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Taller 11 Costos

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ECOEMPRENDIMIENTO

TALLER 1

ANDRES DAVID ÁLVAREZ ROMERO


DAYANA ALEXANDRA FINO FAJARDO
NATHALIA YERALDIN FONSECA GERENA
DERLY YESENIA PINZON MUÑOZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA


REGIONAL DISTRITO CAPITAL
CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS
1
COORDINACIÓN ECONOMÍA FINANCIERA Y DE GESTIÓN
TECNOLOGO EN GESTION EMPRESARIAL
FICHA 1638287 RUTA No. 2
BOGOTÁ
2019

ECOEMPRENDIMIENTO
TALLER 1

ANDRES DAVID ÁLVAREZ ROMERO


DAYANA ALEXANDRA FINO FAJARDO
NATHALIA YERALDIN FONSECA GERENA
DERLY YESENIA PINZON MUÑOZ

Instructor(a)
Instructor emprendimiento: Juan Manuel Castañeda Isaza

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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
REGIONAL DISTRITO CAPITAL
CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS
COORDINACIÓN ECONOMÍA FINANCIERA Y DE GESTIÓN
TECNOLOGO EN GESTION EMPRESARIAL
FICHA 1638287 RUTA No. 2
BOGOTÁ
2019
CONCIENCIACIÓN

Estimado Aprendiz, considere que requiere preparar un evento familiar que durará 4 horas,
con las siguientes características:

 Invitados: 200 familiares (100 niños y 100 adultos)


 # Mesas contratadas: 50 (Valor $150.000)
 # Sillas contratadas: 200 (Valor por silla $3.000)
 Inversión en refrescos: $300.000 (Se compraron 180 bebidas).
 Inversión en snacks: $200.000 (Se compraron 150 paquetes).
 Inversión en plato principal de comida: $400.000 (Se compraron 190 platos)
 Inversión en combo de plato, cubiertos y vasos desechables: $90.000 (Valor por 12
docenas)
 Inversión en entretenimiento: $300.000 (Valor por 2 horas de show)
 Inversión en servicios públicos: $50.000 (Valor estimado para la duración total del
evento).
 Inversión en personal de apoyo y de servicio: $300.000 (Valor total a cancelar para
la duración del evento).

Con base en la información previa, calcule el presupuesto real que requiere para atender
debidamente a los 200 invitados y determine cual debe invertir por cada invitado.

Presupuesto para evento familiar


Duración: 4 horas
Valor Cantidad Valor Total Valor faltante
Unidad
Mesas $3.000 50 $150.000 $0
Sillas $3.000 200 $600.000 $0
Bebidas $1.667 180 $300.000 $33.333
Snacks $1.333 150 $200.000 $66.667

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Comida $2.105 190 $400.000 $21.053
Desechables $625 144 $90.000 $35.000
Entretenimiento $300.000 $0
Servicios públicos $50.000 $0
Personal $300.000 $0
Total $2.390.000 $156.053
Valor total para 200 personas $2.546.053
Valor por persona $12.730

Una vez haya realizado los cálculos correspondientes, explique a su Instructor Técnico:

¿Dónde encontró mayor dificultad para resolver el presupuesto del evento?

En el cálculo de los valores faltantes para atender a los 200 invitados. Ya que requiere un
análisis profundo de los valores y cantidades.

¿Según el comportamiento y la identidad de costos, cuáles de las características pueden


clasificarse como costo directo, indirecto, variable y fijo?

Directo Bebidas, Snacks, Desechables, Comida, Mesas. Sillas


Indirecto Entretenimiento, Servicios Públicos, Personal
Variable Bebidas, Snacks, Desechables, Comida, Mesas. Sillas
Fijo Entretenimiento, Servicios Públicos, Personal, Bebidas, Snacks,
Desechables, Comida, Mesas. Sillas

INSTRUCCIONES PARA EL DESARROLLO Y ENTREGA DEL TALLER

● Actividad No. 1. Eficiencia en los costos

Después de un año de funcionamiento, el equipo creador de la Empresa Asesorías


Contables Unlimited S.A.S., se ha reunido de manera urgente debido a los bajos resultados
económicos de la compañía, que de manera creativa fue ideada y conformada por un grupo
interdisciplinario de jóvenes recién graduados del SENA.

