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Hidratacion

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DETERMINACION DEL PORCENTAJE DE

AGUA DE HIDRATACION DE UN COMPUESTO

POR: QUIJANO DIAZ JULIANA VALENTINA


SANDOVAL JUAN CAMILO
PARA: VARGAS LUIS ALFONSO
LABORATORIO QUIMICA GENERAL
LABORATORIO 1 DE QUIMICA
GRUPO 6
UNIVERSIDAD DEL CAUCA
FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL
INGENIERIA AMBIENTAL
POPAYAN
08/10/2018

CONSULTAS PRELIMINARES

3.1 ¿qué significan las palabras desecar y anhidro?

DESECAR: Secar o desecar es la eliminación de agua de un líquido, solución o sustancias sólidas. El


secado o la desecación es la operación que consiste en separar mediante procedimientos no
mecánicos un líquido de un sólido que lo retiene físicamente.

ANHIDRO: Un compuesto que tiene toda su agua extraída, en especial el agua de hidratación.

3.2 definir y establecer las diferencias entre solvatación e hidratación.

La SOLVATACION es el proceso de asociación de moléculas de un disolvente con moléculas o iones


de soluto. Al disolverse los iones en un solvente, se dispersan y son rodeados por moléculas de
solvente mientras que la HIDRATACION es un tipo de reacción que consiste en la adición de una o
más moléculas de agua a un determinado compuesto.

3.3 ¿Qué uso se le puede dar al CuSO4 anhidro?

Estos son los usos principales del sulfato de cobre (II):

Fungicida – Es utilizado como fungicida gracias a su acción desinfectante (elimina


microorganismos). Previene y cura el desarrollo de cierto grupo de hongos que atacan a las plantas
y puede causar su muerte o pérdida de la cosecha.

Alguicida para piscinas – El agua que queda almacenada, ya sea durante el invierno en una piscina,
o en embalses o depósitos al aire libre, es un medio ideal para la aparición de algas, y deben
eliminarse. El Sulfato de Cobre es un alguicida muy eficaz para la preparación de las piscinas.

Complemento en la Alimentación Animal – La deficiencia de cobre en los animales puede causar


multitud de problemas en los animales. El Sulfato de Cobre es por ello un aditivo importante en la
alimentación animal.
3.4 ¿QUE RELACIÓN HAY ENTRE LOS COMPUESTOS SOLIDOS DEL COBRE Y SUS COLORES?

3.3 consultar las frases de riesgo y seguridad para la manipulación de los reactivos de la practica

FRACES DE RIESGO

 R22: Dañino si es ingerido.


 R36/38: Irritante para la piel y los ojos.
 R50/53: Muy tóxico a los organismos acuáticos, puede causar a largo plazo efectos nocivos
en el medio ambiente

FRACES DE SEGURIDAD

 S22: No respirar las partículas.


 S60: Este material y su envase se debe disponer como desechos peligrosos.

3.4 consultar las fichas de seguridad de los reactivos a usar en la practica

http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/701a8
00/nspn0751.pdf

INTRODUCCION

En la naturaleza encontramos sustancias que contienen moléculas de agua en su composición que,


o bien están ligadas a un núcleo metálico, o están cristalizadas con el complejo metálico. Estas
sustancias se denominan HIDRATOS y se dice que poseen "agua de cristalización" o "agua de
hidratación". Esta agua es liberada cuando el hidrato es sometido a alta temperatura.

EL SULFATO DE COBRE (II) PENTA HIDRATADO es un hidrato el cual tiene un número específico de
moléculas de agua unidas a ella. A este compuesto se le determinara en el siguiente informe el
porcentaje de hidratación y la composición porcentual de la sustancia después de haber pasado por
el proceso de desecado.

OBJETIVOS:

 Observar y determinar los cambios físicos que sufre el sulfato de cobre (II) pentahidratado
al aplicarle calor.
 Identificar por medio de los cambios físicos cuando el compuesto esta hidratado y cuando
esta anhidro.
 determinar si se hizo un buen procedimiento en el laboratorio comparando el porcentaje
de hidratación experimental con el teórico.

