Tema 10. El aprendizaje de los fenómenos físicos y los cambios químicos.

Planificación y
realización de experiencias para el estudio de propiedades, características y comportamiento
de la materia y energía.

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN.

1. EL APRENDIZAJE DE LOS FENÓMENOS FÍSICOS Y LOS CAMBIOS QUÍMICOS.

1.1. Concepto de fenómenos físicos y cambios químicos.
1.2. Marco legislativo que envuelve a los fenómenos físicos y químicos en Educación Primaria.
1.3. Intervención educativa.
1.3.1.Objetivos, competencias, contenidos, criterios de evaluación y estándares de aprendizaje
evaluables.
1.3.2.Aprendizaje de los fenómenos físicos y los cambios químicos.

2. PLANIFICACIÓN Y REALIZACIÓN DE EXPERIENCIAS PARA EL ESTUDIO DE PROPIEDADES,

CARACTERÍSTICAS Y COMPORTAMIENTO DE LA MATERIA Y ENERGÍA.
2.1. Estudio de las propiedades, características y comportamiento de la materia.
2.1.1. Concepto de materia.
2.1.2. Propiedades de la materia.
2.1.3. Características de la materia.
2.1.4. Comportamiento de la materia: cambios físicos y químicos.
2.2. Estudio de las propiedades, características y comportamiento de la energía.
2.2.1. Concepto de energía.
2.2.2. Propiedades y características de la energía.
2.2.3. Las fuentes de energía.
2.3. Planificación y realización de experiencias.

3. SÍNTESIS.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

INTRODUCCIÓN.
El aprendizaje de las ciencias contribuye, como tantos otros, en la formación integral de las
personas. En este sentido, plantear una enseñanza de las ciencias basada en la participación del alumno
fomenta el desarrollo de hábitos de pensamiento (capacidad de tomar decisiones, capacidad de analizar
fenómenos, desarrollo del pensamiento crítico, la precisión...) y actitudes (capacidad de escuchar,
curiosidad, formulación de preguntas, espíritu crítico, experiencia de fracaso, necesidad de compartir,
honradez, rigor, búsqueda de soluciones…), que les resultarán muy valiosas en su desarrollo personal.
El presente tema se desarrolla en el área de Ciencias de la Naturaleza, que es de gran importancia
en Primaria, ya que nos ayuda a conocer el mundo en que vivimos, a comprender nuestro entorno.
Así, en el artículo 7 del Real Decreto 126/2014, de 28 de febrero, por el que se establece el
currículo básico de la Educación Primaria, encontramos un objetivo que hace referencia concretamente al
tema: h) Conocer los aspectos fundamentales de las Ciencias de la Naturaleza, las Ciencias Sociales, la
Geografía, la Historia y la Cultura.
Comenzaremos el desarrollo del tema haciendo referencia al aprendizaje de los fenómenos físicos y
los cambios químicos en la etapa de Primaria. Seguidamente, se abordará la planificación y realización de
experiencias para el estudio de propiedades, características y comportamiento de la materia y energía.
1. EL APRENDIZAJE DE LOS FENÓMENOS FÍSICOS Y LOS CAMBIOS QUÍMICOS.
Comenzamos el tema analizando el aprendizaje de los fenómenos físicos y los cambios químicos en
la etapa de Primaria, definiendo en primer lugar ambos procesos.

1.1. Concepto de fenómenos físicos y cambios químicos.

Podemos definir los fenómenos físicos como aquellas transformaciones de la sustancia que
modifican alguna propiedad de la misma, sin que esta llegue a evolucionar para cambiar su naturaleza:
calentamiento, deformación, movimiento, etc. Por ejemplo, cuando el hielo se derrite para transformarse
en agua líquida. Si se aplicara una fuente de calor a un cubo de hielo, este se transformaría en agua
líquida, pero en todo momento la sustancia implicada en el proceso es el agua. En el primero de los casos
es agua en estado sólido y el segundo líquido, siendo agua en las dos situaciones, pero con las partículas
ordenadas de manera diferente.
Sin embargo, los cambios o reacciones químicas son aquellas transformaciones donde la
naturaleza de la sustancia desaparece y origina otra nueva. Las sustancias iniciales se transforman en otras
diferentes que tienen propiedades distintas: combustión, oxidación, etc. Por ejemplo, el papel que se
quema y se convierte en humo y cenizas. Este proceso es fruto de una combustión y provoca el cambio de
las sustancias iniciales en otras.