Todo indica para Alberto, su representante, que el precio al que se han ofertado los servicios
contables se ha supuesto teniendo en cuenta los existentes en la competencia y no se ha
contemplado efectuar un análisis de cuáles son los gastos necesarios en que incurre la
compañía para tener un servicio al cliente eficiente y por consiguiente ha diseñado la
siguiente actividad de estimación de costos del servicio, que espera que gracias al
conocimiento contable de los socios facilite la determinación de un precio eficiente.

ALBERTO: ¡Cómo primera medida pongamos como norma los siguientes puntos!

 La nuestra es una actividad dentro del rubro "servicios", si bien entregamos algo
tangible al final del trabajo (un disco, un original, o lo que sea) éstos no son más que
un vehículo en donde plasmamos nuestras ideas o procedimientos.
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 Tenemos que entender a nuestra actividad como una empresa, por más que
trabajemos solos en casa o tengamos un estudio con personal contratado. En
ambos casos los principios económicos son los mismos. Teniendo en cuenta que el
objeto de cualquier empresa es el de generar utilidades para sus accionistas, a
través de proporcionar bienes y/o servicios, cobrando un precio que cubre los gastos
y genera una utilidad, cumpliendo así una función práctica dentro de la sociedad.
 Nuestra actividad debe generar una ganancia, esto que parece tan obvio, a veces
no lo es tanto, sobre todo para contadores jóvenes que por hacerse de un lugar
descuidan este aspecto, un derecho de piso no se paga regalando (o casi) un
trabajo, con esto sólo se consigue subvalorar el mercado y desvalorizar la actividad.
O sea pan "tal vez para hoy" y hambre "seguro" para mañana.
 El dinero que obtiene nuestra empresa no es nuestro dinero, es dinero de nuestra
empresa, que debe entenderse como un ente aparte de nosotros, por consiguiente
debe pagarnos un sueldo, el que nosotros determinemos.
 La utilidad de la empresa, después de asignarnos un sueldo, cubrir gastos y pagar
obligaciones impositivas, debe reinvertirse en la misma. Sino los costos futuros de
actualización saldrá de nuestros bolsillos.
 Ofrecemos un servicio que puede y debe ser medido en tiempo. Cuando se analizan
las diferentes formas de realizar un trabajo de diseño la única regla que puede ser
universal es el tiempo, por lo tanto nuestras cotizaciones deben calcularse sobre la
base de horas de trabajo.

SOCIO: La forma "rápida" es calcular nuestros gastos fijos, el resultado sumarlo a nuestra
ganancia pretendida y dividir la cifra por la cantidad de horas que estimamos vamos a
trabajar en un año, eso nos dará un precio por hora. Lo multiplicamos por tres y nos dará lo
que tenemos que cobrar por cada hora que utilicemos en un proyecto.

ALBERTO: Realmente no recomiendo éste método, nos da una cifra fija, sin flexibilidad y
seguramente no se va a ajustar a nuestra empresa en particular.

Podríamos considerar un esquema de horas de trabajo, que resulta útil dividir nuestro
tiempo en tres categorías:

 Horas Diseño
En este concepto incluimos las horas que le dedicamos a las reuniones con los
clientes, la investigación del proyecto, documentación, atención al cliente, visitas y
toda aquella actividad que nos permita determinar un proceso, una premisa o guía
para el diseño. Las "horas diseño" tienen el valor del sueldo del dueño dividido 160,
que son las horas promedio que se trabajan en un mes en nuestra empresa.

 Horas de práctica contable


Acá incluimos todo el tiempo que dedicamos a la elaboración de propuestas
contables, creatividad, borradores, pruebas, reuniones de control/aprobación,
corrección y todo aquello que nos sirve para determinar un modelo contable hasta
su autorización. Las "horas de práctica contable" son los gastos fijos. La suma del
alquiler del espacio físico, más otros sueldos, amortizaciones, gastos de servicios
promedio, etc.