MATERIALES

MATERIAL CANTIDAD
Crisol con tapa 1
triangulo 1
espátula 1
Gotero 1
REACTIVOS

SUSTANCIAS CANTIDAD
Sulfato cúprico pentahidratado (CuSO4 ∙ 5H2O) 1g

EQUIPOS

MATERIAL CANTIDAD
Balanza analítica 1
Mechero 1
Soporte 1
tripide 1
Pinzas para crisol 1

PROCEDIMIENTO

1. obtuvimos la masa del crisol sin la tapa con la máxima precisión de la balanza y anotamos
los resultados en el tablero.
2. Proseguimos a pesar el (CuSO4 -5 H2O) en la balanza. taramos la balanza y le agregamos
aproximadamente 0.5 g del compuesto al crisol. Anotamos la masa del compuesto en el
tablero.
3. Sobre un trípode pusimos un triangulo de porcelana, al cual le pusimos el crisol con el
compuesto previamente pesado para calentarlo. Se calentó suavemente durante 4 min
hasta que este tomo un calor blanco, con un tono verde muy tenue. Apagamos el mechero,
le pusimos la tapa al crisol y esperamos a que se enfriara el crisol.
4. Teniendo el crisol ya frio, nos dirigimos nuevamente a pesar en la balanza el crisol con el
compuesto anhidro sin la tapa. Anotamos los resultados.
5. para terminar, agregamos 3 gotas al compuesto anhidro y anotamos los cambios
observados.

DIBUJO
TABLA 1 de los resultados obtenidos tras la realización del procedimiento.

Peso del crisol (g) Peso del CuSO4 ∙ 5H2O Peso del crisol + CuSO4
+- 0,0001 (g) (g)
+- 0,0001 +- 0,0001

G1 27,0532 0,5096 27,3433

G2 18,5809 0,5062 18,8660

G3 27,0003 0,5133 27,5442

G4 19,7418 0,5042 20,0215

G5 27,8296 0,5172 28,1882

G6 27,2148 0,4984 27,5367

G7 18,7210 0,5180 19,0114

G8 29,0650 0,5226 29,3830

OBSERVACIONES, CALCULOS Y RESULTADOS

1) Calcular el peso del sulfato cuprico anhidro.


Peso del CuSO4 anhidro =(Peso del crisol + CuSO4) – (Peso del crisol)

G1= 27,3433g - 27,0532g = 0,2901 g


G2= 18,8660 g - 18,5809g = 0,2851g
G3= 27,5442 g - 27,0003g = 0,5439 g
G4= 20,0215 g - 19,7418g = 0,2797g
G5= 28,1882 g - 27,8296g = 0,3586 g
G6= 27,5367 g - 27,2148g = 0,3219 g
G7= 19,0114 g - 18,7210g = 0,2904 g
G8= 29,3830 g - 29,0650g = 0,3180 g

2) Calcular el peso de agua de hidratación de la muestra original.


Peso del agua de hidratación =(Peso del CuSO4 ∙ 5H2O ) – (peso del CuSO4 anhidro)

G1= 0,5096g - 0,2901g = 0,2195g


G2= 0,5062g - 0,2851g = 0,2211g
G3= 0,5133g - 0,5439g = -0.0306g descartado
G4= 0,5042g - 0,2797g = 0,2245g
G5= 0,5172g - 0,3586g = 0,1586g
G6= 0,4984g - 0,3219g = 0,1765g
G7= 0,5180g - 0,2904g = 0,2276g
G8= 0,5226g - 0,3180g = 0,2046g

NOTA: descartamos el peso del agua que se obtuvo con los datos del grupo tres debido
a que este da negativo, lo que quiere decir que el peso del sulfato cuprico anhidro es
mayor al peso del sulfato cuprico pentahidratado y esto no puede ser posible, ya que al
calentar el sulfato cuprico pentahidratado se obtuvo el sulfato cuprico anhidro, ósea
que perdió su agua y por esto debe pesar menos que el sulfato cuprico pentahidratado.

3) Calcular el porcentaje de agua de hidratación de la muestra.


𝐩𝐞𝐬𝐨 𝐂𝐮𝐒𝐎𝟒 ∙ 𝟓𝐇𝟐𝐎 − 𝐩𝐞𝐬𝐨𝐂𝐮𝐒𝐎𝟒
%𝑯𝑰𝑫𝑹𝑨𝑻𝑨𝑪𝑰𝑶𝑵 = ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝐩𝐞𝐬𝐨 𝐂𝐮𝐒𝐎𝟒 ∙ 𝟓𝐇𝟐𝐎
W: representa la masa molar del compuesto
0,2195g
G1: %𝑯𝑰𝑫𝑹𝑨𝑻𝑨𝑪𝑰𝑶𝑵 = 0,5096g ∗ 100 = 43,07%