1.2. Marco legislativo que envuelve a los fenómenos físicos y químicos en Educación
Primaria.
Dentro del marco legal, es preciso analizar cuál es el tratamiento que da la normativa a la
conservación del entorno.
Es conveniente resaltar que con la Ley Orgánica 8/2013, de 9 de diciembre, para la mejora de la
calidad educativa, la cual modifica parcialmente la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, se
hace una división del área de Conocimiento del medio natural, social y cultura en dos nuevas áreas:
Ciencias Sociales y Ciencias de la Naturaleza.
En el presente tema, nos centramos en el área de Ciencias de la Naturaleza, que nos ayuda a
conocer el mundo, a comprender nuestro entorno y los avances científicos y tecnológicos, haciendo a los
niños y niñas conscientes de su compromiso tanto con ellos mismos como con el medio en el que viven.
De los contenidos, que se estructuran en bloques, en el Decreto 54/2014, de 10 de julio, por el que
se establece el currículo de Educación Primaria en la Comunidad Autónoma de Castilla – La Mancha,
se dispone que en Ciencias de la Naturaleza, los que tienen más relación con el presente tema son el
bloque 1, Iniciación a la actividad científica, donde se trabajan contenidos y procedimientos básicos que
permitirán a los alumnos y alumnas acercarse con una mentalidad y método científicos al conocimiento del
mundo en que vivimos, y el bloque 4, Materia y energía, que incluye contenidos relativos a los fenómenos
físicos, las sustancias y los cambios químicos que pondrán los cimientos a aprendizajes posteriores.

1.3. Intervención educativa.

Abordaremos la intervención educativa, en la que pretendemos dar unas pautas para llevar a cabo
la práctica docente de los contenidos relacionados con el presente tema.
Para ello, primeramente es necesario considerar algunos aspectos relacionados con los elementos
que intervienen en el proceso de enseñanza-aprendizaje, como son su planificación, su diseño y
organización, teniendo en cuenta las características psicoevolutivas y la diversidad del alumnado, la
determinación de la actividad que se va a desarrollar, la selección de los recursos y la organización del
espacio e igualmente la organización social, si es que se van a hacer grupos de trabajo.
 Del mismo modo y de acuerdo con el artículo 10 del Real Decreto 126/2014, de 28 de febrero, por
el que se establece el currículo básico de la Educación Primaria, incluiremos los elementos transversales
trabajando la lectura, la expresión oral y escrita y utilizando las TIC, entre otras.
Además, la intervención educativa se dará en consonancia con los principios del currículo. Así,
debemos tener en cuenta que las posibilidades intelectuales del niño van progresando durante la etapa y,
por este motivo, para que el aprendizaje sea eficaz, necesitamos tomar como referencia el nivel actual del
alumno, los conocimientos previos y sus experiencias, para partir de ellos tomando en consideración los
ritmos de aprendizaje, es decir, centrándonos en el alumno como protagonista del hecho educativo.
Por lo tanto, el maestro deberá desempeñar el papel de guía en el proceso de enseñanza-
aprendizaje, a través de una metodología activa, a favor de un aprendizaje significativo por parte del
alumno, motivando a este para mejorar su rendimiento académico y favoreciendo su autonomía.
De acuerdo con el Decreto 54/2014, de 10 de julio, por el que se establece el currículo de la
Educación Primaria en la Comunidad Autónoma de Castilla – La Mancha, la metodología que se seguirá
para trabajar el entorno y su conservación, será la siguiente:
- Partiremos de la experiencia directa, inmediata y relevante para el alumno y alumna.
- Los procesos de enseñanza-aprendizaje estarán contextualizados a la realidad familiar, social y cultural del
alumnado.
- La metodología ha de apoyarse en la construcción de conocimientos y valores, en el desarrollo de
capacidades para observar, analizar, representar conceptos, etc., para que el alumno profundice por sí
mismo, con ayuda del adulto, en los conocimientos de historia y resuelva las dificultades planteadas.
- Se deben integrar las TIC como un recurso mediador con el que el alumno pueda tanto conocer y
observar, como expresar la conceptualización de sus aprendizajes mediante las posibilidades de
expresión, comunicación y colaboración que nos ofrecen.
- Se utilizarán estrategias didácticas de indagación y los proyectos de investigación.
- Se utilizarán técnicas como investigaciones sencillas, dramatizaciones, debates, visitas y excursiones de
trabajo, estudio de casos, resolución de problemas reales o simulados.
- Las actividades de enseñanza-aprendizaje estarán relacionadas con la vida real del alumno, partiendo,
cuando sea posible, de las experiencias vividas.
- Las tareas se realizarán desde un enfoque de investigación, vinculadas a la realidad. Esto contribuye a la
construcción de aprendizajes útiles, y favorece el desarrollo de habilidades y estrategias de planificación y
de trabajo de la propia actividad de aprendizaje: aprender haciendo, saber hacer y saber ser.
- Fomentar el trabajo en equipo, lo que favorece el análisis y la resolución de los conflictos personales y del
grupo, y se trabajan las actitudes de aceptación, de ayuda mutua, cooperación y tolerancia.
- Fomentar la actitud reflexiva, inducir a los alumnos a cuestionarse las causas, la finalidad y las
consecuencias de los actos.

