Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Fase 2 – Métodos
analíticos

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e

Académica Ingeniería
Nivel de formación Profesional
Campo de Formación Formación disciplinar
Nombre del curso Química Analítica e Instrumental
Código del curso 301102
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si ☐ No ☒
Número de créditos 3

2. Descripción de la actividad

Tipo de Número de
Individual ☐ Colaborativa ☒ 4
actividad: semanas
Momento de
Intermedia,
la Inicial ☐ ☒ Final ☐
unidad 2:
evaluación:
Peso evaluativo de la Entorno de entrega de actividad:
actividad: 75 puntos Seguimiento y evaluación
Fecha de inicio de la
Fecha de cierre de la actividad:
actividad: sábado, 16 de
martes, 16 de abril de 2019
marzo de 2019

Competencia a desarrollar:

El estudiante relaciona los conceptos de equilibrio químico, el

comportamiento de las especies en equilibrio, volumetría, gravimetría
y su aplicación en la solución de problemas analíticos.
Temáticas a desarrollar:
Unidad 2 – Equilibrio Químico (Volumetría y gravimetría)

● Equilibrio ácido-base, ácidos fuertes, ácidos débiles, bases

 fuertes, bases débiles, pH, pOH, pKa, curvas de titulación.
● Equilibrio de solubilidad, producto de solubilidad, métodos
gravimétricos, métodos volumétricos.

Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a

desarrollar

Fase 1 – identificación del problema analítico

Esta fase está integrada por una actividad colaborativa que desarrolla
una estrategia de aprendizaje basada en problemas, donde se
desarrollarán los siguientes pasos:

Paso 2. Análisis y discusión del problema.

Paso 3. Propuesta de solución del problema analítico

Con el desarrollo de esta fase, el estudiante relaciona los conceptos de

equilibrio químico, el comportamiento de las especies en equilibrio,
volumetría, gravimetría y su aplicación en la solución de problemas
analíticos.

Actividades a desarrollar

Antes de dar inicio con el desarrollo de los pasos que conforman la

Fase 2, es necesario que realice las siguientes acciones:
a. Haga una lectura comprensiva de la bibliografía asignada para
esta unidad, las cuales se encuentran en el entorno de
conocimiento.
b. Asuma uno de los roles que se encuentran en los lineamientos
para el desarrollo del trabajo colaborativo de esta guía.

Pasos a desarrollar

Paso 2. Análisis y discusión del problema

Realice la lectura y análisis de las siguientes referencias bibliográficas
que se encuentran en el entorno de conocimiento:

-Masterton, W. L., & Hurley, C. N. (2003) Equilibrios en Disoluciones

Ácido-Base en Química (4a. ed). (pp. 403-404). Madrid: Paraninfo.

-Reboiras, M. D. (2006). Química: La Ciencia Básica. (pp. 635-679).

Madrid: Paraninfo.

c. Publique en el foro la problemática identificada en el Fase 1. Por

ejemplo:
Estudia Alimen Origen de Contamina Límite permisible
nte to la nte (mg/kg)
contamina
ción

1 Tomate Pesticidas Metilparation 0,2

d. Cada estudiante realiza una lluvia de ideas a partir los conceptos

relacionados a la segunda unidad del curso que permita
proponer el método analítico más adecuado para la
cuantificación del analito de la problemática identificada.

e. Publique en el foro la lluvia de ideas de manera organizada

f. El grupo colaborativo, realiza una discusión académica con el fin

de seleccionar un solo método analítico para el tratamiento de la
muestra con respecto a la problemática seleccionada,
particularmente aquella que esté asociada a la contaminación en
el campo de alimentos. La discusión académica debe estar
sustentada con argumentos soportados en las lecturas realizadas
y en coherencia con el contenido de la unidad estudiada.

g. A partir de la problemática seleccionada en el grupo, cada

estudiante realiza en el foro, una lluvia de ideas que permita
 evidenciar el tratamiento de la muestra de acuerdo al método
analítico que el grupo seleccionó en el literal anterior (f). La
lluvia de ideas deberá relacionar el tratamiento más adecuado
para la muestra problema, a partir de los conceptos de la unidad
2.

h. Con la lluvia de ideas organizada, el grupo colaborativo:

● Esquematiza el procedimiento para la preparación de la muestra.
● Plantea el método de análisis para la cuantificación del analito en
la problemática identificada
● Define las relaciones matemáticas para identificar y determinar
el analítico de la problemática identificada.

