2018/2019

Fundamentos de Química

Código: 102524
Créditos ECTS: 15

Titulación Tipo Curso Semestre

2502444 Química FB 1 A

Contacto Uso de idiomas

Nombre: Joan Suades Ortuño Lengua vehicular mayoritaria: catalán (cat)

Correo electrónico: Joan.Suades@uab.cat Algún grupo íntegramente en inglés: No
Algún grupo íntegramente en catalán: Sí
Algún grupo íntegramente en español: No
Equipo docente

Jordi Gené Torrabadella

Esteve Fábregas Martínez
Ramón Yáñez López
Jean-Didier Pierre Marechal
Mireia García Viloca

Prerequisitos

No hay prerrequisitos oficiales. Sin embargo, en el momento de empezar la asignatura, los alumnos deben
conocer los conceptos fundamentales correspondientes a las asignaturas de Química de Bachillerato:
formulación, estequiometría, estructura atómica y enlace, termodinámica y equilibrios iónicos (ácido-base,
precipitación y redox). Para aquellos alumnos que consideren que su nivel de conocimientos en estos
contenidos no es el adecuado, se ofrece un curso propedéutico:

http://www.uab.cat/web/docencia-de-grau/propedeutics-1248648002523.html

Este curso intensivo de 15-20 horas se imparte durante las primeras semanas de septiembre, previas al inicio
del curso oficial, y proporciona al alumno una revisión de los conocimientos más importantes necesarios para
poder seguir bien esta asignatura.

La Gestión Académica de la Facultad de Ciencias

(http://www.uab.cat/web/la-facultat/gestio-academica-1192574735663.html) dispone de información
(matriculación, fechas, etc) sobre este curso propedéutico.

Objetivos y contextualización

El objetivo de la asignatura es doble. El primer objetivo de este curso introductorio es homogeneizar el nivel
de los alumnos, en todos los conocimientos que forman parte de las asignaturas de Química de los estudios
de preuniversitarios. Partiendo de estos conocimientos, el segundo objetivo es proporcionar al alumno las
herramientas necesarias para una correcta comprensión de las asignaturas químicas del segundo curso. En
particular y entre otros conocimientos, la asignatura debe proporcionar al alumno seguridad en los cálculos
estequiométricos complejos y la formulación y nomenclatura de los compuestos químicos más importantes;
1
estequiométricos complejos y la formulación y nomenclatura de los compuestos químicos más importantes;
conocimientos cualitativos de la estructura del átomo y de los tipos de enlace presentes en moléculas, líquidos
y sólidos, así como de las propiedades periódicas de los elementos; capacidad para calcular las funciones de
estado termodinámicas y la comprensión de la relación de éstas con el calor de reacción y el equilibrio
químico; capacidad para cálculos en equilibrios iónicos ácido-base, de precipitación y de complejación;
comprensión de los procesos de oxidación-reducción y conocimiento de los grupos funcionales orgánicos más
importantes y de los tipos de isomería que presentan.

Competencias

Adaptarse a nuevas situaciones

Aplicar los conocimientos químicos a la resolución de problemas de naturaleza cuantitativa o cualitativa
en ámbitos familiares y profesionales
Aprender de forma autónoma
Comunicarse de forma oral y escrita en la lengua nativa
Demostrar iniciativa y espíritu emprendedor
Demostrar motivación por la calidad
Demostrar que comprende los conceptos, principios, teorías y hechos fundamentales de las diferentes
áreas de la Química
Gestionar la organización y planificación de tareas
Gestionar, analizar y sintetizar información
Mantener un compromiso ético
Poseer destreza para el cálculo numérico.
Proponer ideas y soluciones creativas
Razonar de forma crítica
Resolver problemas y tomar decisiones
Utilizar la informática para el tratamiento y presentación de información