1.3.1. Objetivos, competencias, contenidos, criterios de evaluación y estándares de

aprendizaje evaluables.
El currículo básico del área de Ciencias de la Naturaleza, donde se trabajan los contenidos
relacionados con el presente tema, como se indica en el Real Decreto 126/2014, de 28 de febrero, por el
que se establece el currículo básico de la Educación Primaria, se organiza partiendo de los objetivos propios
de la etapa y de las competencias que se van a desarrollar, mediante el establecimiento de bloques de
contenidos y criterios de evaluación y estándares de aprendizaje evaluables en el área, que serán
referentes en la planificación de la concreción curricular y en la programación docente.
En la normativa vigente nos encontramos con los objetivos de la etapa de Educación Primaria,
que “establecen las capacidades básicas que el alumnado debe desarrollar a lo largo de su escolaridad (…)
como consecuencia de la intervención educativa”.
 Los objetivos de etapa que debería alcanzar el alumno al finalizar Primaria y que se pueden
desarrollar desde el ámbito de estudio los fenómenos físicos y los cambios químicos, según el artículo 5,
Objetivos de la Educación Primaria, del Decreto 54/2014, de 10 de julio, por el que se establece el currículo
de Educación Primaria en la Comunidad Autónoma de Castilla – La Mancha, conforme se establece en el
Real Decreto 126/2014, son:
h) Conocer los aspectos fundamentales de las Ciencias de la Naturaleza, las Ciencias Sociales, la
Geografía, la Historia y la Cultura.
Debido al enfoque competencial de los aprendizajes, el estudio de los contenidos relacionados con el
presente tema contribuye al desarrollo de la totalidad de las competencias clave, que como indican tanto
el Real Decreto 126/2014, como en el Decreto 54/2014, de Castilla-La Mancha, en el currículo de Primaria
estas son: Comunicación lingüística, Competencia matemática y competencias básicas en ciencia y
tecnología, Competencia digital, Aprender a aprender, Competencias sociales y cívicas, Sentido de iniciativa
y espíritu emprendedor, y Conciencia y expresiones culturales.
La competencia lingüística se desarrolla con cualquier actividad vinculada con la Ecología,
destacando técnicas como el debate-coloquio o el diálogo.
El desarrollo de la Competencia matemática y Competencias básicas en ciencia y tecnología ayudan
a comprender el mundo que nos rodea y sus cambios, así como contribuyen al desarrollo de actitudes
responsables sobre aspectos relacionados con los seres vivos, los recursos y el medioambiente.
La competencia digital contribuye mediante el uso de las TIC como una herramienta atractiva,
motivadora y facilitadora de los aprendizajes, permitiendo aproximar las relaciones químicas o fenómenos
físicos a la experiencia de los alumnos y alumnas, siendo capaces de obtener información sobre ello.
Aprender a aprender contribuye al desarrollo de los contenidos relacionados con los fenómenos
físicos y los cambios químicos mediante el uso de técnicas para tratar la información, como la realización de
resúmenes. Por otra parte, se favorece el desarrollo de la capacidad para iniciar, organizar y mantenerse en
el aprendizaje tanto individualmente como en grupo.
Las competencias sociales y cívicas contribuyen a la comprensión de la realidad en la que vive el
alumnado, empezando a entender los cambios que se producen en el entorno, fomentando habilidades y
destrezas para la convivencia y el respeto para el ejercicio de la ciudadanía y para la participación activa en
el entorno que nos rodea, con una visión crítica y responsable.
La contribución a la competencia conciencia y expresiones culturales se centra en el conocimiento
de las manifestaciones culturales y naturales, la valoración de su diversidad y el reconocimiento de aquellas
que forman parte del entorno.
Se contribuye al desarrollo de la competencia sentido de iniciativa y espíritu emprendedor , al
enseñar a tomar decisiones e iniciativas de forma autónoma y creativa a la hora de realizar actividades.
Los contenidos relacionados con los fenómenos físicos y los cambios químicos se
desarrollan a lo largo de toda la etapa de la Educación Primaria y podemos contemplarlos en el Decreto
54/2014, de 10 de julio, por el que se establece el currículo de la Educación Primaria en la Comunidad
Autónoma de Castilla – La Mancha, en el área de Ciencias de la Naturaleza.
En el bloque 1, Iniciación a la actividad científica, de Ciencias de la Naturaleza, se trabajan
contenidos y procedimientos básicos que permitirán a los alumnos y alumnas acercarse con una mentalidad
y método científicos al conocimiento del mundo en que vivimos. En el bloque 4, Materia y energía, se
incluyen contenidos relativos a los fenómenos físicos, las sustancias y los cambios químicos que pondrán
los cimientos a aprendizajes posteriores.
En estrecha relación con los contenidos, se establecen unos criterios de evaluación y unos
estándares de aprendizaje evaluables. Los criterios y estándares de evaluación que se establecen en
el currículo suponen una formulación evaluable de las capacidades expresadas en los objetivos generales
de la Educación Primaria, asociadas a los contenidos fundamentales del presente tema, y que reflejan las
competencias que el alumnado debe adquirir.
Tanto los criterios de evaluación como los estándares de aprendizaje evaluables, los encontramos
establecidos para cada curso en el Decreto 54/2014, de 10 de julio, por el que se establece el currículo de
Educación Primaria en la Comunidad Autónoma de Castilla – La mancha.
A modo de ejemplo, presentaremos una relación de contenidos, criterios y estándares para
poder observar su correspondencia y la concreción de los mismos .
Así, en Ciencias de la Naturaleza, para el Bloque 4, Materia y energía, en el primer curso,
encontramos:
- Contenido.
Clasificación de materiales por algunas de sus propiedades básicas.
- Criterios de evaluación.
1. Clasificar y relacionar materiales por sus propiedades básicas y su utilidad.
- Estándares de aprendizaje evaluables.
1.1. Clasifica algunos materiales según criterios elementales: estado de agregación, textura, color, forma,
plasticidad, etc.
1.2. Relaciona las propiedades básicas de algunos materiales con su utilidad.