Paso 3. Diseño de una posible alternativa para la solución del

problema analítico

● Por orden de ingreso al foro de cada estudiante, resuelve los

siguientes ejercicios con base en la lectura y análisis de las
siguientes referencias que se encuentran en el entorno de
conocimiento y que se asocian a los temas de equilibrio Químico,
volumetría y gravimetría)

-Masterton, W. L., & Hurley, C. N. (2003) Equilibrios en Disoluciones

Ácido-Base en Química (4a. ed). (pp. 403-404). Madrid: Paraninfo.

-Reboiras, M. D. (2006). Química: La Ciencia Básica. (pp. 635-679).

Madrid: Paraninfo.

Estudiante N° 1
1a Calcule el pH después de la adición de 0,0; 5,00; 15,00;
25,00; 40,00; 45,00; 49,00; 50,00; 51,00; 55,00 y 60,00 mL
de hidróxido de sodio (NaOH) 0,100 M en la valoración de
50,00 mL de ácido clorhídrico (HCl) 0,1000 M. Finalmente,
grafique pH Vs Volumen de NaOH.
1b Se tomaron 3.8 g de una muestra para determinar el % de
estaño en un alimento, los cuales se llevaron a un balón
aforado de 200 mL. De la solución preparada, se tomó una
alícuota de 10 mL que se tituló con cloruro de sodio (NaCl)
según la siguiente reacción:

Sn+2 + 4Cl - → SnCl4

Del proceso, se gastaron 9,8 mL de hidróxido de sodio (NaOH)

0,1 N para llegar al punto final.
Con los resultados obtenidos, determine el porcentaje de
estaño (Sn) en la muestra
(PM Sn = 118,7, PM Cl = 35,5).

1c Para la determinación de hierro en una muestra de 10 ml de

FeCl3, el hierro se precipitó como Fe(OH)3 se filtró, lavó y
calcino para formar el óxido de hierro Fe2O3, cuyo peso fue de
0.165 g. Determine el % p/v de Fe+3 en la muestra.

1d Exprese las constantes de equilibrio y obtenga los valores

numéricos de cada constante en:
a. Una disociación de la etilendiamina que tiene una
concentración inicial de 0,1 M.
b. Una disociación de ácido acético con una concentración
inicial de 0,02 M.

Estudiante N° 2
2a En el análisis de un agua oxigenada, se tomó una alícuota de
25 mL, la cual se valoró con permanganato de potasio (KMnO4)
0,15N, gastandose 16,8 mL (pm del H2O2 = 34 g/mol-g).
Determine la concentración del agua oxigenada en volúmenes
de oxígeno.
2b En una valoración de una muestra de dicromato de potasio
(K2Cr2O7), se añadió yoduro de potasio (KI) en exceso, a una
alícuota de 10 mL de K2Cr2O7 y el yodo liberado se tituló con
15,5 mL de una solución de tiosulfato de sodio (Na2S2O3)
0,15N. Determine los gramos de K2Cr2O7 que tiene la solución
en %
2c Durante el análisis de un alimento que contiene hierro (Fe), se
pesaron 3,2500 g del alimento; después de una calcinación
inicial, la muestra se disolvió con ácido clorhídrico (HCl),
completando un volumen de 100 mL. De allí, se tomó una
alícuota de 25 mL que tratada apropiadamente con hidróxido
de amonio (NH4OH), permitió obtener un precipitado de
hidróxido férrico, que se colocó en un crisol, llevándose a
800°C en una mufla. Una vez frío el crisol, se pesó,
obteniéndose un valor de 0,2098 g de residuo. Determine el
porcentaje del Fe en la muestra.
2d Exprese las constantes de equilibrio y obtenga los valores
numéricos de cada constante en:
a. Una disociación de ácido cítrico que tiene una
concentración inicial de 0,1 M
b. La disociación del ácido benzoico que tiene una
concentración inicial de 0,01 M.
Estudiante N° 3
3a Calcule el pH después de la adición de 0,0; 5,00; 15,00;
25,00; 40,00; 45,00; 49,00; 50,00; 51,00; 55,00 y 60,00 mL
de hidróxido de sodio (NaOH) 0,200 M en la valoración de
50,00 mL de ácido acético (CH3COOH) 0,1000 M. Finalmente
grafique pH Vs Volumen de NaOH.
3b En una valoración de una muestra de 50 mL de ácido cítrico
(C6H8O7) con hidróxido de sodio (NaOH) 0,01 M, se gastaron
10 mL de la base. Calcule a la concentración de C6H8O7 en la
muestra.
3c En una muestra de 15 mL de cloruro de hierre (FeCl3), se
precipitó el hierro como Fe(OH)3, se filtró, lavó y calcinó hasta
la forma de Fe2O3 cuyo peso fue de 0,150 gramos. Determine
el % p/v de Fe+3 de la muestra.
3d Exprese las constantes de equilibrio y obtenga los valores
numéricos de cada constante en:
a. Una disociación del ácido fórmico que tiene una
concentración inicial 0,03 M.
b. Una disociación del ácido cloro acético que tiene una
concentración inicial 0,01 M.