0,2211g
G2: %𝑯𝑰𝑫𝑹𝑨𝑻𝑨𝑪𝑰𝑶𝑵 = ∗ 100 = 43,67%
0,5062g

0,2245g
G4: %𝑯𝑰𝑫𝑹𝑨𝑻𝑨𝑪𝑰𝑶𝑵 = 0,5042g ∗ 100 = 44,52%

0,1586g
G5: %𝑯𝑰𝑫𝑹𝑨𝑻𝑨𝑪𝑰𝑶𝑵 = ∗ 100 = 30,66%
0,5172g

0,1765g
G6: %𝑯𝑰𝑫𝑹𝑨𝑻𝑨𝑪𝑰𝑶𝑵 = 0,4984g ∗ 100 = 35,41%

0,2276g
G7: %𝑯𝑰𝑫𝑹𝑨𝑻𝑨𝑪𝑰𝑶𝑵 = 0,5180g ∗ 100 = 43,93%

0,2046g
G8: %𝑯𝑰𝑫𝑹𝑨𝑻𝑨𝑪𝑰𝑶𝑵 = ∗ 100 = 39,15%
0,5226g

4) Determinar el porcentaje de error.

En el laboratorio hay algunos factores que alteran el resultado final, los cuales pueden
ser errores personales o instrumentales, por eso recurrimos a emplear el porcentaje de
error. Usamos la siguiente ecuación:

𝐱 ′ 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 − 𝐱 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫 𝐭𝐞𝐨𝐫𝐢𝐜𝐨


%𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝐱 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫 𝐭𝐞𝐨𝐫𝐢𝐜𝐨
Antes de aplicar la formula necesitamos saber el valor teórico, el cual hallaremos con la
siguiente ecuación:
𝐦𝐚𝐬𝐚 𝐦𝐨𝐥𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐂𝐮𝐒𝐎𝟒 ∙ 𝟓𝐇𝟐𝐎 − 𝐦𝐚𝐬𝐚 𝐦𝐨𝐥𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐂𝐮𝐒𝐎𝟒
%𝑯𝑰𝑫𝑹𝑨𝑻𝑨𝑪𝑰𝑶𝑵 𝑻𝑬𝑶𝑹𝑰𝑪𝑶 = ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝐦𝐚𝐬𝐚 𝐦𝐨𝐥𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐂𝐮𝐒𝐎𝟒 ∙ 𝟓𝐇𝟐𝐎

Que es igual a:
𝟐𝟒𝟗, 𝟓𝐠 − 𝟏𝟓𝟗, 𝟓𝐠
%𝑯𝑰𝑫𝑹𝑨𝑻𝑨𝑪𝑰𝑶𝑵 𝑻𝑬𝑶𝑹𝑰𝑪𝑨 = ∗ 𝟏𝟎𝟎 = 36,07%
𝟐𝟒𝟗, 𝟓𝐠
Sabiendo el porcentaje de hidratación teórica, hallaremos el porcentaje de error para todos
los grupos
43,07−36,07
G1: %𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = 36.07
∗ 100 = 19,40%
43,67−36.07
G2: %𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = 36.07
∗ 100 = 21,07%
44,52−36.07
G4: %𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = ∗ 100 = 23,42%
36.07
30,66−36.07
G5: %𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = ∗ 100 = -14,99%
36.07
35,41−36.07
G6: %𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = ∗ 100 = -1.82%
36.07
43,93−36.07
G7: %𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = 36.07
∗ 100 = 21.79%
39,15−36.07
G8: %𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = 36.07
∗ 100 = 8.53%

TABLA 2 de los resultados obtenidos tras la realización de los puntos 1, 2, 3 y 4.

Peso del Peso del agua Porcentaje de Porcentaje de


fosfato de de hidratación agua de error %
cobre (II) (g) hidratación %
anhidro (g)

G1 0.2901 0.2195 43.07 19.40


G2 0.2851 0.2211 43.67 21.07
G3 0.5439 descartado ------------------- ------------------
G4 0.2797 0.2245 44.52 23.42
G5 0.3586 0.1586 30.66 -14.99
G6 0.3219 0.1765 35.41 -1.82
G7 0.2904 0.2276 43.93 21.79
G8 0.3180 0.2046 39.15 8.53

Podemos observar en la tabla que en algunos grupos hay errores positivos y en otros hay
errores negativos. Esto nos indica que al realizar el laboratorio había grupos como los
grupos 1,2,4,7 y 8 que dieron resultados por encima del valor real mientras que los grupos 5 y 6
dieron resultados por debajo del valor real.

5) Para obtener un resultado más preciso del porcentaje de error, se analizarán todos los
resultados obtenidos por todos los grupos, promediando las columnas (Peso del crisol,
Peso del CuSO4 ∙ 5H2O, Peso del crisol + CuSO4) de la TABLA 1, y con esos resultados
hallar el peso del sulfato de cobre (II) anhidro, el peso del agua de hidratación, el
porcentaje de agua de hidratación y el porcentaje de error.