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 Horas de Asesoría Contable
Este concepto determinamos el tiempo que usamos para desarrollar en forma final
aquellos elementos que sirven para entregar al cliente los trabajos en forma
definitiva. Son todos los sueldos, más todos los costos fijos, más gastos variables
(materiales, mensajería y los gastos que son únicos para este tipo de servicio en
particular).

A modo de ejemplo (y nada más que de ejemplo dice ALBERTO), supongamos que yo
fuera el único socio de la empresa:

 Me fijo un sueldo de $2.500.000, lo que me da como resultado una "hora diseño" de


$15.625 (conviene fijarnos sueldos similares a los valores reales del mercado, como
si trabajáramos para una empresa, o sea bajos).

 Pagamos $400.000 de alquiler en un lugar, tengo una asistente part-time que


percibe un sueldo de $560.000 mensuales, pago el último equipo en cuotas de
$250.000 mensuales, gasto en promedio $150.000 de servicios, en total $1.360.000.
Dividido por 160 horas, me da un precio de "hora practica contable" de $8500.

 Además calculo que para el próximo proyecto en particular voy a gastar $40.000 de
costos indirectos, $85.000 en diversos materiales de trabajo y $50.000 más en
gastos varios. A esto le sumo el total de los sueldos y el total de mis gastos fijos,
obtengo una cifra de $4.035.000. Lo vuelvo a dividir por 160, resultando una "hora
de asesoría contable " de $25.218,75.

 Si el proyecto contable, calculo que me va a exigir alrededor de 25 "horas diseño",


más 40 "horas de practica contable", más 40 "horas de asesoría contable ", va a
resultar un total de gastos de operación de $1.730.375.

 Ahora bien, falta aún agregar el margen de utilidad, teniendo en cuenta que nuestra
política empresarial ha sido acordada en un promedio del 30% (nunca menos de un
20% y no más de un 45%), obtendremos $1.730.375 + 30% = $2.249.487,5. Esto
es lo que debo cobrar, en teoría, al cliente.

Mientras más grande sea nuestra empresa, más costos fijos tendremos, pero menos horas
nos demandará resolver el trabajo, por el contrario si trabajamos solos en casa, menos
costo pero más horas para realizarlo (en forma serial y no paralela).

¡Ahora pasemos a la acción realizando un ejercicio!

El World Enterprenurial Bank (WEB), con sede en Colombia, ha iniciado el análisis de sus
operaciones en su sucursal principal de Bogotá. Según análisis preliminares, el ejercicio
contable mensual, supone que la sucursal está arrojando perdidas, incluso no ha alcanzado
su punto de equilibrio. En vista de tales circunstancias la oficina matriz del WEB, ha
destinado colocar en manos de tecnólogos y profesionales el análisis financiero de la

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sucursal, pretendiendo hallar en este equipo alternativas de solución ante la problemática
diagnosticada.

El WEB requiere conocer que alternativas son viables de desarrollar e implementar en aras
de facilitar la supervivencia de la operación de la sucursal. Según datos extraídos de
oficiales operativos, la información ha sido restringida para dominio público, sin embargo,
los datos que a continuación se citan, permiten tener un panorama de la situación actual:

 Capacidad real de colocación de servicios u operaciones financieras en el público,


mensual: 16.000 servicios.
 Colocación actual de servicios u operaciones financieras, mensual: 14.000.
 Cada servicio de colocación le genera al WEB, un ingreso de $5.000 por servicio u
operación.
 Cada servicio de colocación le genera un costo directo de $1.000
 La sucursal cuenta con una planta de 20 empleados, devengando cada uno
mensualmente una remuneración de $2.000.000
 La sucursal mensualmente realiza una apropiación de gasto por concepto de
documentación por $4.000.000, suma que corresponde a colocar la totalidad de la
capacidad de operaciones mensuales estimadas.
 La sucursal mensualmente asume un gasto por mantenimiento de la red tecnológica
interna por valor de $10.000.000.
 De acuerdo a cifras oficiales de la sucursal, existe un gasto por concepto de
honorarios de abogado que en el último mes sumó $10.500.000, suma que se deriva
del hecho que el bufete de abogados cobra $2.500 por operación financiera que
deba intervenir, por cuenta de errores o vicios de colocación de la operación.
 Según estadísticas entregadas por la sucursal, el 30% de las operaciones
mensuales colocadas cuentan con errores.
 Mensualmente la operación bancaria de la sucursal está sujeta en materia de
impuesto, al 50% de cargo impositivo sobre la utilidad operacional.