Estudiante N° 4
4a Calcule el pH después de la adición de 0,0; 5,00; 15,00;
25,00; 40,00; 45,00; 49,00; 50,00; 51,00; 55,00 y 60,00 mL
de hidróxido de sodio (NaOH) 0,200 M en la valoración de
50,00 mL de ácido cítrico (C6H8O7) 0,2000 M. Finalmente
grafique pH Vs Volumen de NaOH.
4b En una valoración de una muestra de 50 mL de ácido acético
(CH3COOH) con hidróxido de sodio (NaOH) 0,02 M se gastaron
20 mL de la base. Calcule a la concentración de CH3COOH en la
muestra.
4c Para analizar un alimento que contiene calcio, se pesaron
3,5065 g de muestra, se hizo una digestión para disolver el
calcio y el producto se llevó a un volumen de 250 mL en un
balón aforado. De allí, se tomó una alícuota de 50 mL que se
trató con oxalato de sodio (Na2C2O4), obteniéndose un
precipitado de oxalato de calcio, que se separó con papel filtro
y se llevó a la mufla, obteniéndose un residuo que pesó 0,1568
g. Determine el % de calcio en la muestra.
4d Exprese las constantes de equilibrio y obtenga los valores
numéricos de cada constante en:
a. Una disociación del ácido fluorhídrico que tiene una
concentración inicial 0,05 M.
b. Una disociación del ácido propiónico que tiene una
concentración inicial 0,02 M.

Estudiante N° 5
5a Calcule el pH después de la adición de 0,0; 5,00; 15,00;
25,00; 40,00; 45,00; 49.00; 50,00; 51,00; 55,00 y 60,00 mL
de hidróxido de sodio (NaOH) 0,200 M en la valoración de
50,00 mL de ácido propiónico (C3H6O2) 0,300 M. Finalmente
grafique pH Vs Volumen de NaOH.

5b En una valoración de una muestra de 50 mL de ácido

clorhídrico (HCl) con hidróxido de sodio (NaOH) 0,1 M se
gastaron 20 mL de la base. Calcule a la concentración de HCl
en la muestra.
5c En una determinación de cloruros solubles en una muestra de
sal de cocina, se gastaron 44 mL de nitrato de plata (AgNO 3)
0,1N para valorar los Cl de una muestra de 0,2605 g de sal.
 Determine el % de Cl en la muestra.
5d Exprese las constantes de equilibrio y obtenga los valores
numéricos de cada constante en:
a. Una disociación del ácido nitroso que tiene una
concentración inicial 0,01 M.
b. Una disociación del ácido cianhídrico que tiene una
concentración inicial 0,03 M.

Entrega de la actividad

El grupo consolida el trabajo con la solución de los pasos 1 y 2,

indicando para el caso del paso 1, la problemática seleccionada por el
grupo colaborativo, en el caso del paso 2 y 3, los procedimientos para
la preparación de la muestra, el método de análisis, las relaciones
matemáticas para identificar, el analito de la problemática identificada
y el nombre del estudiante que desarrolló cada conjunto de ejercicios.

