Laboratorio de Desencolado

PRACTICA DE DESENCOLADO
I. OBJETIVO: Dar al alumno, el conocimiento acerca del desencolado de los textiles,

las condiciones y los diferentes métodos de aplicación del desencolado
enzimático. Dar a conocer igualmente, la evaluación de los parámetros
involucrados en el proceso.
II. OBJETIVO DE LA PRACTICA: Evaluar los tipos de encolantes, tipos de desencolado

mediante la evaluación de los parámetros; temperatura, concentración, pH y
tiempo. Asimismo, evaluar el textil desencolado mediante la prueba del yodo y
pérdida de peso
III. INTRODUCCION TEORICA:
ENCOLADO
Por “encolado” se entiende la impregnación de los hilos de urdimbre, p. ej., con
almidón alcohol poli vinílico, derivados el ácido acrílico, etc. Para evitar el
deterioro mecánico de los hilos de urdimbre durante la tejeduría. El principio se
basa en la formación de una película protectora alrededor de la fibra por el
correspondiente agente de encolado.
La composición del agente encolante no solo depende de la fibra sino de aspectos

como el presupuesto para el proceso, técnicas del tejido y facilidad de remoción
del mismo.
Conociendo que las propiedades de la superficie de las diferentes fibras son

diferentes, se entiende que las operaciones del agente de encolado no serán las
mismas para todas las fibras.
DESENCOLADO
El tejido, tal como sale del telar, no es considerado como producto acabado. Este
tiene que pasar por una serie de procesos antes que se obtenga el artículo final.
Estos procesos se conocen como un conjunto de operaciones de acabado y son:
 Pre tratamiento: Remoción de impurezas (incluye el desencolado)
 Ennoblecimiento: Aplicación de productos químicos como colorantes,
suavizantes, etc.
Para prevenir perturbaciones posteriores durante el proceso subsiguiente de

acabado, es preciso eliminar de la fibra estos agentes de encolado.
Los agentes de encolado hidrosolubles, como p. ej., el alcohol poli vinílico, del
ácido acrílico, etc. Pueden eliminarse mediante un simple lavado con agua caliente
adicionando un humectante o un detergente. Si se han empleado agentes de
encolado insolubles en el agua, la eliminación es mucho más difícil. En relación con
esto, el almidón puede considerarse, aun hoy en día, como el agente de encolado
más importante, el cual, para conseguir desprenderlo totalmente de la fibra ha de
convertirse primero, por degradación, en forma hidrosoluble. Esto se consigue
normalmente por vía enzimática, p. ej., con Terhyd BFL, Makilase MK-40 o
Bactosol TKN.
Al objeto de asegurar una penetración rápida y uniforme del baño de desencolado

en el género, es indispensable añadir un humectante. Como algunos humectantes
y detergentes ejercen una acción inhibidora en el proceso de desencolado
(productos anti enzima) hay que prestar especial atención en la selección de los
productos auxiliares.
PROPIEDADES DE LAS ENZIMAS

 Una enzima es una proteína con propiedades catalíticas específicas
relacionada con la secuencia de amino ácidos y con la estructura
tridimensional.
 La estructura tridimensional de una enzima cambia con el aumento de la
temperatura, este cambio desactiva permanentemente la actividad de la
enzima.
 Algunos iones metálicos (como el Ca con las enzimas α-amilasas)
estabilizan a las enzimas permitiendo mantener su temperatura de
actividad aún a altas temperaturas.
 La actividad catalítica y la estabilidad de una enzima está directamente
relacionada con el pH de la solución.
 La actividad de la enzima aumenta hasta una temperatura óptima, esta
temperatura estará justo debajo de la temperatura que provoca la
inactivación.
IV. MATERIALES
El equipo necesario por grupo es el siguiente:
Material Capacidad Cantidad
Vasos de precipitación 250 ml 12
Vasos de precipitación 500 ml 2
Mechero/ estufa/ sistema 1
individual de
calentamiento
Baguetas 6
Balanza 1
Termómetro 1
Papel indicador pH Tiras 10
Probeta 100 ml 1
V. EQUIPOS
Balanza de Precisión:
Cocinilla de Laboratorio:
Estufa de Secado de Laboratorio:
VI. PRODUCTOS E INSUMOS

Enzima amilasas (Terhyd, Bactosol, Makilase MK-40)
Cloruro de sodio
Cloruro de Calcio
Humectante (Invadina LUN, Humectol, Sandozina NA, Sandozina EH, etc.)
Detergente (Tinovetiva JU, Sandoclean PC, etc.)
Yodo metálico
Yoduro de Potasio
VII. PLAN DE ENSAYO
Un tejido de algodón crudo, salido del telar, se somete a desencolado con una
enzima, una vez con adición de humectante, otra con adición de detergente, otra
sin iones de calcio, otra con diferentes valores de pH, diferentes temperaturas etc.
Finalmente, se valora comparativamente la calidad del efecto de desencolado
utilizando, la solución de yodo-yoduro, test con yodo.
VIII. REALIZACION DEL ENSAYO – Método Discontinuo