Resultados de aprendizaje

1. Adaptarse a nuevas situaciones

2. Aprender de forma autónoma
3. Calcular cambios de funciones termodinámicas para un proceso y relacionarlos con las
correspondientes variables termodinámicas
4. Calcular correctamente el pH de disoluciones acuosas de ácidos, bases, así como de mezclas de
ácidos, bases y ácidos y bases
5. Calcular los potenciales de celda para reacciones redox y predecir su espontaneidad a partir de ellos
6. Comunicarse de forma oral y escrita en la lengua nativa
7. Demostrar iniciativa y espíritu emprendedor
8. Demostrar motivación por la calidad
9. Describir el concepto de equilibrio químico y los factores que lo pueden modificar
10. Describir el concepto de ión complejo y conocer su formulación y nomenclatura
11. Describir el concepto de solubilidad y las variables que lo afectan
12. Describir la estructura del átomo
13. Describir las propiedades de los diferentes estados de agregación de la materia y relacionarlas con el
enlace químico y las fuerzas intermoleculares
14. Describir las teorías de enlace valencia y de orbitales moleculares
15. Describir los conceptos de celda electroquímica, pila galvánica y celda electrolítica
16. Describir los tres principios de la termodinámica y las funciones termodinámicas asociadas
17. Determinar a hibridación de los átomos en moléculas a partir de la teoría de enlace valencia y aplicar la
teoría de orbitales moleculares a moléculas diatómicas
18. Determinar concentraciones de ácidos y bases a partir de valoraciones ácido-base
19. Determinar la ecuación de velocidad de un proceso elemental
20. Determinar las configuraciones electrónicas de los elementos y, a partir de ellas, sus propiedades
21. Dibujar las estructuras de Lewis de moléculas y describir a partir de ellas sus principales propiedades
22. Diferenciar entre los diferentes tipos de enlace químico e interacciones intermoleculares
23. Gestionar la organización y planificación de tareas
24. Gestionar, analizar y sintetizar información
2
 24. Gestionar, analizar y sintetizar información
25. Identificar el carácter de ácido o base de Brønsted de los compuestos químicos en disolución
26. Identificar los parámetros cinéticos de una reacción química, relacionarlos con el mecanismo de
reacción y describir su dependencia con la temperatura
27. Identificar los principales grupos funcionales orgánicos y describir sus propiedades físico-químicas más
relevantes
28. Identificar los procesos de reducción y oxidación en una reacción redox e igualar la ecuación química
correspondiente
29. Mantener un compromiso ético
30. Nombrar y formular los compuestos químicos orgánicos e inorgánicos
31. Poseer destreza para el cálculo numérico
32. Predecir correctamente la espontaneidad de una reacción a partir de las funciones de estado
termodinámicas
33. Predecir las propiedades fisicoquímicas básicas de compuestos orgánicos en base a los grupos
funcionales que presentan
34. Proponer ideas y soluciones creativas
35. Razonar de forma crítica
36. Realizar cálculos para equilibrios de complejación y solubilidad
37. Resolver problemas y tomar decisiones
38. Trabajar correctamente con constantes de equilibrio y predecir el efecto de perturbaciones sobre
procesos químicos en equilibrio
39. Trabajar correctamente con ecuaciones químicas y con las principales magnitudes de la materia
40. Utilizar la informática para el tratamiento y presentación de información

Contenido

BLOQUE I. Materia, compuestos y reacciones químicas

Tema 1. Materia y compuestos químicos

Tema 2. Introducción a las reacciones químicas

BLOQUE II. Estructura atómica y enlace

Tema 3. Estructura atómica

Tema 4. Tabla periódica

Tema 5. Enlace químico

Tema 6. Enlace en sólidos y líquidos

BLOQUE III. Termodinámica y cinética

Tema 7. Gases

Tema 8. Primer principio de la termodinámica. Termoquímica

Tema 9. Segundo principio de la termodinámica

Tema 10. Equilibrio químico

Tema 11. Cinética

BLOQUE IV. Equilibrios homogéneos y heterogéneos

Tema 12. Equilibrios homogéneos en solución

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Tema 13. Equilibrios heterogéneos

Tema 14. Electroquímica

Metodología

La asignatura Fundamentos de Química consta de dos tipos de actividades supervisadas, las clases teóricas y
las clases de problemas, que se distribuyen a lo largo del curso en una relación aproximada de 3 a 1:

Clases teóricas. Mediante las exposiciones del profesor/a el alumno debe adquirir los conocimientos propios
de esta asignatura y complementarlos con el estudio de cada tema tratado con la ayuda del material que los
profesores puedan proporcionar al alumno a través del campus Virtual y la bibliografía recomendada. Las
clases teóricas serán abiertas a la participación de los alumnos, que podrán plantear al profesor las
cuestiones y aclaraciones que consideren necesarios.

Clases de problemas. El objetivo de esta actividad supervisada es resolver problemas y cuestiones que han
sido previamente planteadas a los alumnos a través del Campus Virtual y que han tenido que resolver
previamente, en grupo o personalmente. Debido al menor número de alumnos en este tipo de clases, se
pretende estimular la participación de los alumnos en la discusión de las alternativas para resolver los
problemas, aprovechándolo para consolidar los conocimientos adquiridos en las clases de teoría y en el
estudio personal .

Actividades

Título Horas ECTS Resultados de aprendizaje

Tipo: Dirigidas

Clases de problemas 33 1,32 30, 3, 4, 6, 7, 9, 10, 11, 15, 16, 12, 13, 14, 18, 19, 17, 23, 24, 25,
28, 33, 34, 35, 36, 37, 31, 38, 39

Clases teóricas 95 3,8 30, 3, 4, 9, 10, 11, 15, 16, 12, 13, 14, 18, 19, 17, 25, 28, 32, 33,
36, 38, 39

Tipo: Autónomas

Estudio, lectura de textos y 185 7,4 1, 30, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 15, 16, 12, 13, 14, 18, 19, 17, 23,
resolución de problemas 24, 25, 28, 29, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 31, 38, 39, 40

Evaluación

La nota final de la asignatura se obtiene a partir de las notas de los exámenes y del trabajo continuado del
alumno