El documento de entrega debe tener las siguientes características:

-Portada, es la hoja de presentación del documento y debe llevar

el siguiente orden: encabezado con el nombre de la actividad
“Fase 2 – Métodos analíticos”, título del trabajo que corresponde
a la problemática seleccionada, nombres y apellidos de los
estudiantes que participaron en el desarrollo de la actividad,
nombre del tutor de grupo, nombre de la universidad y fecha
(día, mes y año)

-Paso 2. Análisis y discusión de la problemática seleccionada por

el grupo colaborativo (la preparación de la muestra)
-Paso 3. Diseño de una posible alternativa para la solución del
problema analítico (el método de análisis, las relaciones
matemáticas para identificar, determinar e identificar el analito
de la problemática identificada) y solución de ejercicios por
estudiante.
-Referencias bibliográficas con normas APA versión 6.0 en
español.
La entrega del documento consolidado la debe hacer únicamente el
estudiante que tenga el rol de moderador, en el recurso que se
encuentra en el entorno de seguimiento y evaluación.

Para el desarrollo de la actividad, es importante tener en cuenta los

siguientes aspectos:

-El estudiante debe elegir un rol para el trabajo colaborativo y

cumplir su función durante todo el desarrollo de la actividad.
-Se deben realizar mínimo dos participaciones por semana y
deben ser aportes nuevos, no repetidos, con argumentos
soportados en las lecturas realizadas y en coherencia con el
avance del trabajo publicado en el foro. Los aportes deben ser
acordes al desarrollo de la actividad.
-Si el estudiante desea realizar la actividad de forma individual,
deberá solicitar el aval al docente al iniciar el desarrollo de la
actividad y no a pocos días del cierre.
-El estudiante que no presente aportes asociados al avance
realizado a lo largo del desarrollo de la actividad y sea incluido
en el consolidado final no se tendrá en cuenta para la
calificación.
-El estudiante debe evidenciar los aportes en el foro, no se
tendrán en cuenta aportes que no se publiquen en ese espacio.
-El proceso de calificación se hará con base a los aportes
generados en el foro y al documento que se entregue en el
entorno de seguimiento y evaluación.

Entorno de Conocimiento
− Consulta el Syllabus para conocer la estructura del
Entornos curso y el material bibliográfico de la unidad.
para su
desarrollo Entorno de Aprendizaje Colaborativo
− Realiza aportes e intervenciones en el foro titulado
“Unidad 2: Fase 2 – Métodos analíticos”.
 Entorno de Seguimiento y Evaluación
− El estudiante que desarrolle las funciones del
Moderador deberá hacer la entrega del documento
final en el recurso titulado “Unidad 2: Fase 2 –
Métodos analíticos – Entrega de la actividad”.
− Registra en el E-portafolio los avances, logros y
dificultades que presente en el desarrollo de la
actividad.

Individuales:

− Pública en el foro el rol seleccionado.

− Pública en el foro la lluvia de ideas de todo lo que
conoce del tratamiento de la muestra y el método
analítico asociado a la problemática asociada a la
contaminación de alimentos
− Soluciona los ejercicios a b, c y d que le
corresponden, según el orden de ingreso al foro.
Productos
a entregar Colaborativos:
por el
estudiante
− El procedimiento para preparación de muestra para
análisis
− Seleccionan el método de análisis para la
cuantificación del analito en la problemática
identificada, descripción de la muestra
− Las relaciones matemáticas para identificar, y
determinar el analítico de la problemática
identificada.
− Trabajo consolidado con el desarrollo de los Pasos
2 y 3.
Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el desarrollo
de la actividad

Para esta actividad que se desarrolla en grupo, es

importante que cada estudiante participe activamente
Planeación y realice aportes oportunos que sirvan como insumo al
de avance que se tiene en el foro, así como la revisión de
actividades temáticas que se estudiarán en la Unidad 2.
para el
desarrollo Cuando finalice la actividad, deberán realizar como
del trabajo acción básica una reflexión en el E-portafolio, basado
colaborativo en el desempeño que tuvo para desarrollar la actividad
propuesta.

Es importante en términos de los productos a

entregar, generar dinámicas que definen las acciones
de cada integrante del grupo, para este fin se presenta
una estructura de roles, que determinan las
Roles a
responsabilidades en la entrega de los productos que
desarrollar
cada estudiante debe realizar.
por el
estudiante
Se recomienda tener en cuenta, que trabajar
dentro del
colaborativamente tiene por objeto conducir a la
grupo
obtención de metas comunes, por eso diseñar
colaborativo
actividades de este tipo se convierte en la base
fundamental para la construcción colaborativa de
conocimiento.