1.3.2. Aprendizaje de los fenómenos físicos y los cambios químicos.

Siguiendo a Jiménez Aleixandre (2007), las orientaciones para el aprendizaje de los fenómenos
físicos y los cambios químicos partirán de una aproximación al método científico.
La aplicación de este método, común para todas las ciencias experimentales, implica el paso por
una serie de etapas o estadios. Estos son:
- Definición del problema que existe.
- Formulación de una hipótesis o respuesta que intente explicar dicha cuestión.
- Evaluación de la hipótesis mediante la obtención de datos, a través del método observacional o el
método experimental.
- Recopilación e interpretación de datos.
- Formulación de la teoría, siempre que la hipótesis sea válida.
- Repercusiones de la evaluación de hipótesis mediante el método científico.

El aprendizaje de los fenómenos físicos y los cambios químicos en la Educación Primaria trata de
proporcionar a los alumnos y alumnas los rudimentos de la aproximación científica al análisis del medio.
Veamos su evolución a lo largo de la etapa.
En primero y segundo, se comenzará a desarrollar experiencias de conocimiento físico, mediante
la utilización de materiales y objetos existentes en el entorno. Se trata de identificar propiedades físicas
observables como olor, sabor, textura, peso/masa o color, entre otras, así como de explicar, con ejemplos
concretos y familiares, la relación entre las características de algunos materiales y sus usos.
En tercero y cuarto, el acercamiento a los fenómenos físicos y cambios químicos se realizará
desde el análisis del concepto energía. Ya identifican las fuentes de energía más comunes (viento, sol, etc.)
y relacionan la energía con usos habituales en su vida cotidiana (batidora, secador, etc.). Han de reconocer
el calor como transferencia de energía en procesos físicos observables (cambios de estado) y describir
transformaciones simples de energía (por ejemplo, la energía eléctrica para que funcione una lámpara).
En quinto y sexto, introducidos los conceptos de materia y energía, las actividades y las
investigaciones alcanzarán mayor complejidad. En estos cursos, se van construyendo conceptos básicos de
física y química, usando materiales y aplicando el conocimiento teórico de fenómenos eléctricos y
magnéticos.
2. PLANIFICACIÓN Y REALIZACIÓN DE EXPERIENCIAS PARA EL ESTUDIO DE PROPIEDADES,
CARACTERÍSTICAS Y COMPORTAMIENTO DE LA MATERIA Y ENERGÍA.
La planificación y realización de experiencias en Educación Primaria es la forma primordial de
orientar y desarrollar el trabajo relacionado con el aprendizaje de los procesos físicos y cambios químicos.
Es más, se debe orientar la enseñanza desde la investigación en el aula, pues no sólo se trata de aprender
datos y conceptos, sino que también deben desarrollar actitudes de indagación, favorecer la curiosidad por
lo que les rodea, participando activamente en la elaboración del propio saber.