Media ponderada de los exámenes de la asignatura = 0,15 x nota examen bloque I + 0,35 x nota examen
bloque II + 0,25 x nota examen bloque III + 0,25 x nota examen bloque IV

Nota final de curso = 0,75 x nota media ponderada exámenes de la asignatura + 0,25 x nota trabajo
continuado de todo el curso

Para superar la asignatura deben cumplirse las dos condiciones siguientes:

1) la nota final de la asignatura debe ser ≥ 5

4
2) la nota del examen de cada bloque debe ser ≥ 3,5

Las notas de los alumnos aprobados se podrán incrementar en el acta final hasta 1,5 puntos a fin de lograr la
distribución entre aprobados, notables, excelentes y MHs que los profesores consideren idónea. Los alumnos
que no superen la asignatura porque la nota de uno de los cuatro bloques sea <3,5, independientemente de
cual sea su media global, obtendrán una nota final máxima de 4,5 considerándose la asignatura suspendida.

Trabajo continuado:

1) Se recogerán evidencias de cada alumno en cada uno de los bloques a lo largo de todo el curso
(problemas resueltos individualmente o en grupo, autoevaluaciones en el campus virtual, pruebas cortas en
clase, etc ...)

2) La nota del trabajo continuado del curso será la media de las notas de las evidencias recogidas a lo largo
del curso sin considerar las 3 evidencias con la nota más baja.

Exámenes:

1) Se realizará un examen al final de cada bloque durante el curso (exámenes de curso).

2) A final de curso, y durante un único día, se ofrecerán exámenes de recuperación de los cuatro bloques
(exámenes de segunda opción). Para participar en larecuperación el alumnado debe haber sido previamente
evaluado en un conjunto de actividades el peso de las cuales equivalga a un mínimo de dos terceras partes
de la calificación total de la asignatura. No se podrán presentar los exámenes de recuperación los alumnos
que no hayan obtenido una puntuación mínima de 3,5 en la nota global de la asignatura.

Existe la posibilidad de que los alumnos que no lo necesiten se presenten a exámenes de segunda opción
para mejorar la calificación del curso. Para los alumnos que se presenten a estos exámenes de segunda
opción, la nota de examen del bloque será:

a) igual a la del examen de segunda opción, si la nota del examen de segunda opción> nota de examen de
curso

b) igual a la media del examen de bloque y el examen de segunda opción, si la nota del examen de segunda
opción <nota de examen de curso.

Utilizar métodos no autorizados durante uno de los exámenes de la asignatura (copiar o comunicarse con
algún compañero, uso de teléfonos móviles, uso de relojes inteligentes, etc ...) será penalizado con una
calificación de "suspenso" en el global de la asignatura del curso vigente.

Para asistir a un examen de cualquier bloque es imprescindible llevar un documento identificativo (DNI o
tarjeta universidad) con una fotografía reciente y de buena calidad

No evaluable:
Se calificará la asignatura con un "No evaluable" cuando el alumno no haya participado en las actividades de
evaluación de tres de los bloques en que se divide el curso. Si el alumno ha participado en dos bloques ya se
considerará evaluable.

Actividades de evaluación

Resultados de
Título Peso Horas ECTS
aprendizaje

Exámenes parciales de cada bloque, que combinan cuestiones 75 % 10 0,4 30, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10,

5
 teóricas y problemas 11, 15, 16, 12, 13, 14,
18, 19, 17, 20, 21, 22,
23, 24, 25, 26, 27, 28,
32, 33, 34, 35, 36, 37,
31, 38, 39

Trabajo personal consistente en evidencias del progreso del 25 % 52 2,08 1, 30, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,

alumno. Estas evidencias pueden ser un problema resuelto en 9, 10, 11, 15, 16, 12, 13,
casa, una prueba corta en el aula, un cuestionario resuelto a 14, 18, 19, 17, 20, 21,
través de la web, etc. 22, 24, 25, 26, 27, 28,
29, 32, 33, 34, 35, 36,
37, 31, 38, 39, 40

Bibliografía

Libro de texto
QUIMICA GENERAL: PRINCIPIOS Y APLICACIONES MODERNAS, R. H. Petrucci, F. G. Herring, J.D.
Madura i C. Bissonnette , Pearson Educación SA, 10ª edició, Madrid 2011 (ISBN: 978-84-8322-680-3).

Otros libros útiles

PRINCIPIOS DE QUÍMICA, P. Atkins i L. Jones, Médica Panamericana, 3ª edició, 2006.
QUÍMICA, R. Chang, McGraw-Hill, 9ª edició, 2010.
PRINCIPIOS DE FÍSICO-QUÍMICA, Ira N. Levine, McGraw-Hill 6ª edició, 2014
INTRODUCCIÓ A LA NOMECLATURA QUÍMICA INORGÀNICA I ORGÀNICA, J. Sales i J. Vilarrasa, Reverté,
5ª edició, 2003.
INTRODUCCIÓN A LA NOMENCLATURA DE LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS, W. R. Peterson, Reverté, 2010.