Promedio Peso del crisol Promedio Peso del CuSO4 Promedio Peso del crisol
(g) ∙ 5H2O (g) + CuSO4 (g)
24,4008 0,5111 24,7367

Peso del CuSO4 anhidro = 24,7367 – 24,4008 = 0,3359

Peso del agua de hidratación = 0,5111 – 0,3359= 0,1752


0,1752g
%𝑯𝑰𝑫𝑹𝑨𝑻𝑨𝑪𝑰𝑶𝑵 = 0,5111g ∗ 100 = 34,27%

34,27−36,07
%𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = 36.07
∗ 100 = -4,99%

PREGUNTAS

1) Comparar sus resultados con los obtenidos por sus compañeros. Concluiría que el
CuSO4 ∙ 5H2O es un compuesto? ¿Por qué?

Si podemos concluir que el CuSO4 ∙ 5H2O es un compuesto pues por definición un


compuesto químico es una sustancia formada por la combinación de dos o
más elementos distintos de la tabla periódica, los cuales son representados por
una fórmula química. En este caso una molécula de fosfato de cobre (II), la cual esta
compuesta por un átomo de cobre, un átomo de azufre y cuatro átomos de oxígeno
se combina con un porcentaje de agua, que esto lo vemos reflejado en los datos
obtenidos por todos los grupos, además que particularmente un compuesto solo se
puede separar en sustancias mas simples por procesos químicos y no físicos, lo cual
lo pudimos probar en la práctica de laboratorio.

2) Si se continua el calentamiento fuerte, el CuSO4 ∙ 5H2O no solo perderá el agua de


hidratación, sino que empezará también a descomponerse en CuO solido negro y
en gas incoloro SO3 que formará vapor en presencia de la humedad. Discutir
brevemente que factores en la realización de este experimento podrían dar
a) Resultados bajos: pues al continuar con un calentamiento muy fuerte este
podría generar una perdida de solido por salpicaduras afectando a los
resultados dándonos un valor sumamente bajo de lo esperado.
b) Resultados altos: un factor que podría dar resultados altos sería el
calentamiento bajo al que se somete el crisol. Si el calentamiento no es lo
suficientemente fuerte, el sulfato de cobre (II) pentahidratado no perderá
la suficiente agua y no será anhidro, podemos tener porcentajes de error
bastante alejados.

3) Cuál es la solubilidad en agua y la constante dieléctrica del sulfato cúprico


pentahidratado.
Solubilidad en agua: 20,3 g/100 ml de agua (20 °C)
Constante dieléctrica: 10,3

4) Cuál es la concentración máxima permitida para los iones cloruro y el calcio en el


sulfato cúprico pentahidratado
Concentración máxima de cloro (Cl): 10,9014%
Concentración máxima de calcio (Ca): 40,078 %

CONCLUSIONES

 Concluimos que los resultados del porcentaje de error del grupo 5 y 6 fueron lo que le falto
al sulfato de cobre (II) hidratado de cada grupo por deshidratarse, así que lo que se obtuvo
no fue totalmente sulfato de cobre (II) anhidro porque tenía un porcentaje de agua.

 concluimos también que los grupos 5 y 6 realizaron un buen trabajo de laboratorio pues sus
porcentajes de error fueron los mas bajos con respecto a los del grupo 1,2,4,7 y 8. Esto
quiere decir que casi obtiene el fosfato de cobre (II) anhidro.

 De acuerdo al porcentaje de error obtenido en el punto 5, podemos concluir que todo el


procedimiento en general de todos los grupos estuvo cerca a obtener el fosfato de cobre
(II) anhidro por lo tanto la realización del laboratorio fue satisfactoria.

 antes de calentar (CuSO4 – 5H2O) notamos que la sustancia tenía un color azul muy brillante,
pero al calentarse esta tomo un color blanco con un tono verde tenue. En este punto
pudimos concluir que el compuesto hidratado tiene un color azul brillante, pero cuando esta
anhidro tiene un color blanco, esto lo pudimos comprobar también cuando le agregamos
las tres gotas de agua al compuesto anhidro, este volvió a su estado inicial, tomando un
color azul brillante de nuevo.

BIBLIOGRAFIA

http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/dessecacio_fona.html
https://glosarios.servidor-alicante.com/quimica/anhidro
https://es.slideshare.net/mijamija/solvatacin-e-hidratacin
https://es.wikipedia.org/wiki/Hidrato
https://www.honeywellprocess.com/library/marketing/tech-
specs/Dielectric%20Constant%20Table.pdf

https://es.scribd.com/doc/276296523/Principales-Problemas-Ambientales-en-La-Ciudad-de-Popayan

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