Moderador: quien organiza parte del trabajo

Roles y
consolidado y vigila que se cumplan las tareas
responsabilid
propuestas. Responsable de entregar el producto de
ades para la
equipo.
producción
Colaborador antifraude: encargado de organizar los
de
aportes en el documento a entregar. Revisa redacción
entregables
y ortografía además tendrá la misión de revisar que
por los
los aportes incluidos en el trabajo final no sean copy-
estudiantes
paste.
 Evaluador: es el crítico, revisa que los aportes que se
van haciendo correspondan con lo solicitado y esté de
acuerdo con lo estipulado en la rúbrica de evaluación.
Investigador: lidera las consultas de material
bibliográfico y las propuestas de investigación.
Creativo: vigila el tiempo, aporta ideas y hace
preguntas para que los otros también aporten ideas.

Las Normas APA es el estilo de organización y

presentación de información más usado en el área de
las ciencias sociales. Estas se encuentran publicadas
bajo un Manual que permite tener al alcance las
formas en que se debe presentar un artículo científico.
Uso de Aquí podrás encontrar los aspectos más relevantes de
referencias la sexta edición del Manual de las Normas APA, como
referencias, citas, elaboración y presentación de tablas
y figuras, encabezados y seriación, entre otros. Puede
consultar como implementarlas ingresando a la página
http://normasapa.com/

En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013,

artículo 99, se considera como faltas que atentan
contra el orden académico, entre otras, las siguientes:
literal e) “El plagiar, es decir, presentar como de su
propia autoría la totalidad o parte de una obra,
trabajo, documento o invención realizado por otra
persona. Implica también el uso de citas o referencias
falsas, o proponer citas donde no haya coincidencia
Políticas de entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o
plagio copiar con fines de lucro, materiales educativos o
resultados de productos de investigación, que cuentan
con derechos intelectuales reservados para la
Universidad.

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el

estudiante son las siguientes:
a. En los casos de fraude académico demostrado
en el trabajo académico o evaluación respectiva,
 la calificación que se impondrá será de cero
puntos cero (0.0) sin perjuicio de la sanción
disciplinaria correspondiente.
b. En los casos relacionados con plagio demostrado
en el trabajo académico cualquiera sea su
naturaleza, la calificación que se impondrá será
de cero puntos cero (0.0), sin perjuicio de la
sanción disciplinaria correspondiente.

3. Formato de Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación

Actividad Actividad
Tipo de actividad: ☐ ☒
individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial ☐ ☒ Final ☐
evaluación unidad 2
Niveles de desempeño de la actividad individual
Aspectos
Valoración Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración baja
media
El estudiante
relaciona los El estudiante no
El estudiante
conceptos de relaciona los
relaciona los
equilibrio químico conceptos de
conceptos de
con la equilibrio químico
equilibrio químico con
problemática con la problemática
Relación de la problemática identificada a identificada ya que
los conceptos identificada a través través de una no realiza la lluvia de
de equilibrio de una lluvia de ideas lluvia de ideas ideas que conduzca 6
con la acerca de la
acerca de la a una propuesta no
problemática propuesta adecuada propuesta no adecuada para el
identificada para el tratamiento adecuada para el tratamiento de la
de la muestra
tratamiento de la muestra.
muestra.
(Hasta 3
(Hasta 6 puntos) (Hasta 1 punto)
puntos)
 El estudiante
El estudiante no
El estudiante relaciona los
relaciona los
relaciona los conceptos de
conceptos de
conceptos de equilibrio químico
equilibrio químico
equilibrio químico con con la
con la problemática
la problemática problemática
identificada ya que
identificada a través identificada a
no realiza la lluvia de
de una lluvia de ideas través de una 6
ideas que conduzca
la propuesta lluvia de ideas una
a una propuesta no
adecuada para el propuesta no
adecuada para el
método analítico de adecuada para el
método analítico de
cuantificación método analítico
cuantificación.
de cuantificación.
(Hasta 3
(Hasta 6 puntos) (Hasta 1 punto)
puntos)
El estudiante
aplica los
conceptos El estudiante no
relacionados con aplica los conceptos
El estudiante aplica equilibrio químico relacionados con
los conceptos como equilibrio equilibrio químico
Aplicación de relacionados con ácido-base, pH, como equilibrio
conceptos equilibrio químico punto de ácido-base, pH,
relacionados como equilibrio ácido- equivalencia, punto de
con Equilibrio base, pH, punto de para el equivalencia,
químico equivalencia, tratamiento de para el tratamiento
12
(gravimetría para el tratamiento muestras, través de muestras en el
y volumetría) de muestras, a través de cálculos desarrollo de las
de la solución de incorrectos que no preguntas asociadas
preguntas asociadas evidencian la con curvas de
curvas de titulación. solución de titulación.
preguntas sobre
curvas de
titulación.