2.1. Estudio de las propiedades, características y comportamiento de la materia.

Para la planificación y la realización de experiencias relacionadas con la materia, es necesario
conocer antes sus propiedades, características y comportamiento.

2.1.1. Concepto de materia.

La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa volumen en el espacio. Las diversas clases
de materia se llaman sustancias. Además, cada clase de materia puede clasificarse como una sustancia
pura o como una mezcla.
Las sustancias puras pueden ser elementos (sustancias puras que no pueden descomponerse en
otras más sencillas por métodos químicos ordinarios) y compuestos (sustancia formada por dos o más
elementos combinados en proporciones fijas, que puede separarse en sus elementos componentes por
reacciones químicas).
Una mezcla es una combinación de sustancias sin unión química entre ellas y de composición
variable. Hay dos tipos de mezclas: heterogéneas, en las que se diferencian bien sus elementos, como en
una ensalada; y homogéneas, donde no se pueden distinguir sus elementos, como en un yogurt.

2.1.2. Propiedades de la materia.

Los niños tienen conceptos adquiridos a través de su experiencia de propiedades de la materia:
colores, formas, texturas, olores, etc. Ahora es necesario dar nombres a esos conocimientos. Pese a
parecer reiterativo, es necesario mencionar que se debe partir de sus conocimientos adquiridos y no caer
en el error de hacerles creer que la ciencia es algo totalmente diferente al conocimiento racional que
adquirimos con la mera observación.
Las propiedades de la materia las podemos dividir en dos grandes grupos: generales y específicas.
Las propiedades generales de la materia son comunes a toda materia, pero no sirven para
conocer la clase de materia de que están hechos los cuerpos. No obstante, toda materia tiene dos
propiedades: la masa y el volumen.
La masa permite determinar la cantidad de materia que posee el cuerpo. En el sistema métrico, las
unidades utilizadas para medir la masa son, normalmente, los gramos, kilogramos o miligramos, aunque la
unidad fundamental de masa es el kilogramo. Para medir la masa de los objetos se utilizan balanzas.
El volumen es la extensión que el cuerpo tiene en el espacio, la cantidad de espacio que ocupa la
materia. La unidad para medir volúmenes en el Sistema Internacional es el metro cúbico (m 3). Sin
embargo, se utilizan más el decímetro cúbico (dm3) y el centímetro cúbico (cm3). Para medir el volumen de
los líquidos y los gases también podemos fijarnos en la capacidad del recipiente que los contiene, utilizando
las unidades de capacidad, especialmente el litro (l) y el mililitro (ml).
La materia también tiene unas propiedades características, que son aquellas que permiten
diferenciar una sustancia de otra. Cada sustancia o tipo de materia tiene unas propiedades características
invariables. Algunas de ellas son:
- La densidad es una magnitud derivada de la combinación de volumen y masa de un material, que nos
informa del grado de compactación de la materia que lo forma. En general, los sólidos tienen más
densidad que los líquidos y estos mayor que los gases.
- Color, olor y sabor. Estas propiedades características se aprecian a través de los sentidos.
- La dureza es la resistencia que opone un cuerpo a ser rayado por otro.
- La tenacidad es la resistencia a la rotura.
- La elasticidad es la capacidad de un cuerpo para recuperar su forma original después de someterlo a un
esfuerzo.

