemas
prefabricados sirven para impermeabilizar áreas con mayor rapidez, espesor
uniforme y alta durabilidad.

Ventajas de la impermeabilización

Valor de la propiedad

La impermeabilización aumenta el valor de tu casa, que es una gran ventaja. Este

sistema evita que la humedad no deseada produzca moho. El moho puede afectar
a nuestra salud de una manera negativa. También previene daños por el agua que
puede arruinar la integridad estructural de una casa. La humedad hace que los
metales se oxiden y la madera se pudra.

Empleo de la sábila para crear un impermeabilizante

Descripción de la planta

La planta presenta hojas lanceoladas de color verde que pueden alcanzar hasta
70 cm de altura y 7 cm de ancho, con bordes espinosos, y su interior es una pulpa
gelatinosa con un sabor muy amargo. Esta, junto al jugo resinoso que produce,
contiene las propiedades más importantes tanto cosméticas como terapéuticas.

Los diferentes componentes que contiene la sábila son:

Vitaminas: Las vitaminas son sustancias esenciales para el buen funcionamiento

de nuestro organismo las cuales no puede fabricar por sí mismo. Por este motivo,
las vitaminas son incorporadas a través de nuestra nutrición. Algunas vitaminas
que contiene la planta son vitamina B1 que es esencial para el crecimiento de los
tejidos y la producción de energía, también está la vitamina B2 que produce
células a la sangre su función es en la respiración de los tejidos y para mantener
sana la piel y esta la vitamina B3 que ayuda a regular el metabolismo.

Minerales: Los minerales son también fundamentales para el equilibrio

bioquímico y la salud. Interactúan con ciertas vitaminas, enzimas ejerciendo
una función vital en la defensa del organismo y la protección contra las
enfermedades. En la sábila que han sido hallados más de veinte minerales
esenciales, entre ellos el hierro que transporta el oxígeno a las células rojas de la
sangre y protege al cuerpo de infecciones también está el magnesio que ayuda al
sistema nervioso y músculos, el zinc ayuda a los casos de la salud y de la piel y
cabello entre otros.

Lignina, saponinas y antraquinonas: La lignina posee un extraordinario efecto de

penetración de los tejidos, funciona como vehículo para otros elementos activos,
como las vitaminas, minerales, enzimas y demás y saponinas son agentes
limpiadores, purificadores y antisépticos, que además producen un efecto
suavizante, antraquinonas, por su parte, poseen propiedades laxantes y
analgésicas, pero además son potentes antibióticos con propiedades bactericidas
y antivíricas.

Propiedades del aloe vera

Las propiedades terapéuticas y cosméticas de esta planta se optimizan a partir de

los tres años de su vida. Su extraordinaria composición ejerce una función
antiinflamatoria, cicatrizante bactericida digestiva, regeneradora celular antibiótica,
antiséptica coagulante antiviral, analgésica y antialérgica, entre otras.

La siembra de la sábila se propaga por división de mata, la mejor época de

siembra es cuando inician las lluvias, si se tiene condiciones de riego puede
establecerse en cualquier época del año. La Sábila se siembra directamente al sol,
sin embargo puede sembrarse a media sombra, para evitar que la planta se ha
sometida al estrés que dan las condiciones de altas temperaturas. El
distanciamiento de siembra es de 0.50 m entre plantas y 0.70 metros entre surcos
para que tengan un buen desarrollo de las pencas que son las que se
comercializan.

Composición química

Dentro de la composición química de la sábila encontramos un alto contenido de

agua, entre los minerales que contiene los principales son el calcio, magnesio,
potasio, sodio, cobre, hierro, fosforo y cromo.

Químicamente el Aloe vera se caracteriza por la presencia de constituyentes

fenólicos que son generalmente clasificados en dos principales grupos: las
cromonas, como la aloensina y las antraquinonas (libres y glicosiladas) como la
barbaloína, isobarbaloína y la aloemodina; estos compuestos se encuentran en la
capa interna de las células epidermales. La aloína es el principal componente del
acíbar, que la planta secreta como defensa para alejar a posibles depredadores
por su olor y sabor desagradable. También interviene en el proceso de control de
la transpiración en condiciones de elevada insolación. La aloína es un glicósido
antraquinónico que le confiere propiedades laxantes al acíbar y se utiliza en
preparados farmacéuticos produciendo en ocasiones alergias a personas
sensibles (Okamura y col., 1996). En la fabricación de productos alimenticios a
base de Aloe vera, éstos no deben contener aloína dado sus propiedades laxantes
y alergénicas.

Por otra parte, el gel o pulpa es una masa gelatinosa e incolora formada por
células parenquimáticas estructuradas en colénquima y células pétreas delgadas.
El gel está constituido principalmente de agua, mucílagos y otros carbohidratos,
ácidos y sales orgánicas, enzimas, saponinas, taninos, heteróxidos antracénicos,
esteroles, triacilglicéridos, aminoácidos, ARN, trazas de alcaloides, vitaminas y
diversos minerales (Reynolds, 2004).

La baba de la sábila se ha utilizado en la elaboración de mortero y hormigón

hidráulico, encontrando que el mucílago de nopal incrementa los tiempos de
fraguado, disminuye la absorción de agua y aumenta la resistencia a la
compresión”, detalla el reporte científico.

Cal

“Cal” es un término que normalmente podríamos escuchar en temas de

construcción pues se usa como material para algunas obras y aplicaciones. Sin
embargo el uso de esta es la “caliza pulverizada”, una piedra formada de
carbonato de calcio o carbonato de calcio y magnesio que posee propiedades
completamente distintas a la Cal, es un oxido o hidróxido de calcio o magnesio
manufacturado en hornos a temperaturas aproximadas a los 1,000°C, el producto
resultante: la “cal viva”, es usada para el Mortero, transformándolo en una especie
de masilla mezclándolo con agua convirtiéndola en “cal hidratada”.

Arena

Proveniente de ríos y quebradas, puede ser de color gris o color marrón con tonos
amarillentos, sirve para mezclas de concreto de alta resistencia y elementos
estructurales, sirve para mezclas húmedas para la fabricación de prefabricados
como bloques, vigas prensadas, durmientes y toda la gama de productos donde
se requiera mayor calidad y resistencia.

CONCLUSIÓN

En este trabajo se revisaron aspectos relativos al origen y estructura de la planta

de Aloe vera, composición química y micro estructural, así como métodos
tradicionales de procesamiento térmico y tecnologías emergentes para la
conservación de componentes bioactivos del gel de sábila, al igual que sus
aplicaciones, usos en la industria de la construcción como impermeabilizante
 Bibliografía
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