(Hasta 6
(Hasta 12 puntos) (Hasta 1 punto)
puntos)
 El estudiante
aplica los
El estudiante aplica
conceptos
los conceptos El estudiante no
relacionados con
relacionados con aplica los conceptos
equilibrio químico,
equilibrio químico, relacionados con
través de cálculos
a través de la equilibrio químico
incorrectos que no
solución de preguntas para la cuantificación
evidencian la 12
asociadas a la de un analito en una
solución de
cuantificación de un muestra.
preguntas sobre
analito en una
cuantificación de
muestra.
un analito en una
muestra.
(Hasta 6
(Hasta 12 puntos) (Hasta 1 puntos)
puntos)
El estudiante
aplica los
El estudiante aplica conceptos
los conceptos relacionados con El estudiante no
relacionados con equilibrio químico aplica los conceptos
equilibrio químico como gravimetría, relacionados con
como gravimetría, a a través de equilibrio químico
través de la solución cálculos como gravimetría
de preguntas incorrectos que no para cuantificación
12
asociadas la evidencian la de analitos por
cuantificación de solución de medio de equilibrios
analitos por medio de preguntas sobre de precipitación
equilibrios de cuantificación de
precipitación analitos por medio
de equilibrios de
precipitación
(Hasta 6
(Hasta 12 puntos) (Hasta 1 puntos)
puntos)
El estudiante aplica El estudiante El estudiante no
los conceptos aplica los aplica los conceptos
relacionados con conceptos relacionados con 12
equilibrio químico relacionados con equilibrio químico
como constantes de equilibrio químico como constantes de
 equilibrio, a través de
como constantes equilibrio por medio
la solución de de equilibrio, de equilibrio ácido-
preguntas asociadas través de cálculos base
equilibrio ácido-base incorrectos que no
evidencian la
solución de
preguntas sobre
equilibrio ácido-
base
(Hasta 6
(Hasta 12 puntos) (Hasta 1 puntos)
puntos)
Niveles de desempeño de la actividad colaborativa
Aspectos
Valoración Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración baja
media
El grupo presenta
El grupo presenta un
un tratamiento de El grupo no presenta
tratamiento de la
Relación del la muestra no un tratamiento de la
muestra adecuado
tratamiento adecuado para la muestra adecuado
para la problemática
de la muestra problemática para la problemática
asociada a la
con la asociada a la asociada a la 6
contaminación en el
problemática contaminación en contaminación en el
campo de alimentos
estudiada el campo de campo de alimentos
alimentos
(Hasta 3
(Hasta 6 puntos) (Hasta 1 punto)
puntos)
El grupo relaciona
El grupo relaciona un un método El grupo no relaciona
Relación del método analítico analítico no un método analítico
método adecuado para la adecuado para la adecuado para la
analítico con problemática problemática problemática
la asociada a la asociada a la asociada a la 6
problemática contaminación en el contaminación en contaminación en el
estudiada campo de alimentos el campo de campo de alimentos
alimentos
(Hasta 3
(Hasta 6 puntos) (Hasta 1 punto)
puntos)
 El grupo
presentan el
El grupo no presenta
El grupo presenta un
trabajo sin tener un trabajo completo
trabajo completo y
Consolidado y y ordenado de
ordenado de acuerdo en cuenta los
entrega del acuerdo a los
a los lineamientos de
trabajo lineamientos de la lineamientos de la 3
la guía.
colaborativo guía.
guía.

(Hasta 2
(Hasta 3 puntos) (Hasta 1 punto)
puntos)
Calificación final 75