Método práctico para jigger, barca, etc.
Sustrato: Tejido de algodón CRUDO, engomado con almidón, sin desencolar
Muestras de pedazos de 5 gramos (rectangulares)
Numeración: 0, 1, 2, etc.
R:B: 1:40
Muestra 0: Original, sin desencolar
Muestra 1:
Muestra 2:
Etc.
Producto 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Función
Enzima (g/l) 0.75 0.75 0.75 0.25 1 0.75 0.75 0.75 0.75 0.75 Enzima
amilasa
Sal Común 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 Electrolito
(g/l)
Cloruro de 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 Ion Ca++
Calcio(g/l)
Humectante 0 3 0 3 3 3 3 3 3 3 Tensoactivo
(g/l)
Detergente 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 Tensoactivo
(g/l)
pH 6 6 6 6 6 6 6 7 8 4
Temperatura 60 60 60 60 60 40 80 60 60 60
(°C)
Tiempo (hr) 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Después de 15, 30, 45 y 60 minutos y también al terminar el desencolado, se

cortan de las muestras 0 y x, pedacitos de aproximadamente 2 cm de muestra de
tejido (no enjuagar). Estos trozos se someten al test de yodo una vez terminado el
desencolado.
Aplicación: -Ingresar el tejido a temperatura de ambiente.

-Lentamente subir la temperatura a 60°C.
-Realizar la prueba del yodo c/ 15 minutos.
-Mantener por 60 Minutos.
-Desnaturalizar la enzima, por encima de los 80°C.
-Enjuague:
1° Baño 2 min, 80°C
2° Baño 2 min, 40°C
3er Baño 2 min frio
4to Baño 2 min frio
-Escurrir
-Secar
IX. VALORACION
 Identificación del almidón mediante el test con yodo en las muestras
cortadas y valoración comparativa de los ensayos 1, 2, 3….10 y con el
tejido sin desencolar.
 Ensayo de hidrofilidad por gotas de agua
 Evaluación del grado de blancura en comparación con el género sin
desencolar, pérdida de peso.
IDENTIFICACION DEL ALMIDON

Sobre la muestra a ensayar, se depositan 1-2 gotas de una solución de yodo-
yoduro potásico y se valora la colocación azul. Si la muestra se torna un color azul,
todavía existe almidón en el género.
SOLUCION DE YODO-YODURO POTASICO
Preparación:
Cubrir 0.3 g de yodo y 3 g de yoduro potásico con unos 300 cc de agua fría, una vez
disueltos, añadir agua hasta 1000 cc.
ENSAYO CON GOTAS DE AGUA (HIDROFILIDAD)

Para valorar la hidrofilidad sirve el tiempo que tarda en hundirse en el tejido una
gota de agua (Solución con colorante). La gota se coloca sobre el sustrato con la
ayuda de una pipeta. Se determina el tiempo que transcurre hasta la desaparición
en el género.
X. OBSERVACIONES Y RESULTADOS
Muestra Grado de Grado de Ensayo por Ensayo de
Blancura Inicial Blancura gotas de agua Capilaridad
Final
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
¿Cuál recomienda? ¿Por qué?

Test con Yodo (Identificación del almidón)
Muestra Inicio 15 min 30 min 45 min 60 min Final
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Notas:
La nota de laboratorio se basará en:
Trabajo en el laboratorio
Test (5 puntos)
Informe (15 puntos).

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I. OBJETIVO: Dar al alumno, el conocimiento acerca del desencolado de los textiles,

II. OBJETIVO DE LA PRACTICA: Evaluar los tipos de encolantes, tipos de desencolado

III. INTRODUCCION TEORICA:

La composición del agente encolante no solo depende de la fibra sino de aspectos

Conociendo que las propiedades de la superficie de las diferentes fibras son

Para prevenir perturbaciones posteriores durante el proceso subsiguiente de

Al objeto de asegurar una penetración rápida y uniforme del baño de desencolado

PROPIEDADES DE LAS ENZIMAS

Estufa de Secado de Laboratorio:

VI. PRODUCTOS E INSUMOS

VIII. REALIZACION DEL ENSAYO – Método Discontinuo

Después de 15, 30, 45 y 60 minutos y también al terminar el desencolado, se

Aplicación: -Ingresar el tejido a temperatura de ambiente.

IDENTIFICACION DEL ALMIDON

ENSAYO CON GOTAS DE AGUA (HIDROFILIDAD)

¿Cuál recomienda? ¿Por qué?

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