2.1.3. Características de la materia.

Tras explicar las propiedades de la materia, nos centramos ahora sus características, lo que se
conoce como los estados de la materia.
La materia se presenta en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. Dadas las condiciones existentes
en la superficie terrestre, sólo algunas sustancias pueden hallarse de modo natural en los tres estados,
como es el caso del agua; pero la mayoría de sustancias se presentan en un estado concreto. Así, los
metales o las sustancias que constituyen los minerales se encuentran en estado sólido y el oxígeno o el CO2
en estado gaseoso.
Para explicar las propiedades de los estados de la materia existe el modelo corpuscular, que se
basa en las siguientes afirmaciones:
- La materia está formada por partículas que están en continuo movimiento.
- Entre ellas se establecen fuerzas de atracción que dependen de la distancia.
- Entre las partículas no hay nada, solo existe el vacío.
En los sólidos, las fuerzas de atracción entre las partículas son muy intensas, por los que estas
ocupan posiciones fijas y solamente poseen movimiento de vibración. Por eso tienen forma y volumen
propios. Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras.
En los líquidos, las fuerzas de atracción entre las partículas son más débiles que en los sólidos, por
lo que estas poseen movimientos de vibración, rotación y deslizamiento. No tienen forma fija pero sí
volumen propio.
En los gases, las fuerzas de atracción entre las partículas son prácticamente nulas, por lo que
poseen movimientos de vibración, rotación, deslizamiento y traslación. No tienen forma ni volumen fijos.
Además, la materia puede cambiar de estado según la temperatura, lo que se conoce como
cambio de estado, que se define como la evolución de la materia entre varios estados de agregación sin
que ocurra un cambio en su composición.
Los cambios que se presentan en la materia son: fusión, vaporización, condensación, solidificación,
cristalización y sublimación.
La fusión se produce cuando se calienta un sólido y se transforma en líquido.
La vaporización tiene lugar cuando al calentar un líquido, se transforma en gas. Cuando la
vaporización tiene lugar en toda la masa del líquido, formándose burbujas de vapor en su interior, se
denomina ebullición.
La condensación es el cambio de estado que se produce al pasar del estado gaseoso al líquido.
En la solidificación se produce el cambio de estado de la materia de líquido a sólido, debido a una
disminución en la temperatura. Este proceso es inverso a la fusión.
La cristalización (o sublimación inversa) es el cambio de la materia del estado gaseoso al estado
sólido de manera directa, sin pasar por el estado líquido.
La sublimación es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado
gaseoso sin pasar por el estado líquido.
 2.1.4. Comportamiento de la materia: cambios físicos y químicos.
La materia está sometida a cambios que pueden ser de dos tipos, físicos y químicos.
Los cambios físicos se caracterizan porque no alteran la naturaleza de la materia y son:
- Cambios de posición: el movimiento. Un cuerpo está en movimiento si cambia su posición respecto
a un punto de referencia que se considera fijo.
- Cambios en el movimiento: las fuerzas. Una fuerza es una acción capaz de modificar el estado de
reposo o movimiento de un cuerpo o de producirle una deformación o fractura. Existen fuerzas por
contacto (como el rozamiento) y fuerzas a distancia (el magnetismo y la gravedad).
Sin embargo, los cambios químicos alteran la naturaleza de la misma. Son las reacciones
químicas en las que las sustancias iniciales llamadas reactivos se transforman en otras, llamadas productos.
Por ejemplo, la respiración es un proceso que tiene lugar en nuestro organismo, en el que el
oxígeno que tomamos del aire se une con los nutrientes del proceso de la digestión. Como resultado de
esta unión se forma dióxido de carbono (CO 2) y agua (H2O). Durante el proceso de respiración se
desprende una cantidad de energía que los seres vivos empleamos en las funciones vitales.

2.2. Estudio de propiedades, características y comportamiento de la energía.

Al igual que con el estudio de la materia, para la planificación y la realización de experiencias
relacionadas con la energía, es necesario conocer antes sus propiedades, características y comportamiento.