Supuestos:

 La planta de personal debe mantenerse con el mismo número de personas.


 El costo directo unitario de colocación por servicio financiero, se mantiene.
 El valor de colocación al público, vía ingreso, no se puede modificar.
 El costo que cobra el bufete de abogados por honorarios no permite ninguna
reducción.
 El gasto de mantenimiento de la red tecnológica, sigue igual, debido a que
corresponde a un contrato establecido de largo plazo, con una firma externa.

Resultados esperados:

La sucursal del WEB solicita, que los tecnólogos y profesionales contratados,


establezcan y determinen el punto de equilibrio de la operación, e igualmente que

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realicen recomendaciones necesarias en pro de mantener la viabilidad de la sucursal
financiera. Por tanto, realice con sus compañeros de GAES el ejercicio.

Una vez finalizada la actividad presenten los resultados a su Instructor, quien validará el
trabajo realizado y determinará si el entregable es aprobado. El Instructor socializará ante
plenaria la solución del ejercicio de modo de confrontar resultados y el método utilizado.

● Actividad No. 2. Composición del costo

Don Benito1 es un microempresario de la Localidad Perdida que va a poner en


funcionamiento una panadería, se encuentra muy preocupado pues no está seguro si el
precio al que va a vender su Pan, es el adecuado para poder recuperar todos los recursos
que a continuación él necesita para hacer un Pan, y debe tener en cuenta que el precio del
mercado es de $500.

El agradecerá su colaboración en la respuesta a las preguntas finales:

Lo que gasta DON Benito en un lote de 60 panes

 El kilo de harina cuesta $500, y gasta 3 kilos


 La manteca $1.000 kilo, y gasta 1/3
 La mantequilla $2.000 y gasta un 1/4
 El gas $12.000 cilindro de 15 kilos y su flete hasta el domicilio es $1.000 pesos cada
uno, y le permite hornear 3 lotes de 60 panes.
 El agua le cuesta $ 62.000 el mes y le permite producir 20 lotes.
 La sal cuesta $2.000 y se gasta un 1/7
 Las bolsas cuestan $2.000 la centena. Al momento de entregar el pan, en cada
bolsa ubica 10 panes.
 El maestro amasa 1 lote de 60 panes en dos horas.
 El maestro cobra $12.000 el día y trabaja solo 6 horas.
 El valor del jornal se cancela a la persona que viene a realizar el aseo es de $6.000
por un aseo diario.
 La energía eléctrica se ocupa solo para alumbrado del sector y cuesta
mensualmente $50.000.

Instrucciones (metodología):

1. Utilice el siguiente cuadro para clasificar los recursos y materiales que utiliza DON
Benito:

Pago de Mano de Materiales Servicios Horneado y


Recursos/ obra públicos transporte

Actividad
1.   
  

1
Taller adaptado de ejercicio elaborado por el Docente Juan Carlos Ríos, 2010.
8
  

2.    
  

3.    
 

4.    
  
 

VALOR TOTAL

Preguntas a responder:

1. ¿Cuanto le cuesta 1 pan?.

2. ¿Cuantos panes debe vender para ganar $30.000 día como microempresario?.

REFERENCIAS

 Burbano Ruiz, J. (2005). Presupuestos. Bogotá: Editorial Mc Graw Hill.

 Consultorio Contable Universidad EAFIT. (2005, Septiembre 6). Un poco de costos


para los no expertos - Boletin 4. Medellin, Antioquia, Colombia.

 Sinisterra Valencia, G. (2006). Contabilidad de Costos,. Bogotá: ECOE Ediciones.

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