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Elementos y Compuestos

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Elementos y compuestos

Si observamos detalladamente nuestro entorno, nos daremos cuenta que todo está constituido por elementos
químicos, desde lo que respiramos hasta lo que consumimos. El ser vivo esta siempre en contacto con muchos
acontecimientos relacionados con la química, por ejemplo cuando consumimos alimentos, estos contienen sustancias
y nutrientes que al combinarse nos generan la energía necesaria para realizar las actividades diarias.
Elementos y compuestos
Es fundamental estudiar y analizar las propiedades de cada uno de los elementos que conforman el planeta Tierra,
para así comprender nuestro organismo y cómo funcionan las industrias alimentarias, textil, farmacéutica,
metalúrgica, entre otras.
Todos los seres vivos están formados por elementos químicos básicos como por ejemplo: Carbono (C), Hidrógeno
(H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N) y en pocas cantidades el Calcio (Ca), el Fósforo (P), el Azufre (S), el Potasio (K), el
Sodio (Na) y el Magnesio (Mg).
Los elementos se disponen en la tabla periódica de acuerdo a sus propiedades por lo cual pueden clasificarse
como metales y no metales. Por su parte, los compuestos que están formados por la unión química de elementos,
pueden clasificarse en compuestos inorgánicos y orgánicos.
Los elementos químicos se clasifican en:

1. Metales: Son aquellos elementos químicos situados en el lado


izquierdo de la tabla periódica, que presentan como propiedad principal, ser
sólidos a temperatura ambiento, exceptuando al mercurio (Hg). Otra
importante característica es que la mayoría presentan puntos de fusión
elevados, eso debido a que son sólidos. Algunos ejemplos de metales
tenemos: Sodio (Na), Oro (Au), plata (Ag), hierro (Fe) y Zinc (Zn).

2. No metales: Son aquellos elementos químicos ubicados en la parte


derecha de la tabla periódica. A diferencia de los metales, presentan puntos de
fusión mucho más bajos, esto debido que podemos encontrarlos no solo
sólidos, sino en estado gaseoso y líquido. Por ejemplo: El fósforo (P) es sólido,
el cloro (Cl) gaseoso y el bromo (Br) es líquido.

Clasificación de los compuestos

1. Compuestos inorgánicos. Son aquellas sustancias inertes


consideradas en no poseer, en su gran mayoría, la presencia
de átomos de carbono en su estructura, exceptuando a los
compuestos dióxido de carbono, monóxido de carbono, entre
otros. Los compuestos inorgánicos, se clasifican a su vez en:
Óxidos. Son aquellos que se originan de la combinación entre el oxígeno con
un metal o un no metal. Por ejemplo:
4Fe + 3O2 → 2Fe2 O3
Metal + oxigeno → óxido férrico
2Ca 2+ + O2 → 2CaO
No metal + oxígeno → óxido de calcio II
Ácidos. Son aquellos compuestos formados por la unión de un óxido no
metálico con agua o de un no metal con hidrógeno. Por ejemplo:
CO2 + H2O → H2CO3
Óxido no metálico + agua → ácido carbónico
Cl– + H+ → HCl
No metal + hidrógeno → ácido clorhídrico
Los jugos gástricos del estómago humano esta formado por 3% de HCl

Bases. Son aquellos compuestos que se originan de la alianza entre un metal con el
agua. Por ejemplo:
2Na+ + 2H2O———>2NaOH + H2
Metal + agua → Hidróxido de sodio

El hidróxido de sodio se usa para fabricar jabones

Sales. Son aquellos compuestos que provienen de la unión entre un metal con un ácido, de una base con un ácido
o de un metal con un no metal (que no sea oxígeno). Por ejemplo:
Na+ + Cl– → NaCl
Metal + No metal → Cloruro de sodio
Zn+ 2 HCl →ZnCl2 + H2
Metal + ácido → Cloruro de zinc
NaOH + HCl → NaCl + H2O
Base + ácido → cloruro de sodio + agua
Cloruro de sodio o sal de mesa

2. Compuestos Orgánicos. Son sustancias químicas formadas en su mayoría


de átomos de carbono y usualmente elementos como hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno, fósforo, azufre, cloro, yodo, entre otros, con excepción de los
anhídridos carbónicos, los carbonatos y los cianuros, que son compuestos
inorgánicos.

Ejemplos: Alcohol isopropílico (C3H8O), ácido acético (CH3 COOH), sacarosa


(C12 H22 O11) entre otros.

Ácido acético o vinagre


Isótopos

Los isótopos son átomos cuyos núcleos atómicos tienen el mismo número
de protones pero diferente número de neutrones. No todos los átomos de un mismo
elemento son idénticos y cada una de estas variedades corresponde a un isótopo
diferente.
Cada isótopo de un mismo elemento tiene el mismo número atómico (Z) pero cada uno
tiene un número másico diferente (A). El número atómico corresponde al número
de protonesen el núcleo atómico del átomo. El número másico corresponde a la suma
de neutrones y protones del núcleo. Esto significa que los diferentes isótopos de un
mismo átomo se diferencian entre ellos únicamente por el número de neutrones.
Los elementos que se pueden encontrar en la naturaleza pueden estar configurados en
una gran variedad de isótopos distinto s. La masa que aparece en la tabla periódica de
los elementos es el promedio de todas las masas de todos los isótopos que se pueden
encontrar de forma natural.

Cada átomo puede tener una cualquier cantidad de neutrones. Las diferentes
combinaciones de neutrones y protones implican diferencias en las fuerzas de cohesión
de los núcleos de los isótopos. De este modo, a pesar que puedan tener cualquier
cantidad de neutrones hay algunas combinaciones de protonesy neutrones preferidas en
los diferentes isótopos.
Los isótopos ligeros (con pocos protones y neutrones) tienen a igualar la cantidad de
neutrones y protones, mientras que los isótopos pesados suelen tener
más neutrones que protones.
Que cada isótopo de un mismo elemento tenga el mismo número atómicosignifica que
tienen el mismo número de protones en el núcleo atómico. Los átomos de un mismo
elemento tienen el mismo número de protones y de electrones pero pueden tener
diferente número de neutrones.
Se pueden encontrar isótopos con exceso o carencia de neutrones. Estos átomos
pueden existir durante algún tiempo, pero son inestables. Lo s átomos inestables
son radioactivos: sus núcleos cambian o se desintegran emiti endo radiaciones.
Numero atomico = Numero de protones = 11
Numero de Masa = Suma de numero de protones y neutrones = 11+12 = 23

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