2.2.1. Concepto y tipos de energía.

La energía es la capacidad que tienen los cuerpos para realizar cambios o transformaciones.
También se puede definir como la capacidad de los sistemas materiales para realizar trabajo.
La energía tiene diferentes modos de manifestarse. Así, tenemos energía:
- Cinética: la que tienen los cuerpos en movimiento (un coche).
- Potencial gravitatoria: la que tiene un cuerpo por estar a cierta altura del suelo (el agua de un embalse).
- Calorífica: la capacidad que tiene un cuerpo de aumentar la temperatura de otro cuerpo adyacente
(brasas de una chimenea).
- Eléctrica: debida al movimiento de partículas cargas (la televisión).
- Química: encerrada en los enlaces de las moléculas (gas butano).
- Nuclear: asociada a cambios en los núcleos atómicos (radioterapia).
- Eólica: caso particular de energía cinética referente al movimiento del viento.
- Radiante: causada por ondas electromagnéticas (energía solar).
- Sonora: causada por la vibración de las partículas del aire Geotérmica: almacenada en el interior de la
Tierra (volcanes).

2.2.2. Propiedades y características de la energía.

Para el aprendizaje de las propiedades y características de la energía, el alumno o alumna
de Educación Primaria debe familiarizarse con cuatro ideas básicas:
- La energía se transfiere, es decir, puede pasar de unos objetos a otros. Por ejemplo, una raqueta en
movimiento posee energía mecánica, cuando golpea la bola también adquiere energía mecánica.
- La energía se puede almacenar. Por ejemplo, la energía se puede almacenar en pilas o baterías. Así,
se pueden estudiar las partes de una pila.
- La energía se transforma. Por ejemplo, la energía química de una pila se transforma en energía
cinética al moverse un muñeco, o la energía eléctrica de un enchufe se transforma en energía térmica al
hacer funcionar una estufa.
- La energía se transporta, es decir, se puede trasladar de unos lugares a otros. Por ejemplo, la energía
eléctrica se transporta mediante cables de la luz y el combustible, mediante camiones.
 2.2.3. Las fuentes de energía.
Las fuentes de energía son los fenómenos de la naturaleza o las sustancias de las que los seres
humanos podemos extraer energía. En función de esta definición, se puede hablar de fuentes de energía
renovables y no renovables.
Las fuentes de energía renovables son las que la Tierra posee de forma inagotable y se
regeneran a un ritmo igual o mayor al que se consumen y son:
- Energía hidráulica. Cosiste en aprovechar la energía cinética de los saltos de agua.
- Energía solar. El Sol libera gran cantidad de energía que llega a la Tierra y puede ser utilizada de dos
formas: Aprovechamiento térmico (calor) y fotovoltaico en el que la energía solar se convierte
directamente en energía eléctrica. Las centrales solares no contaminan pero tienen impacto paisajístico.
- Energía eólica. Se aprovecha la energía del viento (cinética) que se transforma en energía eléctrica.
Las centrales eólicas no emiten gases tóxicos pero se construyen en las rutas de las aves migratorias
afectando a éstas ya que pueden chocar con las aspas de los molinos.
- Energía geotérmica. Se utiliza el calor interno de la Tierra para transformar en vapor el agua de los
acuíferos subterráneos y generar electricidad.
- Energía mareomotriz. Se aprovecha la energía debida al movimiento de las mareas y olas.
- Energía de la biomasa. La biomasa son restos orgánicos (vegetales, residuos agrícolas, forestales...)
que se someten a distintos procesos de fermentación para obtener energía o determinados productos
combustibles como el biogás o el bioetanol.
Las fuentes de energía no renovables son las que se consumen a un ritmo superior al que se
generan. El uso de energías no renovables tiene graves inconvenientes, pues se agotan y contaminan. Las
principales son los combustibles fósiles (carbón, petróleo o gas natural) y la energía nuclear (utiliza como
combustible el uranio).

2.3. Planificación y realización de experiencias.

La realización de experiencias y prácticas es un hecho que debe servir para la consolidación del
trabajo de clase. Para los alumnos de Educación Primaria, los principios que rigen dichas experiencias son:
- El experimento debe realizarse de forma sencilla y con materiales y productos fáciles de conseguir.
- La experiencia tiene que ser muy entretenida y presentada casi como un juego o truco de magia. En
quinto y sexto ya debemos introducir la recogida de mediciones y datos, así como conclusiones más
científicas.
- El peligro de la realización debe ser casi nulo.
- Su mente concreta los impide ver la importancia de los datos, tablas y gráficas. Desde primero hasta
cuarto curso de Primaria, lo importante es un hecho que los lleve a conclusiones parecidas a su
experiencia propia.
- Las experiencias deben estar perfectamente establecidas para el curso al que nos vayamos a referir.

Para trabajar la materia, la mejor opción es elegir un material que les sea familiar (madera,
metal, rocas…) y empezar a explorar propiedades y a plantearse preguntas que antes no habían formulado,
fomenta en ellos una actitud inicial fundamental: hacerse preguntas sobre la realidad (estos materiales
forman parte de su mundo real).
Realizaremos un experimento vinculado con los estados de la materia, haciendo notar una de sus
propiedades, el volumen, al que llamaremos “congelar agua”. Cada alumno y alumna, en casa, llenará
dos botellas a diferente nivel marcando el nivel de agua. Introducirán las botellas al congelador en posición
vertical y, cuando se congelan, se sacan y con otro color se marca el nivel que ha alcanzado el hielo. Se
dejan las botellas a temperatura ambiente para ver cómo pasa a estado líquido. Después se lleva a clase,
donde cada uno relatará su experiencia.
 Para trabajar el concepto de volumen, se puede realizar un experimento al que llamaremos
“medimos volúmenes de sólidos irregulares”. Consiste en llenar una probeta con agua hasta un
cierto volumen y anotarlo. Después, introducir en la probeta un objeto (una piedra) y anotar la nueva
lectura de la probeta. Después, calcular el volumen del sólido por diferencia entre el volumen final y el
inicial. Se demuestra a los alumnos y alumnas que, debido a las características de los sólidos irregulares, no
es posible utilizar fórmulas para calcular el volumen.
Con el experimento “la atracción del imán” se trabajará la separación de las mezclas, a través del
magnetismo. El experimento consiste en mezclar arena con limaduras de hierro y comprobar que al acercar
un imán, las limaduras quedan atraídas por el mismo y quedan separadas la arena de las limaduras.

Para trabajar la energía, abordamos ahora algunos de los experimentos vinculados con ella en la
etapa de Educación Primaria.
Para estudiar las fuerzas a distancia, utilizando imanes, realizaremos el experimento “pescar
peces”, el cual consiste en “pescar” objetos de distinto tipo, con cañas de pescar con imanes, para
demostrar que el imán es muy útil para seleccionar los componentes de las basuras que tienen hierros.
Para trabajar cómo se originan algunos sonidos, realizaremos un experimento llamado “el viento
hace sonido”. Consiste en mostrar cómo los sonidos son el producto de la vibración de algún objeto que a
su vez, mueve el aire. En este experimento, al sostener una regla con un hilo y hacerla girar, la regla
mueve el aire y lo hace vibrar, produciendo un sonido.
Para analizar qué tipo de energía es la que produce la electricidad necesaria para encender una
bombilla, se realizará el experimento “el movimiento produce luz”, que consiste en conectar la dinamo
de una bicicleta a un foco, fijándola a un soporte y situándola de manera horizontal. Después, atar el
extremo de una cuerda delgada a una piedra y el otro enrollarlo a la ruedecita de la dinamo, dejar caer la
piedra y anotar las observaciones. El resultado es que el foco se enciende cuando la piedra está en
movimiento, es decir, la energía cinética genera la electricidad necesaria para iluminar una bombilla.

3. SÍNTESIS.
El estudio de los fenómenos físicos, la materia, la energía y los cambios químicos, además de
contribuir a una mejor comprensión e interpretación del medio físico, debe desarrollar en el alumnado un
modo de pensar científico.
Por ello, la actividad experimental debe ser parte central de la actividad del alumno o alumna, que
ha de iniciarse en el método científico, entendido más como instrumento para abordar los problemas
procedentes del medio, que como una serie de pasos que se aplican rígidamente, y guardando el equilibrio
adecuado entre experimentación y reflexión. La orientación de la actividad experimental debe facilitar el
aprendizaje significativo y no convertirse en una serie de hechos aislados carentes de sentido.
Como culminación del proceso experimental, el alumno o alumna será capaz de elaborar las
conclusiones de su trabajo, dándose cuenta de que ha aprendido cosas nuevas o que ha modificado
conocimientos que ya poseía.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.
- Jiménez Aleixandre, M. P. (2007): Enseñar ciencia. Graó. Barcelona.
- Decreto 54/2014, de 10 de julio, por el que se establece el currículo de Educación Primaria en la
Comunidad Autónoma de Castilla – La Mancha.
- M.E.C. (2006): Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.
- M.E.C. (2013): Ley Orgánica 8/2013, de 9 de diciembre, para la mejora de la calidad educativa.
- Real Decreto 126/2014, de 28 de febrero, por el que se establece el currículo básico de la Educación
Primaria.